Repositorio Institucional de la Universidad la Salle
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    Protótipo de realidade aumentada orientado ao âmbito educativo

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    Nowadays, thanks to advances and evolution in technology, the creation and development of tools is fundamental for solving and responding to different problems by providing solutions through mobile applications that incorporate the use of emerging technologies, such as augmented reality, combining real physical and digital elements. The objective of this work is to present a practical case by means of a flight simulator prototype built in the Technopark of the city of Medellín. This technical contribution focuses on the description of a flight simulator as support tool in the technological field, with educational orientation in terms of the conceptualization of aspects related to augmented reality. In the simulator, the user and the application act in a synchronized way by means of movement patterns established by programming logic and applying knowledge in electronics for the handling of external hardware through a laptop and a mobile device.En la actualidad, y gracias a los avances y evolución de la tecnología, es fundamental la creación y el desarrollo de herramientas que permitan dar solución y respuesta a las diferentes problemáticas, que además brinden soluciones mediante la integración de elementos de hardware y software aplicados en procesos educativos que incorporen el uso de tecnologías emergentes, como la realidad aumentada de lo físico real y digital. Este trabajo tiene como objetivo presentar un caso práctico, mediante un prototipo de simulador de vuelo realizado en el Tecnoparque de la ciudad de Medellín. Esta contribución técnica se centra en la descripción de una herramienta de apoyo en el ámbito tecnológico con orientación educativa en cuanto a conceptualización de aspectos relacionados con la realidad aumentada, como es un simulador de vuelo, en el que el usuario y el aplicativo actúan sincronizadamente mediante patrones de movimiento establecidos por lógica de programación y, a su vez, se aplican conocimientos de electrónica para manipulación de hardware externo por medio de un laptop y un dispositivo móvil.Na atualidade, e graças aos avances e evolução da tecnologia, é fundamental a criação e o desenvolvimento de ferramentas que permitam dar solução e resposta às diferentes problemáticas, que ademais brindem soluções mediante a integração de elementos de hardware e software aplicados em processos educativos que incorporem o uso de tecnologias emergentes, como a realidade aumentada do físico real e digital. Este trabalho tem como objetivo apresentar um caso prático, mediante um protótipo de simulador de voo realizado no Tecnoparque da cidade de Medellín. Esta contribuição técnica se centra na descrição de uma ferramenta de apoio no âmbito tecnológico com orientação educativa em quanto a conceptualização de aspectos relacionados com a realidade aumentada, como é um simulador de voo, no qual o usuário e o aplicativo atuam em sincronia mediante patrões de movimento estabelecidos por lógica de programação e, por sua vez, se aplicam conhecimentos de eletrônica para manipulação de hardware externo por meio de unlaptop e um dispositivo móvel

    Estudo quantitativo sobre as concepções de ciência, metodologia e ensino em professores em formação

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    Introduction. In the pedagogical practice, different difficulties around the teaching-learning processes of different sciences and their applications components have been evidenced. In order to overcome such difficulties, it is necessary to understand meanings and explanatory models, which teachers under formation carry out on science transversal concepts, its construction, methodology, and teaching. Objective. To inquire into ideas teachers under formation have on sciences, their methodology, and teaching; Materials and methods. A quantitative research within a transversal or trans-sectional not experimental perspective with two types of different samples was carried out; Likert scale proposed by Porlán was applied. Results. From a descriptive and statistical analysis, it was concluded that teachers under formation, no matter their education level, consider -in relation to Science processes - that: observation is the first step of scientific method; research activity is around a fact or phenomenon, which occurs in a reality external to a subject, that theories are created but not a product of social construction, that scientific explanations may be accepted as true only if they may be verified, that theories are the result of experimentation. Conclusion. Within the teachers’ formation process, it is concluded that constructivist positions related with teaching processes, are the most accepted positions among teachers. In general terms, there are coincidences referred to the importance of considering that students’ ideas are important for the construction of school knowledge. Scientific teaching methodology has been used as a method for improving students’ learning; positions close to meaningful learning and to the application of knowledge to everyday environments are evidenced. Learning is mostly conceived as a construction of subjects participating in education process in which meaningful learning with applications in every day environments participate.Introducción. En la práctica pedagógica se evidencian distintas dificultades en torno a los procesos de enseñanza-aprendizaje de los diferentes componentes de la ciencia y sus aplicaciones. Para superarlas, es necesario comprender los significados y los modelos explicativos que elaboran los profesores en formación sobre los conceptos transversales de la ciencia, su construcción, metodología y enseñanza. Objetivo. Indagar acerca de las ideas que poseen los profesores en formación sobre las ciencias, su metodología y enseñanza; Materiales y métodos. Se realizó una investigación cuantitativa dentro de una perspectiva no experimental transversal o transeccional, con dos tipos de muestras diferentes y se le aplico la escala de Likert propuesta por Porlán. Resultados. A partir de un análisis estadístico y descriptivo, se concluye que los profesores en formación sin importar su nivel de formación, consideran respecto a los procesos de las Ciencias que: la observación es el primer paso del método científico, la actividad investigativa gira alrededor de un hecho o fenómeno que ocurre en la realidad externa al sujeto, que las teorías son creadas y no producto de una construcción social, las explicaciones científicas pueden ser aceptadas como verdaderas solamente si ellas pueden ser comprobadas, las teorías son el producto de la experimentación. Conclusión. Dentro del proceso de formación del profesorado, se concluye que las posturas constructivistas respecto a los procesos de enseñanza, son las posturas con mayor aceptación dentro del profesorado, en términos generales existen coincidencias referidas a la importancia de considerar que las ideas de los estudiantes son importantes para la construcción del conocimiento escolar, se utiliza como estrategia de enseñanza la metodología de enseñanza científica como método que posibilita mejorar el aprendizaje de los estudiantes, se evidencian posturas cercanas al aprendizaje significativo y a la aplicación del conocimiento a entornos cotidianos. El aprendizaje en su mayoría se concibe como una construcción de los sujetos que intervienen en los procesos educativos en el cual se presenta el aprendizaje significativo con aplicaciones en el entorno cotidiano.Introdução. Na prática pedagógica se evidenciam diferentes dificuldades em torno aos processos de ensino-aprendizagem dos diferentes componentes da ciência e suas aplicações. Para superá-las, é necessário compreender os significados e os modelos explicativos que elaboram os professores em formação sobre os conceitos transversais da ciência, sua construção, metodologia e ensino. Objetivo. Indagar sobre as ideias que possuem os professores em formação sobre as ciências, sua metodologia e ensino; Materiais e métodos. Se realizou uma investigação quantitativa dentro de uma perspectiva não experimental transversal ou transacional, com dois tipos de amostras diferentes e se lhe aplicou a escala de Likert proposta por Porlán. Resultados. A partir de uma análise estatística e descritiva, se conclui que os professores em formação sem importar seu nível de formação, consideram respeito aos processos das Ciências que: a observação é o primeiro passo do método científico, a atividade investigativa gira ao redor de um fato ou fenômeno que ocorre na realidade externa ao sujeito, que as teorias são criadas e não produto de uma construção social, as explicações científicas podem ser aceitadas como verdadeiras somente se elas podem ser comprovadas, as teorias são o produto da experimentação. Conclusão. Dentro do processo de formação do professorado, se conclui que as posturas construtivistas respeito aos processos de ensino, são as posturas com maior aceitação dentro do professorado, em termos gerais existem coincidências referidas à importância de considerar que as ideias dos estudantes são importantes para a construção do conhecimento escolar, se utiliza como estratégia de ensino a metodologia de ensino científico como método que possibilita melhorar a aprendizagem dos estudantes, se evidenciam posturas próximas à aprendizagem significativa e à aplicação do conhecimento a entornos cotidianos. A aprendizagem na sua maioria se concebe como uma construção dos sujeitos que intervém nos processos educativos no qual se apresenta a aprendizagem significativa com aplicações no entorno cotidiano

    Anaplasmosis canina: caso clínico

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    En el presente trabajo se tomó como objetivo analizar un caso clínico de un paciente canino, macho entero, raza Pinscher de 3 años de edad que ingresa a consulta a La tienda de mis mascotas clínica veterinaria – pet shop por inapetencia, debilidad, renuencia al movimiento e historial de vómitos y diarreas. La información obtenida mediante la anamnesis, examen clínico general, y ayudas diagnosticas de laboratorio como hemograma y extendido a hemoparásitos fueron claves para llegar al diagnóstico de anaplasmosis canina. El análisis de este caso clínico se llevó a cabo mediante el estudio de la historia clínica del paciente antes mencionado, además de una exhaustiva recopilación de información actual acerca de Anaplasma spp., con énfasis en las especies de Anaplasma que afectan a los caninos. Por último, se efectuó una discusión acerca del abordaje, diagnóstico y tratamiento del caso clínico. Como conclusión se obtuvo que no fue posible determinar el agente causal especifico de la anaplasmosis canina en el paciente, debido a que no se realizaron los examines clínicos de laboratorios pertinentes.En el presente trabajo se tomó como objetivo analizar un caso clínico de un paciente canino, macho entero, raza Pinscher de 3 años de edad que ingresa a consulta a La tienda de mis mascotas clínica veterinaria – pet shop por inapetencia, debilidad, renuencia al movimiento e historial de vómitos y diarreas. La información obtenida mediante la anamnesis, examen clínico general, y ayudas diagnosticas de laboratorio como hemograma y extendido a hemoparásitos fueron claves para llegar al diagnóstico de anaplasmosis canina. El análisis de este caso clínico se llevó a cabo mediante el estudio de la historia clínica del paciente antes mencionado, además de una exhaustiva recopilación de información actual acerca de Anaplasma spp., con énfasis en las especies de Anaplasma que afectan a los caninos. Por último, se efectuó una discusión acerca del abordaje, diagnóstico y tratamiento del caso clínico. Como conclusión se obtuvo que no fue posible determinar el agente causal especifico de la anaplasmosis canina en el paciente, debido a que no se realizaron los examines clínicos de laboratorios pertinentes

    A investigação nas faculdades de administração da Colômbia

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    Introduction. The evolution of a disciplinary or professional field is associated to the capacity of its academic community for generating knowledge and this article deals with this topic from management Schools exiting in the country. Objective: to characterize the current status of research in Management Schools. Materials and Methods. A survey was applied to 65 deans of Management Schools of Colombia; this server was supplemented with institutional information of Colciencias scientific platforms. Results. Two types of Schools were identified: the first type called “ middle development of research” and the second one “low development of research.” “A hig development research group was not set.” Conclusions. Although there has been an advancement in research culture in the development of politics for research support and foment, there are still problems such as big differences among Schools and cities and can still be perceived that research is marginal in undergraduate programs.ntroducción. La evolución de un campo profesional o disciplinar se asocia a la capacidad de su comunidad académica para generar conocimiento y el presente artículo aborda esta temática a partir de las facultades de administración existentes en el país. Objetivo. Caracterizar el estado actual de la investigación en las facultades de administración. Materiales y Métodos. Se utilizó una encuesta a 65 decanos de facultades de administración de Colombia, que se complementó con información institucional de la plataforma ScienTi de Colciencias. Resultados. Se identificaron dos tipos de facultades, el primero denominado de “mediano desarrollo de investigación” y el segundo de “bajo desarrollo de investigación”. No se configuró un grupo de “alto desarrollo”. Conclusiones. Aunque se ha avanzado en una cultura de investigación y desarrollo de políticas para el fomento y apoyo de la investigación aún prevalecen problemas como marcadas diferencias entre facultades y ciudades y aún puede percibirse que la investigación es marginal en el pregrado.Introdução. A evolução de um campo profissional ou disciplinar se associa à capacidade de sua comunidade acadêmica para gerar conhecimento e o presente artigo aborda esta temática a partir das faculdades de administração existentes no país. Objetivo. Caracterizar o estado atual da investigação nas faculdades de administração. Materiais e Métodos. Se utilizou uma enquete a 65 decanos de faculdades de administração da Colômbia, que se complementou com informação institucional da plataforma Scienti de Colciencias. Resultados. Se identificaram dois tipos de faculdades, o primeiro denominado de “médio desenvolvimento de investigação” e o segundo de “baixo desenvolvimento de investigação”. Não se configurou um grupo de “alto desenvolvimento”. Conclusões. Ainda que se há avançado numa cultura de investigação e desenvolvimento de políticas para o fomento e apoio da investigação ainda prevalecem problemas como marcadas diferenças entre faculdades e cidades e ainda pode perceber-se que a investigação é marginal na pré- graduação

    Avaliação de uma mistura de coagulantes naturais, Opuntia ficus e Moringa oleífera em clarificação de águas

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    Introduction. In this research project, natural coagulants Opuntia ficus-indica and Moringa oleifera were used, and their performance against aluminum sulfate (Alum) was compared. Objective. Evaluate the performance of three coagulants for the removal of suspended and dissolved solids to treat the water of the Magdalena River. Materials and Methods. Initially, unit operations such as peeling, drying, crushing and sieving (6 mm mesh) were used to convert Moringa oleifera and Opuntia ficus into powders. The main variables to be analyzed were turbidity and the correlation of turbidity and absorbance, which were found with the help of a turbidimeter and a spectrophotometer, respectively. The dose of clarifiers to be used for the samples was determined using an experimental design of 8x3x2. Results. The results were compared with the coagulants, both separately and mixed, to verify if the use of aluminum sulfate in the given percentages alters the clarification. We compared the acceptable values of the physicochemical parameters for drinking water of 2 UNT for turbidity and between 0.10 and 0.20 for absorbance, indicated in the Colombian regulations. Conclusion. The obtained results allowed to conclude that mixing Moringa oleifera and Opuntia ficus can remove a percentage of turbidity greater than 90.0 %, in comparison with the mixture of alum and natural coagulants, which can remove at least 99.0 % of turbidity in the water. In turn, it was possible to evidence a decrease in the solids by means of absorbance.Introducción. En este proyecto de investigación se utilizaron coagulantes naturales Opuntia ficus-indica y Moringa oleífera, y se comparó su desempeño frente al sulfato de aluminio (alumbre). Objetivo. Evaluar el desempeño de tres coagulantes para la remoción de sólidos suspendidos y disueltos para el tratamiento del agua del río Magdalena. Materiales y métodos. Inicialmente, para el acondicionamiento de la materia prima se utilizaron operaciones unitarias tales como peladas, secadas, trituradas y tamizado (malla de 6 mm) para convertir la Moringa oleífera y la Opuntia ficus en polvos. Las variables principales a analizar fueron la turbidez y la correlación de turbidez con la absorbancia, las cuales se hallaron con la ayuda de un turbidímetro y un espectrofotómetro, respectivamente. Se determinó la dosis de clarificantes a usar para las muestras, utilizando un diseño experimental de 8x3x2. Resultados. Se compararon los resultados con los coagulantes por separado y mezclados para saber si el uso de sulfato de aluminio en los porcentajes dados altera la clarificación; se compararon los valores aceptables de los parámetros fisicoquímicos para el agua potable de 2 UNT para la turbidez, y entre 0,10 y 0,20 para el color, señalados en la normativa de Colombia. Conclusión. Los resultados obtenidos permitieron concluir que mezclando Moringa oleífera y Opuntia ficus se puede remover un porcentaje de turbidez mayor a 90 %, en comparación con mezcla de alumbre y coagulantes naturales, la cual puede remover al menos un 99 % de turbidez en el agua; a su vez, se logró visualizar una disminución en los sólidos por medio de la absorbancia.Introdução. Neste projeto de investigação se utilizaram coagulantes naturais Opuntia ficus-indica e Moringa oleífera, e se comparou seu desempenho frente ao sulfato de alumínio (alumbre). Objetivo. Avaliar o desempenho de três coagulantes para a remoção de sólidos suspendidos e dissolvidos para o tratamento da água do rio Magdalena. Materiais e métodos. Inicialmente, para o acondicionamento da matéria prima se utilizaram operações unitárias tais como descascadas, secadas, trituradas e peneiração (malha de 6 mm) para converter a Moringa oleífera e a Opuntia ficus em pó. As variáveis principais a analisar foram a turbidez e a correlação de turbidez com a absorbância, as quais se encontraram com a ajuda de um turbidímetro e um espectrofotómetro, respectivamente. Se determinou a dose de clarificantes a usar para as amostras, utilizando um desenho experimental de 8x3x2. Resultados. Se compararam os resultados com os coagulantes por separado e misturados para saber se o uso de sulfato de alumínio nas porcentagens dadas altera a clarificação; se compararam os valores aceitáveis dos parâmetros físico-químicos para a água potável de 2 UNT para a turbidez, e entre 0,10 e 0,20 para a cor, sinalados na normativa da Colômbia. Conclusão. Os resultados obtidos permitiram concluir que misturando Moringa oleífera e Opuntia ficus se pode remover uma porcentagem de turbidez maior a 90 %, em comparação com mistura de alumbre e coagulantes naturais, a qual pode remover pelo menos um 99 % de turbidez na água; por sua vez, se conseguiu visualizar uma diminuição nos sólidos por meio da absorbância

    Contabilidade ambiental, tendências investigativas mundiais

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    Introduction. Currently, the environmental impact is more evident and perceptible to our senses; changes in different ecosystems show the urgent need for articulating plans, programs, and policies among the States, companies, and citizens; furthermore, information systems which allow managing such plans and programs are required. Environmental accounting from its holistic dimension becomes a facilitator axis for identification, registry, and control of all foreseen actions in order to alleviate the environmental impact. Objective. The objective of this study was to carry out a bibliographic analysis and revision on advances and tendencies of environmental accounting from the scientific production in category “Accounting” of Elsevier’s AJSC Codes. Materials and methods. In documentary and bibliographic revision Scopus (Elsevier) database, 332 documents published with the key word environmental accounting were identified. Results. Later, documents (quote-types) and authors per country were grouped; they were ordered from more frequency to less frequency. As a result, it was obtained that scientific production in the period 1996- 2015 with the key word environmental accounting was equivalent to only 0.6 % of the number of documents published in the category Accounting. Conclusion. Consequently, changes resulting in global economy as well as the introduction of new accounting norms have displaced the interest of accounting researchers on the environmental field, which is reflected on the few scientific production on the issue; additionally, Latin America represents only 6.3 % of the total of analyzed documents.Introducción. Actualmente el impacto ambiental es más evidente y perceptible a nuestros sentidos; los cambios en los diferentes ecosistemas ponen en evidencia la urgente necesidad de articular los planes, programas y políticas entre los Estados, las empresas y los ciudadanos; para ello se requieren sistemas de información que permitan la gestión de dichos planes y programas. Es así como la contabilidad, desde su dimensión holística, se convierte en eje facilitador para la identificación, registro y control de todas las acciones previstas para mitigar el impacto ambiental. Objetivo. El objetivo del estudio fue realizar una revisión y análisis bibliográfico sobre los avances y tendencias de la contabilidad ambiental a partir de la producción científica en la categoría “Accounting” de los AJSC Codes de Elsevier. Materiales y métodos. En la revisión documental y bibliográfica en la base de datos Scopus (Elsevier) se identificaron 332 documentos publicados con la palabra clave environmental accounting. Posteriormente se agruparon los documentos (citas-tipos) y autores por país, luego se ordenaron de mayor a menor frecuencia. Resultados. Como resultado se obtuvo que la producción científica en el período 1996- 2015 con la palabra clave environmental accounting (contabilidad ambiental) equivale a solo el 0.6 % del número de documentos publicados en la categoría Accounting. Conclusión. Los cambios suscitados en la economía global, así como la introducción de nuevos marcos normativos contables han desplazado el interés de los investigadores contables sobre el campo ambiental, lo cual se refleja en la baja producción científica al respecto; adicionalmente, Latinoamérica representa solo el 6,3 % del total de documentos analizados.Introdução. Atualmente o impacto ambiental é mais evidente e perceptível a nossos sentidos; as mudanças nos diferentes ecossistemas colocam em evidência a urgente necessidade de articular os planos, programas e políticas entre os Estados, as empresas e os cidadãos; para isto se requerem sistemas de informação que permitam a gestão de ditos planos e programas. É assim como a contabilidade, desde sua dimensão holística, se converte no eixo facilitador para a identificação, registro e controle de todas as ações previstas para mitigar o impacto ambiental. Objetivo. O objetivo do estudo foi realizar uma revisão e análise bibliográfico sobre os avances e tendências da contabilidade ambiental a partir da produção científica na categoria “Accounting” dos AJSC Codes de Elsevier. Materiais e métodos. Na revisão documental e bibliográfica na base de dados Scopus (Elsevier) se identificaram 332 documentos publicados com a palavra chave environmental accounting. Posteriormente se agruparam os documentos (citas-tipos) e autores por país, logo se ordenaram de maior a menor frequência. Resultados. Como resultado se obteve que a produção científica no período 1996-2015 com a palavra chave environmental accounting (contabilidade ambiental) equivale a só 0.6 % do número de documentos publicados na categoria Accounting. Conclusão. Por tanto, as mudanças suscitados na economia global, assim como a introdução de novos marcos normativos contáveis hão deslocado o interesse dos investigadores contáveis sobre o campo ambiental, o qual se reflete na baixa produção científica ao respeito; adicionalmente, Latino-américa representa só 6,3 % do total de documentos analisados

    Propuesta de plan de comunicaciones para implementar la dirección de comunicaciones (DIRCOM) en la empresa Vallas y Avisos

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    Comencé mi práctica empresarial en Vallas y Avisos con el fin de planear, estructurar y diseñar proyectos para instalar publicidad en mobiliarios urbanos y/o cambiar la antigua publicidad de lona, por publicidad digital y tecnológica, estos proyectos se presentan en la Agencia APP (Agencia para la Gestión del Paisaje, el Patrimonio y las Alianzas Público Privadas) y Alcaldía de Medellín. Luego de un tiempo dentro de la empresa, me doy cuenta de la carencia del departamento de comunicación y propuse realizar el departamento de comunicación. Con el paso del tiempo, me fueron otorgando más labores como realización de eventos protocolarios, elaboración de cartas del personal de la empresa, direccionar el contenido digital de las redes sociales e involucrarme un poco con el área de ventas. La práctica fue una experiencia muy satisfactoria y enriquecedora, tuve muchos aprendizajes y me ha llenado de cosas positivas que me han enseñado a enfrentar mi vida en el área profesional y personal, tuve grandes retos y situaciones que afrontar y gracias a mis aprendizajes en la universidad pude demostrar y afrontar en cada situación

    Estrategia Digital para Corantioquia

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    Debido al alto flujo de información que tiene Corantioquia, para cubrir la demanda de los 80 municipios de Antioquia en los cuales tiene jurisdicción, es necesario la creación de una estrategia digital para las publicaciones en las redes sociales de Facebook y Twitter, principalmente; todo esto con el fin de que la información obtenga un mayor alcance e impacto en las personas con interés ambiental. por esta razón, se identificaron algunos temas que son importantes para el público y los horarios en los cuales las personas están conectadas, además de crear un cronograma, donde se definen los temas a publicar, en horas y días de la semana establecidos, para así disminuir las cargas laborales, la densidad de información, hacer un manejo adecuado de las redes sociales y lograr el objetivo de aumentar seguidores, por medio de una comunicación efectiva, transmitiendo y divulgando en la comunidad, el concepto de la autoridad ambiental, el cual siempre está presente en el territorio

    From the Grotesque Body to the Modern Body:a Contemporary Vision of the Body from the Cult to the Ass

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    The grotesque body is wielded within a cultural imprint in comparison with a modern body divided, atomized; because it imposes itself on the advertising strategies of a current world which goes to the maximum expression of the bodymerchandise, an exuberant and exotic body that personalities of the “world of entertainment” exhibit on social networks like Instagram. The current text identifies the problematic interstice “the ass,” part of the body where the back loses its name and whose objective is the convergence between that grotesque modern body in Bajtin and, the contemporary body inscribed in the aesthetic and capitalist market. The hermeneutic-qualitative exercise does not escape from this special period between the bodies of these two contexts and is clarified in the analysis of the social networks of those celebrities who expose their backside as the end of eroticism and perfect body. The cult to the “ass” has a cultural framework that is wrapped in the physical and dietary work of hypermodernity where the end of the back and its exemplification or stereotype of the female body in postmodernity is worshipped.El cuerpo grotesco se esgrime dentro de una impronta cultural en comparación con un cuerpo moderno dividido, atomizado; por cuanto se impone a las estrategias publicitarias de un mundo actual el cual acude a la máxima expresión del cuerpo-mercancía, un cuerpo exuberante y exótico que personalidades del “mundo del espectáculo” exponen en las redes sociales como Instagram. El actual texto identifica el intersticio problemático “el culo”, zona del cuerpo donde la espalda pierde su nombre y cuyo objetivo es la convergencia entre ese cuerpo moderno grotesco en Bajtín y, el cuerpo contemporáneo inscrito en la estética y en el mercado capitalista. El ejercicio hermenéutico-cualitativo no escapa a esa coyuntura entre los cuerpos de estos dos contextos y se clarifica en el análisis de las redes sociales de aquellas celebridades que exponen su parte trasera como fin de erotismo y de cuerpo perfecto. El culto al “culo” dispone de un entramado cultural que se envuelve en el trabajo físico y dietario de la hipermodernidad donde se rinde culto a la terminación de la espalda y su ejemplificación o estereotipo del cuerpo femenino en la posmodernidad.O corpo grotesco se esgrime dentro de uma impronta cultural em comparação com um corpo moderno dividido, atomizado; por quanto se impõe às estratégias publicitárias de um mundo atual o qual acude na máxima expressão do corpo-mercadoria, um corpo exuberante e exótico que personalidades do “mundo do espetáculo” expõem nas redes sociais como Instagram. O atual texto identifica o interstício problemático “a bunda”, zona do corpo onde as costas perde seu nome e cujo o objetivo é a convergência entre esse corpo moderno grotesco em Bajtín e, o corpo contemporâneo inscrito na estética e no mercado capitalista. O exercício hermenêutico-qualitativo não escapa a essa conjuntura entre os corpos destes dois contextos e se clarifica na análise das redes sociais daquelas celebridades que expõem sua parte traseira como fim de erotismo e de corpo perfeito. O culto à “bunda” dispõe de um entreamado cultural que se envolve no trabalho físico e dietário da hipermodernidade onde se rende culto à terminação das costas e sua exemplificação ou estereotipo do corpo feminino na pós-modernidade

    Pan y mantequilla lunch

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    Es por esto que, en diciembre del 2016, dos estudiantes del programa de Ingeniería de Alimentos, proponemos la creación de un espacio que permitiera poner en práctica los conocimientos adquiridos durante nuestra formación. Inicialmente la idea nos parecía complicada materializarla; dado que los servicios y oferta gastronómica en la Corporación no habían sido constantes, su calidad, variedad e innovación ha sido calificada como uno de los puntos a mejorar en las evaluaciones realizadas por los estudiantes durante los últimos 10 años. Sin embargo, la idea seguía en su proceso de materialización, la pregunta era muy clara en qué lugar de la Corporación se debía ubicar que permitiera un diseño adecuado para prestar el servicio de alimentación. Solo había disponibilidad de ubicar nuestra propuesta gastronómica en el Bloque A; no podemos negar que la idea de ubicarnos en este lugar no era de nuestro agrado, un cafetín que desde hacía 5 años estaba desocupado, solitario y frio en un bloque que para muchos verían morir nuestra iniciativa en menos de dos meses. Por cosas del destino bien o mal no podemos decirlo hoy, pero ubicarnos en el Bloque A ha sido la mejor oportunidad y reto que nuestra profesión nos haya planteado; es que tratar de competirle en igualdad de condiciones al restaurante de la cafetería central que posee todas las comodidades no es tarea fácil, pero hoy lo estamos demostrando y llegamos para quedarnos y ser un referente gastronómico; no en vano la diversa competencia ha copiado algunos de nuestros platos

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