Repositorio Institucional de la Universidad la Salle
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Diseño e implementación de una metodología para el control de activos fijos en ganadería las tinajas
No full textGanadería las Tinajas es una empresa dedicada a la cría de ganado puro,
comercial y tipo leche, pasando por todas las etapas: cría, levante y ceba, para obtener
como producto final ganado cebado y/o reproductores, para su comercialización.
La empresa cuenta con varias fincas para su proceso operativo y de producción.
En cada una de ellas existe gran cantidad de equipos, herramientas, terrenos,
construcciones, vehículos, etc. que conforman el inventario de activos fijos y los cuales
son utilizados para las diferentes labores requeridas. Dado la gran cantidad de activos
que tiene la empresa y el valor económico que representa es necesario hacer una
adecuada administración del inventario que permita su control y utilización eficaz.
Es así que surge la necesidad de implementar un proceso de control de activos
fijos por medio de la aplicación de una metodología ejecutable y efectiva, la cual pretende
ser desarrollada a lo largo de este trabajo de grado
A formação dos maestros novatos na guia das escolas: uma preocupação de ontem e de hoje
No full textBeginner teacher training was a concern for John
Baptiste de La Salle, as it was for other pedagogues
who preceded and succeeded him. La Salle was
convinced of the importance of the teacher for
the school to perform well. Despite the greater
availability of means and resources today, this
importance remains undoubtedly the same. Current
times, however, challenge us to rethink the intuition
of the Patron Saint of Teachers and to design
training and accompanying processes for those who
are just starting in the teaching profession so that
the trial-and-error principle and improvisation are
not the road to find the best way to carry out their
educational work.La formación de los maestros principiantes fue una
preocupación de Juan Bautista de La Salle, como
lo fue de otros pedagogos que lo antecedieron y
lo sucedieron. La Salle estaba convencido de la
importancia del maestro para que la escuela fuera
bien. Hoy, sin duda, también lo es, aunque haya una
mayor riqueza de medios y recursos. No obstante, los
tiempos actuales nos desafían a repensar la intuición
del Patrono de los Educadores y a diseñar procesos
de formación y acompañamiento de aquellos que
recién se inician en la docencia para que, no sean
el principio de ensayo y error ni la improvisación, los
caminos para encontrar la mejor manera de hacer su
trabajo educativo.A formação dos maestros principiantes foi uma
preocupação de Juan Batista de La Salle, como foi
também de outros pedagogos que o antecederam
e o sucederam. La Salle estava convencido da
importância do maestro para que a escola fosse bem.
Hoje, sem dúvida, também é, embora tenha uma
maior riqueza de meios e recursos. Não obstante,
os tempos atuais nos desafiam a repensar a intuição
do Patrão dos Educadores e a desenhar processos
de formação e acompanhamento de aqueles que
recém se iniciam na docência para que, não sejam
o princípio de ensaio e erro nem a improvisação, os
caminhos para encontrar a melhor maneira de fazer
seu trabalho educativo
Bombilla led light.
No full textDebido a las grandes problemáticas ambientales que ha ocasionado el masivo consumo de energía en los hogares con la tecnología fluorescente y los daños que esto implica en el medio ambiente han surgido idea innovadoras como la tecnología led, pero el consumo no ha sido masivo y el nivel de aceptación en el mercado no ha sido el esperado es por eso que orientamos este problemas de investigación a encontrar la razones del ¿Por qué? la tecnología led específicamente en iluminación del hogar puede o no ser un producto de alto potencial de consumo en los hogares.
Problema de la administración
Esta bombilla led que queremos realizar con la empresa led light está orientada facilitar la vida de los consumidores pero adicionalmente cuidar el medio ambiente y la grandes problemáticas que se están viviendo- pero se requiere una sostenibilidad en cuanto a él volumen de ventas anuales que permitan la viabilidad de la compañía y por lo menos alcanzar un punto de equilibrio en los primeros 2 años de inversión de capital
Gestão do conhecimento em grupos de I+D: um enfoque baseado nos componentes do capital humano
No full textIntroduction: Knowledge management on R+D
groups in Colombian Public Universities is based on
thehumancapital’sstrengthinvolvedinthecompany’s
work dynamics; in this sense, to integrate theoretical
and epistemological basis derive from theories of
Tinoco & Soler (2011); Cabello et al. (2010); Meleros
& Palomera (2010); Riescos (2006) and Bueno
(2003). Objective. To describe the knowledge
management on R+D groups in Colombian Public
Universities. Methods and materials. A descriptive,
non- experimental, study with on field design. It
also uses the survey as a technique, and a scalar
Likert type questionnaire, applied to researchers of
R+D groups as an instrument. A test population was
constituted by four R+D groups of public universities,
Uniguajira, Magdalena, Popular del Cesar and
Antioquia from Colombia. The whole referenced
population was approached; therefore, we used the
population census. Arias (2006). Results. Results
were analyzed using descriptive statistics. The
main results were: first, researchers’ experiences,
that positively influence on the productivity of
the research group; second, the knowledge,
result of continuous training programs that forms
researchers, and third the creativity and innovation,
because only 50% of researchers provide new ideas
and are satisfied with innovation program policies.
Conclusion. With this research, we contributed
to strengthen Colombian public universities R+D
groups, their continuing training programs, policies
and innovation programs that increase creativity and
innovation in researchers.Introduccion. La gestión del conocimiento en
grupos de I+D de universidades públicas de
Colombia se basa en la solidez del capital humano
que se inserta en las dinamicas de trabajo de las
organizaciones, en este sentido se integran las
basese teoricas y epistemologicas derivadas de
las terias de Tinoco y Soler (2011); Cabello et al.
(2010); Meleros y Palomera (2010); Riescos (2006)
y Bueno (2003). Objetivo. El objetivo de esta
investigación es describir la gestión del conocimiento
en grupos de I+D de universidades públicas de
Colombia. Metodos y materiales. El estudio es
descriptivo, con diseño de campo, no experimental,
transversal; además, utiliza como técnica la
encuesta, y como instrumento un cuestionario
escalar tipo Likert, aplicado a los investigadores
de los grupos de I+D. La población de estudio,
estuvo constituída por cuatro grupos de I+D de las
Universidades Públicas, Uniguajira, Magdalena,
Popular del Cesar y Antioquia de Colombia. Se
abordó a toda la población referenciada, por tanto,
se empleó el censo poblacional. Arias, (2006).
Resultados. Los resultados se analizaron utilizando
la estadística descriptiva. Los principales resultados
son: primero, la experiencia de los investigadores,
que incide positivamente en la productividad del
grupo de investigación; segundo, el conocimiento,
resultado de programas de entrenamiento continuo
que capacitan a los investigadores, y tercero la
creatividad e innovación, debido a que solo 50 %
de los investigadores exponen nuevas ideas y
están satisfechos con las políticas y programas de
innovación. Conclusión. Con esta investigación
se contribuye a fortalecer en los grupos de I+D de
universidades públicas de Colombia, los programas
de entrenamiento continuo, políticas y programas de
innovación que incrementen en los investigadores,
la creatividad y la innovación.Introdução. A gestão do conhecimento em grupos
de I+D de universidades públicas da Colômbia se
baseia na solidez do capital humano que se inserta
nas dinâmicas de trabalho das organizações,
neste sentido se integram as bases teóricas e
epistemológicas derivadas das terias de Tinoco
& Soler (2011); Cabello et al. (2010); Meleros &
Palomera (2010); Riescos (2006) e Bueno (2003).
Objetivo. O objetivo desta investigação é descrever
a gestão do conhecimento em grupos de I+D de
universidades públicas da Colômbia. Métodos e
materiais. O estudo é descritivo, com desenho de
campo, não experimental, transversal; ademais,
utiliza como técnica a enquete, e como instrumento
um questionário escalar tipo Likert, aplicado aos
investigadores dos grupos de I+D. A população do
estudo, foi constituída por quatro grupos de I+D das
Universidades Públicas, Uniguajira, Magdalena,
Popular del Cesar e Antioquia da Colômbia. Se
abordou a toda a população referenciada, por tanto,
se empregou o censo populacional. Arias, (2006).
Resultados. Os resultados se analisaram utilizando
a estatística descritiva. Os principais resultados
são: primeiro, a experiência dos investigadores, que
incide positivamente na produtividade do grupo de
investigação; segundo, o conhecimento,resultado de
programas de treinamento contínuo que capacitam
aos investigadores, e terceiro a criatividade e
inovação, devido a que só 50 % dos investigadores
expõem novas ideias e estão satisfeitos com as
políticas e programas de inovação. Conclusão.
Com esta investigação se contribui a fortalecer
nos grupos de I+D de universidades públicas da
Colômbia, os programas de treinamento contínuo,
políticas e programas de inovação que incrementem
os investigadores, a criatividade e a inovação
La mediación escolar en la construcción de la norma en los niños de 3 a 4 años del preescolar Mis Garabatos
No full textLa presente investigación inicia con una búsqueda general del tema inicial, partiendo de varias problemáticas observadas durante el segundo semestre del presente año. Una vez elegido el tema, se comienza una consulta acerca de la construcción de la norma en los niños de 3 a 4 años, teniendo en cuenta factores como, conformación de la familia, tipos de autoridad, características evolutivas, teorías que abarcaran el proceso de construcción de la norma entre otras.
Inicialmente se planteó un problema y unas preguntas problematizadoras con el objetivo de llegar a resolverlos. Posteriormente fueron propuestos los objetivos y partiendo de esto se comenzó a investigar con una intencionalidad ya definida.
Dicha investigación fue realizada mediante la búsqueda de información teórica, la recolección de información a través de un observador o diario de campo y entrevistas realizadas a las directivas, padres de familia y docentes del Preescolar Mis Garabatos, para así lograr contextualizar la problemática inicial.
Finalmente se obtuvo información valiosa para el tema de la investigación, se logró evidenciar aspectos sobre la mediación escolar en la construcción de la norma en los niños de 3 a 4 años del preescolar mis garabatos, datos que no se habían encontrado en fuentes teóricas al comenzar la investigación y por último se dan unas conclusiones y recomendaciones para que dicha problemática mejore
Aplicación de la metodología de evaluación de riesgos en un estudio de caso relacionado con la presencia de nitritos y nitratos en carne
No full textEn este trabajo se aborda la aplicación de la metodología de evaluación de riesgos en un estudio de caso de nitritos y nitratos en carne. Para este fin se inicia definiendo cada uno de los componentes del análisis de riesgos y su importancia en el ámbito mundial y nacional. Posteriormente, se enfoca en el componente “evaluación de riesgos” y la descripción de cada uno de sus pasos: identificación del peligro, caracterización del peligro, evaluación de la exposición y caracterización del riesgo.
El estudio de caso seleccionado corresponde a un artículo realizado en Francia donde analizan con detenimiento el componente de la “evaluación de la exposición” a nitritos y nitratos en la dieta total. Sin embargo, para efectos de este trabajo se seleccionan los datos procedentes de los productos cárnicos, analizando los resultados obtenidos y cotejándolos con los límites residuales permisibles (LRM) y límites máximos (LM), así como el aporte que realizan estos productos a la ingesta diaria admisible (IDA). Así mismo, se plantea la implementación de esta metodología en Colombia ya que no existen estudios de caso de este tipo, máxime cuando se evidencia un consumo considerable de productos cárnicos industriales y artesanales en la dieta de la población colombiana
Representaciones sociales sobre la participación política estudiantil en la Corporación Universitaria Lasallista
No full textLa psicología social, entendida como el estudio de la individualidad en fenómenos de grupo o masas, nos permite tener una visión de hombre como un ser social y que se llega a reconocer como tal frente al otro. Tal como lo expresan Sherif & Sherif (1969) “la psicología social es el estudio científico de la experiencia y conducta del individuo en relación con las situaciones de estímulos sociales” (como se citó en Crespo, 1995). En ese sentido se hace imprescindible al hablar de hombre, hablar de sociedad y al hablar de sociedad hablar por supuesto de quien la hace, el hombre. Entre diversos presupuestos que permiten conceptualizar la psicología social, hay uno que permite entender la misma como “un proceso articulado entre los niveles psicológico y sociológico. Por medio de la interacción social se genera y se modifican realidades, tanto a nivel personal como societal” (Crespo, 1995, 19).
Dentro de este cuerpo disciplinar y teórico de la psicología, diversos temas se han tratado y han sido objeto de su interés; uno de ellos es la política. Conocer o acercarse a los fenómenos que subyacen este tema es interesante ya que el mismo está invadido por sesgos y por impresiones ligeras. Es un tema además que se encuentra inmerso en la forma de relacionarse de los seres humanos y del estado con el pueblo
La política, como herramienta de la cual goza el hombre para la transformación social, puede ser estudiada desde diferentes puntos de vista los cuales incluyen diversos actores y escenarios, tales como el rol del funcionario público, las manifestaciones del pueblo y la participación por medio de los mecanismos de los que se disponen en una democracia. Como fenómeno social, la política se encuentra relacionada con todos los escenarios de intercambio de las personas, por lo cual también puede ser abordada desde la Universidad e identificar cuáles son los fenómenos ligados a la participación política que allí se manifiestan. Hablar de participación política desde cualquier escenario remite a una idea general sobre la incidencia que se quiere tener por medio de diversos actos en la política.
La participación política se convierte en una ruta posible para comprender las maneras en las cuales las personas se acercan a la realidad e inciden en ella, específicamente en los espacios ligados a la acción del Estado. En un contexto más pequeño, como la universidad, pueden identificarse fenómenos semejantes y los mismos pueden ligarse con la participación que los estudiantes realicen dentro de la institución en aquellos espacios en donde puedan incidir de manera directa. La participación política puede definirse como
Un mecanismo de interacción, comunicación y diferenciación, entre el sistema estatal y social; comprende aquellas actividades que se dan al interior de una sociedad, de forma individual o colectiva, demandando, influyendo o tomando parte en el proceso de decisiones políticas y abarca, no solo el aspecto ideológico de la actividad humana, sino también el económico y social. (Ortiz, 2011, 105).
Al hablar de participación política en Colombia es pertinente hacer referencia a una participación directa desde el Estado, por ejemplo, mediante la confrontación bipartidista que se presentó durante gran parte del siglo XX. Este fenómeno ha implicado de manera directa la participación de los ciudadanos e incluso, dio origen a la creación de grupos insurgentes a causa de una “violencia política” (Saumeth, s.f.) que buscaba tomar el poder del Estado con un ejército diferente al que este poseía, además de una lucha “social” que defendía un territorio. Esas dos causas dieron origen a los grupos al margen de la ley y puede considerarse a “la guerrilla colombiana (como) el resultado de dos procesos que se entretejieron de forma paralela con distintos fenómenos locales y regionales”, (Saumeth, s.f.). Además, es importante resaltar las manifestaciones de gremios, el agrario principalmente, y de los camioneros, como fenómenos asociados a la participación ciudadana con un tinte de incidencia política.
La participación política, como se ha planteado con anterioridad, tiene que ver con las formas de incidir en las decisiones de carácter político de diferentes instancias. Así se puede hablar de participación política en un área nacional, departamental o local. La participación política es un fenómeno que puede observarse en el panorama nacional, por medio de los procesos electorales de las últimas décadas, las manifestaciones populares de los últimos años, o de una manera más reciente, con el plebiscito del año 2016 al que se convocó a los ciudadanos para votar sobre la implementación de lo pactado en los diálogos de paz en La Habana entre el gobierno nacional y los delegados de las FARC, cuyo resultado se vio permeado por la abstención electoral.
Teniendo en cuenta que lo anteriormente nombrado muestra lo que ocurre en el país, es importante identificar qué es lo que ocurre dentro de las organizaciones que lo componen. En este caso es pertinente acercarse a las universidades e identificar en las mismas, cómo acontece la participación política y qué tan semejantes son las expresiones que se dan allí a las que ocurren en el país. Para resolver de cierta manera estas inquietudes, es pertinente mirar la universidad como lo hacen Olmeda, López y Quiroga (2011) y
Considerar la universidad como un espacio en el que las pautas de participación no tienen por qué corresponderse con las que se siguen en la sociedad en general. La universidad puede no ser vivida como un espacio cívico similar al que representa el entorno social. Los estudiantes pueden ser políticamente activos fuera de la universidad y no serlo dentro, donde optarían por vías más formales
Documentación, actualización e implementación del plan de saneamiento básico en la Pizzaría Olivia
No full textEl tiempo dedicado a la práctica empresarial consistió en documentar, implementar y actualizar el plan de saneamiento básico y las Buenas Prácticas de Manufactura, lo cual hace que la empresa 3 SIBARITAS se haga más fuerte en cuanto a la limpieza y desinfección de superficies, equipos, ambiente y manipuladores de alimentos, manejo de residuos sólidos y líquidos y el manejo integral de plagas; garantizando de esta forma la calidad tanto de los alimentos como del producto terminado, asegurando además la salud del consumidor
Entre o lar e o asfalto: relatos e experiência de vida de habitantes de rua
No full textIntroduction. Homelessness is an increasingly
problematic social issue which is present in all cities
of the country. For a more objective understanding
of the problem, this phenomenon must be studied
interdisciplinarily so that public policies can propose
options to deal with it. Objective. Conduct a
descriptive analysis of homeless people to evidence
some characteristic traits of their lifestyle from an
emic perspective. Materials and methods. This
work is of an ethnographic nature, based on semistructured
interviews related with the life experiences
of the people interviewed at the homeless shelter
La Posada in the city of Manizales. Results. The
main findings are related with their daily lifestyle
determined by socioeconomic and family aspects
and by drug use. Conclusion. It is evidenced that
circumstances of different nature associated with
objective and subjective existence conditions could
lead to this lifestyle. Furthermore, this work opens the
discussion on the future of young people under 20
years old who start their homelessness process.Introducción. El tema de la habitabilidad en la
calle se constituye en una problemática social en
crecimiento que se presenta en todas las ciudades
del país, como un fenómeno que debe ser estudiado
interdisciplinariamente para una comprensión más
objetiva y así, desde las políticas públicas, poder
plantear alternativas para su abordaje. Objetivo.
Realizar un análisis descriptivo de habitantes en
situación de calle, con el fin de evidenciar algunos
rasgos característicos de su modo de vida desde
una perspectiva emic. Materiales y métodos. El
trabajo es de corte etnográfico, basado en entrevistas
semiestructuradas relacionadas con experiencias de
vida de las personas consultadas en el hogar de paso
La Posada de la ciudad de Manizales. Resultados.
Los principales hallazgos están relacionados con el
modo de vida cotidiano determinado por aspectos
socioeconómicos, familiares y uso de drogas.
Conclusión. Se advierte que circunstancias de
diferente naturaleza, asociadas a condiciones
objetivas y subjetivas de existencia, podrían llegar
a generar estos modos de vida. Asimismo, este
trabajo abre una puerta a la discusión sobre el
futuro de los jóvenes menores de 20 años que
inician procesos de habitabilidad en la calle.Introdução. O assunto da habitabilidade na
rua se constitui numa problemática social em
crescimento que se apresenta em todas as cidades
do país, como um fenômeno que deve ser estudado
interdisciplinariamente para una compreensão mais
objetiva e assim, desde as políticas públicas, poder
plantear alternativas para sua abordagem. Objetivo.
Realizar uma análise descritiva de habitantes
de rua, com o fim de evidenciar alguns rasgos
característicos do seu modo de vida desde uma
perspectiva emic. Materiais e métodos. O trabalho
é de corte etnográfico, baseado em entrevistas
semiestruturadas relacionadas com experiências
de vida das pessoas consultadas na casa de passo
La Posada da cidade de Manizales. Resultados.
As principais descobertas estão relacionados com
o modo de vida cotidiano determinado por aspectos
socioeconómicos, familiares e uso de drogas.
Conclusão. Se adverte que circunstâncias de
diferente natureza, associadas a condições objetivas
e subjetivas de existência, poderiam chegar a gerar
estes modos de vida. Assim mesmo, este trabalho
abre uma porta à discussão sobre o futuro dos
jovens menores de 20 anos que iniciam processos
de habitabilidade nas ruas
Permanência e deserção versus auto eficácia de estudantes universitários: um desafio da qualidade educativa
No full textIntroduction. the student dropout at university level
continues being a current problem that unleashes
financial loss besides social and familiar ones,
when academic formation goals are not achieved,
which assures skillful workers for the current labor
world. Objective. To analyze the permanence and
dropout versus self-sufficiency of university students
in the quality educative framework. Materials and
methods. Population was composed by university
students in the city of Barranquilla, Colombia. The
registry of 2015-1 term, a sample of 322 students,
from which 195 were active and 127 on dropout was
taken. The work was descriptive and transactional of
non-experimental design. Data collection instrument
was the General Self-sufficiency scale (GSS),
supported by the institutional information system
of the Admissions and Registration Department.
Results. It was proved that there is not a significant
correlation between self-efficiency and permanence,
as neither between self-sufficiency or dropout;
however, a significant finding was to prove that the
average of dropout´s self-sufficient students resulted
greater than the one of students staying in the
institution. Conclusions. It was obtained that there
is not a significant correlation among self-efficiency,
dropout, and permanence variables.Introducción. La deserción estudiantil a nivel
universitario sigue siendo un problema vigente que
desencadena pérdidas financieras además de tipo
social y familiar, cuando no se alcanzan las metas de
la formación académica que garantice trabajadores
competentes para el mundo laboral actual. Objetivo.
Analizar la permanencia y deserción versus la
autoeficacia de estudiantes universitarios en el marco
de la calidad educativa. Materiales y métodos. La
población estuvo constituida por los estudiantes
de una universidad de la ciudad de Barranquilla en
Colombia. Se tomó, del registro para el período 2015-
1, una muestra de 322 estudiantes, de los cuales 195
estaban activos y 127 en deserción. El trabajo fue
descriptivo y transaccional de diseño no experimental.
El instrumento de recolección de datos fue la Escala
de Autoeficacia General (EAG), apoyada por el
sistema de información institucional del Departamento
de Admisiones y Registro. Resultados. Se demostró
que no existe una correlación significativa entre
autoeficacia y permanencia, así como tampoco
entre la autoeficacia y la deserción. Sin embargo, un
hallazgo significativo fue demostrar que la media de
autoeficacia en desertores resultó mayor que la de
los estudiantes que permanecieron en la institución.
Conclusiones. Se obtuvo que no se presenta
una correlación significativa entre las variables
autoeficacia, deserción y permanencia.Introdução. A deserção estudantil a nível universitário
segue sendo um problema vigente que desencadeia
perdas financeiras ademais de tipo social e familiar,
quando não se alcançam as metas da formação
acadêmica que garante trabalhadores competentes
para o mundo laboral atual. Objetivo. Analisar a
permanência e deserção versus a auto eficácia de
estudantes universitários no marco da qualidade
educativa. Materiais e métodos. A população foi
constituída pelos estudantes de uma universidade
da cidade de Barranquilla na Colômbia. Se tomou,
do registro para o período 2015-1, uma amostra de
322 estudantes, dos quais 195 estavam ativos e 127
em deserção. O trabalho foi descritivo e transacional
de desenho não experimental. O instrumento de
recolhimento dos dados foi a Escala de Auto eficácia
General (EAG), apoiada pelo sistema de informação
institucional do Departamento de Admissões e
Registro. Resultados. Se demostrou que não existe
uma correlação significativa entre auto eficácia e
permanência, assim como tampouco entre a auto
eficácia e a deserção. Embora, um descobrimento
significativo foi demostrar que a média de auto eficácia
em desertores resultou maior que a dos estudantes que
permaneceram na instituição. Conclusões. Se obteve
que não se apresenta una correlação significativa entre
as variáveis auto eficácia, deserção e permanência