Universidad Siglo 21. Repositorio Institucional
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Planificación estratégica orientada a la reducción de costos de producción de cervezas artesanales aplicada a Grupo Meta
El siguiente trabajo final de grado presenta, a través de una planificación estratégica,
una propuesta de proyecto de inversión para el grupo empresario “Grupo Meta”. Luego de
haberse realizado el análisis interno del grupo, como así también del entorno en el que opera,
se encontraron oportunidades que se pueden explotar a partir de las fortalezas de la
organización. De acuerdo con los beneficios que reportaría según el marco teórico estudiado,
se busca implementar una estrategia de integración que apunta al liderazgo en costos,
puntualmente reemplazando parte de la producción agrícola de La Tregua por la de un nuevo
cultivo más rentable, y a su vez mediante la instalación de un ala de malteo en la fábrica de
cervezas Checa. Se pretende producir para fines de 2023 el 100% del insumo malta requerido
para la producción de cervezas artesanales y a su vez abastecer a la maltería con cebada de
producción propia. El análisis financiero del proyecto arroja un VAN = $739.491, TIR= 47%
y ROI = 285%, por lo que se concluye la viabilidad del mismo
Interpretación y aplicación de la Ley de Riesgo de Trabajo
Cuando se habla de interpretar concierne a cualquier sujeto mientras que el verbo
aplicar concierne solo a aquellos sujetos que se desempeñan en órganos llamados
precisamente de aplicación, es decir, jueces y funcionarios administrativos. Puede decirse
de un jurista o de un ciudadano común que “interpreta” el derecho, pero no lo “aplica”.
En segundo lugar, interpretación y aplicación son actividades que se ejercitan sobre
objetos diferentes: la interpretación tiene por objeto a los textos normativos. La aplicación
tiene por objeto normas en sentido estricto (entendidas como el contenido de sentido de
los textos normativos). En tercer lugar, el término “aplicación”, refiriéndose a órganos
jurisdiccionales, designa un conjunto de operaciones que incluyen, junto con la
interpretación propiamente dicha, ya sea la calificación de un supuesto de hecho concreto
o ya sea la decisión de una especifica controversia (Guastini, 1999)
Perspectiva de género en la disolución de las uniones convivenciales
En el presente modelo de caso analizaremos la importancia de la sentencia “V.P.,
G.C/F., W. E. ORDINARIO-OTROS-EXPTE. N.o XXXXX”, de la Excelentísima
Cámara Octava de Apelaciones en lo Civil y Comercial de la ciudad de Córdoba, del 26
de diciembre del año 2019, la cual nos permite evidenciar la problemática social que
enfrentan las mujeres que, en el seno de una unión convivencial, han contribuido al
mantenimiento del hogar y al cuidado de sus hijos, pero como carecen de bienes que
sean de su titularidad, se encuentran en un plano de inferioridad con relación al hombre
ante la ruptura del vínculo convivencial.
Por lo tanto, el fallo se centra en dos problemas jurídicos: uno de tipo probatorio,
ya que los jueces que integran la Cámara de Apelaciones, efectuaron un análisis en
torno a los aportes realizados por la mujer durante la unión convivencial a la luz de la
perspectiva de género, lo cual les permitió cuantificar económicamente las actividades
destinadas al cuidado de los hijos y el mantenimiento del hogar.
El otro problema jurídico que aborda es de relevancia, ya que, al interponer la
demanda, la actora reclama la división de bienes bajo la figura de sociedad de hecho,
pero los jueces de la Cámara de Apelaciones, no se limitaron a la aplicación de las
normas que regulan dichas sociedades, sino que emplearon las normas internacionales
que protegen los derechos de las mujeres para resolver el caso.DESTACAD
La inmigración judía de pre y post Segunda Guerra Mundial, de la crisis migratoria originada en Alemania en 1933 al establecimiento del Estado de Israel en 1948
El objetivo del presente trabajo de investigación consistió en comprender el accionar
llevado a cabo por la Organización Sionista Mundial en relación a los inmigrantes y
refugiados judíos bajo el contexto de pre y post Segunda Guerra Mundial y su
incidencia en el posterior establecimiento del Estado de Israel en el año 1948, en el
marco de la Teoría Constructivista. En relación a la metodología utilizada, esta fue de
tipo cualitativa y con un alcance descriptivo, tomando como instrumentos artículos
académicos, papers científicos y libros publicados por diferentes especialistas en el
tema. A través de los resultados obtenidos, se observó cómo el rol adoptado por la OSM
influyó de manera fundamental en el establecimiento de un Estado que fuera capaz de
proteger a la comunidad judía mundial. Mediante esta investigación se evidenció que la
Organización Sionista logró su objetivo tras convertirse en el motor que puso en marcha
los diferentes mecanismos para el establecimiento del Estado de Israel, como lo fueron
el traslado, protección y absorción de refugiados e inmigrantes, además de
representación de los mismos ante los integrantes de la Comunidad Internacional
La importancia de Fallar aplicando la Perspectiva de Género en todas las ramas del Derecho
En ese marco, se invita al lector a reflexionar acerca de la perspectiva de género
desde el análisis del fallo “C., R. L. C/ C., M. S. - ordinario - cobro de pesos - Expte.
N° 5792045” resuelto por la Excma. Cámara Octava de Apelaciones en lo Civil y
Comercial de Córdoba en fecha 07-02-2019. El estudio del presente fallo tiene como
propósito hacer hincapié en la importancia que tiene aplicar la perspectiva de género a
la hora de resolver los conflictos. En este caso en particular -un juicio ordinario por
cobro de pesos- juzgar con perspectiva reafirma, a la luz de los hechos que serán
analizados, que los operadores judiciales tienen la enorme responsabilidad de
reflexionar, analizar y desmembrar los casos traídos para su solución, descartando o
ponderando situaciones de violencia de género que podría estar ocultas
Analysis of the financial statements during the pandemic of Havanna S.A.
El presente trabajo final tuvo el objetivo evaluar los estados contables de la empresa a través del estudio orientado al mejoramiento del rendimiento económico financiero de Havanna en función a la necesidad de capital de trabajo para el año 2022. Efectuando un análisis de los estados contables del periodo 2019-2020-2021, se pudo determinar que las ineficiencias observadas en la administración, se potenciaron, considerando la situación de crisis económica. Si bien la empresa tenía la capacidad económica financiera para seguir su operatoria, era de interés encontrar una estructura optima a nivel financiero
Naranja X, todas las operaciones, al alcance de todos
El reporte de caso que se desarrolla en este documento está basado en el análisis
de la empresa Tarjeta Naranja realizado dentro del Seminario final de administración de
la carrera “Licenciatura en administración” de la Universidad Siglo 21, durante el
desarrollo del mismo se proponen cambios estratégicos con el fin de conseguir que la
compañía se mantenga como pionera en ofrecer múltiples servicios de vanguardia sin
perder su esencia de cercanía con los clientes convirtiéndose de esta manera en la única
compañía en ofrecer estos servicios manteniendo sucursales físicas en todo el país
Cómo evaluar a los alumnos en post pandemia
Actualmente, la sociedad del siglo XXI presenta grandes avances en educación,
por ello es indispensable pensar en modelos educativos que ayude a la formación de
personas reflexivas y autocríticas. La necesidad está en pensar en capacitaciones docentes
que llevarán a cabo dicha tarea. Tal es el caso del Instituto Santa Ana de gestión privada
de doble escolaridad, bilingüe inglés-castellano ubicada en la provincia de Córdoba.
A través de los análisis llevados a cabo por la fundación Córdoba mejora en dicha
institución, se observa que la misma presenta como debilidad el escaso espacio para las
especializaciones de profesores, a partir de lo obtenido se elabora un plan de intervención
con la idea de diseñar capacitaciones docentes sobre como evaluar a los alumnos en post-
pandemia, dentro del establecimiento partiendo de estudios innovadores.
El objetivo está puesto en que directivos y docentes pudieran participar en las
actividades flexibles con un período de tiempo corto brindando así una intervención
activa, permitiendo un espacio de diálogo.
Se plantea evaluar a los docentes durante el proceso a través de la observación, el
Licenciado en Educación quien llevara a cabo la capacitación a toda la comunidad
educativa del Instituto Santa Ana, irá volcando la información obtenida en una ficha de
registro que servirá como soporte para confirmar si los objetivos planteados en el plan de
acción fueron logrados satisfactoriamente o si necesitan de revisión en algún punto,
dejando así la posibilidad a reformular cuestiones que se necesiten repensar que sean
acordes a la institución elegida
El problema de interpretación: un obstáculo en la delimitación de la violencia contra la mujer
El acoso y la violencia en el mundo del trabajo no es del todo una problemática
nueva, más bien acompaña al hombre desde sus inicios desde una perspectiva
antropológica. El concepto de mobbing o acoso laboral implica un concepto amplio que
debe ser evaluado bajo una ponderación armónica a la luz de la Ley 26.485 la cual
obliga a adoptar una óptica bajo la perspectiva de género para poder reparar situaciones
en la cual la mujer es avasallada e instaurada en un estado de vulnerabilidad. Ello se
refleja en la causa “Chialvo Ivana V. c/ Municipalidad De Villa María Y Otro –
Ordinario – Otros (Laboral)” Recurso De Casación – 328831 emitida el día 27 de julio
del 2020 por la Sala Laboral del Tribunal Superior de Justicia de Córdoba.DESTACAD