Universidad Siglo 21. Repositorio Institucional
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Nivel de profesionalización de alojamientos turísticos familiares de la ciudad de Almafuerte, provincia de Córdoba
No full textEl presente trabajo de investigación tuvo como objeto estudiar la
profesionalización de las empresas familiares del sector de alojamiento de la ciudad de
Almafuerte, provincia de Córdoba. Para ello, se examinaron los casos de cuatro
complejos de cabañas de la ciudad de Almafuerte. El estudio se desarrolló en torno a un
alcance descriptivo y un enfoque cuantitativo. En relación con el método de
investigación, se empleó como instrumento una encuesta que combinó, por un lado, el
estudio del grado de formación del capital humano y, por otro, el nivel de desarrollo del
modelo de gestión referente a los subsistemas familia, empresa y propiedad.
Los resultados indicaron que el nivel de profesionalización en el sector es bajo,
a causa de que el personal de tres de los cuatro establecimientos tiene título
universitario, pero ninguno relacionado a Turismo u Hotelería, en tanto que el nivel de
formación de los empleados del restante solo contempla estudios secundarios. Además,
se halló que ninguna empresa cuenta con personal externo.
Con respecto a la segunda variable, se demostró que, a pesar de encontrarse
varias irregularidades en los distintos subsistemas, todos los establecimientos
coincidieron en que hay un buen clima laboral y que en el caso de existir diferencias son
capaces de solucionarlas. Además, todos los integrantes de los emprendimientos tienen
acceso a la información financiera y de otras áreas del negocio. Lo mencionado
anteriormente resulta importante para que el capital humano se sienta más involucrado y
motivado en el progreso y en las acciones que se llevan a cabo en el establecimiento. Se
concluyó que tres de las cuatro empresas familiares encuestadas se encuentran en vías
de profesionalización y la restante está lejos de lograrla.DESTACAD
Diseño y Gestión de una cultura evaluativa por competencias, basada en evidencias
No full textInnovar para cambiar, es la premisa de la actualidad y ante esto el equipo directivo del
instituto Maryland, demuestra apertura al cambio a nuevas miradas didácticas, para la
mejora de la educación. A partir de la problemática que presenta institución es primordial
poner la mirada en el diseño de la evaluación, esta influye directamente en la calidad
educativa, en los aprendizajes de los estudiantes. Por lo tanto, este plan tiene como
principal objetivo: Gestionar una cultura evaluativa a través de capacitaciones, destinadas
a los docentes del nivel medio, utilizando como instrumento innovador la evaluación de
competencias basada en evidencias, para contribuir a la mejora de la calidad educativa.
Se recomienda que, desde el equipo de gestión se creen espacios de formación, reuniones
con el plantel docente, para que se desarrollen y se comuniquen planes de acción a realizar
y de esta manera lograr la meta establecida. Por medio de las capacitaciones, los docentes
incorporan información para ampliar sus conocimientos y luego aplicarlos en sus
prácticas diarias. Se llevarán a cabo cuatro encuentros intensivos, de modalidad taller con
actividades dinámicas, promoviendo la unión de los docentes, incorporando lecturas
complementarias con la utilización de recursos tecnológicos, permitiendo a los
profesionales vincularse con el eje temático de cada encuentro.DESTACAD
Análisis del fallo “C.O.N.N.” y la importancia de juzgar con perspectiva de género
No full textEl fallo elegido refiere a un caso de Derecho Laboral, el cual será abordado
para su estudio, desde la temática de la Perspectiva de Género: éste es un tópico que está
alcanzando cada vez mayor relevancia, tanto a nivel legislativo como en la generación de
políticas públicas de inclusión, que tienen como objetivo principal, la real y efectiva
protección de la mujer, y sobre todo de aquellas que se encuentran en situación de mayor
vulnerabilidad, ya sea por clase social, edad, nivel cultural u orientación sexual
Análisis y Planificación Estratégica de Ledesma Sociedad Anónima Agrícola Industrial. Unidad de Negocio Azúcar y Alcohol
No full textEl presente trabajo final de grado tiene como finalidad desarrollar un análisis
extensivo sobre las Unidades de Negocio de Azúcar e Alcohol de la empresa LEDESMA
SAAI. Empresa que se encuentra establecida desde sus inicios en Argentina y cuyas
operaciones centrales son llevadas a cabo en dicho país. El análisis de la misma tiene como
propósito generar un diagnóstico.
Luego, con base en dicho diagnóstico, se presentará una propuesta de mejora que apunte a
resolver los problemas de mayor relevancia que sean identificados en el análisis, o bien a
algún sector o proceso que funcione correctamente pero sea pasible de mejora para alcanzar
su eficiencia junto con su plan de implementación
Profesionalización de empresas familiares de servicios de alojamiento de tipo glamping, en la provincia de Buenos Aires
No full textEsta investigación tuvo por objetivo principal analizar el nivel de
profesionalización de las empresas familiares de alojamiento de tipo glamping de la
provincia de Buenos Aires. Se realizó una investigación de tipo descriptiva, a partir de un
abordaje cuantitativo. Para recolectar los datos se utilizó la encuesta a través de un
cuestionario inspirado en el “Modelo de los Tres Círculos” establecido por
Belausteguigoitía Rius (2004), con el fin de detectar la cantidad de profesionales con los
que cada empresa cuenta.
Con base en la información recolectada, los resultados han sido inesperados,
debido a que se reveló que no hay profesionalización de carreras afines en dichas
empresas, tanto en el personal familiar como en el personal externo. Por otro lado, se
reveló que el 60% de las empresas deben realizar cambios importantes para articular en
forma armónica tanto a la empresa como a la familia y hacer más competitiva a la
empresa.DESTACAD
NIIF 16: Impacto en Estados Contables de empresas argentinas cotizantes en bolsa
No full textEl objetivo de la presente investigación fue brindar el conocimiento específico respecto
al impacto de la NIIF 16 en los estados contables, indicadores financieros y económicos
de empresas argentinas que coticen en la bolsa de buenos aires desde el punto de vista del
arrendatario para su utilización en la toma de decisiones de financiamiento en la
adquisición de activos. La investigación propuesta fue de alcance descriptivo y de tipo
transversal, el enfoque fue mixto y el diseño del trabajo no experimental. El muestro fue
no probabilístico, por conveniencia y voluntario incluyendo a tres empresas argentinas
con cotización en bolsa. La NIIF 16 sustituyó a la NIC17 e introdujo un cambio
fundamental en el tratamiento de los arrendamientos principalmente desde la óptica del
arrendatario, proponiendo un modelo único para todos los arrendamientos y eliminando
el test de clasificación entre financieros y operativos. De esta forma, salvo las expresas
exenciones optativas que la norma prevé para arrendamientos de corto plazo o que se
refieran a activos de bajo valor, todos los arrendamientos se consideran financieros. Se
concluyó que la implementación de la NIIF 16 provoca aumentos significativos, no solo
en el activo sino también en el pasivo informados en el estado de situación patrimonial,
incrementos importantes en el resultado operativo y cambios en la utilidad neta que
pueden llegar a ser significativos. Asimismo, las razones financieras y económicas
resultan afectadas en forma considerable lo que, sin lugar a duda, generará consecuencias
económicas para las empresas intensivas en la utilización de arrendamientos
La discriminación un límite para los despidos incausados
No full textEn la actualidad podemos observar cómo a través del avance de los medios de
comunicación y las redes sociales, las personas, en pleno goce de su libertad de exponer,
publicar, exhibir, expresar y compartir hacen públicos aspectos relativos a sus ámbitos
íntimos y privados.
Esta exposición, que da fácil y libre acceso a los empleadores a conocer sobre la
vida íntima y privada de sus dependientes, muchas veces puede generar inconvenientes
que influyen en el área laboral, repercutiendo en la actividad del trabajador, al desdibujar
los límites objetivos que deberían primar en la relación empleado – empleador.DESTACAD
Análisis de mercado potencial de la empresa Trufa Dolls
No full textEn este trabajo de investigación, se realiza un análisis del potencial de mercado para la
empresa cordobesa Trufa Dolls, que se dedica a la fabricación de juguetes, muñecos de apego
y regalos con un enfoque en la triple impacto. La empresa tiene el desafío de crecer y
posicionarse en el mercado debido a su infraestructura básica y la falta de un presupuesto de
comunicación. Se propone un plan de implementación basado en las estrategias de
crecimiento de Igor Ansoff, que permitirán desarrollar el potencial latente de la empresa y
mejorar sus debilidades. La implementación de estrategias de comunicación en un negocio
sin una tienda física será fundamental para aumentar la recordación de marca, incrementar las
ventas y reinvertir en áreas que permitan el crecimiento sostenido de la empresa
Sistema de asistencia y control de compras en supermercados
No full textUn consumidor, al planificar ir al supermercado, tiene la certeza de que deberá invertir
su valioso tiempo en ir de compras. En muchas ocasiones se podrán presentar distintas
dificultades tales como la falta de exhibición de precio en los productos, no lograr
ubicarlos entre tantas góndolas, y por último, no menos importante, las largas filas que
se producen al querer abonar las compras en caja. Todas estas situaciones ya se
encuentran normalizadas, pero nace aquí una oportunidad de mejora. Con la finalidad de
maximizar la experiencia en el proceso de compra, disminuir tiempos, incertidumbre y
posibles frustraciones, se desarrolló e implementó una aplicación, proporcionando una
herramienta tecnológica e innovadora, donde el consumidor puede consultar el precio
del producto escaneando su código de barra, también puede acceder a un buscador que
facilitará la ubicación del mismo entre todas las góndolas del supermercado. Al finalizar
la selección de productos, la aplicación permite generar una orden de compra, la cual
agilizará el proceso de identificación de dichos productos en caja, optimizando así el
tiempo del cajero y del consumidor.DESTACAD
Prevención del abandono escolar con aplicación de herramientas tecnológicas
No full textEl siguiente Plan de Intervención está dirigido a ser implementado en el Instituto
Provincial de Enseñanza Media (I.P.E.M.) N° 193 José María Paz, provincia de Córdoba,
con el objeto de promover acciones y prácticas pedagógicas innovadoras que atiendan a
la problemática del abandono escolar. Se trabajará puntualmente en la prevención de
dicha problemática utilizando recursos tecnológicos innovadores que brindan las Tics. En
principio, es necesario incentivar a tener una mirada autocrítica y reflexiva sobre las
clases impartidas apuntando a establecer proyectos de trabajo colaborativo,
interdisciplinarios, que favorezcan la adquisición de saberes significativos en formatos de
aprendizaje más flexibles. El proyecto está dirigido a estudiantes de 1° a 3° año, con una
duración de diez meses, los primeros seis meses serán destinados a la capacitación
docente y estará coordinado por la Asesora Pedagógica, con el apoyo de docentes,
coordinadores y equipo directivo. La finalidad del proyecto de intervención, es prevenir
el fracaso escolar y de ésta forma reducir la tasa de deserción escolar, utilizando los
recursos educativos que ofrecen las Tics para prácticas pedagógicas motivadoras,
innovadoras y de interés para los estudiantes. Por ello, es necesario contar con la adecuada
capacitación docente, para llevar adelante el proyecto. De ésta manera se fomenta la
construcción de aprendizajes significativos y la participación activa en lapropia
construcción del conocimiento.DESTACAD