Universidad Siglo 21. Repositorio Institucional
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    El Consejo Escolar de Convivencia, un dispositivo de participación democrática

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    Este plan de intervención se enmarco en la línea temática Gobiernos Educativos y Planeamiento, relacionada con los Acuerdos Escolares de Convivencia, (AEC), mediante la construcción democrática y colectiva, del Consejo Escolar de Convivencia (CEC). La propuesta estuvo pensada para ser llevada a cabo en el Instituto Santa Ana y pretendió dar respuesta a la necesidad de revisar y actualizar sus Acuerdos Escolares de Convivencia (AEC) y a realizar el Consejo Escolar de Convivencia (CEC) mediante la participación y compromiso de toda su comunidad educativa. Para efectuar dichos objetivos se plantearon actividades como talleres y jornadas institucionales, donde el diálogo y el consenso fueron los pilares que sostuvieron estos encuentros que buscaron plantear acuerdos de convivencia desde una perspectiva más democrática y crear un nuevo dispositivo de participación, el consejo Escolar de Convivencia(CEC) donde, sobre todo, los alumnos, se sientan reconocidos como sujetos de derechos capaces de intervenir y resolver con su participación las problemáticas que se suscitan a diario en la vida escolar.DESTACAD

    Restaurante de sushi Teppanyaki: desarrollo de packaging sustentable y reutilizable para delivery

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    El presente proyecto se desarrolló a partir de la problemática que hay en la ciudad de Córdoba con el volúmen de residuos que se generan, y que gran parte de los mismos provienen del delivery y take away de alimentos. El restaurante de sushi Teppanyaki contribuye a este problema utilizando envases de plástico para distribuir sus platos. Surgió de esta problemática el desarrollo de un packaging reciclable y reutilizable mediante el diseño ecológico para Teppanyaki, buscando que el consumidor le dé un uso en su hogar luego del consumo. Para esto se utilizó un método de diseño basado en los creados por Bruno Munari y Bill Stewart, dos referentes en el área del diseño gráfico. Las elecciones previas han posibilitado la creación de un empaque útil y atractivo que involucra al cliente y lo pone en posición de decidir reutilizarlo, promoviendo la conciencia y el compromiso con la preservación del medio ambiente. Además, refuerzan la imagen y los valores del restaurante. El proyecto pretende impulsar la adopción de prácticas responsables en la producción y el consumo, encaminándonos hacia un futuro más sustentable y consciente. Haciéndose hincapié en el diseño ecológico, tanto en los envases de alimentos como en los demás productos de uso cotidiano que generan residuos, se busca fomentar una mayor conciencia sobre la importancia de la sostenibilidad ambiental y fomentar el desarrollo de soluciones que minimicen el impacto negativo en el medio ambiente.DESTACAD

    Propuesta de mejora en comunicación Interna y liderazgo coach en los mandos medios y creaciónde un departamento de recursos humanos en la empresa A.J & J.A Redolfi SRL

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    En el presente reporte de caso se desarrolló una planificación estratégica aplicada sobre la empresa Redolfi S.R.L una compañía con 50 años de trayectoria en el mercado local, ubicada en la localidad de Jaimes Craik, provincia de Córdoba en la que se observó una falencia en cuanto a Comunicación Interna y Liderazgo Coaching. El trabajo busca plantear la mejora de Comunicación Interna y Formación de los Líderes en Coaching a través de la creación de un Departamento de Recursos Humanos, con la finalidad de mejorar el clima interno, disminuir el tiempo ocioso del personal mejorando las ventas de la empresa en vistas a 2023. Una vez realizado el análisis del entorno, industria, empresa. Se determina que la propuesta es rentable en el plazo estipulado y la empresa cuenta con la capacidad de realizar el proyecto

    Análisis de la comunicación interna de AJ y JA Redolfi SRL

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    El presente Trabajo Final de Grado está enfocado a mejorar la calidad de la comunicación interna que presenta actualmente la empresa A.J & J.A. Redolfi S.R.L. (Córdoba, Argentina). Esta empresa es líder en la comercialización y distribución de productos alimenticios. Se evidencian deficiencias en su estructura e informalidad en la comunicación que ejerce desde sus altos mandos hacia el sector operario. La ausencia de un área de Recursos Humanos deja a cargo del área de Administración todo lo relacionado a los planes de desarrollo, capacitación, inducción y comunicación. La empresa dedica todo su esfuerzo en mejorar la relación con su público externo ofreciendo un mejor servicio de logística, mejores precios cada vez más competitivos y en la incorporación de una gran variedad de productos. El objetivo principal de este trabajo es mostrar las oportunidades de crecimiento que se presentan puertas adentro de la empresa mejorando la relación que se tiene con los empleados, logrando un mayor sentido de pertenencia, canales de comunicación internos fluidos y permanentes para alcanzar los objetivos planteados en la misión y visión de la empresa

    Construyendo juntos nuevos modos de vinculación en las infancias

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    El presente plan de intervención corresponde al trabajo final de graduación de la Licenciatura en Educación de la Universidad Siglo 21. Para la concretización se realiza un exhaustivo análisis de la biografía aportada por la universidad, sobre el Instituto Nuestra Señora de las Mercedes en la que se delimita la necesidad de intervenir de manera temprana respecto de los modos de vinculación en el nivel inicial, debido a la violencia y el bullying detectada en la sociedad. Luego del análisis, se establece como objetivo general, ofrecer talleres bimestrales, para docentes, alumnos y familias del Instituto, en los que se aborda la problemática de la violencia y el bullying, generando espacios de debate, sensibilización y reflexión. Para alcanzar este objetivo, se planifican encuentros donde se llevan a cabo actividades que van desde reflexión entre docentes y miembros de la comunidad educativa, talleres de literatura y juego para alumnos, hasta espacios de asesoramiento y orientaciones a las familias, para de esta manera, abordar desde los diferentes espacios donde se desarrolla el niño, educativo y hogareño, la problemática. Una vez finalizados los talleres se revisan Acuerdos Escolares de Convivencia, y se reforma o añaden otros modos de vincularse en el nivel inicial. Al final de la intervención se aplica una encuesta para verificar si este plan de intervención fue de ayuda para las familias y los docentes, y se realiza un análisis del cuaderno de registro donde se evidencia a través de los indicadores, si los objetivos planteados fueron alcanzados por los niños.DESTACAD

    La herramienta del aprendizaje

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    En los actuales escenarios sociales globalizados y por ende en la escuela, resulta evidente la presencia de las TIC y todas las posibilidades de potenciar la práctica educativa que ofrecen al utilizarlas como herramienta didáctica, abren nuevas vías de aprendizaje y modifican el rol del docente ya que cuestiona los métodos empleados hasta ahora, así también el rol del estudiante cambia, ya que esta herramienta brinda la posibilidad de acceder a una gran cantidad de información, lo que ubica al profesor, no como un transmisor de saber, sino que su tarea debe estar focalizada en el proceso de enseñanza, con la finalidad de orientar al estudiante para que construya su propio conocimiento a partir de un conjunto de recursos de información a disposición. En relación a lo mencionado y en base al análisis de los documentos institucionales que se exponen de la escuela Maryland, se pudo observar indicios que abren interrogantes en relación a la fragmentación de conocimiento-aprendizaje, por ende la propuesta de intervención tiene como objetivos diseñar estrategias de enseñanza que promuevan el uso de las TIC como recurso didáctico, para ello se pretende desarrollar jornadas de capacitación y así modificar la práctica docente.DESTACAD

    Prevenir la violencia escolar es tarea de todos

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    El presente trabajo aborda la violencia escolar, problemática que preocupa a la comunidad educativa del Instituto Nuestra Señora de las Mercedes, en la ciudad de Unquillo, Provincia de Córdoba. A partir de dicha preocupación, se aborda un Plan de Intervención que pretende prevenir la violencia escolar, y lograr así la mejora de la convivencia escolar, generando espacios sanos, de fraternidad, de valoración del otro y respeto de su dignidad. La violencia es una problemática presente en nuestra sociedad, que se extiende a todos los ámbitos donde la persona desempeña su rol social. Este Plan contempla la realización de tres talleres, el primero con los alumnos que tienen un rol de liderazgo en la institución, para poder conocer la realidad, luego con familias y docentes tutores, destacando la importancia de valorar las cualidades y actitudes de los adolescentes de hoy, para luego proponer un último taller para los alumnos del Nivel Secundario de la Institución, donde se invite a comprometerse en la construcción de espacios sanos y cordiales para el aprendizaje escolar, que luego se transmiten en una sociedad más justa y fraterna

    Novedades libros Estudiantes - Agosto

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    Subrogación uterina: el rol de la voluntad procreacional en la búsqueda de igualdad entre los géneros

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    El tema que abordaremos es la gestación por sustitución, también llamada subrogación de vientre y/o maternidad subrogada, entre otras denominaciones. Tal como sostiene Luciana Scotti, la técnica referida es el compromiso entre una mujer, llamada ́mujer gestante ́, a través del cual ésta acepta someterse a técnicas de reproducción asistida para llevar a cabo la gestación en favor de una persona o pareja comitente, llamados él o los ́subrogantes ́, a quien o a quienes se compromete a entregar el niño o niños que pudieran nacer, sin que se produzca vínculo de filiación alguno con la mujer gestante, sino con él o los subrogantes. En Argentina las técnicas de reproducción asistida se encuentran reguladas mediante la Ley N° 26.862 (2013). Si bien la subrogación no se encuentra entre las formas de THRA que contempla la normativa, la discusión doctrinaria acerca de la legalidad de la práctica es tan vasta como para procurar entender los alcances del derecho vigente en la materia. En efecto, la presente versa sobre las consideraciones esgrimidas en el pronunciamiento efectuado en fecha 28/08/2020, por la Sala I de la Cámara Nacional de Apelaciones en lo Civil en el marco de los autos “(S., M.D. y otros c/A., S.S. s/Filiación, 2020)”, Expte. N° 55.012/2017.DESTACAD

    Optimización de la estructura financiera del Hotel Howard Johnson Plaza Villa Carlos Paz

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    El presente trabajo presenta un informe sobre la empresa Howard Johnson Carlos Paz situada en la ciudad de Villa Carlos Paz, originada en 2011 como una PyME familiar bajo el modelo de franquicia de una marca mundialmente reconocida compartiendo la misión de proporcionar un producto hotelero de calidad que supera las expectativas de los clientes. Con respecto a la problemática mejorable dentro de esta organización, se encontró que el capital de trabajo podría administrarse de una manera más eficiente permitiendo al hotel encontrar una nueva combinación de financiamiento propio y de terceros, que permita agilizar el cobro de las cuentas por cobrar y el pago de las obligaciones corrientes con mayor rapidez. Para ello, se recurrió al uso de distintas herramientas no tradicionales por medio de análisis fundados en supuestos y la creación de modelo que permitan cuantificar aproximadamente montos reales para realizar comparaciones y comentar acerca de cuál puede funcionar mejor en la organización y permitirle mejorar su funcionamiento. Estas herramientas son el factoring, el descuento de documentos en una entidad bancaria y la opción de creación de un fideicomiso como método de garantía para potenciales acreedores a modo de poder garantizar las obligaciones emergentes

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