Repository of DUTH
Not a member yet
21326 research outputs found
Sort by
Production of a new functional cheese product enriched with a wild-type culture
No full textΒιβλιογραφία : σ. 33 - 45Σήμερα, παρατηρείται έντονο ενδιαφέρον για την παραγωγή νέων λειτουργικών τροφίμων με ευεργετικές μικροβιακές καλλιέργειες που παρέχουν οφέλη στην υγεία του καταναλωτή. Για την εκδήλωση της ευεργετικής δράσης, τα λειτουργικά τρόφιμα πρέπει να περιέχουν υψηλό αριθμό ζωντανών κυττάρων (> 7 logcfu/g) τη στιγμή της κατανάλωσης, μία προϋπόθεση που είναι δύσκολο να εκπληρωθεί. Καθώς είναι γνωστό πως η ακινητοποίηση συμβάλλει στην επιβίωση των κυττάρων, αποτελεί μία δυνητική λύση για την παραγωγή τροφίμων, εμπλουτισμένων με λειτουργικές καλλιέργειες. Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν η ανάπτυξη ενός λειτουργικού προϊόντος τυριού κρέμα εμπλουτισμένο με λυοφιλιωμένα ακινητοποιημένα κύτταρα Lacticaseibacillus paracasei FBM_1327 σε ηλιόσπορο (δείγμα CCI) και η μελέτη της επίδρασης του χρόνου αποθήκευσης στη βιωσιμότητα των κυττάρων, καθώς και στα φυσικοχημικά χαρακτηριστικά του προϊόντος. Παράλληλα, παράχθηκε και προϊόν τυριού κρέμα εμπλουτισμένο με λυοφιλιωμένα ελεύθερα κύτταρα L. paracasei FBM_1327 (δείγμα CCF), για λόγους σύγκρισης, ενώ ως δείγμα ελέγχου εξετάστηκε το εμπορικό προϊόν τυρί κρέμα (δείγμα CCC). Τα προϊόντα αποθηκεύτηκαν στους 4℃ για 28 ημέρες. Τα αρχικά κυτταρικά επίπεδα που επιτεύχθηκαν στα προϊόντα CCF και CCI ήταν 8.01 ± 0.07 και 8.21 ± 0.01 logcfu/g, αντίστοιχα, ενώ παρατηρήθηκε σταδιακή μείωση (P 0.05) διαφορές μεταξύ τους. Τέλος, τα εμπλουτισμένα με L. paracasei FBM_1327 κύτταρα προϊόντα CCF και CCI κρίθηκαν ως αποδεκτά κατά τη διεξαγωγή του οργανο-ληπτικού ελέγχου.Nowadays, an upsurge of interest in development of functional foods enriched with beneficial microorganisms with health promoting effects has been witnessed. To confer their beneficial properties, functional foods should contain high cell loads (> 7 logcfu/g) at the time of consumption, posing a challenge to the food industry. Cell immobilization is recommended as an alternative solution for the production of foods enriched with functional cultures, as it has been reported that it may enhance cell survival. The aim of this study was to develop a functional cream cheese product enriched with freeze-dried immobilized Lacticaseibacillus paracasei FBM_1327 cells on sunflower seeds (sample CCI) and to evaluate the effect of storage on cell viability and the physicochemical characteristics of the product. At the same time, a cream cheese product enriched with freeze-dried free L. paracasei FBM_1327 cells (sample CCF) was produced for comparison reasons, while a commercial cream cheese product (sample CCC) was used as control. The products were stored at 4°C for 28 days. Initial cell levels of L. paracasei FBM_1327 cells were achieved at 8.01 ± 0.07 and 8.21 ± 0.01 logcfu/g in CCF and CCI samples, respectively, while a gradual decrease (P 0.05) differences were observed between the samples. Importantly, the cream cheese products fortified with L. paracasei FBM_1327 cells CCF and CCI, were accepted by the panel during the sensory evaluation.45 σ
the role of business ethics in evaluating technological applications in the health sector
No full textΒιβλιογραφία: σ. 56-61Η παρούσα εργασία εξετάζει τη σύνθετη σχέση ανάμεσα στη βιοηθική, την επιχειρηματική ηθική και την Αξιολόγηση Τεχνολογιών Υγείας (Health Technology Assessment – HTA), με στόχο να αναδείξει πώς οι ηθικές αρχές μπορούν –και πρέπει– να ενσωματώνονται στις οικονομικές και επιχειρηματικές αποφάσεις στον τομέα της υγείας. Αρχικά, παρουσιάζονται οι βασικές έννοιες της βιοηθικής και της επιχειρηματικής ηθικής, καθώς και η σύνδεση της οικονομίας με την υγεία και τις τεχνολογίες υγείας, μέσα από τη συζήτηση για τη δίκαιη κατανομή των πόρων, την ισότητα στην πρόσβαση και τη βιωσιμότητα των συστημάτων υγείας. Στη συνέχεια, αναλύεται θεωρητικά ο ρόλος της βιοηθικής ως εργαλείου αξιολόγησης των οικονομικών αποφάσεων στην υγεία και η έννοια της «τεχνο - επιχειρηματικής» ηθικής. Παράλληλα, διερευνάται πώς η επιχειρηματική ηθική επηρεάζει τη διαμόρφωση των αγορών υγείας, την απόδοση των επιχειρήσεων και τα ηθικά διλήμματα που ανακύπτουν στην επιχειρηματική στρατηγική. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην HTA ως κεντρικό μηχανισμό σύνδεσης επιστημονικών δεδομένων, οικονομικής αξιολόγησης και ηθικής ανάλυσης. Η εργασία παρουσιάζει τρόπους ενσωμάτωσης της ηθικής στην HTA, καθώς και τη συμβολή της βιοηθικής στη διαμόρφωση πολιτικών υγείας. Στο εμπειρικό μέρος, μέσω μελετών περίπτωσης, αναδεικνύονται παραδείγματα επιτυχημένης ενσωμάτωσης της επιχειρηματικής ηθικής στην HTA, αλλά και περιπτώσεις όπου η έλλειψη ηθικής οδήγησε σε σοβαρά προβλήματα στην υγειονομική τεχνολογία, με συνέπειες για ασθενείς, συστήματα υγείας και κοινωνική εμπιστοσύνη. Τέλος, διατυπώνονται προτάσεις πολιτικής για τη συστηματική ενσωμάτωση της ηθικής στην αξιολόγηση τεχνολογιών υγείας, καθώς και κατευθύνσεις για μελλοντική έρευνα, με στόχο τη δημιουργία πιο δίκαιων, διαφανών και βιώσιμων συστημάτων υγείας.This paper examines the complex relationship between bioethics, business ethics and Health Technology Assessment (HTA), with the aim of highlighting how ethical principles can – and should – be integrated into economic and business decisions in the health sector. Initially, the basic concepts of bioethics and business ethics are presented, as well as the connection between the economy and health and health technologies, through the discussion of the fair distribution of resources, equality of access and the sustainability of health systems. Subsequently, the role of bioethics as a tool for evaluating economic decisions in health and the concept of “techno - business” ethics are theoretically analyzed. At the same time, it is explored how business ethics affects the formation of health markets, business performance and the ethical dilemmas that arise in business strategy. Particular emphasis is given to HTA as a central mechanism for connecting scientific data, economic evaluation and ethical analysis. The paper presents ways to integrate ethics into HTA, as well as the contribution of bioethics to the formulation of health policies. In the empirical part, through case studies, examples of successful integration of business ethics into HTA are highlighted, as well as cases where the lack of ethics has led to serious problems in health technology, with consequences for patients, health systems and social trust. Finally, policy proposals are formulated for the systematic integration of ethics into health technology assessment, as well as directions for future research, aiming at creating more equitable, transparent and sustainable health systems.62 σ
environmental and bioethical considerations
No full textΒιβλιογραφία : σ. 49 - 53Η αυξανόμενη παγκόσμια κρίση του νερού, η οποία επιδεινώνεται από την αύξηση του πληθυσμού της ρύπανσης και την κλιματική αλλαγή απαιτεί ένα ηθικό πλαίσιο για να κατευθύνει τις διαδικασίες διαχείρισης των υδάτων. Η μείωση των υδατικών απο-θεμάτων σε συνδυασμό με την αυξημένη λειψυδρία λόγω κλιματικής αλλαγής δημιουργούν την ανάγκη για διαχείριση των υδάτινων πόρων αλλά και την αξιολόγηση των ηθικών και περιβαλλοντικών προβληματισμών που εγείρονται. Στην παρούσα έρευνα αξιολογήθηκαν και μελετήθηκαν οι περιβαλλοντικοί καθώς και βιοηθικοί προβληματισμοί αναφορικά με την βιώσιμη διαχείριση των υδάτινων πόρων. Οι ηθικοί προβληματισμοί περιλαμβάνουν μία σειρά από αξίες όπως πνευματικές, περιβαλ-λοντικές και κοινωνικές διαστάσεις ενώ τονίζουν επίσης την πολυπλοκότητα των υδάτων και τη σημασία τους για την ζωή. Συμπερασματικά, η διαχείριση των υδάτινων πόρων ενσωματώνει την περιβαλλοντική ηθική και αναγνωρίζει την εγγενή αξία του νερού καθώς και της δίκαιης και ισότιμης διανομής του. Ταυτόχρονα οι νέες τεχνολογίες μπορούν να βοηθήσουν στο παραπάνω, όμως εφόσον καλύπτουν τις αρχές της δικαιοσύνης και ισοτιμίας και δεν επηρεάζουν αρνητικά το περιβάλλον.The growing global water crisis, exacerbated by population growth, pollution and climate change, requires an ethical framework to guide water management processes. The decline in water resources combined with increased water scarcity due to climate change create the need for water resource management and the assessment of the ethical and environmental concerns that arise. In this research, environmental as well as bioethical concerns regarding the sustainable management of water resources were assessed and studied. Ethical concerns include a range of values such as spiritual, environmental and social dimensions while also emphasizing the complexity of water and its importance for life. In conclusion, water resource management incorporates environmental ethics and recognizes the intrinsic value of water as well as its fair and equitable distribution. At the same time, new technologies can help in the above, but only if they cover the principles of justice and equity and do not negatively affect the environment.53 σ
a secondary analysis European Values Study
No full textΒιβλιογραφία: σ. 62-64Η παρούσα εργασία διερευνά τις ιδεολογίες του φύλου στην Ελλάδα μέσω δευτερογενούς στατιστικής ανάλυσης δεδομένων της Ευρωπαϊκής Έρευνας Αξιών (European Values Study 2017-2020). Παρά την πρόοδο που έχει σημειωθεί προς την κατεύθυνση της έμφυλης ισότητας σε διεθνές επίπεδο, η βιβλιογραφία αναδεικνύει ότι εξακολουθούν να υφίστανται αντιθέσεις ανάμεσα στις διακηρυγμένες αξίες και στις πραγματικές αντιλήψεις για τους έμφυλους ρόλους. Μέσω της Ανάλυσης Λανθανουσών Τάξεων αναδείχθηκαν πέντε διακριτά προφίλ αντιλήψεων για τους έμφυλους ρόλους: το Προφίλ Ισότητας (42,52%), το Προφίλ Επιλεκτικής Ισότητας (21,97%), το Οικογενειοκρατικό Προφίλ (23,84%), το Προφίλ Εντατικής Μητρότητας (6,96%) και το Παραδοσιακό Προφίλ (4,70%). Η Παραγοντική Ανάλυση των Αντιστοιχιών αποκάλυψε σημαντικές συσχετίσεις τον προφίλ με την ηλικία, το επίπεδο εκπαίδευσης, το μέγεθος της περιοχής κατοικίας, την οικογενειακή κατάσταση και τη θρησκευτικότητα. Τα ευρήματα καταδεικνύουν ότι, παρά την κοινωνική εξέλιξη, παραδοσιακές στερεοτυπικές αντιλήψεις εξακολουθούν να υφίστανται, ιδίως σε θέματα φύλου, οικογένειας και φροντίδας. Η έρευνα υπογραμμίζει την ανάγκη για άμεση παρέμβαση από την πολιτεία και το εκπαιδευτικό σύστημα με στόχο την προώθηση της ισότητας των φύλων και την αμφισβήτηση των στερεοτύπων.This study examines gender ideologies in Greece through secondary statistical analysis of data from the European Values Study (2017–2020). Despite progress toward gender equality at the international level, existing literature highlights persistent contradictions between declared values and actual perceptions toward gender roles. Using Latent Class Analysis, five distinct profiles of gender role attitudes were identified: the Egalitarian Profile (42.52%), the Choice Egalitarian Profile (21.97%), the Familialistic Profile (23.84%), the Intensive Motherhood Profile (6.96%), and the Traditional Profile (4.70%). Correspondence Analysis revealed significant associations between these profiles and key demographic variables, including age, educational attainment, size of residential area, marital status, and religiosity. The findings demonstrate that despite ongoing social change, traditional and stereotypical perceptions persist, particularly regarding gender, family, and care responsibilities. The study underscores the need for targeted interventions by the state and educational institutions to advance gender equality and challenge deeply entrenched stereotypes.64 σ
is there a correlation?
No full textΒιβλιογραφία: σ. 31-35Η σιδηροπενική αναιμία (ΣΑ) παραμένει μια από τις πιο συχνές διατροφικές ανεπάρκειες παγκοσμίως και επηρεάζει δυσανάλογα τις γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας. Στόχος της παρούσας διατριβής ήταν να διερευνηθεί εάν η σιδηροπενία και η σιδηροπενική αναιμία σχετίζονται με την αναπαραγωγική υγεία των γυναικών σε διαφορετικά στάδια της αναπαραγωγικής ζωής. Διεξήχθη μια ολοκληρωμένη αφηγηματική και κριτική ανασκόπηση της σύγχρονης βιβλιογραφίας, εστιάζοντας στην εφηβεία, την αναπαραγωγική ηλικία, τη γονιμότητα και την υπογονιμότητα, την εγκυμοσύνη, την περίοδο μετά τον τοκετό και τις τεχνολογίες υποβοηθούμενης αναπαραγωγής.
Τα ανασκοπηθέντα στοιχεία καταδεικνύουν μια σαφή και συνεπή συσχέτιση μεταξύ της σιδηροπενίας και της σιδηροπενικής αναιμίας και βασικών πτυχών της αναπαραγωγικής υγείας. Η βαριά εμμηνορροϊκή αιμορραγία συνδέεται στενά με την εξάντληση του σιδήρου και αντιπροσωπεύει μια σημαντική, συχνά υποαναγνωρισμένη, αιτία αναιμίας σε γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η ΣΑ της μητέρας σχετίζεται με δυσμενείς μητρικές και νεογνικές εκβάσεις, συμπεριλαμβανομένου του πρόωρου τοκετού, του χαμηλού βάρους γέννησης, του ενδομήτριου περιορισμού ανάπτυξης και της αυξημένης μητρικής νοσηρότητας. Αναδυόμενα στοιχεία υποδηλώνουν επίσης ότι η κατάσταση του σιδήρου μπορεί να επηρεάσει τη γονιμότητα, τη δεκτικότητα του ενδομητρίου, την ποιότητα των ωαρίων και τα αποτελέσματα της υποβοηθούμενης αναπαραγωγής, αν και η αιτιότητα δεν έχει τεκμηριωθεί με βεβαιότητα. Οι παθοφυσιολογικοί μηχανισμοί που διέπουν αυτές τις συσχετίσεις περιλαμβάνουν τη μειωμένη παροχή οξυγόνου, την αλλοιωμένη μεταφορά σιδήρου μέσω του πλακούντα, τη διαταραχή του κυτταρικού ενεργειακού μεταβολισμού και τις αλληλεπιδράσεις με φλεγμονώδεις και οδούς οξειδωτικού στρες. Παρά τα ισχυρά παρατηρητικά στοιχεία, παραμένουν περιορισμοί, συμπεριλαμβανομένης της ετερογένειας των διαγνωστικών κριτηρίων και της έλλειψης μεγάλων τυχαιοποιημένων ελεγχόμενων δοκιμών σε συγκεκριμένους αναπαραγωγικούς πληθυσμούς. Συνολικά, τα ευρήματα υποστηρίζουν την ενσωμάτωση του συστηματικού ελέγχου, της έγκαιρης διάγνωσης και της εξατομικευμένης διαχείρισης της ανεπάρκειας σιδήρου στη φροντίδα της αναπαραγωγικής υγείας των γυναικών. Η αντιμετώπιση της ανεπάρκειας σιδήρου αντιπροσωπεύει μια χαμηλού κόστους, τροποποιήσιμη στρατηγική με δυνατότητα βελτίωσης των αναπαραγωγικών αποτελεσμάτων, της μητρικής ευημερίας και της ποιότητας ζωήςIron deficiency anaemia (IDA) is one of the most common nutritional deficiencies in the world and women of reproductive age are disproportionately affected. This thesis aimed to determine the association of iron deficiency and iron deficiency anaemia with reproductive health in women in various reproductive life cycle stages. The contemporary literature was thoroughly reviewed and reviewed critically considering the aspects of adolescence, reproductive age, fertility and subfertility, pregnancy, and the postpartum period and assisted reproductive technologies. The evidence reviewed indicates that there is a very strong and consistent correlation between iron deficiency/IDA and major aspects of reproductive health. Heavy menstrual bleeding is closely associated with iron deficiency and is a significant, usually under-identified, cause of anaemia amongst reproductive-aged women. Maternal IDA in the course of pregnancy is linked to poor maternal and neonatal outcomes, such as preterm birth, low birth weight, intrauterine growth restriction, and maternal morbidity. There is also emerging evidence that iron status can also affect fertility, endometrial receptivity, oocyte quality and assisted reproduction outcomes, but causality is not established.
Pathophysiological processes of these associations are the impaired oxygen delivery, the way of transport of placental iron, the disruption of energy metabolism in the cells, and the interactions with inflammatory and oxidative stress pathways. Though the observational evidence is strong, there are still some limitations such as heterogeneity of diagnostic criteria and absence of large randomised controlled trials in particular reproductive populations. In general, the results justify the inclusion of systematic screening, early diagnosis, and personalized control of iron deficiency in the reproductive health care of women. Treatment of iron deficiency is «a cheap, modifiable measure that could enhance reproductive, maternal health and life quality.35 σ
Το γῆρας στο ιδιωτικό και δημόσιο δίκαιο της κλασικής Αθήνας
No full textΠεριέχει βιβλιογραφικές παραπομπέςΗ παρούσα διπλωματική εργασία εκπονήθηκε στο πλαίσιο του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών «Αστικό Δίκαιο, Αστικό Δικονομικό Δίκαιο και Ιστορία του Δικαίου και των Θεσμών» (Ειδίκευση: Ιστορία του Δικαίου και των Θεσμών) της Νομικής Σχολής του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης. Η μελέτη πραγματεύεται το θέμα του γήρατος στο ιδιωτικό και το δημόσιο δίκαιο της κλασικής Αθήνας. Η εργασία διαιρείται σε τρία κεφάλαια. Στο πρώτο κεφάλαιο προσδιορίζεται η έννοια του γήρατος, ενώ φωτίζεται η θετική καθώς και η αρνητική όψη των γηρατειών. Το δεύτερο κεφάλαιο εστιάζει στον τρόπο με τον οποίο το γῆρας σχετιζόταν με το ιδιωτικό δίκαιο της κλασικής Αθήνας. Τέλος, αντικείμενο του τρίτου κεφαλαίου αποτελεί η σύνδεση του γήρατος με το δημόσιο δίκαιο της Αθήνας των κλασικών χρόνων. Η παρούσα διπλωματική εργασία βασίζεται στην ανάλυση και εμβάθυνση των πρωτογενών πηγών και συμπληρώνεται με τη βιβλιογραφική ανασκόπηση.The present thesis was conducted within the framework of the Master's Program in Civil Law, Civil Procedural Law and History of Law and Institutions (Specialization: History of Law and Institutions) of the Law School of the Democritus University of Thrace. The study addresses the issue of old age in the private and public law of classical Athens. The study is divided into three chapters. The first chapter defines the concept of old age, while illuminating the positive and negative aspects of old age. The second chapter focuses on the way old age was related to the private law of classical Athens. Finally, the subject of the third chapter is the correlation of old age with the public law of classical Athens. This paper is based on the analysis and in-depth study of the primary sources and is complemented by a bibliographical overview.91 σ
therapeutic and ethical dilemmas
No full textΒιβλιογραφία : σ. 72 -81Ο πόνος αποτελεί μια δυσάρεστη εμπειρία τόσο για τους ενήλικες ,όσο και για τα παιδιά . Η αξιολόγηση του στα παιδιά ιδιαίτερα σε νεογνά και βρέφη , στα οποία η γνωστική και λεκτική λειτουργία δεν είναι ακόμη ανεπτυγμένες , είναι δύσκολη. Τις τελευταίες όμως δεκαετίες , με την συνεχόμενη εξέλιξη της επιστήμης , έχουν μελετηθεί και έχουν αναπτυχθεί μέθοδοι αξιολόγησης πόνου και αυτών των μικρών και ευαίσθητων ηλικιακών ομάδων. Στους παιδιατρικούς ασθενείς η διαχείριση του πόνου μπορεί να γίνει με φαρμακευτικές και μη φαρμακευτικές μεθόδους . Αυτή η αντιμετώπιση εξαρτάται από το αίτιο που προκαλεί τον πόνο και από την ένταση αυτού. Την τελευταία δεκαετία εισήχθη η έννοια της πολυπαραγοντικής αναλγησίας, η οποία στοχεύει στην βελτίωση της αναλγησίας , λόγω συνέργειας ανάμεσα σε διάφορα αναλγητικά ( οπιοειδή, ΜΣΑΦ, συνοδά φάρμακα) με παράλληλη μείωση ανεπιθύμητων ενεργειών , όπως για παράδειγμα από τα οπιοειδή. Η διαχείριση του πόνου στα παιδιά όπως φυσικά και στους ενήλικες γίνεται με βιοηθική προσέγγιση του πόνου , που εξετάζει τις ηθικές προκλήσεις που προκύπτουν από την διαχείριση του,όπως θέματα που σχετίζονται με την υγεία , την ποιότητα ζωής και την λήψη αποφάσεων. Η διαχείριση του πόνου έχει πάντα ως σκοπό την αυτονομία, την δικαιοσύνη , την μη βλάβη και την ωφέλεια του παιδιατρικού ασθενή , αρχές που διέπουν την Βιοηθική Επιστήμη.Pain is an unpleasant experience for both adults and children. Its assessment in children, especially newborns and infants in whom cognitive and verbal function are not yet developed, is difficult. However, in recent decades, with the continuous evolution of science, methods for assessing pain have been studied and developed for these small and sensitive age groups. In pediatric patients, pain management can be done with pharmacological and nonpharmacological methods. This treatment depends on the cause of the pain and its intensity. In the last decade, the concept of multifactorial analgesia was introduced, which aims to improve analgesia due to synergy between various analgesics (opioids, NSAIDs, concomitant medications) while simultaneously reducing adverse effects, such as those from opioids. Pain management in children, as in adults, is carried out with a bioethical approach to pain, which examines the ethical challenges arising from its management such as issues related to health, quality of life and decision-making. Pain management always aims for autonomy, justice, non-harm and benefit of the pediatric patient, principles that govern Bioethical Science.81 σ
Teachers’ Views on the Use of ICT in Social Sciences in Education
No full textΒιβλιογραφία: σ. 51-56Η παρούσα εργασία διερευνά τις απόψεις εκπαιδευτικών σχετικά με τη χρήση των Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών (ΤΠΕ) στη διδασκαλία των Κοινωνικών Επιστημών στην ελληνική εκπαίδευση. Στο θεωρητικό μέρος παρουσιάζονται ο ορισμός και οι βασικές έννοιες των ΤΠΕ, η ιστορική εξέλιξη της ένταξής τους διεθνώς και στην Ελλάδα, καθώς και ο ρόλος της τεχνολογίας στην εκπαιδευτική διαδικασία, με έμφαση σε σύγχρονα μοντέλα όπως το TPACK και στα πλεονεκτήματα και τις προκλήσεις της παιδαγωγικής αξιοποίησης των ΤΠΕ. Στο εμπειρικό μέρος υιοθετείται ποιοτική μεθοδολογία με ημιδομημένες συνεντεύξεις εκπαιδευτικών, μέσω των οποίων καταγράφονται οι αντιλήψεις τους για τη σημασία των ΤΠΕ, οι εμπειρίες τους από την ενσωμάτωσή τους στην τάξη, τα εμπόδια που αντιμετωπίζουν (υλικοτεχνικές ελλείψεις, ανεπαρκής επιμόρφωση, οργανωτικοί περιορισμοί) και οι προτάσεις τους για πιο αποτελεσματική παιδαγωγική αξιοποίηση. Τα ευρήματα δείχνουν ότι οι εκπαιδευτικοί αναγνωρίζουν τις ΤΠΕ ως σημαντικό εργαλείο για την ενεργητική μάθηση, την καλλιέργεια δεξιοτήτων και την αύξηση του ενδιαφέροντος των μαθητών, αλλά ταυτόχρονα επισημαίνουν την ανάγκη για συστηματική επιμόρφωση, επαρκή υποδομή και θεσμική υποστήριξη. Η εργασία καταλήγει ότι η ουσιαστική ένταξη των ΤΠΕ στις Κοινωνικές Επιστήμες προϋποθέτει συνδυασμό παιδαγωγικής, τεχνολογικής και οργανωσιακής αναβάθμισης, ώστε οι εκπαιδευτικοί να μπορούν να αξιοποιούν δημιουργικά τις ψηφιακές δυνατότητες προς όφελος της μάθησης.This thesis investigates teachers’ perceptions regarding the use of Information and Communication Technologies (ICT) in the teaching of Social Sciences in Greek education. The theoretical part presents the definition and core concepts of ICT, the historical development of their integration internationally and in Greece, as well as the role of technology in the educational process, with emphasis on contemporary models such as TPACK and on the advantages and challenges of the pedagogical use of ICT. The empirical part adopts a qualitative methodology with semi-structured interviews of teachers, through which their perceptions of the importance of ICT, their experiences from integrating them into the classroom, the obstacles they encounter (infrastructure shortages, insufficient training, organizational constraints) and their proposals for more effective pedagogical utilization are recorded. The findings indicate that teachers recognize ICT as an important tool for active learning, the development of skills and the increase of students’ engagement, while at the same time stressing the need for systematic professional development, adequate infrastructure and institutional support. The thesis concludes that the meaningful integration of ICT in Social Sciences requires a combination of pedagogical, technological and organizational enhancement, so that teachers can creatively exploit digital possibilities for the benefit of learning.58 σ
issues of supervision and consent
No full textΒιβλιογραφία : σ. 61 - 66Ο αυξανόμενος ρυθμός των γενετικών, βιομετρικών δεδομένων και των δεδομένων που αφορούν την υγεία, οδηγεί στην ανάγκη πλαισίωσης του βιολογικού υλικού που αποσπάται από τους δότες για χρήση και επεξεργασία από ένα ειδικό νομοθετικό πλαίσιο σε εθνικό, ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο. Οι προσπάθειες που έχουν γίνει μέχρι σήμερα στο ελληνικό νομοθετικό πλαίσιο αφορούν εν γένει τα δεδομένα υγείας
και την προστασία τους σε επίπεδο συλλογής και έρευνας. Αξιόλογες πρωτοβουλίες έχουν ληφθεί και από τις ίδιες τις βάσεις βιοτραπεζών στον ελλαδικό χώρο. Αντιθέτως στον ευρωπαϊκό και διεθνή χώρο έχουν καταγραφεί αξιόλογα νομοθετικά κείμενα όπως είναι η Σύμβαση του Οβιέδο του 1997 και το Πρόσθετο Πρωτόκολλο αυτής, ο Ευρωπαϊκός Κανονισμός 2016/679 και η Swedish Biobank Act 2023. Ωστόσο, τα ζητήματα που δημιουργούνται κατά την ίδρυση και τη λειτουργία των
βιοτραπεζών είναι ποικίλα με τα δύο σημαντικότερα να κινούνται στους βασικούς πυλώνες της εποπτείας και της (ενημερωμένης) συναίνεσης των δοτών. Οι θεωρητικοί αλλά και τα Δικαστήρια μέσω των δικαστικών αποφάσεων έχουν κληθεί κατά καιρούς να απαντήσουν σε πολλά από αυτά τα ζητήματα, όπως είναι η κυριότητα των δειγμάτων και τα δικαιώματα των δοτών από τις τυχόν ευρεσιτεχνίες, η ενημερωμένη συναίνεση πριν τη συλλογή των δειγμάτων και κατά τη χρήση τους, η αδειοδότηση δημοσίων και ιδιωτικών μονάδων βιοτραπεζών είναι μόνο μερικά από αυτά. Περαιτέρω προβληματισμοί εγείρονται στον τομέα της βιοηθικής με τις Επιτροπές Βιοηθικής και Τεχνοηθικής να προσλαμβάνουν εγγυητικό ρόλο για την διασφάλισης των δοτών αλλά και του βιολογικού τους υλικού, ενώ δεν λείπουν και οι κοινωνιολογικοί του δικαίου
προβληματισμοί. Για τους λόγους αυτούς οι Επιτροπές Βιοηθικής από κοινού με τις Αρχές Προστασίας Δεδομένων και λοιπούς δημόσιους και ιδιωτικούς φορείς οφείλουν να θέσουν το κανονιστικό πλαίσιο για την εύρυθμη λειτουργία των βιοτραπεζών ούτως ώστε να είμαστε σε θέση να απολαύσουμε τα οφέλη στην έρευνα, την έγκαιρη πρόληψη και
διάγνωση ασθενειών, την εξατομικευμένη ιατρική φροντίδα και την αλληλεπίδραση ασθενών και ερευνητών για το ατομικό και δημόσιο συμφέρον.The increasing rate of genetic, biometric data, and health data is leading to the need to regulate biological material obtained from donors for use and processing within a specific legislative framework at the national, European, and international levels. Efforts made to date in the Greek legislative framework generally concern health data and their protection at the level of collection and research. Significant initiatives have also been taken by the biobanks themselves in Greece. In contrast, at European and
international level, noteworthy legislative texts have been recorded, such as the 1997 Oviedo Convention and its Additional Protocol, European Regulation 2016/679 and the Swedish Biobank Act 2023. However, the issues that arise in the establishment and operation of biobanks are varied,
with the two most important ones relating to the basic pillars of supervision and (informed) consent of donors. Theorists and courts have been called upon from time to time to respond to many of these issues, such as the ownership of samples and the rights of donors to any patents, informed consent prior to sample collection and during their use, and the licensing of public and private biobanks are just a few of them. Further
concerns arise in the field of bioethics, with bioethics and technoethics committees taking on a guaranteeing role to protect donors and their biological materil, while ther are also sociological concerns regarding the law. For these reasons, Bioethics Committees, together with Data Protection Authorities and other public and private bodies, must establish a regulatory framework for the proper functioning of biobanks so that we can enjoy the benefits in research, early prevention and diagnosis of diseases, personalized medical care, and interaction between patients and researchers for the individual and public interest.66 σ
Η απαγόρευση διακρίσεων στον χώρο εργασίας με βάση το φύλο και η ηθική παρενόχληση - mobbing
No full textΠεριέχει βιβλιογραφικές παραπομπέςΣτην παρούσα εργασία επιχειρείται η παρουσίαση του πλαισίου προστασίας σε διεθνές, ευρωπαϊκό και εθνικό επίπεδο σχετικά με τις διακρίσεις λόγω φύλου στον εργασιακό χώρο από κάθε οπτική (είδη διακρίσεων, εξαιρέσεις, προστασία, έννομες συνέπειες). Ακόμα παρουσιάζονται οι δύο νέες Οδηγίες : η 2022/2381 για την ισόρροπη εκπροσώπηση των φύλων στο ΔΣ και 2023/970 για την διαφάνεια στις αμοιβές και την ενίσχυση της ισότητας στην αμοιβή αλλά και τα προβλήματα που πηγάζουν κατά την εφαρμογή τους. Τέλος γίνεται προσπάθεια να οριστούν , συσχετισθούν και διαχωριστούν οι έννοιες της παρενόχλησης μεταξύ τους, ενώ παρουσιάζεται η προσπάθεια του Έλληνα νομοθέτη με τον ν.4808/2021 για την αντιμετώπιση του φαινομένου της ηθικής παρενόχλησης - mobbing.107 σ