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Ultrasound Shear Wave Velocity of Peripheral Nerves: A Possible Non‐Invasive Biomarker for Demyelinating Neuropathies
No full textInternational audienceBackground and Aims Repeated cycles of demyelination and remyelination alter nerve tissue composition, likely affecting its material properties, including stiffness. Using ultrasound shear wave elastography (SWE), we assessed nerve shear wave velocity (SWV), a surrogate measure of stiffness, to determine its potential as a biomarker for demyelinating neuropathies, including chronic inflammatory demyelinating polyneuropathy, Charcot‐Marie‐Tooth type 1A, and anti‐myelin‐associated glycoprotein neuropathy. Methods This cross‐sectional study compared nerve SWV between 20 patients with demyelinating neuropathies (60.2 ± 13.1 years) and 16 age‐matched controls (56.8 ± 10.8 years). Each participant underwent bilateral SWE of the proximal and distal segments of four peripheral nerves in the upper (median, ulnar and radial) and lower (sciatic‐tibial) limbs. Measurements were conducted in different limb positions to mimic two nerve tensile states, yielding a total of 32 nerve stiffness measurements per participant. Conventional nerve cross‐sectional area was further evaluated for each nerve and location. Results Individuals with demyelinating polyneuropathy exhibited increased nerve SWV compared to age‐matched controls (mean difference = 0.7 m/s, 95%CI [0.5 to 0.9]; p < 0.0001). This difference was observed across all nerves and regions, with the largest difference noted in the tibial. Axial nerve tension amplified these differences. Additionally, moderate to high negative correlations were observed between motor nerve conduction and nerve SWV. Interpretation This study identifies significant neuropathy‐associated alterations in peripheral nerve elasticity. Our findings suggest that nerve stiffness could be a promising biomarker for demyelinating neuropathies, and provide a basis for the development of standardized peripheral nerve SWE protocols
Systematic review of the microbiological status of farmed and processed Tenebrio molitor: Insights on foodborne pathogens in food and feed applications
No full textInternational audienceEdible insects are gaining recognition as a sustainable, protein-rich source of food and feed, with microbiological food safety being a critical consideration, especially regarding potential foodborne pathogens. Tenebrio molitor (yellow mealworm) is a key candidate to be introduced into food and feed, as it is already widely farmed and consumed in Western countries. This systematic review aimed to identify and evaluate studies investigating the microbiological profile and occurrence of biological hazards in farmed and processed mealworms. A comprehensive search in January 2024 resulted in the inclusion of 64 studies employing both culture-dependent and independent methods. Quantitative microbial data was synthesized, and the quality of integrated studies was assessed based on key factors relevant to microbial analysis of insects. Results indicated high levels of microbial indicators (e.g., total viable count, Enterobacteriaceae etc.) in raw mealworms, although common foodborne pathogens such as Salmonella spp., Listeria monocytogenes, and pathogenic Escherichia coli were rarely detected. Major safety concerns included Staphylococcus aureus and spore-forming bacteria, notably Bacillus cereus group and Clostridium spp. (e.g., C. perfringens and C. botulinum). Several opportunistic and emerging bacterial pathogens were also identified, though studies on fungi, viruses and parasites remain limited. While rearing conditions (e.g., substrates), post-harvest measures (e.g., fasting, rinsing, killing), drying, packaging, storage and other innovative processes can affect microbial loads to some extent, heat treatment remains the primary inactivation method. This review underlines the need for more comprehensive microbiological data on T. molitor and other insects, to establish effective risk mitigating measures
Analyse de la structure spatio-temporelle et environnementale des données de tularémie sur l’espèce Lièvre brun (Lepus europaeus) produites en France dans le cadre du Réseau SAGIR (réseau OFB-Fédérations de chasseurs-ADILVA) de 1993 à 2022
No full textLa tularémie est une zoonose bactérienne causée par Francisella tularensis subsp. holarctica, endémique en Europe. Elle infecte de nombreuses espèces sauvages, mais l’exposition humaine reste mal comprise. En raison de sa sensibilité, de son statut de gibier relativement abondant et de son domaine vital restreint, le Lièvre européen (Lepus europaeus) constitue un modèle pertinent pour mieux comprendre les cycles épidémiologiques. En France, la surveillance repose sur le réseau participatif SAGIR (réseau OFB-FDC-FNC-FRC-ADILVA), qui collecte de façon opportuniste des cadavres d’animaux sauvages. Ces derniers sont ensuite envoyés à des laboratoires départementaux pour examen nécropsique. Nous avons exploité 30 ans de données avec une analyse statistique exploratoire. Notre variable d’intérêt était le résultat des analyses de laboratoire réalisées sur les lièvres collectés. Les analyses ont été conduites aux échelles régionale et départementale. Nous avons mis en évidence des clusters spatiaux en cartographiant les zones à risque par la méthode des noyaux, et utilisé des modèles linéaires généralisés pour évaluer le lien entre la probabilité qu’un cadavre soit positif et des variables d’occupation du sol (céréales, zones humides, etc.) et la saisonnalité. Notre analyse a révélé une hétérogénéité interdépartementale dans les effets observés. Ces résultats suggèrent l’existence de différents cycles épidémiologiques, spécifiques aux contextes régionaux, et traduisent la plasticité écologique de Francisella tularensis. L’étude souligne les limites d’une surveillance opportuniste et l’importance d’une standardisation accrue, ouvrant des perspectives dans une approche intégrée One Health
Récupération des protéines de Tetraselmis chui lysées, par couplage de réaction enzymatique et microfiltration
No full textInternational audienc
Individual cows responses to climatic perturbations using VAR models
No full textInternational audienceWithin a dairy herd, response to climatic challenges may differ between cows and analysing the impact of heat stress for example on an animal basis is then of importance. In traditional approaches, animal responses to such a challenge are assessed against a reference value, based on thresholds or periods prior to this challenge. But post-disturbance response, may not return back to pre-disturbance level, questioning the relevance of a single, fixed cut-off over the time for considering the impact of a climate challenge. To address this limitation, a dynamic approach using VAR (Vector Autoregressive) models was used to assess individual animal responses to climatic perturbations (heat stress in this case) over time without assuming predefined thresholds or periods. Data were collected from June 16th to September 15th 2024, on 158 Holstein dairy cows (parity 1–5), across 2 commercial farms in western France. The cows were housed indoors year-round and monitored through behavioral data (standing, holding area time, drinking, eating detected by AIherd® device) and environmental data (temperature, humidity, wind speed, Wet Bulb Globe Temperature). Data were aggregated on a 4 hours basis. VAR models combined with Impulse Response Analysis (IRF) were used to analyze animal response dynamics, focusing on intensity (response magnitude) and lag, e.g. the delay between a temperature shock and the peak response. Results indicated a strong predictive performance (R² > 0.7, p-value < 0.05). The IRF diagnostic test revealed significant responses of cows to increased temperature, especially in drinking behavior. For instance, an increase of 7% (Farm 1) and 5% (Farm 2) was observed after 24-hours (lag 6 : 6x4h). Cumulative effects of temperature reached peaks of 44% at lag 13 (Farm 1) and 59% at lag 21 (Farm 2) for drinking, and 36% at lag 21 (Farm 1) and 9.7% at lag 13 (Farm 2) for standing behavior. In contrast, eating and lying behaviors showed minimal effects (<1.5%), indicating a limited response to the thermal shock. To fully assess this original approach and its perspectives, a comparison with commonly used methods will be performed
Étude bibliographique de l'utilisation des modèles animaux dans la recherche et la prise en charge des fentes labio-palatines chez l'enfant
No full textLes fentes labio-palatines constituent l’une des malformations congénitales les plus fréquentes chez l’enfant, avec une prévalence d’environ 1/1000 naissances. La stratégie thérapeutique varie en fonction du type de fente diagnostiquée, mais met en jeu systématiquement une approche multidisciplinaire. Pour l’aspect chirurgical, elle repose sur la réparation des tissus mous et osseux. L’objectif est d’obtenir une fermeture complète de la communication oronasale. Les techniques employées à ce jour sont invasives et présentent un certain nombre de limites et complications qui impactent la qualité de vie du patient. Dans ce contexte, la recherche médicale poursuit son avancée dans ce domaine tant dans la meilleure compréhension de la pathogénie que de l’élaboration de nouvelles stratégies thérapeutiques. A ce niveau les modèles animaux jouent un rôle fondamental en tant qu’outils de validation de ses hypothèses à l’échelle préclinique. Il existe de nombreux modèles, classiquement scinder en deux types : les modèles induits ou spontanés. Les rongeurs, lagomorphes, chiens, chats, porc, mouton, chèvre et primates non-humains sont les espèces les plus représentés. Le modèle murin a été principalement employé pour l’étude de l’étiologie des fentes orales, tandis que les lagomorphes ont surtout servi à l’élaboration de modèles expérimentaux de fentes alvéolaires. Le chien constitue l’espèce la plus documentée et la plus pertinente pour la modélisation des fentes induites, en raison de sa proximité anatomique et histologique avec l’Homme. Le modèle félin, bien que présentant également une certaine similarité anatomique, reste très peu exploité. Il en va de même pour les caprins et les ovins, malgré leur relative proximité biologique avec l’espèce humaine. Les primates non humains offrent la plus grande fidélité morphologique et fonctionnelle ; toutefois, leur utilisation demeure extrêmement limitée, du fait de contraintes éthiques, réglementaires et logistiques majeures, réservant leur emploi à des études exceptionnelles. Aucun modèle animal ne permet de reproduire fidèlement l’ensemble des caractéristiques cliniques, histologiques et évolutives des fentes oro-faciales humaines. Les défauts créés, notamment par induction chirurgicale, s’éloignent souvent de la réalité clinique, car ils ne reflètent ni la chronicité, ni le caractère développemental des fentes congénitales. Par ailleurs, les critères essentiels tels que la taille critique du défaut, la persistance d’une communication oronasale, l’épithélialisation du site et l’encadrement dentaire sont rarement réunis. Dans ce contexte, les modèles spontanés représentent une alternative intéressante et prometteuse
Impact of Surgical Excision Timing on the Survival in Geriatric Burn Patients: A Retrospective Study
No full textInternational audienceWith the aging population, burn injuries in elderly patients are increasing. Early surgical excision is a key component of burn management, yet its benefits in geriatric patients remain unclear. This study evaluates the impact of excision timing on survival in patients aged 75 years and older. This retrospective, single-center study included patients ≥75 years hospitalized in a burn center between 2018 and 2022. Two groups were defined: early excision (within 14 days postburn) and conservative treatment (excision after 14 days or wound care only). Primary outcomes were 1- and 6-month mortality. Secondary outcomes included hospital length of stay (LOS), healing time, and the LOS/TBSA ratio. Among 170 patients (mean age 82.9 ± 5.4 years, TBSA 5.7% ± 4.2), early excision was performed in 37.6% (n = 64). One-month mortality was 3.12% in the early excision group vs 7.55% in the conservative group (OR = 0.4; 95% CI, 0.081-1.92; P = .32). Six-month mortality was significantly lower in the early excision group (3.12% vs 16.04%; OR = 0.17; 95% CI, 0.0038-0.76; P = .01). Length of stay was significantly shorter in the early excision group (P < .001). No significant differences were observed for LOS/TBSA ratio (P = .06) or healing time (P = .91). Early surgical excision (<14 days) may reduce 6-month mortality in elderly burn patients. These results support earlier intervention; however, larger prospective studies are needed to confirm these findings and reduce retrospective bias
Actualisation du site genodog (société centrale canine) : mise à jour des données scientifiques et analyse de l'utilisation du site en vue de son amélioration
No full textLa sélection canine, en fixant des races aux caractéristiques spécifiques, a favorisé l’émergence de nombreuses affections héréditaires. Le développement des tests ADN offre des perspectives de prévention, mais leur usage exige rigueur et actualisation constante des connaissances. Dans ce contexte, la Société Centrale Canine a lancé Genodog, fruit d’un partenariat avec des thésardes d’Oniris, afin de vulgariser les connaissances sur les maladies génétiques canines. Mis en ligne en 2017, il nécessitait une révision complète pour intégrer les découvertes récentes et répondre aux besoins de ses utilisateurs. Cette thèse a poursuivi trois objectifs : (1) actualiser et enrichir les fiches maladies de Genodog à partir des avancées scientifiques récentes ; (2) formaliser une méthodologie d’actualisation, inspirée de la norme ISO 9001, avec procédures standardisées et outils de suivi ; (3) analyser l’usage du site grâce à un questionnaire diffusé auprès des éleveurs, vétérinaires et étudiants, afin d’identifier attentes et limites perçues. Les résultats ont permis d’ajouter ou de mettre à jour de nombreuses fiches, d’améliorer la structuration des contenus, et de renforcer la pérennité du site grâce à une méthodologie d’actualisation reproductible. L’articulation avec LOF Select, plateforme de données généalogiques de la SCC, a également été proposée pour croiser informations de santé et pedigrees. L’expérience a testé l’apport d’outils d’intelligence artificielle pour accélérer la recherche bibliographique, tout en confirmant la nécessité d’une validation humaine. Ce travail s’inscrit dans une démarche de santé publique vétérinaire, visant à mieux informer les acteurs de l’élevage canin afin de limiter la diffusion de maladies génétiques évitables
Analyse instrumentale de la démarche chez le chien : évaluation d'un accéléromètre et de sa contribution éventuelle à l'évaluation et au suivi clinique de la démarche chez le chien arthrosique
No full textEn pratique clinique, l’évaluation de la démarche et du niveau d’activité des animaux repose majoritairement sur l’observation visuelle ou sur les informations rapportées par les propriétaires à l’issue d’un interrogatoire vétérinaire. L’utilisation d’accéléromètres constitue une alternative prometteuse, offrant une analyse plus objective et facilement accessible de la locomotion. Intégrés à des dispositifs portés par l’animal, ces capteurs permettent un suivi continu de l’activité sur de longues périodes, dans des conditions de vie naturelles. Cependant, la majorité des dispositifs actuellement disponibles sont principalement conçus pour des usages de loisir ou pour le suivi des performances sportives et n’ont pas été validés dans un contexte de recherche clinique vétérinaire. L’objectif de ce travail est d’évaluer la fiabilité d’un moniteur d’activité canine déjà commercialisé. L’étude s’appuie sur trois protocoles expérimentaux : une validation en environnement contrôlé, une validation à domicile et une comparaison inter-dispositifs. Les données issues de chaque accéléromètre ont été comparées à des observations visuelles, tandis qu’une analyse de concordance entre deux dispositifs portés simultanément par le même animal a été réalisée. Les résultats montrent une concordance quasi parfaite entre les données du dispositif et l’observation visuelle, tant en environnement contrôlé (κ = 0,88) qu’en conditions domestiques (κ = 0,84). En revanche, la comparaison inter-dispositifs a révélé une variabilité plus importante (κ = 0,60), attribuable à l’absence de synchronisation temporelle précise entre les deux moniteurs pour des séquences d’activité de dix minutes. Ces résultats suggèrent une fiabilité correcte du dispositif testé. Le recours à des dispositifs de dernière génération permettant un échantillonnage de l’activité sur des périodes plus rapprochées et la possibilité de déterminer, pour chaque animal, un seuil personnalisé pour les différents types d’activités, permettrait sans doute d’améliorer encore la fiabilité du dispositif. Ce type de dispositif pourrait représenter un outil précieux en pratique clinique, notamment pour l’évaluation de la douleur chronique ou la détection précoce de troubles locomoteurs chez le chien
An Intelligent Fair and Decentralized Consensus Mechanism for Blockchain-Based Supply Chain
No full textInternational audienceThis study focuses on fairness and latency issues in blockchain-based supply chains. To address these challenges, a novel consensus framework is developed to ensure a decentralized and efficient transaction validation process. This framework consists of three mathematical models designed to optimize global payoff, payoff allocation, and transaction processing time within a selected network of validators. A reinforcement learning technique is applied to address the inherent complexity of the transaction-scheduling problem. Simulation results demonstrate the effectiveness of the proposed model by balancing resource utilization, ensuring fair payoff distribution, and reducing processing times. These findings highlight the potential of this approach for developing decentralized and scalable blockchain-based supply chain systems