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Les frais veterinaires en elevage bovin laitier: etude en Ille-et-Vilaine (1982-1984)
National audienceSuite a des etudes comprenant, d'une part des donnees du centre d'economie rurale et de gestion d'Ille-et-Vilaine (CERGIV), d'autre part une enquete realisee aupres d'eleveurs, les auteurs confirment que les frais veterinaires, en elevage bovin laitier, representant 4 a 5 pour cent des charges variables et montrent que les trois postes les plus importants sont les mammites et soins de la mamelle (22,8 pour cent), l'ensemble infecondite-metrites (12,6 pour cent) et la prophylaxie reglementaire (10,9 pour cent). Les actions preventives interviennent au total pour 22 pour cent du cout veterinaire. Les frais sanitaires varient en meme temps qu'un certain nombre de parametres techniques et economiques, l'essentiel etant qu'ils s'accroissent en moyenne en meme temps que les autres charges variables. C'est au travers de l'augmentation generalisee de ces dernieres que doit etre d'abord compris l'accroissement des depenses veterinaires avec l'intensification et le niveau de production laitiere par vache
Economie de la production laitiere, aspects technicoeconomiques et microeconomiques
National audienceL'analyse technicoeconomique des systemes d'elevage laitiers en France debute par une presentation des outils conceptuels permettant de rendre compte du fonctionnement des systemes, puis par un examen des sources disponibles. La deuxieme partie, descriptive, fournit les caracteristiques des exploitations laitieres specialisees, notamment pour les moyens de production; l'etude est completee par un apercu sur les variations des performances techniques et economiques des producteurs laitiers. Les perspectives offertes aux producteurs laitiers sont evoquees dans une derniere partie consacree a la presentation de trois scenarios possibles d'evolution
Recent data on nitrogen utilization and requirements in dairy goats
Recent data on nitrogen utilization and requirements in dairy goats. Séminaire sur la nutrition des caprin