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Circulation des normes et prise en compte de l'environnement dans l'action locale, exemple de l'observatoire des zones humides méditerranéennes
No full textCommunication écrite et diaporama. Axe 3 : Pratiques de l'action locale et référentiels globaux de l'action publiqueNational audienceDepuis 2010, l’Observatoire des zones humides méditerranéennes lancé une série d’études visant à déterminer si l’outil planification locale, utilisé par les développeurs, pourrait être un outil intégrateur du pilier environnemental pour mieux prendre en compte les zones humides dans l'aménagement territorial et les choix de développement. Le développement local pourrait-il alors servir d indicateur de cette prise en compte et à quelles conditions, dans la région méditerranéenne ? Une revue portant sur l’état et les normes et les acteurs de la planification locale au sud de la méditerranée est réalisée. L’analyse d’un ensemble de plans locaux de développement dans trois pays Algérie, Liban et Maroc s’appuie sur la revue des processus d’élaboration, l'inventaire du contenu des textes validés. Elle montre comment la durabilité environnementale est appréhendée à une échelle locale et dans quelle mesure la notion d’environnement est intégrée dans les stratégies de développement
Actes des travaux de l'Ecole chercheurs et du cours CIHEAM "Gouvernance foncière et usage des ressources naturelles" : Gabès, 16-20 novembre 2009 & Tataouine, 21-25 novembre 2009
No full textInternational audienc
Consumer's food sustainability perception: the case of tomato
No full textChapitre issu d'un poster présenté au congrèsChapitre issu d'un poster présenté au congrès 12. International Symposium on the Processing Tomato, 2012/06/09-11, Beijing (Chine)International audienceThe aim of this paper is to explore consumer perceptions regarding food sustainability. According to a large survey of 800 people living in three French regions: North, Paris and South, the sustainability of food products has three main dimensions: the product’s origin, the production season and organic label. Similarly results show that if the majority of consumers have a positive attitude towards “sustainable” products, only a quarter is ready to adopt new behavior. The results show also a significant difference between these opinions and the ‘sustainable’ behavior for purchases and consumption. The large gap between reported attitudes and behavior is explained mainly by the price of “sustainable” products. Indeed, the price of sustainable products can be 20-30% more expensive than conventional products
Production of chair chicken in Algeria: explanatory factors of the difference of the produced quantities
No full textAbstractInternational audienc
Evaluation de l’iniquité spatiale de la pollution phytosanitaire diffuse sur la « santé environnementale des agriculteurs »: couplage d’indicateurs de pression et de toxicité avec un SIG : une application sur le bassin versant de la Merja Zerga au Maroc
No full textRésumé courtInternational audienc
Logiciel OptiProtec'Eau 1.0 : outil d’aide à la décision pour optimiser la délimitation des périmètres de protection des captages d’eau potable
No full textProtection de l'œuvre numérique à l’Agence pour la Protection des Programmes : Dépôt APP n° IDDN.FR.001.270010.000.S.C.2013.000.30000. Développement réalisé dans le cadre d’un partenariat Recherche et Entreprise : Veolia Eau, Cereg Ingénierie, Veolia Environnement, CIHEAM-IAMM (Philippe Le Grusse), UM2, CNRS.International audienc
Urbanization and food security in Mediterranean countries: a multidimensional vulnerability approach
No full textAbstractInternational audienc
A generic bio-economic model for integrated assessment of agricultural and land use policies at farm and regional levels
No full textInternational audienc
Valorisation des produits laitiers typiques de Bizerte et Béja : diagnostic et stratégie locale
No full textPublication du projet européen LACTIMED (ANIMA / CIHEAM-IAMM) avec le Pôle de Compétitivité de Bizerte (PCB)Lactimed a réalisé un diagnostic de la filière laitière de Bizerte et Béja (Tunisie) afin d’aider les autorités locales et les structures d’appui à adopter une stratégie pour la valorisation des produits laitiers typiques de leur territoire. Ce rapport de diagnostic inclut un état des lieux de la filière, l’analyse des résultats d’enquêtes de terrain menées auprès des producteurs, l’identification de produits laitiers typiques avec leur cahier des charges de production et des informations sur le marché domestique
Émergence et résurgence de représentations territoriales face à des mutations socio-économiques dans un territoire rural forestier en Algérie
No full textInternational audienceLes crises sociales, économiques et politiques ainsi que les mutations socioéconomiques ont engendré en Kabylie de nouvelles formes de représentations sociales et territoriales et de nouvelles pratiques. À travers l’étude de cas du massif forestier de Béni Ghobri, nous abordons dans cet article les représentations sociales et territoriales des jeunes porteurs de projets. Il s’avère que d’une part, il s’est produit une résurgence de représentations et que d’autre part, sont apparues de nouvelles représentations qui ont entraîné de nouvelles pratiques économiques. Ces dernières permettent de comprendre les nouveaux rapports au territoire, en l’occurrence la forêt, et le devenir des structures sociales, en l’occurrence, la djemaa