Kazakh Agrotechnical Research University OJS
Not a member yet
1120 research outputs found
Sort by
VIABILITY AND ANTAGONISM OF CRYOPRESERVED LACTIC ACID BACTERIA
Get PDFPreserving and advancing bioresources involving industrial microorganisms is of paramount importance for every nation. However, long-term storage of these strains often leads to diminished viability and biological activity. Thus, it is crucial to investigate the properties of cryopreserved strains stored at -80°C in a 10% glycerol solution within low-temperature refrigerators. This study aimed to comparatively analyze the viability of 129 lactic acid bacteria strains, including Lactobacillus sp., Lactococcus sp., and Pediococcus sp., cryopreserved from 2006 to 2020. Among them, 93 Lactobacillus sp. strains were categorized into three groups based on storage dates (2006-2007, 2013-2014, and 2017-2020). Viability titers were determined using the standard serial dilution method, counting microorganisms in CFU/ml. Regardless of the storage duration or species affiliation, the study identified lactic acid bacteria strains exhibiting both high (107 - 109 CFU/ml) and low (104-106 CFU/ml) viability titers. Additionally, the antagonistic activity of 33 Lactobacillus sp. strains was investigated using the delayed antagonism method, subdividing them into 17 strains with sufficiently high viability titers and 16 strains with low viability titers. The results revealed that 20% of strains with high viability titers and 27% with low viability titers exhibited relatively high antagonistic activity (with a zone of inhibition ranging from 10 to 18 mm). In both groups, strains with low antagonistic activity (with a zone of inhibition measuring 5-9 mm), particularly against Gram-positive and Gram-negative bacterial test-cultures, predominated. Significantly, 51% of lactobacilli strains demonstrated pronounced antagonism against Candida albicans ATCC- 885-653 test-culture. These findings underscore the practical importance of the study, emphasizing the necessity to analyze and select optimal concentrations of intracellular or extracellular cryopreservatives and to determine the initial viabilitytiter when storing strains for cryopreservation. Tailoring cryopreservation solutions to each strain can enhance the preservation of their original properties, ultimately improving overall preservation quality.Preserving and advancing bioresources involving industrial microorganisms is of paramount importance for every nation. However, long-term storage of these strains often leads to diminished viability and biological activity. Thus, it is crucial to investigate the properties of cryopreserved strains stored at -80°C in a 10% glycerol solution within low-temperature refrigerators. This study aimed to comparatively analyze the viability of 129 lactic acid bacteria strains, including Lactobacillus sp., Lactococcus sp., and Pediococcus sp., cryopreserved from 2006 to 2020. Among them, 93 Lactobacillus sp. strains were categorized into three groups based on storage dates (2006-2007, 2013-2014, and 2017-2020). Viability titers were determined using the standard serial dilution method, counting microorganisms in CFU/ml. Regardless of the storage duration or species affiliation, the study identified lactic acid bacteria strains exhibiting both high (107 - 109 CFU/ml) and low (104-106 CFU/ml) viability titers. Additionally, the antagonistic activity of 33 Lactobacillus sp. strains was investigated using the delayed antagonism method, subdividing them into 17 strains with sufficiently high viability titers and 16 strains with low viability titers. The results revealed that 20% of strains with high viability titers and 27% with low viability titers exhibited relatively high antagonistic activity (with a zone of inhibition ranging from 10 to 18 mm). In both groups, strains with low antagonistic activity (with a zone of inhibition measuring 5-9 mm), particularly against Gram-positive and Gram-negative bacterial test-cultures, predominated. Significantly, 51% of lactobacilli strains demonstrated pronounced antagonism against Candida albicans ATCC- 885-653 test-culture. These findings underscore the practical importance of the study, emphasizing the necessity to analyze and select optimal concentrations of intracellular or extracellular cryopreservatives and to determine the initial viabilitytiter when storing strains for cryopreservation. Tailoring cryopreservation solutions to each strain can enhance the preservation of their original properties, ultimately improving overall preservation quality.Preserving and advancing bioresources involving industrial microorganisms is of paramount importance for every nation. However, long-term storage of these strains often leads to diminished viability and biological activity. Thus, it is crucial to investigate the properties of cryopreserved strains stored at -80°C in a 10% glycerol solution within low-temperature refrigerators. This study aimed to comparatively analyze the viability of 129 lactic acid bacteria strains, including Lactobacillus sp., Lactococcus sp., and Pediococcus sp., cryopreserved from 2006 to 2020. Among them, 93 Lactobacillus sp. strains were categorized into three groups based on storage dates (2006-2007, 2013-2014, and 2017-2020). Viability titers were determined using the standard serial dilution method, counting microorganisms in CFU/ml. Regardless of the storage duration or species affiliation, the study identified lactic acid bacteria strains exhibiting both high (107 - 109 CFU/ml) and low (104-106 CFU/ml) viability titers. Additionally, the antagonistic activity of 33 Lactobacillus sp. strains was investigated using the delayed antagonism method, subdividing them into 17 strains with sufficiently high viability titers and 16 strains with low viability titers. The results revealed that 20% of strains with high viability titers and 27% with low viability titers exhibited relatively high antagonistic activity (with a zone of inhibition ranging from 10 to 18 mm). In both groups, strains with low antagonistic activity (with a zone of inhibition measuring 5-9 mm), particularly against Gram-positive and Gram-negative bacterial test-cultures, predominated. Significantly, 51% of lactobacilli strains demonstrated pronounced antagonism against Candida albicans ATCC- 885-653 test-culture. These findings underscore the practical importance of the study, emphasizing the necessity to analyze and select optimal concentrations of intracellular or extracellular cryopreservatives and to determine the initial viabilitytiter when storing strains for cryopreservation. Tailoring cryopreservation solutions to each strain can enhance the preservation of their original properties, ultimately improving overall preservation quality
THE EFFECTIVENESS OF UTERINE DISEASE DIAGNOSIS METHODS IN COWS DEPENDING ON POSTPARTUM DAYS
Get PDFThe article presents the results of the effectiveness of methods for diagnosing the uterus in cows on different days after calving. In the postpartum period in cows under conditions of weakened immunity and dystocia, inflammatory processes in the uterus can develop, most commonly manifesting in clinical and subclinical forms of endometritis. Our research shows that the rectal diagnostic method is impact in the first 30 day in milk (DIM), particularly when clinical signs are evident. In 60 DIM, the vaginal method demonstrated about 58.8% effectiveness, by the using on "Metrasta-tum" device determine the degree of uterine involution and assess the obtained dis-charges. After 61 DIM the probability of detecting endometritis by laboratory methods increased from 6.3 to 25%. In this study, laboratory methods such as the Nagornyi-Kalinovsky test (NKT) and the Whiteside method (WM) were employed. Subclinical forms of inflammatory processes in the uterus in the absence of obvious visible signs imply the use of laboratory methods based on identifying inflammatory markers. The definition of effective and useful methods is an urgent task and requires additional re-search.The article presents the results of the effectiveness of methods for diagnosing the uterus in cows on different days after calving. In the postpartum period in cows under conditions of weakened immunity and dystocia, inflammatory processes in the uterus can develop, most commonly manifesting in clinical and subclinical forms of endometritis. Our research shows that the rectal diagnostic method is impact in the first 30 day in milk (DIM), particularly when clinical signs are evident. In 60 DIM, the vaginal method demonstrated about 58.8% effectiveness, by the using on "Metrasta-tum" device determine the degree of uterine involution and assess the obtained dis-charges. After 61 DIM the probability of detecting endometritis by laboratory methods increased from 6.3 to 25%. In this study, laboratory methods such as the Nagornyi-Kalinovsky test (NKT) and the Whiteside method (WM) were employed. Subclinical forms of inflammatory processes in the uterus in the absence of obvious visible signs imply the use of laboratory methods based on identifying inflammatory markers. The definition of effective and useful methods is an urgent task and requires additional re-search.The article presents the results of the effectiveness of methods for diagnosing the uterus in cows on different days after calving. In the postpartum period in cows under conditions of weakened immunity and dystocia, inflammatory processes in the uterus can develop, most commonly manifesting in clinical and subclinical forms of endometritis. Our research shows that the rectal diagnostic method is impact in the first 30 day in milk (DIM), particularly when clinical signs are evident. In 60 DIM, the vaginal method demonstrated about 58.8% effectiveness, by the using on "Metrasta-tum" device determine the degree of uterine involution and assess the obtained dis-charges. After 61 DIM the probability of detecting endometritis by laboratory methods increased from 6.3 to 25%. In this study, laboratory methods such as the Nagornyi-Kalinovsky test (NKT) and the Whiteside method (WM) were employed. Subclinical forms of inflammatory processes in the uterus in the absence of obvious visible signs imply the use of laboratory methods based on identifying inflammatory markers. The definition of effective and useful methods is an urgent task and requires additional re-search
GENERATION OF MONOCLONAL ANTIBODIES AGAINST TRICHINELLA SPIRALIS AND DETERMINATION OF THEIR IMMUNOCHEMICAL PROPERTIES
Get PDFDiagnosis of trichinellosis in humans and animals is still in the developmental stage of the most effective and sensitive test for early detection. Serological methods are the most sensitive for detecting trichinella invasion. However, there is a high risk of non-specific reactions with other parasitological diseases. To address this issue, monoclonal antibodies (mAbs) against excretory-secretory antigens (ESAg) of trichinella muscle larvae are employed. In this study, hybridomas secreting mAbs against ES-Ag of Trichinella spiralis muscle larvae were generated. Out of 79 colonies, 5 mAb producer monoclonal clones (1D5, 1E7, 3C10, 4D6, 4F7) were obtained, and further stability testing selected 3 clones (1D5, 1E7, and 4F7) that yielded 14 to 40% active subclones. Western blotting using T. spiralis ES antigens demonstrated that the mAbs recognized a single band at 75 kDa. The productivity of the clones ranged from 2.0 to 4.0 mg/ml of protein. The obtained results indicate that the high activity, specificity of mAbs, and productivity of the clones recommend these mAbs for application in diagnostic purposes.Diagnosis of trichinellosis in humans and animals is still in the developmental stage of the most effective and sensitive test for early detection. Serological methods are the most sensitive for detecting trichinella invasion. However, there is a high risk of non-specific reactions with other parasitological diseases. To address this issue, monoclonal antibodies (mAbs) against excretory-secretory antigens (ESAg) of trichinella muscle larvae are employed. In this study, hybridomas secreting mAbs against ES-Ag of Trichinella spiralis muscle larvae were generated. Out of 79 colonies, 5 mAb producer monoclonal clones (1D5, 1E7, 3C10, 4D6, 4F7) were obtained, and further stability testing selected 3 clones (1D5, 1E7, and 4F7) that yielded 14 to 40% active subclones. Western blotting using T. spiralis ES antigens demonstrated that the mAbs recognized a single band at 75 kDa. The productivity of the clones ranged from 2.0 to 4.0 mg/ml of protein. The obtained results indicate that the high activity, specificity of mAbs, and productivity of the clones recommend these mAbs for application in diagnostic purposes.Diagnosis of trichinellosis in humans and animals is still in the developmental stage of the most effective and sensitive test for early detection. Serological methods are the most sensitive for detecting trichinella invasion. However, there is a high risk of non-specific reactions with other parasitological diseases. To address this issue, monoclonal antibodies (mAbs) against excretory-secretory antigens (ESAg) of trichinella muscle larvae are employed. In this study, hybridomas secreting mAbs against ES-Ag of Trichinella spiralis muscle larvae were generated. Out of 79 colonies, 5 mAb producer monoclonal clones (1D5, 1E7, 3C10, 4D6, 4F7) were obtained, and further stability testing selected 3 clones (1D5, 1E7, and 4F7) that yielded 14 to 40% active subclones. Western blotting using T. spiralis ES antigens demonstrated that the mAbs recognized a single band at 75 kDa. The productivity of the clones ranged from 2.0 to 4.0 mg/ml of protein. The obtained results indicate that the high activity, specificity of mAbs, and productivity of the clones recommend these mAbs for application in diagnostic purposes
РАННЕЕ НАСЛЕДОВАНИЕ ПРИЗНАКА КОРОТКОСТЕБЕЛЬНОСТИ И ДЛИНЫ КОЛЕОПТИЛЯ МЕЖСОРТОВЫМИ ГИБРИДАМИ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ ЦЕНТРАЛЬНОГО И СЕВЕРНОГО КАЗАХСТАНА
Get PDFColeoptile is vital for the successful formation of the crop, and long coleoptiles are preferable in wheat growing regions where deep sowing is practiced and dry growing seasons prevail. The Central and Northern regions of Kazakhstan are the main wheat producers. In recent years, in a changing climate, it has become especially important to obtain drought-resistant, lodging new varieties. In the primary selection, an important aspect is the determination of the length of the coleoptile in hybrids. This indicator will determine the depth of seed sowing and their germination. In our study, a collection of foreign and Kazakhstani varieties was studied, in particular, drought resistance, coleoptile height and length for 5 years. After selecting the most drought-resistant, productive, lodging-resistant varieties, 24 parent varieties were selected from 127 varieties for crossbreeding. According to the results of the crossing, 167 hybrids were obtained, of which, according to the above characteristics, 18 samples were selected to study the early inheritance of the short-stem trait and the length of the coleoptile. As a result, 3 hybrid forms were identified, where the height of the straw ranged from 41 cm to 62.5 cm (the average value for the two studied regions), while the length of the coleoptile was 5.12-5.26 cm. At the specified height of the straw, the coleoptile length indicator is optimal for the studied areas.Важным урожайным свойством пшеницы является длина видоизмененного первичного листа, колеоптиля. Длинный колеоптиль предпочтительнее в регионах выращивания пшеницы, где преобладают засушливые периоды вегетации и практикуется глубокий посев и, так как именно он осуществляет защитную функцию при прорастании семян. Центральный и Северный регионы Казахстана являются основными производителями пшеницы. В последние годы, в условиях изменяющегося климата, особенно актуальным стало получение устойчивых к засухе, полеганию, новых сортов. При отборе перспективных гибридов немаловажным аспектом является определение длины колеоптиля. Данный показатель будет определять глубину заделки семян и их полевую всхожесть. В нашем исследовании проводили оценку биометрических показателей высоты растений и длины колеоптиля коллекции зарубежных и казахстанских сортов, в течение 5 лет. После отбора наиболее устойчивых к засухе, продуктивных сортов, устойчивых к полеганию, из 127 сортов отобрано 24 родительских формы для проведения скрещивания. По результатам скрещивания получено 167 гибридов, из которых, по вышеуказанным признакам, отобрали 18 образцов для изучения раннего наследования признака короткостебельности и длины колеоптиля. В результате выделено 3 гибридные формы, где высота соломины составляла от 41 см до 62,5 см (среднее значение для двух изучаемых регионов) при этом длина колеоптиля составила 5,12-5,26 см. При указанной высоте соломины показатель длины колеоптиля является оптимальным для исследуемых областей.Важным урожайным свойством пшеницы является длина видоизмененного первичного листа, колеоптиля. Длинный колеоптиль предпочтительнее в регионах выращивания пшеницы, где преобладают засушливые периоды вегетации и практикуется глубокий посев и, так как именно он осуществляет защитную функцию при прорастании семян. Центральный и Северный регионы Казахстана являются основными производителями пшеницы. В последние годы, в условиях изменяющегося климата, особенно актуальным стало получение устойчивых к засухе, полеганию, новых сортов. При отборе перспективных гибридов немаловажным аспектом является определение длины колеоптиля. Данный показатель будет определять глубину заделки семян и их полевую всхожесть. В нашем исследовании проводили оценку биометрических показателей высоты растений и длины колеоптиля коллекции зарубежных и казахстанских сортов, в течение 5 лет. После отбора наиболее устойчивых к засухе, продуктивных сортов, устойчивых к полеганию, из 127 сортов отобрано 24 родительских формы для проведения скрещивания. По результатам скрещивания получено 167 гибридов, из которых, по вышеуказанным признакам, отобрали 18 образцов для изучения раннего наследования признака короткостебельности и длины колеоптиля. В результате выделено 3 гибридные формы, где высота соломины составляла от 41 см до 62,5 см (среднее значение для двух изучаемых регионов) при этом длина колеоптиля составила 5,12-5,26 см. При указанной высоте соломины показатель длины колеоптиля является оптимальным для исследуемых областей
OPTIMIZATION OF THE MINERAL NUTRITION CONDITIONS OF MUSTARD
Get PDFThe article gives an assessment of one of the promising and valuable oilseeds - mustard, the cultivation of which is provided by the program of diversification of grain production in Kazakhstan, in particular, crop production. It was revealed that the conditions of mineral nutrition of mustard in the steppe zone of Northern Kazakhstan were not studied. Therefore, experiments were laid to study the optimization of the conditions for the mineral nutrition of mustard. A 14-variant scheme was presented to create different levels of phosphorus and nitrogen in the soil in order to determine the quantitative connection between the level of nutrients in the soil and the productivity of mustard varieties. The purpose of the research (2019-2021) was to study the features of mineral nutrition and fertilizer of mustard in the conditions of the steppe zone of Northern Kazakhstan. Their main directions were: to study the requirements of this crop to the level of fertility and soil properties; study the properties of the soil and determine its ability to meet the needs of crops. The conclusions of the research suggest that in all year’s mustard has developed under conditions of phosphorus deficiency in the soil, an average supply of nitrogen, and an increased supply of potassium. The application of nitrogenphosphorus fertilizers contributed to an increase in the content of nitrogen, nitrates and mobile phosphorus in the soil by 2-3 times and was determined by the amount of fertilizers applied.The article gives an assessment of one of the promising and valuable oilseeds - mustard, the cultivation of which is provided by the program of diversification of grain production in Kazakhstan, in particular, crop production. It was revealed that the conditions of mineral nutrition of mustard in the steppe zone of Northern Kazakhstan were not studied. Therefore, experiments were laid to study the optimization of the conditions for the mineral nutrition of mustard. A 14-variant scheme was presented to create different levels of phosphorus and nitrogen in the soil in order to determine the quantitative connection between the level of nutrients in the soil and the productivity of mustard varieties. The purpose of the research (2019-2021) was to study the features of mineral nutrition and fertilizer of mustard in the conditions of the steppe zone of Northern Kazakhstan. Their main directions were: to study the requirements of this crop to the level of fertility and soil properties; study the properties of the soil and determine its ability to meet the needs of crops. The conclusions of the research suggest that in all year’s mustard has developed under conditions of phosphorus deficiency in the soil, an average supply of nitrogen, and an increased supply of potassium. The application of nitrogenphosphorus fertilizers contributed to an increase in the content of nitrogen, nitrates and mobile phosphorus in the soil by 2-3 times and was determined by the amount of fertilizers applied.The article gives an assessment of one of the promising and valuable oilseeds - mustard, the cultivation of which is provided by the program of diversification of grain production in Kazakhstan, in particular, crop production. It was revealed that the conditions of mineral nutrition of mustard in the steppe zone of Northern Kazakhstan were not studied. Therefore, experiments were laid to study the optimization of the conditions for the mineral nutrition of mustard. A 14-variant scheme was presented to create different levels of phosphorus and nitrogen in the soil in order to determine the quantitative connection between the level of nutrients in the soil and the productivity of mustard varieties. The purpose of the research (2019-2021) was to study the features of mineral nutrition and fertilizer of mustard in the conditions of the steppe zone of Northern Kazakhstan. Their main directions were: to study the requirements of this crop to the level of fertility and soil properties; study the properties of the soil and determine its ability to meet the needs of crops. The conclusions of the research suggest that in all year’s mustard has developed under conditions of phosphorus deficiency in the soil, an average supply of nitrogen, and an increased supply of potassium. The application of nitrogenphosphorus fertilizers contributed to an increase in the content of nitrogen, nitrates and mobile phosphorus in the soil by 2-3 times and was determined by the amount of fertilizers applied
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ТЕЛОК С ЦЕЛЬЮ РАННЕГО ПЛОДОТВОРНОГО ОСЕМЕНЕНИЯ МОЛОДНЯКА В 12-МЕСЯЧНОМ ВОЗРАСТЕ В ТОО «ПОБЕДА» ПАВЛОДАРСКОЙ ОБЛАСТИ
Get PDFThe object of research was the young of the Holstein breed in LLP "Victory" in Pavlodar region. This work was carried out within the framework of the state program: Sustainable development of the agro-industrial complex and safety of agricultural products. Subsection: Development of animal husbandry based on ntensive technologies: BR10764965 Development of tech ologies for keeping, feeding, growing and repro-duction in dairy cattle breeding based on the use of adapted resource-energy-saving and digital technologies for various natural and climatic zones of Kazakhstan. Studies have been carried out to study various schemes for growing heifers for the purpose of early fruitful insemination of young animals at the age of 12-15 months. The diet of calves included, depending on age, colostrum and whole milk, water, pre-starters, hay and a mixed diet. A prototype feed sample with ToU premix was made. During the experiment, observations were made of the helth status of calves, accounting for feed consumption. Studied the growth and development of calves. The data of monthly weighing of animals, live weight gain and average daily weight gain of calves are given. Young animals of the control group reached a live weight of 380 16 kg on August 04, 2022. 9 days earlier the given date, the calves of the second experi-mental group reached the same live weight, that is, on July 26, 2022. The animals of the III experimental group, which received 285 liters of milk according to the scheme of drinking, reached 380 kg of weight on July 18, 2022, which is 17 days earlier than the calves of the control group.Объектом исследований послужили молодняк голштинской породы в ТОО «Победа» Павлодарской области. Данная работа выполнена в рамках государственной программы: Устойчивое развитие агропромышленного комплекса и безопасность сельскохозяйственной продукции. Подраздел: Развитие животноводства на основе интенсивных технологий: BR10764965 Разработка технологий содержания, кормления, выращивания и воспроизводства в молочном скотоводстве на основе применения адаптированных ресурсо-энергосберегающих и цифровых технологий для различных природно климатических зон Казахстана. Проведены исследования по изучению различных схем выращивания телок с целью раннего плодотворного осеменения молодняка в 12-15-месячном возрасте. В рацион телят включали в зависимости от возраста молозиво и цельное молоко, воду, престартеры, сено и общесмешанный рацион. Изготовлен опытный образец комбикорма с премиксом ТоU. В период опыта проводились наблюдения за состоянием здоровья телят, учет потребления кормов. Изучен рост и развитие телят. Приведены данные ежемесячного взвешивания животных, прирост живой массы и среднесуточные привесы телят. Молодняк контрольной группы достиг живой массы 380 кг 04 августа 2022 года. На 9 дней раньше указанной даты такой же живой массы достигли телята II-ой опытной группы, то есть 26 июля 2022 года. Животные III-ей опытной группы, получавших по схеме выпойки 285 литров молока достигли 380 кг массы 18 июля 2022 года, что на 17 дней раньше телят контрольной группы.Объектом исследований послужили молодняк голштинской породы в ТОО «Победа» Павлодарской области. Данная работа выполнена в рамках государственной программы: Устойчивое развитие агропромышленного комплекса и безопасность сельскохозяйственной продукции. Подраздел: Развитие животноводства на основе интенсивных технологий: BR10764965 Разработка технологий содержания, кормления, выращивания и воспроизводства в молочном скотоводстве на основе применения адаптированных ресурсо-энергосберегающих и цифровых технологий для различных природно климатических зон Казахстана. Проведены исследования по изучению различных схем выращивания телок с целью раннего плодотворного осеменения молодняка в 12-15-месячном возрасте. В рацион телят включали в зависимости от возраста молозиво и цельное молоко, воду, престартеры, сено и общесмешанный рацион. Изготовлен опытный образец комбикорма с премиксом ТоU. В период опыта проводились наблюдения за состоянием здоровья телят, учет потребления кормов. Изучен рост и развитие телят. Приведены данные ежемесячного взвешивания животных, прирост живой массы и среднесуточные привесы телят. Молодняк контрольной группы достиг живой массы 380 кг 04 августа 2022 года. На 9 дней раньше указанной даты такой же живой массы достигли телята II-ой опытной группы, то есть 26 июля 2022 года. Животные III-ей опытной группы, получавших по схеме выпойки 285 литров молока достигли 380 кг массы 18 июля 2022 года, что на 17 дней раньше телят контрольной группы
РОСТ И РАЗВИТИЕ БЫЧКОВ КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ ПОРОДЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТЕМПЕРАМЕНТА
Get PDFThis article presents the results of scientific research on the influence of temperament on the growth and development of Kazakh white-headed bulls. Animal ethology, including the temperament of domestic animals, is of great interest in scientific circles around the world. Leading scientists from different universities are engaged in research in this area, since the temperament of animals affects many characteristics of the animal. Therefore, the study of temperament is relevant not only in Kazakhstan, but also abroad. The study period is November 2022 - February 2023. According to table 1, it can be noted that the largest average daily increase in bulls with temperament 1 and is equal to 1.507 ± 0.06 g, and in bulls with temperament 4, the average daily increase was 1.191 ± 0.1 g, which is 20.97% less compared to the most calm peers. It was found (table 2) that the area of the muscular eye of bulls with a calm temperament (1) was equal to 46.35 ± 1.58 cm2, and in bulls with temperament 2 was equal to 43.02 ± 0.66 cm2, which is 7.2 % less compared with bulls with a calmer temperament. The areas of the muscular eye of bulls with temperament 3 and 4 were 39.75±1.34 cm2 and 39.25±1.07 cm2, respectively.В данной статье представлены результаты научных исследований, проведенные по изучению влияния темперамента на рост и развитие бычков казахской белоголовой породы. Этология животных, в том числе темперамент домашних животных вызывает огромный интерес в научных кругах по всему миру. Исследованиями в данной области занимаются ведущие ученые из разных стран, так как темперамент животных влияет на многие продуктивные показатели животного. Поэтому изучение темперамента является актуальным не только в Казахстане, но и за рубежом. Период исследования – ноябрь 2022 - февраль 2023 года. Следует отметить, что самый большой среднесуточный прирост у бычков с темпераментом 1, что равняется 1,507±0,06 г, а у бычков с темпераментом 4 среднесуточный прирост равнялся 1,191±0,1 г, что на 20,97 % ниже по сравнению с наиболее спокойными сверстниками. Установлено, что площадь мышечного глазка бычков со спокойным темпераментом (1) равнялась 46,35±1,58 см2, а у бычков с темпераментом 2 была равна 43,02±0,66 см2, что на 7,2 % ниже по сравнения с бычками, у которых более спокойный темперамент. Площади мышечного глазка бычков с темпераментом 3 и 4 были в пределах 39,75±1,34 см2 и 39,25±1,07 см2.В данной статье представлены результаты научных исследований, проведенные по изучению влияния темперамента на рост и развитие бычков казахской белоголовой породы. Этология животных, в том числе темперамент домашних животных вызывает огромный интерес в научных кругах по всему миру. Исследованиями в данной области занимаются ведущие ученые из разных стран, так как темперамент животных влияет на многие продуктивные показатели животного. Поэтому изучение темперамента является актуальным не только в Казахстане, но и за рубежом. Период исследования – ноябрь 2022 - февраль 2023 года. Следует отметить, что самый большой среднесуточный прирост у бычков с темпераментом 1, что равняется 1,507±0,06 г, а у бычков с темпераментом 4 среднесуточный прирост равнялся 1,191±0,1 г, что на 20,97 % ниже по сравнению с наиболее спокойными сверстниками. Установлено, что площадь мышечного глазка бычков со спокойным темпераментом (1) равнялась 46,35±1,58 см2, а у бычков с темпераментом 2 была равна 43,02±0,66 см2, что на 7,2 % ниже по сравнения с бычками, у которых более спокойный темперамент. Площади мышечного глазка бычков с темпераментом 3 и 4 были в пределах 39,75±1,34 см2 и 39,25±1,07 см2
ОЦЕНКА ПРОДУКТИВНЫХ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ КАЧЕСТВ УТОК СЕЛЕКЦИОННОГО СТАДА
Get PDFThis article presents the results of research of the productivity and reproductive ability of ducks of the collection herd of «Bishkul Poultry Farm» LLP, located in the North Kazakhstan region. During the research period, an incubation egg collected in the breeding group from the laid linesand the laying were carried out, 100 breeding nests of the paternal and maternal lines were completed from the resulting offspring.Egg production per laying hen for 40 weeks of the cycle were 185 eggson the maternal sideand 190 eggs on the paternal side, the yield of incubation eggs on the maternal line is 93%, and on the paternal line is 95%; fertilization is in the range of 86-87% on both lines. The selection of the paternal line to increase meat performance and maintain the level of fertility made it possible to provide a body weight at 7 weeks of age at the level of 2792 g for drakes, and 2518.4 g for ducks.В данной статье представлены результаты научных исследований продуктивности и воспроизводительной способности уток коллекционного стада ТОО «Бишкульская птицефабрика» Северо-Казахстанской области. В период исследований проведен сбор инкубационного яйца в селекционнике от заложенных линий и проведена закладка. Из полученного потомства были скомплектованы 100 селекционных гнезд отцовской и материнской линий. Яйценоскость на несушку за 40 недель цикла составила 185 яиц по материнской линии и 190 яиц по отцовской линии. Выход инкубационных яиц по материнской линии 93%, по отцовской 95%; а оплодотверенность в пределах 86 87% по обеим линиям. Oтбop отцовской линии для повышения мясной продуктивности и поддержания уровня плодовитости позволил обеспечить живую массу в 7-недельном возрасте на уровне 2792 г у селезней, 2518,4 г у уток.В данной статье представлены результаты научных исследований продуктивности и воспроизводительной способности уток коллекционного стада ТОО «Бишкульская птицефабрика» Северо-Казахстанской области. В период исследований проведен сбор инкубационного яйца в селекционнике от заложенных линий и проведена закладка. Из полученного потомства были скомплектованы 100 селекционных гнезд отцовской и материнской линий. Яйценоскость на несушку за 40 недель цикла составила 185 яиц по материнской линии и 190 яиц по отцовской линии. Выход инкубационных яиц по материнской линии 93%, по отцовской 95%; а оплодотверенность в пределах 86 87% по обеим линиям. Oтбop отцовской линии для повышения мясной продуктивности и поддержания уровня плодовитости позволил обеспечить живую массу в 7-недельном возрасте на уровне 2792 г у селезней, 2518,4 г у уток
ТҮРКІСТАН ОБЛЫСЫ СУАРМАЛЫ ЖЕРЛЕРІНДЕГІ ТОПЫРАҚТЫҢ ТҰЗДАНУ МӘСЕЛЕЛЕРІН ТАЛДАУ (МЫРЗАШӨЛ СУАРМАЛЫ АЛҚАБЫ МЫСАЛЫНДА)
Get PDFBased on long-term field and laboratory studies, the article analyzes the problems of soil salinization in the Kazakh part of the irrigated Myrzashol massif (Hungry Steppe), located in Central Asia for the period from 1995 to 2022, which are subject to the world\u27s largest historical trends of desertification and salinization.Over the past 20-25 years, the degree of salinity of the soils of the massif has been growing rapidly. If in 1995 25.4% (31.8 thousand ha) of the soils of the Myrzasholsky irrigated massif were moderately and heavily saline, then in 2022 this indicator increased significantly and amounted to 38 % (54.5 thousand ha). Such a high intensity of the degree of salinization of soils on irrigated lands is associated with an increase in the groundwater level to 2 m or to a critical level, as a result of deterioration of the technical condition of irrigation systems, malfunction of drainage systems and improper operation of sewer and drainage systems. In 2022, on 9.7 % of the sown areas of the Myrzasholsky irrigated massif (14 249 ha), the groundwater level increased to 2 m, and in 1994 this figure (7.897 ha) was only 6.2%. In addition, the study showed that the increase in the groundwater level on the territory of the massif is also associated with a weak filtration capacity of the soil cover.В статье на основе многолетних полевых и лабораторных исследований проведен анализ проблем засоления почвы казахстанской части орошаемого массива Мырзашоль (Голодная степь), расположенных в Центральной Азии за период с 1995 по 2022 годы, которые подвержены крупнейшим в мире историческим тенденциям опустынивания и засоления.За последние 20-25 лет степень засоленности почвы массива растет быстрыми темпами. Если в 1995 году 25,4% (31,8 тыс. га) почв Мырзашольского орошаемого массива были умеренно и сильно засолены, то в 2020 году этот показатель значительно вырос и составил 38 % (54,5 тыс. га). Такая высокая интенсивность степени засоления почвы на орошаемых землых связана с повышением уровня грунтовых вод до 2 м или до критической отметки, врезультате ухудшения технического состояния оросительных систем, неисправности дренажных систем и неправильной работы канализационно-дренажных систем. В 2022 году на 9,7% посевных площадей Мырзашольского орошаемого массива (14 249 га) уровень грунтовых вод повысился до 2 м, а в 1994 году этот показатель (7 897 га) составил лишь 6,2%. Кроме того, исследование показало, что повышение уровня грунтовых вод на территории массива также связано со слабой фильтрационной способностью почвенного покрова.Мақалада 1995-2022 жылдар аралығындағы көп жылдық далалық зерттеу мен зертханалық талдау жұмыстарының негізінде Орталық Азияда орналасқан әлемдегі ең ірі тарихи шөлейттену мен тұздану үрдістеріне ұшыраған Мырзашөл (Голодная степь) суармалы алқабының қазақстандық бөлігіндегі топырақтың тұздану мәселелеріне талдау жасалынды.Соңғы 20-25 жыл ішінде алқаптағы топырақтың тұздану деңгейі жоғары қарқынмен өсуде. 1995 жылы Мырзашөл суармалы алқабындағы топырақтың 25,4 % (31,8 мың га) орташа және күшті тұзданған болса, 2022 жылы бұл көрсеткіш айтарлықтай өсіп 38 % (54,5 мың га) құраған. Суармалы алқаптағы топырақтың тұздану дәрежесінің мұндай жоғары қарқындылығы аумақтағы суару жүйелерінің техникалық жағдайының нашарлауы, дренаждық жүйелердің істен шығуы мен кәріздік-қашыртқы жүйелерінің дұрыс жұмыс жасамауының нәтижесінде жер асты суының деңгейі 2 м немесе шектен тыс жоғары деңгейге көтерілуімен байланысты болып отыр. 2022 жылы Мырзашөл суармалы алқабындағы егістік жерлерінің (14 249 га) 9,7 % -да жер асты суының деңгейі 2 м дейін көтерілген, ал 1994 жылы бұл көрсеткіш (7 897 га) тек 6,2 % ғана құраған. Сонымен қатар, зерттеу аумағындағы жер асты суы деңгейінің көтерілуі осы аймақтағы топырақ жамылғысының сүзу қабілетінің әлсіз болуына да байланысты екендігі анықталды
ПРИМЕНЕНИЕ ПОДСОЛНЕЧНОГО ШРОТА И ДРОБЛЕНЫХ СЕМЯН ЛЬНА В РАЦИОНЕ СУХОСТОЙНЫХ КОРОВ
Get PDFThe article deals with the issues of nutrient balancing of the diet of dry dry cows of the Simmental breed in the farm of the North Kazakhstan region. For the study, 3 groups of cows were formed. The first control group of animals was fed with the diet adopted on the farm, the cows of the second group were included in the diet of sunflower meal in the amount of 2 kg, and the third group of cows were given 1,5 kg of crushed flax seeds. According to the general nutritional value, diet structure and the ratio of the main nutrients, the groups differed in the content of crude protein and crude fat, which was higher in the experimental groups. So, in the second group, these figures were 15,9 % and 3,7 %, which is higher than the control by 3,7 % and 0,1 %, respectively, the third group also exceeded the control in these indicators by 2 % and 2,9 %. The inclusion of crushed flax seeds in the amount of 1,5 kg in the daily diet of dry cows made it possible to increase the content of crude fat to 6,5 %. Therefore, it can be stated that the protein level in this experiment was studied at different levels of crude fat and starch, that is, against the background of different energy sources.В статье рассматриваются вопросы по балансированию питательными веществами рациона стельных сухостойных коров симментальской породы в фермерском хозяйстве Северо-Казахстанской области. Для исследования были сформированы 3 группы коров. Первую контрольную группу животных кормили рационом, принятым в хозяйстве, коровам второй группа включили в рацион шрот подсолнечный в количестве 2 кг и третьей группе коров давали по 1,5 кг дробленых семян льна. По общей питательности, структуре рациона и по соотношению основных питательных веществ группы различались по содержанию сырого протеина и сырого жира, который в опытных группах был выше. Так во второй группе эти показатели составили 15,9 % и 3,7 %, что выше контрольной на 3,7 % и 0,1 % соответственно, третья группа также превосходила контрольную по этим показателям на 2 % и 2,9 %. Включение в суточный рацион сухостойных коров дробленых семян льна в количестве 1,5 кг позволило поднять содержание сырого жира до 6,5 %. Следовательно, можно констатировать, что уровень протеина в данном опыте изучался при разной обеспеченности сырым жиром и крахмалом, то есть на фоне разных источников энергии.В статье рассматриваются вопросы по балансированию питательными веществами рациона стельных сухостойных коров симментальской породы в фермерском хозяйстве Северо-Казахстанской области. Для исследования были сформированы 3 группы коров. Первую контрольную группу животных кормили рационом, принятым в хозяйстве, коровам второй группа включили в рацион шрот подсолнечный в количестве 2 кг и третьей группе коров давали по 1,5 кг дробленых семян льна. По общей питательности, структуре рациона и по соотношению основных питательных веществ группы различались по содержанию сырого протеина и сырого жира, который в опытных группах был выше. Так во второй группе эти показатели составили 15,9 % и 3,7 %, что выше контрольной на 3,7 % и 0,1 % соответственно, третья группа также превосходила контрольную по этим показателям на 2 % и 2,9 %. Включение в суточный рацион сухостойных коров дробленых семян льна в количестве 1,5 кг позволило поднять содержание сырого жира до 6,5 %. Следовательно, можно констатировать, что уровень протеина в данном опыте изучался при разной обеспеченности сырым жиром и крахмалом, то есть на фоне разных источников энергии