Universidad Católica San Pablo

Repositorio Institucional Universidad Católica San Pablo
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    1138 research outputs found

    Plan de negocios para la exportación de pulpa congelada de Camu camu al mercado de Japón 2018

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    El Camu Camu (Myrciaria Dubia) es una especie nativa de la Amazonía que crece principalmente en Perú, Colombia, Brasil y Venezuela en forma silvestre, siendo su hábitat natural los suelos aluviales inundables; creciendo de manera silvestre en lagos y quebradas del río Amazonas. Gracias a sus elevados contenidos de vitamina C hace que este fruto se convierta en una gran oportunidad de negocio para la Amazonía peruana por sus características climatológicas y de suelo que posee. Desde hace pocos años el Estado Peruano se encuentra apoyando a las comunidades nativas que tienen la oportunidad de explotar este fruto de manera racional con planes nacionales y proyectos que ayuden no solo a sus comunidades aledañas si no también que sirva para asegurar una oferta exportable y ampliar las perspectivas de producción del país. Japón representa actualmente para el Perú el mercado más importante de Asia, siendo este el mayor importador de pulpa congelada de Camu Camu en el mundo. Hasta finales del año 2017 el Perú exportó hacia Japón un total de 413 millones de dólares de un total de 468 millones de dólares que se exportó a nivel mundial de frutos congelados de Camu Camu, según TRADEMAP, abarcando cerca del 88% de participación del mercado global. Los ingresos directos se estimaron en función de los volúmenes de venta de pulpa congelada de Camu Camu. Teniendo en cuenta estos resultados, se procedió a evaluar la viabilidad económica de este proyecto permitiéndonos estimar los indicadores de rentabilidad económica de VAN, TIR, WACC, PRI Y COK obteniendo resultados positivos de rentabilidad. Finalmente se busca con este proyecto obtener un impacto social positivo que ayude a generar mayores ingresos que no solo beneficien a los productores de la comunidad, sino también a todas las empresas involucradas en la cadena de producción, se obtuvo un VANE de S/119 651.76 y un VANF de S/143 636.28, lo cual indica que la inversión produciría ganancias por encima de la rentabilidad exigida y por lo tanto el proyecto puede aceptarse, también se evaluó la TIRE del proyecto la cual fue 59.28% y la TRIF de 84%, lo que nos indica que el proyecto es rentable, crea valor y utilidad a los inversionistas, es factible invertir en él. Para la realización del presente proyecto se necesitará una inversión total de S/ 101 477.80, de los cuales realizaremos un préstamo financiero de S/ 40 000.00, demostrando con nuestro análisis financiero que dicha inversión se recuperara en un lapso no mayor a 2 años, 2 meses y 10 días, y garantizando una rentabilidad bastante atractiva para los interesados.Trabajo de suficiencia profesiona

    Relación entre la formación docente y el rendimiento académico de los estudiantes universitarios

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    La presente investigación tiene origen en el estudio de la calidad educativa como componente imprescindible del derecho a la educación y la misión formadora que se le encarga a toda institución universitaria. Por este motivo, se ha analizado la relación entre los resultados académicos de los estudiantes universitarios y la formación docente de su profesorado. Los factores abordados comprenden: edad, sexo, curriculum vitae, nota promedio de los estudiantes y resultados de la encuesta de evaluación al desempeño docente.Trabajo de investigació

    La legitimidad para obrar activa de la persona natural, en los procesos civiles por daños al medio ambiente, a la luz del derecho nacional y comparado. una propuesta de reforma

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    La efectiva protección del medio ambiente requiere hacer una revisión y un replanteo de las instituciones procesales del Derecho Civil, toda vez que éstas, concebidas en función de los derechos individuales, no se adaptan al tratamiento del daño ambiental. Uno de los problemas que plantea el medio ambiente, como bien jurídico, es la dificultad en determinar quién está legitimado para actuar en su defensa ante el órgano jurisdiccional; ya que es un derecho que pertenece a todos en general y a nadie en particular. En este contexto, las normas de la responsabilidad civil clásica, pensadas para otro tipo de daños, son insuficientes para resolver conflictos de esta naturaleza. La presente investigación tiene como objetivo evidenciar, a través del análisis de la normatividad, la doctrina y la jurisprudencia nacional, la necesidad de modificar el artículo 82° del Código Procesal Civil, a efectos de incluir a la persona natural entre los legitimados para defender el medio ambiente y así armonizar el referido artículo con otras disposiciones normativas nacionales, especialmente con el artículo 143° de la Ley General del Ambiente.Tesi

    Proyecto de inversión para la producción y comercialización de adoquines elaborados a partir de ceniza volcánica en la ciudad de Arequipa

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    La presente tesis utiliza los resultados concluyentes de una investigación sobre el desempeño mecánico de geopolímeros a base de ceniza volcánica extraída del volcán Ubinas para su uso como adoquines y busca determinar la viabilidad de un proyecto de inversión para una planta de procesamiento de dicho producto en la ciudad de Arequipa, teniendo como fin elevar la calidad de vida de sus habitantes al disminuir la contaminación producida por la industria cementera y al mejorar la transitabilidad. Para determinar la viabilidad de este proyecto se realizó un estudio de mercado, donde se determinó la demanda y a partir de ella se pudo dimensionar el tamaño de planta y los requerimientos necesarios en cuanto a tecnología, infraestructura y capital humano para su puesta en marcha, así como la estructuración de la planificación productiva. Para determinar la viabilidad económica se realizó un estudio económico y financiero. El proyecto tiene un valor actual neto (VAN) económico de S/. 329,278.91 con una tasa interna de retorno (TIR) de 12.61% y se recuperará la inversión en 6 años y 4 meses. Además, en proyectos de pavimentado de pistas, una municipalidad conseguiría un ahorro de S/. 8,750.00 por kilómetro respecto al adoquín de concreto de tipo II y espesor de 6 centímetros. Se analizaron los requerimientos legales, ambientales y de seguridad como parte de la responsabilidad social, empresarial y medio ambiental necesaria para la competitividad.Tesi

    Plan de negocios para la creación de una empresa de enoturismo en la ciudad de Arequipa para el año 2018

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    Presentamos un plan de negocios para una empresa enoturística, dedicada a desollar el turismo vitivinícola en el Valle de Majes para el año 2018, el nombre de la empresa es “Pisku tour”, el interés es promover el turismo en dos bodegas vitivinícolas con las que se tiene alianzas estratégicas, Majes Tradición y Bodega Chirinos, ambas productoras de pisco y vino, pero con diferentes formas de producción; Majes Tradición tiene una producción tecno-artesanal, es decir que tiene algunos procesos artesanales y otros con apoyo de tecnología; la producción de Bodega Chirinos es 100% artesanal. El Valle de Majes además de las bodegas vitivinícolas tienes distintos atractivos turísticos y actividades a realizar, es por ello que apoyados en esa idea se busca brindar una experiencia más variada y completa a los turistas, brindando dos alternativas de paquetes turísticos que se adecuen a sus preferencias y posibilidades económicas, de tiempo, entre otras. La oficina donde se ofrecerá información y se venderán los paquetes turísticos estará ubicada en el centro histórico de la ciudad de Arequipa, además se contará con una plataforma web donde podrá realizar las operaciones de igual forma. El público objetivo está representado por personas de nivel socioeconómico A, B y C, entre los 18 y 55 años, pueden ser personas solas, con amigos o familias (incluso con hijos, ya que sé que busca desarrollar también el turismo cultural). Luego de realizar el análisis financiero del proyecto, que tiene una proyección de 5 años, se conoce que la inversión inicial necesaria es de S/. 77,889 soles; el 61.5% será aporte de capital de los accionistas y el 38.5% estará financiado por un préstamo con una tasa efectiva anual del 20%. El proyecto tiene un valor actual neto económico (VANE) de S/ 88413.7 y la tasa interna de retorno económica del 68%. El valor actual neto financiero es de S/. 94726.7 y la TIR financiera es de 86%. Se puede concluir que el plan de negocios para “Pisku tour” es económicamente viable y tiene una tendencia de crecimiento, ya que se puede realizar mayores análisis para incursionar en más mercados.Trabajo de suficiencia profesiona

    Plan estratégico para la empresa Visión y Publicidad DP S.A.C., Arequipa 2019 - 2023

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    La presente investigación busca realizar un plan estratégico adecuado para cumplir con los objetivos que se proponen para la empresa Visión y Publicidad DP S.A.C., esto beneficiará directamente a esta empresa, la cual no cuenta con un sistema administrativo general adecuado. Para cumplir con el propósito de este plan estratégico se realizó el análisis externo a través del empleo del análisis PESTEL, además del uso de la herramienta de análisis de las fuerzas competitivas para una mejor y más amplia comprensión del entorno en el cuál se venía desarrollando normalmente, permitiendo el posterior desarrollo de estrategias que permitan aprovechar oportunidades y enfrentar de forma óptima las amenazas. Asimismo, se realizó el análisis interno de la empresa a través del desarrollo de la herramienta AMOFHIT, permitiendo así la identificación de las debilidades y fortalezas de modo que se pueda realizar el establecimiento de estrategias que nos permitan manejar de la mejor manera estos puntos clave. Para el cumplimiento del objetivo principal se realizó el desarrollo de las diversas matrices que permitieron establecer, analizar y seleccionar las mejores estrategias para la empresa. Finalmente se establecieron las acciones para la implementación, así como las perspectivas requeridas para la evaluación y control de las estrategias planteadas.Tesi

    Planificación, diseño y simulación de una red WiMAX aplicada al telemonitoreo de pacientes hipertensos y diabéticos del Hospital III Yanahuara de la ciudad de Arequipa

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    El constante crecimiento de la ciudad de Arequipa, así como el incremento de la población hacen de interés público cubrir diversas necesidades básicas fundamentales como son salud, educación y vivienda. De todas ellas se requiere centrar principal atención en el rubro de salud. El Sistema Nacional de Salud y Seguridad Social, EsSalud, en la actualidad alberga gran cantidad de asegurados a lo que ya no es capaz de darse abasto y cubrir las necesidades de los pacientes. Asimismo como es el caso de la obtención de una cita para hacer seguimiento de ciertas enfermedades como la hipertensión y diabetes. Es entonces que la tecnología se presenta como una herramienta importante para mejorar los servicios anteriormente mencionados y la calidad de vida de las personas. El presente trabajo propone la planificación, diseño y simulación de una red WiMAX para la ciudad de Arequipa aplicado al telemonitoreo de pacientes hipertensos y diabéticos del Hospital III Yanahuara. Para la planificación, diseño y simulación de la red WiMAX, se realizó el estudio de la ciudad de Arequipa, análisis geográfico de la ciudad, análisis de la situación del sector salud, dentro del cual se incluyó descripción de las enfermedades a telemonitorear las cuales son hipertensión y diabetes además de la cantidad de los pacientes a beneficiarse. Luego se hizo la selección de las frecuencias para el funcionamiento de la red. Asimismo, se realizó el diseño por capacidad dentro del cual se consideró la cantidad de pacientes, tráfico de datos, canalización de frecuencias y número de estaciones base. Adicionalmente, se realizó el diseño de cobertura lo que implicó la ubicación de las estaciones base y radiopropagación, entre los diferentes enlaces que presenta la red WiMAX además del equipamiento para la red de acceso (red desde el domicilio del paciente hasta la estación base más cercana) y red de transporte (radioenlaces). Para realizar la simulación de la red se inició con el estudio del software de ICS Telecom, además del software Global Mapper y Universal Maps Downloader, con los cuales se logró una simulación en la cual se consideró la delimitación del área de interés, la red de acceso, la red de transporte, cobertura, interferencias, tráfico y los costos de equipamiento, instalación y operación logrando así el proyecto de telecomunicaciones inicialmente mencionado. Para la planificación y diseño de la red se realizó cálculos teóricos, simulaciones, análisis de capacidad y cobertura, adicionalmente análisis de costos. Los resultados de esta propuesta de red indican que la opción de contar el despliegue de una red WiMAX en la ciudad de Arequipa para EsSalud lograría despejar y reducir la cantidad de pacientes que asisten el hospital para revisiones, las cuales se pueden llevar a cabo desde su domicilio.Tesi

    Plan de negocios para la apertura de un hotel turístico en la ciudad de Arequipa en los años 2019-2028

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    El siguiente plan de negocios tiene como finalidad establecer los procedimientos adecuados para la implementación de un hotel turístico de 3 estrellas en la ciudad de Arequipa, donde se identificó la posibilidad de ofrecer un servicio diferenciado apuntando a un segmento de mercado específico, ya que según sondeos previos se vio que el sector hotelero no centra su oferta en un grupo particular de turistas, sino que trata de llegar a la mayor cantidad de éstos sin adaptar el servicio a cada segmento. Para la investigación se emplearon principalmente fuentes secundarias obtenidas de entidades públicas a través de observación documental. Esta información proviene principalmente de los estudios de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ), realizados por IPSOS Opinión y Mercado en la que consideraron una muestra de 6223 encuestados. Las fuentes primarias se obtuvieron mediante la aplicación de entrevistas a profesionales de la industria del turismo en la ciudad de Arequipa, en total 14 entrevistados: adiministradores de hoteles, guías de turismo, administradores de agencias de viajes, entre otros. Los resultados que se obtuvieron indican que el mercado más apropiado para este proyecto son turistas extranjeros, ya que tienen un gasto muy por encima del turista nacional y dados los precios promedio de un hotel de 3 estrellas, lo más adecuado es apuntar a este tipo de turista. Luego del análisis de mercado realizado, se vio que existe la oportunidad de orientar el servicio a turistas provenientes de Alemania, Francia, Italia y España, de edad adulta, ya que representan un buen porcentaje del total de turistas (30%) que vienen a Arequipa, tienen un gasto mucho mayor (41% superior), un tiempo de estadía superior (88% más que el promedio) y una alta preferencia por los atractivos culturales de la ciudad. Por lo tanto, las características del proyecto deben adaptarse a las necesidades de este segmento y las estrategias deben llegar a ellos de forma clara, según los medios de comunicación de su preferencia. Se estableció que este segmento tendría preferencia por un hotel ubicado en una zona alejada del centro de la ciudad para evitar el ruido y por presentar abundantes áreas verdes, resaltando la tranquilidad del lugar. No obstante, para superar la gran desventaja de estar ubicado en un lugar alejado del centro histórico, zona de alta preferencia entre los turistas, XIII se deberían fijar precios más competitivos por debajo del promedio del mercado y garantizar facilidad en el traslado del centro histórico hasta el hotel. La ubicación del hotel, luego de la ponderación de factores respectiva, se estableció en Sabandía, ya que cuenta con muchas facilidades para ofrecer el servicio adecuado para el mercado al que se apunta. Además, y como factor fundamental para la elección de esta ubicación, el costo del terreno en este lugar es en promedio un 300% menor al del centro de la ciudad, lo que incide enormemente en los resultados financieros proyectados, haciendo viable su inversión y permitiendo fijar precios más competitivosLos resultados financieros obtenidos, en el escenario base, son positivos, mostrando un VANE de S/. 807, 420 y una TIRE de 18.64%, superior al costo de capital promedio estimado en 10.96%. Por lo tanto, de darse los supuestos esperados, el proyecto sería altamente atractivo para llevarlo a cabo.Trabajo de suficiencia profesiona

    Emoción expresada familiar en tutores responsables y problemas de conducta agresiva y delictiva en adolescentes del servicio de orientación al adolescente de la ciudad de Arequipa

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    El número de menores y adolescentes implicados en circunstancias que infringen la ley penal en el departamento de Arequipa está incrementando de forma considerable año a año. Entre los diversos factores de riesgo y protección se ubica la familia, una variable muy próxima y de inevitable influencia en el adolescente, la cual cumple un rol muy importante. El tutor responsable de cada familia con adolescentes con problemas de conductas agresiva y delictiva, presenta muchas veces comportamientos no adecuados para con su adolescente, estos comportamientos en conjunto se ubican dentro de la nominación emoción expresada. El objetivo del siguiente estudio es determinar qué relación hay entre la emoción expresada familiar en tutores responsables y los problemas de conducta agresiva y delictiva en adolescentes del Servicio de Orientación al Adolescente (SOA) de la ciudad de Arequipa. La muestra consta de 35 casos de adolescentes con problemas de conducta agresiva y delictiva inscritos en el SOA de la ciudad de Arequipa, y sus respectivos tutores responsables. Por un lado, se evaluó la emoción expresada en los tutores responsables con el Cuestionario Encuesta del nivel de Emoción Expresada. Por otro, se evaluó los problemas de conducta agresiva y delictiva en adolescentes con el Cuestionario de Autorreporte de problemas conductuales y emocionales. Los resultados muestran que existe una correlación positiva muy significativa entre la emoción expresada familiar en tutores responsables y los problemas de conducta agresiva y delictiva en adolescentes del SOA de la ciudad de Arequipa.Tesi

    Plan estratégico para la apertura y posicionamiento de la empresa productora y comercializadora de helados semi-industriales Chepys en la ciudad de Arequipa, para el periodo 2018 - 2022

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    En el presente trabajo se propondrá un plan estratégico para la empresa Chepys, donde se establecerá estrategias y planes de acción que sirvan de base a la empresa, para la apertura de una nueva sede en la ciudad de Arequipa; con ello lograr el posicionamiento deseado. Es importante resaltar que la propuesta a desarrollar abarcará temas desde la filosofía empresarial, hasta matrices que permitirán evaluar cada estrategia propuesta. Se comenzará haciendo una breve evaluación de la empresa en su ubicación actual, para tomar de base los datos proporcionados en dicha evaluación y poder complementar a la elaboración de las estrategias que puede establecer la empresa, tanto a corto como a largo plazo para su apertura.Trabajo de suficiencia profesiona

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