Universidad Católica San Pablo

Repositorio Institucional Universidad Católica San Pablo
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    Proyecto de inversión para la instalación de una empresa productora y comercializadora de barras proteicas a base de proteína de pescado y cereales andinos en la ciudad de Arequipa

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    En el presente trabajo denominado “Proyecto de inversión para la instalación de una empresa productora y comercializadora de barras proteicas a base de proteína de pescado y granos andinos en la ciudad de Arequipa” se definió como objetivo la determinación de la viabilidad de la puesta en marcha del negocio al que se hace referencia anteriormente. Esta tesis tiene las características de un estudio no experimental, descriptivo y explicativo. La información requerida en el estudio de mercado fue obtenida a partir de fuentes de información primaria y secundaria; la información primaria surgió a partir de la aplicación de una encuesta a una muestra de 379 potenciales consumidores de una población objetivo que vive en la ciudad de Arequipa, tiene una edad comprendida entre 20 y 34 años, asiste al gimnasio de manera regular y pertenece a los NSE AB y C. A través del desarrollo del presente estudio de factibilidad se muestra la viabilidad del proyecto debido a que en un horizonte de planeamiento de 5 años, se obtienen atractivos indicadores económicos financieros como VANE = 247,090 soles; VANF = 257,840; B/C (sin financiamiento) = 1.08; B/C (con financiamiento) = 1.09; Kc (sin financiamiento) = 13%; Kc (con financiamiento) = 12.92%; PRI (sin financiamiento) = 2 años con 6 meses; PRI (con financiamiento) = 2 años con 1 mes; TIRE = 27%; TIRF = 37%.Tesi

    Propuesta de un modelo de gestión administrativa para la Asociación Suyay Wasi Hogar de Esperanza ONG

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    Hoy en día muchas Asociaciones que son conformadas como Organizaciones No Gubernamentales ONGs cumplen roles importantes en donde el estado no muestra presencia alguna. Muchas de estas asociaciones tienen un fin altruista, solidario, desinteresado y presentan enfoques asistenciales, prestando diversos servicios, y son de desarrollo social, generando así algún tipo de cambio o ayuda positiva a diversos grupos de personas. Asociación Suyay Wasi Hogar de Esperanza ONG lleva más de 5 años ayudando a pacientes pediátricos y adolescentes en hospitales que están pasando por alguna enfermedad, llevándoles amor, esperanza, ayuda material y mucho más. Tomando en cuenta que la asociación estuvo mucho tiempo como voluntariado y al pasar a ser una Organización No Gubernamental ONG, debe mejorar su forma de trabajo, sin embargo, a pesar de la experiencia como voluntariado aún no tiene una buena gestión administrativa. Por este motivo se ha propuesto realizar una investigación del análisis interno y externo con el fin de proponer un modelo de gestión administrativa para esta asociación ONG y así lleve una forma de trabajo y gestión con un enfoque más administrativo. El modelo está dividido en las fases del proceso administrativo como planeación, organización, dirección y control, pero además contiene los temas de ética, relaciones públicas y relaciones con otras empresas. Este modelo fue creado para uso y sea de guía para la Asociación Suyay Wasi Hogar de Esperanza ONG, que además debe ser tomado como referencia para futuros trabajos aplicativos con enfoques similares.Trabajo de suficiencia profesiona

    Impacto del liderazgo eficaz en el desempeño de los colaboradores del área de ensamble de una empresa de la industria minero metalúrgica, Arequipa 2018

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    La presente investigación tiene como objetivo principal determinar el impacto del liderazgo eficaz según Hersey y Blanchard (1998), en el desempeño de los colaboradores del área de ensamble de una empresa en la industria minero metalúrgica, Arequipa 2018. Para alcanzar dicho objetivo se trabajó con una muestra de 423 mantenimientos que fueron realizados por grupos de 4 a 9 personas, los cuales estaban conformados por personal del área de ensamble y en algunos casos con el apoyo de personal de otras áreas. Asimismo, se hizo uso de dos cuestionarios: el Test de madurez del seguidor y el LEAD, como instrumentos para determinar el nivel de madurez del personal que participo en el mantenimiento y el estilo de liderazgo empleado por el líder del grupo a cargo del mantenimiento. Mediante su aplicación se pudo determinar en qué mantenimientos el líder ejerció el liderazgo eficaz propuesto por Hersey y Blanchard (1998). También se aplicó una entrevista a fin de identificar que otras variables influyen en el desempeño alcanzado en los mantenimientos. Considerando que el alcance de la presente investigación es correlacional, se realizó un análisis econométrico, para el cual se especificó un modelo multinominal ordenado. Con esta investigación se pudo concluir que, si el estilo de liderazgo es el adecuado para el nivel de madurez del grupo, hay más probabilidades de que el desempeño de este sea bueno. Sin embargo, cabe resaltar que se debe considerar también la existencia de otros factores que tienen impacto en el desempeño del grupo. Asimismo, por la naturaleza de la investigación, esta mayor probabilidad está acotada a la empresa que ha sido investigada.Tesi

    Innovación de la gestión del turismo rural comunitario para el desarrollo sostenible del distrito de Pampamarca - La Unión, Arequipa 2018

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    La presente investigación tiene como objetivo determinar si la innovación de la gestión del turismo rural comunitario influye en el desarrollo sostenible del distrito de Pampamarca, provincia de La Unión, Arequipa, 2018. La metodología aplicada es de enfoque cualitativo, de diseño no experimental de corte transversal, de nivel descriptivo. La muestra considerada es en base a la población y a sus principales autoridades, a quienes se aplicó un guion entrevista. Los resultados obtenidos en cuanto a la infraestructura: las vías de comunicación se encuentran en mal estado. En relación a la capacidad de gestión de las autoridades, ellas cuentan con nivel secundario incompleto, como consecuencia se tiene una ineficiente gestión de los recursos turísticos. Y finalmente los pobladores, no cuentan con apoyo e instrucción para desarrollarse en actividades que generen mejores beneficios.Tesi

    Propuesta de optimización en el proceso de compras para el mejoramiento de los indicadores en una empresa metalmecánica en la ciudad de Arequipa

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    El presente trabajo de investigación se enfoca en el desarrollo de una propuesta de optimización del proceso de compras en una empresa metalmecánica, con el objetivo de reducir las malas prácticas de gestión, evidenciadas en los indicadores de gestión actuales, y realizar las tareas correctivas necesarias para una operación eficiente de toda la cadena de suministro para lograr la satisfacción de los clientes, tanto internos como externos. El primer paso fue analizar la situación actual, midiendo los indicadores de rendimiento que mostraron una mala gestión en los procesos logísticos: • Las entregas a tiempo (OTD) de materiales a los proyectos no llegan a 82%, lo que genera retrasos en el gráfico de Gantt, por lo tanto, las quejas en los clientes finales. • La OTD de los proveedores es del 86%. • Según una encuesta reciente para la fuerza laboral el porcentaje de motivación como el de haber recibido una capacitación adecuada se calculó en un 29%. Luego de reunir y procesar la información, se graficó la Matriz VSM, en la que se encontraron dos actividades que no generan valor y deben ser eliminadas: Aprobación de requerimiento por parte de Gerencia y elaboración de kardex manual. Las herramientas de mejora continua de Ishikawa y Pareto nos permitieron identificar las causas fundamentales de los problemas principales de la organización y priorizar las propuestas más relevantes, respectivamente. Se propuso la propuesta de optimización del proceso de compras, teniendo en cuenta 5 herramientas de mejora continua (Mejora de Procedimientos, sistema Hoshin Kanri, Poka Yoke y Andon; evaluación de proveedores , 5S y un plan de capacitación y motivación para la fuerza laboral), y luego se calculó que el costo y beneficio que ascenderían a S/ 14,792.80 y S/. 33,515.66 respectivamente. Obteniendo un beneficio positivo neto de S/. 18,722.86. Finalmente se determinaron las conclusiones y recomendaciones de la propuesta de mejora.Tesi

    Análisis jurídico de los Smart Contracts basados en la tecnología Blockchain en el comercio electrónico Empresa - Consumidor (B2C)

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    En el ámbito del comercio electrónico empresa-consumidor (b2c), los smart contracts han surgido como una idea innovadora y segura para contratar a través de medios electrónicos. Los smart contracts son contratos que se ejecutan automáticamente, que por la naturaleza de la tecnología blockchain bajo la cual son implementados, no requieren de la intervención de terceros intermediarios para su ejecución, ni pueden ser modificados una vez que se haya definido y aceptado sus términos. En la presente tesis, se analizará las cuestiones jurídicas que suscitan los smart contracts en el ámbito de la contratación electrónica b2c, desde la seguridad que ofrecen para realizar transacciones, hasta su posible regulación en el Perú; factores que favorecerán el crecimiento de la práctica comercial electrónica.Tesi

    La responsabilidad penal en personas jurídicas, respecto del delito de defraudación tributaria

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    El presente trabajo de investigación busca motivar y convencer, de la relevancia que tiene analizar la legislación respecto a la responsabilidad penal de las personas jurídicas en el Perú o en todo caso analizarla concienzudamente para justa regulación de acuerdo a las exigencias de la política criminal actual. Busco analizar la regulación efectiva de la responsabilidad penal de las personas jurídicas. Sus alcances, su panorama doctrinario y la descripción de su tipicidad. Con lo cual conseguiremos una correcta aplicación, que constituirá una herramienta importante para combatir la defraudación en nuestro país. Como punto de partida debemos decir que nuestro país actualmente, adolece de un gran problema de corrupción en todo nivel. Así mismo, vemos como el desarrollo empresarial en nuestro país, ha ido avanzando a pasos agigantados, por la tecnología y por el avance económico; sin embargo, el crecimiento económico de las grandes empresas también ha traído consigo problemas de corrupción y la perpetración de delitos por parte de estas, tales como la Defraudación tributaria. El objetivo de este proyecto de investigación es demostrar la necesidad de aplicar sanciones penales al ilícito de defraudación tributaria por personas jurídicas, a través del análisis de la doctrina nacional, influencias de la doctrina internacional. Ese tema puede ser muy debatido, en cuanto a que no se está aplicando como debería, a pesar de su modificación en el año 2007, donde se cambia la palabra “puede” por “debe”.Tesi

    Propuesta de plan de marketing para la empresa ICAQP S.A.C., Arequipa - 2019

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    Un plan de Marketing es muy importante si se quiere ser competitivo, es vital en nuestros tiempos para generar una mejor participación de mercado y percepción del consumidor, adicionalmente un plan de marketing será valorado mientras cumpla con la finalidad de ser un documento donde se establecen las directrices, objetivos y estrategias de una organización para un periodo de tiempo. ICAQP S.A.C. es una empresa dedicada a la gestión, negociación, diseño y construcción de viviendas familiares cuya misión se sustenta en el sentido de servicio de edificar hogares seguros para los habitantes de Arequipa por lo que es una empresa formalmente constituida, sin embargo, no cuenta con un correcto plan de negocios. Mucho menos cuenta con una página web o redes sociales las cuales pueden ayudar a vender con mayor facilidad sus proyectos terminados. Actualmente existen muchas Constructoras e inmobiliarias en el mercado Arequipeño; basta decir que la participación de mercado de ICAQP es baja. Pero por el momento esto no le afecta puesto que el rubro inmobiliario está en su mejor momento. En el presente trabajo se plantea el objetivo de desarrollar un plan de Marketing para la empresa ICAQP SAC que le permita ser más competitivo en el sector inmobiliario de Arequipa así mismo se busca determinar la situación externa (macro entorno), competitiva e interna actual de la empresa ICAQP.SAC ,desarrollar estrategias de Marketing que permitan mejorar la comunicación con el público de la empresa, determinar el perfil del cliente de la empresa ICAQP SAC y definir las herramientas y técnicas de control necesarias para gestionar el plan de marketing. Entre los principales planes de acción que hemos propuesto están; la creación de una página institucional, enfocarse en mejorar la presencia de los medios digitales, establecer políticas organizacionales que estimulen la diversificación y otras oportunidades, mejorar la comunicación con el cliente antes, durante y después de la venta del inmueble. Para que esto sea posible, estimamos que la inversión será aproximadamente de S/55 144.00. Todas las acciones a implementar, responderán a los mecanismos de control que se describirán en este trabajo.Trabajo de suficiencia profesiona

    Estudio de distancias para datos mixtos para análisis visual de datos multidimensionales

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    Los datos encontrados en conjuntos reales pueden incluir múltiples tipos de datos, como numéricos y categóricos. Encontrar formas de manejar estos diferentes valores se ha convertido en uno de los objetivos actuales de la investigación en minería y visualización de datos. En este trabajo, se ha estudiado las consecuencias de diferentes medidas de similitud de tipo mixto en mapas visuales de datos multidimensionales. El estudio se centra en analizar el impacto de estas medidas combinándolas con técnicas de proyección multidimensionales conocidas, que con frecuencia son la opción al proporcionar un mecanismo visual para descubrir información en espacios multidimensionales. Se aplicó las métricas coeficiente de silueta, preservación del vecindad y coeficiente de estrés en las proyecciones de nueve conjuntos de datos para evaluar las diferentes medidas de distancia, tanto en términos de segregación como de preservación de la similitud. Además, se presenta un estudio de caso sobre datos urbanos que ilustra la necesidad de confiar en tales medidas. Sobre la base de los análisis, proporcionamos recomendaciones sobre la aplicación de medidas de similitud para conjuntos de datos multidimensionales de tipo mixto en tareas de análisis visual.Trabajo de investigació

    Propuesta de mejora del proceso de servicio de mantenimiento enfocado en casos de diagnóstico y reparaciones para optimizar los indicadores de tiempo, satisfacción y recursos, Arequipa - 2018

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    El presente trabajo de tesis desarrolla una propuesta de mejora del proceso de servicio de mantenimiento enfocado en casos de diagnóstico y reparación para optimizar los indicadores de tiempo, satisfacción y recursos. La finalidad del trabajo es poder aplicar herramientas de manufactura esbelta seguido del análisis de cada proceso de servicio y de esta manera sirva a la empresa a gestionar mejor sus recursos garantizando la realización de un buen trabajo y así lograr la satisfacción del cliente. El Capítulo 1 inicia con los antecedentes generales de la organización que permiten conocerla a nivel interno, luego se realiza la formulación del problema y se establecen los objetivos que deberán ser cumplidos al término de la tesis. En el desarrollo del Capítulo 2 se detallan los temas que se han contemplado y revisado previamente para el desarrollo de la tesis. Lo más importante de la teoría es la aplicación de la mejora continua en un proceso y la aplicación de herramientas de manufactura esbelta. También se hace revisión de trabajos similares de otros autores. Posteriormente en el Capítulo 3 se detallan los aspectos metodológicos de la investigación seguidos de los aspectos metodológicos para la propuesta de mejora. En el Capítulo 4 se hace un análisis a nivel interno y externo de la organización seguidamente se analiza cada proceso de servicio identificando posibles oportunidades de mejora, las cuales son medidas para poder ser priorizadas de acuerdo al impacto en los casos de diagnóstico y reparación. En el Capítulo 5 se recopila información acerca del problema encontrando deficiencias dentro de la organización que afectan al nivel de satisfacción de los clientes y se analiza la causa raíz de las oportunidades de mejora priorizadas mediante la metodología de los 5 por que’s con el fin de plantear posibles mejoras basadas en las herramientas de manufactura esbelta, de esta manera se selecciona las más convenientes para su implementación permitiendo obtener resultados favorables, incremento de satisfacción del cliente, reducción de reproceso, gestión adecuada de recursos. En este capítulo también se muestra las acciones y herramientas que se proponen a la organización para mejorar y estandarizar sus procesos. Para finalizar en el Capítulo 6 se detallan las conclusiones y recomendaciones del trabajo realizado.Tesi

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