Universidad Católica San Pablo
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Análisis y propuesta de mejora del proceso productivo en una línea de envasado de detergentes para el incremento de los indicadores productivos
Get PDFEl presente trabajo nace con la finalidad de incrementar los indicadores productivos de una línea de envasado de Detergentes con la finalidad de resolver las deficiencias detectadas en el diagnóstico de la situación actual del proceso productivo de envasado de detergente.
En este análisis se identifican los indicadores actuales como son el tiempo disponible de las envasadoras siendo su medición actual de 9565 horas/mes, las paradas que tiene el área de envasado son de 2806 horas/mes, la disponibilidad real del área de envasado de la planta de Detergentes es de 6759 horas/mes, existe una pérdida de disponibilidad por microparadas y velocidad reducida de las envasadoras de 1016 horas/mes, con ello la disponibilidad final de envasado se refleja en un 40% de pérdida siendo finalmente la eficiencia global de los equipos de 60% de eficiencia.
Para poder incrementar los indicadores productivos de envasado se utiliza herramientas de Lean Manufacturing para detectar las deficiencias encontradas en la planta. Estas deficiencias consisten en la disponibilidad pérdida de las envasadoras, reducción de velocidad de las máquinas, microparadas de menos de 5 minutos recurrentes en el área de paletizado que impactan la eficiencia de envasado y flujo inefectivo para el reporte de fallas de mantenimiento. Con estos problemas detectados se identificaron posibles soluciones para poder aplicar la propuesta de mejora consistente en la aplicación del sistema Poka Yoke, elaboración de un plan de capacitaciones, elaboración de una matriz RACI, implementación de la herramienta de 5´s aplicación de la metodología Hoshin Kanri. Esta propuesta de mejora mitigó los problemas y/o deficiencias detectados en el análisis de la situación actual determinando el incremento de los indicadores productivos en 638.88 horas/mes del tiempo disponible de las envasadoras, las paradas del área de envasado se redujeron en 574 horas/mes, la disponibilidad real de envasado se incrementó en 1214 horas/mes, la perdida por microparadas y velocidad reducida disminuyo en 64.25 horas/mes y se ganó finalmente un 10.42% de Eficiencia Global de los equipos (OEE). Se analizó el costo beneficio de la propuesta obteniendo un beneficio total de 535.41 nuevos soles por cada sol invertido en el plazo de un año. El proyecto resulta beneficioso para la empresa dado que ayuda al logro de los objetivos deseados de producción logrando un 70.42% de Eficiencia Global de los equipos, así mismo fortalece el clima laboral de los operarios y administrativos ya que brinda un mejor ambiente físico y estructurado para laborar.Tesi
Plan de marketing para la implementación de una empresa especializada en el servicio de marca personal en la ciudad de Arequipa 2019
Get PDFCon el presente trabajo de investigación, se busca brindar las herramientas
mercadológicas que permitan implementar una empresa consultora especializada en el
desarrollo de marca personal en la ciudad de Arequipa, para estudiantes universitarios de
pregrado y posgrado. El plan de marketing describe el análisis externo, interno y las estrategias
de comercialización que debería implementar una empresa, siendo esta nueva en el mercado
arequipeño, atendiendo a un mercado existente pero con una necesidad insatisfecha.
La metodología impartida por la empresa, se enfocará en el desarrollo de la marca
personal brindando un servicio personalizado, comenzando con el conocimiento a detalle de
cada cliente, trabajando en sus necesidades extrínsecas, intrínsecas y trascendentes, teniendo
como resultado una marca personal con base sólida, humana, creíble y auténtica.
Para el estudio de mercado, el instrumento utilizado fue una encuesta, siendo aplicada
a las universidades privadas y pública de la ciudad de Arequipa, teniendo como muestra 382
personas y recolectando la información necesaria, tales como el conocimiento que tienen sobre
lo que es marca personal, cómo es su conducta de consumo, cómo perciben, entienden y se
comportan ante las promociones y publicidades o recomendaciones de allegados, cuánto
estarían dispuestos a pagar por consultorías, asesoramientos, y otros servicios, en relación al
desarrollo de su marca personal.
Para iniciar el proyecto se necesita S/ 104,813.83, con una proyección de ingresos para
el primer año de S/. 437,698.70 el cual se irá incrementando los siguientes años y con unos
egresos de S/. 388,104.00. Para el estado de ganancias y pérdidas, se registra un incremento
positivo, teniendo para el primer año una utilidad neta de S/ 34,964.26 con un incremento hasta
S/. 68,206.72, después de todas obligaciones. Es así que para la evaluación financiera se obtuvo
un VAN positivo de S/.76,320.10 y una TIR: 34%.
Con estos resultados, la propuesta se proyecta a ser exitosa, teniendo como ventaja
competitiva ser la primera empresa regional que brinde los servicios de desarrollo de marca
personal de manera permanente, aplicando y combinando el marketing online y offline,
articulando varios servicios en tres programas propuestos además de la excelente atención a
cada cliente haciendo de la experiencia del servicio algo inolvidable.Trabajo de suficiencia profesiona
Satisfacción laboral y el clima organizacional: un estudio de la correlación en la empresa ISELCON S.A.C. Arequipa, 2018
No full textLa presente investigación tiene como objetivo determinar el nivel de correlación que existe entre la Satisfacción Laboral y Clima organizacional de la empresa ISELCON S.A.C.
La investigación es de enfoque cuantitativa, de alcance correlacional. Tiene un diseño no experimental de tipo transversal, El cuestionario se aplicó a una muestra de 24 trabajadores que es igual a la población total.
Los resultados evidencian que existe una correlacion poco significativa de 0.026 bajo el criterio de significancia y ji al cuadrado entre satisfaccion laboral y clima organizacional. Se encontraron correlaciones de tipo inversa como la presión con una mayor influencia en el clima organizacional.Tesi
Evaluación de la capacidad portante de elementos sometidos a flexion en una edificación de carácter educativo considerando concreto no confinado
Get PDFEl presente trabajo de investigación tiene por objetivo fundamental analizar los elementos sometidos a flexión de una estructura de carácter educativo, siendo el pabellón María Nieves y Bustamante de la Universidad Católica San Pablo, la estructura en estudio.
Para conocer el desempeño de una sección sometida a flexión de concreto reforzado, considerando el concreto no confinado, se utilizó el método momento-curvatura, el cual nos permite conocer el momento necesario para el cual la cara inferior del elemento se agrieta, su acero inferior entra en un intervalo de fluencia y finalmente para el aplastamiento del concreto y la falla de la sección.
Para lograr los objetivos se realizó inicialmente un estudio de la estructura, a fin de conocer la ubicación y geometría de cada elementos y sus respectivas distribuciones por planta; posteriormente, con los datos ya mencionados, se realizó un modelo matemático en el programa ETABS, el cual no permitió conocer los principales modos de vibración de la estructura y conocer así mismo la ubicación de las concentraciones de esfuerzos. Así mismo conociendo ya los parámetros mencionados, se procedió a realizar el análisis por desempeño de cada elemento, considerando la cuantía real, y la inversión de momentos es decir, evaluar si el acero ubicado en la zona superior del elemento es capaz de asumir esfuerzos similares o mínimos según la normativa de diseño vigente.
Además, considerando los datos obtenidos, curvaturas y momentos de desempeño, se obtuvo el valor de ductilidad de cada sección sometida a flexión, el cual puede ser utilizado como un parámetro de daño para cualquier tipo de análisis.Trabajo de investigació
Bilingüismo y teoría de la mente (ToM): estudio comparativo entre adultos bilingües y monolingües en instituciones privadas de la ciudad de Arequipa 2019
No full textEl bilingüismo ha sido objeto de investigación por su relación con el desarrollo cognitivo de la persona, generando conclusiones que se han delimitado en positivas o perniciosas para la persona bilingüe. El presente estudio analiza el rendimiento en tareas de teoría de la mente (ToM), proceso cognitivo que consiste en atribuirse estados mentales de otro; en una población adulta monolingüe y bilingüe (N=62), con educación superior y sin antecedentes clínicos. Se comprueba su competencia bilingüe en la segunda lengua (L2) con el cuestionario de uso de lenguaje LHQ (3.0) (Li, Zhang, Tsai y Puls, 2014). Luego, para evaluar el rendimiento en tareas de ToM, se utiliza el Faux Pas Test (Baron-Cohen, O’Riordan, Stone, Jones & Plaisted, 1999) y el METT Versión 3.0 (Paul Ekman, 2003). Se concluye que el grupo de bilingües se desempeñó significativamente mejor que los monolingües en ambas pruebas; observando ventaja bilingüe en las tareas de comprensión de la falsa creencia y reconocimiento de micro-expresiones faciales, por lo que se comprueba la hipótesis de que el bilingüismo influye de manera positiva sobre el ToM de la persona bilingüe a comparación de la monolingüe, debido a que al componerse de procesos mentales más complejos ayuda a la persona a tener una mejor perspectiva de los estados mentales de otros (Bialystok Craik & Luk, 2012; Göncz, 1988 & Liang, 2016).Tesi
Propuesta de mejora de la calidad de información a través de Kanban electrónico y Sistema Arduino en el área de tejido punto en una empresa textil de Arequipa, 2019
No full textEl presente estudio se ubica en el proceso de producción del Área de Tejido Punto de una empresa dedicada a la producción de telas, accesorios y prendas de vestir con hilo de camélidos andinos y otros materiales afines. Mediante el diagnóstico situacional realizado y con el apoyo de distintas herramientas de ingeniería se pudo determinar cómo problema central del área: la información inoportuna e incompleta el cual afecta la calidad de la misma, y repercute en la mejora continua y la toma de decisiones.
Se detectaron distintas causas proximales como una supervisión inadecuada del estado real de las máquinas y operarios, medios físicos de transmisión de información (documentos impresos), disponibilidad de información tardía, utilización limitadas de las TICs, datos presentados inoportunamente, supervisión insuficiente debido a la amplitud de la superficie del área de trabajo, ambientes húmedos que podrían afectar los documentos, resistencia al cambio y temor a notificar problemas por parte de los operarios.Tesi
Propuesta de mejora enfocada a la eficiente gestión operacional y administrativa en los procesos de la empresa Grifo J.H.P.E.I.R.L. perteneciente al sector de comercialización de hidrocarburos
No full textEl presente proyecto se enfoca en la eficiente Gestión operacional y administrativa, siendo la empresa en estudio el Grifo J.H.P.E.I.R.L, el cual funciona desde hace años en las ciudades de Cusco y Arequipa. El Grifo J.H.P.E.I.R.L, se dedica a la comercialización de hidrocarburos, como son: gasolina, petróleo y gas. A partir de un diagnóstico situacional inicial realizado, y la utilización de técnicas propias de la Ingeniería Industrial, es que se observó la necesidad de realizar mejoras importantes en esta empresa, siendo el principal problema la ausencia de un adecuado sistema de funcionamiento operacional y administrativo. Se identificaron como principales causas de ello, los escases de técnicas de trabajo según el rubro al que pertenece, deficiente gestión en cuanto a seguridad y medio ambiente, además de ello la empresa no cumple con toda la normativa y los estatutos de funcionamiento que por ley correspondería respetar, presentan también desperdicios importantes por causa de la inadecuada manipulación de los combustibles.
En este sentido se plantearon diferentes mejoras para todas las áreas de funcionamiento, según el organigrama de la empresa, estas mejoras se realizarán a través de herramientas y un software de control como mejora principal para el mejoramiento de sus principales procesos administrativos y de apoyo con el fin de lograr objetivos a largo y corto plazo. Dichos objetivos planteados, serán medidos a través de indicadores, los cuales medirán la efectividad de respuesta de los trabajadores de la empresa y de los clientes. También se generará una propuesta en cuanto al beneficio que se obtendrá de dichas mejoras y el costo de implementarlas. En cuanto a los colaboradores de la empresa, la mejora se enfoca en la difusión de un plan de capacitación según el área de trabajo, así como el análisis de las competencias y la especificación de funciones para cada puesto de trabajo. Finalmente, las medidas de control necesarias en cuanto a seguridad y medio ambiente derivan de la utilización de matrices y métodos IPERC, así como la revisión de la Normas necesarias según Osinerming.
Así mismo toda la información recopilada de los indicadores recomendados tiene el fin permitir evaluar la eficacia y eficiencia en las actividades del proceso de funcionamiento, en cuanto a términos de productividadTesi
Revisión bibliográfica para determinar el mejor catalizador, evaluando las variables de temperatura y velocidad de reacción en el proceso de pirolisis catalítica para la conversión de residuos plásticos de polietileno en combustible líquido.
Get PDFEn los últimos años la generación de residuos plásticos de polietileno ha crecido y a su vez la contaminación, esto debido a que el plástico tiene un tiempo de uso muy corto y luego de ser desechadas tardan entre 400 a 1000 años en degradarse, además al estar expuestos al ambiente liberan gases tóxicos que son responsables del efecto invernadero. Para combatir esta problemática se han desarrollado investigaciones en diferentes partes del mundo con el fin de obtener combustible líquido a partir de los residuos plásticos de polietileno a través del proceso de pirólisis catalítica, empleando diferentes catalizadores que se encarguen de optimizar el proceso. El presente trabajo de investigación realizó una revisión bibliográfica de los tipos de catalizadores empleados para la obtención de combustible líquido a partir de residuos plásticos de polietileno, para luego realizar el análisis comparativo entre la aplicación de catalizadores como la Zeolita SMZ-5, FCC gastado y Sílice-Alumina, considerando las variables de velocidad de reacción y temperatura del proceso, determinando como mejor catalizador a Zeolita SMZ-5, debido a que desarrolla el proceso en una temperatura de 325°C y que gracias a el tamaño de partícula muestra una alta actividad catalítica, incrementando la velocidad de reacción del proceso.Trabajo de investigació
Relación del engagement y el efecto burnout en la intención de rotar del personal de la Empresa Diario el Pueblo, Arequipa-Perú, 2019
Get PDFEste estudio busca establecer la relación del engagement y el efecto Burnout en la intención de rotar del personal del Diario El Pueblo en Arequipa, 2019. Es una investigación con un enfoque cuantitativo, correlacional, diseño no experimental y corte transversal. Se trabajó en población conformada por 90 colaboradores. Se aplicaron los siguientes instrumentos: Ultrech Work Engagement Scale (UWES), Maslach Inventory General Survey (MBI-GS), y Cuestionario de Propensión al Abandono de la organización (PAO). Las conclusiones a las que se llegaron fueron: Al correlacionar las variables engagement e intención de rotar se halló P: 0,000 y r: -0,493**, por tanto, se aprueba la hipótesis de investigación de que existe correlación estadísticamente significativa, y esta correlación es de nivel medio, de tipo inverso, al 99% de confianza. Al correlacionar las variables burnout e intención de rotar se halló P: 0,000 y r: 0,495**, por tanto, se aprueba la hipótesis de investigación de que existe correlación estadísticamente significativa, y esta correlación es de nivel medio, de tipo directo, al 99% de confianza. Por tanto, el engagement y el efecto burnout constituyen indicativos claros de la intención de rotar.Tesi
Análisis comparativo del impacto ambiental entre un embalaje de espuma de poliestireno expandido y un embalaje biodegradable mediante espumas matriciales
Get PDFLa presente investigación busca realizar el análisis de los impactos ambientales en los procesos productivos y la disposición final de embalajes convencionales de espuma de poliestireno expandido y embalajes biodegradables elaborados a partir de residuos agrícolas, teniendo a la cáscara de arroz como principal materia prima, ya que este residuo es uno de los más abundantes en la región de Arequipa y que posteriormente es quemado ya que no tiene ningún tipo de aprovechamiento.
Para realizar esta investigación no experimental, se recopiló información sobre los procesos productivos de ambos tipos de embalaje, al igual que los procesos de su disposición final, luego se utilizaron herramientas de ingeniería industrial para analizar estos procesos al igual que herramientas predictivas, como la Matriz de Conesa para analizar el impacto generado en el proceso productivo y la Matriz de Leopold en la disposición final de un embalaje biodegradable elaborado a partir de residuos agrícolas y un embalaje convencional de espuma poliestireno expandido.
Según la evaluación realizada, la producción y disposición final de embalajes de espuma de poliestireno expandido tienen más impactos ambientales negativos que el de la producción y disposición final de embalajes biodegradables, por otro lado se recopiló información de la industria de embalajes biodegradables, se cotizó la materia prima y maquinaria requerida para realizar la evaluación económica de una industria de embalajes biodegradables, demostrando la rentabilidad de esta frente a la industria de embalajes de espuma de poliestireno expandido.Tesi