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La Relación entre la Educación y el Género para la Empleabilidad con Programas de Asistencialismo en México: Un Análisis Logit
No full textThis paper analyzes the relationship that exists between level of education, gender, and employability within the framework of the social welfare program Jóvenes Construyendo el Futuro (JCF), part of Mexico’s Becas del Bienestar. A logit model was applied using date from the Centro de Integración Juvenil (CIJ) to estimate the probability of obtaining employment before the maximum twelve-month duration of the scholarship. The results highlight notable differences by sex and educational level: women, regardless of their education attainment, show negative slopes in their probability of employment; men with higher education also display a negative effect, though smaller in magnitude than the women, nevertheless, men with high school education obtain a positive effect. Overall, the study shows that gender and education are statistically significant variables, while the scholarship itself is marginally significant in the model. The global model is validated as significant against the null model, although the pseudo shows low explanatory power in the model. The most relevant finding suggests that JCF scholarships fail to counteract structural inequalities in gender and education within labor market insertion, with women holding higher education degrees being the most disadvantaged by the scholarship, showing the lowest probability of employment in the model.El presente trabajo analiza la relación entre la educación, el género y la empleabilidad bajo los estándares del programa de asistencialismo social Jóvenes Construyendo el Futuro (JCF) parte del programa Becas del Bienestar en México. Se utilizó un modelo logit con datos del Centro de Integración Juvenil (CIJ) para estimar la probabilidad de obtener empleo antes de los doce meses que se puede tener como máximo la beca. Los resultados destacan diferencias notables con relación al sexo y el nivel educativo: las mujeres, que independientemente de su grado de estudios presentan pendientes negativas en su probabilidad de emplearse; los hombres con educación superior también muestran un efecto negativo, pero de menor magnitud del de las mujeres, sin embargo, los hombres que cuentan con media superior obtienen un efecto positivo. En términos generales de esta investigación se encontró que el género y la educación resultan variables estadísticamente significativas, mientras que la beca es marginalmente significativa en el modelo propuesto. El modelo global se valida a través de ser significante ante al modelo nulo, aunque el pseudo presente una baja capacidad explicativa. El hallazgo más relevante sugiere que las becas JCF no logran contrarrestar desigualdades estructurales de género y nivel educativo en la inserción laboral, así como también, que las mujeres con educación superior tienden a ser las más desfavorecidas por la beca con la probabilidad más baja para emplearse
Modelos matemáticos de las cinéticas de producción de metano por co-digestión anaérobia de biomasas residuales
Full text linkUnsuitable disposal of organic agrifood waste has had a serious impact on the environment, so processes and tools that enable products of value to be generated from this waste and promote its use need to be created. This research presents the study and comparative evaluation of 5 kinetic models of methane production from the anaerobic co-digestion of biomass waste, such as cattle and horse manure, tripe, and whey in experimental prototype reactors. Based on this biochemical methane potential method anaerobic co-digestion experiments were carried out using hermetic reactors at room temperature that are monitored for 70 consecutive days. The models used to describe the kinetics of experimental methane production were: a) first order kinetic, b) cone, c) modified logistics, d) modified Gompertz and e) modified Richards. The maximum methane production rate and phase lag duration were determined, as well as the accumulated methane production potential. The residual sum of squares and the correlation coefficient were compared to identify the mathematical model that best describes the phenomenon. Modelling the kinetics of anaerobic digestion in a suitable manner is important for designing digesters and predicting the behaviour of anaerobic systems, as well as optimising and scaling real fermenters. It was shown that there is potential to produce biogas from the AcoD of the tested waste.La disposición inadecuada de los residuos orgánicos agroalimentarios ha ocasionado graves impactos medioambientales, por lo que es necesario el desarrollo de procesos y herramientas que permitan generar productos de valor a partir de estos residuos y propiciar su aprovechamiento. Esta investigación presenta el estudio y modelación matemática de la cinética de la producción de metano, de la co-digestion anaerobia de biomasas residuales como son la excreta de vaca y de caballo, tripa y suero lácteo. Con base en el método de potencial bioquímico de metano se realizaron experimentos de co-digestion anaerobia utilizando reactores herméticos a temperatura ambiente monitoreados por 70 días consecutivos. Se utilizaron los modelos: a) cinético de primer orden, b) de cono, c) logístico modificado, d) Gompertz modificado y e) Richards modificado para describir la cinética de la producción experimental de metano. Se determinó la tasa máxima de producción de metano y la duración de la fase lag, además del potencial de producción de metano acumulado. Se comparó la suma de cuadrados residual y el coeficiente de correlación para identificar el modelo matemático que mejor describe el fenómeno. Modelar la cinética de AD de manera adecuada es importante para diseñar digestores y predecir el comportamiento de sistemas anaeróbicos, así como para optimizar y escalar fermentadores reales. Se demostró que existe potencial para la producción de biogás, a partir de la co-digestion anaerobia de los residuos experimentados
Prevalencia de Hipoacusia Congénita en Neonatos de la unidad de cuidados intensivos neonatales en México
No full textObjective of the manuscript:This study aims to assess the prevalence of congenital hearing loss among neonates admitted to the Neonatal Intensive Care Unit at the General Regional Hospital Ignacio Zaragoza, Mexico City, and to explore the clinical associations related to this condition.
Design, methodology, or approach:An observational, retrospective study was conducted by collecting data from medical records of neonates admitted to the Neonatal Intensive Care Unit and subjected to hearing screening between January 1, 2020, and December 31, 2021. Descriptive statistics were used to analyze the prevalence and associations of hearing loss, with Pearson's chi-squared and Mann-Whitney U tests for comparisons.
Most important results:Among 210 included neonates, the prevalence of congenital hearing loss was 1.43%. Significant associated factors were neonatal asphyxia (OR: 136, 95% CI: 9.5-1939) and low Apgar scores at 5 minutes (OR: 14.3, 95% CI: 1.2-176.8).
Limitations or implications of the study:The moderate sample size and the study's unicentric nature suggest the need for broader and multicentric future research to confirm these findings.
Originality or value of the research:This study contributes to the limited literature on the prevalence and associated factors of congenital hearing loss in Neonatal Intensive Care Unit neonates in Mexico, emphasizing the importance of early detection and proper management.
Findings or conclusions:The identified prevalence and associated risk factors highlight the need for meticulous auditory surveillance in high-risk neonates, particularly those with neonatal asphyxia and low Apgar scores, to facilitate early interventions that may improve outcomes.
Keywords:Congenital hearing loss; Neonates; Neonatal Intensive Care Unit; Prevalence; Risk factors.Objetivo del manuscrito:Este estudio tiene como objetivo determinar la prevalencia de hipoacusia congénita en neonatos ingresados en la Unidad de Cuidados Intensivos Neonatales del Hospital Regional General Ignacio Zaragoza, Ciudad de México y explorar las asociaciones clínicas relacionadas con esta condición.
Diseño metodológico:Se realizó un estudio observacional y retrospectivo recolectando datos de expedientes clínicos de neonatos ingresados a la Unidad de Cuidados Intensivos Neonatales y sometidos a tamizaje auditivo entre el 1 de enero de 2020 y el 31 de diciembre de 2021. Se utilizó estadística descriptiva para analizar la prevalencia y asociaciones de hipoacusia, empleando pruebas de chi cuadrada de Pearson y U de Mann Whitney para comparaciones entre grupos.
Resultados:De los 210 neonatos incluidos, la prevalencia de hipoacusia congénita fue del 1.43%. Se identificaron como factores asociados la asfixia neonatal (OR: 136, IC95%: 9.5-1939) y bajos puntajes de Apgar a los 5 minutos (OR: 14.3, IC95%: 1.2-176.8).
Limitaciones o implicaciones del estudio:El tamaño moderado de la muestra y la naturaleza unicéntrica del estudio sugieren la necesidad de investigaciones futuras más amplias y multicéntricas para confirmar estos hallazgos.
Originalidad o valor de la investigación: Este estudio contribuye a la escasa literatura sobre la prevalencia y factores asociados a la hipoacusia congénita en neonatos de la Unidad de Cuidados Intensivos Neonatales en México, subrayando la importancia de la detección oportuna y el manejo adecuado.
Conclusiones:La prevalencia identificada y los factores de riesgo asociados resaltan la necesidad de vigilancia auditiva meticulosa en neonatos de alto riesgo, especialmente aquellos con asfixia neonatal y bajos puntajes de Apgar, para facilitar intervenciones tempranas que puedan mejorar los desenlaces.Palabras clave: Hipoacusia congénita; Neonatos; Unidad de Cuidados Intensivos Neonatales; Prevalencia; Factores de riesgo.
 
Aportaciones nutricionales y organolépticas de tres técnicas de cocción de la cocina tradicional mexicana
No full textTo analyze the nutritional, functional, and sensory contributions of three traditional Mexican cooking methods (tatemado, pib, and cooking in leaves), to identify potential benefits that may inspire attractive, healthy, and preferably sustainable food alternatives. A bibliographic review was conducted using the Scielo, PubMed, and Redalyc databases, and two artificial intelligence tools (Perplexity and Elicit), considering publications from the period 2003–2024. Tatemado imparts unique sensory qualities, such as smoky, ashy, and slightly bitter flavors, a crispy exterior, and a soft interior. This method enhances carbohydrate availability, fiber content, and antioxidant activity. Cooking in leaves adds distinct flavor profiles based on the type of leaf used and boosts the presence of polyunsaturated fatty acids. Pib cooking provides smoky and woody flavors and results in a tender, juicy texture, which may help retain water-soluble nutrients. A significant limitation of this research is the limited information regarding the nutritional properties of foods prepared using these traditional cooking methods. This study suggests that foods cooked using traditional Mexican methods offer unique sensory qualities and nutritional benefits with potential health advantages, an area that remains underexplored and presents new research opportunities. Foods prepared using these pre-Hispanic cooking methods exhibit special characteristics that combine unique cultural, nutritional, functional, and sensory values. Their preservation and continued practice among the population provide an opportunity for culturally relevant, sustainable nutritional improvement while rescuing ancestral empirical knowledge and enriching Mexico’s cultural heritage.Se analizaron las aportaciones nutrimentales, sensoriales y funcionales derivadas de la aplicación de tres métodos de cocción de la gastronomía tradicional mexicana (tatemado, el pib y la cocción en hojas), que sirvan de base para proponer alternativas de alimentación atractivas, saludables y preferentemente sustentables. Se realizó una revisión bibliográfica de los últimos diez años (2004-2024), empleando los buscadores Scielo, PubMed, Redalyc y dos programas de inteligencia artificial (Perplexity y Elicit). El tatemado destaca características sensoriales como el sabor ahumado, cenizo y amargo, una textura crujiente en la superficie y suave al interior, favorece la disponibilidad de los carbohidratos, aumenta el aporte de fibra y el poder antioxidante. La cocción en hojas infunde notas características de sabor dependientes del tipo de hoja y aumenta la disponibilidad de ácidos grasos poliinsaturados. El pib proporciona notas de sabor ahumado y a madera, textura suave y jugosa; favorece la cocción con mínima pérdida de agua y por tanto de vitaminas hidrosolubles. La principal limitación de la investigación fue la carencia de información sobre las propiedades nutrimentales de alimentos elaborados a partir de estos métodos de cocción. Los documentos antropológicos y gastronómicos destacan la relevancia cultural y las cualidades sensoriales de los métodos de cocción aquí estudiados; sin embargo, existe muy poca información científica sobre sus beneficios nutricionales. Esta ausencia de conocimiento abre prometedoras líneas de investigación, posicionando dichos métodos como una opción accesible y valiosa para mejorar la alimentación y la salud de la población. Los alimentos preparados mediante estos métodos de cocción de origen prehispánico presentan características especiales, que combinan valores culturales, nutrimentales, funcionales y sensoriales únicos. Su conservación y práctica en la población ofrece una oportunidad de mejora nutricional, culturalmente pertinente y sustentable, a la vez que rescata el conocimiento empírico ancestral y enriquece la herencia cultural de México
La importancia del mercado de criptomonedas en el envío de remesas en Latinoamérica y el Caribe: Un eje para el cumplimiento de los Objetivos de desarrollo sostenible de la ONU
No full textLas remesas son un flujo financiero crucial para Latinoamérica y el Caribe, pero sus altos costos transaccionales y las barreras de acceso a servicios financieros tradicionales limitan su grado de penetración. Las criptomonedas y la tecnología blockchain emergen como una alternativa con potencial para optimizar el envío de remesas. En este proyecto se investiga la viabilidad e importancia de un conjunto específico de criptomonedas (Bitcoin, XRP, USDT y USDC) como mecanismos para el envío de remesas en la región, contrastando sus costos y eficiencias con los canales tradicionales. Se analiza cómo esta transformación podría contribuir al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU, particularmente en la reducción de la pobreza (ODS 1), la promoción del crecimiento económico inclusivo (ODS 8) y el fomento de la innovación e infraestructura (ODS 9), proponiendo un nuevo marco de referencia para su evaluación. Mediante un análisis de literatura y evidencia empírica, se exploran mecanismos, pruebas de aplicación, problemáticas inherentes y se formulan hipótesis sobre su potencial beneficio para el desarrollo sostenible regional
Sanar con compañía, la Familia Bokoro como herramienta emocional en unidades pediátricas de quemados
No full textSe identifica como un problema principal la atención a los daños psicológicos que causan las quemaduras profundas de segundo grado en niños hospitalizados, especialmente en las extremidades superiores que son visibles. Esta situación provoca efectos emocionales negativos. Ante esta necesidad que ha sido poco atendida, se propone diseñar una herramienta terapéutica emocional que acompañe al niño durante su estancia en el hospital, ofreciéndole apoyo simbólico y fomentando su participación en terapias físicas y psicológicas. La propuesta se desarrolló a partir de una investigación etnográfica en la Unidad de Quemados Pediátrica de Tacubaya, lo que permitió definir los requerimientos funcionales, higiénicos y emocionales. Como resultado, se creó la Familia Bokoro, una serie de personajes terapéuticos elaborados con materiales seguros y proporciones ergonómicas, cada uno con una función emocional específica
Entre profesión e incertidumbre: Escala para medir la Ansiedad Anticipatoria hacia el Futuro Profesional de Estudiantes Universitarios (ESAAFUP-1)
No full textEl presente estudio se centró en el diseño de una escala de respuesta tipo Likert orientada a medir los niveles de ansiedad anticipatoria asociados al futuro profesional en estudiantes universitarios, al cual fue nombrada como ESAAFUP-1. Para ello se configuró una estrategia metodológica en dos etapas. La primera etapa consistió en un estudio exploratorio sobre las preocupaciones y expectativas relacionadas con el futuro profesional, utilizando la técnica de Redes Semánticas Modificadas (RSM). Esta fase permitió identificar los elementos y tópicos más significativos que los y las estudiantes asocian con la incertidumbre, la toma de decisiones vocacionales, el acceso al mercado laboral y la autorrealización profesional. La población de estudio estuvo conformada por 100 estudiantes universitarios de universidades públicas y privadas de la CDMX que han cursado el 65% de los contenidos programáticos de la licenciatura a que están adscritos. La segunda etapa se centró en la construcción y validación de la escala. Se generaron un conjunto de reactivos (ítems) de respuesta tipo Likert (150), tomando como base los elementos y tópicos que emergieron en la primera etapa. Los reactivos generados se integraron a una primera versión de la escala que fue aplicada a una muestra de 200 estudiantes universitarios de diversas universidades de la CDMX, que al igual que en la etapa, hubieran cursado el 65% de los contenidos programáticos. Con la información recabada se llevó a cabo la validación estadística del instrumento. Para ello se utilizó: 1) el Análisis Factorial Exploratorio (AFE) y 2) Coeficiente Alfa de Cronbach
Desarrollo de una aplicación interactiva con bloques RFID impresos en 3D para el aprendizaje lúdico de letras y palabras en niños de nivel preescolar y primaria inferior
No full textEl proyecto consiste en el diseño de una plataforma educativa que integra bloques físicos con letras y números, impresos en 3D y equipados con tecnología RFID, junto con una aplicación interactiva que guía a niños de nivel preescolar y primaria inferior en el reconocimiento de letras y la formación de palabras. Esta combinación permite que los niños manipulen físicamente los bloques mientras la aplicación valida el orden correcto y ofrece retroalimentación visual y auditiva, fomentando un aprendizaje activo, multisensorial y motivador. La propuesta está fundamentada en teorías pedagógicas que promueven la construcción del conocimiento a través de la interacción tangible y digital, contribuyendo así a mejorar la calidad y equidad educativa en etapas iniciales. 
Determinantes de la pobreza en México: Un análisis con Inteligencia Artificial
No full textExploramos los factores que determinan la pobreza en México mediante técnicas de Inteligencia Artificial. Descubre cómo los datos y la IA nos ayudan a entender y proponer soluciones a este problema social
La EDU360: Comunicación educativa para madres y padres de familia desde un enfoque editorial
No full textEDU360 es una revista informativa centrada en la educación básica dirigida a madres, padres y tutores de la Ciudad de México. Su objetivo es orientar a las familias en la toma de decisiones educativas, brindándoles información clara y confiable sobre el sistema educativo, tanto en el ámbito público como privado