Publishing House of Wroclaw University of Economics and Business Journals
Not a member yet
1278 research outputs found
Sort by
Wybrane aspekty społecznej odpowiedzialności przedsiębiorstw sektora ICT w Polsce – wyniki badań
No full textPurpose: The main purpose of this article was to identify and evaluate selected aspects of corporate social responsibility (CSR) of ICT companies in Poland, such as CSR-related standards and norms, socially responsible activities in the area of employees, and mechanisms to prevent violations of the law and unethical behaviour.
Methodology: the CAWI-type survey was conducted in July-August 2022. The subject of the survey were software houses (Polish and international) operating in Poland.
Results: The survey showed that issues such as human capital development, business ethics and compliance, and risk and crisis management are of key importance to the operation of the surveyed companies now and in the future.
Conclusions and recommendations: Most of the surveyed entities equated CSR with philanthropic responsibility, and few ICT companies linked CSR with economic responsibility. The analysis of engagement in the employee area showed the high importance given to diversity, equality and inclusion. A limitation of the study was its focus on a few selected aspects of CSR, which did not provide a complete picture of ICT companies’ socially responsible activities. It is worth investigating pro-environmental activities in the future.
Originality/value: The rationale for the study was that ICT companies operating in Poland are poorly diagnosed in terms of their CSR. The results of the study may be of value to ICT companies in the context of diagnosing their CSR maturity.Cel: Głównym celem artykułu jest identyfikacja i ocena wybranych aspektów społecznej odpowie-dzialności biznesu (CSR) przedsiębiorstw sektora ICT w Polsce, takich jak standardy i normy związane z CSR, społecznie odpowiedzialne działania w obszarze pracowników oraz mechanizmy zapobiegania naruszeniom prawa i nieetycznym zachowaniom.
Metodyka: Badanie typu CAWI zostało przeprowadzone w lipcu i w sierpniu 2022 roku. Obiektami badania były działające w Polsce software house’y.
Wyniki: Z badania wynika, że kluczowe znaczenie dla funkcjonowania badanych firm obecnie i w przyszłości mają takie zagadnienia jak rozwój kapitału ludzkiego, etyka biznesu i compliance oraz zarządzanie ryzykiem i sytuacjami kryzysowymi.
Wnioski i rekomendacje: Większość badanych podmiotów utożsamia CSR z odpowiedzialnością filantropijną, a nieliczne firmy ICT łączą CSR z odpowiedzialnością ekonomiczną. Analiza zaangażowania w obszarze pracowniczym wskazuje na dużą wagę przywiązywaną kwestiom różnorodności, równości i integracji. Warto zbadać w przyszłości działania prośrodowiskowe, w szczególności stopień przy-gotowania przedsiębiorstw sektora ICT do funkcjonowania zgodnie z modelem gospodarki o obiegu zamkniętym.
Oryginalność/wartość: Przesłanką do podjęcia badań był fakt, że przedsiębiorstwa ICT działające w Polsce są słabo zdiagnozowane pod kątem CSR. Wyniki badania mogą być wartościowe dla przedsiębiorstw ICT w kontekście diagnozowania swojej dojrzałości w zakresie CSR
Business Model as a Determinant of Risk Disclosures in the Annual Reports of Selected Airlines
No full textCel: Celem artykułu jest analiza narracyjnych ujawnień czynników ryzyka w raportach rocznych czterech linii lotniczych: Delta Air Lines, Lufthansa, Ryanair oraz Enter Air w latach 2018-2022. Szczególny nacisk położono na zidentyfikowanie zmian zakresu i sposobu prowadzenia ujawnień przez podmioty w warunkach makro ryzyka wynikającego z pandemii COVID-19.
Metodyka: Badania przeprowadzono z wykorzystaniem jakościowej analizy treści. Analiza objęła identyfikację ujawnianych kategorii ryzyka, ocenę zmian w narracji i interpretacji czynników ryzyka w czasie oraz między podmiotami.
Wyniki: Wyniki badań wskazują na istotne różnice w objętości, szczegółowości oraz priorytetyzacji raportowanych czynników ryzyka między analizowanymi liniami lotniczymi. Wykazano, że model biznesowy pełni funkcję filtra, kształtuje zakres i sposób narracyjnego raportowania ryzyka. Pandemia COVID-19 oraz rosnące wymagania w zakresie zrównoważonego rozwoju miały wyraźny wpływ na zmianę treści raportów.
Implikacje i rekomendacje: Badanie potwierdza, że raportowanie ryzyka, w tym w sektorze lotniczym, wymaga większej spójności i przejrzystości ujawnień. Rekomenduje się dalsze badania nad wpływem wewnętrznych determinant, takich jak model biznesowy i strategia, na praktyki ujawniania ryzyka.
Oryginalność/wartość: Artykuł wnosi nowe spojrzenie na determinanty raportowania ryzyka w sektorze lotniczym, podkreślając znaczenie modelu biznesowego jako zmiennej kontekstowej, kształtującej narracyjne ujawnienia czynników ryzyka i ich znaczenia dla przyszłej wartości podmiotu.Aim: The aim of this article is to analyze narrative risk disclosures in the annual reports of four airlines: Delta Air Lines, Lufthansa, Ryanair, and Enter Air for the years 2018-2022. Particular attention was paid to identifying changes in the scope and manner of risk disclosures by entities under the shared macro risk conditions caused by the COVID-19 pandemic.
Methodology: The study was conducted using qualitative content analysis. The analysis covered the identification of disclosed categories of risk and the assessment of changes in the narrative and interpretation of risks over time and between entities.
Results: The findings indicate significant differences in the volume, detail, and prioritization of reported risk factors among the analyzed airlines. It was shown that the business model acts as a filter shaping the scope and manner of narrative risk reporting. The COVID-19 pandemic and the increasing importance of sustainability requirements had a clear impact on the changes in report contents.
Implications and recommendations: the study confirms that risk reporting, including the airline sector itself, requires greater consistency and transparency in disclosures. Further research is recommended on the impact of internal determinants, such as business models and strategies, on risk disclosure practices.
Originality/value: The article offers a novel perspective on the determinants of risk reporting in the airline sector, highlighting the importance of the business model as a contextual variable shaping the narrative of risk factors and their relevance to the entity’s future value
Universal Basic Income – Analysis of Pilots and Experiments
No full textCel: Celem artykułu jest prezentacja jakościowych badań opisowych przeprowadzonych dotychczas eksperymentów i pilotaży związanych z implementacją bezwarunkowego dochodu podstawowego (BDP), konceptu ekonomicznego proponującego przyznanie wszystkim obywatelom stałych, niezależnych od warunków finansowych świadczeń pieniężnych.
Metodyka: Artykuł skupia się na dwóch kluczowych pytaniach badawczych: Jakie wyniki przyniosły dotychczasowe pilotaże tych programów? Jakie czynniki determinują ich sukces bądź niepowodzenie?
Wyniki: Artykuł jest podsumowaniem dotychczasowych badań, a jego wyniki stanowią bazę do dalszych rozważań politycznych oraz kierunków rozwoju.
Implikacje i rekomendacje: Z uwagi na zmiany zachodzące w systemach zabezpieczenia społecznego konieczne są kolejne badania i testowanie różnych modeli BDP, tak aby znaleźć rozwiązanie najbardziej efektywne i zrównoważone.
Oryginalność/wartość: Praca syntetyzuje istotne dane empiryczne, które umożliwiają ocenę skuteczności BDP w różnorodnych warunkach społecznych i ekonomicznych. Prezentuje ona zupełnie nowe wyniki, a dzięki nim możemy poszerzać wiedzę w zakresie polityki społecznej.Aim: The aim of the article is to present qualitative tests, descriptive research of previously conducted experiments and pilot studies related to the implementation of Universal Basic Income (UBI), an economic concept proposing the provision of regular, unconditional cash payments to all citizens.
Methodology: The article focuses on two key research questions: What results have the pilot studies of these programs yielded so far? What factors determine their success or failure?
Results: The results of the summary of previous studies and its results are a consequence of the individual indicators and development results.
Implications and recommendations: Given the changes that are foreseen in social security, additional research and testing of different UBI models are necessary to find the most appropriate and approved solution.
Originality/value: The paper synthesizes essential empirical data that allow for the assessment of UBI’s effectiveness in various social and economic conditions. It presents completely new results and, thanks to them, we can expand our knowledge in the field of social policy
Implications of behavioural economics for public regulation: An experimental study among officials of regulatory bodies in Poland
Full text linkAim: Identification and determination of the importance of behavioural factors in public regulation. The study also delved into whether officials working in public regulatory bodies exhibit behavioural patterns similar to those of non-officials when making regulatory decisions.
Methodology: The author used the results from experimental studies conducted among officials from regulatory bodies in Poland, specifically the Office of Electronic Communications (OEC, n = 107) and the Energy Regulatory Office (ERO, n = 157). A control group comprised non-officials (Non-officials, n = 102). The research was conducted during the transition between 2022 and 2023.
Results: The findings revealed that officials in public regulatory bodies (regulators) overseeing network sectors in Poland are not free from behavioural influences. These include the certainty effect – leading to risk aversion (positive prospect), loss avoidance effect – causing risk-seeking behaviour (negative prospect) and the reflection effect in line with prospect theory. Additionally, they demonstrated the risk aversion effect stemming from the tendency to overestimate losses and underestimate gains, uncertainty effect, status quo effect, anchoring heuristic – the effect of asymmetric domination and the better-than-average effect, calibration effect and overconfidence effect, however, the prevalence of these effects varied. Furthermore, statistically significant differences in the occurrence of these behavioural effects were observed between officials of various regulatory bodies and the Non-experts group (78.6% of cases), which were more pronounced than the differences between the regulatory bodies themselves (21.4% of cases).
Implications and recommendations: The research results underline the necessity of augmenting the conventional approach to regulation with an understanding of the behavioural factors that influence regulatory decision-making. Further research and the replication of the article’s findings are necessary, primarily due to the limitations of the research results. The experiments provided an opportunity to test the behavioural effects but they did not explore their relationship with the personality traits of the subjects. This aspect will be the focus of analysis in the forthcoming article. Additionally, future experiments may uncover other behavioural effects.
Originality/value: The conclusions presented in this article contribute a unique perspective to the discourse on public regulation, drawing from empirical research results. This presents findings from a study involving officials from two distinct regulatory bodies. The novelty of research into the behavioural determinants of decisions made by officials in regulatory bodies expands the realm of regulatory research. This could potentially open new avenues for resolving regulatory dilemmas
Formation and determinants of inter-municipality commuting in Poland: Network centrality analysis
Full text linkAim: The article analyses the pattern of regional labour mobility in Poland using inter-municipality commuting data. The research questions concerned directions and factors of labour mobility between cities, to assess the level of the centrality of municipalities and major urban centres within the commuting network in Poland.
Methodology: A simple static directed commuting network with 3,094 nodes and 34,986 edges was constructed. Various commonly used centrality measures were calculated: degree centrality, betweenness centrality, closeness centrality, PageRank, HITS (hyperlink-induced topic search), and clustering coefficient.
Results: The analysis revealed that all voivodeship capitals have the highest centrality in their respective voivodeships, whereas the PageRank of municipalities depends primarily on the number of large firms. The in-degree of the most influential node (Poland’s capital) is much higher than its outdegree. Hidden centres were identified mostly in suburban areas, associated with the location of large enterprises. It was shown that the determinants of the centrality of cities include population, number of firms, and number of large firms.
Implications and recommendations: The analysis of commuting networks has practical applications for regional planning. The network importance of each municipality should be taken into consideration when developing national and regional infrastructure. The study’s approach attempted to holistically capture the commuting network across the country. The research indicates significant interregional differences. Originality/value: The novelty of the research is in the modern network analysis methodology applied to commuting data to quantifiably determine the network centrality of the most important urban areas in Poland
Effects of minimum wage changes on the wage distribution in low-wage and high-wage sectors
Full text linkAim: The research aims to compare the effects of a change in the national minimum wage on the wage distribution in the low and high-paid economic sectors. We assess how wages in different economic sectors react to the minimum wage policy established at the national level.
Methodology: We use individual wages and employment characteristics data from the Structure of Earnings Survey in Poland. The methodology applied in this study uses reweighting decomposition based on the non-parametric approach of DiNardo et al. (1996).
Results: The results showed that minimum wage growth impacts economic sectors differently. In low-wage sections, minimum wage legislation forced wage growth in the left tail of the wage distribution. Up to the third decile, wage growth was equal to minimum wage growth. Moreover, the results indicated the significantly varying lengths of the spill-over effects across the analysed NACE sections. We found strong spill-over effects in low-wage sections on the entire wage distribution. In the high-wage sector, we did not observe the spill-over effects of a minimum wage increase.
Implications and recommendations: Our results are important from both the theoretical and practical points of view as they explain why the literature reports conflicting evidence regarding the impact of minimum wage changes on wage distribution and the presence of the spill-over effects. Our results indicate that the most important reason is that national minimum wage increases affect wages in different parts of the economy to different extents, and thus are beneficial for the policymakers. They show that from the point of view of the policy of compressing wage inequalities, the effects of raising the minimum wage turned out to be not so obvious.
Originality/value: According to our knowledge, this is the first study on the impact of minimum wage on wage distribution at the NACE economic section level
Trends in Tourism Development in European Union Countries Before and After the COVID-19 Pandemic. How Quickly Has the Global Tourism Industry Recovered?
Full text linkAim: The purpose of the article was to determine the development trends of tourism before and after the COVID-19 pandemic and to try to answer the question: How quickly did the tourism industry recover in EU countries and return to its pre-pandemic state?
Methodology: Two research approaches were used to build forecasts of selected tourism intensity indicators. The first one uses the trend models with seasonal fluctuations estimated based on monthly data before the pandemic. The forecasts were revised considering the current situation in the tourism market in individual EU countries. Various dynamics measures were used to estimate the value of the adjustment factor. As part of the second research approach, the Holt-Winters adaptive models were used.
Results: The analysis showed that EU countries have coped with the pandemic to varying degrees. Some of them, such as those in Southern Europe, recovered to pre-pandemic levels of tourism market activity relatively quickly. Surprisingly, this did not apply equally to all countries in the region (e.g. Italy).
Implications and recommendations: The research results described can be helpful for researchers and practitioners, such as government agencies and private companies, to review the forecasts and their application in forecasting tourism demand.
Originality/value: The added value of the work was the original research approach used by the authors, combining various statistical and econometric methods to predict the direction and rate of the recovery of the global tourism industry
Nowy wariant serka wiejskiego − wykorzystanie metody design thinking
No full textCel: Na dzisiejszym dynamicznie rozwijającym się rynku żywności producenci stają przed licznymi wyzwaniami. W sektorze wyrobów mlecznych rośnie zainteresowanie innowacyjnymi produktami, które mogą zainteresować i przyciągnąć konsumentów. Celem artykułu było opracowanie nowego wariantu serka wiejskiego z wykorzystaniem metody design thinking.
Metodyka: W zastosowanej metodzie kładzie się nacisk na umieszczenie konsumenta w centrum procesu projektowania i uwzględnienie jego potrzeb i preferencji. Prawidłowa implementacja tej metody obejmuje kilka etapów: zrozumienie potrzeb konsumenta, identyfikację problemów, generowanie pomysłów, prototypowanie i testowanie.
Wyniki: W wyniku przeprowadzonych badań określono grupę docelową oraz zaprojektowano nowy produkt, a mianowicie serek wiejski z dodatkiem musu z dyni z nutą cynamonu. Produkt został pozytywnie oceniony podczas oceny organoleptycznej i uznany za innowacyjny.
Implikacje i rekomendacje: Na podstawie przedstawionych wyników badań można wnioskować, że prace nad innowacyjnymi produktami spożywczymi powinny być nadal prowadzone, zarówno pod kątem wykorzystania powszechnie znanych, jak i zupełnie nowych odmian surowców roślinnych o wysokich walorach bioaktywnych i sensorycznych.
Oryginalność/wartość: Zaproponowany w niniejszej pracy produkt stanowi nowość wśród dostępnego na rynku asortymentu. Zastosowanie metody design thinking do opracowania serka wiejskiego z dodatkiem warzywa jako słodki dodatek jest pierwszą tego typu próbą.Aim: In today\u27s dynamically developing food market, manufacturers face numerous challenges. In the dairy sector there is a growing interest in innovative products that can interest and attract consumers. The aim of the work was to develop a new variant of cottage cheese using the design thinking method.
Methodology: The method used emphasises placing the consumer at the centre of the design process and taking into account their needs and preferences. The correct implementation of this method includes several stages: understanding the consumer\u27s needs, identifying problems, generating ideas, prototyping and testing.
Results: As a result of the conducted research, the target group was determined and a new product was designed, namely cottage cheese with the addition of pumpkin mousse with a hint of cinnamon. The product was positively assessed during the organoleptic evaluation and recognised as a novelty.
Implications and recommendations: The presented research results suggest that work on innovative food products should be continued, both in terms of the use of commonly known and completely new varieties of plant raw materials with high sensory values for consumers.
Originality/value: The product proposed in this paper is a novelty among the assortment available on the market. The application of the design thinking method to the development of cottage cheese with the addition of vegetables as a sweet addition is the first attempt of this type
The Impact of Thermal Processing Methods and Marination Techniques on Meat Quality
No full textCel: Celem pracy było zbadanie wpływu różnych metod obróbki termicznej mięsa oraz technik marynowania na jego jakość sensoryczną, wartość odżywczą i bezpieczeństwo zdrowotne. Uwzględniono zarówno tradycyjne, jak i nowoczesne techniki przygotowania mięsa, mając na uwadze zmieniające się oczekiwania konsumentów dotyczące jakości, wartości odżywczej i bezpieczeństwa produktów spożywczych.
Metodyka: Przeprowadzono analizę literaturową zagadnień związanych z metodami obróbki termicznej, takimi jak smażenie, pieczenie, grillowanie, gotowanie, sous-vide, obróbka mikrofalowa i duszenie, pod kątem ich wpływu na właściwości mięsa. Szczególną uwagę poświęcono także procesowi marynowania, uwzględniając zarówno tradycyjne, jak i innowacyjne techniki, w tym zastosowanie enzymów roślinnych, ziół, przypraw, owoców oraz mikroalg.
Wyniki: Badania wykazały, że metody obróbki termicznej mają istotny wpływ na walory sensoryczne i wartość odżywczą mięsa, ale mogą także prowadzić do powstawania szkodliwych związków chemicznych, takich jak heterocykliczne aminy aromatyczne (HAA) i wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (WWA). Z kolei marynowanie z wykorzystaniem naturalnych składników, takich jak owoce, zioła i mikroalgi, poprawia jakość mięsa, zmniejsza ryzyko zdrowotne i wzbogaca jego wartość odżywczą.
Implikacje i rekomendacje: Wyniki badań podkreślają znaczenie odpowiedniego doboru metod obróbki termicznej i marynowania dla poprawy jakości mięsa i ograniczania ryzyka zdrowotnego. Rekomenduje się dalszą analizę preferencji konsumentów, aby lepiej dostosować techniki przygotowania mięsa do ich oczekiwań i potrzeb.
Oryginalność/wartość: Praca łączy analizę tradycyjnych i nowoczesnych metod przygotowania mięsa, podkreślając ich wpływ na jakość sensoryczną i bezpieczeństwo zdrowotne. Szczególnie istotnym aspektem jest uwzględnienie innowacyjnych technik marynowania, które mogą stanowić alternatywę dla konwencjonalnych metod, wspierając jednocześnie zdrowsze nawyki żywieniowe.Aim: The aim of the study was to examine the impact of various thermal processing methods and marination techniques on the sensory quality, nutritional value, and health safety of meat. Both traditional and modern meat preparation techniques were considered, taking into account the changing consumer expectations regarding quality, nutritional value, and food safety.
Methodology: A literature review was conducted on thermal processing methods such as frying, baking, grilling, boiling, sous-vide, microwave treatment, and braising, focusing on their impact on meat properties. Special attention was given to the marination process, including both traditional and innovative techniques, such as the use of plant enzymes, herbs, spices, fruits, and microalgae.
Results: The study found that thermal processing methods significantly influence the sensory qualities and nutritional value of meat but can also lead to the formation of harmful chemical compounds, such as heterocyclic aromatic amines (HAA) and polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH). In contrast, marination using natural ingredients, such as fruits, herbs, and microalgae, improves meat quality, reduces health risks, and enhances its nutritional value.
Implications and recommendations: The findings highlight the importance of selecting appropriate thermal processing methods and marination techniques to improve meat quality and minimize health risks. It is recommended to further analyze consumer preferences to better tailor meat preparation techniques to their expectations and needs.
Originality/value: This study combines an analysis of traditional and modern meat preparation methods, emphasizing their impact on sensory quality and health safety. A key aspect is the consideration of innovative marination techniques, which may serve as alternatives to conventional methods while promoting healthier eating habits
New York as an example of the impact of megatrends on megacities – urbanization and inequalities
No full textCel: Zbadanie zależności między dwoma megatrendami: przyspieszającą urbanizacją a pogłębiającymi się nierównościami społeczno-dochodowymi w megamiastach, na przykładzie Nowego Jorku w latach 2018-2023.
Metodyka: Podczas tworzenia artykułu zastosowano kilka metod badawczych: metodę analizy lite-ratury, metodę analizy i konstrukcji logicznej oraz case study.
Wyniki: Stwierdzono, że nierówności w megamiastach powstają na skutek działania trzech różnych procesów urbanizacyjnych: migracji, industrializacji oraz rozwoju infrastruktury miejskiej.
Implikacje i rekomendacje: W artykule przedstawiono rekomendacje dotyczące zmniejszenia nie-równości społecznych i dochodowych w megamiastach oraz ukazano przykładowe rozwiązanie innych problemów wynikających z urbanizacji, m.in. zanieczyszczenia środowiska i niedoskonałości procedur zarządzania kryzysowego.
Oryginalność/wartość:
Artykuł wnosi istotny wkład w dyskusję na temat skutków urbanizacji w me-gamiastach, oferując interdyscyplinarne spojrzenie na problem nierówności społecznych.Aim: The purpose of this paper is to study relationships between two megatrends: accelerating urba-nization and widening socio-income inequalities in megacities, based on the example of New York in 2018-2023.
Methodology: Research methods used to create this article include literature analysis, logical analysis, construction method, and case study.
Results: The study identifies that inequalities in megacities arise as a result of three different urba-nization processes: migration, industrialization, and the development of urban infrastructure.
Implications and recommendations: The article presents recommendations for reducing social and income inequalities in megacities and proposes solutions to other urbanization-related issues, such as environmental pollution and imperfections of crisis management procedures.
Originality/value: The article makes a contribution to the discussion on the effects of urbanization in megacities, offering an interdisciplinary perspective of social inequalities