REDIUNLu - Repositorio Digital Institucional de Acceso Abierto de la Universidad Nacional de Luján
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Infancias libres Construyendo infancias sin estereotipos de género. Una mirada desde los equipos de orientación escolar
No full textFil: Bartolomei, Mariela Eugenia. Universidad Nacional de Luján. Departamento de Ciencias Sociales; Argentina.Como tema a trabajar se tomará la construcción del género en las
infancias, en este sentido se propone investigar cómo se aborda la temática del
género.
Es en base, a pensar en cómo uno intenta educar a les niñes, para que
estos sean libres de hacer, pensar y sentir durante el recorrido de las infancias, es
que surge el tema a abordar. Dado que, en dicho recorrido, en el contacto con
“otres” sus pares, se ve interrumpida por la presencia de estereotipos y prejuicios
de lo que es ser varón o mujer. A partir de estas consideraciones, el objetivo principal será conocer cómo
se aborda desde los equipos docentes el género y que intervenciones se
realizan, en el nivel primario en las escuelas de la ciudad de Baradero en el
año 2022
Presentación: Las huellas conceptuales del Primer Congreso Femenino Internacional (Argentina, 1910). Educación, sujetos, corporalidades y derechos
No full textFil: La Porta, Patricia. Universidad Nacional de Luján. Departamento de Educación; Argentina.Fil: Galazzi, Laura. Universidad Nacional de Luján. Departamento de Educación; Argentina.En los últimos años la vida social Argentina ha modificado sus perspectivas sobre las identidades, los géneros y las sexualidades. Los feminismos han tomado un enorme protagonismo en la vida política, desbordando los partidos y las agrupaciones tradicionales. Estas discusiones han tenido un impacto poderoso en los derechos de lxs ciudadanxs, en la percepción social de los cuerpos, los vínculos, los roles, así como han abierto la necesidad de transformaciones profundas en los distintos niveles del sistema educativo. Desde el primer Encuentro Nacional de Mujeres en 1986 las problemáticas referidas a las sexualidades y los géneros han adquirido creciente importancia social. A ello se suma recientemente la configuración del colectivo Ni una menos, de organización transversal y horizontal, las pujas acerca de la legalización del aborto y su reciente obtención, los debates y promulgación de la Ley de protección integral a las mujeres (2009), la Ley de matrimonio civil (2010), la Ley de Identidad de Género (2012), la Ley de educación sexual integral (2016) y la Ley de paridad de género (2017) entre otras, tanto como los intercambios cotidianos acerca del lenguaje inclusivo y la presencia constante en redes sociales, medios de comunicación y espacios educativos de discusiones sobre el significado y alcance del feminismo. Estos emergentes visibilizan una bullente vida de las ideas que interpela a la universidad y sus investigadorxs.In recent years, Argentine social life has modified its perspectives on identities, genders and sexualities. Feminisms have assumed an enormous role in political life, going beyond traditional parties and groups. These discussions have had a powerful impact on the rights of citizens, on the social perception of bodies, bonds and roles, in addition to opening up the need for profound transformations at different levels of the educational system. Since the first National Women's Meeting in 1986, problems related to sexualities and genders have acquired increasing social importance. To this is added recently the configuration of the "Ni una menos" collective, with a transversal and horizontal organization, the bids surrounding the legalization of abortion and its recent obtaining, the debates and promulgation of the Law for the comprehensive protection of women (2009 ), the Civil Marriage Law (2010), the Gender Identity Law (2012), the Comprehensive Sexual Education Law (2016) and the Gender Parity Law (2017), among others, as well as daily exchanges on language inclusive and constant presence on social networks. Networks, media and educational spaces for discussion about the meaning and scope of feminism. These emergents make visible a bustling life of ideas that challenges the university and its researchers
Nota editorial. Presentación del N° 8 (2022)
No full textFil: Montes Galbán, Eloy. Universidad Nacional de Luján. Departamento de Ciencias Sociales. Instituto de Investigaciones Geográficas (INIGEO); Argentina.En el octavo número de Posición, tenemos el agrado de presentar una edición que cuenta con diversas contribuciones repartidas en las cuatro secciones principales de la revista (artículos de investigación científica, tecnológica y de extensión, artículos de reflexión y revisión, reseñas bibliográficas y entrevistas y experiencias académicas)
Abastecimiento Estratégico. Ideas para mejorar la gestión de compras en las pymes del Partido de General San Martín, Provincia de Buenos Aires
No full textFil: Olivera, Adrián Gastón. Universidad Nacional de Luján; Argentina.La presente investigación tuvo por objetivo estudiar y analizar los beneficios de la implementación de las prácticas del Abastecimiento Estratégico (AE) en la PyME, especialmente en las empresas del Partido de General San Martín, Provincia de Buenos Aires. Para poder alcanzar dicho objetivo, se plantearon los siguientes objetivos específicos:
Analizar teóricamente las herramientas y mejores prácticas que fundamentan la implementación del AE para la gestión de compras.
Relevar y verificar, en el campo, aquellos conceptos estudiados que son implementados por la PyME e identificar si existen patrones de comportamiento en las empresas bajo estudio.
Proponer ideas para la implementación de la metodología del AE, con las adaptaciones necesarias para la PyME.
A los efectos de facilitar la interpretación de las conclusiones de la investigación, se plantearon las siguientes hipótesis tentativas, las cuales fueron parcialmente corroboradas:
La implementación de herramientas que se utilizan en el AE puede favorecer a mejorar la gestión y organización de la función de compras en la pyme
Existe una relación directa entre la formación de las personas que realizan la gestión de compras y la confección de una estrategia de abastecimiento.
Existe una relación directa entre el grado de implementación de los lineamientos del AE con el nivel de riesgos económicos y de continuidad de la empresa.
Se trató de una investigación exploratoria descriptiva de “Cómo la PyME gestiona sus compras, desde la perspectiva del Abastecimiento Estratégico (AE)”. Es una investigación Cuali-cuantativa con predominio cualitativo. El diseño de la investigación es no experimental considerando que se recogió la información en un momento dado sin operacionalizar ni manipular variables. La unidad de análisis está constituida por el proceso de gestión de compras, en particular, en la Pequeña y Mediana Empresa del Partido de General San Martín, Provincia de Buenos Aires.
Las muestras resultan intencionales, dirigidas y no probabilísticas, ya que fueron dirigidas a empresas representativas, tanto de la problemática estudiada como del tamaño de empresas. La investigación se llevó a cabo durante el Aislamiento Social y Preventivo Obligatorio, entre marzo-octubre 2020. En este sentido la tecnología jugo un rol importante para que el relevamiento pueda llevarse a cabo
Informe social : aspectos históricos, teóricos, metodológicos y éticos-políticos en la intervención profesional
No full textFil: Bras, Guillermo. Universidad Nacional de Luján; Argentina.La investigación que aquí se presenta corresponde al Trabajo Final de Graduación de la Licenciatura en Trabajo Social de la Universidad Nacional de Luján. Cuando se empezó a pensar el tema de investigación se definió abordar las características del Informe como recurso en la intervención en Trabajo Social. Partiendo de considerar su relevancia debido a que los Informes
Sociales se presentan como el instrumento fundamental y característico de la profesión de Trabajo Social en la institucionalidad estatal.
La realización de este trabajo permitió analizar y reflexionar la presencia de las dimensiones teórico-metodológica y ético-política en los Informes Sociales realizados por profesionales de Trabajo Social, en el marco de la promoción de los Derechos Humanos de los sujetos con quienes se interviene. Partir de la revisión bibliográfica, del análisis de diferentes Informes elaborados por profesionales de los Equipos Técnicos de cuatro Centros de Primera Infancia seleccionados, (ubicados en barrios vulnerados de la comuna n° 8 de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires) , nos llevó a redefinir el trabajo y combinar las variables analizadas, visualizando que a partir de los Informes Sociales se van tomando decisiones que son parte del funcionamiento tanto de organizaciones estatales como de organizaciones de la comunidad, en el marco de la ejecución de diferentes políticas sociales.
A partir de tres ejes que vamos a analizar: el enfoque de Derechos, la Autonomía Relativa y la Gestión Asociada, nos permitimos arribar a conclusiones que pretenden ser un aporte a la revalorización de los Informes Sociales, definiéndolos como medios para generar estrategias conjuntas ante una problemática específica
Programa de evaluación del cumplimiento de BPM en establecimientos que elaboren- comercialicen alimentos en el municipio de Luján
No full textFil: Aguiar, Aldana. Universidad Nacional de Luján; Argentina.En los últimos años se ha dado un cambio de paradigma en relación con el control de los
alimentos, reemplazando el enfoque tradicional de la tarea del inspector hacia una función de auditoría de procesos y asesoría, evitando así limitar la actividad del inspector a la toma de muestras y análisis del producto final. La inspección de alimentos, basada en el análisis de riesgos, es un componente decisivo de todo sistema de control de los alimentos.
La inspección protege a los consumidores, ya que garantiza que los alimentos de producción nacional o importada se almacenen, manufacturen, elaboren, transporten, preparen, sirvan y vendan de acuerdo con los requisitos de las leyes y reglamentos nacionales. En este punto se incluyen las actividades relacionadas con la verificación de la inocuidad de los alimentos que se elaboran/ expenden en el nivel local.
Al realizar una inspección integral, se deberá verificar el cumplimiento de las Buenas
Prácticas de Manufactura. También, lo que debe hacer el inspector es orientar a los
elaboradores de alimentos, colaborando con la modificación de procedimientos de producción, distribución y comercialización de alimentos que pueden resultar riesgosos para la salud.
Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son una serie de prácticas y procedimientos que se encuentran incluidos en el Código Alimentos Argentino (CAA) desde el año 1997 -por lo que son obligatorias para los establecimientos que comercializan sus productos alimenticios en el país- y son una herramienta clave para lograr la inocuidad de los alimentos que se manipulan.
Para que un alimento sea inocuo, éste no debe causar daño al consumidor cuando el mismo sea preparado o ingerido de acuerdo al uso que se destine. Es decir, si no es inocuo no es un alimento que se destine al consumidor.
Cuando el técnico realice una inspección debe poder identificar los peligros para lo cual
deberá tener conocimientos e información sobre microbiología de los alimentos, significación (valoración) de los peligros, evaluación de riesgos, BPM, sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP por las siglas en inglés de Hazard Analysis and Critical Control), y medidas preventivas y correctivas para los diferentes procesos.
En la ciudad de Luján, ha aumentado considerablemente la cantidad de comercios dedicados a la elaboración y/o venta de productos alimenticios, por lo que surge la necesidad de mantener sus condiciones higiénico-sanitarias. La Municipalidad de Luján, con la Dirección de Bromatología, cuenta con personal competente que se encarga de realizar las inspecciones a los establecimientos alimentarios y de aplicar las normas vigentes para prevenir las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA).
Las muestras que se toman en estos establecimientos se analizan generalmente en el
laboratorio dependiente de dicha Dirección donde se realizan análisis físicos, químicos y
microbiológicos.
La actividad de Pasantía para la realización del Trabajo Práctico Final de la Tecnicatura
Universitaria en Inspección de Alimentos, se realizó en el Área de Bromatología de la
Municipalidad de Lujan, la cual está dedicada a promover la utilización de procedimientos y metodologías que aseguren la disminución de enfermedades transmitidas por los alimentos. Es decir, se encarga de controlar el correcto manejo higiénico tanto en su elaboración como en su comercialización.
En este trabajo de integración final se realizaron inspecciones a locales elaboradores-
comercializadores de alimentos de la ciudad de Luján. La actividad se llevó a cabo, en
conjunto, con los inspectores de dicha Área, encontrando en los responsables de los locales, buena disposición para realizar las mejoras sugeridas, de acuerdo a las leyes vigentes
Proyectos de investigación científica Del programa de docencia e investigación En sistemas de información geográfica: Estado del conocimiento y objetivos
No full textFil: Buzai, Gustavo Daniel. Universidad Nacional de Luján. Departamento de Ciencias Sociales; Argentina.Fil: Humacata, Luis Miguel. Universidad Nacional de Luján. Departamento de Ciencias Sociales; Argentina.Fil: Lanzelotti, Sonia Laura. Universidad Nacional de Luján. Departamento de Ciencias Sociales; Argentina.Fil: Montes Galbán, Eloy. Universidad Nacional de Luján. Departamento de Ciencias Sociales; Argentina.Fil: Principi, Noelia. Universidad Nacional de Luján. Departamento de Ciencias Sociales; Argentina.La Universidad Nacional de Luján, a través del Departamento de Ciencias Sociales y la Secretaría de Ciencia y Técnica, realiza convocatorias para la radicación de proyectos de investigación en sus diferentes unidades académicas. Actualmente en el Programa de Docencia e Investigación en Sistemas de Información Geográfica se están desarrollando cinco proyectos de investigación en temas urbanos y regionales. Este trabajo presenta aspectos teóricos del proceso de investigación científica basado en el uso de Sistemas de Información Geográfica, los proyectos de investigación vigentes en los que el estado del conocimiento, objetivos y un resultado presentan aspectos centrales de la tarea realizada.The National University of Luján, through the Department of Social Sciences and the Secretary of Science and Technology, calls for research projects in its different academic units. Currently, five research projects on urban and regional issues are being developed in the Geographic Information Systems Teaching and Research Program. This paper presents theoretical aspects of the scientific research process based on the use of Geographical
Information Systems, the current research projects in which the state of knowledge, objectives and a result present central aspects of the work carried out
Un punto de inflexión en materia ambiental. La primera condena penal por el delito de contaminación en la jurisprudencia Federal Argentina
No full textFil: Martínez, Adriana Norma. Universidad Nacional de Luján. Departamento de Ciencias Sociales; Argentina.Fil: Porcelli, Adriana Margarita. Universidad Nacional de Luján. Departamento de Ciencias Sociales; Argentina.El presente artículo se enmarca en un Proyecto de Investigación Científica y Tecnológica del Departamento de Ciencias Sociales recientemente presentado para su aprobación. En el mismo se planteó, como uno de los objetivos principales, el análisis de la jurisprudencia argentina para verificar el desarrollo de una postura promotora de un diálogo entre la ecología y el derecho y la consecuente integración de la justicia ecológica con la ambiental. En cumplimiento del mismo, la metodología se basó en el método científico y en el de estudio de casos jurisprudenciales imbuidos por la interpretación ecosistémica y biocéntrica del derecho ambiental de las últimas sentencias de la Corte Suprema de Justicia. Específicamente, analiza la primera condena penal federal en los autos caratulados “Mocarbel, Jorge Elías, sobre Infracción Ley 24.051 (artículo 55)” por el delito de contaminación del agua, suelo y ambiente contra el mencionado empresario dictada por el Tribunal Oral Federal en lo Criminal de Paraná y confirmada por la Sala IV de la Cámara Federal de Casación Penal
Impacto socio ambiental y sanitario que genera la utilización de agrotóxicos en las localidades bonaerenses del Partido de Exaltación de la Cruz y la vulneración al derecho a la Salud Integral, desde la década de 1970 hasta la actualidad
No full textFil: Morales Morel, María Milagros. Universidad Nacional de Luján; Argentina.El presente Trabajo Final de Graduación, requisito para la obtención del título de grado de la Licenciatura en Trabajo Social de la Universidad Nacional de Luján, tiene como problema de investigación las problemáticas socioambientales y de salud relacionadas a la utilización de agrotóxicos, en las localidades bonaerenses del Partido de Exaltación de la cruz y, la vulneración del derecho a la salud integral durante la década de 1990, con la implementación del modelo agronegocio en la Argentina, hasta la actualidad. Y cuyo propósito general es describir el impacto social y sanitario que genera la utilización de agrotóxicos en
las localidades bonaerenses del Partido de Exaltación de la Cruz y la vulneración de los derechos a la salud integral y a un ambiente sano, durante la década de 1990, con la implementación del modelo de agronegocio en la Argentina, hasta la
actualidad.
El tema elegido cobra relevancia porque en el Partido de Exaltación de la Cruz, ubicado al Noreste de la Provincia de Buenos Aires, cuenta con una extensa área rural destinada principalmente a la producción agrícola ganadera, este lugar ocupa un punto estratégico dentro de la región, por su conectividad.
En los centros urbanos se localiza mayoritariamente la población residente del Partido que ascendía en 2010 a 29.805 habitantes. Al ser un partido cuya actividad productiva dominante es la agrícola ganadera sustentada en el modelo del agronegocio, específicamente con el cultivo de soja transgénica, esta actividad crea y acarrea problemáticas socioambientales y consecuencias en el medio ambiente y el derecho a la salud integral de la comunidad anteriormente descripta
An approach to the discussion on citizenship, the formation of citizenship in secondary school and the youth vote
No full textFil: Fernández, Natalia Lucinda. Universidad Nacional de Luján. Departamento de Educación; Argentina.La ciudadanía es una categoría con diversos sentidos y significados que se han ido desarrollando en el pasaje de las democracias políticas al Estado de bienestar, su ocaso y el neoliberalismo como proceso de exclusión. En las últimas décadas desde las Ciencias Sociales y la investigación educativa se viene acrecentando el interés por la ciudadanía y la formación de la ciudadanía escolar. Los estudios sobre la formación ciudadana escolar muestran que es una matriz que se fue transformando con los diferentes regímenes políticos en el país. En su conjunto estructuran un campo de estudio amplio sobre todos los niveles del sistema educativo y se diversifica con el abordaje desde distintas perspectivas de análisis. Presentamos en este artículo las primeras aproximaciones y reflexiones sobre un estado de la cuestión cuyo núcleo de interés es la ciudadanía y la formación de la ciudadanía en la escuela secundaria en Argentina.Citizenship is a category with diverse senses and meanings that have been developing in the passage from political democracies to the welfare state, its decline and neoliberalism as a process of exclusion. In recent decades,
social sciences and educational research have been increasing their interest in citizenship and the formation of school citizenship. Studies on school citizenship
education show that it has been transformed with the different political regimes in the country. It is a broad field of study at all levels of the educational system and diversified in the perspectives from which it is approached. In this article we present the first approaches and reflections on the state of the question