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Propuesta de plan estratégico y desarrollo turístico para la autosostenibilidad de la Reserva Natural Madre Verde, Granja de Palmares-Alajuela, durante el periodo 2020- 2022
No full textEl trabajo de investigación sobre la Reserva Natural Madre Verde consiste en el análisis y la propuesta de solución de la condición económica en la cual se encuentra el recinto, esto por medio de la creación de una empresa dentro de la misma que tome en cuenta las competencias turísticas de la zona. También tomando en cuenta todos los puntos positivos y negativos con los que cuenta la zona de Palmares por que de esta manera no solo se beneficia la RNMV, sino también toda la zona por medio del aumento del turismo, gracias a la autosostenibilidad que se quiere logara en la misma.
El diseño de una propuesta para que la reserva sea autosostenible económicamente es la solución a los problemas principales que presenta el recinto, lo cual permitiría el logro de objetivos a largo y corto plazo con el fin de que pueda ser reconocida por la entidad que vela por los parques nacionales, reservas nacionales y el turismo en general, así como su incremento de visitantes para generar sus ingresos económicos. Con esto se soluciona no solo el factor económico sino también lograr el equilibrio entre las
actividades turísticas con los recursos ecológicos que tiene la reserva por medio de la cadena de valores que va a tener como resultado de la consolidación de la reserva natural.
Por último, los resultados que se obtienen de la investigación señalan que la solución a la problemática es el ingreso de la reserva al Instituto Costarricense de Turismo (ICT) para que una vez esté inscrita el turismo en la zona crezca y beneficie no solo a la reserva sino también al cantón por medio de la cadena de valores que se quiere generar con la llegada de los visitantes a la RNMV con esto se busca el incremento económico de la zona, el incremento del reconocimiento de la cultura y costumbres de Palmares
Propuesta de Seminario: Calidad de la producción artesanal de alimentos en Costa Rica
No full textPresentación de la propuesta diseñada por la autora para el desarrollo de un TFG en la UTN en modalidad de seminario, por estudiantes de la carrera de Licenciatura en Ingeniería en Tecnología de Alimentos, enfocada en el tema de evaluación cualitativa de la calidad de la producción artesanal de alimentos en Costa Rica, en la cual se incluye el problema, necesidades del sector, descripción de los antecedentes de la propuesta, justificación, objetivos y diseño metodológico: categorización por medio de matrices de priorización y riesgo, caracterización de los productos, percepción de las personas consumidoras y recomendaciones para la mejora de la calidad de la producción artesanal. Esta propuesta se deriva del primer componente del Proyecto Final de Graduación de la autora en el Máster en Gerencia de Seguridad Alimentaria y Nutricional cursado en la Universidad Nacional.UT
Sistema web de automatizaciónde procesos para el departamento de Servicios Generales de la Municipalidad de Puntarenas en el año 2021
No full textTrabajo final de graduación para optar por el
grado académico de Licenciatura en Ingeniería en
Tecnologías de Información de la Universidad Técnica Nacional Sede del PacíficoCon el presente trabajo se pretende ayudar a cambiar la manera de contrarrestar los
trabajos manuales que actualmente se llevan a cabo en el Departamento de Servicios
Generales de la Municipalidad de Puntarenas. Para automatizar estos procesos, se necesita
un sistema web que abarque los tres pilares que competen al Departamento, los cuales son:
transporte, vigilancia y limpieza. Sin embargo, en la actualidad, el personal realiza todos
los procesos de gestión de forma manual, lo que representa que no haya un control
centralizado de la información que se maneja. Por lo tanto, para que se pueda optimizar la
manera de laborar, se debe desarrollar un sistema web, que centralice la información,
automatice procesos y cree reportes como valor agregado al Departamento. El objetivo de
este trabajo final de graduación responde a la necesidad de crear un software que permita
llevar a cabo los procesos atinentes al Departamento, encontrado en el municipio del
cantón central de Puntarenas. Con este fin el trabajo está orientado en realizar un sistema
hecho a la medida, que facilite el desarrollo de los procesos de la información a las
personas usuarias finales. Con esta base se pueden realizar trabajos de graduación
adicionales para identificar necesidades en otros departamentos y así migrar al mundo
digital, que demanda la sociedad actual
Propuesta de estrategia de marketing para el establecimiento Rincón Cañero a cargo de la Municipalidad de Cañas, mediante el diagnóstico de las necesidades de mercadeo para el fomento de encadenamientos productivos y la evaluación financiera de su implementación en el año 2022.
No full textTrabajo final de graduación como requisito para optar por el grado académico de licenciatura en Gestión y administración Empresarial de la Universidad Técnica Nacional de la Sede Guanacaste.El presente Trabajo Final de Graduación modalidad Proyecto se basa en una Propuesta de estrategia de marketing para el establecimiento Rincón Cañero a cargo de la Municipalidad de Cañas, mediante el diagnóstico de las necesidades de mercadeo para
el fomento de encadenamientos productivos y la evaluación financiera de su implementación en el año 2022.
El Establecimiento Rincón Cañero, está ubicado en el mercado Municipal de Cañas, el cual está conformado por emprendedores del distrito central de Cañas y su principal objetivo es ofrecer sus productos en un local dentro del mercado municipal en el que hay variedad de artículos como la venta de bisutería, golosinas, accesorios, textiles,
artesanías, entre otros.
Con respecto a la importancia del Plan de Marketing en relación con el Rincón Cañero se deriva de un estudio de mercado que pretende analizar el comportamiento del consumidor, desarrollar nuevas estrategias para aumentar las visitas de los clientes al mercado municipal y por ende mejorar sus ventas, creando alianzas entre los mismos
emprendedores para abarcar las necesidades que surgen de los consumidores.
En el marco Teórico se encuentran variedad de conceptos empresariales entre ellos emprendedor, creatividad e innovación, negociación, plan de marketing y sus etapas, estrategia, mercado, competitividad, fortalezas, oportunidades, debilidades, amenazas, producto, precio, plaza, promoción y publicidad, siendo estos de gran importancia para poder desarrollar este proyecto de investigación.
En referencia al marco metodológico, la muestra se realizó por la formula establecida sobre la población defina que este caso era de 20.816 habitantes por medio de una formula se obtuvo una muestra representativa de 377 habitantes para poder aplicar la encuesta. Debido a limitaciones presentadas en el proceso de la investigación solo se obtuvo resultados de 300 personas encuestadas. Es importante agregar que con esa muestra se logró obtener la información necesaria para saber si los habitantes de la zona conocían sobre la existencia de Rincón Cañero.
Con respecto a los resultados obtenidos en la encuesta se demostró que el 82% de la población encuestada es del género Femenino y el 18% restante al género Masculino, obteniendo como mayor participación de mujeres en la realización de dicha encuesta.
Además de que se pudo observar que a la población le gusta ayudar a los emprendedores de su distrito ya que un 58% de la población dijo que siempre les gusta ayudar, un 21% indica que casi siempre, un 19% algunas veces y el 2% de la población dijo que nunca.
Se desarrollaron otros puntos como la propuesta de estrategia de marketing para el establecimiento Rincón Cañero donde a cada estrategia se le estableció su plan de acción correspondiente. También lo que fue la inversión requerida para el plan de marketing, los mecanismos de control y para finalizar el reporte de ventas del establecimiento como tal
Auditoría Operativa en las áreas funcionales de administración (contabilidad, proveeduría y recursos humanos) y recepción (reservaciones y ventas) del Hotel El Tucano Resort & Thermal Spa, a septiembre 2022
No full textTrabajo final de graduación para optar por el grado académico de Licenciatura en Contaduría pública de la Universidad Técnica Nacional Sede de San Carlos.En el siguiente trabajo se desarrolla una auditoría operativa en las áreas funcionales de administración (contabilidad, proveeduría y recursos humanos) y recepción (reservaciones y ventas) en el Hotel El Tucano Resort & Thermal Spa durante el 2021, realizado por las estudiantes Katherine Zeledón Delgado y Gotzone Iruretagoyena Reyes.
Toda empresa busca obtener buenos resultados con el desarrollo de sus actividades, por lo tanto, es importante evaluar las funciones administrativas. Así, el propósito de esta auditoría va guiado a la evaluación de los procesos llevados a cabo en las áreas funcionales seleccionadas para conocer si se están aplicando de manera óptima desde la eficacia, eficiencia y economía, con el fin de tener una efectiva gestión administrativa.
La ejecución del Trabajo Final de Graduación contempló el análisis de la situación actual de la entidad con relación al proceso administrativo que se está empleando. Mediante este proyecto se logró identificar algunas debilidades en las funciones administrativas ejecutadas por la gerencia, por lo que, a su vez, se formularon conclusiones y recomendaciones que pretenden brindar a la entidad una situación real de su funcionamiento, y con ello buscar la eficacia, eficiencia y economía en cada uno de los procesos desarrollados.
Lo anterior se logró determinar mediante la aplicación de métodos de investigación como la observación, entrevistas y cuestionarios al personal, tanto de las áreas auditadas como a la gerencia
Propuesta de mejora en el control, seguimiento del envío y recepción de boletas de averías eléctricas reportadas en la Dirección en Regional Pacífico Central, del Instituto Costarricense de Electricidad para el periodo 2022
No full textTrabajo final de graduación como requisito para optar por el grado académico de Licenciatura en la carrera de Gestión y Administración de empresarialEl propósito, de esta investigación, es analizar el proceso de envío y recepción de boletas de avería eléctrica, en la región Pacífico Central del Instituto Costarricense Electricidad de Costa Rica, para mejorar su nivel de control y monitoreo, lo cual involucra directamente a varios departamentos y a sus colaboradores.
El primer capítulo presenta la parte principal de la investigación, mencionamos el campo de investigación, la definición del problema y el motivo de la investigación, estado del arte y otros que apoyan en la investigación, con una base sólida, con la cual se busca llegar a la raíz de la posible problemática que se esté dando en el proceso de envío y recepción de las boletas eléctricas.
Para lograr este objetivo, se han propuesto tres objetivos específicos para proporcionar información correcta para posible solución del proceso en cuestión de la Dirección Regional del Pacífico Central del ICE.
En el segundo capítulo, se plantea la situación general y el marco teórico que sustenta la investigación; además, se explica una breve reseña histórica de la empresa y los conceptos básicos para comprender ciertos términos involucrados en el proceso de envío y recepción de boletas de averías eléctricas.
En el tercer capítulo, se desarrolla el marco metodológico implementado mediante la realización de la investigación, que define aspectos importantes como: tipo de investigación, tipo de método, alcance de la investigación, tipo de fuente utilizada, población y muestra, hipótesis y la definición de variables clave para la ejecución del proyecto.
En el cuarto capítulo, se analizan los resultados obtenidos por medio de las herramientas implementadas, para la recolección de datos, donde se define como proceder con la indagación de la información en tres unidades o áreas claves con el objetivo de buscar y proponer mejoras en el proceso del envío y recepción de las boletas de averías eléctricas en la Dirección Regional Pacífico Central del ICE.
Se realizaron encuesta a un total de 48 colaboradores de las unidades: Enlace Técnico, Equipo CLOR y Área Técnica de Mantenimiento, debido a la importancia que tienen dichas unidades para el proceso que se lleva a cabo en la atención de las averías eléctricas de la empresa y en vista de que cada una cumple su función específica dentro de la gestión, se realiza la subdivisión del capítulo en 3 partes.
En el quinto capítulo, se realizan las conclusiones y recomendaciones obtenidas de la investigación llevada a cabo, donde se mencionan una serie de conclusiones, con el fin de demostrar las posibles causas que afectan el proceso de envío y recepción de las boletas de averías eléctricas, basado en las variables definidas en capítulos anteriores.
Además, se mencionan una serie de recomendaciones, con el fin de proponer una mejora del proceso y sus colaboradores con el objetivo de brindar un equilibrio entre las partes relacionadas en la investigación y, por último, se brinda una propuesta sobre el procedimiento de envío y recepción de las boletas de averías eléctricas, para su óptimo control y seguimiento en la trazabilidad de toda la gestión del Centro Local de Operaciones
Implementación de las normas internacionales de información financieras sección: 34 actividades especiales y sección 13: inventarios, enfocado en la producción de raíces y tubérculos de la empresa CR Farm Products VYM S.A durante el 2018-2019.
No full textTrabajo final de graduación como requisito para optar por el grado académico de licenciatura en Contaduría Pública en la Universidad Técnica Nacional en la Sede San Carlos.El proyecto llamado “Implementación de las Normas Internacionales de Información Financieras, Sección 34 Actividades Especiales y Sección 13 Inventarios, enfocada en la producción de raíces y tubérculos de la empresa CR FARM PRODUCTS VYM S.A durante el periodo 2018-2019”, está sustentado en las NIIF para Pymes.
Para efectos del presente proyecto se implementó la NIIF para Pymes Sección 34 y Sección 13, verificando el cumplimento de los términos establecidos para la contabilización de activos biológicos e inventarios de productos agrícolas, dentro de las verificaciones están; los modelos de medición de los activos biológicos e inventarios, así como la información que se debe revelar de estos, de esta forma los Estados Financieros cumplen su función de informar y ser interpretados por cualquier usuario sin importar su ubicación en el mundo. Así como también la administración hace un uso pleno de sus estados financieros en la toma de decisiones.
Esta investigación se desarrolla bajo un enfoque mixto utilizando un diseño anidado concurrente de varios niveles, en el que se da la utilización de diferentes instrumentos para la recolección de datos. Con la aplicación de estos instrumentos, se concluyó que la empresa agrícola, cuenta con deficiencias en el correcto registro de sus transacciones contables, se detectaron prácticas contables que difieren de lo establecido por las Normas Internacionales de Información Financiera, alterando la realidad financiera demostrada en sus registros
Programa de Movilidad Segura en el sector logístico y entrega de paquetes en la empresa AEROPOST Costa Rica
No full textTrabajo final de graduación como requisito para optar el grado académico de Licenciatura en Ingeniería en Salud Ocupacional y Ambiente en la Sede Central de la Universidad Técnica NacionalEl presente documento pretende desarrollar la realización del Programa de Movilidad Segura en el sector logístico y entrega de paquetes en la empresa AEROPOST Costa Rica, elaborado por las estudiantes de la carrera Licenciatura
en Salud Ocupacional y Ambiente de la Universidad Técnica Nacional, Eunice Novo Araya y Katherine Núñez Ramirez. El mismo tiene como objetivo desarrollar un programa de movilidad segura basados en la norma INTE/ISO 39001:2015 Sistemas de Gestión de la Seguridad Vial, por medio de la propuesta y puesta en marcha de herramientas para mejorar la cultura y acciones de la movilidad en la organización
Mediación pedagógica a través de contenidos interactivos y ejercicios de evaluación formativa con H5P
No full textEl uso de herramientas tecnológicas y entornos virtuales a nivel educativo se han desarrollado desde hace más de 20 años, sin embargo, la pandemia COVID-19 forzó a que su implementación fuera la única opción para continuar con los procesos educativos.
La Universidad Técnica Nacional (UTN) no quedó exenta de esta transformación y requirió implementar una metodología alternativa llamada aprendizaje remoto, que prioriza el uso de tecnologías, plataformas educativas y aplicaciones de videoconferencia para el desarrollo de las clases y de las actividades de aprendizaje.
Durante los dos años de pandemia (2020-2021), se han realizado todos los quehaceres académicos, a través de sistemas tecnológicos. En este contexto el Área de Tecnología Educativa y Producción de Recursos Didácticos (TEyPRD), ha sido clave a nivel de la UTN para que esto se pueda desarrollar, ya que es la encargada de dar el soporte tecnológico y la capacitación docente para un adecuado uso e implementación de los entornos virtuales y de las tecnologías en general.
Dicha área, propone e implementa cursos y talleres de capacitación en tecnologías emergentes y plataformas educativas, una de ellas es la que se comparte en esta experiencia sobre la mediación pedagógica a través de la herramienta H5P. En virtud de lo expuesto, el objetivo es compartir conocimientos y experiencias, dar a conocer la herramienta e incentivar su utilización y aprovechamiento en los procesos académicos