Repositorio UTN Universidad Técnica Nacional
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Universidad Técnica Nacional inicia proceso de autoevaluación con fines de acreditación ante el SINAES para ocho carreras en el 2023
No full textLa UTN ha venido trabajando en la acreditación de sus carreras ante SINAES desde el año 2018, cumpliendo con lo establecido en la Ley Orgánica N.º 8638, donde se indica que la Universidad Técnica Nacional tiene el compromiso de brindar una educación técnica superior de calidad y, de la mano con la misión universitaria, que busca contribuir a la equidad de oportunidades y la transformación integral de nuestro país. Para este año el proceso de autoevaluación con fines de acreditación corresponderá a ocho carreras distribuidas tanto en la Sede Central como en las Sedes Regionales de la Institución, a saber: Enseñanza de la Especialidad Técnica, Mediación Pedagógica, Ingeniería en Manejo del Recurso Hídrico, Ingeniería Electromecánica, Ingeniería en Sistemas de Producción Animal, Ingeniería en Ciencias Forestales y Vida Silvestre, Ingeniería en Acuicultura e Ingeniería Agronómica. Con el fin de fortalecer la cultura de mejora continua de las carreras y áreas que tendrán un rol fundamental en este proceso, la Dirección de Evaluación Académica realizó un encuentro en la Sede de Atenas el viernes 27 de enero entre las Vicerrectorías Académicas, Decanaturas y Carreras que comenzarán su autoevaluación a la luz del modelo SINAES, de forma que se visibilizarán los procesos académicos, sus interacciones y su impacto en la calidad. 
Poemario: Tríptico de mí
No full textLa autora quien labora actualmente en la Sede Central de la Universidad Técnica Nacional como Asistente Administrativa; publicó el pasado mes de julio 2023 su primer poemario titulado: “Tríptico de mí” bajo el seudónimo de "La Bruja Poética". La joven de 38 años comenzó a escribir poesía en su adolescencia y al ser leída por sus profesores de español, éstos le animaron a participar en concursos estudiantiles organizados por el Ministerio de Educación Pública (MEP), donde comenzó a acumular galardones
Propuesta de rediseño del sistema de programación de la producción de los productos embutidos basado en Ingeniería de Métodos en la empresa La Familia, período 2021-2022.
No full textTrabajo Final de Graduación para optar por el grado académico de Licenciatura en Ingeniería en Producción Industrial de la Universidad Técnica Nacional Sede CentralEl trabajo se enfoca en la mejora de la eficiencia en la empresa La Familia a través de un rediseño del sistema de programación de la producción de productos embutidos, utilizando principios de Ingeniería de Métodos durante el período 2021-2022. La propuesta tiene la aprobación de la empresa y respaldo de tutores y lectores. Se busca optimizar el uso de recursos como agua, electricidad, bunker y horas extras, para mejorar la rentabilidad. El proyecto involucra la evaluación de la situación actual, identificación de oportunidades de mejora, diseño de soluciones y herramientas, y comparación de resultados para respaldar la implementación. Los objetivos incluyen evaluar el sistema de programación, proponer mejoras automatizadas, y demostrar la eficacia de la propuesta mediante comparativas de datos. El trabajo está guiado por una estructura que comprende la justificación, la problemática, los objetivos y el contexto de la investigación
Evaluación exploratoria del aprovechamiento de las hojas de yuca (Manihot esculenta Crantz) para la obtención de proteína vegetal
No full textTrabajo final de graduación para optar por el grado académico de Licenciatura en Ingeniería en Tecnología de Alimentos en la Sede de Atenas de la Universidad Técnica NacionalSe realizó un estudio exploratorio del aprovechamiento de hojas de yuca (Manihot esculenta Crantz), con el fin de obtener proteína vegetal para consumo humano. Se utilizó follaje de yuca variedad Valencia, cultivada en la región Huetar Atlántica de Costa Rica por un 72,2 % de las personas encuestadas, con una edad fisiológica entre 7 y 9 meses. Para eliminar la presencia de glucósidos cianogénicos, las hojas se sometieron a procesos de lavado, picado y secado por circulación continua de aire caliente a 45, 62 y 75 °C. Los resultados obtenidos indicaron que las hojas están libres de residuos de pesticidas y que el rendimiento final de la harina fue 9,8 %. La harina obtenida al secar
las hojas a 75 °C reportó una humedad final de 14,5 %, un 40,2% de fibra insoluble, un 4,87 % de cenizas y un 14,01 % de proteína en base seca, lo cual la convierte en un subproducto fuente de proteína vegetal y fibra. Los resultados de contenido de ácido cianhídrico (HCN) y perfil de aminoácidos mostraron inconsistencias debido, principalmente, a que los métodos utilizados no están estandarizados para la matriz en estudio. En cuanto al HCN, el resultado de la tercera repetición indicó cantidades no detectables de este compuesto tóxico. A pesar de que no se pudo determinar la cantidad de cada aminoácido presente, cualitativamente se detectó la presencia de todos los aminoácidos esenciales. Este estudio permitió comprobar el alto contenido de proteína y la viabilidad técnica de aprovechar un subproducto no valorizado
Análisis del régimen de Importación Definitiva de Vehículos Eléctricos en el marco de aplicación de la Ley de Incentivos y Promoción para el Transporte Eléctrico N.° 9518, y su reforma al capítulo III mediante el Reglamento (N.° 43641-H-MINAE-MOPT) Ley N.° 10209 en el período 2018-2022
No full textTrabajo final de graduación como requisito para optar por el grado académico de Licenciatura en Administración aduanera.El presente estudio se enfoca en analizar el régimen de Importación Definitiva de Vehículos Eléctricos en el contexto de la aplicación de la Ley de Incentivos y Promoción para el Transporte Eléctrico N.° 9518, junto con su modificación en el capítulo III a través del Reglamento (N.° 43641-H-MINAE-MOPT) Ley N.° 10209, durante el período comprendido entre 2018 y 2022
Inclusión de los recursos tecnológicos como estrategia para la mejora en el quehacer de los estudiantes de grado en Ciencias de la Educación
No full textEl presente es un trabajo de reflexión crítica que pretende identificar la importancia, utilidad e inclusión que las personas estudiantes, las personas empleadoras y las universidades les dan a las Tecnologías de la Información y la Comunicación como estrategias en la docencia universitaria, mediante el uso de los recursos tecnológicos que permiten el desarrollo de competencias para las personas profesionales en las Ciencias de la Educación. Para lo cual se tomó como referencia diez de las carreras en educación superior ofertadas por la Universidad Estatal a Distancia. Por lo que se concluye que las organizaciones se han visto impactadas por los cambios constantes en el desarrollo de las comunidades, la forma de hacer y efectuar los procesos productivos y la manera de vivir de la población: cambios que se ven impulsados por los avances en la ciencia y la tecnología que permean el quehacer de las instituciones educativas, ya que al incorporar las Tecnologías de la Información y Comunicación en el proceso pedagógico se permite una innovación pertinente en el aula, puesto que se convierte en una práctica más actualizada, dinámica, contextualizada y en una nueva manera de acercarse a las personas estudiantes
Proceso de transporte marítimo de mercancías para cargas sobredimensionadas, los reglamentos y organizaciones que intervienen, para crear el procedimiento de importación de la empresa CRAISA S. A. vigente al año 2023.
No full textTrabajo final de graduación como requisito para optar por el grado académico de Licenciatura en Logística Internacional en la Sede Central de la Universidad Técnica NacionalLa presente investigación surge como apoyo al crecimiento paulatino que ha tenido en los
últimos años la empresa Craisa S. A., lo cual ha producido un aumento en las importaciones
de carga sobredimensionada desde diferentes orígenes. A pesar de existir un Departamento
de Logística, no cuenta con un procedimiento guía para llevar a cabo la gestión que significa
el proceso de importación de carga sobredimensionada.
Para determinar qué es carga sobredimensionada, los reglamentos y organizaciones que intervienen en el proceso de importación, se llevó a cabo una recolección de datos a través de diferentes fuentes bibliográficas, entre ellas páginas web de sitios oficiales, libros, documentos digitales y entrevistas abiertas que respaldan los objetivos específicos del presente proyecto y permiten ampliar el conocimiento.
Esta investigación permitió crear una propuesta de un procedimiento de importación de carga sobredimensionada, pero además se confecciona un archivo de Microsoft Excel Análisis comparativo de ofertas de transporte (ver Anexo 6), que permite a la persona encargada efectuar los cálculos de los análisis de las ofertas recibidas y elegir la que mejor se ajuste a los presupuestos establecidos para las distintas negociaciones.
El proyecto Proceso de transporte marítimo de mercancías para cargas sobredimensiona-
das, los reglamentos y organizaciones que intervienen, para crear el procedimiento de importación de la empresa Craisa S. A. vigente al año 2023 es la base para ejecutar una importación, con el fin de minimizar o eliminar posibles errores en el camino y, además, permite la fluidez de este, incluso en ausencia de la persona encargada
Análisis de la Mediación Pedagógica desde el Enfoque Biopedagógico, utilizada con Aprendientes de la Subárea Comunicación Empresarial de la Especialidad Secretariado Ejecutivo, en la Modalidad de Grupos Excepcionales, en la Sección Técnica Nocturna del Colegio Técnico Profesional de Pital, durante el Segundo Periodo del Curso Lectivo 2019 Estudiantes JOHANA ALVARADO MASÍS SHIRLEY QUESADA SALAZAR San Carlos,
No full textTrabajo final de graduaciòn para optar por el grado académico de Licenciatura en Mediación PedagógicaEsta investigación consiste en el análisis de la mediación pedagógica desde el enfoque biopedagógico, utilizada con aprendientes de la subárea Comunicación Empresarial de la especialidad Secretariado Ejecutivo, en la modalidad de grupos excepcionales, en la Sección Técnica Nocturna del Colegio Técnico Profesional de Pital, durante el segundo periodo del curso lectivo 2019. Un “grupo excepcional” es aquel cuya cantidad de integrantes es menor que la mínima requerida, y, por ello, recibe menos lecciones presenciales que un grupo regular. A partir de este concepto-realidad, surge la inquietud acerca de la mediación pedagógica que se aplica en la atención de un grupo excepcional. Relacionado con las estrategias de mediación, se consideran elementos de la biopedagogía que podrían ser aplicados en la atención a un grupo excepcional. Así, emerge el cuestionamiento sobre las características biopedagógicas presentes en la mediación y las implicaciones de la biopedagogía en el trabajo con grupos excepcionales. Para este trabajo, se entrevistó a docentes y estudiantes de grupos excepcionales y se analizó el plan de práctica pedagógica y portafolios de evidencias. La metodología aplicada mostró las características biopedagógicas que contribuyeron al aprendizaje y logro de competencias; sin omitir que la aplicación contextualizada de las estrategias, según la realidad estudiantil, permitió la autorregulación y construcción de conocimiento significativo.
Aunque el aprendizaje fue logrado, existieron repercusiones negativas en la salud de las personas aprendientes; dado que, al verse con gran cantidad de asignaciones por realizar en casa, debieron sacrificar horas de descanso y sueño que su organismo resintió
Proyecto piloto de factibilidad para el cambio de vehículos tipo Panel de combustible, por vehículos tipo Panel amigables con el ambiente de la empresa Liberty Servicios Fijos Ly Sociedad Anónima (Liberty CR), en la zona de San José para agosto 2023
No full textTrabajo Final de Graduación para optar por el grado académico de Licenciatura en Logística Internacional en la Sede Central de la Universidad Técnica NacionalEl proyecto actual se enfoca en analizar de manera técnica y financieramente
reemplazar los vehículos diésel tipo panel de Liberty CR, por vehículos más amigables con el medio ambiente. Esto debido a los esfuerzos de Costa Rica por reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y en promover un enfoque de crecimiento verde en la economía del país, en este sentido, la transición hacia una flota vehicular más respetuosa con el medio ambiente se presenta como parte esencial en esta transformación.
El objetivo es impulsar la descarbonización del país entre 2018 y 2050, el cual implica
desarrollar sistemas de movilidad basados en transporte eléctrico, seguro y renovable, también se busca adoptar modalidades y tecnologías de cero emisiones para impulsar la adopción de vehículos eléctricos tanto a nivel nacional como internacional.
Los aspectos técnicos que se analizarán a partir del capítulo IV, incluyen la
disponibilidad de vehículos eléctricos, la infraestructura de carga disponible, el impacto ambiental y de la seguridad de estos, adicional los aspectos financieros que se analizarán incluyen el costo de compra para estos vehículos, el costo de operación, el costo de mantenimiento y el costo de la infraestructura de carga.
El análisis técnico y financiero se utilizará para determinar si es factible reemplazar
los vehículos diésel tipo panel de Liberty CR por vehículos tipio paneles eléctricos el cual se encontrará en el capítulo V, si el análisis es favorable, Liberty CR podrá tomar la decisión de comprar los vehículos eléctricos y contribuir a la reducción de misiones de gases de efecto invernadero en Costa Rica, el cual para finalizar en el capítulo VI se darán a conocer las propuestas ligadas a las recomendaciones presentadas en el capítulo anterior