Репозиторій Науково-технічної бібліотеки Одеського національного технологічного університету
Not a member yet
19446 research outputs found
Sort by
Розробка програми для генерації повідомлень за допомогою штучного інтелекту
No full textШтучний інтелект (ШІ) - це наука і технологія, що займаються створенням
інтелектуальних машин і комп'ютерних програм. Ці системи прагнуть розуміти
та моделювати людський інтелект, проте не обмежуються біологічно
відтворюваними методами.
Штучний інтелект (ШІ) - це галузь інформатики, яка займається розробкою
інтелектуальних машин, здатних виконувати завдання, які зазвичай
потребують людського інтелекту. Системи штучного інтелекту створені для
навчання на досвіді, розпізнавання закономірностей і ухвалення рішень на
основі вхідних даних.
Класифікація типів штучного інтелекту (станом на 2021 рік)
1. Артифіційний суперінтелект (Artificial Super Intelligence, ASI)
Гіпотетичний штучний інтелект, який не тільки здатен відтворити найвищі
здібності людини, але й перевершити їх.
Прихильники ASI вважають, що він зможе розуміти думки та почуття людини
з метою підкорення її волі.
2. Штучний загальний інтелект (Artificial General Intelligence, AGI)
Гіпотетичний інтелект, який знаходиться на рівні розуму нижчому за ASI.
AGI може виконувати ті самі дії, що і людина.
3. Слабий, або обмежений інтелект (Artificial Narrow Intelligence, ANI)
Інтелект, який демонструє слабкі натяки на розум і призначений лише для
виконання вузького кола завдань.
ANI не може діяти незалежно від людини чи розвиватися самостійно.
Інтелект - це психологічна якість, що включає здатність адаптуватися до нових
ситуацій, вчитися на основі досвіду, розуміти і застосовувати абстрактні
концепції, а також використовувати знання для управління навколишнім
середовищем. Інтелект об'єднує всі пізнавальні здібності людини, такі як
сприйняття, пам'ять, мислення та уяв
Дослідження та обґрунтування параметрів рукавних фільтрів циліндричного типу
No full textВ даній роботі розглянуто існуючі види рукавних фільтрів
циліндричного типу, а також поточний стан промисловості та перспективи
розвитку даного обладнання. Після проведення аналізу зроблено висновок,
що на даний час питання удосконалення існуючих, розробки і впровадження
нового обладнання даного призначення у промисловість є необхідним.
В роботі наведено технічні вимоги та умови для сировини та готового
продукту, а також зроблені висновки щодо вимог до обладнання, враховуючи
характеристики продукту.
Пошук патентів і винаходів стосувався цієї теми. Було виявлено, що
рукавні фільтри, мають переваги і недоліки, але є важливим обладнанням,
яке застосовується на підприємствах зернопереробної галузі і не тільки.
Спектр застосування є дуже широким.
Проведено розрахунки, а також експериментальні дослідження.
В результаті виконання кваліфікаційної роботи було зроблено висновки
щодо загальної ефективності конструкції рукавних фільтрів циліндричного
типу.
При експлуатації та обслуговуванні обладнання особлива увага
приділяється питанням безпечного обслуговування та охороні праці .
Виконано розділ, в якому розглянуто питання автоматичного управління
рукавних фільтрів і розрахунок економічної ефективності
Ундулоїди та деякі їх деформації
No full textПодоусова Т. Ю. Ундулоїди та деякі їх деформації / Т. Ю. Подусова, Ю. С. Федченко, Н. В. Вашпанова // Algebraic and geometric methods of analysis - 2024 : abstr. of the Intern. sci. conf., Odesa, 27-30 May - 2024 / [Odesa Nat. Univ. of Technology et al.] ; sci comm.: [ Yu. Fedchenko, N. Konovenko et al.]. – Odesa, 2024. – С. 141–142. – Бібліогр.: 3 назв.В роботі розглянуті ундулоїди та деякі їх деформації
Енергія. Бізнес. Комфорт - 2024
No full textЕнергія. Бізнес. Комфорт : матеріали регіон. наук.-практ. конф., Одеса, 14 лист. 2023 р. / Одес. нац. технол. ун-т. – Одеса: ОНТУ, 2024. – 46 с.
Enerhiya_Biznes_Komfort_2024У збірнику подано тези доповідей науково-практичної конференції. Збірник містить тези пленарних доповідей, доповідей по енергетичному та екологічному менеджменту (секція 1), енергоефективним технологіям та обладнанню (секція 2), моделюванню енерготехнологій (секція 3) та тези доповідей молодих вчених (секція 4)
New Combinatorial Invariants of Doubly Periodic Tangles
No full textDiamantis I. New Combinatorial Invariants of Doubly Periodic Tangles / I. Diamantis // Algebraic and geometric methods of analysis - 2024 : abstr. of the Intern. sci. conf., Odesa, 27-30 May - 2024 / [Odesa Nat. Univ. of Technology et al.] ; sci comm.: [ Yu. Fedchenko, N. Konovenko et al.]. – Odesa, 2024. – P. 24–25. – Ref.: 5 tit
Обгрунтування інноваційно-інвестиційної привабливості проєкту food-лабораторії та детокс-лабораторії Центру культури харчування ОНТУ
No full textКваліфікаційна магістерська робота містить 121 сторінок, 10 таблиць, 1 рисунків,
список літератури з 60 найменувань, 6 додатків.
Метою роботи є обґрунтування інноваційно-інвестиційної привабливості проекту
food-лабораторії та детокс-лабораторії Центру культури харчування ОНТУ. Проект
спрямований на розробку та впровадження сучасних технологій для виробництва
заморожених напівфабрикатів і надання студентам практичних навичок у сфері
харчових технологій.
Завданнями роботи є – аналіз теоретичних засад інноваційно-інвестиційної
діяльності та її ролі в харчовій промисловості, оцінка інвестиційної привабливості
проекту з використанням основних економічних показників, таких як чиста
приведена вартість (NPV), внутрішня норма дохідності (IRR), строк окупності,
розробка стратегії розвитку та управління проектом в умовах змінного економічного
середовища, формулювання організаційних пропозицій щодо реалізації проекту та
мінімізації ризиків, оцінка фінансових витрат на реалізацію проекту, включаючи
витрати на обладнання, сировину, маркетинг та навчання персоналу.
Об'єктом дослідження є інноваційно-інвестиційна діяльність у харчовій
промисловості та вищій освіті, зокрема, проект food-лабораторії, яка стане частиною
Центру культури харчування ОНТУ.
Предметом дослідження є економічні та управлінські аспекти реалізації
проекту food-лабораторії в умовах війни, нестабільності економічної ситуації в
Україні, та необхідність залучення інвестицій для підтримки сталого розвитку
харчової галузі.
Рік виконання роботи – 2024.
Рік захисту роботи – 2024
Реконструкція винзаводу ТОВ "Винтрест" Одеської області із збільшенням випуску виноматеріалів для ігристих вин
No full textГоловною метою роботи є збільшення випуску виноматеріалів для ігристих вин та удосконалення іх якості завдяки впровадженню нового технологічного обладнання та технології . Це дозволить підприємству збільшити кількість та якість додатково виробленої продукції, що збільшить її цінність для споживачів і дозволить отримати додатковий прибуток
Впровадження технології печива з альтернативних видів борошна на підприємстві «Filbert»
No full textКваліфікаційної роботи на тему: «Впровадження технології печива з альтернативних видів борошна на підприємстві «Filbert»»
Кваліфікаційна робота магістра, метою якої є обґрунтування доцільності впровадження лінійки борошняних кондитерських виробів, має такі розділів:
Вступ, в якому розглянуто основні завдання та напрямки розвитку кондитерської галузі в цілому, актуальність даної кваліфікаційної роботи.
Дослідна частина, яка містить огляд літератури щодо досвіду науковців при вирішенні поставленої в роботі проблеми; об’єкти та предмет досліджень; методи та методики дослідження; мету та завдання досліджень; результати дослідження технологічних властивостей сировини, впливу сировини на властивості напівфабрикатів, якість виробів та їх аналіз, рецептуру і технологічні параметри приготування розробленого виробу.
Розділ техніко-економічного обґрунтування, де показано доцільність розробки і введення нової технології виробництва.
Технологічну частину, в якій наведено вибір і обґрунтування асортименту, рецептури обраного асортименту та технологічна характеристика сировини, продуктовий розрахунок сировини, напівфабрикатів зі сторони, розрахунок напівфабрикатів власного виробництва, розрахунок допоміжних матеріалів і тари, розрахунок складського господарства, розрахунок і підбір технологічного обладнання, опис технологічних схем, технохімічний контроль.
Охорону праці, в якій наведено аналіз потенційно небезпечних виробничих факторів та організаційні заходи щодо поліпшення безпеки праці, охорону навколишнього середовища, яка буде гарантувати безпеку підприємства з позицій екології.
Техніко-економічна частина, в якій наведено економічну ефективність та інвестиційну привабливість роботи за відповідними показниками виробничо-господарської діяльності підприємства та терміном окупності інвестиційних витрат на впровадження нового асортименту
УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ З ВИКОРИСТАННЯМ ПРЕБІОТИКІВ НА ТОВ «ІВАНІВСЬКІ МЛИНАРІ»
No full textКваліфікаційна робота магістра, метою якої є обґрунтування доцільності використання пребіотику-інуліну в технології борошняних кондитерських виробів складається з таких розділів:
Вступ, у якому розглянуто основні задачі та напрямки розвитку галузі кондитерського виробництва, актуальність даної кваліфікаційної роботи.
Дослідна частина, яка містить огляд літератури щодо характеристики пребіотиків та їх використання в технології борошняних виробів, розглянуто досвід науковців при розробці рецептур борошняних виробів з використанням пребіотичного харчового волокна інуліну; об’єкти та предмет досліджень; методи та методики дослідження; наведено результати дослідження по впливу інуліну на якість напівфабрикатів, зокрема, вологість, густину, структурно-механічні властивості тіста; на фізико-хімічні показники вафельних виробів та зміну цих показників в процесі зберігання. Розроблено рецептуру вафель з жировою начинкою «З пребіотиком».
Розділ техніко-економічного обґрунтування, де показано доцільність розробки і введення нової технології виробництва на кондитерському підприємстві.
Технологічний розділ включає: вибір і обґрунтування асортименту кондитерських виробів, рецептури обраного асортименту та технологічні характеристики сировини, продуктовий розрахунок сировини і напівфабрикатів зі сторони, розрахунок напівфабрикатів власного виробництва, розрахунок допоміжних матеріалів, тари і складів, розрахунок і підбір технологічного обладнання, опис технологічних схем виробництва, об’ємно-планувальних рішень та компонування обладнання, технохімічний контроль виробництва.
Охорону праці, в якій наведено аналіз потенційно небезпечних виробничих факторів та організаційні заходи щодо поліпшення безпеки праці, охорону навколишнього середовища, яка буде гарантувати безпеку підприємства з позицій екології.
Економічну ефективність та інвестиційну привабливість роботи за відповідними показниками виробничо-господарської діяльності підприємства та терміном окупності інвестиційних витрат на впровадження нового асортименту на кондитерському підприємстві
Медичний туризм як складова міжнародного ринку туристичних послуг: проблеми та перспективи
No full textУ кваліфікаційній роботі було розглянуто науково-теоретичні основи розвитку медичного туризму, проведено аналіз розвитку медичного туризму в різних країнах світу, запропоновано шляхи розвитку медичного туризму в Україні на основі вивчення міжнародного досвіду.
Метою виконання роботи є аналіз особливостей розвитку медичного туризму як складової міжнародного ринку туристичних послуг, вивчення проблем та перспектив цієї галузі, а також розробка рекомендацій щодо оптимізації її розвитку, зокрема в контексті України..
Об’єктом дослідження є медичний туризм як специфічний сегмент міжнародного ринку туристичних послуг, який охоплює процеси організації, надання медичних послуг та проживання за межами країни пацієнта.
Отримані результати можуть мати практичне значення для державних органів влади , які використовуються розробкою політики у сфері туризму та охорони здоров'я. Медичні установи та клініки також використовують отримані результати для підвищення якості своїх послуг, орієнтуючи їх на міжнародний ринок. Туристичні агентства та оператори, за своїм часом, отримують важливі сайти для розробки пакетних турів, орієнтованих на медичних туристів. Інвестори та підприємці , орієнтовані на розвиток медичного туризму, також отримують рекомендації для оцінки можливостей інвестування в інфраструктуру цієї галузі.
Рік захисту роботи 2024