Репозиторій Науково-технічної бібліотеки Одеського національного технологічного університету
Not a member yet
19446 research outputs found
Sort by
Дослідження дисперсного складу та аеродинамічних властивостей пилу, що утворюється при розміщенні будівельних відходів
Get PDFРозрахунково-пояснювальна записка до випускної кваліфікаційної роботи: стор. – 80, рис. – 36, табл. – 15, формули - 21, література – 39.
Тема: Дослідження дисперсного складу та аеродинамічних властивостей пилу, що утворюється при розміщенні будівельних відходів.
Об'єкт дослідження: пил, що утворюється при розміщенні будівельних відходів на полігоні ТПВ.
Предмет дослідження: оцінка впливу пилових викидів будівельних відходів на забруднення атмосфери.
Мета досліджень: забезпечення захисту атмосфери від пилового забруднення під час розміщення будівельних відходів на полігонах ТПВ на основі дослідження основних властивостей пилу, що утворюється при їх похованні.
Кваліфікаційна робота магістра складається з таких розділів: Розділ 1. Наведено аналіз складу будівельних відходів та методів розрахунку викидів пилу в атмосферу від неорганізованих джерел.
Обґрунтовано та вибрано напрямок дослідження. Наведено висновки до першого розділу.
Розділ 2. Розглянуто класифікацію пилу будівельних матеріалів за дисперсністю; наведено результати дисперсійного аналізу пилу та швидкості осідання пилу, що утворюється при розміщення будівельних відходів на полігоні; Наведено висновки до другого розділу.
Розділ 3. Розроблено рішення щодо зниження викидів пилу в атмосферу при дробленні будівельних відходів на полігоні. Наведено висновки до третього розділу.
Розділ 4. Охарактеризовано заходи щодо охорони праці та проведена оцінка професійних ризиків працівників полігонів ТПВ.
Розділ 5. Розраховано зону надзвичайної ситуації при вибухах біогазу на полігонах ТПВ
Розробка інноваційної концепції розвитку ресторану "The Тruffle" (впровадження дитячого меню)
No full textКваліфікаційна робота магістра, метою якої є розробка інноваційної концепції розвитку ресторану ""The Тruffle"" з впровадженням дитячого меню, складається з наступних розділів.
Вступу, в якому розглянуто основні задачі та напрямки розвитку підприємств готельно-ресторанного господарства в регіоні, актуальність мети даної ква-ліфікаційної роботи.
Обґрунтування концепції, в якому на основі проведеного аналізу існуючих конкурентів, вивченні попиту на даний вид послуг, пропонується створити дитяче інтерактивне меню із стравами здорового харчування, метою якого є формування у дітей звички споживати корисні страви з низьким вмістом цукру та жиру, навчання через гру.
Науково-дослідної частини, присвяченої дослідженню попиту на інтерак-тивні дитячі меню здорового харчування.
Технологічного розділу, в якому проведено інженерно-технологічні розрахунки роботи закладу, а саме розрахунок технологічного обладнання для вироб-ничих цехів, кількості персоналу, площ, необхідних для функціонування закладу, також описання інженерно-експлуатаційних та інших служб. В ньому розглянуті основні положення по організації роботи у виробничих цехах та організації обслу-говування відвідувачів у залі.
Організаційного розділу, де проведено аналіз основних та додаткових послуг, що пропонує заклад, його відповідність сучасним стандартам, представлено організаційну структуру управління та розроблено штатний розпис робітників під-приємства.
Будівельного розділу, де надано опис генерального плану підприємства, за-пропоновано конструктивно-функціональні рішення, призначені для виробничих цехів закладу, представлено опис заходів щодо охорони праці, цивільної оборони та екологічної безпеки підприємства.
Економічного розділу, що містить розрахунок показників фінансово-господарської та організаційно-економічної діяльності закладу, інвестиційних витрат та проектованих показників прибутку майбутнього підприємства.
Кваліфікаційна робота магістра містить:
Текстової частини – 96 стор.
Таблиць – __45__,
Графіків – _8__ ,
Додатків – __9__, з них графічних аркушів – __8_.
Літературних джерел – _30__ найменування
Nonlinear interpolation of α-Holderian mappings with applications to quasilinear PDEs
No full textFormica M. R. Nonlinear interpolation of α-Holderian mappings with applications to quasilinear PDEs / M. R. Formica // Algebraic and geometric methods of analysis - 2024 : abstr. of the Intern. sci. conf., Odesa, 27-30 May - 2024 / [Odesa Nat. Univ. of Technology et al.] ; sci comm.: [ Yu. Fedchenko, N. Konovenko et al.]. – Odesa, 2024. – P. 36– 37. – Ref.: 7 tit
Проєкт системи кондиціювання аква комплексу реабілітаційного центру при лікарні м. Одеса
Get PDFКваліфікаційна робота бакалавра Гітрука тема “ Проєкт системи
кондиціювання аква комплексу реабілітаційного центру при лікарні м. Одеса”
складається з: 62-сторінки тексту, 4 рисунка, 17-таблиць, 18 посилань на
літературні джерела.
У даній кваліфікаційній роботі розглянуто систему кондиціювання
АКВАРІУС АКВ-3-193 з жидкісним повітрянагрівачем , кешенькових
фільтрів тонкої очистки, осушувачем повітря Danterm CDP 125, працюють
сисеми на R407с, мова про дослідження та розробку системи кондиціювання
повітря для аква комплексу реабілітаційного центру при лікарні м. Одеса. Це
основні завдання, які полягли в основу кваліфікаційної праці.
В роботі проведений розрахунок процесів кондиціювання повітря та
підбір холодильного обладнання для збереження виробництва холоду : вибір
розрахункових параметрів внутрішнього й зовнішнього повітря; розрахунок
теплопритоків і вологопритоків; обгрунтування вибору і підбір обладнання
для систем кондиціювання повітря
Модернізація електроприводу фасувально-пакувальної машини
Get PDFПроведено дослідження електроприводу фасувально-пакувальної машини.
Обґрунтовано вибір двигуна для управління дозатором фасувально-пакувальної
машини. Замість двигуна постійного струму було обрано вентильно-індуктивний
двигун. Для вибору двигуна наведені загальні положення приводу фасувальнопакувальної машини. Розглянуто властивості, принцип дії, спосіб і системи
управління вентильно-індуктивними двигунами.
Розгянуто особливості живлення вентильно-індуктивних двигунів.
Проведено дослідження електроприводу на електронній моделі в середовищі
Matlab. Визначено динамічні характеристики вентильно-індуктивного двигунів
різної конфігурації
Удосконалення технології фізико-хімічного очищення стічних них вод харчової промисловості
Get PDFПояснювальна записка до випускної кваліфікаційної роботи: стор. – 69, рис. – 5, табл. – 18, формули – 2, література – 43.
Тема: Удосконалення технології фізико-хімічного очищення стічних них вод харчової промисловості Об’єкт дослідження: стічні води молокопереробного підприємства.
Предмет дослідження: адсорбція стічних вод.
Мета роботи: Теоретично обґрунтувати та експериментально перевірити ефективність очищення забруднень стічних вод молокопереробного підприємства фізико-хімічними методами.
Завдання роботи: дослідити очищення стічних вод молокопереробного підприємства адсорбційним методом.
Кваліфікаційна робота магістра складається з таких розділів: Розділ 1. Подана характеристика стічних вод молокопереробної промисловості. Наведені способи очищення стічних вод та метод адсорбції.
Розділ 2. Охарактеризовані методи дослідження та адсорбенти.
Розділ 3. Експериментально перевірені процеси очищення стічних вод молокопереробного підприємства за застосуванням адсорбційного методу.
Розділ 4. Наведені правила безпеки та обов'язкові вимоги до роботи працівників.
Розділ 5. Розглянуто поняття захисту населення та території у разі надзвичайної ситуації
Удосконалення технологічної лінії виробництва зернових пластівців на ТОВ «Сквирський КХП»
No full textПредставлена кваліфікаційна робота на тему: «Удосконалення технологічної лінії виробництва зернових пластівців на ТОВ «Сквирський КХП»
Актуальність теми. На заводі використана удосконалена технологія виробництва круп, та плющених продуктів впроваджене новітнє устаткування фірми, «Buhler». Це обладнання більш компактне та розраховане на підприємства з малою продуктивністю. Обладнання цієї фірми має ряд переваг над іншими, наприклад такі як, легка настройка обладнання,підвищена ефективність роботи машин, міцні конструкції, надійність.
Основні особливості роботи. Основою для прийняття рішення для реконструкції даного круп’яного заводу стало те, що зросла потреба населення в продуктах функціонального та профілактичного призначення, які мають поліпшений хімічний склад, підвищену енергетичну цінність, та зернові продукти, що містять у своєму складі вітамін С, такими зерновими культурами є пшениця сортова Чорноброва, Білява, Оксана, Куяльник а також зерна спельти. Впровадження є доцільним,оскільки плющені продукти з них вважаються продуктами функціонально призначення і як наслідок мають підвищену харчову цінність.
Результати роботи. Реконструкція круп’яного заводу технічно можливо та економічно ефективно. Інвестиції у розмірі 4538 тис грн окупаються 2,5 роки. Чиста приведена вартість проекту на кінець 3-го року складе 713 тис грн.
Дипломна робота складається із розрахунково-пояснювальної записки, що включає в себе 7 розділів у кількості 104 сторінок та 4 листів графічного матеріалу
Удосконалення технології хлібних виробів з фізіологічно-функціональними інгредієнтами на пекарні ФОП «Завалій К.В.»
No full textКваліфікаційна робота магістра, метою якої є обґрунтування доцільності удосконалення технології хлібних виробів з фізіологічно-функціональними інгредієнтами завдяки використанню борошна з продуктів переробки кукурудзи, складається з таких розділів:
Вступ, у якому розглянуто основні задачі та напрямки розвитку хлібопекарської галузі, а також актуальність теми кваліфікаційної роботи.
Науково-дослідна частина, яка містить огляд літератури щодо досвіду і перспективності використання фізіологічно-функціональних інгредієнтів, в тому числі вторинних продуктів переробки рослинної сировини, при виробництві хліба; мету та завдання досліджень; об’єкти та предмет досліджень; методики та методи дослідження; результати дослідження показників якості різних видів борошна, впливу кукурудзяного борошна та борошна з крихти кукурудзяних паличок на перебіг технологічного процесу і властивості тіста, зміни фізико-хімічних і органолептичних показників якості хлібобулочних виробів при внесенні досліджуваних видів борошна окремо і в суміші, визначення харчової цінності розроблених виробів.
Розділ техніко-економічного обґрунтування, де показано доцільність розробки і виробництва розроблених виробів на пекарні.
Технологічна частина, в якій наведено обґрунтування асортименту, рецептури, показники якості виробів; розрахунок продуктивності печей, виходу хлібобулочних виробів, витрат сировини і необхідного запасу на пекарні; розрахунок пофазних і виробничих рецептур тіста; розрахунок технологічного обладнання основних відділень пекарні; обґрунтування і описання способів і умов зберігання сировини та технологічних схем виробництва, об’ємно-планувальних рішень та компонування обладнання, описано технохімічний контроль виробництва.
Охорону праці, з наведенням потенційно небезпечних виробничих факторів та заходів щодо їх усунення, охорону навколишнього середовища.
Економічну ефективність та інвестиційну привабливість роботи за відповідними показниками виробничо-господарської діяльності підприємства та терміном окупності інвестиційних витрат на впровадження нового асортименту на пекарні.
Кваліфікаційна робота містить:
Текстової частини – 125
Таблиць – 34
Рисунків – 11
Використаних джерел – 43
Графічних аркушів - 6, формат А1
Підвищення ефективності забезпечення економічної безпеки підприємства
No full textАктуальність теми. У сучасних умовах господарювання вітчизняні компанії зазнають впливу деструктивних факторів як внутрішнього, так і зовнішнього середовища. Це підвищує актуальність питань забезпечення економічної безпеки підприємства, досягнення належного рівня якої дозволить створити сприятливі умови для його стабільного функціонування в умовах невизначеності. Розробка напрямків забезпечення економічної безпеки вимагає створення системи для ідентифікації та управління критичними точками, що є необхідним для сталого розвитку підприємства.
У першому розділі «Теоретичні основи забезпечення економічної безпеки підприємства» визначено сутність поняття «економічна безпека», обґрунтовано роль механізму забезпечення економічної безпеки підприємства, досліджено фактори впливу на економічну безпеку підприємства, визначено їх види та подано характеристику. Зроблено висновки.
У другому розділі «Організація економічної безпеки підприємства з метою його ефективності» проаналізовано сучасний стан ринку хлібопекарської галузі України, досліджено вплив зовнішніх факторів на стан економічної безпеки підприємств галузі, надано фінансово-економічну характеристику ТОВ «Одеський хлібозавод №4». Зроблено висновки.
У третьому розділі «Розробка заходів щодо підвищення ефективності забезпечення економічної безпеки на ТОВ «Одеський хлібозавод №4»», запропоновано алгоритм створення умов щодо досягнення підприємством економічної безпеки з метою його ефективної роботи, розроблено напрями забезпечення підвищення економічної безпеки підприємства для ТОВ «Одеський хлібозавод №4», обґрунтовано ефективність доцільності заходу щодо підвищення забезпечення економічної безпеки підприємства. Зроблені загальні висновки
Побудова комп'ютерно-телекомунікаційної мережі підприємства з мобільними об'єктами
No full textВсесвітня тенденція до об'єднання комп'ютерів у мережі обумовлена
поруч важливих причин, таких як прискорення передачі інформаційних
повідомлень, можливість швидкого обміну інформацією між користувачами,
одержання і передача повідомлень (факсів, Е-Маil листів і іншого) не
відходячи від робочого місця, можливість миттєвого одержання будь-якої
інформації з будь-якої точки земної кулі, а так само обмін інформацією між
комп'ютерами різних фірм виробників працюючих під різним програмним
забезпеченням.
Такі величезні потенційні можливості, які несе в собі обчислювальна
мережа і той новий потенційний підйом, який при цьому відчуває
інформаційний комплекс, а так само значне прискорення виробничого
процесу не дають нам право не приймати це до розробки і не застосовувати
їх на практиці.
Тому розробки принципових рішень питання з організації
інформаційно-обчислювальних мереж на базі вже існуючого комп'ютерного
парку та програмного комплексу на підприємствах народного господарства
відповідаючих сучасним науково-технічним вимогам, з урахуванням
зростаючих потреб і можливістю подальшого поступового розвитку мережі у
зв'язку з появою нових технічних і програмних рішень, є актуальною
потребою.
Під ЛОМ розуміють спільне підключення декількох окремих
комп'ютерних робочих місць до єдиного каналу передачі даних.
Завдяки обчислювальним мережам ми одержали можливість
одночасного використання програм і баз даних декількома диспетчерами.
Поняття локальна обчислювальна мережа - ЛОМ відноситься до
географічно обмеженим (територіально або виробничого) апаратнопрограмним реалізаціям, в яких декілька комп’ютерних систем пов'язані
один з одним за допомогою відповідних засобів комунікацій