Репозиторій Науково-технічної бібліотеки Одеського національного технологічного університету
Not a member yet
19446 research outputs found
Sort by
Можливості Веб-серверу, порівняння Apache та NGINX
No full textШершун О. О. Можливості Веб-серверу, порівняння Apache та NGINX / О. О. Шершун // Збірник тез доповідей 83-ї наукової конференції викладачів університету, Одеса, 25–28 квіт. 2023 р. / Одес. нац. технол. ун-т ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНТУ, 2023. – С. 233–235 : рис. – Бібліогр.: 4 назвВ роботі розглянуті крітерії вибору веб-серверів
Ідентифікаційна оцінка масла вершкового імпортного та вітчизняного походження та митне регулювання при його переміщенні через митний кордон України
Get PDFКваліфікаційна робота магістра містить 153 сторінок, 28 таблиць, 23
рисунки, список використаних джерел з 47 найменувань, 7 додатків.
Метою роботи є ідентифікаційна оцінка масла вершкового імпортного та
вітчизняного походження і митні процедури при переміщенні через митний
кордон України.
Об’єктом дослідження виступає вершкове масло популярних торгових
марок, що надходять на вітчизняний ринок. Задачами роботи передбачено
аналіз ринку вершкового масла, аналіз нормативних баз щодо оцінювання
якості вершкового масла, дослідження споживних властивостей, вивчення
способів фальсифікації масла вершкового, узагальнення критеріїв
ідентифікації та здійснення митних формальностей при переміщенні масла
вершкового через митний кордон України.
За результатами роботи сформульовано висновки щодо якості і
безпечності та асортиментного різновиду масла вершкового, що надходить на
вітчизняний ринок; узагальнено критерії та методики ідентифікаційної оцінки
масла вершкового та особливості здійснення митних формальностей при їх
переміщенні через митний кордон України.
Одержані результати можуть бути використанні торговельними
мережами та виробниками для удосконалення споживних властивостей масла
вершкового, також можуть слугувати корисним матеріалом для споживачів при
виборі доброякісного продукту.
Рік виконання роботи – 2023.
Рік захисту роботи – 2023
Проект лінії для виробництва та пакування олії з насіння томатів
No full textПояснювальна записка до кваліфікаційної роботи на тему «Проєкт лінії для
виробництва та пакування олії з насіння томатів» складається з 2 частин :
розрахунково пояснювальної записки та графічної частини то додатків до них
В проекті було розроблено промисловий технічний план лінії виробництва
та пакування олії з насіння томатів. Прораховано час виготовлення та
запакування продукції, витрати електроенергії та сировинні витрати. Докладно
розглянуто технологічне обладнання існуючих сучасних підприємств, що
спеціалізуються на виготовленні олії та пакуванні тар. Описано технологічний
процес запаковування картонних ящиків а також проведено розрахунки
сировини для виготовлення олії з томатного насіння. Обґрунтовано вибір
напівавтоматичного пакувальника коробок, що використовується для
заклеювання нижньої і верхньої частин коробок з використанням клейкої
стрічки.
Під час виконання проекту було розроблено план сучасної та надійної лінії
виробництва та пакування олії з насіння томатів. До її складу входять: сепаратор
БСХ-3-01, вальцевий станок ВС-5, жаровня VR-2100-V, прес RP-500, сепаратор
MOS-500, фільтр-прес VNP-10, охолоджувач макухи OE-500, подрібнювач
макухи OC-1000, резервуар для проміжного зберігання олії GSM, насос для
перекачування олії AlphaDynamic, автоматична машина для наповнення та
закупорювання проти тиску для пляшок та банок BFA-MB061, етикетувальний
автомат PLC – 250, автоматична лінія вкладання пляшок в коробки, автомат для
обандеролювання картонних ящиків
Розробка технології десертних страв низької калорійності (проект їдальні)
Get PDFАктуальність теми. В сучасному суспільстві стрімко зростає
зацікавленість до здорового способу життя та правильного харчування, що в
свою чергу сприяє розвитку альтернативних варіантів харчування,
спрямованих на зниження калорійності та масової частки жиру в раціоні. Цей
тренд розділяють як ті, хто дотримується дієти для зниження маси тіла, так і
ті, хто просто бажає зберегти оптимальний стан свого організму. Один із
важливих аспектів такого харчування – це обмеження споживання
висококалорійних та цукровмісних десертів, які часто вносять значний
внесок в денний раціон та сприяють набору зайвої маси тіла.
Метою кваліфікаційної роботи є створення низькокалорійних
десертних страв функціонального призначення, їх складові та ефекти на
організм, вивчення функціональних властивостей сировини які
використовуються для приготування десертів, опис технології приготування і
набуття досвіду складання техніко- технологічних карт. Навички аспекту
споживання низькокалорійних десертів є актуальним у контексті спільного
прагнення до покращення стану здоров'я та контролю над вагою.
Відповідно до поставленої мети визначено наступні завдання:
- на основі теоретичного аналізу літератури розробити технологію
приготування низькокалорійних десертних страв для того, щоб
розширити існуючий асортимент даної категорії десертів;
- визначити оздоровчі властивості та особливості продуктів, які є
сировиною для приготування десертів та розробити рецептуру нових десертів
низької енергетичної цінності;
- оцінити органолептичні показники якості низькокалорійного десерту;
- провести розрахунок виробничих цехів закладу, який проектується;
- розглянути основні вимоги з охорони праці при виробництві
низькокалорійних десертів;
- розрахувати економічну ефективність
Integration of artificial intelligence toolkit and altshuller's invention algorithm for modeling coloration in gambusia SP
No full textKalashnikova V. I. Integration of artificial intelligence toolkit and altshuller's invention algorithm for modeling coloration in gambusia SP / V. I. Kalashnikova // Комп'ютерні ігри та мультимедіа як інноваційний підхід до комунікації : матеріали ІІI Всеукр. наук.-техн. конф. молодих вчених, аспірантів та студентів, Одеса, 28-29 жовт. 2023 р. / Одес. нац. технол. ун-т. – Одеса, 2023. – С. 130-131.
Бібліогр,: 4. назв
Дослідження і модернізація преса-гранулятора
No full textВ цій роботі розглянуто існуючі види обладнання для гранулювання
комбікормів, а також поточний стан промисловості та перспективи розвитку
цих машин. Було зроблено висновок, що більше досліджень і впровадження
цих машин у промисловість є необхідним.
Наведені технічні вимоги та умови для сировини та готового продукту, а
також зроблені висновки щодо вимог до машини, враховуючи
характеристики продукту.
У процесі виконання роботи було розглянуто існуючі конструкції
пресів-грануляторів. Таким чином, прес-гранулятор Б6-ДГВ
продемонстрував найкращі результати в порівнянні з іншими конструкціями,
запропонованими.
Пошук патентів і винаходів стосувався цієї теми. Було виявлено, що
прес-гранулятор Б6-ДГВ можна модернізувати, збільшивши продуктивність
за допомогою зміни конструкції матриці та роликів. Крім того, існує
пропозиція заміни двох пресів-грануляторів Е8-ДГВ на один Б6-ДГВ. В
результаті надано рекомендації.
Технологічні, кінематичні та силові розрахунки, а також експерименти
були проведені. Результатом було підвищення продуктивності машини без
значних змін у її конструкції, і модернізація та подальша експлуатація
машини були недорогими.
В результаті дослідження було зроблено висновки щодо загальної
ефективності конструкції преса-гранулятора Б6-ДГВ.
При експлуатації та обслуговуванні машини особлива увага
приділяється охороні труда
Дослідження тенденцій виробництва та надходження на елеватори зерна та насіння олійних культур, що містять ГМО
No full textКваліфікаційна робота на тему: Розробка системи контролю та концепту біологічної лабораторії з оцінки якості і безпечності зерна різних культур, що надходять на зернові термінали.
Кваліфікаційна робота виконана за двома напрямками:
− науковий, який полягає у дослідженні сучасних вітчизняних та європейських вимог до вмісту генетично модифікованих організмів у харчових і кормових зернових та олійних культурах, а також вимог до формування та здійснення діяльності біологічних лабораторій з оцінки даного критерію.
− проєктний, у якому запропоновано дві моделі молекулярно-генетичної лабораторії, що можуть здійснювати експертне оцінювання показників вмісту генетично-модифікованих організмів у зернових та олійних культурах
У роботі представлено моделі молекулярно-генетичних лабораторій, що можуть бути розміщені на базі зернових терміналів та елеваторів. Модель лабораторії, що орієнтована на задоволення потреб зернових терміналів, представлено високоточною ПЛР-лабораторією. Модель лабораторії для задоволення потреб елеваторів спрямовано на виконання експрес досліджень.
Кваліфікаційна робота магістра включає вступ, огляд літератури, мету, завдання і об’єкт дослідження, методи і методику досліджень, дослідження, основні висновки та рекомендації, список використаної літератури та додатки.
Окремими розділами представлено техніко-економічне обґрунтування та охорона праці. Технологічна частина представлена розробкою проєкту міні-елеватора місткістю 7500 тон.
Мета роботи – розробка проєкту молекулярно-генетичної лабораторії з оцінки вмісту генетично-модифікованих організмів у зернових та олійних культурах, з врахуванням сучасних міжнародних вимог до даного показнику
"Оцінка впливу на довкілля альтернативних технологічних рішень при будівництві рибопереробного підприємства в с. Візирка Лиманського району Одеській області з розробкою природоохоронних заходів"
No full textРозрахунково-пояснювальна записка до кваліфікаційної роботи: стор. –96,
рис. – 9, табл. – 10, література – 36.
Тема: Оцінка впливу на довкілля альтернативних технологічних рішень
при будівництві рибопереробного підприємства в с. Візирка Лиманського району
Одеській області з розробкою природоохоронних заходів.
Об’єкт дослідження – проєкт рибопереробного підприємства.
Предметом розгляду були екологічні аспекти планованої діяльності та їх
відповідність вимогам природоохоронного законодавства.
Кваліфікаційна робота, метою якої є оцінка впливу на довкілля
альтернативних технологічних рішень при будівництві рибопереробного
підприємства в с. Візирка Лиманського району Одеській області та розроблення
комплексних заходів щодо забезпечення нормативного стану навколишнього
середовища, складається з п’яти розділів:
У першому розділі розглянуто вплив на навколишнє середовище
рибопереробного виробництва.
В другому розділі наведені комплексні заходи щодо забезпечення
нормативного стану навколишнього середовища та його безпеки.
У третьому розділі наведені правила охорони праці на підприємстві.
У четвертому розділі наведені вимоги щодо цивільного захисту при роботі
рибопереробного підприємства.
У п’ятому розділі наведена економічне обгунтування природоохоронного
заходу.
Практична цінність результатів роботи полягає в тому, що проаналізовано
вплив проєкту рибопереробного підприємства на елементи довкілля та
запропоновано заходи по мінімізації впливу даного об’єкту на компоненти
навколишнього середовища
Розробка проєкту будівництва міні-елеватору місткістю 8,3 тис. т. у Чернівецькій області
No full textКваліфікаційною роботою передбачається нове будівництво елеватора, до складу якого входять – робоча башта, силоси металеві, приймально-відпускні пристрої, зерносушильне господарство, супутні будівлі та споруди (майстерні, побутові комплекси, лабораторія, вагова), підключення підприємства до основ-них комунікацій, які проведено біля території підприємства.
Річний об’єм надходження зерна з автотранспорту становить – 8300 т, у тому числі по культурам: ранніх культур – 6000 т (α1 – пшениця 3000 т; α2 – ячмінь 3000 т), пізніх культур – 2300 т (α1 – кукурудза 2300 т). Річний об’єм відпуску зерна на автомобільний транспорт – ранніх і пізніх культур – 8300 т. Період заготівель ранніх і пізніх культур – 20 діб.
Під час розроблення кваліфікаційної роботи бакалавра враховано вимоги нормативно-технічної документації з охорони праці, технологічні вимоги, норми генпроєктування та запровадження новітніх технологій в галузі зберігання зерна. Представлені наукові дослідження у розділі науково-дослідної частини кваліфікаційної роботи.
Будівництво міні-елеватору місткістю 8300 тонн економічно доцільно та ефективно. Чистий прибуток, який отримано в результаті реалізації додаткового обсягу робіт та послуг в сумі 6705,47 тис. грн, дозволяє окупити необхідні для нового будівництва інвестиції в розмірі 19056,8 тис. грн протягом 2,8 роки (тобто в термін менше встановленого за нормативами – 4 роки) з рентабельністю 35,2 %
Формування маркетингової комунікативної політики ФОП Нікуліна А.М. (салон краси «Ух ты»)
No full textАктуальність теми обумовлено тим, що українські підприємства зараз знаходяться в умовах загострення конкуренції в сфери послуг. Це свідчить про те, що сучасне підприємство повинно не тільки визначити канали, контент, періодичність маркетингових комунікацій, а і сформувати систему безперервного потоку доповнюючи різноманітних інформаційних взаємодій зі споживачем. Саме це підтверджує актуальність теми та необхідність теоретико-практичного дослідження щодо удосконалення маркетингової політики на підприємстві.
Метою дипломної роботи є розробка теоретичних засад, а також практичних рекомендацій щодо удосконалення маркетингової комунікаційної політики підприємства сфери послуг.
Для досягнення цієї мети необхідно вирішити наступні завдання:
- дослідити теоретичні основи та поняття «маркетингової комунікаційної політики»;
- проаналізувати функціонування комунікаційної політики ФОП Нікуліна А.М. (салон краси «Ух ты!»);
- визначити основні завдання та етапи розробки маркетингової комунікаційної політики;
- визначити основні передумови впровадження комплексу маркетингових комунікацій;
- розробити пропозиції з удосконалення комунікаційної політики ФОП Нікуліна А.М. (салон краси «Ух ты!»).
Об’єктом дослідження є маркетингова комунікаційна політика ФОП Нікуліна А.М. (салон краси «Ух ты!»)
Предметом дослідження є теоретико-методологічні, практичні засади удосконалення маркетингової комунікаційної політики підприємства