Репозиторій Науково-технічної бібліотеки Одеського національного технологічного університету
Not a member yet
19446 research outputs found
Sort by
Розробка інноваційної концепції розвитку готелю «Вежа Ведмежа» в с. Волосянка Львівської області шляхом впровадження бізнес-послуг
No full textМетою кваліфікаційної роботи є розробка нової концепції розвитку готелю «Вежа Ведмежа».
Кваліфікаційна робота складається з таких розділів:
- вступу, в якому розглянуто основні задачі та напрямки підприємств готельно-ресторанного господарства регіону, актуальність мети даної кваліфікаційної роботи;
- першого розділу, який присвячено аналізу регіонального ринку послуг підприємств готельно-ресторанного господарства, дослідженню попиту, а також обґрунтуванню концепції розвитку готелю шляхом створення бізнес-послуг;
- другого розділу, де наведено результати експериментальних досліджень, які були спрямовані на визначення попиту на послуги конференц-сервісу при готелі «Вежа Ведмежа»;
- третього розділу, в якому проведено технологічні розрахунки і підбір сучасного обладнання, розрахунок чисельності персоналу, а також описання інженерно-експлуатаційних та інших служб, основні положення по організації роботи;
- четвертого розділу, де проведено аналіз основних та додаткових послуг підприємства, його відповідність сучасним стандартам, представлено організаційну структуру управління;
- п'ятого розділу, де описана земельна ділянка, де розташоване підприємство, конструктивні характеристики та інженерні системи виробництва, наведені пропозиції по дизайну будови і приміщень. Представлено описання заходів з екологічної безпеки підприємства, проведено аналіз потенційно небезпечних і шкідливих виробничих факторів, передбачено заходи по забезпеченню безпечних умов праці, захисту працюючих від ураження електричним струмом, а також протипо-жежні заходи;
- шостого розділу, що містить розрахунок показників фінансово-господарської та організаційно-економічної діяльності проектованого підприємства, інвестиційних витрат на реалізацію проекту та проектованих показників їх окупності та прибутків
Значення формування соціальної відповідальності в студентської молоді
No full textМельник Ю. М. Значення формування соціальної відповідальності в студентської молоді / Ю. М. Мельник, С. М. Тодорова, Г. А. Шевченко // Економічні та соціальні аспекти розвитку України на початку XXI століття [в скороченні]: матеріали XІ Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 17-18 жовт. 2023 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2023. – С. 589-591. – Бібліогр.: 2 назв.Проблема формування соціальної відповідальності як важливої
компоненти структури особистості на теперішній час є актуальним та
недостатньо дослідженим питанням педагогіки вищої школи. Актуальність
його визначається особливостями сучасного етапу розвитку нашої країни,
тими радикальними змінами в багатьох сферах життя суспільства, що наразі
виникли у зв’язку із воєнним станом в Україні. Дані обставини роблять
необхідним вивчення проблеми формування соціальної відповідальності в
студентської молоді – активних суб’єктів соціального життя суспільства та
майбутніх фахівців
Дослідження формування стратегічного набору підприємства
No full textУ кваліфікаційній магістерській роботі розглянуто питання формування стратегічного набору підприємства. У першому розділі «Теоретичні засади формування стратегічного набору підприємства» визначено поняття «стратегія», «стратегічний набір», охарактеризовано ключові компоненти стратегічного набору, систематизовано інструменти формування стратегічного набору. У другому розділі «Аналіз діяльності підприємства ПрАТ «Одеський коньячний завод» проаналізовано господарську діяльність ПрАТ «Одеський коньячний завод», розраховано фінансово-економічні показники діяльності, проведено дослідження зовнішнього середовища підприємства та окреслено загрози та можливості коньячних підприємств. У третьому розділі «Формування стратегічного набору підприємства ПрАТ «Одеський коньячний завод» розроблено стратегічний набір та запропоновано удосконалення функціональних стратегій підприємства, обрано та прораховано ефективність проєкту по удосконаленню виробничої функціональної стратегії ПрАТ «Одеський коньячний завод», обґрунтовано її доцільність
Розробка інвестиційної стратегії підприємства
No full textАктуальність теми. Інвестиційна діяльність підприємства характеризує поточний стан розвитку підприємства, а також є додатковим джерелом економічної вигоди для підприємства. Питання способу та напряму інвестування є важливим для управління підприємством і визначає вектор подальшого розвитку підприємства. У разі правильного управління інвестиційна діяльність може зменшити вплив негативних факторів на діяльність підприємства та запобігти виникненню кризових ситуацій. Тому питання підвищення ефективності інвестиційної діяльності на підприємствах є доречним і своєчасним на сучасному етапі розвитку економічних відносин.
У першому розділі «Теоретико-методичні аспекти інвестиційної привабливості закладу сфери готельного бізнесу» визначено сутність, значення та поняття інвестицій та інвестиційної привабливості. Проаналізовано заклад готельного бізнесу, як об’єкт інвестиційної діяльності. Зроблено висновки.
У другому розділу «Оцінка інвестиційної привабливості готелю «Лондон»» досліджено проблеми ведення туристичного та готельного бізнесу під час війни в Україні, надано загальну характеристику готелю «Лондон», проаналізовано інвестиційну привабливість готелю «Лондон», зроблено висновки.
У третьому розділі «Механізми та інструменти підвищення інноваційної привабливості готелю «Лондон»» окреслено напрямки підвищення інвестиційної привабливості готелю «Лондон», запропоновано впровадження інноваційного проекту розвитку готелю «Лондон», як напрямку підвищення інвестиційної привабливості. Зроблено загальні висновки.
Кваліфікаційна робота бакалавра містить 66 сторінки, 13 таблиць, 11 рисунків. Перелік посилань нараховує 36 найменування
«Інноваційний розвиток ПрАТ «Український бекон» та шляхи його забезпечення»
No full textДосліджено теоретичні основи інноваційного розвитку підприємства, оцінено вплив інновацій на діяльність підприємств м’ясопереробної галузі, праналізовано зовнішнє і внутрішнє середовище функціонування ПрАТ "Український бекон", запропоновано і надано економічну оцінку інноваційному проєкту для підприємства
Маркетинг у системі менеджменту якості
No full textМардар М.Р Маркетинг у системі менеджменту якості / М.Р Мардар, І.А. Устенко // Економічні та соціальні аспекти розвитку України на початку XXI століття [в скороченні]: матеріали XІ Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 17-18 жовт. 2023 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2023. – С. 99-101. – Бібліогр.: 3 назв.Кожне підприємство, яке виробляє та пропонує готовий товар або
послугу, прагне надавати своїм клієнтам якісні продукти. У сучасних
умовах виживає тільки те підприємство, яке може найбільш точновизначати
та встановлювати переваги та вимоги потенційних споживачів.У свою
чергу, впровадження системи менеджменту якості на підприємстві
обумовлює успішну взаємодію зі споживачами, для задоволення та
виконання їхніх вимог
Соціальна відповідальність як інструмент підвищення продуктивності на підприємстві
No full textДєнєва Д. А. Соціальна відповідальність як інструмент підвищення продуктивності на підприємстві / Д. А. Дєнєва; наук. кер. О. С. Заболотна // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. технол. ун-т; гол. ред. Л. В. Іванченкова. – Одеса, 2023. – С. 233-235. – Бібліогр.: 4 назв.Для розвитку цивілізованих суспільних відносин важливим є формування паритету інтересів бізнесу, держави та суспільства. Важливим інструментарієм побудови партнерських відносин у вирішенні нагальних питань слугує механізм соціальної відповідальності
Реконструктивний вектор агропродовольчого інклюзивного розвитку України у повоєнний період
No full textДідух С. М. Реконструктивний вектор агропродовольчого інклюзивного розвитку України у повоєнний період / С. М. Дідух // Агропродовольчий сектор України в період війни: виклики та перспективи : матеріали наук.-практ. конф., Одеса, 24 трав. 2023 р. / Одес. нац. технол. ун-т., Навч.–наук. ін-т приклад. економіки та менеджменту ім. Г.Е. Вейнштейна – Одеса, 2023. – С. 45–50 : табл. – Бібліогр.: 2 назв.В роботі розглянуто питання розробки та впровадження нових принціпів та прикладних механізмів агропродовольчого розвитку України в повоєнний період. Розглянуті напрямки інституціоналізації та реконструктивного розвитку інклюзивного середовища агропродовольчої галузі
Цифровізація управління підприємством як стратегічний напрямок економічного розвитку України
No full textСергієнко Т.І. Цифровізація управління підприємством як стратегічний напрямок економічного розвитку України / Т.І. Сергієнко, С.І. Лобань // Економічні та соціальні аспекти розвитку України на початку XXI століття [в скороченні]: матеріали XІ Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 17-18 жовт. 2023 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2023. – С. 178-181. – Бібліогр.: 6 назв.Реалії сьогодення свідчать, що цифровізація управління
підприємством відіграє вирішальну роль у розвитку та може створити
необхідні умови для маневру та дозволить стимулювати потенційне
зростання. Нові моделі управління можуть підвищити ефективність
виробничо-господарської діяльності, зменшити витрати, оскільки вони
покращують їхню здатність залучати нові більш дієві методи. Особливий
інтерес представляє дистанційний вид управління діяльністю підприємства
[1, c. 223]
Особливості стратегії формування ефективного виробничого потенціалу фермерських підприємств
No full textТкаченко Д.С. Особливості стратегії формування ефективного виробничого потенціалу фермерських підприємств / Д.С. Ткаченко // Економічні та соціальні аспекти розвитку України на початку XXI століття [в скороченні]: матеріали XІ Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 17-18 жовт. 2023 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2023. – С. 399-402. – Бібліогр.: 4 назв.Стратегія визначає, в який спосіб має бути реалізована основна
мета господарства. Для того щоб визначити у якому напрямі відтворювати
виробничий потенціал та розвивати діяльність, кожному фермерському
господарству необхідна стратегія. Отож, відтворення виробництва, землі,
праці та капіталу, а також посилення ринкової конкурентоспроможності,
мають бути основними стратегічними цілями фермерських господарств.
Поставлені цілі господарство може досягти використанням відповідного
економічного, організаційного та технологічного інструментарію