Репозиторій Науково-технічної бібліотеки Одеського національного технологічного університету
Not a member yet
19446 research outputs found
Sort by
Дослідження процесу мембранного очищення стічних вод олійно-жирових виробництв
No full textПояснювальна записка до випускної кваліфікаційної роботи: сторінок – 84, рис. – 17 табл. – 5, формули – 9, література – 36.
Тема: Дослідження процесу мембранного очищення стічних вод олійно-жирових виробництв
Об'єкт досліджень: процес мембранного очищення стічних вод, які утворюються під час виробництва олій та жирів. Цей процес включає в себе використання мембран, які фільтрують та видаляють забруднюючі речовини зі стічних вод, розщеплюючи їх на складові частини та забезпечуючи очищення води від шкідливих речовин.
Предмет досліджень: процес мембранного очищення стічних вод, що виникають в результаті виробництва олій та жирів.
Мета досліджень полягає у вдосконаленні та оптимізації процесу мембранного очищення стічних вод олійно-жирових виробництв з метою зниження негативного впливу на довкілля та створення ефективного, економічно вигідного та екологічно безпечного методу обробки відходів
Кваліфікаційна робота магістра складається з таких розділів:
Розділ 1. У 1 розділі висвітлено проблеми олійно-жирових виробництв та вплив на навколишнє середовище. Викладена загальна характеристика жирів як джерела забруднень довкілля, схарактеризовані технології очистки води. Здійснено аналіз перспектив впровадження сучасних способів та засобів очистки води, забруднених оліями.
Розділ 2. Матеріали та методи дослідження. Визначені об’єкти, охарактеризовані методи дослідження та розроблена програма проведення дослідження.
Розділ 3. Обґрунтовано пропозиції щодо впровадження технології очищення олійно-жирових забруднень методами мембранної очистки. Теоретично обґрунтовано та експериментально перевірено можливість застосування тестування керамічних мембран для очищення води, від олій.
Розділ 4. Наведено правила безпеки та обов’язкові вимоги для роботи в лабораторії. Здійснено аналіз потенційно небезпечних та шкідливих факторів. Схарактеризовано вимоги до охорони праці при організації робочого місця працівника.
Розділ 5. У розділі в рамках інформації щодо надзвичайних ситуацій, було розраховано характер ризик загибелі при аварійній ситуації на об’єкті хімічної промисловості
Розробка моделі пристрою дистанційного контролю за станом мікроклімату в приміщенні
No full text«Розумний будинок» – це житловий будинок сучасного типу, що
створений для комфортного та заощадливого проживання людей за допомогою
автоматизації і високотехнологічних пристроїв. Під «розумним» будинком слід
розуміти систему, яка забезпечує безпеку, комфорт і ресурсозбереження для всіх
користувачів.
Будь-який будинок складається з підсистем, які відповідають за певні
завдання, що виникають в процесі експлуатування даної будівлі. Чим більше
підсистем і функцій, які вони виконують, тим складніше ними управляти. Для
вирішення даної проблеми була винайдена концепція «розумного будинку».
При проектуванні всіх інженерних комунікацій «розумного будинку», їх
об'єднують в єдиний комплекс водопостачання, каналізацію, кліматичний
контроль, енергопостачання, безпеку, зв'язок, управління світлом, мультимедіа
та інші системи, забезпечуючи реальну і відчутну домашню автоматизацію.
Зазвичай в проект розумного будинку включається близько сорока окремих
систем, для кожної з яких доводиться проводити складні технічні розрахунки.
Мета роботи – розробка моделі пристрою дистанційного контролю за
станом мікроклімату в приміщенні. На відміну від традиційних систем контролю,
які в основному контролюють температуру та вологість повітря, наш пристрій
буде контролювати температуру, наявність в приміщенні диму, чадного газу та
відкритого полум’я. Контроль за такими показниками характерний для систем,
які відповідають за пожежну безпеку у приміщенні. Згідно поставленого
технічного завдання, наша система дистанційно знімає показання з датчиків,
передає дані через бездротове з’єднання; зберігає та відстежує зміни параметрів
повітря в приміщенні
Впровадження інструментів стратегічного менеджменту на підприємстві
No full textАктуальність теми. Стратегічний менеджмент є ключовим
елементом успішного управління будь-якою організацією, оскільки
допомагає визначити цілі, розробити стратегію та планувати дії для
досягнення успіху. Одеський хлібзавод №4, як і будь-який інший
підприємство, має потребу у визначенні своєї стратегії, постановці мети,
визначенні конкурентних переваг та розробці планів дій для досягнення
цих цілей. Впровадження інструментів стратегічного менеджменту
допоможе підприємству виявити свої сильні і слабкі сторони, аналізувати
зовнішнє середовище, виявляти можливості і загрози та розробляти
стратегії, які дозволять йому збільшити ефективність та стабільність.
У першому розділі «Теоретичні засади впровадження інструментів
стратегічного менеджменту» визначено сутніть та особливості
стратегічного менеджменту, також були наведені методи та сучасні
інструменти системи стратегічного управління в діяльності підприємства.
У другому розділі «Аналіз та перспективи розвитку підприємств
хлібопекарної галузі» був проведений огляд ринку хлібопекарської галузі,
охарактеризували підприємство та техніко-економічну характеристику
його діяльності та провели SWOT та PEST- аналізи.
У третьому розділі «Впровадження сучасних інструментів
стратегічного менеджменту на підприємстві ТОВ «Одеський хлібозавод
№4» описується розробка нового продукту та проводиться планування
випуску та розрахунок економічної ефективності випуску нового
продукту
Розробка інноваційної концепції тематичного музею-ресторану в Приморському районі м. Одеса
No full textМетою кваліфікаційної роботи є розробка концепції тематичного музею-ресторану.
Кваліфікаційна робота складається з таких розділів:
- вступу, в якому розглянуто основні задачі та напрямки підприємств готельно-ресторанного господарства регіону, актуальність мети даної кваліфікаційної роботи;
- першого розділу, який присвячено аналізу регіонального ринку послуг підприємств готельно-ресторанного господарства, дослідженню попиту, а також обґрунтуванню концепції музею-ресторану;
- другого розділу, де наведено результати експериментальних досліджень, які були спрямовані на вивчення досвіду роботи тематичних рес-торанів та музеїв-ресторанів;
- третього розділу, в якому проведено технологічні розрахунки і підбір обладнання, розрахунок чисельності персоналу, а також описання інженерно-експлуатаційних та інших служб, основні положення по організації роботи;
- четвертого розділу, де проведено аналіз основних та додаткових послуг музею-рестоарну, його відповідність сучасним стандартам, представлено організаційну структуру управління;
- п'ятого розділу, де описана земельна ділянка, на якій розташоване підприємство, конструктивні характеристики та інженерні системи виробництва, наведені пропозиції по дизайну приміщень. Представлено опис заходів з екологічної безпеки та оцінки рівня екологічності підприємства, проведено аналіз потенційно небезпечних і шкідливих виробничих факторів, передбачено заходи по забезпеченню безпечних умов праці, захисту працюючих від ураження електричним струмом, а також протипожежні заходи;
- шостого розділу, що містить розрахунок показників фінансово-господарської та організаційно-економічної діяльності проектованого підприємства, інвестиційних витрат на реалізацію проекту та проектованих показ-ників їх окупності та прибутків
Вплив геополітичних ризиків на розвиток агропродовольчого сектору України
No full textКулаковська Т. А. Вплив геополітичних ризиків на розвиток агропродовольчого сектору України / Т. А. Кулаковська // Агропродовольчий сектор України в період війни: виклики та перспективи : матеріали наук.-практ. конф., Одеса, 24 трав. 2023 р. / Одес. нац. технол. ун-т., Навч.–наук. ін-т приклад. економіки та менеджменту ім. Г.Е. Вейнштейна – Одеса, 2023. – С. 50–54. – Бібліогр.: 8 назв.В роботі розглянуто вплив геополітичних розиків на агропромисловий сектор України, особливу увагу приділено війсковій агресії РФ проти України та її наслідкі для сільськогосподарській галузі країни
Розрахунки з покупцями та замовниками ТОВ «ДРУЖБА СВК»: облік та аудит
No full textАНОТАЦІЯ
кваліфікаційної роботи бакалавра на тему:
«Розрахунки з покупцями та замовниками ТОВ «ДРУЖБА СВК»: облік та аудит»
Метою кваліфікаційної роботи бакалавра є вивчення, детальний розгляд і дослідження процесу обліку розрахунків з покупцями та замовниками, розробки рекомендацій, спрямованих на підвищення ролі бухгалтерського обліку та аудиту розрахунків з покупцями та замовниками.
В даній кваліфікаційній роботі об’єктом дослідження є розрахунків з покупцями та замовниками на підприємстві, а в якості предмета дослідження розглядаються питання з обліку та аудиту розрахунків з покупцями та замовниками в ТОВ «Дружба СВК».
Кваліфікаційна робота бакалавра складається з трьох розділів.
У розділу 1 вивчається законодавчо-нормативна база та теоретичні основи з питань обліку розрахунків з покупцями та замовниками на підприємстві. Розглядаються теоретичні питання сутності дебіторської заборгованості.
У розділі 2 розглядаються особливості методики аудиту розрахунків з покупцями та замовниками на підприємстві.
У розділі 3 розглядаються особливості організації та здійснення обліку та аудиту в ТОВ «Дружба СВК».
У завершальній частині кваліфікаційної роботи сформульовані висновки і пропозиції по удосконаленню обліку та аудиту розрахунків з покупцями та замовниками в ТОВ «Дружба СВК».
Кваліфікаційна робота бакалавра містить:
текстової части – 60;
рисунків – 9;
таблиць – 6;
додатків –
Traditional Ukrainian Bread Making
No full textMykolenko, S. Traditional Ukrainian Bread Making / S. Mykolenko, T. Lebedenko, A. Ziubrovskyi // Traditional European Breads : An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage / editors : M. Garcia-Vaquero, K. Pastor, Gul Ebru Orhun etc. – Gewerbestrasse, Switzerland : Springer Nature, 2023. –Р. 389-418Ukrainian breadmaking traditions are the cultural heritage of the Ukrainian people growing grain from ancient times. Together with the Ukrainian towels’ patterns, folklore and art, customs and way of life, they make up the genetic code of the Ukrainian ethnos, distinguishing it from other nations. Authentic technologies and local products represent an inexhaustible source of development of the modern food industry and models of healthy nutrition. It is an invaluable treasure, which should be deeply studied and reproduced in our times
Основні психологічні фактори розвитку громадянської відповідальності серед молоді
No full textКрасногорська А. В. Основні психологічні фактори розвитку громадянської відповідальності серед молоді / А. В. Красногорська; наук. кер. А. В. Черкаський // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. технол. ун-т; гол. ред. Л. В. Іванченкова. – Одеса, 2023. – С. 134-136. – Бібліогр.: 2 назв.В сучасному світі громадянська відповідальність визнається як одна з найважливіших характеристик суспільства. Серед молоді вона має особливе значення, оскільки саме молодь є майбутніми лідерами суспільства. Реалізація цих шляхів сприятиме покращенню роботи з формування громадянської відповідальності серед молоді. Важливо надати молодим людям можливість розвивати
навички співпраці, активної участі та відчуття відповідальності за свої дії. Тільки таким чином можна підготувати нове покоління лідерів, які будуть здатні приймати важливі рішення та сприяти позитивним змінам у суспільстві
«Основні напрями підвищення економічної ефективності ТОВ «Білгород-Дністровська паляниця»
Get PDFВипускна робота містить 82 сторінки, 26 таблиць, 11 рисунків, список
використаних джерел з 30 найменувань, 1 додаток.
Метою дипломної роботи є визначення напрямів підвищення
ефективності діяльності ТОВ «Білгород-Дністровська паляниця», розробка
заходу та розрахунок його економічної ефективності.
Відповідно до мети в роботі поставлені наступні завдання: визначити
теоретичні питання та значення економічної ефективності; охарактеризувати
показники і методи оцінки економічної ефективності виробництва; визначити
основні фактори і напрями підвищення економічної ефективності;
проаналізувати стан зовнішнього середовища підприємства; провести
техніко-економічну характеристику виробничо-господарської діяльності
ТОВ «Білгород-Дністровська паляниця»; розробити та розрахувати
економічну ефективність заходу спрямованого на підвищення ефективності
діяльності підприємства; визначити вплив запропонованого заходу на
основні показники ефективності діяльності підприємства.
Об'єктом дослідження є ТОВ «Білгород-Дністровська паляниця».
Предметом дослідження є процеси підвищення ефективності діяльності
підприємства.
За результатами роботи сформульовано висновки щодо підвищення
ефективності діяльності підприємства.
Одержані результати можуть бути використанні на підприємствах
хлібопекарської галузі як заходи з підвищення прибутку, рентабельності,
ефективності та конкурентоспроможності підприємства.
Рік виконання роботи – 2023.
Рік захисту роботи – 2023