Репозиторій Науково-технічної бібліотеки Одеського національного технологічного університету
Not a member yet
19446 research outputs found
Sort by
Дослідження та розробка системи холодопостачання для зберігання плодів у регульованому газовому середовищі місткістю 600 т. для забезпечення потреб переселенців у м. Одеса
Get PDFКваліфікаційна робота складається з: 125 сторінок тексту, 32 рисунків, 23 таблиця, 13 посилань на літературні джерела. В кваліфікаційній роботі вирішено задачу дослідження та розробки системи холодопостачання для зберігання плодів у регульованому газовому середовищі, яка забезпечує скорочення енерговитрат на 10 – 20 % за рахунок використання високоефективних екологічно безпечних робочих тіл. Виявлено та реалізовано енергопотенціал установки шляхом впровадження вищеописаних удосконалень та в підсумку енерго та ресурсозбереженням. Запропоновано замінити холодоагент R507, на екологічно безпечний такий як: R513, що в свою чергу знизить згубний вплив на оточуюче середовище в виді парникового ефекту більше ніж в 6 разів. Використання R513, як робочого тіла в холодильній установці призводить до підвищення холодильного коефіцієнта машини в порівнянні з системою, яка працює на R507 в середньому на 20 %. Розроблено схемотехнічне рішення холодильної установки для фруктосховища з пластинчатими конденсаторами, що повністю задовольняє технічному завданню та знижує температуру конденсації в середньому на 5 градусів
Проектування та дослідження системи активного вентилювання овочесховища місткістю 900 тон
Get PDFКваліфікаційна робота складається з розрахунково-пояснювальної
записки, графічній частини та презентації.
Метою роботи є дослідження та оптимальний вибір холодильної
машини та системи повітророзподілу на сучасних овочесховищах з
мінімальними енергетичними та грошовими витратами та збереженням
високої якості продукту.
В роботі проаналізовані особливості сучасних технології зберігання
овочів, для дослідження було прийнято великий промисловий холодильник
для зберігання овочів. Розраховано та спроектовано планування
холодильника, визначено теплове навантаження по камерам. Проведено
порівняльний аналіз трьох різних систем повітророзподілу по камерам,
оптимальна робота яких є основною підставою для збереження якості
продукту. Також на підставі варіантних розрахунків проаналізовано
можливість застосування різних холодильних агентів в холодильної машині,
яка забезпечує роботу повітроохолоджувачів.
Результати даної роботи можливо використати для проектування
сучасних великих фрукто- та овочесховищ
Економічне обгрунтування проєкту ресторанно-готельного комплексу на Чорноморському узбережжі з метою розвитку курортно-рекреаційної інфраструктури Одеського регіону
No full textМетою роботи є обгрунтування проєкту ресторанно-готельного комплексу на Чорноморському узбережжі з метою розвитку курортно-рекреаційної інфраструктури Одеського регіону.
Об’єктом дослідження є аналіз та узагальнення економічних зв’язків, які виникають при створенні та розвитку ресторанно-готельних комплексів.
Предметом дослідження обрано питання оцінки та обґрунтування інвестиційної привабливості ресторанно-готельних комплексів.
Завданням роботи передбачено дослідження ринку ресторанно-готельних послуг в Одеському регіоні, вивчення концепції економічної ефективності ресторанно-готельного комплексу на основі ефективного використання ресурсно-виробничого потенціалу, розробка пропозицій щодо напрямів розвитку проєкту.
За результатами роботи сформульовано висновки стосовно економічного стану готельно-ресторанного господарства Одеського регіону та обгрунтовано доцільність впровадження проєкту ресторанно-готельного комплексу в смт Расєйка Одеської області.
Отримані результати рекомендовані до використання реального проєкту ресторанно-готельного комплексу в Одеському регіоні з метою підвищення ефективності використання курортно-рекреаційного потенціалу
Порівняльна характеристика економічної ефективності інвестиційних проєктів у галузях харчової промисловості України
No full textМетою виконання роботи є складання порівняльної характеристики ефективності інвестиційних проєктів у галузях харчової промисловості. Об’єктом аналізу, узагальнень і дослідження є оцінка ефективності інвестиційних проєктів у галузях харчової промисловості. Предметом дослідження є методи оцінки ефективності інвестиційних проєктів у зернопереробній та олійножировій галузях України. За результатами роботи сформульовано висновки та пропозиції із застосування методів оцінки економічної ефективності інвестиційних проєктів на підприємствах харчової промисловості України
Роль інтерактивних ігор у підвищенні співпраці та комунікації серед студентів
No full textКрушельницька М. О. Роль інтерактивних ігор у підвищенні співпраці та комунікації серед студентів / М. О. Крушельницька, С. В. Сахарова // Комп'ютерні ігри та мультимедіа як інноваційний підхід до комунікації : матеріали ІІI Всеукр. наук.-техн. конф. молодих вчених, аспірантів та студентів, Одеса, 28-29 жовт. 2023 р. / Одес. нац. технол. ун-т. – Одеса, 2023. – С. 60-62: рис. – Бібліогр,: 4. назв.Ігри можуть включати різноманітні елементи, такі як вікторини, імітаційні ігри та командні завдання. Окрім того, що вони є засобом передачі знань, вони також сприяють розвитку
аналітичних навичок та навичок співпраці в учнів. Крім того, інтерактивні ігри можуть включати елементи тестування та оцінювання, які допомагають вчителям перевіряти рівень засвоєння
матеріалу учнями. Це робить підхід дуже надійним для вчителів, оскільки вони можуть отримати зворотній зв'язок про прогрес своїх учнів
Місце XML-технологій у середовищі PHP-програмування
No full textСлушна Н. В. Місце XML-технологій у середовищі PHP-програмування / Н. В. Слушна // Збірник тез доповідей 83-ї наукової конференції викладачів університету, Одеса, 25–28 квіт. 2023 р. / Одес. нац. технол. ун-т ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНТУ, 2023. – С. 232–233.Розглянуто можливості використання XML для обміну даними у середовищі РНР
Розробка концепції готелю з впровадженням івент простору в м. Одеса
No full textРобота містить текстову і графічну частини. Текстова частина складається з
чотирьох розділів: Обґрунтування концепції на основі наукових досліджень; технологічний розділ; організаційний розділ; Аналіз інвестиційної привабливості
проекту. Графічна частина складається з 4 листів на яких показано: концепцію
закладу готельного господарства, план 2-х поверхів будівлі івент простору, послу
ги закладу готельного господарства, структуру управління закладу готельного го
сподарства.
На початку роботи наведено характеристику та аналіз ринку готельно-
ресторанних послуг та івент індустрії України та регіону. На основі цих дослідженнь розроблено концепцію та сформовано унікальну торгову пропозицію готелю з впровадженням івент простору.
Основна ідея проекту – спроектувати готель 4* з тематичним дизайном,
приміщеннями для проведення заходів, гарною прилеглою територією та розробити комплекс послуг, які були б цікаві цільовій аудиторії.
В технологічному розділі кваліфікаційної роботи спроектовано функціональні елементи готелю, розраховано площу, устаткування та обладнання. Також
описана технологія та організація обслуговування всіма службами готелю.
В організаційному розділі представлено організаційну структуру управління. Наведено перелік та характеристику основних та додаткових послуг готелю.
Прописані заходи щодо охорони праці, протипожежної системи безпеки, цивільної оборони та навколишнього середовища.
У четвертому розділі проведена оцінка інвестиційної привабливості проек-
ту
Opгaнiзaцiя i мeтoдикa oблiку тa aудиту ocнoвниx зacoбiв (нa пpиклaдi ТOВ «Вoзнeceнcький кoньячний зaвoд»)
No full textAНOТAЦIЯ
квaлiфiкaцiйнoї poбoти мaгicтpa нa тeму:
«Opгaнiзaцiя i мeтoдикa oблiку тa aудиту ocнoвниx зacoбiв (нa пpиклaдi ТOВ «Вoзнeceнcький кoньячний зaвoд»)
Мeтoю квaлiфiкaцiйнoї poбoти є вивчeння методологічної основи обліку та аудиту основних засобів, розгляд теоретичної бази та аналіз cучacниx нaукoвиx дocлiджeнь і публiкaцiй за напрямом, виявлeння пpaктичниx ocoбливocтeй, a тaкoж пошук шляxів вдocкoнaлeння циx питaнь на підприємстві, що досліджувалось та poзpoбкa peкoмeндaцiй, cпpямoвaниx нa пiдвищeння poлi oблiку тa aудиту в зaбeзпeчeннi ефективного його функцioнувaння.
Кваліфікаційна робота магістра складається з трьох розділів та висновків і рекомендацій. В першому розділі кваліфікаційної роботи вивчається сутність основних засобів та методологічна основа їх обліку, вивчені законодавчо- нормативна база та теоретичні основи з питань обліку основних засобів на підприємстві, проведений аналіз визначення сутності категорії «основні засоби» та її класифікації, наведено фінансовий та податковий облік основних засобів та кореспонденція їх рахунків. В другому розділі розглядаються особливості методики проведення аудиту основних засобів на підприємстві, вивчені типові порушення під час аудиту основних засобів підприємства. В третьому розділі розглядається особливості організації аналізу, обліку та аудиту основних засобів в ТОВ «Вознесенський коньячний завод», проведено фінансово-економічний аналіз діяльності підприємства за 2020 - 2021 роки. У висновках та пропозиціях до кваліфікаційної роботи запропоновані пропозиції по удосконаленню обліку та аудиту основних засобів в ТОВ «Вознесенський коньячний завод».
Квaлiфiкaцiйнa poбoтa мicтить:
тeкcтoвoї чacтини – 122 c.
тaблиць – 42
pиcункiв – 7
дoдaткiв –
The effect of different storage temperatures and light exposure on carotenoid stability of marigold flowers (tagetes erecta l.)
No full textKolar S. The effect of different storage temperatures and light exposure on carotenoid stability of marigold flowers (tagetes erecta l.) / S. Kolar ; sci. adviser K. Kljak // Black Sea Science 2023 : proc. of the Intern. Competition of Student Scientific Works / Odesa National University of Technology; eds. B. Iegorov, L. Ivanchenkova, M. Mardar. – Odesa, 2023. – P. 15-27: fig. – Ref.: 41 tit
Efficient automatic control of the energy-saving process of dealcoholyzation of wine in the flow in a thermoelectric heat pump installation
No full textPashkov S. Efficient automatic control of the energy-saving process of dealcoholyzation of wine in the flow in a thermoelectric heat pump installation / S. Pashkov ; sci. adviser A. Mazur // Black Sea Science 2023 : proc. of the Intern. Competition of Student Scientific Works / Odesa National University of Technology; eds. B. Iegorov, L. Ivanchenkova, M. Mardar. – Odesa, 2023. – P. 619-633 : fig.– Ref.: 11 tit