Репозиторій Науково-технічної бібліотеки Одеського національного технологічного університету
Not a member yet
19446 research outputs found
Sort by
Розробка маркетингової стратегії ТОВ «Нова Пошта»
No full textУ кваліфікаційній роботі розглянуті питання розробки маркетингової стратегії ТОВ «Нова Пошта».
Кваліфікаційна робота складається зі вступу, трьох розділів, висновків та
пропозицій, списку використаних джерел.
Метою кваліфікаційної роботи є аналіз особливостей формування маркетингової стратегії ТОВ «Нова Пошта» та розробка заходів з її вдосконалення.
Об’єктом дослідження кваліфікаційної роботи є ТОВ «Нова Пошта» з експрес-доставки посилок.
Предметом дослідження є процес формування маркетингової стратегії для
української міжнародної групи компаній з логістики ТОВ «Нова Пошта».
Для проведення аналізу дослідження маркетингової діяльності ТОВ «Нова
Пошта» та розробки стратегічних рішень були використані метод PESTELаналізу для впливу зовнішніх факторів на підприємство, модель п'яти сил конкуренції М. Портера, маркетингове дослідження, SWOT-аналіз внутрішнього та зовнішнього середовища, матриця «товар-ринки» І. Ансоффом для розробки стратегії підприємств
Технологічна експертиза виробництва ряжанки 2,5% термостатним способом в умовах ТОВ «Гормолзавод №1», м. Одеса
No full textМета та завдання – розроблення процедур технологічної експертизи
для виробництва ряжанки 2,5% термостатним способом в умовах ТОВ
«Гормолзавод» №1 та обґрунтування плану НАССР..
Завдання роботи:
1. Ознайомитися з структурою підприємства ТОВ «Гормолзавод» №1;
2. Надати характеристику сировини та матеріалів, які використовуються
у технологічному процесі виробництва ряжанки 2,5% термостатним
способом, відповідно до чинної нормативної документації;
3. Зробити аналіз та обґрунтувати схему технологічного процесу та
технологічно-транспортного обладнання виробництва ряжанки термостатної
в умовах підприємства ТОВ «Гормолзавод» №1;
4. Провести аналіз та ідентифікувати небезпечні чинники на кожному
етапі технологічного процесу, визначити суттєві небезпечні чинники та
розробити НАССР-план виробничого процесу;
5. Запропонувати заходи та схеми контролю щодо охорони праці,
пожежної безпеки, охорони навколишнього середовища при виробництві
ряжанки термостатної 2,5%.
6. Зробити оцінку економічної ефективності впровадження системи
НАССР.
Об’єкт дослідження: ряжанка термостатна 2,5% ТОВ «Гормолзавод»
№1, м. Одеса.
Предмет дослідження: нормативні документи, що регламентують
виробництво ряжанки в умовах ТОВ «Гормолзавод» №1,рецептура,
технологія, техно-хімічний контроль, небезпечні чинники технології,
НАССР-план виробництва бринзи з прянощами.
Дипломний проект представлено пояснювальною запискою та
графічною частиною. У пояснювальній записці дипломного проекту
розглянуто історію та структуру підприємства ТОВ «Гормолзавод» №1, м.
Одеса, опис сировинної зони; асортимент даного підприємства, схеми та
опис технологічного процесу та технологічно-транспортного
обладнання,продуктовий розрахунок; описано технологічну експертизу
виробництва та стандартизацію продукції; розроблено план – НАССР для
виробництва ряжанки термостатної 2,5% в умовах ТОВ «Гормолзавод» №1,
м. Одеса; описано принципи охорони праці та навколишнього середовища
для даного підприємства; надано оцінку економічної ефективності
впровадження системи НАССР.
Робота обсягом 99 сторінок складається із вступу, 5 розділів, загальних
висновків, списку використаних літературних джерел, що включає 28
найменувань (3 сторінки), 4 рисунки (3 сторінки), 26 таблиць (35 сторінок) та
додатку (6 сторінок)
Проєкт зерноочисного відділення борошномельного заводу з використанням високоефективних технологій первинного очищення та підготовки зерна
No full textПредставлена кваліфікаційна робота на тему: «Проєкт зерноочисного відділення борошномельного заводу з використанням високоефективних технологій первинного очищення та підготовки зерна» виконана у рамках кафедральної комплексної кваліфікаційної роботи бакалавра «Проєкт борошномельного заводу продуктивністю 480 т/доб у Чернігівській області».
Актуальність теми
Борошномельна промисловість України щорічно переробляє близько 3,5 млн. т пшениці. На сьогоднішній день пріоритетом розвитку борошномельної промисловості є раціональне використання зерна на основі ресурсо- і енергозберігаючих технологій.Запроектована схема з використання високоефективного обладнання дозволить підвищити ефективність виробництва борошна і потенційні можливості переробки зерна.
Основні особливості роботи
Борошномельний завод продуктивністю 480 т/доб у Чернігівській області працює на високопродуктивному обладнанні турецької фірми Makenas.
Використання сучасного технологічного обладнання дозволяє підвисити ступінь очищення та підготовки зерна перед помелом, зокрема на етапі очищення поверхні зерна, що призводить до покращення санітарного стану зерна та збільшення виходу борошна вищого сорту.
Результати роботи
В ході роботи було проведено техніко-економічне обґрунтування та визначені основні техніко-економічні показники.
Дипломна робота складається із розрахунково-пояснювальної записки, що включає в себе 7 розділів у кількості 78 сторінок та 4 листів графічного матеріалу
Розробка програмного інформаційного комплексу для супроводження 3D-гри у жанрі SHOOTER ―"AGM TANKS"
No full textЛюлька Б. В. Розробка програмного інформаційного комплексу для супроводження 3D-гри у жанрі SHOOTER ―"AGM TANKS" / Б. В. Люлька, Н. В. Швець // Стан, досягнення та перспективи інформаційних систем і технологій: матеріали XXIII Всеукр. наук.-техн. конф. молодих вчених, аспірантів та студентів, Одеса, 20–21 квіт. 2023 р. / Одес. нац. технол. ун-т . – Одеса, 2023. – С. 413-414. – Бібліогр.: 3 назв.Гра - неодмінний супутник розвитку людства. Майже кожен грав, або чув про ігри. Розвиток і вдосконалення ігор тісно пов'язаний з розвитком комп'ютерного забезпечення і технологій. З вдосконаленням комп'ютерів удосконалювалися і ігри, і це приваблює все більше і більше людей. Об’єктом розробки виступають ігри для персонального комп’ютера. Предметом дослідження є галузь популярних SP (SinglePlayer) ігор з погляду веб-програмування. Актуальність роботи полягає в тому, що індустрія комп’ютерних ігор збільшується та розвивається з кожним днем. В більшості випадків сучасні комп’ютерні ігри супроводжуються спеціальним програмним забезпеченням, призначеним для супроводження та популяризації гри. Тому проєкт в цілому являє собою комплекс, що складається саме з гри та веб-застосунку. Метою даної роботи є розробка інтерфейсу ігрового простору та веб системи, яка надає можливості реєстрації учасників, опис та завантаження гри. В якості інструментальних засобів розробки обрані HTML5, JavaScript, PHP та СУБД MySQL
Зарубіжна фінансова допомога для українських фермерів в умовах воєнного стану
No full textГордієнко Л.А. Зарубіжна фінансова допомога для українських фермерів в умовах воєнного стану/ Л.А. Гордієнко, Ю.В. Пасічник //Економічні та соціальні аспекти розвитку України на початку XXI століття : матеріали XI міжнародної науково-практичної конференції, Одеса, 17 – 18 жовтня 2023 р., Одеський національний технологічний університет. -Одеса, 2023 -С.49-53.Унаслідок повномасштабної війни, економіка України зазнала суттєвих втрат. Згідно опитування, виконаного Офісом із розвитку підприємництва та експорту, Дія. Бізнес й Advanter Group станом на грудень 2022 р. 9,9% підприємств зупинені, 21,8% – частково зупинені (не враховуючи окуповані території), загальні прямі втрати МСБ оцінюються у
87 млрд доларів США, бізнесактивність скоротилася, а експортери стикаються з обмеженими можливостями через блокаду порті
Система забезпечення безпеки інвестиційної діяльності банку
No full textОсновною метою кваліфікаційної роботи є дослідження стану безпеки інвестиційної діяльності банку, розробка та обґрунтування теоретико-методологічних засад і практичних рекомендацій управління фінансовою політикою банку з метою підвищення стабільності роботи. Запропонували можливі рішення та визначити поточні проблеми
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів - 2023
No full textЗбірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. технол. ун-т ; гол. ред. Л. В. Іванченкова, заст. гол. Н. М. Поварова. – Одеса : ОНТУ, 2023. – 395 с
Складові механізму стратегічного управління підприємством
No full textАгеєва І.М. Складові механізму стратегічного управління підприємством / Агеєва І.М., Ворона О.Р. //Економічні та соціальні аспекти розвитку України на початку XXI століття : матеріали XI міжнародної науково-практичної конференції, Одеса, 17 – 18 жовтня 2023 р., Одеський національний технологічний університет. -Одеса, 2023 -С.414-417.Бурхливий розвиток світової економіки, постійні зміни виробничих процесів у сучасних умовах ведення господарської діяльності вимагають від будь якого бізнесу впровадження нових механізмів управління, які забезпечать максимально ефективне використання наявного ресурсного потенціалу, що дасть можливість отримати бажаний результат, та готовність до адаптації у нових умов. Швидкий розвиток технологій, та ріст економічних проблем змушують до запровадження сучасних, удосконалених механізмів управління, які допоможуть швидко вирішити поставлені завдання, що у підсумку призведе до зростання прибутку, примноження капіталу, підвищення продуктивності праці, сприяння у формуванні позитивного іміджу , забезпечення оновлення матеріальнотехнічної бази, розвитку маркетингової складової. Саме тому, дослідження складових стратегічного управління грають важливу роль у розробці гнучкої стратегії підприємством, яка може швидко адаптуватися до змін на ринку. Знання складових стратегічного управління допомагає підприємствам ефективно реалізовувати свої стратегії
Запровадження виробництва льодяникової карамелі «Дюшес» та карамелі з фруктовою начинкою «Десертна» з застосуванням потоково-механізованних ліній в карамельному цеху.
No full textСучасний кондитерський ринок України є одним з найбільших секторів
харчової промисловості, характеризується стабільністю та стрімким
зростанням, а також показує низький рівень вразливості до негативних спадів
в економіці країни та світу в цілому. На всіх провідних підприємствах галузі
впроваджені та функціонують системи менеджменту якості за версією ISO
90001: 2000.
Сьогодні український кондитерський ринок майже нічим не
відрізняється від європейського, оскільки вітчизняні виробники пропонують
різноманітний асортимент кондитерської продукції своїм споживачам, який
налічує близько 1000 найменувань, тим самим постійно скорочуючи
загальний імпорт солодощів в Україні.
Кондитерська галузь, де працює 170 тисяч фахівців, - одна з
найрозвиненіших у харчовій промисловості нашої країни. Загальний обсяг
виробництва становить понад 1 млн. продукції на рік ,що дає змогу не лише
повністю забезпечити потреби внутрішнього ринку, а й експортувати її у
значних обсягах за кордон.
При цьому, у 2018 році порівняно з 2017 роком Україна скоротила
експорт кондитерських виробів. Імпорт кондитерської продукції в Україну за
вказаний період скоротився на 46,4 % до 44,17 тис. тонн, в грошовому виразі
-- на 4,8 %, до 173,72 млн. доларів. При нарощені темпів приросту
кондитерської промисловості та скорочені імпорту, це означає, що виробники
почали переорієнтовуватись на внутрішній ринок через зростання
внутрішнього споживання кондитерських виробів та солодощів
Аналіз підсистем технічних засобів охорони при побудові систем захисту об'єктів
No full textМетою даної роботи є аналіз підсистем технічних засобів охорони при
побудові систем захисту об'єктів.
У бакалаврській роботі проведено аналіз технологій систем
відеоспостереження, представлено критерії вибору. Розглянуто базові
відомості щодо технологій систем відеоспостереження. Проведено
дослідження критеріїв відеоаналітики систем відеоспостереження.
Представлено архітектуру та фундаментальні принципи побудови систем
фізичного захисту (СФЗ), в рамках чого розглянуто стадії та етапи
проектування, документацію, нормативну базу. Досліджено основні
компоненти СФЗ – охоронно-пожежна сигналізація, відеоспостереження та
система контролю та керування доступом