Репозиторій Науково-технічної бібліотеки Одеського національного технологічного університету
Not a member yet
19446 research outputs found
Sort by
Удосконалення організаційно економічного механізму інноваційного розвитку підприємства
У кваліфікаційній магістерській роботі розглянуто питання удосконалення організаційно економічного механізму інноваційного розвитку підприємства.
У першому розділі «Теоритичні основи формування організаційно
економічного механізму інноваційного розвитку підприємства» досліджується важливість інноваційного розвитку для підприємств, а також аналізуються основні наукові підходи до його впровадження. Розглядаються різні теорії та концепції, які визначають інноваційний розвиток як ключовий фактор конкурентоспроможності. Аналізується роль організаційно економічного механізму у підвищенні ефективності інноваційного розвитку підприємства. Розглядаються ключові складові інноваційного потенціалу, такі як технологічні, людські, фінансові та інформаційні ресурси.
У другому розділі «Загальна характеристика, оцінка виробничо
господарської діяльності та інноваційного потенціалу ТОВ «Одеський хлібозавод №4»» розглянуто історію створення підприємства, його основні виробничі потужності, асортимент продукції та організаційну структуру. Проведено аналіз ключових економічних показників, таких як обсяг виробництва, доходи, витрати, рентабельність та інші фінансові показники. Також проведено аналіз ринку хлібобулочних виробів в Одеському регіоні та в Україні вцілому, що дозволило визначити конкурентні переваги та слабкі сторони підприємства; надано оцінку інноваційного потенціалу ТОВ «Одеський хлібозавод № 4».
У третьому розділі «Удосконалення складових організаційно
економічного механізму інноваційного розвитку підприємства» основна увага приділена удосконаленню Збалансованої системи показників діяльності підприємства, як складової організаційно економічного механізму інноваційного
розвитку підприємства. Запропоновано систему показників, повэязану з фактором управління персоналом та відповідні заходи, які спрямовані на оптимізацію цих показників на підприємстві
Створення іміджу підприємства, його оцінювання та шляхи покращення
Актуальність теми. В умовах конкурентної ринкової економіки питання корпоративного іміджу стоїть особливо гостро. Це пов'язано з тим, що всі організації працюють в економічному просторі з певними моральними засадами, принципами та культурою. Саме тому менеджмент повинен будувати свої відносини з працівниками та партнерами на основі поваги, культури, довіри та етики. Такі умови корпоративного управління вимагають виокремлення з натовпу, досягнення певного престижу та репутації, тобто створення унікального та особливого обличчя. У ринковому середовищі компанії важливо враховувати зовнішні та внутрішні загрози, що впливають на її імідж. Таким чином, формування іміджу є однією зі складових економічної безпеки компанії, що обумовлює актуальність обраної теми.
У першому розділі «Теоретико-методичні засади формування іміджу підприємства» досліджено механізми формування іміджу підприємства; проаналізовано напрями та методи формування іміджу підприємства, зроблено висновки за розділом 1.
У другому розділі «Основи становлення та розвитку іміджу АТ «ДПЗКУ» Одеський КХП» поведено аналіз фінансово-господарської діяльності філії АТ «ДПЗКУ» Одеський КХП, досліджено середовище функціонування АТ «ДПЗКУ» Одеський КХП. Зроблено висновки за розділом2.
У третьому розділі «Вдосконалення іміджу Одеського комбінату хлібопродуктів на зовнішніх ринках» окреслено шляхи удосконалення іміджу ОДКХ на зовнішніх ринках. Проведено оцінку ефективності методики формування іміджу Одеського комбінату хлібопродуктів. Зроблено висновки до розділу 3. Зроблено загальні висновки
Удосконалення технології солодких страв із застосуванням гідроколоїдів та впровадженням у кафе-кондитерську у м. Вінниця
Метою та завданням даного дослідження є удосконалення технології
приготування солодких страв із використанням гідроколоїдів та впровадження
їх у кафе-кондитерську. Аналіз кафе-кондитерської, де планується
впровадження нових технологій, дослідження структури управління,
особливостей виробничого процесу та охарактеризувати основні позиції
меню
Balayage on locally compact spaces
Zorii N. Balayage on locally compact spaces / N. Zorii // Algebraic and geometric methods of analysis - 2024 : abstr. of the Intern. sci. conf., Odesa, 27-30 May - 2024 / [Odesa Nat. Univ. of Technology et al.] ; sci comm.: [ Yu. Fedchenko, N. Konovenko et al.]. – Odesa, 2024. – P. 131–133. – Ref.: 12 tit
Розробка системи охолодження для камер зберігання при ресторані на 104 посадкових місць при житловому комплексі «Савіньон»
Найдавнішою, найбільшою і важливою галуззю застосування принципу
охолодження є харчова промисловість.
На єгипетських фресках 2500 р. до н.е. ми бачимо, як раби мають великими
опахалами над наповненням водою глиняними посудинами, охолоджуючи таким
чином питну воду. У давньогрецькій та давньоримській літературі ( описання
Протагора, Голена, Гіппократа, Плінія, Афена) згадується про використання снігу та
льоду для охолодження напоїв.
З літературних джерел середньовіччя відомо, що для дворів каліфа Мекки і
каїрського султана доставляли верблюжими караванами сніг із сирійських та
ліванських гір. В Європі – Іспанії та Португалії – після хрестових походів почав
розповсюджуватися пористий глиняний посуд, призначений для охолодження
питної води. Слід зазначити, що глиняні глечики з Мохача, що застосовувалися в
Угорщині з цією метою, з’явилися саме в той час.
Нова ера поклала початок першим свідомим дослідам, пов’язаним із
зберіганням продуктів способом охолодження. Парацельс (1493-1514рр.) в
«Арчидохе» повідомляє про процедуру, за допомогою якої взимку можна підвищити
вміст спирт у вині шляхом виморожування води : « Те, що вимерзає, відкинь, те, що
не вимерзає, по суті своїй складає spiritus vini».
Флорентієть Пріспіо Кодтелло у 1660 р. відкрив кафе у Парижі, де продавав
морозиво, одержане заморожуванням фруктового соку за допомогою суміші льоду і
солі.
У ХVIII ст. почали розповсюджуватися льохи – сховища льоду, призначенні для
охолодження продуктів. У 1793 р. Томас Мор у США запатентував холодильний
процес. Він використовував для охолодження суміш природного льоду із сіллю. До
середини ХІХ ст. низькі температури одержували включно за допомогою
природного льоду
Використання побічних продуктів харчової промисловості при виробництві комбікормової продукції для сільськогосподарських тварин
У кваліфікаційній роботі виконано: Техніко-економічне обґрунтування організації виробництва кормової добавки з використанням побічних продуктів харчової промисловості при виробництві комбікормової продукції для сільськогосподарських тварин; використання побічних продуктів харчової промисловості у годівлі тварин, технологічну частину, а саме характеристика сировини і готової продукції, розрахунок рецепту комбікормової продукції на ЕОМ, аналіз і обґрунтування схеми технологічного процесу з технічними пропозиціями, розрахунок обладнання прийомно-відпускних пристроїв, розрахунок ємності складів для зберігання зернової сировини, комбікормової продукції, розрахунок технологічного обладнання, розрахунок ємності оперативних бункерів, розрахунок транспортного обладнання, оформлення відомості руху сировини, технохімічний і технологічний контроль виробництва; методи досліджень та експериментальну базу, наукові дослідження, пошук економічної доданої вартості яблучних вичавок, визначення хімічного складу відходів харчових виробництв, розробка схеми екструдованої суміші зерна кукурудзи і яблучних вичавок, фізичні властивості екструдованої суміші і готових комбікормів. На основі отриманих даних розроблені раціони та рецепти комбікормів для різних видів тварин, розрахунок рецептів комбікормів для різних видів тварин з використанням побічних продуктів харчової промисловості, техніко-економічні пропозиції
Розрахунки з персоналом ТОВ «ДРУЖБА СВК»: облік та аудит
В кваліфікаційній роботі було проведено вивчення теоретичних основ обліку та аудиту розрахунків з персоналом підприємства, також був досліджений стан бухгалтерського обліку та обліку розрахунків з персоналом у ТОВ «ДРУЖБА СВК». Проведені в кваліфікаційній роботі дослідження були спрямовані на розробку певних пропозицій, щодо вдосконалення організації обліку розрахунків з персоналом діяльності.
У першому розділі кваліфікаційної роботи були розглянуті питання економічної сутності обліку розрахунків з персоналом. У другому розділі розглянуті питання сутності аудиту розрахунків з персоналом підприємства: завдання, об’єкти та джерела інформації для проведення аудиту розрахунків з персоналом, наведені нормативні документи з аудиту та розглянуто порядок проведення аудиту розрахунків з персоналом підприємства. У третьому розділі було розглянуто організацію бухгалтерського обліку та обліку розрахун-ків з персоналом діяльності ТОВ «ДРУЖБА СВК».
У висновках вказуються результати проведених досліджень з питань обліку та аудиту розрахунків з персоналом ТОВ «ДРУЖБА СВК» та рекоме-ндації, які дозволять вдосконалити бухгалтерський облік та облік розрахунків з персоналом, а також пропозиції щодо підвищення ефективності діяльності підприємства
Проектування водоохоронних заходів на ТОВ «Пейд»
Розрахунково-пояснювальна записка до кваліфікаційної роботи: стор. – 6 2, рис. - 7, табл. - 21, формул - 26, література - 12. Перелік ключових слів: екологічна оцінка, навколишнє середовище, оцінка впливу на довкілля, економічна оцінка. Тема: Проектування водоохоронних заходів на ТОВ «Пейд». Мета: оціника впливу діяльності ТОВ «Пейд» на навколишнє середовище на прикладі порту «Чорноморськ», а також розробка заходів для забезпечення відповідності стану навколишнього середовища нормативним вимогам. Завдання: охарактеризувати діяльність підприємства та визначити його цілі. Надати короткий опис технологічних процесів; оцінити поточний стан навколишнього середовища та описати фактори, що піддаються впливу діяльності підприємства; провести розрахунок видів і кількості відходів, викидів, забруднень води, повітря та ґрунту, що виникають внаслідок діяльності; розробити організаційно-технічні заходи для виявлення, ідентифікації, опису та реєстрації відходів і викидів, обліку обсягів їх утворення, утилізації та видалення, а також виявлення та обстеження місць утворення відходів і поводження з ними; здійснити економічну оцінку природоохоронних заходів. Кваліфікаційної робота складається з таких розділів: У першому розділі розглянуто вплив діяльності ТОВ «Пейд» на елементи навколишнього середовища. У другому розділі представлені розроблені заходи для запобігання, зменшення та усунення негативного впливу на довкілля. У третьому розділі описані заходи щодо охорони праці на підприємстві. У четвертому розділі проведено розрахунок можливих руйнувань у разі вибуху ємності з паливно-мастильними матеріалами в рамках інформації про надзвичайні ситуації. У п’ятому розділі наведено розрахунок економічної оцінки природоохоронних заходів
Проект будівництва виноробного підприємства з організацією випуску тихих вин в умовах Болградського району Одеської області
Одеська область має великий потенціал для розвитку виноробства. Будівництво виноробні є важливим кроком у розвитку виноробної промисловості в цьому регіоні і може сприяти зростанню економіки та створенню нових робочих місць. Грунтово-кліматичні умови добре підходять для вирощуівння винограду, вдале розтошування заводу дає зогу для розвитку туризму в регіоні. Робою передбачено будівництво сучасної виноробні з лінією переробки винограду (бункер з нержавіючої сталі, дробарка-гребневідділювач, пневматичний прес закритого типу для відділення сусла-самопливу і пресування мезги)
Розробка маркетингової стратегії інтернет-провайдера «ЛІМАНЕТ»
АНОТАЦІЯ
до кваліфікаційної роботи СВО «бакалавр» здобувачки Веселовської А.Д.
Кваліфікаціцна робота присвячена розробці маркетингової стратегії для інтернет-провайдера «ЛІМАНЕТ». Маркетингова стратегія є ключовим інструментом управління підприємством, який допомагає підприємствам досягти конкурентних переваг і збільшити свою клієнтську базу. У даній кваліфікаційній роботі бакалавра розглядається процес розробки маркетингової стратегії для інтернет-провайдера «ЛІМАНЕТ».
Робота складається з трьох розділів, кожен з яких детально розглядає ключові аспекти формування та впровадження стратегії маркетингу:
• Розділ 1. Теоретичні засади формування маркетингової стратегії підприємств
• Розділ 2. Аналіз маркетингової діяльності інтернет-провайдера ""ЛІМАНЕТ""
• Розділ 3. Маркетингова стратегія підприємства інтернет-провайдера ""ЛІМАНЕТ""
Метою кваліфікайної роботи є розробка інтегрованої маркетингової стратегії для інтернет-провайдера ""ЛІМАНЕТ"", спрямованої на підвищення його конкурентоспроможності, розширення клієнтської бази та підвищення рівня задоволення клієнтів.
Об’єктом досліджень кваліфікайної роботи є маркетингова діяльність інтернет-провайдера ""Ліманет"", включаючи його стратегічне планування, просування на ринку, комунікації з клієнтами та конкурентний аналіз.
Для отримання результатів досліджень і досягення поставленної мети будуть використані такі методи як: PEST-аналіз, аналіз поведінки споживачів, SWOT-аналіз, а також методи стратегічного планування.
У результаті проведеного дослідження встановлено, що успішність інтернет-провайдера «ЛІМАНЕТ» на ринку залежить від розробки та впровадження ефективної маркетингової стратегії, яка враховує специфіку його діяльності та конкурентне оточення