Репозиторій Науково-технічної бібліотеки Одеського національного технологічного університету
Not a member yet
19446 research outputs found
Sort by
Розробка ректифікаційної установки для розділення неоно-гелієвої суміші
No full textПроцеси отримання чистого неону та відкидного гелієвого потоку з неоногелієвої суміші досягаються шляхом попереднього видалення мікродомішок та подальшого розділення ректифікаційним методом у кріогенній установці на чистий неон і відхідний гелієвий потік. Спроектована кріогенна ректифікаційна установка для виробництва чистого неону. Основні параметри та конструктивні розміри ректифікаційної колони були розраховані. Розрахований гідравлічний опір насадочної колони. Виконано розрахунок групи рекуперативних теплообмінників. Запропоновано мембранний модуль для підвищення ефективності роботи системі отримання неону та гелію. Визначений оптимальний режим роботи мембранного модуля та шляхи автоматизації процесу
Удосконалення ділянки класифікації гранул комбікормів в системі ІТ-сервіс обладнання
No full textВ кваліфікаційної роботі розглянуті питання, пов'язані з модернізацією подрібнювача. Крім того, з урахуванням роботи цього устаткування у складі лінії гранулювання комбікормів, розглянуто функціонування ділянки сортування продукту після подрібнення.
Викладені питання за станом технологічного устаткування на підприємствах, поставлено і реалізовано технічне завдання, спрямоване на підвищення ефективності процесу подрібнення і сортування гранул, для створювання оптимального режиму гранулювання на прес-грануляторах, зменшення енерговитрат і забезпечення якості
готової продукції.
Основним завданням цього кваліфікаційної роботи є збільшення продуктивності цього обладнання, оскільки це актуально у наш час і має велике значення для комбікормової промисловості.
Сучасна автоматизація на більшості українських круп’яних та комбікормових підприємствах дозволяє управляти технологічними процесами, наприклад за допомогою таких систем як SMART-INDIVIDUAL. При цьому, багато процесів регулюються в режимі, що вимагає досить високої кваліфікації обслуговуючого персоналу
Організація і методика обліку та аналізу доходів діяльності підприємства (на прикладі ПрАТ «Закупнянське ХПП»)
No full textМетою кваліфікаційної роботи є узагальнення організаційних і методичних положень та визначення основних шляхів вдосконалення обліку та аналізу доходів діяльності підприємства. Кваліфікаційна робота складається з трьох розділів. У першому розділі було розглянуто теоретичні основи організації і методики обліку доходів діяль-ності підприємства: визначено суть доходів, розглянуто їх класифікацію, наве-дена нормативно - правова база їх обліку, документальне оформлення та синтетичній і аналітичний облік та відображення інформації про доходи основної операційної діяльності у фінансовій звітності. В другому розділі проведений аналіз основних фінансово-економічних показників діяльності та фінансовий аналіз ПрАТ «Закупнянське ХПП» за два роки, розглянуті етапи проведення аналізу доходів діяльності підприємства, за якими здійснено аналіз доходів дія-льності підприємства. В третьому розділі розкривається організація бухгалтер-ського обліку та обліку доходів діяльності ПрАТ «Закупнянське ХПП». У висновках вказуються результати проведеного дослідження організації і методики обліку та аналізу доходів діяльності ПрАТ «Закупнянське ХПП», запропоновано рекомендації щодо удосконалення бухгалтерського, фінансового та податкового обліку та аналізу доходів діяльності, а також пропозиції, що призведуть до покращення діяльності підприємства
Розробка стратегії івент-маркетингу винзаводу АТ «Коблево»
No full textКваліфікаційна робота на тему «Розробка стратегії івент-маркетингу винзаводу АТ«Коблево»» складається зі вступу, трьох розділів, висновків, списку використаних джерел та додатків. Загальний обсяг роботи становить 96 сторінок, з них 96 сторінок основного тексту. Робота містить 15 рисунків, 12 таблиць; список використаних джерел складається із 42 найменувань.
Метою дослідження є розробка пропозицій щодо використання інструментів івент-маркетингу для підвищення ефективності просування винної продукції винзаводу АТ «Коблево»
Об’єктом дослідження є стратегія організації івентів для просування винної продукції.
Предметом дослідження виступає сукупність теоретичних і прикладних аспектів використання інструментів івент-маркетингу щодо підвищення ефективності просування винної продукції.
У першому розділі проаналізовано сутність поняття еvent-маркетинг, розглянуто класифікацію івентів, проведено огляд сучасних світових трендів івент-маркетингу виробників вина.
У другому розділі розроблено маркетингову характеристику винзаводу АТ «Коблево», досліджено фактори прямого та непрямого впливу на розвиток винзаводу АТ «Коблево», проведено аналіз застосування івент-маркетингу українськими виробниками вина.
У третьому розділі сформовано пропозиції щодо вдосконалення стратегії івент-маркетингу для просування бренду «Коблево», а також розроблено маркетингове обґрунтування проекту івент-заходів для просування винної продукції, надано прогнозні розрахунки ефективності запропонованих заходів
Впровадження технології макаронних виробів з підвищеним вмістом харчових волокон на підприємстві в м. Білгород-Дністровський Одеської області
No full textКваліфікаційна робота магістра, метою якої є обґрунтування доцільності впровадження на підприємстві макаронних виробів, збагачених харчовими волокнами, містить:
Вступ, в якому розглянуто основні завдання та напрямки розвитку макаронної галузі, обґрунтована актуальність даної кваліфікаційної роботи.
Науково-дослідна частина, яка містить огляд літератури щодо досвіду науковців при вирішенні поставленої в роботі проблеми; об’єкти та предмет досліджень; методи досліджень; результати дослідження показників якості використаної сировини, впливу борошна зі шротів насіння маку, насіння гарбуза, плодів шипшини, порошку з яблучних вичавок на властивості макаронних напівфабрикатів, процес сушіння, якість, варильні властивості виробів та їх аналіз, харчову цінність продукції; рекомендовані технологічні параметри і масові частки різних джерел харчових волокон залежно від їх виду.
Розділ техніко-економічного обґрунтування, де показано доцільність розробки і впровадження розроблених виробів на макаронному підприємстві.
Технологічну частину, в якій наведено обґрунтування асортименту, рецептури і показники якості продукції, визначення добової виробничої потужності підприємства, підбір і розрахунок технологічного обладнання, розрахунок виробничих рецептур, витрат сировини, пакувальних матеріалів і тари, складів, опис технологічних схем виробництва, об’ємно-планувальні рішення та компонування обладнання, технохімічний контроль виробництва.
Охорону праці, в якій наведено аналіз потенційно небезпечних виробничих факторів та організаційні заходи щодо поліпшення безпеки праці, охорону навколишнього середовища, яка буде гарантувати безпеку підприємства з позицій екології.
Економічну ефективність та інвестиційну привабливість роботи за відповідними показниками виробничо-господарської діяльності підприємства та терміном окупності інвестиційних витрат на впровадження запропонованого асортименту на макаронному підприємстві.
Кваліфікаційна робота містить:
Текстової частини – 106 сторінок
Таблиць – 30
Рисунків – 11
Використаних джерел – 54
Додатків –2
Графічних аркушів – 6 аркушів, формат А1
Розробка технології виробництва напоїв з яблук в умовах України
No full textВиробництво напоїв з яблук є одним із перспективних
напрямів розвитку харчової промисловості в Україні, з огляду на значний потенціал вирощування яблук у країні. Україна входить до числа провідних виробників яблук у Європі, що створює базу для забезпечення сировини високої якості. Проблема ефективного використання яблучної сировини, зокрема впровадження інноваційних технологій для виробництва натуральних соків, сидру, концентратів та інших напоїв, є надзвичайно важливою. Зростання попиту на екологічно чисту продукцію, а також необхідність зменшення залежності від імпорту
сприяють актуалізації питання розробки технологій, що забезпечують високі якісні характеристики продукції та економічну ефективність виробництва. Особливу увагу приділено питанням раціонального використання яблучної сировини, розробці екологічно чистих методів обробки та підвищенню якості кінцевої продукції. На основі експериментальних досліджень визначено оптимальні параметри
технологічних процесів, зокрема вибір сортів яблук, методи ферментації, способи пастеризації та умови зберігання
Розробка 2D-гри у жанрі слешер на програмному рушії Unity
No full textІгрова індустрія займає значне місце в сучасному світі інформаційних
технологій. Вона об'єднує розробників, художників, дизайнерів та гравців,
створюючи величезні віртуальні всесвіти та незабутні враження. Від аркадних
автоматів до високотехнологічних комп'ютерних та консольних ігор, ця галузь
постійно розвивається і вдосконалюється. Індустрія ігор є фінансово
перспективною галуззю, приносячи багатомільйонні прибутки, щороку, та
продовжуючи зростати і розвиватись.
Програмний продукт, що розроблятиметься протягом дипломного проекту
представляє собою 2D гру в жанрі слешер, яка поєднує в собі основні ознаки
типового проекту в цьому жанрі. Слешери є одними із найбільш динамічних та
захоплюючих жанрів ігровій індустрії, а актуальність розробки таких проектів
обумовлена високим попитом на екшен-гри, які дозволяють гравцям відчути себе
частиною захоплюючих битв і пригод. Такі проекти не тільки розважають, але й
сприяють розвитку реакції, стратегічного мислення та здатності приймати швидкі
рішення.
Для розробки даного проекту було обрано ігровий рушій Unity. Unity є
одним з найбільш популярних і потужних інструментів для створення 2D та 3D
ігор. Він пропонує широкий спектр можливостей, таких як підтримка різних
платформ, багатий набір інструментів для роботи з анімацією, фізикою та
графікою, а також доступ до великої спільноти розробників. Крім цього, Unity
відомий своєю доступністю для початківців та високою ефективністю для
професійних проектів, що робить його ідеальним вибором для реалізації цього
дипломного проекту.
Головною метою цього дипломного проекту є отримання і закріплення
навичок роботи над проектом, від розробки концепту і планування робот, до
реалізації механік ігрового процесу
Розробка технології використання некондиційної білкової сировини у комбікормовому виробництві
No full textКваліфікаційна робота включає сім розділів. У першому розділі проведено техніко-економічне обґрунтування.
У другому розділі розглянуто особливості системи травлення сільськогосподарської птиці, проблеми нормування поживних речовин у годівлі сільськогосподарської птиці, а також проаналізовано особливості технології годівлі курчат-бройлерів та сировинної бази для виробництва кормової добавки.
У третьому розділі вибрано об’єкт та предмет дослідження; розроблена програма досліджень; обрані методи визначення якості комбікормів.
У четвертому розділі обґрунтовано вибір сировини та режимів виробництва кормової добавки з подрібненого зерна кукурудзи та некондиційних яєць зі шкаралупою. Розроблена поетапна схема виробництва кормової добавки, розроблені рецепти повнораціонних комбікормів для сільськогосподарської птиці з використанням кормової добавки. Оцінено якісні характеристики виробленої кормової добавки.
У п’ятому розділі розглянута характеристика сировини, яка використовується на підприємстві. У розділі представлено розрахунок рецептів комбікормів, що випускаються на підприємстві, за допомогою ЕОМ; проведено аналіз схеми технологічного процесу і наведено технічні пропозиції щодо будівництва заводу; проведений розрахунок приймально-відпускних пристроїв, ємності складів для зберігання сировини і готової продукції, технологічного обладнання, ємності оперативних бункерів та транспортного обладнання; представлений технохімічний та технологічний контроль виробництва.
У шостому розділі проведено аналіз небезпечних та шкідливих виробничих факторів в лабораторіях кафедри технології зерна і комбікормів, наведено заходи по забезпеченню безпечних умов праці та пожежовибухобезпеки. У сьомому розділі розраховано техніко-економічні показники проєкту.
Кваліфікаційну роботу викладено на 155 листах пояснювальної записки друкованого тексту, містить 47 таблиць, список літератури включає 41 найменування. Графічна частина роботи представлена на 6 листах формату А1: наукові дані – 3 аркуші, схема технологічного процесу виробництва комбікормової продукції – 1 аркуш (б/м), плани поверхів (М 1:50) – 1 аркуш, розрізи (повздовжній та поперечний, М 1:50) – 1 аркуш
Виготовлення системи охолодження елементів Пельтье лабораторно- дослідницького стенду , холодопродуктивністю 420 Вт.
No full textУ контексті постійного вдосконалення освітнього процесу та підвищення
якості практичної підготовки студентів у Відокремленому структурному
підрозділі «Одеський технічний фаховий коледж Одеського національного
технологічного університету» (ВСП «ОТФК ОНТУ») було прийнято стратегічне
рішення щодо розробки та впровадження інноваційного науководослідницького стенду з холодопродуктивністю 420 Вт. Даний стенд,
концептуально оформлений у вигляді фрізера для виробництва м'якого
морозива, представляє собою комплексну систему, що інтегрує передові
технології охолодження з освітніми цілями.
Ключовою особливістю розробленого стенду є застосування елементів
Пельтьє як основного механізму охолодження. Незважаючи на те, що ці
елементи суттєво відрізняються від традиційних охолоджувальних пристроїв за
конструкцією та принципом дії, з точки зору фундаментальних законів
термодинаміки їх функціонування демонструє ідентичні фізичні процеси. Варто
зазначити, що якщо в класичній холодильній машині електрична енергія
використовується для циркуляції холодоагенту, який, у свою чергу, здійснює
теплоперенос, то в елементах Пельтьє електричний струм безпосередньо
виконує функцію транспортування теплової енергії з однієї сторони елемента
на іншу.
Для ефективного використання корисного холоду, генерованого
системою, було проведено комплексні розрахунки та спроектовано
спеціалізовану робочу поверхню. З метою оптимізації теплопередачі від
елементів Пельтьє розроблено рідинну систему охолодження, що включає ряд
теплообмінників та теплообмінних апаратів. Ця система забезпечує ефективний
відвід тепла та підтримку оптимального температурного режиму роботи
елементів Пельтьє
Аналіз ринку ювелірних виробів України (на прикладі кулонів релігійної спрямованості)
No full textКваліфікаційна робота магістра містить 134 сторінки, 12 таблиць, список літератури з 20 найменувань, 4 додатки.
Метою виконання роботи є проведення аналізу ринку ювелірних виробів України (на прикладі кулонів релігійної спрямованості), дослідження їх асортименту і якості, товарознавче оцінювання якості.
Об’єктом аналізу, узагальнень і дослідження є ювелірні вироби України (на прикладі кулонів релігійної спрямованості), що реалізується в торговельних мережах України.
Завданням роботи передбачено дослідження ринку ювелірних виробів України (на прикладі кулонів релігійної спрямованості), дослідження асортименту і якості золотих виробів, здійснення товарознавчої оцінки якості, розгляд вимог охорони праці на об’єктах роздрібної торгівлі.
За результатами роботи сформульовано висновки щодо стану ринку, асортименту та якості золотих виробів, товарознавчого оцінювання якості.
Одержані результати можуть бути використанні на підприємствах торгівлі як заходи зі покращення конкурентоспроможності, розширення асортименту.
Рік виконання роботи – 2024.
Рік захисту роботи – 2024