Universidad Nacional del Santa

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    2951 research outputs found

    Nivel de conocimiento y práctica de las medidas de bioseguridad frente al COVID-19 en comerciantes de un centro de abastos, Nuevo Chimbote

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    El trabajo de investigación fue de tipo cuantitativo, descriptivo, correlacional y transversal, tuvo como objetivo general conocer la relación entre el nivel de conocimiento y la práctica de las medidas de bioseguridad frente al COVID-19 de un centro de abastos, Nuevo Chimbote, 2023. La población estuvo constituida por 45 comerciantes. Se aplicó los instrumentos: Cuestionario de nivel de conocimiento de las medidas de bioseguridad frente al COVID-19 y una Guía de observación de la práctica de las medidas de bioseguridad frente al COVID-19. Para el procesamiento y el análisis de datos se utilizó el programa SPSS versión 25, mediante la prueba estadística no paramétrica (Chi cuadrado), llegando a las siguientes conclusiones: El 62.9% de los comerciantes poseen nivel de conocimiento medio de las medidas de bioseguridad frente al COVID-19 y el 37.1%, alto. El 91.4% de los comerciantes tienen práctica inadecuada de las medidas de bioseguridad frente al COVID-19 y el 8.6%, adecuada. Existe relación significativa entre el nivel de conocimientos y las medidas de bioseguridad (P = 0.018)

    La enseñanza de la física y las dificultades en el logro de aprendizaje de los alumnos de 5to año de educación secundaria del colegio Evariste Galois de San Vicente de Cañete

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    La presente investigación titulada “La enseñanza de la Física y las dificultades en el logro de aprendizaje de los alumnos de 5to año de Educación Secundaria del Colegio Evariste Galois de San Vicente de Cañete”, tuvo como objetivo general determinar la influencia de las estrategias de enseñanza de la física sobre las dificultades del aprendizaje en los estudiantes de 5to año de Educación Secundaria del Colegio Evariste Galois de San Vicente de Cañete. La metodología empleada fue de tipo descriptivo cuasiexperimental con un enfoque cuantitativo y un diseño experimental de corte transversal. La muestra estaba conformada por toda la población con un total de 90 estudiantes y para la recolección de datos se elaboraron fichas de recolección de datos para la evaluación de los estudiantes y guía de observación de campo para la recolección de las dificultades que presentan los estudiantes en los enunciados de los ejercicios de física. Los resultados obtenidos mediante la prueba de t de student (p=0.000 < α=0.05) muestra una influencia de las estrategias de enseñanza aplicadas en el mejoramiento del rendimiento académico de los estudiantes, así mismo una disminución de las dificultades para resolver problemas de física. Se concluye que las estrategias de enseñanza influyen positivamente en las dificultades de aprendizaje en los estudiante

    Efecto de la concentración de lodo procedente del cultivo semiintensivo de Arapaima gigas “paiche” en el crecimiento poblacional y contenido de lípidos de Scenedesmus acutus

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    El estudio tuvo como objetivo determinar el efecto de la concentración de lodo procedente del cultivo semiintensivo de Arapaima gigas, denominado lodo de cultivo de paiche (LCP), en el crecimiento poblacional y contenido de lípidos de Scenedesmus acutus. Se encontraron que al quinto día de cultivo los mejores promedios para la densidad celular, µ y TD, estuvieron en los tratamientos con 1,5 y 2,0 g L-1 de LCP, con 23,67 x106 cél. mL-1 , 0,489 d-1 y 1,417 d, y 24,53 x106 cél.mL-1 , 0,497 d-1 y 1,396 d, respectivamente. Los lípidos como porcentaje al quinto día de cultivo de S. acutus, tuvo su mayor promedio significativo en el tratamiento a 1,0 g L-1 de LCP con 24,23 %, seguido de los tratamientos a 1,5 y 2,0 g.L -1 de LCP con 22,87 y 22,74 %, respectivamente; y para la biomasa de lípidos, se presentaron promedios significativamente similares en los tratamientos a 1,0, 1,5 y 2,0 g L-1 de LCP con 161,5, 172,4 y 177,4 mg.L-1 , respectivamente

    Formulación y elaboración óptima de un snack extruido a base de maíz morado, arroz y kiwicha

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    Esta investigación tuvo la finalidad de formular y elaborar óptimamente un snack extruido a base de arroz (Oryza sativa), maíz morado (Zea mays L.) y kiwicha (Amaranthus Caudatus), que contenga valores elevados en las características proximales, tecnológicas y nutricional, así también como en la evaluación sensorial. Para esta elaboración se utilizó un diseño de mezclas, simplex con centroide, con 3 repeticiones, obteniendo 10 formulaciones con maíz morado (10% a 20%) , arroz (70% a 80%) y kiwicha (10% a 20%). Todas las formulaciones realizadas fueron sometidas al extrusor de doble tornillo, en donde se trabajó con una alimentación constante a 35 Hz, el tornillo tuvo 380 rpm de velocidad, y de la cuchilla de 600 rpm. Se realizaron análisis tecnológicos, nutricionales y sensoriales a las formulaciones obtenidas, teniendo como formulación óptima la F5 (20% Maíz Morado, 70% Arroz y 10 % Kiwicha). Mientras que, la optimización y la evaluación de los datos resultantes se analizaron mediante el programa StatGraphics Centurión 18. La formulación F5 tiene % humedad de 5.928 ± 0.284, % fibra de 11.775 ± 0.789, % cenizas de 0.680 ± 0.049, % proteínas de 8.48, % grasa de 0.315 ± 0.014 y % carbohidratos de 73.326 ± 0.985. Los parámetros tecnológicos fueron: Índice de expansión 2.35 ± 0.027, actividad de agua 0.396 ± 0.041 y textura instrumental 38.99 ± 1.335 mJ. Asimismo, tuvo una capacidad antioxidante de 319.61 ± 1.206 µmol trolox/g y polifenoles totales de 64.00 ± 1.198 mg EAG/ 100 g. Las proporciones óptimas permiten concluir que la elaboración de snacks extruidos de maíz morado, arroz y kiwicha son una alternativa saludable para implementar en la dieta cotidiana de las personas, puesto que, el maíz morado es una fuente de antioxidantes y fibra, el arroz aporta energía y la kiwicha es rica en proteínas y en aminoácidos esenciales

    Pensamiento crítico y su incidencia en la comprensión de textos en los estudiantes de la I.E. José Carlos Mariátegui, Sicsibamba, 2021

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    El presente trabajo de investigación titulado Pensamiento crítico y su incidencia en la comprensión de textos en los estudiantes de la I.E. José Carlos Mariátegui, Sicsibamba, 202, tuvo como propósito principal determinar la incidencia del pensamiento crítico en la comprensión de textos en los estudiantes del VII ciclo de la I.E. antes mencionada. El tipo de investigación fue no experimental, y el diseño usado fue explicativo. Para la recolección de los datos se aplicaron instrumentos validados y confiables a 33 estudiantes: un cuestionario de 13 ítems, para la medición del pensamiento crítico; y una prueba de lectura, para la medición de la comprensión de textos. Entre los principales resultados se encontró que el nivel de pensamiento crítico en los estudiantes de la muestra seleccionada se encuentra en un nivel de proceso, con un 69.7%; de igual manera, el nivel de comprensión de textos se ubica en proceso con un 60.6%. Palabras clave: pensamiento crítico, comprensión de textos, nivel literal, nivel inferencial, nivel crítico En referencia al objetivo general, se puede mencionar que, sometidos a métodos estadísticos para la prueba Chi cuadrado, se considera, con un nivel de significancia de 0,05 se ha determinado un valor (p = 0,002 < 0,05) con lo cual se concluye la incidencia significativa del pensamiento crítico en la comprensión de textos

    Implementación de un sistema de gestión documental para optimizar la administración de la información en la empresa Interamerican Service Co SAC

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    La presente investigación tiene como objetivo principal Determinar en qué medida la implementación de un sistema de gestión documental permite optimizar la administración de la información en la empresa INTERAMERICAN SERVICE CO SAC. Cuyo tipo de investigación, corresponde a una investigación Aplicada, con un enfoque cuantitativo y un diseño Experimental – pre experimental, donde se tuvo una población de 66 trabajadores de la empresa INTERAMERICAN SERVICE CO SAC, haciendo uso de un instrumento, el mismo que sirvió para medir el nivel de optimización de la administración de la información. Donde se concluyó que se determinó que la implementación del sistema de gestión documental permitió optimizar significativamente en un 70% la administración de la información en la empresa INTERAMERICAN SERVICE CO SAC, donde este avance no solo refleja la efectividad del nuevo sistema, sino que también indica un impacto positivo en la eficiencia operativa de la empresa, fortaleciendo su capacidad para gestionar y conservar la información de manera más efectiva

    Propuesta didáctica para mejorar la producción de textos argumentativos de los estudiantes del 1er. grado de educación secundaria de la I.E. “Andrés Avelino Cáceres” de Chimbote, 2023

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    La investigación tuvo como objetivo general demostrar que la propuesta didáctica podrá mejorar la producción de textos argumentativos en estudiantes del 1er grado de Educación Secundaria de la I.E. “Andrés Avelino Cáceres” de Chimbote durante el año 2023. Este estudio de investigación se llevó a cabo utilizando un enfoque metodológico cuantitativo. La investigación se centró en la aplicación de la propuesta didáctica diseñada para mejorar las habilidades de producción de textos argumentativos en estudiantes de primer grado de educación secundaria bajo un diseño preexperimental. En el caso particular de la investigación, la población estuvo compuesta por 35 estudiantes pertenecientes a los grados 1 "A" y 1 "B" de educación secundaria y la muestra, 18 estudiantes del 1 “B”. los instrumentos utilizados fueron una preprueba y una posprueba. Los resultados mostraron que los estudiantes experimentaron cambios significativos en sus puntajes y calificaciones después de la intervención, lo que sugiere que la propuesta didáctica tuvo un impacto positivo en la producción de textos argumentativos. Además, se concluyó que la mayoría de los estudiantes mejoraron su calidad en la producción de textos argumentativos después de la intervenció

    Anemia gestacional asociada a ruptura prematura de membranas en gestantes del Hospital Regional Eleazar Guzmán Barrón en el año 2022- 2023

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    Introducción: La ruptura prematura de membranas, es una emergencia obstétrica que representa una de las principales causas de morbimortalidad materno-neonatal; complica alrededor del 9% de los embarazos. Por otro lado, la anemia es la patología hematológica más frecuente que afecta a las gestantes. En el Perú, el 30% de las gestantes padece de anemia. El presente estudio se realiza debido a las controversias y limitaciones metodológicas de trabajos previos realizados sobre la asociación entre estas variables. Objetivo: Determinar si la anemia gestacional se asocia a RPM en gestantes del Servicio de Ginecología y Obstetricia del “Hospital Regional Eleazar Guzmán Barrón” en el año 2022-2023. Materiales y métodos: Estudio cuantitativo, aplicada, observacional, analítico, longitudinal, tipo cohorte retrospectiva. La muestra está conformada por 420 gestantes del “Hospital Regional Eleazar Guzmán Barrón” que cumplan los criterios de pareamiento, inclusión y exclusión. Se realizó el análisis univariado, análisis bivariado, el análisis multivariante con regresión logística y el modelo de entrenamiento predictivo usando el programa estadístico SPSS y R Commander. Resultados: Se incluyó 420 gestantes, de las cuales el 18.6% de las gestantes anémicas desarrollaron RPM. En el análisis multivariante se determinó que la anemia gestacional se asocia a ruptura prematura de membranas (OR: 3.16; IC95%: 1.54- 6.49). Además, según el modelo predictivo; la anemia gestacional, el antecedente de RPM, la ITU y el síndrome hipertensivo del embarazo son factores predictores de riesgo de RPM. Conclusiones: Se determinó que la anemia gestacional aumenta el riesgo de ruptura prematura de membranas en gestantes del Hospital Regional Eleazar Guzmán Barrón2022- 2023

    El Derecho a la Identidad de Género de las personas transgéneros en el ordenamiento jurídico peruano vigente

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    En la presente investigación se ahonda sobre los fundamentos de los Derechos Humanos para justificar la regulación del derecho a la identidad de género de las personas tránsgéneros en el Perú. Ello en base a la necesidad de salvaguardar dicho derecho frente a diversos actos vulneratorios. Para ello, se ha empleado el método de investigación es cualitativo, de carácter descriptivo, que muestra la situación verdadera de esta población minoritaria a nivel nacional e internacional

    Pensamiento crítico en estudiantes del nivel primaria de la I.E. Nº 88388, San Luis de la Paz, Nuevo Chimbote, 2021

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    El propósito principal de este estudio fue analizar el nivel de pensamiento crítico en los estudiantes de primaria de la I.E. N° 88388, ubicada en San Luis de la Paz, Nuevo Chimbote, durante el año 2021; teniendo presente sus cinco dimensiones (lógica, sustantiva, contextual, dialógica y pragmática). La investigación se llevó a cabo utilizando una metodología básica y descriptiva, con un enfoque cuantitativo y un diseño no experimental. La muestra estuvo integrada por los alumnos de las tres secciones del quinto grado de educación primaria. La muestra fue conformada por 90 estudiantes provenientes de distintas secciones Se empleó un cuestionario de 25 preguntas, el cual fue validado por expertos y mostró una alta confiabilidad, con un coeficiente de r = 0.771. Este valor refleja que el instrumento cuenta con una alta confiabilidad. Entre los hallazgos más relevantes, se observa que el 60% de los estudiantes presenta un nivel alto de pensamiento crítico, el 36% tiene un nivel medio y el 4% muestra un nivel bajo. Estos resultados sugieren que la mayoría de los alumnos posee una sólida capacidad para el pensamiento crítico

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