Universidad Nacional del Santa
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La investigación suplementaria dispuesta por el juez de investigación preparatoria en el Código Procesal Penal Peruano vulneraría el principio de imparcialidad y la división de roles
Full text linkLa presente investigación tiene por objetivo general demostrar la vulneración del
principio de imparcialidad y la división de roles con la aplicación de la investigación
suplementaria dispuesta por el juez de investigación preparatoria en el Código Procesal Penal
Peruano. El tipo de investigación utilizada es descriptiva y dogmática-propositiva; con un
diseño de investigación cualitativa basada en la teoría fundamentada. Finalmente, se concluyó
que el operador jurídico idóneo para disponer la investigación suplementaria y evitar la
vulneración del principio de imparcialidad y la división de roles, es el fiscal superior
Efectos del proceso de extrusión en las propiedades físico-químicas y antioxidantes en pellets generados a partir de residuos de lúpulo de Dry-Hop
No full textLos desechos de lúpulo suelen descartarse directamente en rellenos sanitarios porque su
fuerte sabor amargo dificulta su reutilizado como alimento para animales. Además, la alta
demanda de producción de cerveza incluye también altos desperdicios. Por ello el
objetivo de este estudio fue caracterizar el residuo de lúpulo y los efectos de su repeletizado como estrategia para su revalorización como lúpulo de amargor, también
caracterizar, re-peletizar y reutilizar residuos de lúpulo; la generación de protocolo para
re-peletizado y obtención de lúpulo de amargor y analizar la aceptabilidad general por
consumidores de la cerveza obtenida con lúpulo repeletizado.
El estudio se realizó en el laboratorio de Microbiología y Nutrición de la facultad de
Ingeniería Agroindustrial y en los laboratorios del Instituto de Investigación Tecnológico
Agroindustrial (IITA). Para este proyecto se utilizó 4 tipos de lúpulo de la variedad Citra,
Mosaic, Hallertau Blanc y Mandarina Bavaria. Se empleó la metodología de Diseño
Completamente al Azar (DCA) con 4 tratamientos y 3 repeticiones para cada uno.
Se obtuvo como resultado los compuestos fenólicos y la capacidad antioxidante de los
residuos de lúpulo re-peletizado y del lúpulo no re-peletizado, obteniendo para el lúpulo
Mandarina; compuestos fenólicos (216.023±4.240) y capacidad antioxidante
(286.269±24.125); para el lúpulo Mosaic; compuestos fenólicos (221.288±2.603) y
capacidad antioxidante (148.509±10.090); para el lúpulo H. Blanc; compuestos fenólicos
(214.792±4.215) y capacidad antioxidante (328.171±10.754); para el lúpulo Citra;
compuestos fenólicos (227.135±1.373) y capacidad antioxidante (463.669±7.699);
mientras que para los lúpulos re-peletizados se obtuvo; compuestos fenólicos
(121.583±1.178) y capacidad antioxidante (504.963±17.589) para lúpulo Mandarina RP;
compuestos fenólicos (121.940±5.517) y capacidad antioxidante (326.449±14.713) para
xi
lúpulo Mosaic RP; compuestos fenólicos (118.138±1.319) y capacidad antioxidante
(348.835±9.588) para lúpulo H. Blanc RP; y compuestos fenólicos (123.802±4.685) y
capacidad antioxidante (343.669±19.558) para lúpulo Citra RP
Se pudo elaborar un protocolo para el re-peletizado de los desechos de lúpulo generado
en la elaboración de cerveza, siendo posible su reutilización en la producción de nuevos
lotes de cervez
Control de las actividades pesqueras de la empresa SGS del Perú S.A.C. dentro del programa nacional de vigilancia de recursos hidrobiológicos del ministerio de la producción
Full text linkEl presente trabajo tiene como propósito analizar el control de las actividades pesqueras de
la empresa SGS del Perú S.A.C. dentro del marco del Programa Nacional de Vigilancia de
Recursos Hidrobiológicos del Ministerio de la Producción. El objetivo general fue evaluar
la eficacia de los procesos de monitoreo y control implementados por la empresa, y su
impacto en la sostenibilidad de los recursos marinos. La metodología empleada fue de tipo
aplicada y de diseño no experimental, con enfoque descriptivo. La población estuvo
compuesta por las actividades de control y monitoreo realizadas por SGS en los distintos
puntos de descarga de recursos pesqueros, y la muestra se seleccionó de manera no
probabilística, tomando como base los registros de auditoría durante el periodo de estudio.
Los resultados obtenidos reflejan una mejora significativa en la precisión de la recolección
de datos, la identificación de infracciones y una notable reducción de las prácticas ilegales
de pesca. Además, se evidenció un fortalecimiento de la relación con el Ministerio de la
Producción, facilitando ajustes en las estrategias de vigilancia. Las conclusiones destacan la
importancia de las auditorías rigurosas, la cooperación interinstitucional y el cumplimiento
de las regulaciones para garantizar la conservación de los recursos hidrobiológicos y el
desarrollo sostenible del sector pesquero
Rendimiento académico del curso de Trigonometría y estrategias de aprendizaje en los alumnos de la Institución Educativa Particular Nazareno
Full text linkLa presente investigación, titulada “Rendimiento académico del curso de trigonometría y
estrategias de aprendizaje en los alumnos de la Institución Educativa Particular Nazareno”,
presentando como objetivo determinar la relación entre el rendimiento académico del curso de
trigonometría y estrategias de aprendizaje en los alumnos de 5to grado de secundaria de la
Institución Educativa Particular Nazareno. La metodología empleada fue de tipo descriptivo
correlacional, con un enfoque cuantitativo y un diseño no experimental de corte transversal. La
población estuvo conformada por todos los 150 estudiantes de nivel secundaria, y se utilizó un
muestreo no probabilístico con un total de 35 estudiantes de 5to grado de secundaria de la
Institución Educativa Particular Nazareno. Además, para la recolección de datos, se elaboró un
cuestionario y un registro que ayudó a medir el rendimiento académico en los problemas
propuestos en Trigonometría. Los resultados obtenidos mediante la prueba Rho de Spearman (r =
0.588) y una significancia de (p=0.000 < α=0.05) demostraron una relación entre las estrategias de
aprendizaje y el rendimiento académico de los alumnos. Se concluyó que existe una relación
significativa moderada entre el rendimiento académico del curso de trigonometría y estrategias de
aprendizaje en los alumnos de 5to grado de secundaria de la Institución Educativa Particular
Nazareno
Clampaje tardío de cordón umbilical y su relación con anemia y policitemia en recién nacidos prematuros del Hospital La Caleta - 2021
Full text linkIntroducción: Anemia neonatal y policitemia son dos de las
alteraciones hematológicas más frecuentes en el recién nacido. En
Perú, Anemia representa una carga significativa de morbilidad en
lactantes e infantes. El clampaje tardío de cordón umbilical está
ampliamente recomendado y estandarizado en recién nacidos, sin
embargo, la mayoría de estudios en los que esto se basa,
contemplan recién nacidos a término (≥ 37 semanas de gestación),
sin embargo, la aplicación de esta es relativa cuando se trata de
recién nacidos prematuros (RNP). Objetivos: Identificar si existe relación entre
anemia y policitemia en recién nacidos prematuros de la Unidad de Cuidados Intensivos
Neonatales (UCIN) del servicio de Pediatría del Hospital La Caleta durante el año 2021.
Materiales y métodos: Se estableció un modelo de estudio observacional, analítico,
retrospectivo de cohortes. Fueron evaluados 111 Recién Nacidos, de estos 63 fueron
sometidos a clampaje temprano y 48 a clampaje tardío. Debido a la distribución no normal de
los valores de hemoglobina y hematocrito, se procedió a usar pruebas no paramétricas, Chi
Cuadrado y U de Mann-Whitney. Para minimizar el sesgo por variables confusoras se aplicó
un análisis de regresión lineal, todo ello con un intervalo de confianza del 95% y un valor p <
0.05. Resultados: No se encontró relación significativa entre el momento de clampaje y la
incidencia de anemia o policitemia, con valores de p = 0,614 y p = 0.083 respectivamente. Se
evidenció que los niveles de hemoglobina a las 6 horas de vida fueron mayores en los RNP
sometidos a clampaje tardío respecto a los que no (p = 0,041), mientras que los niveles de
hematocrito tuvieron tendencia elevada en el RNP sometidos a clampaje tardío respecto a los
que no, sin embargo, este hallazgo fue marginalmente significativo (p=0.055). Conclusiones:
Clampaje tardío en recién nacidos prematuros no está asociado ni anemia ni policitemia
Relación entre el nivel de conocimiento y el manejo de residuos sólidos hospitalarios en el personal de salud de módulo temporal Covid del Hospital Regional Eleazar Guzmán Barrón, Chimbote, 2022
Full text linkCon el propósito de conocer la relación entre el nivel de conocimiento del Personal de Salud y el manejo de residuos sólidos hospitalarios en el módulo Temporal COV1D - 19 del Hospital Regional Eleazar Guzmán Barrón, localizado en Chimbote. Cuyo estudio es descriptivo de tipo cuantitativo, de corte transversal, de diseño no experimental, correlacional causal; la muestra estuvo conformada por 62 personas a la que se aplicó la técnica de la encuesta a través de dos cuestionarios, en la cual se recogió datos sobre el conocimiento en sus dimensiones de conocimiento y clasificación de los residuos sólidos y sobre el manejo de los residuos sólidos en tres dimensiones: acondicionamiento segregación y almacenamiento. Los resultados mostraron que el personal de salud presenta un nivel de conocimiento medio con el 55%, el nivel bajo con 40% y el nivel alto el 5%. Además, que el conocimiento Tipo Ay Tipo B se encontró en el nivel medio con el 51,6% y un 48,4%, y el conocimiento de Tipo C en el nivel alto con el 53,2%. En cuanto a la relación entre variables de nivel de conocimiento y manejo de residuos sólidos hospitalarios existe relación significativa p-valor 0.05. Sobre el manejo de residuos sólidos en el acondicionamiento, el nivel regular es el que predomina con un 66.1% seguido del nivel bajo con un 30,6% y por último el nivel alto con el 3,2%. En el manejo de residuos sólidos sobre la segregación, predomina el nivel regular con un 71,0% seguido del nivel bajo con un 29,0%. El manejo de residuos sólidos en el almacenamiento predominó el nivel bajo con un 61,3%, seguido nivel regular con un 29,0% y un nivel alto con el 9,7%. En conclusión, no hay relación de significancia estadística (Rho de Speannan) entre el nivel de conocimiento (Tipo A, Tipo B, Tipo C) con las etapas en el manejo de residuos sólidos hospitalarios (acondicionamiento, segregación y almacenamiento) con un p-valor >0.0
“Leemos en casa” para mejorar la comprensión lectora en estudiantes de educación primaria de la Institución Educativa 88287 Caycor Macate - 2021
No full textEl presente informe de investigación titulado: “LEEMOS EN CASA” PARA
MEJORAR LA COMPRENSIÓN LECTORA EN ESTUDIANTES DE
EDUCACIÒN PRIMARIA DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA 88287 CAYCOR
MACATE – 2021. Tuvo como objetivo general Elaborar el programa “Leemos en
casa” para mejorar la comprensión lectora en los alumnos de la I.E. 88287 –
Caycor Macate – 2021.
La población se encontraba conformada por alumnos del nivel primaria de
educación primaria de la I.E. N°88287, siendo 9 varones y 2 mujeres. El diseño
de investigación empleado fue el transaccional descriptivo propositivo y los
instrumentos de recolección empleados fueron el cuestionario, observación, para
identificar el nivel de comprensión lectora de los estudiantes. Tales instrumentos
fueron diseñados por la investigadora.
La autora.
Las conclusiones de este trabajo de investigación referido a la propuesta del
programa Leemos en Casa para mejorar los niveles de comprensión de los
alumnos de educación primaria es que la propuesta mejora significativamente
en los niveles de comprensión de texto en los alumnos antes indicado
Efectos de la exportación del cultivo de palto en la economía peruana
Full text linkEl informe bibliográfico tuvo como propósito analizar los efectos de la
exportación del cultivo de palto en la economía del Perú. En este marco, se llevó a cabo
una investigación exhaustiva que contribuyo a alcanzar los objetivos planteados de
estudio al sintetizar la información y determinar los impactos del cultivo de palto, así
como su exportación y los beneficios económicos que de ello se derivaron.
Es importante señalar que, según los hallazgos de la investigación México se
posicionó como el principal productor de palto a nivel mundial. Atreves del análisis se
logró identificar y comprender los efectos positivos que las exportaciones de palto habían
tenido en la economía peruana. Entre estos efectos se destacaron la generación de empleo,
diversificación en la economía, el impulso del desarrollo rural y la inversión en tecnología
y conocimientos.
Además, se observó que las exportaciones habían promovido la adopción de
prácticas agrícolas más eficientes y sostenibles, lo que contribuyó al desarrollo sostenible
en el país. En resumen, el estudio permitió concluir que la exportación del cultivo de palto
no solo había beneficiado a los productores y trabajadores del sector, sino que también
había tenido un impacto significativo en la economía nacional, favoreciendo el
crecimiento y modernización del sector agrícola peruano.
Por lo tanto, este informe evidencio la relevancia de la exportación del palto como
un motor del desarrollo económico, resaltando la importancia de continuar fomentando
este cultivo para asegurar un futuro próspero y sostenible para la economía del Per
Efecto de la temperatura en la bioacumulación de cadmio, mediante un cultivo batch, utilizando Pseudomonas putida aislada de efluentes mineros vertidos en la cuenca del valle de Chuquicara
Full text linkEl presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de las
temperaturas de 25°C y 30°C en cultivo batch usando Pseudomonas putida, para la
bioacumulación de cadmio en agua contaminada del río del valle de Chuquicara, producto
de la minería ilegal.
La muestra de agua contaminada se obtuvo en el kilómetro 74 y 76 del río Santa,
seguidamente fue enviada al laboratorio de Lasaci de la Universidad Nacional de Trujillo
para analizar la concentración de cadmio por equipo de espectroscopia de absorción
atómica. Dando como resultado una concentración de 3.8 ppm de cadmio en el agua del
río Santa. Esta concentración inicial fue tratada para comprobar la bioacumulación de P.
putida, cada tratamiento con temperatura 25°C y 30°C en un caldo de nutritivo.
La investigación se realizó en la Universidad Nacional del Santa en el laboratorio de
Investigación de Biotecnología. En primera instancia, se realizó el aislamiento de la
muestra de agua del río Santa de P. putida en medio agar nutritivo y caldo nutritivo
suplementado con sales de cadmio como medio selectivo. Posteriormente, se evaluó las
capacidades de resistencia y su actividad bioacumulativa, demostrando así que P. putida
tiene una tolerancia al cadmio de hasta 140 ppm, y en un ensayo de bioacumulación vs
absorción, se demostró que la bacteria tiene la capacidad de bioacumular cadmio en etapa
de crecimiento y no como células muertas.
Los ensayos tanto para temperaturas de 30°C y 25°C tuvieron una duración de 10 días
bajo las mismas condiciones de agitación a 150 rpm y 7 pH, determinándose una mayor
capacidad de bioacumulación a temperatura de 30°C con una bioacumulación de cadmio
de hasta un 89.18%, por otro lado, el tratamiento a 25°C tuvo una bioacumulación de
cadmio de hasta 75.99%. Finalmente se concluye, la capacidad de bioacumular cadmio
en P. putida a una temperatura optima a 30°C
Administración de justicia comunal en la resolución de conflictos internos en las comunidades campesinas del distrito de Capachica, Puno
No full textLa administración de justicia comunal se viene aplicando en la resolución de conflictos es
ejercida y practicada para el mantenimiento del orden social en las diversas comunidades
campesinas del distrito de Capachica. El trabajo tuvo como objeto analizar la administración
de justicia en la resolución de conflictos internos en las comunidades campesinas del distrito
de Capachica, Puno. Para ello se utilizó el método etnográfico así mismo se aplicó entrevistas
semiestructuradas a 8 tenientes gobernadores centrales del mismo número de comunidades
campesinas del distrito de Capachica. Los resultados evidenciaron que la administración de
justicia comunal que se aplica en la resolución de conflictos internos en las comunidades
campesinas en primera instancia esta ejercida por los tenientes gobernadores de estas
comunidades quienes son las autoridades a la que los comuneros recurren a su despacho
resolviendo sus conflictos de manera breve, gratuita, armoniosa en resguardo de sus
miembros de la comunidad y mantener el orden social. La percepción que tienen las
autoridades comunales sobre la administración de justicia comunal y estatal destaca que la
justicia comunal es ejercida por uno de sus miembros que han cohabitado con ellos puesto
que conoce de su realidad sociocultural, que están al alcance de ellos y son de la comunidad
esta es una de las principales características para su aplicación, resolución de conflictos, en
cambio la justicia ordinaria tiene procesos largos, generan un costo económico, no todos
tienen acceso muchas veces no se logra la justicia por temas de corrupción dentro de los
operadores de justicia estatal