Open Journal Systems Campus de Ciencias Biologicas y Agropecuarias de la Universidad Autonoma de Yucatan
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CONCENTRACIÓN FOLIAR DE NUTRIENTES Y ABSORCIÓN DE MICRONUTRIENTES EN TRES VARIEDADES DE PIÑA ESTABLECIDAS A DIFERENTES DENSIDADES DE PLANTACIÓN
Get PDFBackground. The amount of micronutrients required by pineapple changes according to different factors, including cultivar and planting density. Knowing the micronutrient requirement in quantity and the appropriate phenological stage will allow the development of an adequate fertilization program. Objectives. (1) to determine the content of Cu, Fe, Mn, and Zn during the development of three pineapple varieties, at three planting densities; (2) to determine the effect of planting densities on the foliar concentration of N, P, K, Ca, Mg, Cu, Fe, Mn, and Zn during the vegetative stage of the plants; (3) to determine the effect of foliar concentrations on the total micronutrient content at harvest. Methodology. The varieties 'Smooth cayenne', 'Champaka' and 'MD-2' were evaluated at densities of 30 000, 45 000, and 60 000 plants ha-1. The experimental design was a randomized block. The treatments were arranged in a split-plot design, with four replications. The Cu, Fe, Mn, and Zn contents were determined in eight samplings, and the concentrations of N, P, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Cu, and Zn were measured in the first five samplings. Results. Higher Cu, Fe, Mn, and Zn content per plant was detected at 30,000 plants ha-1, but higher extraction per hectare was observed at 60,000 plants ha-1. Similar Fe, Mn, and Zn contents were detected among varieties. No defined behavior of nutrient concentration was detected in leaf D. In the three varieties, a high Pearson correlation (r ≥ 0.5) was detected between concentrations and total micronutrient content at 3.6, 4.6, 6.3, 8.6, and 10.1 months of age. Conclusions. The amount of Fe, Mn, Cu, and Zn extracted increases as planting density increases, reaching maximum values of 12.7, 6.2, 1.2, and 0.6 kg ha-1. The Fe extraction of the cv. 'MD-2' is 30% lower than that of the 'Smooth cayenne' and 'Champaka'. A high correlation between leaf nutrient concentration and total Fe, Mn, Cu and Zn content was detected only 18% of the time during the flower induction stage (at 10.1 months of age). A high correlation was detected 82% of the time in samples taken between 4 and 9 months after planting. Leaf analysis was found to be most effective for predicting Fe and Zn behavior, but less effective for Mn and Cu behavior in leaf D.Antecedentes. La cantidad de micronutrientes requeridos por la piña cambia en función de diferentes factores, entre ellos se encuentra, el cultivar y la densidad de plantación. Conocer el requerimiento nutrimental en cantidad y etapa fenológica oportuna, permitirá desarrollar un adecuado programa de fertilización. Objetivo. (1) determinar el contenido del Cu, Fe, Mn y Zn durante el desarrollo de tres variedades de piñas, en tres densidades de plantación; (2) determinar el efecto de las densidades de plantación en la concentración foliar de N, P, K, Ca, Mg, Cu, Fe, Mn y Zn durante la etapa vegetativa de las plantas; (3) determinar el efecto de las concentraciones foliares sobre el contenido total micronutrientes al momento de la cosecha. Metodología. Se evaluaron las variedades ‘Smooth cayenne’, ‘Chapaka’ y ‘MD-2’, en las densidades de 30 000, 45 000 y 60 000 plantas ha-1. El diseño experimental fue bloques al azar. El arreglo de tratamientos fue en parcelas divididas, con cuatro repeticiones. Se determinó el contenido de Cu, Fe, Mn y Zn en ocho muestreos y la concentración de N, P, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Cu y Zn en los primeros cinco muestreos. Resultados. Mayor contenido Cu, Fe, Mn y Zn por planta se detectó con 30 000 plantas ha-1, pero una mayor extracción por hectárea con 60 000 plantas ha-1. Similar contenido de Fe, Mn y Zn se detectó entre variedades. No se detectó un comportamiento definido de la concentración de nutrientes en la hoja D. En las tres variedades se detectó una alta correlación de Pearson (r ≥ 0.5) entre las concentraciones y el contenido total de micronutrientes a los 0.6, 4.6, 6.3, 8.6 y 10.1 meses de edad. Implicaciones. Se identificó los cambios que pueden ocurrir en el requerimiento de Fe, Mn, Cu y Zn en función del cultivar de piña, la densidad de plantación y la etapa fenológica de la planta. Esta información será útil para productores, técnicos agrícolas e investigadores de México y del mundo, para generar programas de fertilización o para nuevas investigaciones. Conclusión. La cantidad de Fe, Mn, Cu y Zn extraído aumenta medida que aumenta la densidad de plantación, alcanzando valores máximos de 12.7, 6.2, 1.2 y 0.6 kg ha-1. La extracción de Fe en el cv. ‘MD-2’ es 30% menor que el de ‘Cayena Lisa’ y ‘Champaka’. Una alta correlación entre la concentración foliar de nutrientes y el contenido total de Fe, Mn, Cu y Zn, solo detectó en 18% de las ocasiones durante la etapa de inducción floral (a los 10.1 meses de edad). El 82% de ocasiones una alta correlación se detectó en muestreos realizados entre los 4 y 9 meses de edad de la planta. Se encontró que el análisis foliar es más efectivo para predecir el comportamiento del Fe y Zn, pero menos efectivo para el comportamiento de Mn y Cu en la hoja D
CADMIUM TOLERANCE AND RESISTANCE TO DAMAGE BY Bemisia tabaci INDUCED BY A CONSORTIUM OF ARBUSCULAR MYCORRHIZAL FUNGI IN Solanum lycopersicum L.
Get PDFAntecedentes. El cadmio (Cd) es un elemento potencialmente tóxico que al ser vertido en suelos permeables como los de Yucatán entra directamente a los sistemas hortícolas y en general a la red trófica causando diversos problemas. Se tiene registro que el tomate (S. lycopersicum L.) muestra tolerancia al elemento Cd y resistencia al daño a diversas plagas, sin embargo, es poco conocido el mecanismo biológico que se desencadena en su interacción con microorganismos en condiciones de estrés. Objetivo. Analizar el efecto de un consorcio de hongos micorrízicos arbusculares en la tolerancia a Cd y resistencia al daño por Bemisia tabaci en S. lycopersicum L. Metodología. Se usó un diseño de parcelas sub-divididas con los siguientes factores: 1) consorcio de hongos micorrízicos: control (M–) y hongo micorrízico (M+); 2) daño por B. tabaci: control (D-) y daño (D+); y, 3) adición de Cd a tres niveles: control (C), Cd a 0.005 ppm (Cd+) y Cd a 0.020 ppm (Cd++). Se estimó la micorrización, crecimiento y defensa vegetal. Resultados. Se encontró una colonización de un 39% y 49%, aún con la adición de Cd+ y Cd++, respectivamente. Asimismo, se registraron efectos positivos de los hongos micorrízicos sobre el crecimiento en altura de las plantas y en el grosor foliar, interesantemente a pesar de la adición de Cd. También, se registraron respuestas de crecimiento compensatorio en términos de producción de foliolos, pero en ausencia de hongos micorrízicos y en presencia de B. tabaci. Adicionalmente, los hongos micorrízicos produjeron hojas menos duras en presencia de B. tabaci, lo que sugiere un efecto de una mejora en la calidad nutricional de las hojas. Implicaciones. El crecimiento de tomate podría deberse más al crecimiento inherente de la planta que a otros factores extrínsecos como el Cd o B. tabaci. Conclusiones. Las plantas de tomate mostraron efectos positivos sobre la tolerancia al Cd y la resistencia al daño de B. tabaci, aunque el crecimiento inherente de la planta podría ser un mecanismo muy importante a considerar en el futuro.Background. Cadmium (Cd) is a potentially toxic element that when released in permeable soils such as those of Yucatan enters directly into the horticultural systems and in general into the food web causing several problems. It is known that tomato (Solanum lycopersicum L.) shows tolerance to the element cadmium and resistance to damage by various pests, however, the biological mechanism that is triggered in its interaction with microorganisms under this type of stress conditions is little known. Objective. To analyze the effect of a consortium of arbuscular mycorrhizal fungi on Cd tolerance and resistance to B. tabaci damage in S. lycopersicum L. Methodology. A split-plot design was used with the following factors: 1) mycorrhizal fungal consortium: control (M–) and mycorrhizal fungal (M+); 2) damage by B. tabaci: control (D-) and presence (D+); and 3) addition of Cd at three levels: control (C), Cd at 0.005 ppm (Cd+) and Cd at 0.020 ppm (Cd++). Mycorrhization, growth and plant defense were estimated. Results. Colonization of 39% and 49% was found, even with the addition of Cd+ and Cd++, respectively. Likewise, positive effects of mycorrhizal fungi on plant height growth and leaf thickness were recorded, interestingly despite the addition of cadmium. Also, compensatory growth responses in terms of leaflet production were recorded, but in the absence of mycorrhizal fungi and in the presence of B. tabaci. Additionally, the mycorrhizal fungi produced less hard leaves in the presence of B. tabaci, which suggests an effect of an improvement in the nutritional quality of the leaves. Implications. Plant growth of tomato plants could be as result of inherent plant growth more than other extrinsically factors such as cadmium or B. tabaci. Conclusions. Tomato plants showed positive effects on cadmium tolerance and resistance to damage by B. tabaci, although inherent plant growth could be a very important mechanism to be considered in the future
PREDICTION OF LIVE WEIGHT THROUGH MORPHOMETRIC VARIABLES IN GOATS FROM BAJA CALIFORNIA SUR, MEXICO
Get PDFAntecedentes. Se han utilizado modelos de regresión basados en diferentes medidas morfométricas como método práctico, de costo mínimo y de alta fiabilidad para predecir el peso vivo (PV) en caprinos; sin embargo, para la región noroeste de México, no existe información disponible sobre la variabilidad genética y fenotípica de poblaciones caprinas locales, por lo que resulta necesario generar experiencias sobre la eficiencia de las medidas morfométricas para estimar el PV en esta zona. Objetivo. Obtener la mejor ecuación para la predicción del PV mediante variables e índices morfométricos en cabras de Baja California Sur. Metodología. Se realizaron dos evaluaciones; en la primera, se midió la altura a la cruz (AC), largo del cuerpo (LC), perímetro torácico (PT) y PV de 403 caprinos encastados de Nubio. Las medidas morfométricas se analizaron mediante regresión múltiple paso a paso y se obtuvieron los coeficientes de correlación simple; en la segunda, se evaluó la eficiencia del mejor modelo (cinta métrica) vs el peso obtenido con báscula y el estimado por observación. Resultados. En la primera evaluación, se observó que las tres variables morfométricas presentaron correlación positiva, alta y significativa (p < 0.001) con el PV, siendo el PT la variable de mayor correlación (r = 0.97), seguida por el LC (r = 0.93) y AC (r = 0.91). La mejor ecuación de predicción del PV (R2 ajustado = 0.98) fue la que incluyó PT. La inclusión de las tres principales variables morfométricas en el modelo, sólo mejoró en 1 % el coeficiente de determinación (R2 ajustado = 0.99). La eficiencia del peso estimado con cinta métrica vs báscula fue similar (p < 0.05). Implicaciones: Los resultados indican que la ecuación desarrollada puede estimar con precisión el PV de las cabras cuando no se dispone de una báscula. Conclusión. Bajo las condiciones de este estudio, el mejor modelo que predijo el PV fue el que incluyó el PT, lo que significa ahorro en tiempo, dinero y simplicidad.Background. Regression models based on different morphometric measurements have been used as a practical, minimal cost and highly reliable method to predict live weight (LW) in goats; however, for the northwest region of Mexico there is no information available on the genetic and phenotypic variability of local goat populations, therefore, it is necessary to generate experiences on the efficiency of morphometric measurements to estimate LW in this area. Objective. To obtain the best equation for predicting live weight through variables and morphometric indices in goats from Baja California Sur. Methodology. Two assessments were carried out; the first one measured the height at the withers (AC), body length (LC), thoracic girth (PT) and LW of 403 Nubian crossbred goats. Morphometric measurements were analyzed by stepwise multiple regression and simple correlation coefficients were obtained; in the second, the efficiency of the best model (soft tape measure) was evaluated vs the weight obtained with a spring balance and the estimated by observation. Results. In the first assessment, it was observed that the three morphometric variables presented a positive, high and significant correlation (p < 0.001) with the PV, with the PT being the variable with the highest correlation value (r = 0.97), followed by the LC (r = 0.93) and AC (r = 0.91). The best PV prediction equation (R2 adjusted = 0.98) was the one that included PT. The inclusion of the three morphometric variables in the model only improved the coefficient of determination by 1 % (R2 adjusted = 0.99). The efficiency of the estimated weight with a soft tape measure vs a spring balance was similar (p < 0.05). Implications: Results indicate that the developed equation can accurately estimate goats PV when a spring balance is not available. Conclusion. Under the conditions of this study, the best model that predicted the PV was the one that included PT, which means saving time, money, and simplicity
Rendimiento, valor nutritivo y digestibilidad in vitro de variedades de cowpea (Vigna unguiculata L. Walp) destinadas a la producción de alimentos, en Tigray, Etiopía
Get PDFBackground: Cowpea is known for its adaptability to lowland and moisture-stressed environments, but its potential for fodder production in high and mid-altitude areas, particularly in Ethiopia and Tigray, remains underexplored. Objective. To evaluate the agronomic performances and nutritional value of six cowpea varieties in the southeastern and eastern zones of Tigray, Ethiopia representing mid and high altitudes, respectively. Methodology. The experiment was laid-out in a factorial arrangement of two locations (mid and high altitudes) and six cowpea varieties (Sewunet, Black-eyed bean, Kenkety, Temesgen (standard check), Bekur and Bole) in a randomized complete block design with three replication. Results. Both fresh biomass (FB) and dry matter (DM) yields (ton/ha) were affected (p<0.05) by variety, location, and their interactions. Cowpea varieties grown at high altitude site required a significantly longer time (p<0.05) to reach 50% flowering (78.6 days) and maturity (110.3 days) compared to those grown at midland altitude. There were variation (p<0.05) in thousand-seeds weight (kg), number of seeds per pod (NSPP), and number of pods per plant (NPPP) between the two test locations. Temesgen required a longer time (p<0.05) to reach flowering and maturity, but it produced higher (p<0.05) dry matter yield (DMY) (5.8 tons/ha), number of branches per plant (NBPP), number of leaves per plant (NLPP), and plant height (PH) compared to other varieties. The interaction between variety and location had affected (p<0.05) the ash content, crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), acid detergent lignin (ADL), and in-vitro dry matter digestibility (IVDMD). Implications. The study provides essential data on cowpea’s potential for fodder production in previously under-researched areas, which could lead to increased adoption of cowpea as a dual-purpose crop for both grain and fodder, benefiting livestock systems. Conclusion. This study identified cowpea varieties, especially Temesgen that can be highly productive and nutritionally valuable in mid and high altitudes, helping to widen the feed resource base and address the shortage of quality feed in the region.Antecedentes: El caupí es conocido por su adaptabilidad a ambientes de tierras bajas y con estrés hídrico, pero su potencial para la producción de forraje en áreas de altitud media y alta, particularmente en Etiopía y Tigray, permanece poco explorado. Objetivo. Evaluar el rendimiento agronómico y el valor nutricional de seis variedades de caupí en las zonas sureste y este de Tigray, Etiopía, que representan altitudes medias y altas, respectivamente. Metodología. El experimento se diseñó en un arreglo factorial de dos ubicaciones (altitudes medias y altas) y seis variedades de caupí (Sewunet, frijol de ojo negro, Kenkety, Temesgen (control estándar), Bekur y Bole) en un diseño de bloques completos al azar con tres réplicas. Resultados. Los rendimientos de biomasa fresca (FB) y de materia seca (MS) (ton/ha) se vieron afectados (p<0.05) por la variedad, la ubicación y sus interacciones. Las variedades de caupí cultivadas en sitios de gran altitud requirieron un tiempo significativamente mayor (p<0.05) para alcanzar el 50% de floración (78.6 días) y madurez (110.3 días) en comparación con las cultivadas a altitud media. Hubo variación (p<0.05) en el peso de mil semillas (kg), el número de semillas por vaina (NSPP) y el número de vainas por planta (NPPP) entre las dos ubicaciones de prueba. Temesgen requirió un mayor tiempo (p<0.05) para alcanzar la floración y la madurez, pero produjo un mayor (p<0.05) rendimiento de materia seca (DMY) (5.8 toneladas/ha), número de ramas por planta (NBPP), número de hojas por planta (NLPP) y altura de la planta (PH) en comparación con otras variedades. La interacción entre variedad y localidad afectó (p<0.05) el contenido de cenizas, proteína cruda (PC), fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente ácido (FDA), lignina detergente ácido (LFA) y digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS). Implicaciones. El estudio proporciona datos esenciales sobre el potencial del caupí para la producción de forraje en zonas poco investigadas, lo que podría impulsar una mayor adopción del caupí como cultivo de doble propósito, tanto para grano como para forraje, beneficiando así a los sistemas ganaderos. Conclusión. Este estudio identificó variedades de caupí, especialmente Temesgen, que pueden ser altamente productivas y nutricionalmente valiosas en altitudes medias y altas, lo que ayuda a ampliar la base de recursos forrajeros y a abordar la escasez de forrajes de calidad en la región
Fermentación ruminal in vitro de una dieta para ovinos al variar origen y dosis de aceite esencial de orégano
No full textBackground: Oregano essential oil (OEO) is a natural alternative to conventional additives. OEO can improve efficiency in ruminant diets, but the magnitude of the impact may vary according to the origin and dose applied. Objective: To analyze the in vitro ruminal fermentation pattern by changing the origin and dose of OEO. Methodology: The treatments had a 2*5+1 factorial arrangement, the factors were the origin: Mexican (MOEO) and European (EOEO), and the dose: at levels of 70, 140, 280, 560, and 1120 ppm of the wet base substrate plus a control without addition of OEO. Contrasts and orthogonal polynomials were used to compare means. The variables quantified were: fast (FRF), medium (FMF) and slow fermentation fractions, as well as their total fermentable fraction (FFT); in vitro degradability of dry matter at 24 h (IVDMD24) and 72 h (IVDMD72); the in vitro degradability of organic matter at 72 h (IVOMD72); lag phase (L); fermentation rate (S); maximum volume (mV); VFA and CH4 production; acetic/propionic ratio (A/P); global warming potential index (GWPI) and environmental impact indicator (EII). Results. MOEO linearly affects FMF FTF, and Vm as the dose increases, while AEOE is a quadratic trend hence, MOEO is different from the control. IVOMD72 tends to decrease as the dose of the two OEOs increases; increasing the inclusion of MOEO decreases A/P linearly; EOEO and MOEO are different from the control in VFA production. There were no effects on environmental impact variables. Implications. The components of MOEO have greater antimicrobial capacity against rumen bacteria than AEOE, MOEO could act similarly to the impact of feed additives such as ionophores in reducing A/P. Conclusion. MOEO can better modulate ruminal fermentation than EOEO but decreases digestion and total gas production more.Antecedentes: El aceite esencial de orégano (AEO) es una alternativa natural a los aditivos convencionales. El AEO puede mejorar la eficiencia en dietas de rumiantes, la magnitud del impacto puede variar según el origen y la dosis aplicada. Objetivo: Analizar el patrón de fermentación ruminal in vitro al variar el origen y dosis del AEO. Metodología: Los tratamientos tuvieron un arreglo factorial 2*5+1, los factores fueron el origen: mexicano (AEOM); y europeo, (AEOE) y la dosis: en niveles de 70, 140, 280, 560 y 1120 ppm del sustrato base húmeda más un testigo sin adición de AEO. Se utilizaron contrastes y polinomios ortogonales para la comparación de las medias. Las variables cuantificadas fueron: fracciones de rápida (FRF), mediana (FMF) y lenta fermentación, así como su fracción fermentable total (FFT); degradabilidad in vitro de la materia seca a las 24 h (DIVMS24) y 72 h (DIVMS72); la degradabilidad in vitro de la materia orgánica a las 72 h (DIVMO72); Fase lag (L); tasa de fermentación (S); volumen máximo (Vm); producción de AGV´s y de CH4; relación acético/propiónico (A/P); índice potencial de calentamiento global (IPCG) e indicador de impacto ambiental (IIA). Resultados. El AEOM afecta linealmente la FMF, FTF y Vm conforme se incrementa la dosis, mientras que el AEOE es una tendencia cuadrática por ello AEOM es diferente al control. La DIVMO72 tiende a disminuir conforme se incrementa la dosis de los dos AEO; el aumento de la inclusión de AEOM disminuye A/P de marea lineal; AEOE y AEOM son diferentes al testigo en la producción de AGV´s. No se presentaron efectos en las variables de impacto ambiental. Implicaciones. Los componentes del AEOM tienen mayor capacidad antimicrobiana contra las bacterias del rumen que el AEOE, el AEOM podría actuar de manera similar a los efectos de los aditivos alimenticios como los ionóforos al reducir A/P. Conclusión. El AEOM puede modular de mejor manera de la fermentación ruminal que el AEOE, pero disminuye más la digestión y la producción de gas total.
ANÁLISIS PRELIMINAR DE METABOLITOS SECUNDARIOS DE CINCO PLANTAS MEDICINALES DEL DARIÉN CARIBEÑO
No full textBackground: Remote regions of Colombia, particularly in areas such as the Darién region, lack adequate healthcare services for vulnerable populations. In response, these communities have developed strategies to identify and utilize therapeutic plants from their local environment. Objective: To document the traditional knowledge of medicinal food plants in San Francisco de Asís (Acandí, Chocó) and identify key secondary metabolites through phytochemical analysis, validating their therapeutic uses and potential applications in healthcare. Methods: This research was conducted in the village of San Francisco de Asís (Acandí, Chocó), situated at 7°25’ N latitude and 74°26’ W longitude. The study involved Black and inland communities who have historically relied on traditional knowledge for health and wellness. Ethnobotanical methods were employed to document the knowledge of local peasants regarding food plants with medicinal properties. Subsequently, phytochemical analyses were performed to identify the secondary metabolites responsible for these therapeutic effects. Results: Five food plant species with medicinal properties were identified: pepper (Capsicum annuum), flame of the woods (Ixora coccinea), jagua (Genipa americana), long coriander (Eryngium foetidum L), and achiote (Bixa orellana L). Implications: These findings underscore the importance of traditional knowledge in healthcare practices and highlight the potential of these plants for broader medicinal applications. Conclusions: The phytochemical analyses of the five species revealed significant groups of secondary metabolites that correlate with the medicinal uses reported by the inhabitants of Darién. Antecedentes: Las regiones remotas de Colombia, especialmente en zonas como la región del Darién, carecen de servicios sanitarios adecuados para las poblaciones vulnerables. En respuesta, estas comunidades han desarrollado estrategias para identificar y utilizar plantas terapéuticas de su entorno local. Objetivo: Documentar el conocimiento tradicional de plantas medicinales alimenticias en San Francisco de Asís (Acandí, Chocó) e identificar metabolitos secundarios claves mediante análisis fitoquímico, validando sus usos terapéuticos y potenciales aplicaciones en salud. Métodos: Esta investigación se realizó en el corregimiento de San Francisco de Asís (Acandí, Chocó), situado a 7°25' de latitud norte y 74°26' de longitud oeste. En el estudio participaron comunidades negras y de tierra adentro que históricamente han confiado en el conocimiento tradicional para la salud y el bienestar. Se emplearon métodos etnobotánicos para documentar el conocimiento de los campesinos locales sobre plantas alimenticias con propiedades medicinales. Posteriormente, se realizaron análisis fitoquímicos para identificar la presencia de metabolitos secundarios responsables de estos efectos terapéuticos. Resultados: Se identificaron cinco especies de plantas alimenticias con propiedades medicinales: pimienta (Capsicum annuum), llama del bosque (Ixora coccinea), jagua (Genipa americana), cilantro largo (Eryngium foetidum L.) y achiote (Bixa orellana L.). Implicaciones: Estos hallazgos subrayan la importancia del conocimiento tradicional en las prácticas de salud y destacan el potencial de estas plantas para aplicaciones medicinales más amplias. Conclusiones: Los análisis fitoquímicos de las cinco especies revelaron grupos significativos de metabolitos secundarios que se correlacionan con los usos medicinales reportados por los habitantes de Darién.
