Open Journal Systems Campus de Ciencias Biologicas y Agropecuarias de la Universidad Autonoma de Yucatan
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EVALUACIÓN DE LA CORRELACIÓN DEL NIVEL DE PLOIDÍA, TAMAÑO DE LA HOJA, CARACTERÍSTICAS DE LOS ESTOMAS Y PESO DE LOS TUBÉRCULOS EN POBLACIONES DE Dioscorea spp. DE JALISCO, MÉXICO
No full textBackground. “Camote de cerro” (Dioscorea spp.) is a plant of great importance in West rural areas of Mexico as food source and alternative medicine. Dioscorea is an important crop around the world for its carbohydrate contribution to diets. Yams are polyploid plants, and species with modifications at ploidy level also present changes in leaf size and stomata characteristics. These variations can favor resistance to adverse conditions. Objective. In the present study, evaluation and correlation of ploidy levels, leaf size, stomata characteristics and tuber weight were carried out for Dioscorea remotiflora Kunth and Dioscorea sparsiflora Hemsley in accessions obtained from 11 localities in México. Methodology. Chromosome counting was carried out in root meristems. Measuring and counting stomata were carried out. Productivity rate (PR) was calculated dividing harvested tuber weight over seed tuber weight, for each experimental unit. Leaves width and length were measured. Results. Show that variation is higher among different localities than among specimens from the same locality. Significant differences were observed for, ploidy levels (P), stomata dimensions and number of chloroplasts in stomata. Differences in chloroplast numbers present in occlusive cells were also significant for different species. Implications. Ploidy level showed a relation with chloroplasts numbers in stomata and stomata width. Leaf size presented a relation with stomata dimensions, and leaf width showed a relation with tuber weight. Conclusions. These observations allowed us to determine that there are variation among populations; stomata width and chloroplast number in a population can help to determine ploidy levels, and leaf width is a response variable that allows to predict tuber weight.Antecedentes. El camote de cerro (Dioscorea spp.) es una planta de gran importancia en las zonas rurales del occidente de México como fuente de alimento y medicina alternativa. Dioscorea es un cultivo importante en todo el mundo por su aporte de carbohidratos a las dietas. Los ñames son plantas poliploides, y las especies con modificaciones a nivel de ploidía también presentan cambios en el tamaño de las hojas y las características de los estomas. Estas variaciones pueden favorecer la resistencia a condiciones adversas. Objetivo. En el presente estudio se realizó la evaluación y correlación de los niveles de ploidía, tamaño de hoja, características de los estomas y peso del tubérculo para Dioscorea remotiflora Kunth y Dioscorea sparsiflora Hemsley en accesiones obtenidas de 11 localidades de México. Metodología. El conteo cromosómico se realizó en meristemos de raíz. Se realizaron medidas y conteo de estomas. La tasa de productividad (RP) se calculó dividiendo el peso del tubérculo cosechado entre el peso del tubérculo-semilla, para cada unidad experimental. Se midió el largo y ancho de las hojas. Resultados. Muestran que la variación es mayor entre diferentes localidades que entre especímenes de la misma localidad. Se observaron diferencias significativas para los niveles de ploidía (P), las dimensiones de los estomas y el número de cloroplastos en los estomas. Las diferencias en el número de cloroplastos presentes en las células oclusivas también fueron significativas para diferentes especies. Implicaciones. El nivel de ploidía mostró una relación con el número de cloroplastos en los estomas y el ancho de los estomas. El tamaño de la hoja presentó relación con las dimensiones de los estomas, y el ancho de la hoja mostró una relación con el peso del tubérculo. Conclusiones. Estas observaciones nos permitieron determinar que existen variaciones entre poblaciones; el ancho de los estomas y el número de cloroplastos en una población pueden ayudar a determinar los niveles de ploidía, y el ancho de la hoja es una variable de respuesta que permite predecir el peso del tubérculo
TYPOLOGY OF BACKYARD CREOLE TURKEY PRODUCTION UNITS IN TEMASCALTEPEC, MEXICO STATE, MEXICO
No full textAntecedentes. La cría y producción de guajolote es una actividad económica que actualmente ha perdido importancia y corre el riesgo de desaparecer, debido a factores de estructura y manejo, salud de la parvada y sociales, no obstante que es una especie autóctona y de mucho significado cultural para las zonas rurales de México. Objetivo. Tipificar unidades de producción (UP) de guajolote nativo de traspatio en el Municipio de Temascaltepec, Estado de México. Metodología. La información se obtuvo mediante una encuesta estructurada a titulares de 20 UP de guajolote de traspatio. Las UP se tipificaron mediante estadística multivariada; un análisis de componentes principales (ACP), para estandarizar información y con las coordenadas de las variables originales sobre los nuevos factores obtenidos, un análisis clúster (AC) para clasificar UP con base a características intrínsecas que los definieron y extrínsecas que los diferenciaron. Resultados. Las UP se caracterizan por la presencia de familias pequeñas, parvadas pequeñas manejadas por mujeres mayores de 59 años, que hablan náhuatl y cuentan con estudios primarios. La UP la iniciaron comprando aves, cuentan con un manejo tradicional en traspatio, cuya base de la alimentación es maíz y desperdicios de cocina. La producción es baja y se destina principalmente para autoconsumo mediante la preparación de platillos tradicionales como el mole. En menor proporción tanto las aves como la carne se vende en mercados locales para mejorar el ingreso familiar. La continuidad de la actividad se ve comprometida, principalmente en UP pequeñas, debido al bajo interés y relevo generacional. Implicaciones. El trabajo permitió identificar las tendencias de las UP y los factores que favorecen la producción, así como aquellos factores que comprometen la continuidad de la familia en la actividad. Conclusión. Existe diversidad de UP de guajolote en traspatio, las parvadas son pequeñas gestionadas por mujeres, la alimentación se basa en granos y desperdicios de cocina, los productos obtenidos son para autoconsumo a partir de platillos tradicionales y su continuidad depende de la experiencia en la actividad y del tamaño de la familia. Background. Despite the fact that it is an indigenous species and of great cultural significance for rural areas of Mexico, breeding and production of turkey is an economic activity that has currently lost importance and is at risk of disappearing, due to structure and management, flock health and social factors Objective. Typifying production units (PU) of native backyard turkey in the Municipality of Temascaltepec, State of Mexico. Methodology. The information was obtained through a structured survey to holders of 20 PU of backyard turkey. PU were typified using multivariate statistics; a principal component analysis (PCA), to standardize information and with the regressions of the original variables on the new factors obtained, a cluster analysis (CA) to classify PU based on intrinsic characteristics that defined them and extrinsic characteristics that differentiated them. Results. The PU are characterized by the presence of small families, small flocks managed by women over 59 years old, who speak nahuatl native language and have primary education. The PU began by buying birds, they have a traditional backyard management, whose food base is corn and kitchen waste. Production is low and is used for self-consumption through the preparation of traditional dishes such as mole. To a lesser extent, both turkey and meat are sold in local markets to improve family income. The continuity of the activity is compromised, in small PU mainly, due to low interest and generational change. Implications. The work made it possible to identify the PU trends and the factors that favor production, as well as those factors that compromise the continuity of the family activity. Conclusion. There is a diversity of backyard turkey PU, the flocks are small managed by women, the diet is based on grains and kitchen waste, the products obtained are for self-consumption from traditional dishes and their continuity depends on the experience in the activity and the family size
Importancia de los humedales costeros de la península de Yucatán como centros de conexión ecológica para peces
No full textEFECTO DEL INÓCULO DE BRADYRHIZOBIUM Y NIVELES DE FÓSFORO EN EL RENDIMIENTO Y CALIDAD DE LA SOYA
Get PDFBackground: Soybean is one of the major oil seed crops in Bangladesh. Combine application of Rhizobium inoculation and phosphorus fertilizer could be an important factor to get maximum yield and quality of soybean. Objective: To evaluate the effect of Bradyrhizobium inoculum and levels of phosphorus on yield and quality of soybean varieties. Methodology: The experiment evaluated three factors namely, varieties, Bradyrhizobium inoculum and phosphorus levels. The three varieties were: i) Binasoybean-1 ii) Binasoybean-2 and iii) BARI Soybean-6. Bradyrhizobium inoculum levels were: i) control (no inoculum), ii) 50% of recommended dose (RD) (25 g kg-1 seed) iii) 100% of RD (50 g kg-1 seed). The phosphorus levels were: i) control (no phosphorus) ii) 50% of RD (18 kg ha-1), iii) 100% of RD (36 kg ha-1). The experiment was laid out in a randomized complete block design with three replications. Data were recorded on yield, yield contributing characters and quality parameters of seeds. Results: Binasoybean-1 performed superiorly in terms of all the yield and yield contributing characters. Application of 100% of RD of Bradyrhizobium inoculum and application of 100% of RD of phosphorus also showed superior performance. Considering the interaction effect, the findings of the study indicate that Binasoybean-1 responded well to the application of 100% of RD of phosphorus and 100% of RD of Bradyrhizobium and gave maximum seed yield. The highest protein content (39.21%) was found in Binasoybean-2, 50% of RD of phosphorus with no Bradyrhizobium inoculum and the highest oil content was found (19.33%) in Binasoybean-2, no phosphorus and 50% of RD of Bradyrhizobium inoculum. Implication: Binasoybean-1 with the application of 100% of RD of phosphorus and 100% of RD of Bradyrhizobium might be recommended to obtain higher yield soybean in Bangladesh. Conclusion: From this study it may be concluded that recommended dose of phosphorus and Bradyrhizobium is beneficial for a higher yield of Binasoybean-1.Antecedentes: La soja es uno de los principales cultivos de semillas oleaginosas en Bangladesh. La aplicación combinada de inoculación de Rhizobium y fertilizante de fósforo podría ser un factor importante para obtener el máximo rendimiento y calidad de la soja. Objetivo: Evaluar el efecto del inóculo de Bradyrhizobium y niveles de fósforo en el rendimiento y la calidad de variedades de soja. Metodología: El experimento evaluó tres factores: Tres variedades de soya: i) Binasoybean-1 ii) Binasoybean-2 y iii) BARI Soybean-6. Tres niveles de inóculo de Bradyrhizobium: i) control (sin inóculo), ii) 50% de la dosis recomendada (DR) (25 g kg-1 semilla) iii) 100% de DR (50 g kg-1 semilla). Tres niveles de fósforo: i) control (sin fósforo) ii) 50% de DR (18 kg ha-1), iii) 100% de DR (36 kg ha-1). El experimento se planteó en un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones. Se registraron datos sobre el rendimiento, los caracteres que contribuyen al rendimiento y los parámetros de calidad de las semillas. Resultados: En el caso de la variedad Binasoybean-1 se desempeñó de manera superior en términos de todos los caracteres de rendimiento y contribución al rendimiento. La aplicación del 100% de DR de inóculo de Bradyrhizobium y la aplicación del 100% de DR de fósforo también mostraron un rendimiento superior. Considerando el efecto de interacción, los hallazgos del estudio indican que Binasoybean-1 respondió bien a la aplicación de 100% de DR de fósforo y 100% de DR de Bradyrhizobium y dio el máximo rendimiento de semilla. El mayor contenido de proteína (39.21%) se encontró en Binasoybean-2, 50% de DR de fósforo sin inóculo de Bradyrhizobium y el mayor contenido de aceite se encontró (19.33%) en Binasoybean-2, sin fósforo y 50% de DR de Bradyrhizobium inóculo. Implicaciones: Binasoybean-1 con la aplicación de 100% de DR de fósforo y 100% de DR de Bradyrhizobium podría recomendarse para obtener soja de mayor rendimiento en Bangladesh. Conclusión: De este estudio se puede concluir que la dosis recomendada de fósforo y Bradyrhizobium es beneficiosa para un mayor rendimiento de Binasoybean-1
RESPUESTA PRODUCTIVA DE VACAS DOBLE PROPÓSITO EN LACTANCIA PASTOREANDO UN SISTEMA AGROSILVOPASTORIL EN LA ÉPOCA DE ESTIAJE SUPLEMENTADAS CON BAJOS NIVELES DE PROTEÍNA CRUDA
Get PDFBackground. Cattle production in tropical regions of Mexico is in dual-purpose farms (DP) on unintended agrosilvopastoral systems (ASPS) with pastures dominated by tropical grasses with scattered shrubs and trees. During the dry season due to the forage diminished nutritional value and availability most farmers supplement their cattle to sustain milk production and weight gains of calves, without taking into consideration the wide variety of forages available in grazing lands to decide the composition of supplements offered to their cattle. Objective/hypothesis. The objective of the study was to determine the effect of low levels of crude protein (CP) content in supplements (S10 = 100, S11 = 110 and S12 = 120 g CP/kg of DM) on the performance of lactating Brown Swiss (BS) cows on an ASPS during the dry season. We hypothesize that low levels of CP in supplements of lactating grazing cows on an agrosilvopastoral system during the dry season would not affect animal performance. Methodology. The study was carried out in the dry season (March to June of 2012), in a commercial DP in the State of Mexico. Eighteen multiparous BS cows and their calves were used in the study, randomly allocated to three groups (six cows/group), to receive one of three supplements (4.5 kg DM/cow/day), consisting of 100, 110 or 120 g/kg DM of crude protein (CP) S10, S11 and S12, respectively. Data were analysed as a complete random experimental design with a mixed model. Results. There were no significant differences in most of the animal performance variables (P > 0.05), except for fat protein corrected milk (FPCM) where S12 (6.4) was significantly higher than S10 and S11 (4.7 and 4.5 kg/day, respectively). Milk protein yields (kg/day) significantly increased as the CP level increased in supplements. High levels of milk urea nitrogen (MUN) were detected (mean 14.0 mg/dL). Implications. In similar DP farms where cattle have access to other sources of forages like shrubs and trees, it is possible to reduce the CP content of supplements and to increase the efficiency of utilization of those alternative forages as well as a reduction in supplementation costs. Conclusion. There were no significant differences in the performance of BS cows grazing on an ASPS during the dry season receiving supplements with low crude protein levels. When correcting to fat-protein milk yields a significant difference was found in favour of supplement with 120 g CP/kg of DM.Antecedentes. La producción ganadera en las regiones tropicales de México se realiza en unidades de producción de doble propósito (DP) en sistemas agrosilvopastoriles no intencionados (SASP) con praderas dominadas por pastos tropicales, con arbustos y árboles dispersos. Durante la época de estiaje, debido a la disminución del valor nutritivo y disponibilidad del forraje, la mayoría de los ganaderos suplementan a su ganado para mantener la producción de leche y la ganancia de peso de los becerros, sin tener en cuenta la calidad del forraje disponible en las praderas para decidir la composición de los suplementos ofrecidos al ganado. Objetivo/hipótesis. El objetivo del presente estudio fue determinar el efecto de niveles bajos de proteína cruda (PC) en tres suplementos (S10 = 100, S11 = 110 y S12 = 120 g PC/kg de MS) en el desempeño productivo de vacas Pardo Suizo (PS) lactantes pastoreando en un SASP durante la estación seca. Nuestra hipótesis es que la suplementación con niveles bajos de PC vacas de doble propósito en lactación pastoreando en un SASP durante la estación seca no afecta su comportamiento productivo. Metodología. El estudio se realizó durante la época poco lluviosa (marzo a junio de 2012) en una unidad de producción comercial de DP del Estado de México. En el estudio se utilizaron dieciocho vacas de raza PS multíparas con sus crías, distribuidas aleatoriamente en tres grupos (seis vacas/grupo), para recibir uno de tres suplementos (4.5 kg MS/vaca/día), conteniendo 100, 110 o 120 g/kg MS de proteína cruda (PC) S10, S11 y S12, respectivamente. Los datos se analizaron mediante un diseño experimental de bloques completos al azar con un modelo mixto. Resultados. No hubo diferencias significativas en la mayoría de las variables de rendimiento animal (P > 0,05), excepto en la producción de leche corregida por grasa y proteína (LCGP), donde S12 (6.4 kg/vaca/día) fue significativamente mayor que S10 y S11 (4.7 y 4.5 kg/vaca/día, respectivamente). El rendimiento de proteína en leche (kg/día) aumentó significativamente a medida que aumentó el nivel de PC en el suplemento. Se detectaron niveles elevados de nitrógeno ureico en la leche (NUL) (14.0 mg/dL en promedio). Implicaciones. En unidades de producción DP de características similares a las de este estudio, donde el ganado accede a otras fuentes de forrajes como arbustos y árboles, se puede reducir el contenido de PC de los suplementos y aumentar la eficiencia de uso de esos forrajes alternativos y reducir los costos de suplementación. Conclusión. No hubo diferencias significativas en el desempeño de vacas PS pastoreando en un SASP durante la época de estiaje cuando fueron suplementadas con 120 g PC/kg de MS
SUSTENTABILIDAD DE LAS FINCAS PRODUCTORAS DE CACAO NATIVO EN LA PROVINCIA BAGUA, PERÚ
Get PDFBackground. The cultivation of native cocoa is of economic and social importance for the Amazonas region, which is positioning itself as an exporter of cocoa with sensory attributes of fine aroma. Objective. Determine the sustainability of native cocoa producing farms in the Bagua province, Peru. Methodology. The methodology used to assess sustainability was a "Multi Criteria Analysis". To obtain information from each of the cocoa farms in the Aramango, Copallín, El Parco, Imaza and La Peca districts, a personal survey was conducted with questions related to the three dimensions of sustainability (economic, socio-cultural, ecological). Indicators, sub-indicators and quantifiable variables adapted to cocoa cultivation were used to analyze each dimension and overall sustainability. The indicators were standardized on a scale from 0 to 4 and weighted. It was considered that a farm is sustainable if the general sustainability index is greater than two and none of the three dimensions evaluated is less than two. Results. A general sustainability index was found to be 2.1, Copallín and La Peca were the only economically sustainable ones. The ecological indicator was the one with the greatest contribution (IE=2.4) followed by the social indicator (ISC=2.3) and economic indicator (IK=1.7). 40% of the farms were sustainable in all three dimensions, dimensions, except in Imaza where it was only sustainable in the socio-cultural and ecological dimensions. Implications. The cultivation of native cocoa must increase the general sustainability index, for this, the critical points must be solved at the farm level, the diversification of production and management of vegetation cover and, at the producer level, the marketing channels, housing , access to education, access to health and health coverage. Conclusions. It was determined that the sustainability of the farms varied according to the district of origin; at the level of the general sustainability index Aramango, Copallín, El Parco and La Peca were sustainable. In the socio-cultural and ecological dimensions, all the farms in the studied districts were sustainable.Antecedentes. El cultivo del cacao nativo es de importancia económica y social para la región Amazonas que se está posicionando como exportador de cacao con atributos sensoriales de fino aroma. Objetivo. Determinar la sustentabilidad de las fincas productoras de cacao nativo en la provincia Bagua, Perú. Metodología. La metodología empleada para evaluar la sustentabilidad fue un "Análisis Multicriterio". Para obtener la información de cada una de las fincas cacaoteras en los distritos Aramango, Copallín, El Parco, Imaza y La Peca, se realizó una encuesta personal con preguntas relacionadas a las tres dimensiones de la sustentabilidad (económica, socio cultural, ecológica). Se utilizó indicadores, subindicadores y variables cuantificables adaptadas al cultivo de cacao para analizar cada dimensión y la sustentabilidad general. Los indicadores fueron estandarizados en una escala de 0 a 4 y ponderados. Se consideró que una finca es sostenible si, el índice de sustentabilidad general es mayor a dos y ninguna de las tres dimensiones evaluadas es menor a dos. Resultados. Se encontró un índice de sustentabilidad general fue 2.1, Copallín y La Peca fueron las únicas económicamente sustentables. El indicador ecológico fue el de mayor aporte (IE=2.4) seguido del indicador social (ISC=2.3) e indicador económico (IK=1.7). El 40% de las fincas fueron sustentables en las tres dimensiones, excepto en Imaza donde solo fue sustentable en las dimensiones socio cultural y ecológico. Implicaciones. El cultivo de cacao nativo debe aumentar el índice general de sustentabilidad, para ello se deben solucionar los puntos críticos a nivel de las fincas la diversificación de la producción y manejo de cobertura vegetal y, a nivel de los productores los canales de comercialización, la vivienda, acceso a la educación, el acceso a la salud y cobertura sanitaria. Conclusiones. Se determinó que la sustentabilidad de las fincas varió según el distrito de procedencia; a nivel del índice general de sustentabilidad Aramango, Copallín, El Parco y La Peca fueron sustentables. En las dimensiones socio cultural y ecológica fueron sustentables todas las fincas de los distritos estudiados
PRODUCTIVE PERFORMANCE OF GRAZING DAIRY COWS ON KIKUYU GRASS PASTURES OVERSEEDED WITH RYE IN SMALL-SCALE DAIRY SYSTEMS IN THE HIGHLANDS OF MEXICO
Get PDFAntecedentes: Los sistemas de producción de leche en pequeña escala contribuyen a aliviar la pobreza rural, ya que son una fuente de ingresos estables para las familias dedicadas a este sector y contribuyen con más del 30% de suministro nacional de leche. Sin embargo, su rentabilidad y sostenibilidad se ven afectadas debido a la dependencia de insumos externos aunado a condiciones agroclimáticas difíciles y a factores de gestión y manejo limitantes como la disminución de agua para riego y una carga animal alta en las praderas. Por lo tanto, es necesario evaluar estrategias de alimentación que se adapten mejor a las condiciones reales de los sistemas de producción y logren mejorar los recursos forrajeros que son la base de la alimentación del ganado lechero disminuyendo así la dependencia externa al hacer uso de los recursos de tierra, trabajo y capital propios, lo que finalmente repercutirá en los costos de producción, una alternativa a esto es sobresembrar praderas perennes con especies de gramíneas anuales de rápido crecimiento para aumentar el rendimiento de forraje. Objetivo: El objetivo de este estudio fue evaluar el desempeño productivo de vacas lecheras alimentadas con dos estrategias de alimentación en pastoreo y el análisis de costos en sistemas de producción de leche en pequeña escala, en los Valles Altos del centro de México. Metodología: Se seleccionaron ocho vacas Holstein en pastoreo continuo diurno (8 horas/día) mediante experimentación en finca en un diseño experimental doble reversible. Los tratamientos fueron: pastoreo continuo intensivo de praderas de Kikuyo (KY), o Kikuyo sobresembrado con Centeno (KYCEN) de 08:00h a 16:00h, más 4.5 kg de MS/día de concentrado comercial. Se formaron dos grupos de cuatro vacas balanceados en función de los días en lactación y rendimiento diario de leche. Posteriormente, cada grupo se asignó aleatoriamente a una de las secuencias de tratamientos: KY-KYCEN-KY y KYCEN-KY-KYCEN, durante tres periodos experimentales de catorce días cada uno, donde diez días fueron para la adaptación de las vacas a la dieta y cuatro días de medición, registro de datos y recolección de muestras. Para la evaluación de las praderas se utilizó un diseño de parcelas divididas. Se registró el rendimiento y la composición química de la leche, el peso vivo y la condición corporal. Se realizó un análisis de presupuestos parciales que comparó los ingresos y costos de alimentación para cada tratamiento. Resultados: No se detectaron diferencias estadísticamente significativas (P>0.05) para las variables del desempeño productivo; registrando rendimientos promedio de 17 kg/vaca/día de leche corregida a 3.5% de grasa, con valores de 36.6 g/kg, 28.5 g/kg y 43.4 g/kg para grasa, proteína y lactosa, respectivamente. No hubo diferencias estadísticamente significativas entre tratamientos (P>0.05) para altura de la pradera medida con pastometro, ni para la altura medida con flexómetro. Tampoco se detectaron, diferencias significativas por tratamientos para los valores promedio de masa herbácea (P>0.05). Para ninguna de las variables de composición química del forraje de las praderas se encontraron diferencias significativas (P>0.05). Implicaciones: Optimizar los recursos de las unidades de producción al incluir un cereal de rápido crecimiento de clima templado como el Centeno con un pasto de clima subtropical ampliamente distribuido en la región de estudio como el Kikuyo, adaptado a las condiciones reales frente a los escenarios agroecológicos complejos de los sistemas de producción de leche en pequeña escala promueve el interés de continuar con la búsqueda y evaluación de las estrategias de manejo tendientes a producir forraje de buena calidad base de la alimentación del ganado lechero. Conclusiones: El tratamiento KY durante la época del año evaluada permitió identificar su potencial y destaca el mínimo manejo agronómico necesario contrario a lo registrado en el tratamiento de KYCEN y las características adicionales de manejo en función de los costos extras de semilla y trabajo agrícola que lo colocan por encima del tratamiento KYCEN.Background: Small-scale dairy systems contribute to mitigate rural poverty as they provide a stable source of incomes to farming families, and also contribute with over 30% of national milk production. However, the dependency on external inputs affects their profitability and sustainability, which added to difficult agroclimatic conditions and limiting management factors as high stocking rate in pastures. It is therefore necessary to evaluate feeding strategies better adapted to conditions in these systems to improve cattle diets based on quality forages reducing external dependency and thus, costs. A means to increase herbage yields in pastures is overseeding with annual fast-growing cereals. Objective: The objective was to evaluate the productive performance of dairy cows on two feeding strategies based on grazing, and the analysis of costs in small-scale dairy systems in the highlands of central Mexico. Methodology: Eight Holstein cows were used on continuous day grazing (8 h/day) under on-farm research with a double cross-over design. Treatments ere: continuous intensive grazing of Kikuyu grass pastures (KY) or Kikuyu grass overseeded with rye (KYCEN) from 6:00 to 16:00 h, plus 4.5 kg DM/day of commercial concentrate. Two groups of four cows balanced for days in milk and daily milk yield were formed, and each group randomly assigned to one of the treatment sequences: KY-KYCEN-KY y KYCEN-KY-KYCEN, with three experimental periods of 14-day each, with 10 days for adaptation to diets and four days for sampling. Pastures were assessed with a split-plot design. Records were for milk yield and composition, live weight and body condition. A partial budget analysis was performed to compare income and feeding costs. Results: There were no statistical differences (P>0.05) in productive performance, with mean 3.5% fat corrected milk yield of 17 kg/cow/day, with 36.6 g/kg, 28.5 g/kg and 43.4 g/kg for milk fat, protein and lactose respectively. There were no significant differences (P>0.05) between treatments for sward height or herbage mass, but there were significant differences (P<0.05) for DM and OM content between treatments, and for CP, NDF, ADF, IVDMD, and EM (P<0.05) between periods. Implications: In the face of complex agroecological scenarios for small-scale dairy systems, it is necessary to assess forages better adapted for these conditions as the inclusion of a fast growing cereal as rye to increase pasture production and increase the forage base in the diets with farm resources as Kikuyo grass, in order to increase the profitability of farms. Conclusions: Since there were no statistical differences in the productive performance of dairy cows, or in economic performance, the conclusion is that treatment KY is the recommended option for this season. Treatment KYCEN requires expenditures in seed and labour, so that it is not a viable option for small-scale dairy systems in this season
FIRST RECORD OF Tosale oviplagalis (Walker) (LEPIDOPTERA: PYRALIDAE) AS A FRUIT-BORING PEST OF Passiflora ligularis (Juss, 1805), IN THE CARPISH MOUNTAIN FOREST, PERU
Get PDFAntecedentes. No se han encontrado registros previos de Tosale oviplagalis (Walker) (Lepidoptera: Pyralidae) como plaga agrícola. En Perú, la zona de Chinchao forma parte del área de conservación del Bosque Regional Montano de Carpish, actualmente zona de expansión del cultivo de la granadilla (Passiflora ligularis Juss) y alberga especies de insectos endémicas que pueden acceder a nuevos recursos de alimentación en las áreas de cultivo. En el año 2019, surgieron los primeros reportes sobre daños en frutos de la granadilla causados por estos insectos. Objetivo. Registrar a la especie T. oviplagalis por primera vez como plaga agrícola en los frutos de la granadilla y evidenciar sus daños. Metodología. Las larvas de la especie fueron colectadas juntamente con los frutos dañados inmaduros de granadilla entre los meses de febrero hasta agosto del año 2019, en la zona de Chinchao-Huánuco-Perú ubicada entre 2110 a 3690 msnm.; posteriormente se efectuó la crianza en laboratorio y la identificación respectiva. Las observaciones de daño y las descripciones se realizaron en campo y laboratorio. Resultados. El insecto en el estado larval perfora los frutos, ingresan y se alimentan de la parte interna del epicarpo, en su recorrido forma túneles debajo de la epidermis y suele refugiarse internamente en la inserción del pedúnculo, completan su desarrollo y en el último estadio ocupando el mismo orificio de ingreso abandonan el fruto dejándose caer al suelo para empupar. Implicancias. El estudio presenta información nueva sobre los hábitos plaga de la especie T. oviplagalis. Conclusiones. La especie T. oviplagalis es registrado por primera vez como plaga en los frutos de la granadilla (P. ligularis). Se pudo evidenciar sus daños, al inicio con un pequeño orificio en el fruto por donde hizo su ingreso la larva, frutos deteriorados completamente y el desarrollo completo de la larva dentro del fruto dañado. Background. No previous records of Tosale oviplagalis (Lepidoptera: Pyralidae) as an agricultural pest have been found. In Peru, the Chinchao area is part of the conservation area of the Carpish Montane Regional Forest, currently an expansion area for passion fruit (Passiflora ligularis Juss) cultivation and is home to endemic insect species that can access new food resources in the areas with crops. of cultivation. In 2019, the first reports of damage to granadilla fruits caused by these insects emerged. Objective. To register T. oviplagalis species for the first time as an agricultural pest in granadilla fruits and to showe its damage. Methodology. The larvae of the species were collected together with the immature damaged fruits of granadilla between the months of February and August of the year 2019, in the Chinchao-Huánuco-Peru area located between 2110 to 3690 masl; Subsequently, the breeding in the laboratory and the respective identification were carried out. Damage observations and descriptions were made in the field and in the laboratory. Results. In the larval state, the insect pierces the fruits, enters and feeds on the internal part of the epicarp, on its way it forms tunnels under the epidermis and usually takes refuge internally in the insertion of the peduncle, they complete their development and in the last stage occupying the same entrance orifice, they abandon the fruit, letting themselves fall to the ground to pupate. Implications. The study presents new information on the pest habits of the species T. oviplagalis. Conclusions. The species T. oviplagalis is recorded for the first time as a pest on the fruits of granadilla (P. ligularis). It was possible to show its damage, at the beginning with a small hole in the fruit through which the larval entered, completely deteriorated fruits and the complete development of the larva within the damaged fruit
APLICACIÓN DE DOS NIVELES DE NITRATO DE CALCIO SOBRE LOS NUTRIENTES DE LA SAVIA, CRECIMIENTO Y RENDIMIENTO DE PEPINO PERSA
No full textBackground: Calcium nitrate is a widely used fertilizer in the preparation of nutrient solutions. However, there is still a need to determine the effects of different levels of calcium nitrate on the Persian cucumber crop to optimize fertilization practices and improve crop yield. Objective: To determine the effects of two levels of calcium nitrate in the nutrient solution on the growth, yield, and nutrient content of two Persian cucumber hybrids (Bereket and Cruz). Methodology: The experiment was carried out in a completely randomized design in a factorial arrangement (two hybrids and two nutrient solutions) under greenhouse conditions. Results: The nutrient solution with 11 meq L-1 of calcium nitrate increased the concentration of nitrate and calcium in the petiole sap of the Cruz hybrid in the flowering stage; however, the yield of both hybrids decreased. On the other hand, the nutrient solution with 9 meq L-1 of calcium nitrate increased the number of fruits of both hybrids and the yield per plant of the Cruz hybrid. Implications: The Cruz hybrid showed to be more efficient in calcium uptake than the Bereket hybrid, which is interesting since it could require less calcium application without affecting yield. However, other studies are necessary to expand this information. Conclusion: The nutrient solution containing 9 meq L-1 of calcium nitrate showed a significant increase in the number of fruits per plant for both the Cruz and Bereket hybrids. This highlights the importance of appropriate calcium nitrate supplementation in the nutrient solution, as it enhances the production of hydroponically grown Persian cucumbers. Antecedentes: El nitrato de calcio es un fertilizante ampliamente utilizado en la preparación de soluciones nutritivas. Sin embargo, aún existe la necesidad de determinar los efectos de diferentes niveles de nitrato de calcio en el cultivo de pepino persa que permita optimizar las prácticas de fertilización y mejorar el rendimiento del cultivo. Objetivo: Determinar los efectos de dos niveles de nitrato de calcio en la solución nutritiva sobre el crecimiento, rendimiento y contenido de nutrientes de dos híbridos de pepino persa (Bereket y Cruz). Metodología: El experimento se realizó en un diseño completamente al azar en arreglo factorial (dos híbridos y dos soluciones nutritivas) en condiciones de invernadero. Resultados: La solución nutritiva con 11 meq L-1 de nitrato de calcio incrementó la concentración de nitrato y calcio en la savia del peciolo del híbrido Cruz en la etapa de floración, sin embargo, disminuyó el rendimiento de ambos híbridos. Por otro lado, la solución nutritiva con 9 meq L-1 de nitrato de calcio incrementó el número de frutos de ambos híbridos y el rendimiento por planta del híbrido Cruz. Implicaciones: El híbrido Cruz mostró ser más eficiente en la absorción de calcio que el híbrido Bereket, lo que resulta interesante ya que podría requerir menos aplicación de calcio sin afectar el rendimiento, sin embargo, es necesario de otros estudios para ampliar esta información. Conclusión: La solución nutritiva con 9 meq L-1 de nitrato de calcio mostró un aumento significativo en el número de frutos por planta tanto para el híbrido Cruz como para el híbrido Bereket. Esto destaca la importancia de la suplementación adecuada con nitrato de calcio en la solución nutritiva, ya que mejora la producción de pepino persa cultivado hidropónicamente