Open Journal Systems Campus de Ciencias Biologicas y Agropecuarias de la Universidad Autonoma de Yucatan
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MANEJO POR REBROTE PARA CARBÓN VEGETAL EN PARCELAS AGROFORESTALES DE LA SIERRA DE ZONGOLICA, MÉXICO: ESTRUCTURA Y COMPOSICIÓN ARBÓREA
Get PDFBackground: Forest vegetation is used daily to sustain basic family needs and incomes in rural communities. Harvesting vegetative regrowth through coppice, a traditional method to produce firewood and charcoal, guarantees permanent forest cover and rapid regrowth. However, a narrative predominates that sanctions this use and stigmatizes those who produce it, attributing the cause of forest degradation and deforestation. In Mexico there are few studies focusing on this type of forest management and its effects. Objective: To characterize the small forest fragments managed traditionally by coppice in agroforestry plots of Zongolica mountain range, Veracruz, México. Methodology: Forest survey in 16 circular sites measuring tree structure, species composition and regeneration, covering 1 hectare sampled. Results: Eleven tree species used for fuelwood were recorded, two with protection status; Quercus with five species, Q. laurina dominated 94% and Q. rugosa 63% among the sites. The average diameter 29.45±0.68 cm, and total basal area of 77.17 m2/ha-1; regeneration occurs by sprouting from the base of the stump with cutting cycles varying 5 to 20 years. Implications: The structural and composition heterogeneity within these agroforestry plots represent a potential to incorporate this management as a productive restoration strategy. Conclusions: These rural forests are maintained through traditional practices, revealed a local knowledge on tree species and are important for family livelihoods as source of raw material for charcoal and firewood. Attending the development of these forest fragments would ensure management cycles that provide the biomass production required by their owners, while conserving tree diversity at landscape level.Antecedentes: La vegetación forestal se utiliza cotidianamente para cubrir necesidades básicas y generar ingresos en comunidades rurales. La cosecha de rebrotes arbóreos, método tradicional empleado para producción de carbón vegetal y leña garantiza un uso forestal permanente y rápida recuperación del renuevo. Sin embargo, predomina una narrativa que sanciona este uso y estigmatiza los productores, atribuyéndole degradación forestal y deforestación. En México son escasos los estudios sobre este tipo de manejo forestal y sus efectos. Objetivo: Caracterizar la estructura de pequeños fragmentos forestales manejados por rebrote, ubicados en parcelas agroforestales en la Sierra de Zongolica, Veracruz, México. Metodología: En 16 sitios circulares se analizó la estructura arbórea, composición de especies y regeneración, abarcando 1 hectárea muestreada. Resultados: Se registraron 11 especies arbóreas con uso dendroenergético, 2 con status de protección; Quercus con 5 especies, dominando Q. laurina en 94% y Q. rugosa en 63% de los sitios. El diámetro promedio 29.45±0.68 cm y área basal total 77.17 m2/ha-1; predominó la regeneración vía retoño desde la base del tocón, con ciclos de corta de 5 a 20 años. Implicaciones: La heterogeneidad estructural de estos bosques muestra la importancia de revalorar este manejo como estrategia de restauración productiva. Conclusiones: Estos bosques rurales incorporan un conocimiento local sobre las especies, persisten como fuente de materia prima para dendroenergía generando un ingreso importante en los medios de vida campesinos. Atender sus condiciones productivas permitirá asegurar un manejo sustentable que provea la biomasa requerida por sus dueños y conserve esta diversidad arbórea en el paisaje.
COMPARACIÓN DE MÉTODOS PARA MEDIR CARACTERÍSTICAS FOLIARES Y EVALUACIÓN DEL CONTENIDO DE CLOROFILA EN DIEZ ACCESIONES DE ROCOTO DEL BANCO DE GERMOPLASMA DEL INIA, PERU
Get PDFBackground: The rocoto pepper (Capsicum pubescens), native to the Andes, is a species of great importance in Peru, both in agriculture and gastronomy, especially in the department of Arequipa. Objective: To compare the accuracy and relationship between the methods of measuring leaf area, length, width and perimeter using ImageJ software and the portable meter CI-202, as well as to evaluate the chlorophyll content with the SPAD 502 Plus in ten accessions of rocoto pepper. Methodology: Tests of normality and homogeneity of variances were carried out for the leaf and chlorophyll variables. Then, ANOVA and Tukey's test (p < 0.05) were applied to compare accessions, in addition to a Pearson correlation analysis. To compare the leaf area measurements with ImageJ and CI-202 with the product of leaf length and leaf width, a linear regression model was used, in the same way leaf area and chlorophyll content were compared. Results: Accessions PER1002862 and PER1002844 showed the highest values in all parameters, while PER1002960 and PER1002949 had the lowest, except for chlorophyll, where PER1002821 recorded the lowest value. The CI-202 portable meter obtained a higher coefficient of determination (R2=0.9919) than ImageJ (R2=0.984) when comparing leaf area with the product of length and width. Implications: The study evaluates the accuracy of ImageJ and CI-202 in leaf measurement and its relationship with chlorophyll content in C. pubescens. Conclusions: Both methods, ImageJ and CI-202, were effective for leaf measurement; However, the CI-202 was more efficient due to its speed in data collection and processing. Chlorophyll content varied among accessions, without relation to leaf area.Antecedentes: El rocoto (Capsicum pubescens), originario de los Andes, es una especie de gran importancia en el Perú, tanto en la agricultura como en la gastronomía, especialmente en el departamento de Arequipa. Objetivo: Comparar la precisión y relación entre los métodos de medición del área, largo, ancho y perímetro foliar utilizando el software ImageJ y el medidor portátil CI-202, así como evaluar el contenido de clorofila con el SPAD 502 Plus en diez accesiones de rocoto. Metodología: Se realizaron pruebas de normalidad y homogeneidad de varianzas para las variables foliares y de clorofila. Luego, se aplicó ANOVA y la prueba de Tukey (p < 0.05) para comparar accesiones, además de un análisis de correlación de Pearson. Para comparar las mediciones de área foliar con ImageJ y CI-202 con el producto del largo por el ancho foliar, se empleó un modelo de regresión lineal, de igual forma se comparó el área foliar y el contenido de clorofila. Resultados: Las accesiones PER1002862 y PER1002844 mostraron los mayores valores en todos los parámetros, mientras que PER1002960 y PER1002949 tuvieron los menores, excepto en clorofila, donde PER1002821 registró el valor más bajo. el medidor portátil CI-202 obtuvo mayor coeficiente de determinación (R2=0.9919) que ImageJ (R2=0.984) al comparar el área foliar con el producto del largo por el ancho. Implicaciones: El estudio evalúa la precisión de ImageJ y CI-202 en la medición foliar y su relación con el contenido de clorofila en C. pubescens. Conclusiones: Ambos métodos, ImageJ y CI-202, fueron eficaces para la medición foliar; sin embargo, el CI-202 fue más eficiente por su rapidez en la recolección y procesamiento de datos. El contenido de clorofila varió entre accesiones, sin relación con el área foliar
EFECTO DE LOS ECOTIPOS DE PASTO BUFFEL (Pennisetum ciliare) Y PASTO GUINEA (Megathyrsus maximus) SOBRE LA COBERTURA DEL SUELO Y DETERMINADAS PROPIEDADES DEL SUELO EN LA ZONA SEMIÁRIDA DE KENIA
Get PDFBackground: Healthy soils are the key to the sustainability of dryland ecosystems. In semi-arid Kenya, indigenous rangeland grasses have been widely used to rehabilitate degraded lands with the aim of enhancing grass cover as well as enhancing soil quality and other ecosystem services. Objective: To assess the effects on ground or soil cover and soil physical and chemical properties of four indigenous grass ecotypes of two common rangeland grass species (Pennisetum. ciliare and Megathyrsus maximus) (Jacq.) B. K. Simon & S. W. L. Jacobs (Syn. Panicum maximum Jacq.), used for fodder and rangeland rehabilitation in semi-arid Kenya, four years after their establishment. Methodology: A field experiment was carried out in semi-arid southeastern Kenya comprising 4 grass ecotypes namely P. ciliare KLF, P. ciliare MGD, M. maximus ISY and M. maximus TVT). These were grown in a rhodic-ferralsol for determination of ground cover attributes and selected soil properties after 4 years. Soil samples were collected up to a depth of 30 cm in the established pastures and analyzed for bulk density, moisture content, pH, soil organic carbon (SOC), Total Nitrogen (TN) and elemental composition [Phosphorus (P), Potassium (K), Calcium (Ca) and Magnesium (Mg)]. Soil micronutrient status [Manganese (Mn), Copper (Cu), Iron (Fe), Zinc (Zn), Sodium (Na)] were also determined. Results: Inferences were made in comparison with conditions before the establishment of the grasses and comparison among the different grass ecotypes. Overall grass cover ranged between 52 and 85 % among the grass ecotypes, reflecting the importance of indigenous grasses in improving ground cover and rangeland rehabilitation. An improvement in SOC, N, K, Cu, Fe and Zn contents was observed. A decline was however observed in soil P, Mn and Na contents. Divergent responses were observed among the grass ecotypes in terms of soil attributes. Implications: The growing of indigenous grasses has the capacity and potential to improve soil conditions in the short term (< 5 years) and hence the productivity of semi-arid grasslands. Evidence is provided to guide decisions on the suitability of grasses for improving soil attributes in addition to enhancing forage productivity in semi-arid rangelands. Conclusion: The grass ecotypes enhanced the ground cover and improved certain soil properties over the 4-year period. In particular, there was an improvement in the soil organic contents, TN, Ca, Mg and K status of the soil. Antecedentes: Los suelos saludables son la clave para la sostenibilidad de los ecosistemas de tierras áridas. En la Kenia semiárida, los pastos y pastizales indígenas se han utilizado ampliamente para rehabilitar tierras degradadas con el objetivo de mejorar la cubierta de pastos, así como la calidad del suelo y otros servicios ecosistémicos. Objetivo: Evaluar los efectos sobre el suelo y la cubierta y propiedades físicas y químicas del suelo de cuatro ecotipos de pastos indígenas de dos especies comunes de pastos de pastizales (Pennisetum. ciliare y Megathyrsus maximus) (Jacq.) B. K. Simon y S. W. L. Jacobs (Syn. Panicum maximum Jacq.), utilizados para forraje y rehabilitación de pastizales en la Kenia semiárida, cuatro años después de su establecimiento. Metodología: Se llevó a cabo un experimento de campo en el sureste semiárido de Kenia que comprendió 4 ecotipos de pastos, a saber, P. ciliare KLF, P. ciliare MGD, M. maximus ISY y M. maximus TVT). Estos se cultivaron en un ferralsol ródico para determinar los atributos de la cobertura vegetal y ciertas propiedades del suelo después de 4 años. Se recolectaron muestras de suelo hasta una profundidad de 30 cm en los pastos establecidos y se analizaron para determinar la densidad aparente, el contenido de humedad, el pH, el carbono orgánico del suelo (COS), el nitrógeno total (NT) y la composición elemental [fósforo (P), potasio (K), calcio (Ca) y magnesio (Mg)]. También se determinó el estado de micronutrientes del suelo [manganeso (Mn), cobre (Cu), hierro (Fe), zinc (Zn), sodio (Na)]. Resultados: Se realizaron inferencias en comparación con las condiciones antes del establecimiento de los pastos y la comparación entre los diferentes ecotipos de pastos. La cobertura general de pastos osciló entre 52 y 85 % entre los ecotipos de pastos, lo que refleja la importancia de los pastos autóctonos en la mejora de la cobertura del suelo y la rehabilitación de los pastizales. Se observó una mejora en los contenidos de COS, N, K, Cu, Fe y Zn. Sin embargo, se observó una disminución en los contenidos de P, Mn y Na del suelo. Se observaron respuestas divergentes entre los ecotipos de pastos en términos de atributos del suelo. Implicaciones: El crecimiento de pastos autóctonos tiene la capacidad y el potencial de mejorar las condiciones del suelo a corto plazo (< 5 años) y, por lo tanto, la productividad de los pastizales semiáridos. Se proporciona evidencia para guiar las decisiones sobre la idoneidad de los pastos para mejorar los atributos del suelo, además de mejorar la productividad del forraje en pastizales semiáridos. Conclusión: Los ecotipos de pastos mejoraron la cobertura del suelo y mejoraron ciertas propiedades del suelo durante el período de 4 años. En particular, se observó una mejora en el contenido orgánico del suelo, así como en el estado de TN, Ca, Mg y K
BIOFERTILIZATION INCREASES FRUIT SIZE AND QUALITY OF JALAPEÑO CHILE (Capsicum annuum L.)
Get PDFAntecedentes: El chile en México es uno de los cultivos más importantes desde los puntos de vista cultural, agronómico, nutricional y económico. Objetivo: Evaluar los efectos de la biofertilización en variables agronómicas y de calidad de chile jalapeño. Metodología: Durante el ciclo primavera-verano 2023 en el campo experimental de la Universidad Politécnica de la Región Laguna se aplicaron los siguientes tratamientos en un genotipo de chile jalapeño hibrido Orizaba F1 a campo abierto: T1: Fertilización química (N 160-P80-K00),T2:Fitohormonas Citocininas (3000 ppm), giberelinas (35 ppm), auxinas (35 ppm) a una dosis de 1 L/ha, T3:Bacterias promotoras del crecimiento (BPC) (Bacillus subtillis:1x1010 UFC, Azospirillum brasilense, Azotobacter vinelandii, Pseudomonas fluorescens: 1x108 UFC) , T4: Bacterias promotoras del crecimiento (BPC) (Bacillus subtillis: 1x1010 UFC, Azospirillum brasilense, Azotobacter vinelandii, Pseudomonas fluorescens: 1x108 UFC) + Fertilización química (80-40-00), T5: Fertilización química (80-40-00). Resultados: En las variables diámetro y longitud de frutos se detectaron diferencias significativas, por lo que la aplicación de bacterias más fertilización química (T4) resultó estadísticamente superior con 32.10 y 79.67 cm respectivamente. La aplicación del T3 presento capacidad para el aumento de flavonoides y vitamina c con una media 935.20 mgEAG 100 g-1 y 123.20 mg 100 g-1. En el contenido de capsaicina el T3 mostro potencial para el acrecentar de este compuesto con 250.40 mg mL-1. Implicaciones: El estudio muestra algunos resultados que pueden servir o efectuarse como una posible solución para la reducción de algunos fertilizantes químicos en el cultivo de chile jalapeño mediante la aplicación de microorganismos benéficos. Conclusión: Las BPC mejoran el crecimiento y la calidad de frutos de chile jalapeño al aumentar el contenido de flavonoides, vitamina C, capsaicina así como el diámetro y longitud de frutos, lo que puede estar asociado con un efecto bioestimulante en el cultivo.Background: Chili peppers in Mexico are one of the most important crops from the cultural, agronomic, nutritional and economic points of view. Objective: To evaluate the effects of biofertilization on agronomic and quality variables of jalapeño peppers. Methodology: During the spring-summer 2023 cycle in the experimental field of the Polytechnic University of the Laguna Region, the following treatments were applied in a genotype of hybrid jalapeño pepper Orizaba F1 in the open field: T1: Chemical fertilization (160-80-00), T2: Phytohormones Cytokinins (3000 ppm), gibberellins (35 ppm), auxins (35 ppm) at a dose of 1 L/ha, T3: Growth-promoting bacteria (PCBs) (Bacillus subtillis: 1x1010 CFU, Azospirillum brasilense, Azotobacter vinelandii, Pseudomonas fluorescens: 1x108 CFU), T4: Growth-promoting bacteria (PCBs) (Bacillus subtillis: 1x1010 CFU, Azospirillum brasilense, Azotobacter vinelandii, Pseudomonas fluorescens: 1x108 CFU) + Chemical fertilization (80-40-00), T5: chemical fertilization (80-40-00). Results: Significant differences were detected in the variables diameter and length of fruits, so that the application of bacteria plus chemical fertilization (T4) was statistically higher with 32.10 and 79.67 cm respectively. The application of T3 showed capacity to increase flavonoids and vitamin C with a mean of 935.20 mgEAG 100 g-1 and 123.20 mg 100 g-1. In capsaicin content, T3 showed potential for the increase of this compound with 250.40 mg mL-1. Implications: The study shows some results that can be used as a possible solution for the reduction of some chemical fertilizers in the cultivation of jalapeño peppers through the application of beneficial microorganisms. Conclusion: PCBs improve the growth and quality of jalapeño pepper fruits by increasing the content of flavonoids, vitamin C, capsaicin as well as the diameter and length of fruits, which may be associated with a biostimulant effect on the crop
SUSTENTABILIDAD DEL CULTIVO DE MAÍZ EN EL SUR DE VERACRUZ, MÉXICO
Get PDFBackground. Currently, sustainable management of production systems is the key to the development of agriculture in Mexico. Objective. To analyze the sustainability of agricultural practices carried out by maize producers in the ejido of San Bartolo, municipality of Acayucan, Veracruz, Mexico. Methodology. The analysis method of this research was mixed, and the instrument was the interview, the information was processed in the Dyane program, and the sustainability indicators were developed from three transversal axes (social, economic and productive). The data were analyzed using Spearman's R correlation. Results. The data showed low sustainability values in the three transversal axes (ranging from 25 to 35%), although the profitability was 1.05, which is very low. Likewise, the correlation analysis indicated that competitiveness may be compromised, since most of the income in the area corresponded to social support, without encouraging productivity, coupled with inefficient marketing channels. Lack of knowledge of technological packages for corn crop management leads to inadequate fertilization and incorrect use of agrochemicals, increasing production costs and affecting yield, crop profitability and the environment. Implications. In future research it would be prudent to expand the study to analyze the perspective of decision makers, in order to generate public policies in favor of economic and productive sustainability. Conclusion. The sustainability analysis indicated that the agricultural practices carried out by the producers of San Bartolo were very low in the productive (0.31), social (0.35) and economic (0.25) axes, therefore, it is recommended to increase performance through technical advice and the generation of sustainable and profitable production strategies. Antecedentes. Actualmente, el manejo sustentable de los sistemas de producción es la clave para desarrollo de la agricultura en México. Objetivo. Analizar la sustentabilidad de las prácticas agrícolas que realizan los productores de maíz en el ejido de San Bartolo, municipio de Acayucan, Veracruz, México. Metodología. El método de análisis de la presente investigación fue de tipo mixto y el instrumento fue la entrevista, la información fue procesada en el programa Dyane, y los indicadores de sustentabilidad fueron desarrollados a partir de tres ejes transversales (social, económico y productivo). Se analizaron los datos mediante la correlación R de Spearman. Resultados. Los datos mostraron valores bajos de sustentabilidad en los tres ejes transversales (que van de 25 a 35%), aunque la rentabilidad fue de 1.05, es muy baja. Así mismo, los análisis de correlaciones indicaron que la competitividad puede estar comprometida, ya que la mayor parte de los ingresos de la zona correspondieron a apoyos sociales, sin incentivar la productividad, aunado a los ineficientes canales de comercialización. La falta de conocimiento de los paquetes tecnológicos para el manejo del cultivo de maíz trae consigo, la fertilización inadecuada y el uso incorrecto de agroquímicos, incrementando los costos de producción, y afectando el rendimiento, la rentabilidad del cultivo y el medio ambiente. Implicaciones. En futuras investigaciones sería prudente ampliar el estudio para analizar la perspectiva de los tomadores de decisiones, a fin de generar políticas públicas en favor de sustentabilidad económica y productiva. Conclusión. El análisis de sostenibilidad indicó que las prácticas agrícolas realizadas por los productores de San Bartolo fueron muy bajas en los ejes productivo (0.31), social (0.35) y económico (0.25), por lo que se recomienda incrementar el rendimiento a través de la asesoría técnica y la generación de estrategias de producción sostenibles y rentables
POTENCIAL SINÉRGICO DE INJERTOS Y NANOPARTÍCULAS DE COBRE EN HÍBRIDOS DE TOMATE (Solanum lycopersicum L.) CON RIEGO DEFICITARIO
Get PDFBackground: Tomatoes, as a nutraceutical food abundant in vitamins and antioxidants, play a significant role in reducing the risk of various diseases. Integrating advanced agricultural practices, such as using nanoparticles instead of traditional fertilizers, alongside techniques like grafting and deficit irrigation, offers a promising approach to improving their overall quality. Nevertheless, addressing the challenge of water scarcity remains a critical concern in modern agriculture. Objective: To evaluate the growth, yield, and fruit quality of grafted tomato hybrids under deficit irrigation conditions, along with the application of copper nanoparticles. Methodology: This research analyzes the effect of grafting, grafting + 100 ppm CuNPs (copper nanoparticles), and 100 ppm CuNPs on the growth, yield, and quality of Saladette-type tomato hybrids (Solanum lycopersicum L.) Aquiles, Cuauhtémoc, Mesías, and Moctezuma under deficit irrigation (DI) conditions, DI75, and DI50. The variables included plant height (PH), stem diameter (SD), leaf area (LA), average fruit weight (AFW), total fruit weight (TFW), and water use efficiency (WUE). The general fruit quality parameters were polar diameter (PD), equatorial diameter (ED), fruit firmness (FF), total soluble solids (TSS) content, β-carotene, and lycopene content. Results: The Aquiles hybrid achieved a remarkable AFW. The Cuauhtémoc hybrid showed higher β-carotene and lycopene contents. Grafted plants promoted higher AFW, TFW, WUE, and FF. The use of CuNPs induced a higher TSS content, β-carotene, and lycopene. The DI50 affected PH, but WUE was higher without TFW changes, increasing TSS and lycopene content. Implications: The loss of fruit quality in grafted tomato plants is compensated using CuNPs and deficit irrigation. Conclusion: Grafting is a highly effective method for increasing tomato yield, while the application of CuNPs significantly enhances the fruit's internal quality. Furthermore, employing deficit irrigation at 50% (DI50) maximizes water use efficiency, improving specific quality attributes without negatively impacting overall yield.Antecedentes: Los tomates, al ser un alimento nutracéutico rico en vitaminas y antioxidantes, reducen el riesgo de enfermedades. La incorporación de nanopartículas en lugar de fertilizantes en prácticas agrícolas como el injerto y el riego deficitario puede mejorar integralmente su calidad. Sin embargo, es importante considerar el desafío de la escasez de agua en el panorama agrícola actual. Objetivo: Evaluar el crecimiento, rendimiento y calidad del fruto de híbridos de tomate injertados en condiciones de riego deficitario, junto con la aplicación de nanopartículas de cobre. Metodología: Esta investigación analiza el efecto del injerto, injerto + 100 ppm de CuNPs (nanopartículas de cobre) y 100 ppm de CuNPs en el crecimiento, rendimiento y calidad de híbridos de tomate tipo Saladette (Solanum lycopersicum L.) Aquiles, Cuauhtémoc, Mesías, Moctezuma en condiciones de riego deficitario (RD), RD75 y RD50. Las variables incluyeron altura de planta (AP), diámetro de tallo (DT), área foliar (AF), peso promedio de fruto (PPF), peso total de fruto (PTF) y eficiencia en el uso de agua (EUA). Los parámetros generales de calidad del fruto fueron diámetro polar (DP), diámetro ecuatorial (DE), firmeza de fruto (FF), contenido de sólidos solubles totales (SST), β-caroteno y licopeno. Resultados: El híbrido Aquiles obtuvo un PPF notable. El híbrido Cuauhtémoc presentó mayores contenidos de β-caroteno y licopeno. Las plantas injertadas promovieron mayor PPF, PTF, EUA y FF. El uso de CuNPs indujo un mayor contenido de SST, β-caroteno y licopeno. El DI50 afectó la AP, pero la EUA fue mayor sin cambios en el PTF, también aumentando el contenido de SST y licopeno. Implicaciones: La aplicación de CuNPs y el riego deficitario compensan la pérdida de calidad de fruto en plantas de tomate injertadas. Conclusión: Los injertos pueden ser utilizados para aumentar el rendimiento, y el uso de CuNPs promueve el aumento de la calidad interna del fruto. El uso de DI50 potencialmente mejora algunos aspectos de calidad con un uso eficiente del agua sin afectar el rendimiento
