Instituto Politécnico da Guarda
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Turismo Gastronómico como Potenciador de Sustentabilidade, Tradição e Inovação no Município de Gouveia
As estratégias de desenvolvimento dos territórios rurais têm vindo a apontar a valorização dos produtos locais e da gastronomia como um dos vetores fundamentais. Constituem excelentes recursos com aproveitamento turístico, possibilitando a diversificação de atividades relevantes a nível económico, mas também social e ambiental, sendo a base da sustentabilidade destes territórios. “Gastronomia & Vinhos” é um dos ativos estratégicos qualificadores, nos sucessivos planos estratégicos delineados para o Turismo, que enriquece a experiência turística acrescentando valor ao território e alavancando produtos diferenciadores e únicos. Tendo em conta estes pressupostos e considerando a atividade turística como uma força regeneradora das localidades rurais, este Projeto versa “Turismo Gastronómico como Potenciador de Sustentabilidade, Tradição e Inovação no Município de Gouveia”. Propõe-se efetuar a caracterização do Património Gastronómico local e dinamizar o conceito de Sustentabilidade, Tradição e Inovação da Gastronomia no Ensino Profissional, através de um Trabalho Experimental, contribuindo para estruturar produtos turísticos de cariz gastronómico, que salientem a função social, económica e ambiental que o Turismo Gastronómico pode ter no concelho de Gouveia. O âmbito territorial de aplicação é o Concelho de Gouveia, e como Entidade Parceira, afigura-se o Instituto de Gouveia - Escola Profissional (IG-EP), instituição credível na área da Formação, com 30 anos de existência, fortemente enraizada no concelho e região. O segmento do Turismo Gastronómico incita à formação especializada, revelando-se uma área de procura crescente, exigindo abordagens sustentadas no conhecimento decorrente da investigação. Neste contexto, profissionais de restauração capacitados, são fundamentais para o resgate do património gastronómico e para a sua preservação e transmissão. Para a consecução destes objetivos foi efetuada uma pesquisa primária com a recolha de dados por entrevista aos Presidentes das Juntas de Freguesia sobre o património gastronómico local. Posteriormente foi delineado um guião de Trabalho Experimental, a desenvolver com os Cursos Profissionais de Restauração. Através deste Projeto, os formandos desenvolvem competências fundamentais para reproduzir receitas tradicionais e/ou pratos inovadores, sendo vital integrar saberes e produtos locais, dotando-os de pensamento estratégico com ênfase na Sustentabilidade, Tradição e Inovação. O presente Projeto procura realçar a realidade de Gouveia, na envolvente da Serra da Estrela, dotada de um património gastronómico único, de grande autenticidade e potencial endógeno, podendo constituir-se uma mais-valia turística e afirmar-se como destino de Turismo Gastronómico
Literacia Digital: Estudo de Caso no Centro de Emprego e Formação Profissional de Viseu
As ferramentas tecnológicas assumiram um papel fundamental na organização do trabalho nos diferentes setores de atividade. O domínio de competências digitais, entendidas enquanto capacidades reconhecidas para utilizar as tecnologias e meios digitais, tornou-se essencial, aos cidadãos, não apenas para a integração no mercado de trabalho, mas também para o pleno exercício da cidadania, tendo em conta as múltiplas plataformas disponíveis para acesso dos cidadãos a serviços, à informação e à comunicação.
O presente trabalho tem como objetivo principal procurar estudar o impacto que a frequência de uma ação de formação de Literacia Digital provoca em adultos desempregados.
Em termos metodológicos foi aplicado um inquérito por questionário a 262 formandos do Centro de Emprego e Formação Profissional de Viseu, que frequentaram os cursos de Literacia Digital entre setembro de 2019 e julho de 2020.
Intimamente associados ao objetivo principal surgiram os objetivos específicos desta pesquisa que são os seguintes: identificar se a idade e as habilitações escolares constituem barreiras à aprendizagem; confrontar a possibilidade de que a frequência de uma ação de formação de Literacia Digital, possa ser um fator determinante para o aumento do nível de Literacia Digital, no uso das novas tecnologias; perceber em que medida os cidadãos desempregados, após a frequência da ação, estão aptos a navegar nos portais digitais, no sentido de entender o sucesso da ação frequentada; visto que todos os formandos que participaram nas ações de formação de Literacia Digital estavam desempregados, aferir o impacto que esta teve, nomeadamente, se os dotou de mais competências para o mercado de trabalho, facilitando assim o seu ingresso/reingresso e por último, verificar se existem diferenças na opinião dos formandos acerca das perspetivas futuras do curso, em função do género e da duração da situação de desemprego.
Através do estudo desenvolvido foi demonstrado que existe um impacto bastante positivo nos adultos desempregados que frequentaram uma ação de Literacia Digital
Atividade Profissional no Treino Desportivo Visto no Papel de Treinador de Futebol de Crianças e Jovens
O presente documento representa o Relatório da Atividade Profissional no âmbito do Treino Desportivo. Foi elaborado no seguimento do curso de mestrado em Ciências do Desporto do Instituto Politécnico da Guarda (IPG), ao abrigo da Aquisição do Grau de Mestre pelos Licenciados Pré-Bolonha, da Resolução do Conselho Superior de Coordenação do IPG1. No Relatório, procede-se à elaboração de uma descrição sumária da atividade profissional tida como relevante, incorporando de forma sumária aspetos do percurso académico e profissional do autor, pois estes são complementares. De seguida é desenvolvida uma reflexão crítica baseada na experiência em torno do futebol de formação. A análise crítica permite priorizar a necessidade da construção de um processo de treino com crianças e jovens baseado no ensino do futebol, que procure mobilizar os valores educativos deste jogo com grande impacto social, onde os erros do aprendiz sejam vistos como oportunidades de aprendizagem e evolução, e em que a intervenção do treinador procure valorizar sobretudo o desenvolvimento individual do praticante, ainda que no contexto da equipa. Estes aspetos devem ser distinguidos na atividade profissional do treinador de futebol de formação
Relatório de Ensino Clínico - Integração à Vida Profissional
O presente relatório apresenta três capítulos. No primeiro capítulo irei abordar a vertente do EC em contexto comunitário e no capítulo seguinte a vertente hospitalar. No 3º capítulo irei fazer uma breve reflexão sobre as temáticas desenvolvidas nos seminários, que foram uma mais-valia, porque permitiram o contato e discussão de temas muito pertinentes nesta fase e apresentados por figuras de referência a nível nacional. Para cada objetivo geral foram descritas e analisadas de forma crítica e reflexiva as atividades desenvolvidas e quando pertinente referidas as competências adquiridas, de acordo como o Regulamento do Perfil de Competências do Enfermeiro de Cuidados Gerais (RPCECG).
A metodologia utilizada na realização deste documento foi o método descritivo e reflexivo, baseado na observação, reflexão pessoal e diálogo informal com a equipa multidisciplinar. Na elaboração procurei a fundamentação com base em bibliografia pertinente e de acordo com o Guia de Elaboração e Apresentação de Trabalhos Escritos da Escola Superior de Saúde da Guarda (ESSG).
Consciente que nem sempre é possível que um documento desta natureza possa transmitir o conteúdo e a riqueza de todas as experiências que vivi, bem como a sua riqueza e interesse, pretendo transmitir toda essa informação de forma coerente e precisa, dando a conhecer todo o meu percurso no EC
Relatório de Estágio - Centro Hospitalar Universitário do Algarve & Farmácia Rosa Nunes (Portimão)
O presente relatório encontra-se dividido em dois capítulos. O capítulo I descreve o primeiro e o terceiro campo de estágio, realizado na Farmácia Rosa Nunes (FRN), em Portimão, durante o período de 4 de novembro de 2019 e 24 de janeiro de 2020 e depois retomado no dia 15 de junho de 2020 até 31 de julho de 2020, sob a supervisão do Dr.José Carlos Duarte. O capítulo II descreve o segundo campo deestágio realizado no Centro Hospitalar Universitário do Algarve (CHUA) - Hospital de Portimão (HP) tendo iniciado no dia 3 de março de 2020 e terminado no dia a 12 de março de 2020, sob supervisão da Técnica de Farmácia Vera Graça. Os estágios contaram com a orientação do professor André Araújo Pereira. Devido à situação pandémica devido à Covid-19 o segundo campo de estágio no HP foi suspenso e quando foi possível a restauração dos estágios presenciais resultou num terceiro campo de estágio que teve lugar novamente na FRN
Relatório de Estágio - Hospital Dr. José Maria Grande (Portalegre) & Farmácia Vieira (Arraiolos)
O Estágio de Integração à Vida Profissional insere-se no plano curricular do 4º ano, do Curso de Farmácia – 1ºciclo, da Escola Superior de Saúde, do Instituto Politécnico da Guarda.
A estrutura deste relatório está dividida em dois capítulos. O primeiro referente ao estágio realizado na Farmácia Vieira em Arraiolos que teve início dia 7 de dezembro e término no dia 30 de abril, supervisionado pela Dra. Lúcia Sousa. O segundo é referente ao estágio realizado no Hospital Dr. José Maria Grande em Portalegre, que teve início no dia 3 de maio e término no dia 25 de junho, supervisionado pela Dra. Lúcia Poupino.
O Técnico Superior de Diagnóstico e Terapêutica, é uma profissão regulamentada pelo Decreto-Lei nº111/2017 que o descreve como um profissional autónomo com responsabilidades técnico-científicas plenas que obedece a um conjunto de deveres éticos e princípios deontológicos próprios, estando por isso capacitado para prestar vários tipos de cuidados de saúde.
O Estágio de Integração à Vida Profissional tem como intuito a integração do estudante em equipas multidisciplinares com vista ao aporte de qualidade e eficácia aos cuidados de saúde prestados, nomeadamente na área de intervenção do medicamento e da terapêutica.
Por conseguinte, é da necessidade de formar profissionais válidos e devidamente enquadrados nestes moldes que se justifica a realização deste estágio
Relatório de Estágio Curricular – MestreClique - Sistemas de informação, Lda (Guarda)
O estágio na empresa MestreClique, não só me proporcionou aprendizagens a níveis técnicos como programador e informático, mas também como ser humano, atendimento ao público, e outros fatores que fazem de mim hoje um profissional e técnico melhor. Ao longo deste percurso tive oportunidade de trabalhar no mundo das API’s, desenvolvendo integrações com empresas como a Moloni, a E-goi, a Easy-Pay, a Microsoft, a Mailchimp, a API Recaptcha da Google, entre outras, usando ferramentas como o VB, ASP.net e SQL.
Ainda houve tempo para ajudar os outros colaboradores da MestreClique, que me proporcionaram aprendizagens no ramo da gestão documental, apoio ao cliente, reparações de hardware e software, e ainda instalações da plataforma MestreClique nas máquinas dos clientes.
Com o tempo que sobrou colaborei ainda na reestruturação dos sites que a MestreClique proporciona aos seus clientes, usando o Bootstrap para esse efeito, melhorámos a responsivo e a rapidez com que o site responde aos pedidos dos clientes, assim como o torná-mos mais bonito e moderno
Comparing Hospital and Primary Care Physicians' Attitudes and Knowledge Regarding Antibiotic Prescribing: A Survey within the Centre Region of Portugal
Background: Antibiotic resistance is a worldwide public health problem, leading to longer hospital stays, raising medical costs and mortality levels. As physicians' attitudes are key factors to antibiotic prescribing, this study sought to explore their differences between primary care and hospital settings.
Methods: A survey was conducted between September 2011 and February 2012 in the center region of Portugal in the form of a questionnaire to compare hospital (n = 154) and primary care (n = 421) physicians' attitudes and knowledge regarding antibiotic prescribing.
Results: More than 70% of the attitudes were statistically different (p < 0.05) between hospital physicians (HPs) and primary care physicians (PCPs). When compared to PCPs, HPs showed higher agreement with antibiotic resistances being a public health problem and ascribed more importance to microbiological tests and to the influence of prescription on the development of resistances. On the other hand, PCPs tended to agree more regarding the negative impact of self-medication with antibiotics dispensed without medical prescription and the need for rapid diagnostic tests. Seven out of nine sources of knowledge's usefulness were statistically different between both settings, with HPs considering most of the knowledge sources to be more useful than PCPs.
Conclusions: Besides the efforts made to improve both antibiotic prescribing and use, there are differences in the opinions between physicians working in different settings that might impact the quality of antibiotic prescribing. In the future, these differences must be considered to develop more appropriate interventions
Relatório de Estágio Curricular – Hospital Sousa Martins (Guarda)
O presente relatório surge no âmbito da “Formação em Contexto de Trabalho” do curso Técnico Superior Profissional de Gerontologia da Escola Superior de Educação, Comunicação e Desporto, do Instituto Politécnico da Guarda, o qual tem como finalidade refletir, descrever e apresentar todas as atividades que foram esenvolvidas durante o período de duração de estágio (750h).
O estágio decorreu no Hospital Sousa Martins, situado na cidade da Guarda, no Serviço de Medicina B no período compreendido entre 8 de março a 16 de julho de 2021. Teve como principais objetivos o conhecimento da instituição, a mobilização de diversas competências, como, conhecimentos, atitudes e aptidões relativas à gerontologia, em particular na área da saúde, no envolvimento e interação com o utente, na experiência de trabalho em equipa multidisciplinar e na adaptação à vida profissional com a população mais idosa e vulnerável, avaliando potenciais fatores de risco. Permitiu ainda uma análise de todos os processos de envelhecimento e todas as alterações que ocorrem com o avançar do tempo
Relatório de Estágio Curricular – Hospital Sousa Martins (Guarda)
O presente relatório é um relato de todo o meu trabalho desenvolvido na Unidade Curricular “estágio “que teve início no dia 8 de março e foi concluído no dia 8 de julho num total de 750 h. O estágio decorreu na Unidade Local de Saúde da Guarda no serviço de Medicina A.
A minha missão, após um período de ambientação na instituição, sempre esteve relacionada com aplicação dos conhecimentos especializados sobre as caraterísticas do ciclo de vida, com ênfase na etapa da velhice, no diagnóstico das necessidades básicas destes indivíduos, mas também acompanhar e prestar apoio psicossocial à pessoa idosa.
Durante o tempo de estágio foi-me possível colocar em prática os conhecimentos adquiridos ao longo destes 2 anos de formação conforme estabelecido no plano do Curso Técnico Superior Profissional em Gerontologia da Escola Superior de Educação Comunicação e Desporto do Instituto Politécnico da Guarda.
Durante este tempo, recebi relevantes conhecimentos teóricos e práticos que me possibilitaram um enriquecimento pessoal, sendo, portanto, uma mais-valia para a minha futura vida profissional