Electronic Journals of University of Aden (EJUA)
Not a member yet
457 research outputs found
Sort by
IMPACT OF EMPAGLIFLOZIN ON BIOCHEMICAL, INFLAMMATORY, AND OXIDATIVE STRESS MARKERS IN CONTRAST-INDUCED ACUTE KIDNEY-INJURED ALBINO RATS
Get PDFتُعتبر إصابة الكلى الحادة الناجمة عن استخدام المواد التباينية (CI-AKI) مشكلة سريرية حرجة ترتبط بزيادة معدلات الاعتلال والوفيات. تم في هذه الدراسة تقييم التأثير الحامي للكلى لدواء إمباغليفلوزين، وهو مثبط لناقل الجلوكوز والصوديوم 2 (SGLT2)، في الفئران البيضاء غير المصابة بالسكري. تم تقسيم أربع وعشرين فأرًا إلى أربع مجموعات تلقت جرعات مختلفة من إمباغليفلوزين والمواد التباينية. تم تحليل المؤشرات البيوكيميائية الرئيسية، بما في ذلك الكرياتينين في الدم (SCr)، واليوريا في الدم (BUN)، والسيتوكينات الالتهابية، ومؤشرات الإجهاد التأكسدي. أظهر إمباغليفلوزين تخفيفًا ملحوظًا لزيادة مستويات الكرياتينين واليوريا في الدم مقارنة بمجموعة المواد التباينية، مما يشير إلى تحسن في وظيفة الكلى. على الرغم من ملاحظة انخفاض في TNF-Alpha وتغيرات في مستويات المالونديالدهيد (MDA)، إلا أنها لم تكن ذات دلالة إحصائية. تسلط هذه النتائج الضوء على الإمكانات المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة لإمباغليفلوزين. وتؤكد الدراسة على وعد إمباغليفلوزين كعامل علاجي لإصابة الكلى الحادة الناجمة عن استخدام المواد التباينية وتدعو إلى مزيد من التحقيقات حول آلياته الجزيئية وتطبيقاته السريرية.Contrast-induced acute kidney injury (CI-AKI) is a critical clinical issue associated with increased morbidity and mortality. This study evaluated the renoprotective effect of empagliflozin, a sodium-glucose co-transporter 2 (SGLT2) inhibitor, in non-diabetic albino rats. Twenty-four rats were divided into four groups, receiving varying doses of empagliflozin and contrast media. Key biochemical markers, including serum creatinine (SCr), blood urea nitrogen (BUN), inflammatory cytokines, and oxidative stress indicators, were analyzed. Empagliflozin significantly mitigated increases in SCr and BUN levels compared to the contrast media group, suggesting improved renal function. Although reductions in TNF-Alpha and modulations in malondialdehyde (MDA) levels were observed,they were not statistically significant. These findings highlight empagliflozin's potential anti-inflammatory and antioxidative effects. The study underscores empagliflozin's promise as a therapeutic agent for CI-AKI and calls for further investigations into its molecular mechanisms and clinical applications
LIOLOPHURA JAPONICA (MOLLUSCA: POLYPLACOPHORA) AS POTENTIAL BIOINDICATOR OF HEAVY METALS CONTAMINATION IN ADEN COASTS, YEMEN
Get PDFتحظى المناطق الساحلية لمدينة عدن بأهمية بيئية واقتصادية كبيرة لليمن. ومع ذلك، فإنها تواجه ضغوطاً بيئية متزايدة نتيجة للأنشطة البشرية المختلفة، مما أدى إلى تلوثها بالمعادن الثقيلة. تهدف هذه الدراسة إلى تقييم فعالية استخدام عديدات الألواح (Liolophura japonica) كمؤشر حيوي للتلوث بالمعادن الثقيلة في ساحلين من سواحل مدينة عدن (الحسوة وعمران). لتقييم التلوث بالمعادن الثقيلة، جمعت عينات الكيتون(L .japonica) والرواسب المجاورة (ثلاثة مكررات لكل موقع) من المنطقة المدية أثناء الجزر. جففت الأنسجة الرخوة للكيتون (L. japonica) والرواسب ثم هضمت وفقًا للطرق القياسية. استخدم جهاز مطياف الامتصاص الذري (AAS) لتحديد تركيز (الحديد، الزنك، الرصاص) في عينات الدراسة. قورنت تركيزات المعادن في الرواسب مع إرشادات جودة الرواسب الصادرة عن وكالة حماية البيئة الأمريكية؛ ووجد أن مستويات الحديد والرصاص في الرواسب من كلا الساحلين كانت ضمن المستويات غير الملوثة، في حين أشارت مستويات الزنك في ساحل الحسوة إلى تلوث معتدل. في المقابل قورنت تركيزات المعادن في (L. japonica) بالحدود المسموح بها التي حددتها FDA و FAO ووجد أن مستويات الحديد والرصاص تجاوزت الحدود المسموح بها، في حين كانت مستويات الزنك أقل من الحدود المسموحة. أظهر التحليل الإحصائي وجود فروق معنوية في تركيزات الحديد في الرواسب بين الساحلين المدروسين، في حين لم تظهر مستويات الرصاص والزنك في الرواسب فروقاً معنوية. وعلى النقيض من ذلك، لوحظت فروق معنوية في تركيزات الحديد والزنك والرصاص في انسجة (L. japonica) بين الساحلين. أشارت نتائج معامل التراكم الحيوي BSAF إلى أن (L. japonica) يعتبر مؤشر حيوي موثوق للتلوث بالرصاص في السواحل المدروسة.The coastal areas of Aden City hold ecological and economic importance for Yemen. However, they face increasing environmental pressures from various anthropogenic activities, leading to heavy metals contamination. The present study aims to assess the effectiveness of using Polyplacophora (Liolophura japonica) as bioindicator for heavy metals contamination in two coasts of Aden City (Al-Hiswah and Amran). To determine heavy metals contamination, samples of L. japonica and adjacent sediments were collected (three replicates per site) from intertidal zone during low tides. The soft tissues of L. japonica and sediment samples were dried then digested according to standard methods. An Atomic Absorption Spectrometer (AAS) was used to determine the concentration of (iron, zinc, lead) in study samples. Metal concentrations in sediments were compared to US EPA Sediment Quality Guideline; iron and lead levels in sediments from both coasts were found to be within non-polluted levels, while zinc levels at Al-Hiswah coast indicated moderate pollution. When comparing metal concentrations in L. japonica to the permissible limits set by FDA and FAO, it was found that iron and lead levels exceeded the permissible limits, while zinc levels were below the permissible limit. Statistical analysis revealed significant differences in iron concentrations in sediments between the two studied coasts while lead and zinc levels in sediments did not show significant differences. In contrast, significant differences in iron, zinc, and lead concentrations were observed in L. japonica between the two coasts. The results of BSAF indicate that L. japonica is a reliable bioindicator of lead pollution in the studied coasts
MANUFACTURING AND DEVELOPMENT OF TOMATO SAUCE ENRICHED WITH DIETARY FIBER TO IMPROVE NUTRITIONAL VALUE AND SENSORY QUALITY
Get PDFهدفت هذه الدراسة إلى تصنيع وتطوير صلصة طماطم مدعمة بالألياف الغذائية باستخدام نخالة القمح وبذور الكتان، وذلك لتحسين قيمتها الغذائية وجودتها الحسية. تم تصنيع الصلصة في معامل قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية باليمن، حيث أضيفت الألياف بنسب مختلفة (0.5%، 1%، 2%)، ثم أجريت الفحوصات الكيميائية والحسية والميكروبية وفق الطرق القياسية المعتمدة. أظهرت النتائج عدم تاثير الإضافات بشكل جوهري على نسبة المواد الصلبة، لكن العينة المدعمة بـ 0.5% بذور كتان أظهرت فرقًا معنويًا في نسبة الحموضة. وكذلك التأثير على اللون كان طفيفًا عند النسب المنخفضة، لكن النسب العالية قللت من التقييم الحسي بينما لم تتأثر النكهة عند النسب المنخفضة، بينما أدت إضافة 2% بذور كتان إلى تحسينها. نخالة القمح حتى 2% لم تؤثر على القوام، بينما بذور الكتان بنسبة أعلى من 0.5% أثرت عليه قليلاً. وكذلك لم تؤثر نخالة القمح سلبًا على المظهر، في حين أن بذور الكتان بنسبة 2% أحدثت تغييرات طفيفة. توصي هذه الدراسة من اجل تحقيق توازن بين الفوائد الصحية والجودة الحسية، يفضل استخدام نخالة القمح بنسبة معتدلة، واستخدام بذور الكتان بنسبة لا تتجاوز 1% للحفاظ على مظهر الصلصة وقوامها الجذاب.This study aimed to manufacture and develop tomato sauce fortified with dietary fiber using wheat bran and flaxseed, in order to improve its nutritional value and sensory quality. The sauce was manufactured in the laboratories of the Department of Food Science and Technology in Yemen, where fiber was added in different concentration (0.5%, 1%, 2%), then chemical, sensory and microbial tests were conducted according to the approved standard methods. The results showed that the additives did not significantly affect the percentage of total solids, but the sample fortified by 0.5% flax seeds showed a significant difference in pH. The effect on color was minor at low percentages, but high percentages reduced organoleptic ratings while flavor was not affected at low ratios, while the addition of 2% flaxseed improved it. Wheat bran up to 2% did not affect the texture, while flaxseed above 0.5% affected it slightly. Wheat bran also did not negatively affect appearance, while flaxseed at 2% made minor changes. This study recommends that in order to balance health benefits and sensory quality, it is preferable to use wheat bran in moderation, and to use flaxseed to no more than 1% to maintain the appearance and attractive texture of the sauce
EVALUATION OF THE CHEMICAL COMPOSITION AND TOTAL CALORIC CONTENT OF SELECTED TRADITIONAL YEMENI FOODS SOLD IN SANA’A, YEMEN
Get PDFتفتقر الأطعمة اليمنية التقليدية مثل السبايا، الملوج، اللحوح، الزوم، والفحسة إلى بيانات موثقة حول تركيبها الكيميائي. هدفت هذه الدراسة إلى تقييم محتوى الرطوبة، البروتين، الدهون، الكربوهيدرات، والقيمة الحرارية الإجمالية لهذه الأطعمة الخمسة. أُجريت التحليلات المخبرية في جامعتي الملكة أروى وصنعاء. تراوح محتوى الرطوبة بين 26.46% في الملوج و84.09% في الزوم، ويُعزى هذا التفاوت بشكل رئيسي لاختلاف تركيب ومكونات الأطعمة وطرق تحضيرها. أظهرت الفحسة، وهي طبق قائم على اللحوم، أعلى محتوى للبروتين بنسبة 8.45%، في حين سجل الملوج أعلى محتوى للكربوهيدرات بنسبة 63.09% نظرًا لاعتماده على دقيق القمح. سجلت السبايا أعلى محتوى للدهون (36.34%) والسعرات الحرارية (462 كيلو كالوري/100 جرام) نتيجة لاستخدام الزبدة أو السمن. وعلى النقيض، كان الزوم الأقل في القيمة الطاقية حيث بلغ 74 كيلو كالوري/100 جرام. كشفت النتائج عن فروقات كبيرة في التركيب الغذائي لهذه الأطباق، مما يعكس تنوع مكوناتها وطرق تحضيرها. توفر هذه الدراسة رؤى مهمة حول المساهمات الغذائية للأطعمة اليمنية التقليدية، وتؤكد على أهمية تناول متوازن لهذه الأطعمة لدعم الصحة، مع التوصية بالفحسة كمصدر للبروتين، والملوج واللحوح كمصادر للطاقة، وتقليل استهلاك الأطباق الغنية بالدهون مثل السبايا.Traditional Yemeni foods such as Sabaya, Maloje, Lahouh, Al-Zum, and Fahsa lack documented data on their chemical composition. This study aimed to evaluate the moisture, protein, fat, carbohydrate content, and total caloric value of these five foods. Laboratory analyses were conducted at Queen Arwa University and Sana’a University. Moisture content ranged from 26.46% in Maloje to 84.09% in Al-Zum, this variation is primarily attributed to differences in the composition and preparation methods of the foods. Fahsa, a meat-based dish, showed the highest protein content (8.45%), while Maloje had the highest carbohydrate content (63.09%) due to its wheat flour base. Sabaya recorded the highest fat (36.34%) and caloric content (462 Kcal/100g), attributed to the use of butter or ghee. In contrast, Al-Zum had the lowest energy value at 74 Kcal/100g. The findings reveal significant variations in the nutritional composition of these dishes, reflecting their diverse ingredients and preparation methods. This study provides valuable insights into the dietary contributions of traditional Yemeni foods. These findings also emphasize the importance of a balanced intake of traditional Yemeni foods to support health, suggesting Fahsa for protein, Maloje and Lahouh for energy, and limited consumption of high-fat dishes like Sabaya
FLORISTIC COMPOSITION, LIFE-FORMS AND BIOLOGICAL SPECTRUM OF WADI BANA FROM BATESS TO JA'AR OF ABYAN DELTA, KHANFAR DISTRICT, ABYAN GOVERNORATE, YEMEN
No full textالوديان هي إحدى المناطق المهمة في محافظة أبين حيث تحــتوي على تنـوع غني من النـباتات، وتــتصف منطقة الدراسة في محافظة ابين بعدد من الأودية الكـبيرة والفرعيـة وهذه الأودية تختلـف في طبيعتها من مكان لآخر. تمتد منطقة الدراسة (وادي بنا) بحوالــــــي 25 كيـــــــــلومتر وتتــميز بانتـــظام جريـان مياه السيول فيها بمواسم معينة ممــــا أدى ذلـــك الى اثــراء وتـــنوع الغطاء النـباتي. أجريت الدراسة خلال الفترة من أكتوبر2023م حتى أبريل 2024م، وتــم تحديد 13 موقـــعاً دراسياً على طول الوادي بهدف معرفة التركيب الفلــــوري واشـكال الحياة و الطيف البـيولوجي، حيث جمـعت عينات نباتية لكل نوع من كل موقع، مع تحديد احداثيات كل موقــــع باستــعمال جهاز GPS، وتــــم تســـجيل (76) نوعاً نباتياً تنتمي الى (65) جنس تقع ضـــمن (32) عائلة نباتية، أثبتت الدراسة أن اكثر العائلات النباتية تنوعاً هي العائلة المركبة Asteraceae (9أجناس و 12نوعاً)، النجيلية Poaceae (9أجـناس و 10نوعاً)، الباذنجـانية Solanaceae (4أجناس و4نوعاً) أمـا نتـائج الطــيف البيـولوجي فأظـهرت أن النـباتات الحولية Theropytes تشكل أعلى نسـبة (28%) وتعتبر السائدة في مــنطقة الدراسـة تلـيها النباتـات فوق السطحية Chamaephyte (26%) ثم النباتات نصف المختفية Hemicryptophytes (17%) والنباتـــــات الظاهرة Phanerophytes (16%) والنباتات المختفية Geophytes (13%)، ســـــيادة كـلاً مـن النـباتات الحولية Theropytes والنباتـات فوق السطحية Chamaephyte يظهر الطيف البيولوجي لأشكال الحياة في منـــــطقة الدراسة سمة المنطقة الصحراوية.The valleys (Wadies) are one of the important areas in Abyan Governorate, as they contain a rich diversity of plants. The study area in Abyan Governorate is characterized by a number of large and small valleys that differ in nature from one place to another. The study area (Wadi Bana) extends approximately 25 kilometers and is distinguished by the regular flow of floodwaters during certain seasons, which has led to the enrichment and diversity of the plant cover. The study was conducted from October 2023 to April 2024, and 13 study sites were identified along the valley to determine the floristic composition, life form, and biological spectrum. Plant samples were collected for each species from each site, with the coordinates of each site determined using a GPS device. A total of 76 plants species belonging to 65 genera within 32 plant families are the Asteraceae (9 genera and 12 species), Poaceae (9genera and 10 species), and Solanaceae (4genera and 4 species). The result of the biological spectrum indicated that therophytes constitute the highest percentage (28%) and are dominant in the study area, followed by chamaephytes (26%), Hemicryptophytes (17%), phanerophytes (16%), and Geophytes (13%). The dominance of both therophytes and chamaephytes indicates that the biological spectrum of life forms in the study area desert characteristic
EXPLORING THE CHALLENGES ENCOUNTERED BY SAUDI TRANSLATORS IN UTILIZING ARTIFICIAL INTELLIGENCE FOR BUSINESS TRANSLATION
Get PDFتستكشف هذه الدراسة التحديات التي يواجهها المترجمون السعوديون في استخدام الذكاء الاصطناعي (AI) في الترجمة التجارية. وتهدف إلى تحقيق ثلاثة أهداف رئيسية: تحديد التحديات اللغوية التي يواجهها المترجمون السعوديون عند استخدام أدوات الترجمة المعتمدة على الذكاء الاصطناعي في المجال التجاري، وفحص الصعوبات التقنية والوظيفية المرتبطة بدمج الذكاء الاصطناعي، وتقييم التحديات المتعلقة بالتعاون بين الإنسان والذكاء الاصطناعي، خاصة فيما يتعلق بمرحلة ما بعد التحرير والتحقق من الدقة. استخدمت الدراسة منهجية كمية، من خلال استبانة منظمة تم توزيعها على 40 مترجمًا سعوديًا. وقامت الاستبانة بقياس تصورات المشاركين حول أدوات الترجمة بالذكاء الاصطناعي ضمن ثلاث فئات: التحديات اللغوية والمصطلحية، والصعوبات التقنية والوظيفية، ومعوقات التعاون بين الإنسان والذكاء الاصطناعي. تم تحليل البيانات باستخدام الإحصاء الوصفي، واختبارات ANOVA، وتحليل الارتباط لتحديد الاتجاهات والعلاقات بين المتغيرات. وكشفت النتائج أن أدوات الترجمة بالذكاء الاصطناعي تواجه صعوبات في التعامل مع المصطلحات الخاصة بعالم الأعمال، والمعاني التي تعتمد على السياق، والتكيف الثقافي، مما يؤدي إلى أخطاء متكررة تتطلب الكثير من التحرير البشري بعد الترجمة. كما تبين أن هناك مشكلات تقنية وتباينًا في الأداء، بالإضافة إلى غياب الشفافية في آلية اتخاذ القرار لدى أدوات الذكاء الاصطناعي، مما يعيق دمجها بسلاسة في سير العمل. وأظهرت الدراسة أيضًا عدم وجود فروق ذات دلالة إحصائية في تصورات المترجمين حول تحديات الترجمة بالذكاء الاصطناعي بناءً على مستوياتهم التعليمية، مما يشير إلى أن هذه التحديات معترف بها على نطاق واسع بين مختلف فئات الخبرة.This study explores the challenges encountered by Saudi translators in utilizing artificial intelligence (AI) for business translation. The study aims to achieve three key objectives: identifying the linguistic challenges Saudi translators encounter when using AI-based tools in business translation, examining the technical and functional difficulties associated with AI integration, and assessing the challenges in human-AI collaboration, particularly in post-editing and accuracy verification. A quantitative research methodology was employed, utilizing a structured questionnaire distributed to 40 Saudi translators. The questionnaire measured participants’ perceptions of AI translation tools across three categories: linguistic and terminological challenges, technical and functional difficulties, and human-AI collaboration obstacles. The collected data were analyzed using descriptive statistics, ANOVA tests, and correlation analysis to identify key trends and relationships between variables. The findings reveal that AI translation tools struggle with business-specific terminology, context-dependent meanings, and cultural adaptation, leading to frequent errors requiring extensive human post-editing. Additionally, technical inconsistencies and a lack of transparency in AI decision-making processes hinder effective workflow integration. The study also finds no significant differences in perceptions of AI translation challenges based on translators’ education levels, indicating that these issues are widely recognized across different expertise levels
EXTENT OF E-LEARNING USAGE IN PRIVATE SCHOOLS IN ADEN GOVERNORATE
No full textهدف البحث الى التعرف على مدى استخدام التعلم الإلكتروني في المدراس الاهلية محافظة عدن. وقد استخدم الباحث المنهج الوصفي القائم على الأسلوب المسحي، معتمدا على الاستبانة كأداة لجمع البيانات والمكونة من (30) فقرة موزعة على (4) مجالات وهي: طرق التعلم والتعليم الالكتروني، أنماط التعليم الالكتروني، مواد التعلم الالكتروني، معوقات التعليم الالكتروني، وبعد التأكد من صدق الأداة وثباتها، طبقت على عينة قوامها (354) معلما ومعلمة تم اختيارهم بالطريقة العشوائية البسيطة، وقد أظهرت نتائج البحث مدى استخدام المدارس الاهلية للتعلم الإلكتروني أحيانا فيما اتى مجال المعوقات (غالبا) لاستخدام التعليم الالكتروني، واظهرت نتيجة البحث وجود فروق دالة إحصائيا حسب متغير(سنوات الخبرة) وذلك عند مستوى دلالة (0.05=α) في مجالات استخدام التعليم الإلكتروني مجتمعة لصالح سنوات خبرة من10 الى -20 سنة، كما واظهرت نتيجة البحث وجود فروق دالة إحصائيا حسب متغيرات (النوع) وذلك عند مستوى دلالة (0.05=α) في مجال معوقات التعليم الالكتروني ولصالح الذكور وفي ضوء تلك النتائج توصل البحث إلى العديد من التوصيات.The study aim to investigate the extent of e-learning usage in private schools in Aden Governorate. The researcher employed a descriptive approach using a survey method, relying on a questionnaire as a data collection tool. The questionnaire consisted of 30 items distributed across four domains: e-learning methods, e-learning. Patterns, e- learning materials, and obstacles to e-learning. After ensuring the validity and reliability of the questionnaire, it was administered to a sample of 354 teachers selected using simple random sampling. The results showed that private schools occasionally use e-learning, with obstacles being a major hindrance to its adoption. the study found statistically differences according to the variable of years –of experience at the significance level of (α=0.05) in the combined domains of e-learning usage, favoring, teachers with 10 -20 years of experience furthermore, the study revealed statistically significance differences according to variable of gender at the significance level of (α=0.05) in the domain of obstacles to e-learning, favoring males. In light of the finding, the study recommends several suggestions
EFFECT OF CONSUMPTION PATTERN OF YEMENI DATES ON GLYCEMIC INDEX AND GLYCEMIC LOAD
Get PDFيعد تناول التمر جزءًا متأصلًا في الثقافة اليمنية، ومع ذلك فإن تأثيره على الاستجابة الجلايسيمية لم يُدرس بشكل كافٍ. هدفت هذه الدراسة شبه التجريبية إلى تقييم تأثير حجم الحصة وقراءة البسملة على المؤشر الجلايسيمي والحمل الجلايسيمي لتمور الصقعي اليمنية لدى 12 من البالغين الأصحاء. استهلك المشاركون 2–6 تمرات، مع أو بدون قراءة البسملة، وتم قياس مستويات السكر في الدم بعد الوجبة عند 0 و30 و60 و90 و120 دقيقة. وقد تم حساب المؤشر الجلايسيمي والحمل الجلايسيمي باستخدام قيم المساحة التراكمية تحت المنحنى مع محلول 50 جرام من الجلوكوز كمرجع. أظهرت النتائج وجود علاقة غير خطية بين حجم الحصة والمؤشر الجلايسيمي، حيث أظهرت الحصص الصغيرة (2–3 تمرات) قيمًا مرتفعة أو متوسطة بشكل غير متوقع، في حين أن الحصص الأكبر لم تؤدِ دائمًا إلى زيادة متناسبة في الاستجابة الجلايسيمية. وأظهر تحليل الحمل الجلايسيمي قيمًا متوسطة لتناول 2–3 تمرات وقيمًا عالية لتناول 4–6 تمرات، مما يبرز أهمية التحكم في حجم الحصة. كما أدى تناول التمر مع قراءة البسملة إلى انخفاض كبير في كل من GI (63.3 مقابل 78.4) وGL (39.9 مقابل 49.4) مقارنة بعدم القراءة (P < 0.05)، مما يشير إلى أن الممارسات الواعية أو الروحية قد تؤثر على استقلاب الجلوكوز. تتوافق هذه النتائج مع التعاليم الإسلامية التي توصي بالاستهلاك المعتدل للتمر وبأعداد فردية مع قراءة البسملة، وتؤكد على نهج شامل يدمج الإرشادات الثقافية والروحية والتغذوية.Date consumption is deeply rooted in Yemeni culture, yet its effect on glycemic response remains underexplored. This quasi-experimental study examined the impact of portion size and Basmala recitation on the Glycemic Index (GI) and Glycemic Load (GL) of Yemeni Sagai dates in 12 healthy adults. Participants consumed 2–6 dates, with or without Basmala, and postprandial glucose was measured at 0, 30, 60, 90, and 120 minutes. GI and GL were calculated using incremental area under the curve (iAUC) values with a 50 g glucose reference. Results revealed a non-linear relationship between portion size and GI, with smaller portions (2–3 dates) producing unexpectedly high or moderate GI values, while larger portions did not always increase glycemic response proportionally. GL analysis showed moderate values for 2–3 dates and high values for 4–6 dates, highlighting the importance of portion control. Consumption with Basmala significantly reduced GI (63.3 vs. 78.4) and GL (39.9 vs. 49.4) compared to no recitation (P < 0.05), suggesting that mindful or spiritual practices may influence glucose metabolism. These findings align with Islamic teachings advocating moderate, odd-numbered consumption of dates with Basmala and emphasize a holistic approach integrating cultural, spiritual, and nutritional guidance
TOXOPLASMA GONDII INFECTION AMONG PREGNANT WOMEN IN MUKALLA CITY, HADHRAMOUT, YEMEN: FACTORS ASSOCIATED WITH SEROPREVALENCE
Get PDFداء المقوسات هو أحد أمراض الأوليات التي يسببها طفيل المقوسة القوندية، والذي يصيب مجموعة واسعة من العوائل، بما في ذلك البشر، حيث تُعتبر القطط العائل الرئيسي. قد يحدث انتقال خلقي للعدوى مما قد يؤدي إلى وفاة الجنين أو حديثي الولادة أو تشوهات خلقية شديدة. هدفت هذه الدراسة إلى تحديد معدل الانتشار المصلي وعوامل الخطورة المرتبطة بعدوى طفيل المقوسة القوندية بين النساء الحوامل في مدينة المكلا/حضرموت، اليمن. أجريت دراسة مقطعية وتحليلية من مارس إلى يونيو 2022 في مدينة المكلا، حضرموت. تم تسجيل النساء الحوامل اللواتي تتراوح أعمارهن بين 13 و40 عامًا في عيادات أمراض النساء والتوليد في الدراسة. تم جمع البيانات الاجتماعية والديموغرافية والعوامل المهيئة والبيانات السريرية لكل مشاركة من خلال استبيان. تم إجراء اختبار مصلي (فحص الكروماتوغرافيا المناعية) للكشف عن الأجسام المضادة وتحديد داء المقوسات الكامن بالكشف عن الأجسام المضادة نوع IgG، وداء المقوسات النشط بالكشف عن الأجسام المضادة نوع IgM. تم استخدام تحليل الانحدار اللوجستي لتحديد عوامل الخطورة المرتبطة بالإيجابية المصلية. من بين 104 مشارِكة، كانت نتائج الأجسام المضادة نوع IgG المحددة لطفيل المقوسة القوندية إيجابية لدى 46.2%، بينما كانت نتائج الأجسام المضادة نوع IgM لدى 10.6% تشير إلى إصابة أولية حديثة. وقد أظهرت المشارِكات اللاتي تتراوح أعمارهن بين 20 و30 عامًا أعلى معدل انتشار مصلي للأجسام المضادة IgG وIgM. أظهر تحليل الانحدار اللوجستي أحادي المتغير أن تناول الأطعمة النيئة (OR = 4.449, CI: 1.311-15.093, p = 0.017)، والتماس المباشر مع القطط (OR = 3.929, CI: 1.143-13.502, p = 0.030)، والتماس المباشر مع براز القطط (OR = 2.858, CI: 0.967-8.449, p = 0.058) ارتبطت ارتباطًا معنويًا بإيجابية المصل لطفيل المقوسة القوندية. وأكد التحليل المتعدد المتغيرات أن تناول الأطعمة النيئة (AOR = 4.428, CI: 1.249-15.698, p = 0.021) كان عامل تنبؤ مهم لانتشار طفيل المقوسة القوندية بين المشاركات في الدراسة. تشير نتائج الدراسة إلى أن طفيل المقوسة القوندية منتشرة على نطاق واسع في المنطقة، مما يؤدي إلى ارتفاع خطر تعرض النساء الحوامل بالإصابة. لتجنب العواقب الوخيمة المحتملة على الجنين، هناك حاجة ملحة لإجراء فحص منهجي خلال رعاية ما قبل الولادة وزيارات عيادات أمراض النساء وحملات التوعية الصحية.Toxoplasmosis is one of the protozoan diseases caused by Toxoplasma gondii (T. gondii) which infects a wide variety of hosts, including human population with cats being the definitive host. Congenital transmission can occur, which may result in fetal, neonatal death, or severe malformations. In this study, we aimed to determine the seroprevalence and associated risk factors of T. gondii infection among pregnant women in Mukalla city/Hadhramout, Yemen. We conducted cross-sectional and analytical study from March to June 2022 in Mukalla city, Hadhramout. Pregnant women aged 13 to 40 years old attending the gynecological and obstetric clinics were enrolled in the study. For each participant, socio-demographic, predisposing factors, and clinical data were collected through a questionnaire. Serological test (immunochromatographic assay) was performed for the detection and avidity determination antibodies of the latent toxoplasmosis (IgG) and active toxoplasmosis (IgM). Logistic regression analysis was used to identify factors associated with seropositivity. Out of 104 participants, 46.2% were positive for specific anti-T. gondii IgG antibodies and 10.6% had IgM antibodies suggestive of recent primary infection. The participants aged 20 to 30 years showed the highest IgG and IgM seroprevalence. The univariate logistic regression analysis showed that eating raw foods (OR = 4.449, CI: 1.311-15.093, p = 0.017), being often in contact with cats (OR = 3.929, CI: 1.143-13.502, p = 0.030) and being often in contact with cat feces (OR = 2.858, CI: 0.967-8.449, p = 0.058) were significantly associated with seropositivity. Multivariate analysis confirmed that eating raw foods (Adjusted OR = 4.428, CI: 1.249-15.698, p = 0.021) was significant predictor factor of T. gondii seroprevalence among the studied participants. Our findings suggest that T. gondii is widespread in the local area, resulting in a high exposure risk of pregnant women. Occupational predisposing factors appear to play a significant role in the transmission of toxoplasmosis. To avoid the potentially serious consequences to the fetus, there is an urgent need for systematic screening during antenatal care and the gynecological clinics visits and awareness health campaigns
RISK FACTORS ASSOCIATED WITH SEROPREVALENCE OF TOXOPLASMA GONDII AMONG RENAL FAILURE PATIENTS
Get PDFالتوكسوبلازما غوندي هي واحدة من أكثر أنواع العدوى الطفيلية الانتهازية حيوانية المصدر انتشارًا في العالم. هدفت الدراسة الحالية إلى تحديد الانتشار المصلي للمقوسة الغوندية وتحديد عوامل الخطر بين مرضى الفشل الكلوي الذين يخضعون لغسيل الكلى في مركز الكلى الصناعي في المكلا، حضرموت / اليمن خلال الفترة من ديسمبر 2021 إلى مارس 2022. أجريت دراسة مقطعية على 95 مريضاً بالغسيل الكلوي، 68 (71.58%) ذكور و27 (28.42%) إناث. تم جمع البيانات المتعلقة بالمتغيرات المرتبطة باستخدام استبيان منظم، وتم جمع عينات المصل وفحصها للجلوبيولين المناعي النوعي G (IgG) وM (IgM) باستخدام مقايسة الممتز المناعي المرتبط بالإنزيم (الاليزا). تم تحليل البيانات باستخدام الإصدار 24 من البرنامج الإحصائي SPSS وتم أخذ قيمة P <0.05 ذات دلالة إحصائية. أظهرت النتائج أن 92 (96.84%) من المرضى لديهم مضاد التوكسو IgG، و1 (1.05%) من المرضى لديهم مضاد التوكسو IgM. تم الكشف عن التوكسو IgG بمعدل أعلى في الذكور عنه في الإناث 69.5% و28(4%) على التوالي. كان هناك ارتباط ملحوظ بين عدوى المقوسة الغوندية عند اكتشافها بواسطة اختبار الأجسام المضادة IgG مع عدد مرات غسيل الكلى 3> مرات (COR=22.250، CI 95%= 1.168-423.952، P=0.039)، ومع تاريخ سابق لنقل الدم (COR=17.600، CI 95% =0.954-324.568، P = 0.054). بينما، الجنس، الفئات العمرية، الحالة المادية، التعليم، المهنة، الإقامة، حجم المنزل، مصدر المياه، الاتصال بالقطط، الاتصال ببراز القطط، تناول اللحوم النيئة، تناول طعام المطاعم، التدخين، غسل الخضروات، مدة غسيل الكلى، زرع الكلى، التاريخ العائلي للمقوسة الغوندية، العمليات الجراحية وتاريخ مرضي سابق لم تظهر أي ارتباط معنوي مع الانتشار المصلي للمقوسة الغوندية IgG. كان معدل انتشار عدوى المقوسة الغوندية بين مرضى HD في مدينة المكلا مرتفعا. ولذلك، نوصي بمراقبة هؤلاء المرضى بحثًا عن عدوى المقوسة الغوندية لتقليل انتشار داء المقوسات عن طريق علاج المرضى إيجابيي المصل بالأدوية التجارية المتاحة.Toxoplasma gondii (T. gondii) is one of the most prevalent zoonotic opportunistic parasitic infections in the world. The current study aimed to determine the seroprevalence of T. gondii and to identify the risk factors among renal failure patients undergoing hemodialysis in Artificial Kidney Center in Mukalla, Hadhramout/Yemen during a period from December 2021 to March 2022. A cross-sectional study was conducted among 95 hemodialysis patients 68(71.58%) were males and 27(28.42%) were females. Data regarding to associated variables were collected using a structured questionnaire, and the samples of serum were collected and investigated for T. gondii specific immunoglobulin G (IgG) and M (IgM) by using enzyme linked immunosorbent assay ELISA. Data was analyzed using SPSS statistical software version 24 and a P value<0.05 was taken statistically significant. The results revealed that 92(96.84%) patients had anti-Toxo IgG, 1(1.05%) patients had anti-Toxo IgM. Toxo IgG was detected in a higher rate in males than that in female 69.5% and 28(4%) respectively. there was significantly association of T. gondii infection when detected by IgG antibody test with hemodialysis number >3 (COR=22.250, CI 95%= 1.168-423.952, P=0.039), and with blood transfusion (COR=17.600, CI 95%=0.954-324.568, P=0.054). However, the gender, age groups, Marital status, education, occupation, residence, household size, water source, cat contact, cat feces contacting, eating raw meat, eating restaurant food, smoking, washing vegetables, duration of hemodialysis, transplantation, family history of T. gondii, surgery operation and history of disease were not significantly associated with seroprevalence of T. gondii IgG. The prevalence of T. gondii infection among HD patients in Mukalla city was high. Therefore, we recommend monitoring these patients for T. gondii infection to minimize the spreading of toxoplasmosis via treating the seropositive patients with the available commercial drugs