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Tecnologias inovadoras e boas práticas de embalagens terciárias e logística : produtos lácteos
Get PDFEste estudo constitui um levantamento transversal de tecnologias/parâmetros inovadores e boas-práticas
enquadradas no desenvolvimento de soluções de embalagens terciárias e logística, aplicada ao setor dos
lacticínios. Foram privilegiadas tecnologias com entrada recente no mercado, enquadradas em processos de
patentes concedidas, ou tecnologias com maturidade TRL 71 ou superior. No total, neste processo de vigilância tecnológica foram selecionadas e descritas um total de 34 tecnologias/parâmetros inovadores, e 10 casos de boas-práticas. Procurou-se abranger um espectro de tecnologias e casos amplos e complementares entre sim, que constitua um corpo de actionable information2, que possa refletir as tendências atuais e definir linhas de inovação para o futuro das instituições envolvidas na fileira dos lacticínios nacional
Evolução das características demográficas, desportivas e morfológicas e incidência de lesões na população de praticantes de escalada em Portugal
Get PDFDissertação de Mestrado em Desporto Natureza apresentado na Escola Superior de Desporto e Lazer, do Instituto Politécnico de Viana do Castelo.A escalada é um desporto em crescimento e em transformação, verificando-se em Portugal um notório crescimento do número de praticantes, infraestruturas e entidades promotoras da modalidade. A recente adição da escalada no painel nos Jogos Olímpicos de Verão de Tóquio 2020, reflete o crescente interesse mundial por este desporto relativamente jovem, que tem vindo a aumentar a sua popularidade nos últimos anos. Este facto provoca especial interesse na investigação sobre as caraterísticas dos escaladores bem como o tipo de lesões que estes atletas se expõem. Com este trabalho pretendeu-se analisar a evolução em termos demográficos, morfológicos e desportivos da população de escaladores em Portugal no espaço temporal de 12 anos, entre 2005 e 2017, bem como analisar a incidência de lesões nesta população. A recolha de dados foi realizada através de um questionário online, retrospetivo a 12 meses, relativo ao ano de 2017. Participaram no estudo 439 praticantes de escalada (idade média 31,8 ± 9,3 anos) residentes em Portugal. O tipo de escalada mais praticado continua a ser a desportiva, sendo também muito frequente a combinação entre desportiva e bloco. A generalidade dos escaladores tende a ter um índice de IMC saudável (81%) e aproximadamente metade (47,2%) pratica num nível de rendimento de recreação (IV a 6b). Verificámos que existe um crescente número de praticantes femininas e uma percentagem elevada de praticantes a iniciar a modalidade. Dos sujeitos inquiridos, 29,8% dizem ter contraído uma ou mais lesões devido à prática de escalada no ano de 2017, sendo as extremidades superiores (65%), as zonas do corpo mais afetadas, com maior incidência nos dedos da mão. O tipo de lesão mais frequente foi a tendinite (51,2%). A sobrecarga foi a causa da lesão mais apontada pelos participantes (72,1%). A maioria das lesões reportadas (80,1%) são novas lesões. Com este trabalho é possível fornecer informações úteis sobre os praticantes de escalada em Portugal, podendo auxiliar outros investigadores, praticantes, treinadores e profissionais de saúde no seu trabalho.Climbing is a growing and changing sport, with a patent growth in Portugal in the number of practitioners, infrastructures and entities promoting the activity. The recent addition of climbing to the panel at the Tokyo 2020 Summer Olympics reflects the growing worldwide interest in this relatively young sport, which has been increasing in popularity in recent years. This fact brings a special interest in the research about the characteristics of climbers as well the type of injuries these athletes are exposed. This work aimed to analyse the demographic, morphological and sportive evolution of the of climber’s population, in Portugal, in 12 years, between 2005 and 2017, and to analyse the incidence of injuries in this population. Data collection was performed through an online questionnaire, 12 months retrospective, related to the year 2017, for the year 2017. 439 climbers (average age 31.8 ± 9.3 years) living in Portugal participated in the study. The most practised type of climbing continues to be sport climbing, and the combination of sport climbing and bouldering is also very frequent. Most climbers tend to have a healthy BMI index (81%) and approximately half (47.2%) practice at a recreational level (IV to 6b). We found that there is an increasing number of female practitioners and a high percentage of beginners. Of the interviewed subjects, 29.8% say they had one or more injuries due to the practice of climbing in 2017, with the upper extremities (65%) being the most affected areas of the body, with a greater incidence in the fingers. The most frequent type of injury was tendinitis (51.2%). Overuse was the cause of the injury most pointed out by the participants (72.1%). Most of the reported injuries (80.1%) are new injuries. With this work, it is possible to provide useful information about climbers in Portugal and be useful to other researchers, practitioners, coaches and health professionals in their work
Proposals for the development of ecopista do Rio Minho as a tourism-related infrastructure
Get PDF8014-1B5A-933A | Goretti SilvaN/
The role of big data in monitoring sustainability of tourism destinations : the case of north Portugal region
No full textTourist destinations are increasingly aware that achieving sustainability is a demanding, continuous process, which requires constant monitoring of tourism flows and activities. As such, worldwide public and private organizations and institutions have put significant efforts in the development of monitoring systems, aiming at helping destinations to measure their performance and progress over time. Although, applied to cities or destinations, traditional approaches, as statistical data analysis and surveys, are still privileged sources of information, recent approaches to sustainability have adopted the smart concept, focusing on technologies and integration of multiple data sources. Solutions as big data and open data (e.g., IoT, RFID, and NFC), are extremely relevant in the analysis of Tourism, contributing to decision making. However, in spite of the acknowledge opportunities these data sources represent, and some successful experiences can be identified, most destinations still have not attained the desired level of maturity in this regard. Using a methodology based on literature review, secondary data, and benchmarking of sustainability monitoring systems at European regional level, this paper will identify and analyse sustainable tourism indicators systems and data sources that are at present being used for
monitoring tourism in the North of Portugal. Limitations and opportunities for improvement within a sustainability and smart destination strategy will be discussed.8014-1B5A-933A | Goretti Silvainfo:eu-repo/semantics/publishedVersio
A família da criança com doença crónica no domicílio: emoções no cuidar
No full textEnquadramento: a doença crónica na criança desencadeia uma série de exigências nas famílias cuidadoras com repercussões emocionais na dinâmica familiar. Objetivo: identificar a experiência emocional do familiar cuidador da criança com doença crónica no domicílio .Metodologia: estudo qualitativo, exploratório descritivo, recurso a entrevista semiestruturada dirigida a 16 famílias cuidadoras de crianças com doença crónica de uma unidade de cuidados de saúde primários do Alto Minho. Os dados foram analisados com o recurso à técnica de análise de conteúdo segundo Bardin (2011). O estudo respeitou os princípios ético-morais .Resultados: as famílias da criança com doença crónica no domicílio experienciam uma variabilidade de emoções e sentimentos: revolta; frustração; incerteza, stress, sofrimento que advém da fragilidade emocional, como culpa, choro e revolta. Pelas narrativas dos familiares pudemos verificar que a sua experiência enquanto cuidador é envolta de vários eventos marcantes, que realçam a importância das experiências anteriores e da abordagem terapêutica dos profissionais de saúde .Conclusão: cuidar da criança com doença crónica no domicílio exige aos profissionais de saúde, nomeadamente ao enfermeiro, um enfoque na dimensão emocional dos familiares, reforçando assim, a sua importância na implementação de intervenções multidimensionais promotoras da literacia e da sua autogestão emocional.B717-6F15-41B8 | Maria Manuela Amorim Cerqueira CerqueiraN/
Enfermagem de reabilitação: um itinerário de evidência cientifica
No full text5D13-59E5-D41A | Maria José Lopes Fonsecainfo:eu-repo/semantics/publishedVersio
Avaliação retrospectiva das principais patologias em neonatos em CAMVs
Get PDFDissertação de Mestrado em Enfermagem Veterinária de Animais de Companhia apresentada na Escola Superior Agrária de Ponte de LimaÉ na área Neonatologia Veterinária, em geral, e da avaliação retrospectiva das principais
patologias em neonatos em CAMVs, em particular, que se desenvolve este estudo.
A Neonatologia é uma área em constante crescimento e evolução no âmbito da
Medicina Veterinária. O seu estudo proporciona um aumento da taxa de sucesso
neonatal, assim como a sobrevivência tanto das mães como dos neonatos. A deteção
precoce de possíveis problemas, antes, durante ou pós parto, é imprescindível tanto para
o sucesso da criação como para garantir a qualidade de vida dos animais.
Para realizar este estudo formulou-se um questionário online através da plataforma
Google Forms a 53 inquiridos, composto por 12 questões, de modo a identificar as
principais patologias observadas por colegas de Enfermagem Veterinária nos seus
respetivos CAMVs. O resultado apresenta a patologia mais observada como sendo a
tríade do Neonato, seguida da infeção por Fiv/FeLV e em número igual a Anorexia e as
malformações congénitas e genéticas.
Um dos objetivo desta dissertação é providenciar um guia de pesquisa rápida ao
enfermeiro veterinário sobre neonatologia sendo o outro avaliar a sua intervenção em
contexto clínico na área, assim como a sua opinião sobre as patologias que mais
identifica, formação disponível, valorização no meio e espectativas da área nos
próximos anos.It is in the field of Veterinary Neonatology, in general, and the retrospective assessment
of the main pathologies in neonates in CAMVs, in particular, that this study is
considered.
Neonatology is an area in constant growth and evolution within the scope of Veterinary
Medicine. Their study provides an increase in the neonatal success rate, as well as the
survival of both mothers and newborns. Early detection of possible problems, before,
during or post parturition, is essential both for the success of breeding and to ensure the
quality of life of the animals.
To carry out this study, an online questionnaire was formulated through the Google
Forms platform to 53 respondents, consisting of 12 questions, in order to identify the
main pathologies observed by Veterinary Nursing colleagues in their respective
CAMVs, over the period between April 2021 and August 5, 2021. The result shows the
most observed pathology as the neonate triad, followed by Fiv/FeLV infection and in
equal numbers to Anorexia and congenital and genetic malformations.
One of the objectives of this dissertation is to provide a quick research guide to
veterinary nurses on neonatology and the other being to evaluate their intervention in a
clinical context in the area, as well as their opinion on the pathologies that they most
identify, training available, appreciation in the environment and expectations of the area
in the coming years
Longitudinal perceptions of enforcement mechanisms in an IFRS-bases accounting reform
No full textAdopting International Financial Reporting Standards (IFRS) or IFRS-based accounting models per se may not suffice to reach worldwide accounting de facto convergence. Prior research suggests successful worldwide adoption of IFRS is highly reliant on effective enforcement. Notwithstanding, there is a paucity of qualitative evidence on the effectiveness of enforcement mechanisms following an IFRS-based accounting reform that could help uncover opportunities for improvement and enhance de facto
implementation. The purpose of this paper is to explore the appropriateness of IFRS enforcement mechanisms based on the perceptions of Portuguese auditors and tax officials. Data were obtained directly from interviews conducted just before adopting an IFRS-based system in 2009 and at a vantage point after adoption, in 2017, in Portugal. Using an institutional lens, the evidence of this longitudinal qualitative study raises serious concerns regarding the effect of poor enforcement on the occurrence of resistance to the adoption of an IFRS-based accounting system. Therefore, several measures are suggested to secure the Portuguese accounting reform's success.BA16-BE06-B89C | Ana Paula Martins da SilvaN/
Identificação de necessidades na gestão do risco de catástrofe em grandes eventos no Alto Minho: a perspetiva das Corporações de Bombeiros
Get PDFDissertação de mestrado em Gestão das Organizações: Ramo de Gestão de Unidades de Saúde (parceria com a APNOR) apresentada na Escola Superior de Saúde do Instituto Politécnico de Viana do CasteloA realização de grandes eventos reúne, por norma, um grande contingente de pessoas, pelo que possui implicitamente o risco de incidentes associado. O facto de estarmos perante a presença de multidões gera a necessidade de um cuidado aumentado de segurança e de socorro, isto é, de gestão do risco de catástrofe. O reconhecimento desta realidade, sendo o Alto Minho caraterizado pela enorme profusão sazonal de eventos que atrai e movimenta massas, leva-nos a colocar a questão “Quais as necessidades na gestão do risco de catástrofe associado a grandes eventos no Alto Minho?” Assim, com o intuído de colaborar para uma conduta mais esclarecida, contribuindo para a elaboração de planos de gestão de risco mais ajustados de forma a otimizar o desempenho das organizações de socorro, definimos como objetivo geral, analisar as necessidades existentes na gestão de catástrofe associadas a grandes eventos realizados no Alto Minho, na perspetiva das corporações de Bombeiros. Este estudo assentou numa abordagem qualitativa, exploratória e descritiva, com recurso à entrevista semiestruturada como instrumento de recolha de dados, dirigida a responsáveis das corporações de Bombeiros do Alto Minho. A análise dos dados foi realizada através da técnica de análise de conteúdo segundo a perspetiva de Bardin (2018). Os resultados obtidos evidenciaram a existência de inúmeros grandes eventos, geograficamente dispersos, e alguns deles ocorrendo simultaneamente. Os participantes detêm um conceito de grandes eventos assente na quantidade de pessoas; a intervenção das corporações de Bombeiros a nível do planeamento não acontece de forma homogénea, quando esta se verifica é a nível do planeamento interno, o que denota pouco envolvimento desta força de socorro na gestão de risco de catástrofe. Por outro lado, o grande número de socorros a efetuar em datas de eventos, o trânsito, os acessos difíceis e corredores de emergência pouco viáveis, são percecionados como constrangimentos na prestação de socorro. Os aspetos influenciadores da resposta das unidades de saúde de evacuação evidenciadas são, na opinião dos participantes, múltiplos e variados, tais como a distância entre o local do acidente e a unidade de saúde, a retenção dos meios de socorro nas unidades de saúde, a lotação dos serviços de urgência, entre outras. No entanto, com conhecimento profundo do terreno e das operações, os participantes sugeriram várias estratégias tendo em vista a melhoria do processo de socorro, designadamente: aumentar as equipas a nível hospitalar, descentralizar a resposta, criar condições de segurança, repensar o planeamento atual de forma a sensibilizar, robustecer e antecipar o socorro em vez de reagir. Concluindo, as necessidades existentes na gestão de catástrofe associadas a grandes eventos realizados no Alto Minho são, na perspetiva das corporações dos Bombeiros, marcadas por constrangimentos e preocupações, uma intervenção pouco evidente e resposta das unidades de saúde marcada devido à influência de inúmeros aspetos. Com base na realidade percecionada percebemos a necessidade urgente de uma gestão de risco estruturada, eficaz e adequada.The fulfillment of large events usually brings together a large contingent of people, so it has implicitly the risk of associated incidents. The fact that we are facing the presence of crowds generates the need for increased care of safety and rescue, or disaster risk management.
The recognition of this reality, being Alto Minho characterized by the huge seasonal profusion of events that attract and move masses, leads us to the question "Which are the needs in the management of disaster risk associated with major events in Alto Minho?"
Thus, with the intention of collaborating for a more enlightened conduct, contributing to the development of more adjusted risk management plans to optimize the performance of rescue organizations, we defined as a general objective, to analyze the existing needs in the management of disaster associated with major events held in Alto Minho, from the perspective of Fire Departments.
This study was based on a qualitative, exploratory, and descriptive approach, using semi-structured interviews as a data collection tool, addressed to the managers of Alto Minho's fire departments. Data analysis was performed using the content analysis technique according to Bardin's perspective (2018).
The results obtained showed the existence of numerous major events, geographically dispersed, and some of them occurring simultaneously. The participants have a concept of major events based on the number of people; the intervention of fire departments in terms of planning does not happen in a homogeneous technique, when it happens it is at an internal planning level, which denotes little involvement of this rescue force in disaster risk management. On the other hand, the large number of rescues to be carried out in dates of events, traffic, difficult accesses, and not very feasible emergency corridors are perceived as constraints in the provision of relief.
In the participants' opinion, the aspects that influence the response of the evacuation health units are multiple and varied, such as the distance between the accident site and the health unit, the retention of rescue resources in health units, the capacity of emergency services, among others. However, with deep knowledge of the territory and operations, the participants suggested several strategies to improve the relief process, specifically: increase the number of teams at the hospital level, decentralize the response, create security conditions, rethink current planning to raise awareness, strengthen and anticipate relief instead of reacting.
In conclusion, the existing needs in disaster management associated with major events held in Alto Minho are, from the perspective of the fire departments, marked by constraints and concerns, a little evident intervention and marked response from health units due to the influence of numerous aspects. Based on the reality perceived, we realize the urgent need for a structured, effective, and adequate risk management
A Pessoa em situação crítica no contexto de um serviço de urgência básico: construção de um procedimento de enfermagem no âmbito da ventilação não invasiva
Get PDFRelatório de Estágio de Natureza Profissional no âmbito do Mestrado em Enfermagem Médico-Cirúrgica apresentada na Escola Superior de Saúde do Instituto Politécnico de Viana do CasteloEste relatório surge no âmbito da Unidade Curricular - Estágio de Natureza Profissional, do Curso de Mestrado em Enfermagem Médico-Cirúrgica, e procura descrever de forma critica e reflexiva todo o processo de aquisição e desenvolvimento de competências especializadas em enfermagem médico-cirúrgica, na área da pessoa em situação crítica. Para o desenvolvimento de competências procurou-se reunir o máximo de experiências e basear a praxis clínica em evidência científica, abarcando as dimensões da prestação de cuidados à pessoa e família em situação crítica, da formação, da gestão e da investigação. Nesse sentido, o estágio desenrolou-se num serviço de urgência básico, no qual emergiu a problemática de investigação, com a necessidade de construir um procedimento de enfermagem no âmbito da pessoa em situação crítica com ventilação não invasiva.
A pertinência do estudo de investigação decorreu do impacto das doenças respiratórias na saúde, sociedade e economia, e a ventilação não invasiva surge como um tratamento seguro e eficaz no doente com insuficiência respiratória aguda ou crónica agudizada, e o seu sucesso depende de uma equipa de enfermagem treinada e qualificada na preparação, adaptação e vigilância do doente durante a técnica. Por outro lado, a construção de um procedimento de enfermagem, visa ser um instrumento de apoio a uma prática de cuidados mais diferenciada e sustentada.
Tendo em conta o objetivo de investigação, optou-se por um estudo com recurso à técnica de Delphi. Para tal, aplicou-se um questionário a um grupo de enfermeiros peritos para avaliação da pertinência das intervenções sugeridas com vista à obtenção de consenso. Os resultados evidenciaram um consenso global muito favorável entre os peritos. Desta forma, o estudo permitiu a construção de um procedimento com as intervenções de enfermagem validadas e consensuais, para uma abordagem uniforme, segura e de excelência. Na sequência deste estudo, sugere-se a validação e implementação do procedimento na prática clínica real para aferir lacunas e poder ser alargado em âmbito nacional.
Da experiência de estágio, salienta-se o papel preponderante do enfermeiro especialista em médico-cirúrgica num ambiente tão singular como um Serviço de Urgência Básico, na promoção da aprendizagem na equipa multidisciplinar e na diferenciação e melhoria contínua dos cuidados de enfermagem. De um ponto de vista individual, destaca-se o papel da formação profissional em enfermagem no aprofundamento de competências, num continuum de aprendizagem ao longo da vida, na reflexão sobre as práticas, na interação com o contexto envolvente, no saber agir em ambientes altamente imprevisíveis e mutáveis e na valorização da profissão.This report falls within the scope of the Curricular Unit - Professional Internship, in the Master’s degree of Medical-Surgical Nursing, and aims to describe, in a critical and reflective point of view, the process of acquisition and development of specialized skills of medical-surgical nursing, in what concerns the critically ill patient. To develop such skills, the trainee sought to gather as many practical experiences as possible and to base them in the best clinical practice and in the most accurate scientifically validated data. Also, the trainee had to persuade all the dimensions of care delivery to the person in a critical ill situation and to its family. To do so, it was necessary to reunite as many data as possible, to develop all the dimensions of care giving as well as training, management, and research.
To accomplish the above mentioned, the internship took place at the peripherical emergency department. Since respiratory illnesses have a huge impact in the healthcare system, society and economy, a design of nursing procedures for the critically ill patient with non-invasive ventilated support was proposed. As a matter of fact, it is known that the success of non-invasive ventilated support depends largely on a trained and qualified nursing team, which is responsible for the preparation, initiation, and surveillance of the technique. Those procedures concur for the uniformization of nursing care, thus easing the decision-making processes, and promoting safety and quality regarding nursing care of the critically ill patient with non-invasive ventilated support.
Taking into consideration the objective of the study, an approach according to Delphi methodology was chosen. To accomplish this, a questionnaire was applied to a group of expert nurses, who evaluated the relevance of the suggested interventions for the nursing procedure. The results showed a global favorable consensus among the group of experts. The study allowed the development of a procedure with validated and consensual nursing care, to achieve uniform, secure, and excellency in those results. After analyzing the results of this study, It was possible to suggest the validation and implementation of the procedure in real clinical practice, to assess gaps and to make it extended to country level.
From the experience obtained in this internship, we could highlight the importance of the specialist in medical-surgical nursing as part of the team in an unique environment such as the peripherical emergency department. This role was determinant in matters of professional training of the nursing team, to improve and guarantee the safety of the process and to make the difference in the established processes. From a more personal point of view, this internship allowed the increase of personal skills, the urge to the continuum life learning process, the reflection on nursing practices, the interaction with the surrounding contexts, and the capacity to act in a highly unpredictable and mutable environments. It contributed as well to the valorization of the nursing profession