Portal de Revistas do Laboratório de Políticas Públicas, Ruralidades e Desenvolvimento Territorial (LaPPRuDes)
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    Environmental Education in the IF Baiano Serrinha campus: reality, challenges and proposals

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    A Educação Ambiental (EA) é Lei no Brasil desde o ano de 1999. Essa lei estabelece que a EA seja trabalhada em caráter interdisciplinar e em todas as modalidades de ensino. Diante disso, o objetivo deste projeto consistiu em analisar como a EA tem sido abordada no IF Baiano – campus Serrinha. Inicialmente, entre outubro e dezembro de 2024, foi realizado um levantamento dos projetos do IF Baiano cadastrados nas Coordenações de Pesquisa, Ensino e Extensão, com o intuito de analisar se essas ações têm abordado a Educação Ambiental. Posteriormente foi aplicado um questionário com perguntas fechadas, para os discentes com representantes de várias modalidades de ensino, para entender a percepção destes estudantes acerca da EA. A EA no IF Baiano – campus Serrinha – é bastante trabalhada nos Projetos de Pesquisa e Extensão; no ensino, ela é abordada em muitos componentes curriculares, principalmente da área técnica, no entanto, de forma isolada. O Projeto Político Pedagógico da Instituição traz poucas contribuições, em relação à EA, mesmo havendo, no instituto, uma Política de Gestão de Resíduos Sólidos e Educação Ambiental, que dispõe sobre essa temática. Propõe-se que seja realizada, anualmente, a “Campanha Junho Verde” no IF Baiano – campus Serrinha, na qual sejam discutidas temáticas relacionadas à EA de forma multi, trans ou interdisciplinar, assim como uma revisão e adequação do PPP do campus, de modo a trazer mais fortemente a EA para discussão.Environmental education has been law in Brazil since 1999. This law establishes that environmental education (EE) should be taught in an interdisciplinary manner and in all types of education. Given this, the objective of this project was to analyze how environmental education has been approached at the IF Baiano Serrinha campus. Initially, between October and December 2024, a survey was conducted of IF Baiano projects registered with the Research, Teaching, and Extension Coordinators, with the aim of analyzing whether these actions have addressed environmental education. Subsequently, a questionnaire with closed questions was administered to students representing various types of education to understand their perception of EE. Environmental education at the IF Baiano Serrinha campus is extensively addressed in Research and Extension Projects; in teaching, it is addressed in many curricular components, mainly in the technical area, but in an isolated manner. The institution\u27s Pedagogical Policy Project makes few contributions to EE, even though the Institute has a Solid Waste Management and Environmental Education Policy that addresses this issue. It is proposed that the “Green June Campaign” be held annually at the IF Baiano Serrinha campus, in which topics related to multi, trans, or interdisciplinary education are discussed, as well as a review and adaptation of the campus\u27s PPP, bringing EA more strongly into the discussion.Environmental education has been law in Brazil since 1999. This law establishes that environmental education (EE) should be taught in an interdisciplinary manner and in all types of education. Given this, the objective of this project was to analyze how environmental education has been approached at the IF Baiano Serrinha campus. Initially, between October and December 2024, a survey was conducted of IF Baiano projects registered with the Research, Teaching, and Extension Coordinators, with the aim of analyzing whether these actions have addressed environmental education. Subsequently, a questionnaire with closed questions was administered to students representing various types of education to understand their perception of EE. Environmental education at the IF Baiano Serrinha campus is extensively addressed in Research and Extension Projects; in teaching, it is addressed in many curricular components, mainly in the technical area, but in an isolated manner. The institution\u27s Pedagogical Policy Project makes few contributions to EE, even though the Institute has a Solid Waste Management and Environmental Education Policy that addresses this issue. It is proposed that the “Green June Campaign” be held annually at the IF Baiano Serrinha campus, in which topics related to multi, trans, or interdisciplinary education are discussed, as well as a review and adaptation of the campus\u27s PPP, bringing EA more strongly into the discussion

    Desarrollo de especies arbóreas en el Bosque Dendrológico del IF Baiano, campus Teixeira de Freitas, Bahia, Brasil

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    Este trabalho teve como objetivo avaliar o desenvolvimento de 42 espécies arbóreas da Mata Atlântica implantadas em plantio misto no bosque dendrológico do IF Baiano, campus Teixeira de Freitas (BA). As mudas foram plantadas em 2018, em área anteriormente ocupada por cana-de-açúcar, e a medição das árvores foi realizada sete anos após o plantio. A área experimental, de 1.800 m², recebeu tratamento prévio do solo, adubação orgânica e aplicação de hidrogel. O espaçamento entre as mudas foi de 3 x 3 metros, totalizando 168 indivíduos, sendo quatro por espécie. Foram mensurados o diâmetro da base e a altura total das árvores sobreviventes em 2025. Os dados obtidos evidenciaram grande variação entre as espécies quanto ao crescimento. Cinco espécies se destacaram por apresentar os maiores valores médios de diâmetro da base e altura total: Enterolobium contortisiliquum, Inga edulis, Trema micrantha, Guazuma crinita e Guazuma ulmifolia. Essas espécies, em geral classificadas como pioneiras, podem ser indicadas para projetos de restauração florestal em condições edafoclimáticas semelhantes. Algumas espécies apresentaram mortalidade total, indicando maior exigência ecológica. Os resultados reforçam a importância do uso de plantios experimentais para subsidiar decisões técnicas em programas de restauração e para fins didáticos em cursos de ciências agrárias. O acompanhamento contínuo do bosque permitirá a ampliação do conhecimento sobre o comportamento silvicultural e ecológico das espécies nativas da Mata Atlântica.This study aimed to evaluate the development of 42 Atlantic Forest tree species established in a mixed planting within the Bosque Dendrológico of IF Baiano, Teixeira de Freitas campus (Bahia, Brazil). The seedlings were planted in 2018 in an area previously used for sugarcane cultivation, and tree measurements were conducted seven years after planting. The 1,800 m² experimental area received prior soil preparation, organic fertilization, and hydrogel application. The spacing between seedlings was 3 x 3 meters, totaling 168 individuals, comprising four of each species. In 2025, the base diameter and total height of the surviving trees were measured. The results showed variation in growth among species. Five species stood out for their higher average values of base diameter and total height: Enterolobium contortisiliquum, Inga edulis, Trema micrantha, Guazuma crinita, and Guazuma ulmifolia. These species, generally classified as pioneers, may be recommended for forest restoration projects in similar edaphoclimatic conditions. Some species showed total mortality, indicating greater ecological requirements. The findings highlight the importance of experimental plantings in technical supporting decisions in restoration programs and as a didactic tool in agricultural science courses. Continued monitoring of the grove will expand knowledge on the silvicultural and ecological performance of native Atlantic Forest species.El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el desarrollo de 42 especies arbóreas nativas del Bosque Atlántico implantadas en un sistema de plantación mixta en el Bosque Dendrológico del Instituto Federal Baiano (IF Baiano), campus Teixeira de Freitas, estado de Bahía, Brasil. Las plántulas fueron establecidas en 2018 en un área previamente ocupada por cultivo de caña de azúcar, y las mediciones se realizaron siete años después de la plantación. El área experimental, con una superficie de 1.800 m², fue sometida a preparación del suelo, fertilización orgánica y aplicación de hidrogel. Se adoptó un espaciamiento de 3 × 3 m, totalizando 168 individuos, con cuatro ejemplares por especie. En 2025 se midieron el diámetro basal y la altura total de los árboles sobrevivientes. Los resultados evidenciaron una amplia variabilidad en el crecimiento entre las especies evaluadas. Cinco especies se destacaron por presentar los mayores valores medios de diámetro basal y altura total: Enterolobium contortisiliquum, Inga edulis, Trema micrantha, Guazuma crinita y Guazuma ulmifolia. Estas especies, generalmente clasificadas como pioneras, muestran un alto potencial para su uso en proyectos de restauración forestal bajo condiciones edafoclimáticas similares. Algunas especies presentaron mortalidad total, lo que indica mayores exigencias ecológicas. Los resultados refuerzan la importancia de los plantíos experimentales como herramienta de apoyo para la toma de decisiones técnicas en programas de restauración forestal y para fines didácticos en cursos del área de ciencias agrarias. El monitoreo continuo del bosque permitirá ampliar el conocimiento sobre el comportamiento silvicultural y ecológico de las especies nativas del Bosque Atlántico

    Práticas agroecológicas na Escola Família Agrícola de Caculé – Bahia: um estudo sobre agricultura resiliente ao clima no semiárido baiano

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    O artigo aborda algumas práticas agroecológicas desenvolvidas no contexto da Escola Família Agrícola (EFA) de Caculé, município situado no Território de Identidade Sertão Produtivo, no semiárido baiano. No estudo, optou-se por enfatizar o Sistema de Reuso de Águas Residuais e a produção de biofertilizantes, como práticas agroecológicas relevantes para a constituição de uma agricultura mais resiliente às mudanças climáticas. No que tange a metodologia, a pesquisa qualitativa foi desenvolvida na modalidade estudo de caso, com observações in loco e revisão de literatura. Os estudos realizados indicam a eficiência do uso das águas residuárias de forma planejada na agricultura, contanto que o sistema seja implementado com a infraestrutura e as manutenções periódicas adequadas. No contexto do semiárido, as águas residuárias consistem numa fonte perene que viabiliza a irrigação de alguns tipos de lavouras. No que tange a produção dos biofertilizantes, considera-se que é uma prática essencial na agroecologia, visto que pode reduzir e/ou eliminar a utilização de defensivos da indústria agroquímica ampliando a produção. Ressalta-se que as parcerias institucionais têm sido importantes para dar viabilidade a realização das práticas agroecológicas no âmbito da EFA de Caculé - Bahia

    Captação e armazenamento de água pluvial em comunidades rurais do território sertão produtivo: indicadores de qualidade e ações de orientação de uso sustentável

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    A água é o elemento fundamental para o bom funcionamento do metabolismo humano, e para se consolidar esse propósito, é necessário que, ao ser consumida, esteja livre de qualquer tipo de contaminação. A conservação e o reuso da água, assim como os sistemas para captação e o armazenamento de águas pluviais, denominados cisternas, vêm se expandindo no Brasil, sendo ferramentas proveitosas no escoamento das águas pluviais, nas unidades rurais, propiciando sua utilização para fins diversos, principalmente em períodos de estiagem. A conscientização e a educação continuada são formas viáveis de se promover mudanças em contextos em que o acesso à água de qualidade é limitado, sobretudo na região do semiárido nordestino. Assim, foi realizado o projeto intitulado Captação e Armazenamento de Água Pluvial em Comunidades Rurais do território Sertão Produtivo: indicadores de qualidade, e ações de orientação de uso sustentável, com o objetivo de desenvolver ações propositivas e corretivas que incidam na melhoria da qualidade de vida de agricultores familiares residentes em comunidades rurais do município de Caculé, e que utilizam água de cisterna para uso doméstico. Foram feitas coletas de água de seis cisternas da comunidade de Furados e, posteriormente, foram realizadas análises microbiológicas, abrangendo: contagem bacteriana total, coliformes totais, Escherichia coli e Salmonella spp. Como resultado, todas as amostras apresentaram contaminação microbiana, exceto por Salmonella spp, o que aponta a necessidade de adoção de um programa de educação sanitária para conscientização e informação à população sobre os cuidados necessários na coleta e no armazenamento da água em cisternas

    Construção de maquete didática como ferramenta para compreensão dos impactos gerados pela mineração no município de Urandi – BA

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    A inclusão de novas ferramentas didáticas na educação desperta o interesse dos alunos por meio da visualização, envolvendo habilidades de raciocínio e desafios diante de problemas socioambientais. Desenvolver essas ferramentas de forma sustentável sem materiais como isopor e outros materiais sintéticos é uma forma de abordar a educação ambiental em diversas instituições, como escolas. Nesse sentido, o objetivo da pesquisa foi mostrar os impactos ambientais, físicos e socioeconômicos da mineração no município de Urandi, com a construção de uma maquete sustentável. A metodologia foi desenvolvida em etapas: Pesquisa na literatura sobre os impactos; Seleção de materiais para construção do modelo; Construção do modelo e apresentação do material construído para a comunidade dentro e fora do ambiente escolar. Por meio da análise dos dados, foram observados impactos negativos à fauna e flora, bem como aos corpos hídricos. Além disso, gerou emprego e renda, mas transtornos aos moradores locais em relação ao empreendimento. O objetivo do modelo foi justamente facilitar a explicação e identificação dos impactos. Portanto, devemos continuar estudando essa correlação entre meio ambiente e economia, pois não é tão fácil entender e associar o assunto. Por isso, a abordagem da maquete com materiais alternativos despertou na comunidade escolar o olhar para a sustentabilidade, pois não faria sentido falar em impactos ambientais e construir ferramentas com elementos sintéticos

    Explorando o potencial da Opuntia ficus-indica como adesivo escolar

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    A cola branca é um item comum nas escolas, mas seu uso pode estar relacionado a alguns desafios, como por exemplo, a variação de preços no mercado e a problemas de alergia devido aos componentes químicos presentes em sua fórmula. A variação de preços no mercado, pode impactar o orçamento das instituições de ensino e dos próprios estudantes. Nesse contexto, atribui-se a variabilidade de preços da cola branca a diversos fatores como: flutuações no mercado de matérias-primas, logística de distribuição e políticas comerciais das empresas fabricantes. Essa instabilidade financeira pode criar um cenário desafiador para escolas, professores e estudantes, impactando diretamente o acesso a materiais básicos de aprendizado. As colas podem ser produzidas a partir de polímeros naturais e polímeros sintéticos. A cola branca, aquela usada no ambiente escolar possui em sua composição, materiais sintéticos como acetato de polivinila, ou PVA, dissolvidos em água. A propriedade adesiva atribuída ao PVA, é “resultante da polimerização do acetato de polivinila, sendo popularmente conhecido como “cola branca”, e muito utilizado pela indústria da madeira e móveis para uso interior”. Além disto, o PVA possui alta resistência em ambientes secos, mas apresenta limitações em altas temperaturas e umidades. Do ponto de vista etimológico, os polímeros são constituídos de macromoléculas formadas pela repetição de moléculas simples que se unem umas às outras pela ligação química covalente. No âmbito da saúde, alguns usuários podem desenvolver reações alérgicas com o uso da cola branca, irritações cutâneas leves a respostas mais graves, bem como, outros problemas, tornando-se uma preocupação para instituições que buscam proporcionar um ambiente escolar seguro e saudável. Ademais, surge a necessidade de explorar alternativas viáveis e sustentáveis no ensino escolar, processo conhecido na sociedade como eco-friendly, ou eco amigável. A palma forrageira (Opuntia fícus-indica), apresenta-se como uma opção promissora, pois é uma planta que possui em sua constituição, o acetato de celulose, essencial para a composição da cola escolar biodegradável. Este é muito utilizado em meio comercial devido ao baixo custo, disponibilidade e biodegrabilidade. A pesquisa foi realizada no laboratório de ciências do Colégio Estadual de Urandi, com materiais alternativos, visto que, o local não apresentava vidrarias ou materiais laboratoriais. O extrato obtido apresentou a cor esverdeada para marrom, devendo, portanto, a depender da finalidade da cola, buscar outro material para descolori-lo. Do extrato, obteve-se a emulsão, responsável pela propriedade adesiva. Porém, faltam testes de eficácia e durabilidade. Os resultados revelaram que a cola de palma forrageira demonstra características promissoras, destacando-se por sua tonalidade verde e desempenho satisfatório. Enquanto, a tonalidade verde pode ser considerada um diferencial estético, o que possibilita uma identidade visual única aos materiais escolares. É crucial ressaltar que a cola de palma forrageira pode demandar um tempo de secagem prolongado em comparação com a cola branca tradicional. Este aspecto pode impactar a eficiência em projetos que exigem secagem rápida, porém, apresenta vantagens como fonte renovável e biodegradável. Sugere-se mais experimentos para explorar o potencial da palma forrageira como opção para produção de cola adesiva

    Minhocário ecológico: vermicompostagem biotecnológica para sustentabilidade ambiental

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    Diante da importância do tema, resolveu-se pesquisar sobre aplicação e benefícios de vermicompostagem provenientes da decomposição da matéria orgânica em composteiras domésticas como fonte alternativa de biofertilizante. A vermicompostagem é um processo biotecnológico simples, onde são usadas minhocas para acelerar a degradação da matéria orgânica. No processo de decomposição usando a minhoca, conhecido como minhocário ecológico, são obtidos dois produtos: o húmus, que é um sólido com alto potencial nutritivo, e o chorume, um líquido resultante da decomposição que pode ser utilizado como biofertilizante líquido. Desta forma, o trabalho teve objetivo construir o minhocário ecológico, bem como verificar a viabilidade econômica. Para isto, o procedimento metodológico foi realizado em duas etapas. Inicialmente, foi realizada a aquisição e a montagem de uma composteira, constituída por: duas caixas coletoras digestores de 4 litros com furos para passagem das minhocas; uma caixa coletora de 4 litros; uma torneira para retirada do chorume; tampa com micro furos para ventilação; minhocas vermelhas da espécie Elisenia fétida ou californiana, que são as mais recomendadas para o processo. Introduziu-se materiais orgânicas, como terra, cascas e restos de frutas como banana, maçã, casca de ovo e borra de café. No intuito de realizar a cobertura desses materiais, utilizou-se folhas secas e pó serragem de madeira, a fim de evitar a proliferação de insetos prejudiciais às minhocas. Na primeira etapa sem as minhocas californianas não obteve o resultado satisfatório. Minhocas consideradas comuns dificultam o processo de degradação da matéria. Na segunda etapa, observou-se os estágios do minhocário, a decomposição da matéria orgânica e da produção do material.  A análise dos dados, mostrou a viabilidade econômica do projeto, já que eram adicionados diariamente materiais e sobras descartadas em casa, que teriam como destino o “lixo”. Observou-se que a decomposição da matéria orgânica ocorreu lentamente, com percepções importantes observadas diariamente. Além disso, vale ressaltar a necessidade de escolha dos alimentos na primeira etapa, visto que resíduos de alimentos cítricos podem provocar mau odor e ocasionar outros problemas aos minhocários. Outra percepção relevante, foram os benefícios a longo prazo, como a geração contínua de adubos orgânicos. Portanto, a implantação de minhocários em residências e escolas pode contribuir em pequena escala para a reciclagem de resíduos orgânicos e educação ambiental, tanto em hortas urbanas, rurais ou escolares. Conclui-se que a pesquisa teve relevância socioambiental, ao passo que comprova a viabilidade financeira da produção orgânica aproveitando os resíduos domésticos. O produto obtido, além de ser de fácil produção e baixo custo, é uma alternativa sustentável na ciclagem dos nutrientes. Em síntese, a temática deveria ser amplamente discutida nas escolas, com o intuito de aprimorar e estimular os estudos e testes científicos sobre o assunto, promovendo a sensibilização a respeito da sustentabilidade ambiental

    Produção de alface com utilização de biofertilizante a base de folhas de amoreira: resultado preliminar

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    A alface (Lactuca sativa) é uma hortaliça que possui expressiva importância econômica, altamente consumida em todo mundo, além de ser preferida pelos pequenos produtores devido o fácil manejo, ampla adaptação climática, e ciclo curto de vida. Com isso, o cultivo de hortaliças acaba sendo principal fonte de renda para as famílias inseridas na agricultura familiar. A crescente demanda por alimentos, os custos de produção e os desafios ambientais enfrentados pela sociedade atual impulsionam o desenvolvimento contínuo de pesquisas no setor agrícola para garantir a nutrição adequada das plantas. Entre as técnicas desenvolvidas o uso de biofertilizantes é uma prática comum, por serem de baixo custo, podendo ser produzido na propriedade do agricultor. Além de transcender os efeitos nutricionais, tendo ações sobre a ativação biológica e redução de problemas fitossanitário. Com intuito de ser mais uma alternativa aos horticultores, o presente trabalho objetivou avaliar o desenvolvimento da Alface Americana submetida à aplicação de biofertilizante à base de folhas de amoreira (Morus nigra). O experimento foi conduzido nas dependências da Escola Família Agrícola (EFA) na cidade de Caculé-BA, no período de 31 de maio a 15 de julho de 2024. As parcelas experimentais foram constituídas de canteiros com 1,1 x 1,1 m, com espaçamentos de 0,35 x 0,35 m entre linhas e entre plantas. O delineamento foi em blocos casualizados com cinco tratamentos nas doses de 0; 5; 10; 15 e 20% do biofertilizante obtido através da infusão de 10 g de folhas de amoreira em 1 litro de água, sendo aplicado a cada 7 dias ao final da tarde. As plantas foram colhidas 45 dias após o plantio (DPA) para análise do número de folhas e massa da matéria fresca. Os resultados obtidos a partir das análises estatísticas não demostraram diferença significativa entre os tratamentos, porém o produto apresenta grande potencial para ser testado em outras condições, como doses maiores do extrato das folhas

    Agroecologia e educação para a sustentabilidade: contribuições de uma atividade de campo

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    Este relato descreve uma atividade de campo realizada com estudantes de Administração, com visita a uma fazenda de cacau, uma fábrica de chocolate fino em Ilhéus (BA) e ao Parque Municipal da Matinha, em Itapetinga (BA). A atividade de campo visou proporcionar experiência e compreensão prática de processos produtivos, cadeia de valor do cacau, governança empresarial socioambiental, educação ambiental e gestão participativa. Na atividade de campo buscou-se dialogar com autores da administração estratégica, governança ambiental, responsabilidade social corporativa e governança (ESG). Observou-se, por meio da discussão em campo e sessões de debate, a importância da transparência institucional, do controle social e da integração entre empresas, comunidades e Estado. As implicações dessa experiência reforçam a necessidade de formar gestores comprometidos com a sustentabilidade ambiental, integridade institucional e justiça climática. O relato serve como referência metodológica para práticas de ensino inovadoras na área de Administração e de sensibilização ambiental

    Ewé Ìwòsàn: plantas medicinais nas religiões de matriz africana como estratégia de educação ambiental e agroecológica

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    s plantas medicinais exercem um papel central nos sistemas de produção agroecológicos e nos modos de vida das comunidades tradicionais, especialmente nas religiões de matriz africana, como o Candomblé. Nesses contextos, as folhas, conhecidas como ewé em iorubá, são elementos essenciais tanto para práticas de cura quanto para rituais que reafirmam a conexão entre natureza, espiritualidade e identidade cultural. O projeto “Raízes e Folhas: Preservação dos Saberes Ancestrais e Medicina Popular nas Religiões de Matriz Africana”, desenvolvido no âmbito do PIBIC-Af/CNPq, tem como objetivo principal identificar, cultivar e valorizar espécies vegetais utilizadas em rituais e práticas medicinais no Ilé Àsé Ojú Dan Láyé, localizado na zona rural de Guanambi–BA. A metodologia adotada é de natureza quali-quantitativa, com abordagem exploratória e descritiva, estruturada em cinco etapas: levantamento bibliográfico, mapeamento de terreiros, entrevistas com lideranças religiosas, implantação de horta medicinal com adubação orgânica e produção de cartilha educativa. O projeto já realizou diversas ações de campo, como coletas e análise de solo, diálogos com a comunidade do terreiro, participação em rituais, preparação do espaço para implantação da horta e construção dos canteiros. Com o cultivo agroecológico em andamento, a próxima etapa contempla a instalação de sistema de irrigação sustentável, potencializando o uso consciente da água. Os resultados evidenciam que a adoção de práticas orgânicas não apenas colabora para a preservação da biodiversidade local e para o fortalecimento da segurança alimentar e da saúde comunitária, mas também promove uma educação ambiental intercultural, baseada no respeito aos saberes tradicionais. Ao integrar espiritualidade, práticas sustentáveis e valorização do conhecimento ancestral, o projeto contribui para mitigar os impactos das mudanças climáticas, estimulando a autonomia das comunidades e reafirmando a importância das ervas como ferramentas de resistência, cuidado e aprendizagem. Desse modo, a ação fortalece a produção orgânica e agroecológica como caminho de preservação cultural, justiça ambiental e construção coletiva de alternativas sustentáveis enraizadas no território e na ancestralidade

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