Portal de Revistas do Laboratório de Políticas Públicas, Ruralidades e Desenvolvimento Territorial (LaPPRuDes)
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Perfil demográfico dos produtores do PNAE na Cooperativa de Ceraíma, em Guanambi-BA
Get PDFO estudo em questão caracteriza o perfil demográfico dos agricultores familiares que fornecem alimentos ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) por meio da Cooperativa Agrícola de Irrigação do Projeto Ceraíma (COOPERC), em Guanambi (BA). O objetivo foi analisar o gênero, a faixa etária e a escolaridade dos produtores integrados ao programa, considerando sua relevância para sistemas sustentáveis e para a troca de saberes tradicionais. Por meio de uma metodologia quali-quantitativa, foram aplicados questionários estruturados a 14 cooperados participantes do PNAE (66,7% do total da COOPERC), complementados por uma análise documental. Os resultados evidenciaram predominância masculina (71,4%), faixa etária economicamente ativa (com média de 47 anos e 57,1% entre 30 e 49 anos) e elevada escolaridade (42,9% com ensino superior completo e 35,7% com ensino médio). A convergência entre maior formação educacional e adoção de práticas irrigadas destaca-se como facilitadora da participação no PNAE, embora persista a sub-representação feminina. Conclui-se que o perfil típico do fornecedor combina experiência produtiva, capacitação técnica e engajamento em sistemas sustentáveis. No entanto, a inclusão equitativa de mulheres e de agricultores seniores (21,4% com 60 anos ou mais) necessita de estratégias específicas. A COOPERA exemplifica como políticas públicas educacionais podem valorizar os saberes tradicionais por meio da articulação entre demografia favorável, inovação na produção e acesso qualificado a mercados institucionais
Efeito de diferentes dosagens de cinza vegetal no crescimento de mudas de tomateiro (Solanum lycopersicum L.)
Get PDFO tomateiro é uma hortaliça de grande importância econômica, amplamente cultivada no Brasil. Entretanto, seu cultivo intensivo demanda elevado uso de fertilizantes químicos, o que pode gerar impactos ambientais e altos custos. Nesse contexto, a cinza vegetal, subproduto da queima de biomassa, surge como alternativa promissora por conter nutrientes como cálcio, potássio e magnésio, além de atuar na correção da acidez do solo. Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos da aplicação de diferentes doses de cinza vegetal (0, 100, 200, 300 e 500 g planta-1) sobre o desenvolvimento do tomateiro cultivado em vasos com Latossolo Vermelho-Amarelo, sob ambiente protegido. As variáveis analisadas foram altura da planta, diâmetro do caule e desenvolvimento radicular. Os resultados demonstraram que doses elevadas de cinza afetaram negativamente o crescimento das plantas, com redução significativa da altura e do diâmetro do caule, especialmente a partir de 300 g planta-1. A testemunha apresentou melhor desempenho vegetativo e maior vigor radicular. Os sintomas de deficiência nutricional observados nas doses mais altas indicam desequilíbrios provocados pelo excesso de cálcio, reduzindo a disponibilidade de outros nutrientes essenciais. Conclui-se que, embora a cinza vegetal tenha potencial agronômico, seu uso deve ser manejado com cautela, respeitando limites técnicos para garantir o desenvolvimento saudável das plantas e a sustentabilidade do sistema de produção
Alface (Lactuca sativa) submetido a diferentes tratamentos homeopáticos de Kalium e complexo de sais de Schussler
Get PDFO Brasil ocupa a segunda posição na América Latina em área manejada organicamente, com estimativa de 800.000 hectares cultivados neste sistema. Depois da soja, as hortaliças, grupo a qual as alfaces pertencem, são as principais culturas produzidas organicamente. A homeopatia é uma das ferramentas de produção orgânica reconhecidas pelo Plano Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica (PLANAPO), entre os medicamentos homeopáticos capazes de atuar no desenvolvimento da planta está o Kalium (Potássio), e em baixa dinamização, segundo os princípios homeopáticos, pode promover nutrição vegetal, enquanto os sais de Schussler promovem a saúde constitucional do organismo, restabelecendo funções de órgãos e tecidos. O objetivo deste experimento foi analisar o comportamento da Alface (Lactuca sativa) submetida aos tratamentos homeopáticos de Kalium e complexo de Sais de Schussler, gerando dados sobre seus potenciais benefícios para a agricultura. O experimento foi desenvolvido de 22 de agosto de 2023 a 2 de outubro de 2023, em casa de vegetação da Fazenda Experimental da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, localizado no município de Cruz das Almas, nas coordenadas GPS 12° 39\u27 29.21" S e 39° 5\u27 2.407" W. Nos tratamentos foram utilizados sementes de Alface orgânica semeadas a 1 cm de profundidade em substrato constituído por solo Latossolo vermelho distrófico e composto orgânico na proporção 1:1, acondicionado em sacos de mudas de polietileno com capacidade de 2 quilos. Foi realizado o plantio de 4 sementes por saco. Foi utilizado delineamento experimental em blocos inteiramente casualizados, havendo seis repetições e seis tratamentos, incluindo Controle, cada parcela foi composta por cinco linhas com seis plantas. As homeopatias utilizadas foram: Kalium chloratum (Cloreto de potássio), Kalium phosporicum (Fosfato de potássio), Kalium sulphuricum (Sulfato de potássio), complexo composto por todos os Kalium citados e Complexo de 12 sais de Schussler. As dinamizações das homeopatias foram 6DH (decimal hahnemanniana), exceto pelo Complexo de Schussler, que foi 12DH. Foram aplicadas as soluções homeopáticas diluídas em água na proporção 1:1000, em seguida foram adicionados 100 mililitros do tratamento por repetição, em intervalos de 7 dias até a colheita, totalizando 5 aplicações. Aos 7 dias foi realizado coroamento com aproximadamente 80 gramas de húmus. Após a emergência, considerando o primeiro par de folhas verdadeiras, foi feito o desbaste, deixando uma muda mais bem desenvolvida por saco. Aos 41 dias foi realizada a colheita e os dados fitotécnicos analisados. O medicamento Kalium chloratum e Kalium sulphuricum demonstraram ser bem-sucedidos em promover o crescimento das folhas, com as maiores médias de massa fresca da parte área e diâmetro das folhas por Teste Scott-Knott (1974) (P < 0,05) por meio do software SISVAR. Os medicamentos Kalium cholaratum e Kalium phosporicum não diferiram estatisticamente do Controle em propiciar o comprimento das folhas. Nos testes que diferiram estatisticamente, o Complexo de Kalium obteve os menores resultados. Não houve diferença estatística entre os tratamentos utilizados para os dados coletados referentes à altura, número de folhas, comprimento da maior folha, comprimento de raiz, comprimento total, diâmetro do caule, massa fresca da raiz e massa fresca total
Entre a terra e a memória: agricultura familiar como expressão cultural nas comunidades quilombolas de Aroeira e Lagoa dos Anjos
Get PDFAs comunidades rurais e tradicionais desempenham papel central na preservação ambiental, na produção agroecológica e na conservação dos saberes ancestrais. Dentre essas comunidades, destacam-se os quilombos contemporâneos, que mantêm formas próprias de organização social, práticas produtivas sustentáveis e modos de vida fortemente vinculados à terra. Este trabalho analisa o papel da agricultura familiar nas comunidades quilombolas Lagoa dos Anjos (Candiba/BA) e Aroeira (Palmas de Monte Alto/BA), localizadas no Território de Identidade Sertão Produtivo, com base em relatos orais de seus moradores. A pesquisa, de natureza qualitativa, foi conduzida por meio de entrevistas semiestruturadas, observação participante e registro audiovisual das práticas cotidianas. Os dados revelam que a agricultura familiar vai além da subsistência, sendo expressão de resistência, memória e pertencimento. As práticas agrícolas observadas incluem o uso de sementes crioulas, o manejo sustentável do solo e o cultivo de espécies de uso múltiplo, contribuindo para a segurança alimentar e a manutenção da biodiversidade local. Além disso, a terra é compreendida como um espaço sagrado, cujos cuidados envolvem aspectos simbólicos, espirituais e coletivos. As falas dos moradores evidenciam a importância da transmissão intergeracional de conhecimentos, fortalecendo vínculos comunitários e estratégias de enfrentamento às mudanças climáticas. Conclui-se que a agricultura familiar nas comunidades estudadas é um pilar essencial para a soberania alimentar, para a preservação cultural e para a promoção de sistemas produtivos orgânicos e agroecológicos, sendo fundamental sua valorização nas políticas públicas voltadas ao desenvolvimento sustentável de territórios tradicionais
Efeito da arbolina e do biofertilizante na germinação de sementes crioulas de milho
Get PDFO milho crioulo (Zea mays L.) possui grande importância para a agricultura familiar por sua rusticidade, adaptabilidade e alto potencial fisiológico. Neste trabalho, avaliou-se o efeito de diferentes concentrações de arbolina e biofertilizante na germinação de sementes crioulas de milho oriundas do município de Licínio de Almeida, BA. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos (testemunha; arbolina 5% e 10%; biofertilizante 25%, 50% e 75%) e quatro repetições de 25 sementes cada. As sementes foram submetidas à imersão nos tratamentos e posteriormente acondicionadas em rolos de papel germitest em germinador a 30 °C. Foram avaliados os parâmetros de porcentagem e índice de velocidade de germinação (IVG), tempo médio de germinação (TMG), e massa fresca e seca das estruturas das plântulas. Os resultados mostraram excelente desempenho germinativo de todas as sementes, destacando-se a arbolina 10%, que promoveu germinação mais acelerada. O biofertilizante a 75% favoreceu maior desenvolvimento biométrico das plântulas, especialmente nos cotilédones. Conclui-se que tanto a arbolina quanto o biofertilizante podem ser utilizados como bioestimulantes, contribuindo positivamente para a germinação e o desenvolvimento inicial de sementes crioulas de milho
Metodologias ativas em genética: estratégias de baixo custo para o ensino de biologia em escolas públicas do ensino médio
Get PDFA Genética é uma área essencial para a compreensão dos processos biológicos e para a formação de estudantes do Ensino Médio, pois seus avanços repercutem em setores da saúde, da agricultura, entre outros. Entretanto, o ensino dessa disciplina enfrenta desafios, sobretudo pela complexidade conceitual e pela predominância de aulas expositivas, fatores que dificultam a aprendizagem. Este estudo teve como objetivo investigar o uso de metodologias ativas de baixo custo para o ensino de Genética em duas instituições públicas de Guanambi-BA. A pesquisa apresentou abordagens qualitativas e quantitativas descritivas, realizada com professores de Biologia e estudantes do 3º ano do Ensino Médio do Colégio Estadual Governador Luís Viana Filho e do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano – Campus Guanambi. O trabalho consistiu na aplicação de jogos e de questionários voltados à análise das percepções e opiniões dos alunos sobre o uso de práticas diferenciadas no ensino de Genética, bem como verificar a eficácia dos jogos como estratégia pedagógica para a compreensão dos conceitos genéticos abordados. Os resultados apontaram que os estudantes reconhecem o potencial das metodologias ativas como ferramentas que tornam as aulas mais dinâmicas, participativas e de fácil compreensão. Conclui-se que metodologias ativas criativas, acessíveis e participativas podem dinamizar o ensino de Genética, desde que apoiadas por políticas educacionais que valorizem a disciplina e o trabalho docente
“Ellas resisten al clima”: inclusión productiva de las mujeres agricultoras en la región semiárida de Minas Gerais
Get PDFEste trabalho trata da inclusão produtiva de mulheres rurais em ambientes resilientes que foram fortemente impactados pelas mudanças climáticas, como a região semiárida de Minas Gerais. Seu objetivo é analisar as características das mulheres agricultoras e dos estabelecimentos agrícolas. Trata-se de um estudo teórico-bibliográfico e exploratório, no qual foi realizada uma revisão da literatura e coletados dados secundários do Censo Agropecuário de 2017. Assim, as mulheres rurais produziram, aumentaram sua renda e foram incluídas no mercado, destacando o potencial de participação, resistência e protagonismo feminino no meio rural diante das desigualdades de gênero na interface com ambientes resilientes.This work deals with the productive inclusion of rural women in resilient environments that have been strongly impacted by climate change, such as the semi-arid region of Minas Gerais. It aims to analyze the characteristics of female producers and agricultural establishments. This is a theoretical-bibliographical and exploratory study, in which a literature review was carried out and secondary data was collected from the 2017 Agricultural Census. Rural women have thus produced, increased their income and been included in the market, highlighting the potential for female participation, resistance and protagonism in rural areas in the face of gender inequalities at the interface in resilient environments.Este trabajo aborda la inclusión productiva de las mujeres rurales en entornos resilientes fuertemente afectados por el cambio climático, como la región semiárida de Minas Gerais. Su objetivo es analizar las características de las productoras y de los establecimientos agrícolas. Se trata de un estudio teórico-bibliográfico y exploratorio, en el que se realizó una revisión bibliográfica y se recogieron datos secundarios del Censo Agropecuario de 2017. Así, las mujeres rurales han estado produciendo, aumentando sus ingresos y siendo incluidas en el mercado, destacando el potencial de participación, resistencia y protagonismo femenino en las zonas rurales frente a las desigualdades de género en entornos resilientes
Mapeo de la investigación sobre directrices pedagógicas para profesores de matemáticas en la nueva escuela secundaria
Get PDFEste artigo possui dois objetivos que se complementam: analisar as pesquisas nacionais que tenham foco na implementação de orientações para a prática pedagógica dos professores de Matemática no Novo Ensino Médio; e, analisar as pesquisas internacionais que tenham foco em documentos oficiais, com orientações para a prática pedagógica de professores de Matemática que atuam no Ensino Médio. Para isso, foi realizado um Mapeamento na Pesquisa Educacional proposto por Biembengut, no qual foram utilizadas as seguintes bases de dados: Portal de Periódico e Catálogo de Teses e Dissertações da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, Institute of Education Sciences, SciELO, Scopus e o RedAlyC. O período de busca ocorreu entre os anos 2019 e 2024. Após o mapeamento, 43 trabalhos foram selecionados para a análise, estabelecendo-se para ela as categorias definidas por Veiga para Prática Pedagógica. Os resultados indicam que as pesquisas não focam na implementação de orientações para a Prática Pedagógica tomando como referência os documentos oficiais.This article has two complementary objectives: to analyze national research that focuses on the implementation of guidelines for the pedagogical practice of Mathematics teachers in the New High School; and to analyze international research that focuses on official documents, with guidelines for the pedagogical practice of Mathematics teachers who work in High School. For this purpose, the Educational Research Mapping as proposed by Biembengut was carried out, using the following databases: Journal Portal and Catalog of Theses and Dissertations of the Coordination for the Improvement of Higher Education Personnel, Institute of Education Sciences, SciELO, Scopus and RedAlyC. The search was conducted between 2019 and 2024. After the mapping, 43 studies were selected for analysis, establishing the categories defined by Veiga for Pedagogical Practice. The results indicate that the reviewed studies do not focus on the implementation of guidelines for Pedagogical Practice taking official documents as a reference.Este artículo tiene dos objetivos complementarios: analizar investigaciones nacionales enfocadas en la implementación de directrices para la práctica pedagógica de profesores de matemáticas en la Nueva Enseñanza Media; y analizar investigaciones internacionales enfocadas en documentos oficiales con directrices para la práctica pedagógica de profesores de matemáticas que trabajan en la enseñanza media. Para ello, se realizó un Mapeo de la Investigación Educativa propuesto por Biembengut, utilizando las siguientes bases de datos: Portal de Períodos y Catálogo de Tesis y Disertaciones de la Coordinación de Perfeccionamiento de Personal de Educación Superior, Instituto de Ciencias de la Educación, SciELO, Scopus y RedAlyC. El período de búsqueda abarcó de 2019 a 2024. Luego del mapeo, se seleccionaron 43 artículos para su análisis, estableciendo las categorías definidas por Veiga para la Práctica Pedagógica. Los resultados indican que la investigación no se centra en la implementación de directrices para la Práctica Pedagógica utilizando documentos oficiales como referencia
Espécies ruderais do município de Itabaiana, Sergipe e seus potenciais usos alimentícios e medicinais
Get PDFRuderal plants are plant species that grow spontaneously in anthropogenic environments such as sidewalks and walls. Despite being considered as urban weeds, many of these species have potential for different uses. The present study aimed to catalog the ruderal plants of Itabaiana, Sergipe, and evaluate their potential as non-conventional food and medicinal plants. Active searches were conducted along the city streets and public squares. Through specific literature, the potential use of the recorded species as PANCs and/or medicinal plants were verified. A total of 128 species (with 14 indeterminate) distributed among 33 families, were identified, with emphasis on Asteraceae, Poaceae, and Fabaceae. Of these species, 31 are classified as non-conventional, 84 medicinal plants, and 31 have both characteristics. Most of the species are native. For culinary purposes, leaves and flowers are the most used parts. Among the medicinal plants, 55 are native, and the use of leaves, roots, and stems is predominant. The medicinal species include Emilia sonchifolia, used for the treatment of primary diseases, and Acanthospermum hispidum, used for the anemia treatment. As for PANCs, Sonchus oleraceus and Solanum americanum are highlight due to their richness in vitamins A, B, C, calcium, iron, among other nutrients. In this way, ruderal species not only make up the urban environment, but also serve as valuable resources for food and traditional medicine. It can be concluded that the city of Itabaiana, Sergipe, holds a high number of ruderal species with medicinal potential and food.Las plantas ruderales son especies vegetales que crecen espontáneamente en entornos antropogénicos como aceras y paredes. A pesar de ser consideradas plagas urbanas por muchos, varias especies presentan diferentes usos potenciales. Por lo tanto, el presente estudio tuvo como objetivo inventariar las plantas ruderales de Itabaiana, Sergipe, y evaluar el potencial de estas especies como plantas alimenticias no convencionales (PANCs) y medicinales. Para ello, se realizaron búsquedas activas en las calles y plazas de la ciudad. A través de literatura específica, se verificó el uso potencial de las especies muestreadas como PANCs y/o medicinales. Se registraron un total de 128 especies (con 14 indeterminadas) distribuidas en 33 familias, con énfasis en Asteraceae, Poaceae y Fabaceae. De estas especies, 31 son PANCs, 84 son medicinales, y 31 tienen ambas características. La mayoría de las especies son nativas, seguidas por especies exóticas invasoras y exóticas. Entre las PANCs, el 61,29% son nativas. Las hojas y las flores son las partes más utilizadas con fines alimentarios. Entre las medicinales, 55 son nativas, y el uso de hojas, raíces y tallos es predominante. Entre las especies medicinales, se menciona a E. sonchifolia para el tratamiento de enfermedades primarias y a A. hispidum para el tratamiento de la anemia. Entre las PANCs, se mencionan S. oleraceus y S. americanum, ricas en vitaminas A, B, C, calcio, hierro, entre otros. De esta manera, las especies ruderales no solo conforman el entorno urbano, sino que también actúan como recursos valiosos para la alimentación y la medicina popular. Así, se puede concluir que la ciudad de Itabaiana, Sergipe, posee una gran cantidad de especies ruderales con potencial medicinal y plantas alimenticias no convencionales (PANCs).Plantas ruderais são espécies vegetais que crescem espontaneamente em ambientes antrópicos como calçadas e muros. Apesar de serem consideradas por muitos como pragas urbanas, várias espécies apresentam diferentes potenciais de uso. Diante disso, o presente trabalho objetivou inventariar as plantas ruderais do município de Itabaiana, Sergipe e avaliar o potencial dessas espécies como plantas alimentícias não convencionais (PANCs) e medicinais. Para isso, foram realizadas buscas ativas pelas ruas e praças da cidade. Por meio de literatura específica, foi verificado o uso potencial das espécies amostradas como PANCs e ou medicinais. Foram registradas 128 espécies distribuídas em 33 famílias, com destaque para Asteraceae, Poaceae e Fabaceae. Das espécies inventariadas, 31 são PANCs, 84 medicinais e 31 possuem ambos os atributos. A maioria das espécies é nativa. Para fins alimentícios, folhas e flores são as partes mais utilizadas. Entre as medicinais a utilização de folhas, raízes e caules são predominantes. Dentre as espécies medicinais podem ser citadas E. sonchifolia para o tratamento de doenças primárias e A. hispidum para o tratamento de anemia. Dentre as espécies PANCs podem ser citadas: S. oleraceus e S. americanum, ricas em vitaminas A, B, C, cálcio, ferro, dentre outros. Dessa forma, espécies ruderais não apenas compõem o ambiente urbano, mas também são recursos valiosos para a alimentação e a medicina popular. Assim, pode-se concluir que a cidade de Itabaiana, Sergipe é detentora de uma elevada riqueza de espécies ruderais com potencial medicinal e PANC
Editorial: Anais VIII Seminário de Agroecologia e Produção Orgânica do Território Sertão Produtivo
No full textNo cenário atual de intensificação das mudanças climáticas com picos de temperatura cada vez mais elevados, desastres ambientais em função de excesso ou ausência de precipitação em algumas regiões, torna-se cada vez mais necessário a busca da utilização de práticas sustentáveis no meio rural. Isso porque através da adoção de um modelo produtivo mais sustentável é possível garantir a produtividade, contribuir com a economia e principalmente produzir de modo a impactar de maneira positiva o meio ambiente. Nesta perspectiva, a agroecologia e produção orgânica surgem como modelo que consegue executar o tripé da sustentabilidade por ser socialmente justo, economicamente viável e ambientalmente correto.
Diante disso, o Seminário de Agroecologia e Produção Orgânica do Território Sertão Produtivo (SEAPO) tem por objetivo resgatar e valorizar os saberes tradicionais, estimular a produção orgânica, capacitar, estimular e contribuir na formação de agricultores, estudantes, professores, profissionais em geral e consumidores, para as temáticas da agroecologia e produção orgânica. Com as ações iniciadas em 2016 através do Núcleo de Estudos em Agroecologia e Produção Orgânica (NEAPO) a equipe cumpre o seu papel de popularização dos resultados de pesquisa oriundos de projetos internos, assistência a agricultores, estimulo a comercialização de produtos agroecológicos na região através da realização de feiras, e difusão do conhecimento agroecológico para agricultores e estudantes de diversos municípios do Território.
O VIII SEAPO foi realizado nos dias 30 e 31 de agosto de 2024, de forma presencial, no primeiro dia com palestras no auditório do Campus Guanambi, oficinas e apresentações de trabalhos, no segundo dia, houve feira Agroecológica na cidade de Guanambi na Praça Gercino Coelho (Praça do Bradesco).
Pela manhã o evento contou com a solenidade de abertura, em seguida houve um ciclo de palestras, inicialmente com a temática de Adubação orgânica e balanço nutricional em cultivos, ministrada pelo Dr. Sérgio Donato, em seguida o Dr. Rafael Trocolli abordou sobre as tecnologias de produção e uso de microrganismos na agricultura orgânica, a última palestra foi sobre Instrumentos de apoio à pesquisa em agroecologia, explanada por Leonardo Farias coordenador executivo de pesquisa, inovação e extensão tecnológica da Secretaria de Desenvolvimento Rural do Estado da Bahia.
No turno vespertino ocorreu oficinas com as seguintes temáticas: controle biológico na agricultura orgânica; agricultura tradicional indígena; implantação e gestão de bancos de sementes; atributos físico-hídricos de solos em áreas de produção orgânica; captação de água de chuva em residências rurais; produção para autoconsumo: um olhar sobre a otimização dos recursos disponíveis; o software R como ferramenta para análise descritiva e exploratória de dados. Além disso, houve a apresentação de relatos de experiência, resumos e trabalhos completos.
O evento contou com a submissão de 47 trabalhos científicos oriundos de resultados de pesquisas e experiencias desenvolvidas no território e contribuiu para socialização do conhecimento de diferentes áreas. Além disso, a parceria com o Laboratório de Políticas Públicas, Ruralidades e Desenvolvimento Territorial (LaPPRuDes) para publicação dos Anais do evento na revista Cadernos Macambira, possibilita ainda mais a divulgação e popularização dos resultados em plataforma de busca e indexação