Portal de Revistas do Laboratório de Políticas Públicas, Ruralidades e Desenvolvimento Territorial (LaPPRuDes)
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CULTIVO DE RABANETE COM UTILIZAÇÃO DE BIOFERTILZANTE
Get PDFO rabanete (Raphanus sativus L.) é uma cultura amplamente cultivada em todo o mundo devido à sua alta demanda no mercado de alimentos frescos, além de ser intolerante ao transplante, sendo assim, pode ser semeado diretamente no local definitivo. Pode ser cultivado praticamente o ano todo, e indica-se consórcio com outras plantas de crescimento mais lento. Porém, uma das preocupações dos produtores é encontrar maneiras eficientes e sustentáveis de produzir rabanetes, e uma das estratégias é a utilização de biofertilizantes. Os biofertilizantes são fertilizantes orgânicos que contêm microrganismos benéficos, como bactérias fixadoras de nitrogênio, que podem melhorar a qualidade do solo e aumentar o rendimento das culturas. Com base em diferentes estudos foi comprovado que que a aplicação de biofertilizantes melhorou significativamente o crescimento, o rendimento e a mineralização de nutrientes na cultura. Além disso, a aplicação de biofertilizantes aumentou a atividade de enzimas do solo, indicando uma melhoria geral na qualidade dele. Estudos realizados em 2019, por pesquisadores da Universidade Federal do Ceará, comparou o uso de biofertilizante produzido a partir de resíduos orgânicos com o uso de fertilizante químico na produção de rabanetes em ambiente protegido, outro realizado pela Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, analisando o efeito do biofertilizante líquido na produção de rabanetes em sistema hidropônico. Ambos concluiram que o uso de biofertilizante promove um aumento significativo na produtividade dos rabanetes, além de melhorar a qualidade dos frutos em relação ao uso de fertilizante químico. Também foram observados benefícios para a saúde do solo, como a melhoria da microbiologia e da atividade enzimática. Sendo assim, a partir da análise da literatura especializada, é possível inferir que o emprego de biofertilizantes na cultura de rabanetes proporciona amplas vantagens, como o incremento do rendimento, a resistência contra enfermidades e insetos prejudiciais, o aprimoramento da qualidade das hortaliças e a economia nos gastos com insumos químicos. Entre as alternativas de biofertilizantes escolhidas, destacam-se os compostos orgânicos e os microrganismos efetivos, que colaboram para a estabilidade do substrato e o progresso das cultivares. Ademais, existem indicações de que a utilização de biofertilizantes pode surgir como uma opção viável e responsável ambientalmente para a atividade agrícola
Apresentação: Cadernos Macambira Volume 8, Número 4, 2023 - Anais do VII Seminário de Agroecologia e Produção Orgânica – VII Seapo Internacional
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COLETA DE GONGO NA CAATINGA: RELATO DE EXPERIÊNCIA
Get PDFEsse trabalho tem por objetivo apresentar os resultados da coleta de gongos na Caatinga a partir da atividade solicitada na disciplina de Fundamentos de Agricultura e Pecuária no curso Técnico em Agropecuária. A experiência de coleta do gongo aconteceu em 4 (quatro) propriedades, primeiro numa roça embaixo de licuriizeiros a 224 metros da comunidade, em seguida numa Caatinga densa a 1.607 m de distância, a terceira foi numa área de pastagem que fica 1.463 metros, e a quarta coleta foi feita na Caatinga localizada a 2.230 metros da Comunidade do Topo no município de Água Fria, Bahia, Brasil. A coleta dos gongos foi muito importante pois além de contribuir para aprimorar os nossos conhecimentos, referente a sustentabilidade produção de adubos orgânicos e a gongocompostagem, também serviu para ajudar a desmistificar relatos e mitos de que o gongo é um animal ruim e segundo algumas pessoas não tinha nenhuma serventia para a natureza
MÉTODO “O PASSO” EM PRÁTICAS MUSICAIS NO IF BAIANO, CAMPUS SERRINHA
Get PDFO presente trabalho tem o objetivo de apresentar resultados das práticas musicais desenvolvidas com crianças e adolescentes no Projeto Batuque da Vila, em Serrinha, Bahia, a partir do estudo do método “O Passo”. A proposta foi elaborada por estudantes do curso técnico subsequente em Instrumento Musical, no IF Baiano, Campus Serrinha, durante o primeiro semestre de 2023, a partir dos componentes curriculares Projeto Integrador e Linguagem Musical II. As práticas musicais foram realizadas com os participantes do projeto de percussão, em um encontro que teve duração de 4 horas. O Passo se caracteriza por utilizar o próprio corpo e ritmos da cultura brasileira para aprendizagem musical. A experiência demonstra que houve integração entre os grupos de estudantes, proporcionando troca de saberes sobre música e sobre a cultura regional. O estudo das abordagens de ensino de Música sugere caminhos promissores para intervenções com crianças e adolescentes, utilizando repertórios contextualizados, que incluem músicas das tradições culturais do território do sisal
AÇUDE GRAVATÁ: UMA ANÁLISE SOCIOAMBIENTAL
Get PDFDentre os corpos hídricos localizados no município de Serrinha há destaque para o Açude Gravatá, ao qual apresenta-se como um recurso indispensável para o meio ambiente e população local, Assim, o presente trabalho trata-se de um relato de experiência que teve como objetivo avaliar os seus. impactos socioambientais. A metodologia consistiu em uma visita local, identificação dos impactos a partir da metodologia checklist e suas categorizações com atributos específicos. Dentre os impactos identificados destaque para a alteração da qualidade da água, poluição do ar e solo, proliferação de mosquitos e potencialização dos conflitos ambientais. Este recurso natural necessita de grande atenção pelos diversos mecanismos institucionais em virtude do grande potencial existente e ser um instrumento que envolve os usos diversos
EDUCAÇÃO AMBIENTAL E COLETA SELETIVA: AÇÕES E REFLEXÕES NO IF BAIANO CAMPUS SERRINHA-BA
No full textE-book oriundo do Trabalho de Conclusão de Curso da Graduação em Licenciatura em Ciências Biológicas, pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano - Campus Serrinha
Capa, Editorial, Sumário
No full textA REVISTA MACAMBIRA é um periódico científico multidisciplinar com foco em produções relacionadas às linhas temáticas do Laboratório de Políticas Públicas, Ruralidades e Desenvolvimento Territorial - LaPPRuDes, especificamente: Educação do Campo, Educação em Agroecologia, Educação Ambiental, Agroecologia, Educação e Trabalho, Educação e Diversidade, Políticas Públicas, Estudos Agrários e Identidade Camponesa, Economia Solidária e Desenvolvimento.
Nesse sentido, temos a honra de divulgar para os leitores e demais interessados o volume 3, número 1 de janeiro a junho de 2019, com contribuições de Antonio José de Souza, que nos traz contribuições sobre a mestiçagem nas famílias brasileiras; contribuições de Ana Paula Lopes e Ivna Herbênia Souza que trazem uma abordagem sobre a estratégia de desenvolvimento local e identitário vivida pela comunidade Salgado; e por fim, Rilvaynia Dantas Soares, Ariana Reis Messias Fernandes de Oliveira, Gabrielle Bahia dos Anjos, Cosmira Vieira dos Santos e Fabiana Barbosa Reis trazem contribuições sobre o olhar das índias da Aldeia Tupinambá Igalha sobre as plantas medicinais.
Esperamos que os leitores da Revista Macambira possam apreciar e valorizar as importantes contribuições aqui trazidas pelo autor e autoras.
Desejamos a todos e todas boa leitura e convidamos a realizar submissão de seus trabalhos a REVISTA MACAMBIRA através do site www.revista.lapprudes.ne
Agroecologia e agrotóxicos: as percepções da população soteropolitana
Get PDFThe aim of this paper is to show the results of a survey which verified the the perception of the population of City of Salvador on the theme agro ecology and pesticides. The survey was applied in different places of the city amounting 1.374 people. It’s round 90% of the interviewees know what agrochemicals are and 93% are aware of the impacts of pesticides on human health. However, in some interviews, we have seen a perception of the use of pesticides as positive: "Agrochemicals that we use to feed the plants"; "Agro-toxic leaves the plant stronger". Aproximately 51 % of the interviewees heard about agroecology. However, 62 % do not know what agroecology is: "Agroecology is water mixtures with ecology"; "Agroecology and agrochemicals cause misunderstanding.”. The results indicate that the interviewed population has more information on pesticides than on agroecology. We attribute this result to the lack of an ethical education for environmental issues. Another relevant fact is the impacts of television as one of the main sources of information of the Brazilian people, who daily listen on it the campaign “Agribusiness is pop, agro is good”. We recommend public policies for intensive training to knowledge on the field of agroecology and its health and environmental benefits.O trabalho tem como objetivo apresentar os resultados de uma pesquisa sobre as percepções da população em relação aos termos agroecologia e agrotóxicos. Os dados foram coletados em diferentes localidades do município de Salvador (BA), totalizando 1.730 entrevistas. Em torno de 90% dos entrevistados sabem o que é agrotóxico, e 93% tem conhecimento dos seus impactos sobre a saúde humana. Aproximadamente 51% dos entrevistados ouviram falar da agroecologia; porém, 62% não sabem do que se trata a agroecologia. Os resultados indicaram que a população entrevistada possui mais informações sobre agrotóxicos do que sobre agroecologia. Atribuímos esse resultado à falta de uma formação cidadã para as questões ambientais. Outro fato relevante são os impactos da televisão como uma das principais fontes de informação da população brasileira. Recomendamos políticas públicas de formação cidadã em agroecologia e seus benefícios à saúde e ao meio ambiente.
Abstract
The aim of this paper is to show the results of a survey which verified the perception of the population of Salvador regard to agroecology and pesticides. The data were collected using surveys. It was applied in different locations of Salvador, reaching 1.730 people. A round 90% of the interviewees knew what pesticides are and 93% are aware of its impacts on human health. Approximately 51 % of the interviewees heard about agroecology. However, 62 % do not know what it is. The results indicated that the interviewed population has more information on pesticides than on agroecology. We attributed this result to the lack of citizenship education for environmental issues. Another relevant fact is the impacts of television as one of the main sources of information Brazilian population. We recommend public policies for citizen training on agroecology and its health and environmental benefits.
Keywords: Environment, Food sovereignty, Sustainable agriculture
Plantas alimentícias não-convencionas (panc) como elemento endogeno do desenvolvimento local fundamental para o protagonismo de uma outra economia
No full textA economia popular e solidária se opõe à superexploração do trabalho e à exploração dos recursos naturais efetivadas de maneira predatória como vem historicamente ocorrendo. Essa economia busca, entretanto, promover o desenvolvimento local e o crescimento socioeconômico em harmonia com proteção à natureza. A alimentação da humanidade atualmente se limita a apenas cerca de 110 espécies vegetais. Enquanto isso, muitas espécies ruderais, também consideradas invasoras ou pragas, além de importância ecológica, apresentam potencial alimentício, muitas vezes, já comprovado através de estudos. Em que pese a pouca divulgação desses dados, estima-se que o número dessas espécies possa chegar a 10.000. Nesse contexto, a presente pesquisa tem como objetivo analisar a relação entre a economia popular e solidária e as plantas alimentícias não convencionais (PANC) numa perspectiva do desenvolvimento local. Metodologicamente, adotamos a pesquisa-ação, inerente aos trabalhos orientados pelo Grupo de Estudos e Pesquisas em Economia Popular e Solidária e Desenvolvimento Local (GEPOSDEL), base dos trabalhos da Incubadora de Iniciativas de Economia Popular e Solidária da UEFS (IEPS-UEFS), articulada à disciplina Comercialização e Economia Solidária. Como resultados da pesquisa, inferimos que as PANC se consubstanciam como um dos principais elementos endógenos promissores do desenvolvimento local, elemento fundamental de uma outra economia, uma economia plural e protagonizada por pessoas, a economia popular e solidária.
Abstract
The popular and solidary economy goes against the overexploitation of work and the exploitation of natural resources carried out in a predatory way as it has been historically happening. This economy, however, seeks to promote local development and socioeconomic growth in harmony with nature preservation. The human diet is restricted to about 110 plant species. Meanwhile, many ruderal species, also considered invasive or pests have an ecological importance, as well as nutritional potential, which has already been proven through scientific studies. Despite the limited circulation of these data, it is estimated that the number of these species may reach 10,000. In this way, this research aims to analyze the relationship between the popular and solidary economy and non-conventional food plants (PANC) in a perspective of local development. To do so, we applied the action research methodology, essential to the work guided by the Group of Studies and Research in Solidary and Popular Economy and Local Development. (GEPOSDEL), which articulated to the discipline of Commercialization and Solidarity Economy, is the bases for the Popular and Solidarity Economy Initiatives Incubator of UEFS (IEPS-UEFS). As a result of the research, we infer that the PANCs are consubstantiated as one of the main promising endogenous elements of local development, a fundamental element of another economy, a plural economy and protagonized by people, the popular and solidary economy.
Keywords: Popular and Solidarity Economy, Agriculture, Local development
Cooperativas estudantis universitárias na Bahia: desafios e oportunidades: University student cooperatives in Bahia: challenges and opportunities
No full textEste trabalho objetiva analisar as possibilidades de implantação de Cooperativas Estudantis Universitárias da Bahia a partir da discussão sobre cooperativismo, com base em seus princípios e fundamentos. Tal tipologia organizativa pode ser formada e mantida por estudantes cooperados e surge como uma importante ferramenta, onde os estudantes têm a oportunidade de lidar com a prática dos conteúdos obtidos em sala de aula, além de desenvolverem a capacidade de atuação profissional em um diferente modelo, contribuindo assim, para um processo educativo mais amplo na formação dos associados e comunidades. A metodologia adotada nesta pesquisa tem sustentação teórica em referências da área, no estudo de documentos normativos sobre o cooperativismo, bem como em entrevistas com professores de universidades estaduais da Bahia que têm ou tiveram relação com Cooperativas. Como resultado, observou-se a relevância das cooperativas estudantis na formação profissional dos estudantes de Agronomia, além das dificuldades de seu estabelecimento no âmbito universitário, relacionando-as aos entraves culturais e acadêmicos apresentados a partir da natureza de ser das universidades, cuja dinâmica volta-se restritivamente para o empreendedorismo empresarial.
Palavras-chave: Cooperativismo. Cooperativas Estudantis. Princípios e fundamentos.
Abstract:
This study aims to analyze the possibilities of implementing University Student Cooperatives in Bahia from the discussion of cooperatives based on its principles and foundations. Such organizational typology can be formed and maintained by cooperative students and appear as an important tool, where students have the opportunity to apply the contents learned in the classroom in a practical way, in addition to developing the capacity for professional performance in a different production model, thus contributing to a broader educational process in the training of associates and communities. The methodology adopted in this research has theoretical support in references of the area, in the study of normative documents about cooperativism, as well as in interviews with professors from state universities in Bahia that have or had relation with Cooperatives. As a result, the relevance of student cooperatives in the professional training of Agronomy students was observed, in addition to their difficulties in establishing themselves at the university level, relating them to the cultural and academic obstacles presented from the nature of being of universities, whose dynamics return to restrict itself to entrepreneurial entrepreneurship.
Keywords: Cooperativism. University Student Cooperatives. Principles and fundamentals