Ecosistemas y Recursos Agropecuarios (Journal)
Not a member yet
1379 research outputs found
Sort by
Producción y valor nutricional del pasto Urochloa brizantha sometido a fertilización orgánica y química
No full textThe objective of this study was to evaluate the effect of organic and chemical fertilization on the production and nutritional composition of Toledo grass (Urochloa brizantha). Four treatments were evaluated: no fertilization (NF), Biol with water (FBW), Biol (FB) and chemical fertilization (CF), which were applied every 21, 28 and 35 days of regrowth. Biomass samples were taken to estimate dry matter production and determine the content of crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), lignin (LIG) and ash (CEN). The highest yields were observed in the FB and at 35 days of cutting with 2 407 and 2 624 kg ha-1 of DM, respectively. The nutritional content did not vary between the treatments or the ages evaluated, however, it was observed that average values in the FBW and FB were within the ranges required for cattle nutrition.El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la fertilización orgánica y química en la producción y composición nutricional del pasto Toledo (Urochloa brizantha). Se evaluaron cuatro tratamientos: sin fertilización (SF), Biol con agua (FBA), Biol (FB) y fertilización química (FQ), los cuales se aplicaron cada 21, 28 y 35 días de rebrote. Se tomaron muestras de biomasa para estimar la producción de materia seca y determinar el contenido de proteína cruda(PC), fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente ácido (FDA), lignina (LIG) y ceniza (CEN). Los mayores rendimientos se observaron en la FB y a 35 días de corte con 2 407 y 2 624 kg ha-1 de MS, respectivamente. El contenido nutricional no presentó variación entre tratamientos, ni edades evaluadas, sin embargo, se observó que valores promedios de FBA y FB estuvieron dentro de los rangos requeridos para la nutrición de bovinos
Gastos defensivos la cara oculta de la competitividad de la zarzamora en Michoacán, México
Get PDFMichoacan is a significant producer of blackberries, but there are concerns about the health implications for day laborers and their families due to agrochemical exposure. This study aims to calculate the hidden health-related costs incurred due to agrochemical use, which are often overlooked by businesses. The study was conducted in Los Reyes, Michoacan, Mexico, and utilized contingent valuation and means testing to estimate these defensive health expenses, which amount to approximately USD 126 012. The findings suggest that compensatory measures could be put in place, and the study identifies variables such as frequency of illness, exposure to agrochemicals, income, and number of children as critical factors. This research offers insights into the external costs associated with agrochemical use and proposes measures to address these issues.Michoacán es altamente competitivo en la producción de zarzamora, sin embargo, los trabajadores jornaleros y sus familias se exponen en no pocos casos, a agroquímicos y los empresarios no contemplan los gastos defensivos en salud de los jornaleros. El objetivo del presente fue estimar los gastos defensivos en salud, argumentando que se trata de costos ocultos atribuibles al uso de agroquímicos, que podrían eliminarse sin reducir la competitividad. El estudio se hizo en Los Reyes, Michoacán, México, se empleó valuación contingente y prueba de medias. Los resultados atribuyen los gastos defensivos al uso de agroquímicos y se estiman en 2.4 millones de pesos mensuales (USD $ 126 012). Se concluye que hay disponibilidad por compensación y se relaciona con las variables: frecuencia de enfermar, el trabajo con agroquímicos, los ingresos y la cantidad de hijos. La investigación contribuye a comprender los daños por externalidades y propone medidas para su eliminación
Efecto del compost con bagazo de lechuguilla en el crecimiento de Agave salmiana
No full textMexico is home of 75% of all agave species in the world. Agave salmiana has been used to prepare pulque, while Agave lechuguilla is used to make fibers, generating an unused residue (bagasse), several species are propagated through shoots, which makes them susceptible to their environment, as well as to pests and diseases. The aim of this study was to evaluate different substrates in the growth of A. salmiana. The study was developed at the Universidad Autonoma Agraria Antonio Narro in Saltillo, Coahuila, Mexico. It was established under a completely randomized experimental design with five repetitions for each treatment. The treatments (substrates) were peat Moss, manure with A. lechuguilla bagasse compost + peat Moss, and manure with A. lechuguilla bagasse compost. Rosette diameter, leaf length, root length, as well as fresh weight and dry weight at the end of the experiment were evaluated. A repeated measures analysis was performed over time, as well as an ANOVA for each sample of the variables mentioned above. The combination of A. Lechuguilla with manure compost with peat Moss was the treatment that generated the highest values of rosette diameter, leaf length, and fresh weight. Therefore, the use of compost based on lechuguilla agave with manure plus peat Moss favors the growth and development of A. salmiana seedlings.
México alberga el 75% de todas las especies de agaves en el mundo, la especie Agave salmiana se ha utilizado para elaborar pulque, mientras que el Agave lechuguilla se utiliza para la elaboración de fibras generando un residuo sin uso (bagazo). Diversas especies son propagadas a través de hijuelos lo cual las hace susceptibles a su entorno, así como a plagas y enfermedades. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el uso de diferentes sustratos a base de compost en el crecimiento de A. salmiana. El estudio se desarrolló en la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro en Saltillo, Coahuila México. Se estableció bajo un diseño experimental completamente al azar con cinco repeticiones por cada tratamiento. Los tratamientos (sustratos) fueron peat Moss, compost de bagazo de A. lechuguilla con estiércol + peat Moss y compost de bagazo de A. lechuguilla con estiércol. Se evaluó el diámetro de la roseta, longitud de hoja, longitud de raíz, así como peso fresco y peso seco al final del experimento. Se realizó un análisis de medidas repetidas en el tiempo, así como un ANOVA para cada muestreo de las variables anteriormente mencionadas. El sustrato con la combinación del compost de A. lechuguilla con estiércol más peat Moss fue el tratamiento que generó los mayores valores de diámetro de roseta, largo de la hoja, y peso fresco. Por lo que el uso de composta a base de agave lechuguilla con estiércol más peat Moss favorece el crecimiento y desarrollo de plántulas de A. salmiana
Fiabilidad y concordancia de las fórmulas de Schaeffer y Agarwal para predecir el peso de ganado lechero cruzado
No full textThe study was aimed to evaluate the reliability and concordance of the Schaeffer and Agarwal formulae for predicting body weight in Gyr (Holstein×Cebu) crossbred cows and heifers. Body weight (BW), heart girth (HG) and body length (BL) were recorded in 156 cows and 98 heifers. There was a strong positive correlation (p < 0.0001) between BW observed and BW predicted using the Schaeffer and Agarwal formulae (r ≥ 0.96 ≤ 0.97). Although reliability and agreement were low, as indicated by the CCC values, they were higher for the Agarwal formula. The results suggest that BW predictions using the Agarwal formula are preferable to those using the Schaeffer formula. The results suggest that Agarwal\u27s formula may be useful for estimating BW in crossbred cattle kept under humid tropical conditions in southeastern Mexico.El objetivo del estudio fue evaluar la fiabilidad y concordancia de las fórmulas de Schaeffer y Agarwal para predecir el peso corporal en vacas y novillas cruzadas Gyr (Holstein×Cebú). Se registró el peso vivo (PV), perímetro torácico (PT) y longitud corporal (LC) en 156 vacas y 98 vaquillas. Se obtuvo una fuerte correlación positiva (p < 0.0001) entre el PV observado y el PV estimado mediante las fórmulas de Schaeffer y Agarwal (r ≥ 0.96 ≤ 0.97). Aunque la fiabilidad y la concordancia fueron bajas, como indican los valores de CCC, estas fueron mayores con la fórmula de Agarwal. Los resultados indican que las predicciones del PV con la fórmula de Agarwal son preferibles a las obtenidas con la fórmula de Schaeffer. Los resultados sugieren que la fórmula de Agarwal puede ser útil para estimar el PV en ganado cruzado mantenidos bajo condiciones de trópico húmedo en el sureste de México
Especies de Trichoderma de suelo rizosférico y tejidos de Agave potatorum
No full textFungi of genus Trichoderma are found in different habitats. The interest in their study is by the secondary metabolites production. Although the favorable conditions for their growth are in relative humidity greater than 70%, the discovery of these fungi in semiarid zones exposes the plasticity of native species to adapt and the opportunity to learn about their mechanisms of action. The research objective was to characterize the morphology, taxonomy and enzymatic biochemistry of Trichoderma species from rhizospheric soil and A. potatorum tissues. In 2023, soil and plants of A. potatorum were collected in Chichicapam, Oaxaca. From these samples, four Trichoderma species were identified and characterized by morphology, taxonomy, growth speed, conidia production and exoglucanases and chitinases activity. The species had significant differences in morphometric, taxonomic and enzymatic characters. T. asperellum, T. yunnanense and T. lentiforme were identified as fungi of A. potatorum soil and tissue.Los hongos del género Trichoderma se encuentran en diferentes hábitats. El interés de su estudio es por los metabolitos secundarios que producen. Aunque las condiciones favorables para su crecimiento son en áreas con humedad relativa superior al 70%, el hallazgo de estos hongos en zonas semiáridas demuestra la plasticidad de algunas especies nativas para adaptarse y la oportunidad de conocer los mecanismos de acción que desempeñan. El objetivo de la investigación fue caracterizar la morfología, taxonomía y bioquímica enzimática de especies de Trichoderma de suelo rizosférico y tejidos de A. potatorum. En el año 2023, se colectó suelo y plantas de A. potatorum en Chichicapam, Oaxaca. A partir de ello, se identificaron cuatro especies de Trichoderma y se caracterizó la morfología, taxonomía, velocidad de crecimiento, producción de conidios y actividad de exoglucanasas y quitinasas. Las especies presentaron diferencias significativas en los caracteres morfométricos, taxonómicos y enzimáticos. Se identificó a T. asperellum, T. yunnanense y T. lentiforme como hongos que habitan el suelo y tejido de A. potatorum
Extracto de Tradescantia spathacea como bioestimulante en el crecimiento y actividades biológicas de Lactobacillus acidophilus y Lacticaseibacillus rhamnosus
No full textMedicinal plants are an essential source of bioactive compounds with health benefits; however, their impact on probiotic properties remains largely unknown. The aim of this study was to evaluate the biostimulating effect of aqueous extracts of Tradescantia spathacea (EAT) on the development and probiotic properties of Lacticaseibacillus rhamnosus HN001 and Lactobacillus acidophilus La-14. For this purpose, the total phenol content (TPC), total flavonoid content (TFC), and antioxidant activity of EAT were evaluated by spectrophotometric methods (DPPH and ABTS). Subsequently, the biostimulating effect on the growth (BG), antimicrobial activity (AA), cholesterol consumption (CC), and biofilm formation (BFF) of Lacti. rhamnosus and Lacto. acidophilus were evaluated. The EAT presented a TPC of 68.98 ± 5.01 mg GAE g-1 dry extract and TFC of 4.54 ± 0.62 mg CE g-1 dry extract and antioxidant activity with IC50 values of 778.81 ± 60.80 and 4068.16 ± 206.8 µg mL-1, for DPPH and ABTS respectively. The correlation between CFT and antioxidant activity was low (r = -0.7948 and -0.7208; for DPPH and ABTS, respectively). In the BG study, the data showed that EAT stimulated the growth of Lacti. rhamnosus and Lacto. acidophilus and that AA was higher in biostimulated probiotic bacteria. However, CC and FBP were also stimulated by the symbiotic interaction between probiotics and EAT. The aqueous extract of T. spathacea had a biostimulating effect on the probiotic properties of Lacti. rhamnosus HN001 and Lacto. acidophilus La-14.Las plantas medicinales son fuente importante de compuestos bioactivos con beneficios a la salud; sin embargo, poco se conoce sobre su impacto sobre las propiedades probióticas. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto bioestimulante de los extractos acuosos de Tradescantia spathacea (EAT) sobre el desarrollo y las propiedades probióticas de Lacticaseibacillus rhamnosus HN001 y Lactobacillus acidophilus La-14. Para ello se evaluó el contenido de fenoles totales (CFT), flavonoides totales (TF) y la actividad antioxidante mediante métodos espectrofotométricos (DPPH y ABTS) del EAT. Posteriormente, se evaluó el efecto bioestimulante en el crecimiento (BC), la actividad antimicrobiana (AA), el consumo de colesterol (CC) y la formación de biopelículas (FBP) de Lacti. rhamnosus y Lacto. acidophilus. El EAT presentó un CFT de 68.98±5.01 mg GAE g-1 dry extract y TF de 4.54±0.62 mg CE g-1 dry extract y actividad antioxidante con valores de IC50 de 778.81 ±60.80 y 4068.16±206.8 µg mL-1, para DPPH y ABTS respectivamente. La correlación entre CFT y la actividad antioxidante fue baja (r = -0.7948 y -0.7208; para DPPH y ABTS, respectivamente). En el estudio del CB los datos muestran que el EAT estimula el crecimiento de Lacti. rhamnosus y Lacto. acidophilus y que la AA es mayor en bacterias probióticas bioestimuladas. Por otro lado, el CC y FBP también se ven estimulados por el efecto simbiótico entre los probióticos y el EAT. El extracto acuoso de T. spathacea tienen un efecto bioestimulante sobre las propiedades probióticas evaluada en Lacti. rhamnosus HN001 y Lacto. acidophilus La-14
Frecuencia y factores asociados con serovares de Leptospira en perros del sureste de México
No full textThe objective was to estimate the frequency of dogs with antibodies against Leptospira serovars and explore their epidemiological association with demographic and lifestyle characteristics in a locality in southeastern Mexico. One hundred and nine dogs from Maxcanú, Yucatan, were studied and tested by microagglutination (MAT) against seven serovars. A serum reactive with 1:100 was considered; the highest reactive dilution and serovars were recorded. MAT showed that 27 (11.93%) sera reacted to one serovar, and 96 sera (88.07%) reacted to more than one, with titers ranging from 1:100 to 1:1 600. Associations between these results and dog data were explored using chi-square tests, revealing that female dogs are more likely to come into contact with specific serovars. This finding is important for both public and animal health because dogs may pose a risk of infection to susceptible hosts, particularly females, who show an association with specific serovars.El objetivo fue estimar la frecuencia de perros con anticuerpos contra serovares de Leptospira y explorar su asociación con rasgos demográficos y de forma de vida en una localidad del sureste de México. Se estudiaron 109 perros de Maxcanú, Yucatán, evaluados por microaglutinación (MAT) contra siete serovares. Se consideró un suero reactivo con 1:100; que registró la mayor dilución reactiva y serovares. La MAT mostró 27 (11.93%) sueros con reacción a un serovar y 96 sueros (88.07%) con reacción a más de uno con titulaciones desde 1:100 hasta 1:1 600. Las asociaciones entre estos resultados y los datos de los perros se exploraron con Ji cuadrada, encontrando que las hembras tienen más probabilidad de contacto con serovares específicos. Este hallazgo tiene importancia para la salud pública y animal porque los perros representan un riesgo de contagio para hospederos susceptibles, particularmente las hembras que mostraron asociación con serovares específicos
Reporte de Meloidogyne incognita afectando higueras (Ficus carica L)
No full textIn January 2023, wilting symptoms were observed on fig trees (Ficus carica) in a commercial orchard in Ramos Arizpe, Coahuila, Mexico, including chlorosis, low growth and root galls. The objective was to identify the nematodes associated with these symptoms. Soil and root samples were collected, in which Meloidogyne incognita was identified in 55.5% of the analized roots, by the perineal pattern of females which is the first record of this species in fig trees in Coahuila and Mexico. Nematodes of the genera Rhabditis, Aphelenchoides, Dorylaimus, Tylenchus, Psylenchus and Helicotylenchus were also found. This result shows the need for phytosanitary monitoring in fig crops and provides relevant information for their integrated management.En enero de 2023 se detectaron síntomas de debilitamiento en higueras (Ficus carica) en una huerta comercial de Ramos Arizpe, Coahuila, México, incluyendo clorosis, bajo crecimiento y formación de agallas en raíces. El objetivo fue identificar los nematodos asociados a estos daños. Se recolectaron muestras de suelo y raíces, en las que se identificó a Meloidogyne incognita en el 55.5 % de las raíces analizadas, mediante el análisis del patrón perineal de hembras, lo que representa el primer registro de esta especie en higueras tanto en Coahuila como en México. Además, se detectaron nematodos pertenecientes a los géneros Rhabditis, Aphelenchoides, Dorylaimus, Tylenchus, Psylenchus y Helicotylenchus. Este hallazgo contribuye a que los productores reconozcan a M. incognita como un posible riesgo fitosanitario en higueras, y se incluya en sus programas de monitoreo y manejo integrado
Prácticas de manejo que influyen en el desarrollo corporal de becerras lactantes en establos familiares
No full textThe objective was to identify practices that affect calves´ body development. Calves fed a concentrate for lactating cows had lower daily weight gain (DWG) than those fed a concentrate for calves and those not supplemented (0.493 ± 0.031b vs 0.582 ± 0.014a and 0.568 ± 0.040a kg day-1; P = 0.047). Housed at low and medium protection levels had lower DWG than those housed at a high level (0.525 ± 0.026a and 0.509 ± 0.020a vs 0.631 ± 0.018b kg day-1; P < 0.001). Weaned > 90 and between 61-90 days had lower DWG than those weaned < 61 days (0.530 ± 0.019a and 0.532 ± 0.018a vs 0.735 ± 0.030b kg day-1; P = 0.003). The body development of calves is negatively affected by the intake of a concentrate designed for lactating cows, housed under limited environmental protection, and extended ages at weaning.El objetivo fue identificar prácticas que afectan el desarrollo corporal de becerras. Las alimentadas con concentrado para vacas en producción tuvieron menor ganancia diaria de peso (GDP) que las alimentadas con concentrado para becerras y no suplementadas (0.493 ± 0.031b vs 0.582 ± 0.014a y 0.568 ± 0.040a kg día-1; P = 0.047). Las alojadas en nivel de protección bajo y medio tuvieron menor GDP que las alojadas en nivel alto (0.525 ± 0.026a y 0.509 ± 0.020a vs 0.631 ± 0.018b kg día-1; P < 0.001). Las destetadas > 90 y entre 61-90 días tuvieron menor GDP que las destetadas < 61 días (0.530 ± 0.019a y 0.532 ± 0.018a vs 0.735 ± 0.030b kg día-1; P = 0.003). El desarrollo corporal de las becerras es afectado negativamente por el consumo de concentrado para vacas en producción, alojamientos con limitada protección hacia el ambiente y edades prolongadas al destete
Rendimiento y valor nutritivo de pastos Urochloa híbrido en el trópico seco de México
No full textThe objective of this study was to evaluate the yield and protein of Mulato II, Convert 330 and Convert 431 grasses (Urochloa hybrids) at cutting frequencies in the dry tropics. The variables evaluated were: total forage yield and by components, intercepted radiation, plant height, leaf:stem ratio, growth rate, morphological composition and crude protein (CP) by component. The data were analyzed using a completely randomized block design with a split plot arrangement and four repetitions; the procedure used was PROC GLM from SAS. The highest yield of total dry matter was obtained 49 days after cutting in the Mulato II and Convert 330 pastures with 5 450 and 3 900 kg ha-1, respectively, and in the Convert 431 pasture it was on day 56 with 3 000 kg ha-1 (p < 0.05). The leaf component was the one with the highest CP content in the three grasses and after 14 days the highest value was presented (24%, on average; p < 0.05); while at 56 days the lowest PC content was obtained in the leaf (13%. p < 0.05). In conclusion, the yield of total matter, intercepted radiation, growth rate increased with the cutting frequency up to a maximum point and subsequently declined, while the CP content in leaf and stem decreased as the evaluation time passed, therefore, it is recommended to sow Mulato II grass in the region.El objetivo de este estudio fue evaluar el rendimiento y proteína de pastos Mulato II, Convert 330 y Convert 431 (híbridos de Urochloa) en frecuencias de corte en el trópico seco. Las variables evaluadas fueron: rendimiento de forraje total y por componentes, radiación interceptada, altura de la planta, relación hoja:tallo, tasa de crecimiento, composición morfológica y proteína cruda (PC) por componente. Los datos se analizaron mediante un diseño de bloques completamente al azar con arreglo en parcelas divididas y cuatro repeticiones, el procedimiento utilizado fue PROC GLM de SAS. El rendimiento mayor de materia seca total se obtuvo a los 49 días después del corte en los pastos Mulato II y Convert 330 con 5 450 y 3 900 kg ha-1, respectivamente y en el pasto Convert 431 fue en el día 56 con 3 000 kg ha-1 (p < 0.05). El componente hoja fue el que mayor contenido de PC obtuvo en los tres pastos y a los 14 días se presentó el mayor valor (24%, en promedio; p < 0.05); mientras que a los 56 días se obtuvo el menor contenido de PC en hoja (13%, p < 0.05). En conclusión, el rendimiento de materia total, radiación interceptada, tasa de crecimiento aumentó con la frecuencia de corte hasta un punto máximo y posteriormente declinó, mientas que el contenido de PC en hoja y tallo disminuyó conforme transcurrió el tiempo de evaluación, por lo tanto, se recomienda sembrar en la región el pasto Mulato II