Portal de Periódicos do Centro Universitário Alfredo Nasser
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    DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO COMO LIBERDADE: PROGRAMAS DE COMBATE À FOME E O PANORAMA BRASILEIRO

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    RESUMO: Este artigo tem o objetivo de compreender o processo de garantia do direito humano à alimentação como um direito fundamental no âmbito internacional e nacional. Para tanto, entende-se o direito à alimentação e sua efetiva garantia como uma forma de liberdade e desenvolvimento humano, apresenta-se as políticas públicas voltadas a combater a fome no Brasil, de maneira a subsidiar a análise das normas e os dados oficiais nacionais e internacionais sobre o tema. Desta forma, apresenta-se as causas da fome no mundo e, principalmente, no Brasil, tendo como foco a análise do impacto do programa social “Fome Zero” na perspectiva de melhora da qualidade alimentar e de vida do povo brasileiro, assim como o contraste entre a produção de commodities e a alimentação. Problematiza-se, também, as dificuldades do Estado em garantir a plena eficácia deste direito no plano prático e na seguridade alimentar e nutricional. Por meio de pesquisas bibliográficas, documentais e análises indireta de dados, foi possível constatar a eficiência e a grande contribuição do programa "Fome Zero" para redução da desnutrição e a melhoria da alimentação brasileira, gerando assim, a saída do Brasil do mapa da fome da FAO, em 2014. Posteriormente, mediante a análise de dados atualizados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, Programa Nacional de Amostra de Domicílios e Banco Central do Brasil, constatou-se que, para além da melhoria implementada pelos programas sociais brasileiros, as dificuldades para a garantia do direito à alimentação adequada ainda persistem e precisam ser estudados para um melhor enfrentamento.  PALAVRAS-CHAVE: Direito à alimentação. Políticas Públicas. Fome Zero. Segurança alimentar. Segurança nutricional

    BRAINSTORM: tempestade de ideias na alfabetização

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    O atual contexto social exige que as escolas atendam à demanda de uma clientela de alunos participativos, críticos e atuantes, conectados digitalmente. Os avanços tecnológicos permitem a circulação de uma enorme quantidade de informações, fazendo com que a escola supere a simples transmissão do saber. É necessário dar significado, compreender, transformar informação em conhecimento; o que exige um espaço dinâmico de constante interação.O processo de alfabetização está pautado num projeto de educação dinâmica que valoriza a autonomia intelectual, a criatividade, o senso crítico e a solidariedade de forma colaborativa e integrada à realidade social, partindo de uma construção coletiva e reflexiva

    DESENVOLVIMENTO REGIONAL: Uma visão dos polos de desenvolvimento econômico

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    O estudo sobre a dinâmica dos polos econômicos tem emergido vários debates dentro da literatura acerca do desenvolvimento regional. Esse artigo tem como objetivo mostrar as principais teorias dos polos econômicos, no entanto o enfoque principal é analisado à luz da teoria dos polos de desenvolvimento do economista francês, François Perroux. Para tanto, destacou-se dentro dessa análise teórica que os polos de desenvolvimento econômico são, segundo Perroux, resultados de uma agregação industrial propulsora que gera diversos efeitos capazes de influir em uma região maior, na qual o crescimento não se difundiria de maneira regular como proposto pela visão clássica

    ISOFLAVONA DE SOJA COMO ALTERNATIVA DE REPOSIÇÃO HORMONAL NA MENOPAUSA

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    Resumo: A menopausa, evento natural que ocorre em mulheres em torno dos 50 anos, ocasiona vários sintomas desagradáveis como os vasomotores, ondas de calor, palpitações, suores noturnos entre outros. A isoflavona é um fitoestrógeno, isolado à partir da soja, que apresenta efeito hormonal, além de exercer efeito antioxidante, atuando na prevenção de sintomas causados pelo déficit de hormônio estrógeno na menopausa. A terapia de reposição hormonal (TRH) apresenta muitos benefícios, porém existem efeitos adversos como o aumento do risco de acidentes vasculares cerebrais (AVC) e eventos tromboembólicos. O objetivo deste trabalho foi abordar as propriedades benéficas proporcionada pelo fitoestrógeno isoflavona de soja na fase de climatério. O estudo foi feito através de pesquisa bibliográfica, com levantamentos de dados através de livros, artigos, publicações em revistas científicas e dissertações. A pesquisa bibliográfica teve uma abordagem por meio do método exploratório. A coleta de dados para este trabalho foi realizada na biblioteca da Faculdade Alfredo Nasser, localizada na cidade de Aparecida de Goiânia – GO e uma busca em bases de dados virtuais em saúde, como BIREME, MEDLINE e SCIELO. Conclui-se que as isoflavonas, presentes na soja, apresentam muitos benefícios na fase de climatério, devido a similaridade da estrutura química das isoflavonas com o hormônio estrógeno, reduzindo o índice de efeitos colaterais no climatério, reduzindo os níveis de colesterol e prevenindo de doenças crônicas, proporcionando melhoria à qualidade de vida. Palavras-chave: Menopausa. Fitoestrógeno. Isoflavona. Estrógeno. Climatéri

    PROPRIEDADES MEDICINAIS DO Equisetum ervense, Zingiber officinales e Camellia sinensis QUE AUXILIAM NO EMAGRECIMENTO.

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    Resumo: A obesidade é uma doença caracterizada pelo excesso e acúmulo de gordura corporal, sendo considerada uma doença de causa multifatorial, constitui num problema de saúde pública, atingindo todas as faixas etárias e níveis sociais, estando ligada a má alimentação, sedentarismo, entre outros. A farmacoterapia vem sendo recomendada como um adjuvante no tratamento da obesidade. Os fármacos que vêm se destacando são os fitoterápicos, obtidos exclusivamente de matéria-prima vegetal. O objetivo deste trabalho foi conhecer as propriedades medicinais da Cavalinha (Equisetum ervense) Gengibre (Zingiber officinales) e Chá verde (Camellia sinensis), que podem auxiliar no emagrecimento. A metodologia utilizada foi uma pesquisa de caráter bibliográfico. Conclui-se que após uma avaliação com um profissional devidamente capacitado o uso destas plantas pode ser considerado seguro. Estas plantas atuam no organismo contribuindo com o emagrecimento, entretanto é fundamental aliar a isso um programa de reeducação alimentar e um plano de exercícios físicos para se ter um resultado estético satisfatório e consequentemente uma melhora na saúde como um todo. Palavras-chave: Obesidade. Chá verde. Cavalinha. Gengibre. Fitoterápicos

    O LETRAMENTO LITERÁRIO NA FORMAÇÃO DO LEITOR

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    O presente trabalho foi realizado com o objetivo de compreender a importância do letramento literário para a formação do leitor. Neste artigo propõese apresentar os conceitos de letramento, letramento literário, discutir a formação de leitores e tornar clara a importância da literatura neste desenvolvimento através de sugestão de sequência didática básica para alcançar o letramento literário. Dessa forma, utiliza-se como metodologia a pesquisa bibliográfica e tem as ideias propostas por Abramovich (2004), Bettelheim (1980), Colomer (2007), Cosson (2018), Lajolo (1984), Lajolo e Zilberman (2004), Martins (2006), Soares (2006), autores que discutem sobre letramento, leitura, literatura e letramento literário e que contribuem para a ampla reflexão do tema. Tem-se como considerações finais a premissa de que o processo de formação do leitor deve ser realizado juntamente com o letramento literário, tendo em vista a contínua discussão de práticas de acordo com o cotidiano da sala de aula. São necessárias etapas importantes a serem executadas em todas as partes, com vistas a formar uma comunidade leitora. A apresentação destes conceitos realizada neste trabalho sugere que o trabalho docente seja pautado em etapas de construção do conhecimento, tendo o aluno como centro e realizando ajustes para melhor condução do processo de letramento literário

    METODOLOGIAS ATIVAS NO ENSINO SUPERIOR: por uma aprendizagem significativa

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    Ensinar é um desafio que exige a dedicação e designação de caminhos para trilhar. Aprender é um processo. O objetivo desse estudo busca demonstrar que o processo de ensino e aprendizagem tem que ter significado ao discente. Foi realizada uma pesquisa bibliográfica e objetiva-se em inserir ao estudante pesquisador as informações existentes sobre o tema estudado. A aprendizagem vinculada à prática social caminha para a formação de indivíduos competentes e sua função. O sujeito principal é o estudante. Portanto, o saber é construção, não se pauta em transmitir informações. O aluno, nas metodologias ativas de ensino, é o centro do ensino e de aprendizagem, é instigado a ter autonomia, refletir, inovar, trabalhar em equipe, problematizar a realidade e o professor é mediador em todo processo. O estudante é estimulado a controlar-se e participar das atividades na sala de aula. Esta ação gera autonomia e motivação do aprendiz. As metodologias ativas são pautadas na prática de um educador que busca conhecer sua própria ação vinculada ao ambiente e indivíduos envolvidos no processo. O professor, além de analisar como está avaliando através do diálogo possibilita identificar a visão do aluno quanto à maneira que o docente avalia. Através da pesquisa bibliográfica realizada é possível compreender que as metodologias ativas possibilitam uma aprendizagem significativa. Dado que o sujeito se torna ativo e tem autonomia através da construção do conhecimento que foi percorrido

    ESTUDO DOS AFASTAMENTOS DE SERVIDORES DA POLÍCIA CIVIL DO ESTADO DE GOIÁS POR MOTIVO DE TRANSTORNOS MENTAIS

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    As patologias psiquiátricas se relacionam com as condições de trabalho sendo responsáveis por sofrimento e incapacidade social e de trabalho, especialmente nos servidores da área de segurança pública. A rotina de trabalho destes servidores é marcada por constante pressão e necessidade de manter-se sempre em estado de alerta, além do uso frequente de arma de fogo e do contato constante com a violência, fatores que, dentre outros, geram grandes impactos na qualidade e no estilo de vida do servidor da área de segurança pública, podendo ser desencadeantes de transtornos mentais e, consequentemente, resultarem em afastamento por licença médica. O presente trabalho tem por objetivo avaliar numericamente a ocorrência de transtornos mentais em servidores da polícia civil do estado de Goiás nos anos de 2016, 2017 e 2018, relatando as patologias mais prevalentes causadoras de afastamentos por licença médica, relacionando-as com os cargos ocupados pelos servidores e informando o período médio de afastamento. Desta forma, este trabalho busca conhecer detalhadamente as causas de afastamento e contribuir para o desenvolvimento de políticas públicas que melhorem as condições de trabalho e priorizem o suporte dado aos servidores afetados por transtornos mentais gerando, consequentemente, economia aos cofres públicos e melhoria nos serviços prestados à população. O presente estudo foi feito de forma quantitativa e retrospectiva a partir de dados referentes aos anos de 2016, 2017 e 2018 que informam as patologias que afetam os servidores, os seus respectivos cargos e o tempo de afastamento cedido por licença

    Editorial

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    A relação que as pessoas mantêm na sociedade e suas necessidades torna-se cada vez mais um campo de estudo fundamental para compreender a consequência desses vínculos. A coletividade social está sempre em movimento sejam nas trocas culturais, espaciais, organizacionais, políticas... Movimentos estes que concebem às transformações sociais com aspectos relevantes que precisam ser explorados cientificamente.É no bojo dessas transformações sociais, que inclusive acontecem a passos largos na era moderna, que a Revista Qualia: a Ciência em Movimento, do Centro Universitário Alfredo Nasser se dispõe a corroborar com a erudição do conhecimento. Traz consigo, portanto, investigações significativas no campo social, com o compromisso de esboçar os fenômenos variáveis das Ciências Contábeis, Administração e afins. Levando, ao seu leitor, esclarecimentos e informações científicas precisas sobre os temas e os conteúdos abordados.    Em seu volume 2, n. 5, julho/dezembro de 2019, oferece uma coleção de artigos científicos com problemáticas relevantes e atuais debatidas no cenário financeiro, político, corporativo e institucional. Estes são frutos do contínuo trabalho entre docentes, discentes da instituição e, também, da importante cooperação de investigadores de outras entidades.Portanto, deixa-se aqui o convite ao caro leitor a apreciar esta edição que muito contribui para o pensamento acadêmico-científico, logo, também, a partir dos estudos desta coletânea, convidamos a uma reflexão sobre as Ciências Sociais Aplicadas e seus campos de atuação. Boa leitura

    O ASSÉDIO MORAL: Um estudo de caso de mulheres em uma organização privada

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    Este artigo tem como foco principal analisar os efeitos e as consequências do assédio moral causado em mulheres da área de vendas, de uma organização privada do ramo de distribuição de produtos alimentícios. Como objetivo específico é apresentado a identificação e descrição dos perfis das vítimas e de seus agressores. O questionário utilizado demonstra o motivo do adoecimento físico e emocional de mulheres que sofreram essa manifestação. Através das análises realizadas é possível identificar medidas e atitudes para diminuir e até extinguir os possíveis casos de assédio.  A exposição no local de trabalho é um dos fatores que contribuem para esse tipo de situação, as mulheres são as principais vítimas deste mal e consequentemente o objeto de estudo deste artigo

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