Revistas científicas de la Universidad de Ciencias Pedagógicas Enrique José Varona
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    Familia cubana y su rol en la atención a la persona adulta mayor

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    Adulthood is a stage of life, marked its beginning from the age of 60 and which entails, due to its needs and interests, the unconditional support of the family, as the primary network of social support. The elderly population requires attention, for which the family is an essential link. In this sense, the article provides a theoretical systematization about the conceptualization of family and its functions, as well as its importance in the well-being of the elderly person (PAM). A review of family care in Cuba was made, where the family is particularized in its different moments and the importance of this to achieve active aging was highlighted.La adultez es una etapa de la vida, marcada su inicio a partir de los 60 años y que conlleva por sus necesidades e intereses, el apoyo incondicional de la familia, como red primordial de apoyo social. La población de personas adultos mayores requiere de atención, para lo cual la familia es eslabón esencial. En tal sentido el artículo brinda una sistematización teórica acerca de la conceptualización de familia y sus funciones, así como su importancia en el bienestar de la persona adulta mayor (PAM). Se hizo una revisión de la atención familiar en Cuba, donde se particulariza la familia en sus diferentes momentos y se resaltó la importancia de esta para lograr un enevjecimiento activo

    La extensión universitaria una vía de educación ambiental comunitaria y desarrollo local

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    The current challenges of the current 21st century in an increasingly globalized world require, among its many and varied aspects, that the dominant pedagogical model in the national education system, and especially that of higher education, be in line with the moment. history, the development phase of the country and the more general objectives of society from the university extension. The objective of the research was to propose university extension activities in communities in vulnerable situation in the Imia’s municipality, Guantánamo province as a way to promote local development. The application of the action-participatory research methodology allowed us to investigate ways of extending the university to the community to face the environmental problems that it presents. Methods such as observation, survey, interview and documentary study were used. The proposal was applied in three communities of the Imías municipality: La Trilla, Los Cerezos, and Jesus Lores. Satisfactory results were obtained in the execution of university extension activities that allowed strengthening the link between the agents of society, responsible action and active popular participation of the community members, through the University-Government-Company-Community integration based on development local.Los retos vigentes del actual siglo XXI en un mundo cada vez más globalizado, requiere entre sus múltiples y variados aspectos, que el modelo pedagógico dominante en el sistema educativo nacional, y en especial el del nivel de educación superior, esté en consonancia con el momento histórico, la fase de desarrollo del país y los objetivos más generales de la sociedad desde la extensión universitaria. La investigación tuvo como objetivo proponer actividades de extensión universitaria en comunidades en situación de vulnerabilidad del municipio Imías provincia Guantánamo, como vía que propicie el desarrollo local. La aplicación de la metodología de investigación acción-participativa permitió indagar en las formas de extender la universidad a la comunidad para enfrentar los problemas ambientales que esta presenta. Se utilizaron métodos como la observación, la encuesta, la entrevista y el estudio documental. La propuesta se aplicó en tres comunidades del municipio Imías: La Trilla, Los Cerezos, Jesús Lores. Se obtuvieron resultados satisfactorios en la ejecución de actividades de extensión universitaria que permitió fortalecer el vínculo entre los agentes de la sociedad, la actuación responsable y la participación popular activa de los comunitarios, mediante la integración Universidad-Gobierno-Empresa-Comunidad en función del desarrollo local

    Materiales Cerámicos y su utilización en los procesos tecnológicos

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    Ceramics materials and subject technology process El objetivo del artículo es describir un material de estudio con los contenidos desarrollados para el tema “Cerámicos” de la unidad “Materiales no metálicos”. El trabajo constituye el resultado obtenido con la aplicación del trabajo de diploma de la carrera licenciatura en Educación Mecánica de la Facultad de Educación en Ciencias Técnicas de la Universidad de Ciencias Pedagógicas Enrique José Varona, La Habana, Cuba. Se contribuyó a resolver el problema existente en la asignatura Ciencia y Tecnología de los Materiales del segundo año de la carrera Licenciatura en Educación Mecánica, por la insuficiente bibliografía de apoyo a profesores y estudiantes. Palabras clave: materiales no metálicos, cerámicos, tecnología. ABSTRACT The objective of this article is to propose of study material elaborated with the contents developed for the Ceramic topic of the unit nonmetallic Materials of the study program, contributing to the appropriation of the contents of this specialty.   The work constitutes the result obtained with the application of the work of diploma of the career licentiate in Mechanical Education of the Ability of Education in Technical Sciences of the University of Pedagogic Sciences Enrique Jose Varona, Havana, Cuba. It is a contributing to solve the existent problem in the subject Science and Technology of the Materials, for the insufficient support bibliography to professors and students. Keywords: nonmetallic materials, ceramic, technology

    Estudio para la actualización del coeficiente de demanda para instalaciones hoteleras

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    Study to update the demand coefficient hotel facility   El artículo tiene como objetivo actualizar el factor de demanda para instalaciones hoteleras de ciudad, a partir de la realización de estudio de cargas de una instalación hotelera de ciudad en explotación mediante la aplicación de los métodos de estimación de la demanda máxima. Para el desarrollo del estudio se revisaron las normativas vigentes para el diseño del suministro eléctrico de las instalaciones hoteleras de ciudad. Obteniéndose como principal resultado la propuesta de un factor de demanda que responde a las condiciones socio – económica de las instalaciones hoteleras cubanas; lo que significó una disminución de la demanda máxima contratada en un 39,5 % correspondiéndose con las mediciones promedios realizadas, lo que significó un ahorro con respecto al proyecto original de 6710,93USD.Palabrasclave:determinacioˊndelamaˊximademanda,establecimientoshoteleros,disen~odeinstalacioneseleˊctricaABSTRACTThisarticlehasasaimstoupdatethedemandfactorforcityhotelfacilities,startingfromthestudyofloadsofacityhotelfacilityinoperationthroughtheapplicationoftheestimationmethodsofthemaximumdemand.Forthedevelopmentofthestudy,thecurrentregulationsforthedesignoftheelectricalsupplyofcityhotelfacilitieswerereviewed.ObtainingasthemainresulttheproposalofademandfactorthatrespondstothesocioeconomicconditionsofCubanhotelfacilities;whichmeantadecreaseinthemaximumcontracteddemandby39.5 6710,93 USD. Palabras clave: determinación de la máxima demanda, establecimientos hoteleros, diseño de instalaciones eléctrica ABSTRACT This article has as aims to update the demand factor for city hotel facilities, starting from the study of loads of a city hotel facility in operation through the application of the estimation methods of the maximum demand. For the development of the study, the current regulations for the design of the electrical supply of city hotel facilities were reviewed. Obtaining as the main result the proposal of a demand factor that responds to the socio-economic conditions of Cuban hotel facilities; which meant a decrease in the maximum contracted demand by 39.5%, corresponding to the average measurements carried out, which meant a saving with respect to the original project of 6,710.93 USD. Keywords: determination of the maximum demand, hotel establishments, design of electrical installation

    ACCESIBILIDAD E INCLUSIVIDAD EN LA PRODUCCIÓN DE CONTENIDOS PARA LA EDUCACIÓN PATRIMONIAL

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    La producción de contenidos para la educación patrimonial es un tema vital para las instituciones culturales, por cuanto la protección y gestión sostenible del patrimonio cultural local son acciones que pueden desplegar individuos sensibilizados con la necesidad de preservar el legado histórico para las futuras generaciones. Aún son pocas las instituciones culturales que utilizan las tecnologías de la información y las comunicaciones en procesos relacionados con la educación patrimonial. La Unión de Informáticos de Cuba articula un grupo de actores del ecosistema y desde la innovación ciudadana promueve mediante la co-creación la producción de prototipos y soluciones accesibles e inclusivas para diversas instituciones culturales, las que son valoradas mediante talleres de socialización en los que participan representantes de organizaciones sociales que agrupan a personas con alguna discapacidad. Los prototipos y soluciones obtenidas constituyen un importante aporte a la incorporación del uso de las tecnologías en la educación patrimonial con fines de asegurar un mayor acceso de contenidos a las personas ancianas o con algún tipo de discapacidad.   ABSTRACT: The production of content for heritage education is a vital issue for cultural institutions, since the protection and sustainable management of local cultural heritage are actions that can be deployed by individuals who are aware of the need to preserve the historical legacy for future generations. There are still few cultural institutions that use information and communication technologies in processes related to heritage education. The Union of Informatics of Cuba articulates a group of actors of the eco-system and from the citizen innovation promotes through co-creation the production of prototypes and accessible and inclusive solutions for various cultural institutions, which are valued through socialization workshops In which representatives of social organizations that bring together people with disabilities participate. The prototypes and solutions obtained constitute an important contribution to the incorporation of the use of technologies in heritage education in order to ensure greater access to content for elderly people or those with some type of disability.  KeyWords: heritage education, accessibility, inclusion, citizen innovation &nbsp

    JUEGOS DIDÁCTICOS PARA EL CONOCIMIENTO DE LA OBRA MARTIANA CON VISIÓN EDUCATIVA, A PARTIR DE MEDIOS AUDIOVISUALES EN TERCER GRADO

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    RESUMEN El estudio se acerca a la realidad educativa, con el objetivo de proponer juegos didácticos para el conocimiento de la obra martiana con visión educativa, a partir de medios audiovisuales, en tercer grado, al abordar el tratamiento a las carencias identificadas, aspecto que revela una situación problemática inherente a su formación al evidenciarse en sus modos de actuación inadecuados. Desde una perspectiva dialéctico materialista se seleccionan los métodos del nivel teórico y empírico, así como los estadísticos, cuyos resultados se procesan e interpretan para sistematizar referentes, diagnosticar la realidad, proyectar una intervención desde las ciencias y avalar sus potencialidades a partir de la implementación práctica. Juegos didácticos con una perspectiva desarrolladora, contextualizada, flexible, integradora, dinámica y participativa. Destacan la visión educativa de los aportes del Maestro y satisfacen las exigencias de las particularidades anatomofisiológicas y psicopedagógicas de los educandos en el segundo momento del desarrollo. Los resultados del diagnóstico inicial contrastan con las transformaciones en la muestra, a partir de la aplicación práctica de los juegos didácticos en espacios y ambientes lúdicos armónicos como: recesos docentes, descansos activos, actividades complementarias, diversos momentos de las clases, acampadas y otras actividades pioneriles. En síntesis, prevalece el nivel de conocimientos ADECUADO en los educandos acerca de la obra martiana, lo que no solo se revela al nombrar sus obras y personajes, sino que se extrapola a sus modos de actuación y orientaciones valorativas en diversos contextos de interacción. Tales razones avalan la propuesta y la posibilidad de extrapolarla a otros contextos educativos.  ABSTRACT The study approaches the educational reality, with objective of propose didactic games for the knowledge of Marti work with an educational vision, based on audiovisual media in the third grade, addressing the treatment of the deficiencies identified, an aspect that reveals a problematic situation inherent to their training when evident in their inadequate modes of action. From a dialectical materialist perspective, the methods of the theoretical and empirical level are selected, as well as the statistical ones, whose results are processed and interpreted to systematize references, diagnose reality, project an intervention from the sciences and endorse its potential from practical implementation. Didactics games with a developmental, contextualized, flexible, integrative, dynamic and participatory perspective. They highlight the educational vision of the Teacher's contributions and satisfy the demands of the anatomophysiological and psychopedagogical particularities of the students in the second moment of development. The results of the initial diagnosis contrast with the transformations in the sample, based on the practical application of educational games in harmonious recreational spaces and environments such as: teaching breaks, active breaks, complementary activities, various moments of classes, camping and other activities. pioneers. In summary, the ADEQUATE level of knowledge prevails in students about Martí's work, which is not only revealed when naming his works and characters, but is extrapolated to their modes of action and evaluative orientations in various contexts of interaction. These reasons support the proposal and the possibility of extrapolating it to other educational contexts

    Los principios de la Educación Avanzada, sustento de la superación en el sistema de Turismo

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    En el sector del Turismo, la superación constituye un elemento de vital importancia en la formación del personal que labora ya sea en la hotelería, en la restauración o en el sector de los viajes. Es la acción que permite la adquisición no solo de los aspectos técnicos, sino también de valores humanos y de comportamiento que permiten un mejor desempeño. Este artículo tiene como objetivo mostrar cómo la aplicación de los fundamentos de la Educación Avanzada permite la formación y capacitación del personal que labora en el sector de Turismo y contribuye a su mejoramiento profesional y humano. métodos teóricos se aplica la sistematización y el análisis documental con el fin de identificar los principios que sustentan la teoría de la Educación Avanzada, así como de otros empíricos que permiten constatar las particularidades del contexto investigativo hotelero. Se auxilia de la revisión de tesis doctorales y artículos realizados por investigadores de la comunidad científica, que evidencian la importancia de los principios de la Educación Avanzada para la formación y capacitación profesionales del turismo, en función de potenciar el desarrollo de la competencia comunicativa oral en francés del personal de recepción.  Summary In the tourism sector, training is a vitally important element in the formation of personnel working in the hotel, catering or travel sectors. It is the action that allows the acquisition not only of technical aspects, but also of human and behavioral values that allow a better performance. The objective of this article is to show how the application of the fundamentals of Advanced Education allows the formation and training of personnel working in the Tourism sector and contributes to their professional and human improvement. Theoretical methods applied are systematization and documentary analysis in order to identify the principles that support the theory of Advanced Education, as well as other empirical methods that allow to verify the particularities of the hotel research context. It is aided by the review of doctoral theses and articles written by researchers of the scientific community, which show the importance of the principles of Advanced Education for the formation and training of tourism professionals, in order to enhance the development of oral communicative competence in French of the reception staff.  Keywords: tourism activity, training, professional and human improvement, educational theory, oral communicative competence in French. &nbsp

    Las habilidades profesionales pedagógicas del profesional de la primera infancia desde la disciplina principal integradora

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    La formación integral de los profesionales de la educación se ha convertido en el mayor reto que enfrentan las instituciones universitarias en el mundo. Los avances científicos y tecnológicos imponen  la necesidad de formar educadores altamente preparados en el orden cognitivo y en el orden investigativo, hoy es necesario egresar profesionales competentes, comprometidos, creativos y versátiles, capaces de dar respuesta a los principales problemas de su profesión y autoprepararse para enfrentar y resolver los nuevos problemas de la comunidad universitaria y el entorno social actual. Investigaciones realizadas a nivel nacional e internacional abordan los problemas de la falta de concreción, sistematización en la estructura, tratamiento y consecutividad de las acciones u operaciones de las habilidades con énfasis en las relacionadas con la profesión. En el artículo se presenta una alternativa didáctica dirigida a la estructuración del invariante de habilidad de la  Carrera Licenciatura en Educación preescolar (LEP) la cual facilita a profesores  la comprensión y organización del proceso docente educativo, en aras de la formación del profesional que necesita la comunidad educativa de la Primera infancia. Abstract The comprehensive training of education professionals has become the greatest challenge facing university institutions in the world. Scientific and technological advances impose the need to train highly prepared educators in the cognitive order and in the investigative order, today it is necessary to graduate competent, committed, creative and versatile professionals, capable of responding to the main problems of their profession and self-preparing for face and solve the new problems of the university community and the current social environment. Research carried out at a national and international level addresses the problems of the lack of specificity, systematization in the structure, treatment and consecutiveness of the actions or operations of the skills with emphasis on those related to the profession. The article presents a didactic alternative aimed at structuring the skill invariant of the Bachelor's Degree in Preschool Education (LEP), which facilitates teachers' understanding and organization of the educational teaching process, for the sake of training the professional who needs the early childhood educational community. Keywords: Inicial training, integrative principal discipline, pedagogical profesional skills, educacional attention &nbsp

    Referencias

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    La educación ambiental en la actividad agropecuaria

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    Environmental education is a permanent educational process of formation of environmental values and attitudes. In this sense, the Cuban educational system implements results of related research in the curricula, oriented to the conservation and rational use of natural resources from the contents of the subjects, in correspondence with the aspirations of the 2030 Agenda and the Sustainable Development Goals. However, particularly in the agricultural and livestock activity, there is still insufficient action towards these goals. For these reasons, the objective is to propose environmental education activities that promote the study, planting and propagation of plants, insufficient in educational institutions, as well as the conservation of biodiversity, water and soil of school agricultural ecosystems, contributing to the comprehensive training of students in pedagogical schools. In the research that supports the article, theoretical and empirical methods were used, such as: systematization, analysis-synthesis, induction-deduction, as well as observation and interview, respectively, in addition to descriptive statistics. Satisfactory results are appreciated in the development of the environmental education work and the projection of the students, from the application of the proposal of agro-environmental activities. RESUMEN La educación ambiental es un proceso educativo permanente de formación de valores y actitudes ambientales. En ese sentido, el sistema educativo cubano implementa resultados de investigaciones relacionadas en los programas de estudio, orientados a la conservación y uso racional de los recursos naturales desde los contenidos de las asignaturas, en correspondencia con las aspiraciones de la Agenda 2030 y los objetivos de desarrollo sostenible. Sin embargo, de manera particular en la actividad agropecuaria, todavía es insuficiente el accionar hacia esos propósitos. Por tales razones se declara como objetivo proponer actividades de educación ambiental que promuevan el estudio, siembra y propagación de plantas, insuficiente en las instituciones educativas, así como la conservación de la biodiversidad, el agua y el suelo de los ecosistemas agrícolas escolares, contribuyendo a la formación integral de los estudiantes de las escuelas pedagógicas. En la investigación que sustenta el artículo se utilizaron métodos del nivel teórico y empírico tales como: sistematización, análisis-síntesis, inducción-deducción, así como la observación y la entrevista, respectivamente, además de la estadística descriptiva. Se aprecian resultados satisfactorios en el desarrollo del trabajo de educación ambiental y la proyección de los estudiantes, a partir de la aplicación de la propuesta de actividades agroambientales. Palabras clave: actividades agroambientales, desarrollo sostenible, formación pedagógica, formación integral, ecosistemas agrícolas escolares.La educación ambiental es un proceso educativo permanente de formación de valores y actitudes ambientales. En ese sentido, el sistema educativo cubano implementa resultados de investigaciones relacionadas en los programas de estudio, orientados a la conservación y uso racional de los recursos naturales desde los contenidos de las asignaturas, en correspondencia con las aspiraciones de la Agenda 2030 y los objetivos de desarrollo sostenible. Sin embargo, de manera particular en la actividad agropecuaria, todavía es insuficiente el accionar hacia esos propósitos. Por tales razones se declara como objetivo proponer actividades de educación ambiental que promuevan el estudio, siembra y propagación de plantas, insuficiente en las instituciones educativas, así como la conservación de la biodiversidad, el agua y el suelo de los ecosistemas agrícolas escolares, contribuyendo a la formación integral de los estudiantes de las escuelas pedagógicas. En la investigación que sustenta el artículo se utilizaron métodos del nivel teórico y empírico tales como: sistematización, análisis-síntesis, inducción-deducción, así como la observación y la entrevista, respectivamente, además de la estadística descriptiva. Se aprecian resultados satisfactorios en el desarrollo del trabajo de educación ambiental y la proyección de los estudiantes, a partir de la aplicación de la propuesta de actividades agroambientales. ABSTRACT Environmental education is a permanent educational process of formation of environmental values and attitudes. In this sense, the Cuban educational system implements results of related research in the curricula, oriented to the conservation and rational use of natural resources from the contents of the subjects, in correspondence with the aspirations of the 2030 Agenda and the Sustainable Development Goals. However, particularly in the agricultural and livestock activity, there is still insufficient action towards these goals. For these reasons, the objective is to propose environmental education activities that promote the study, planting and propagation of plants, insufficient in educational institutions, as well as the conservation of biodiversity, water and soil of school agricultural ecosystems, contributing to the comprehensive training of students in pedagogical schools. In the research that supports the article, theoretical and empirical methods were used, such as: systematization, analysis-synthesis, induction-deduction, as well as observation and interview, respectively, in addition to descriptive statistics. Satisfactory results are appreciated in the development of the environmental education work and the projection of the students, from the application of the proposal of agro-environmental activities. Keywords: agri-environmental activities, sustainable development, pedagogical training, integral training, school agricultural ecosystem

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