ChiangMai Rajabhat University Intellectual Repository
Not a member yet
1393 research outputs found
Sort by
Creation of Tourist Information in English on the ‘Mae Kampong Mobile Tour Guide’ Application to Promote Sustainable Tourism at Baan Mae Kampong, Tambon Huai Kaew, Amphoe Mae-On,Chiang Mai Province.
The purposes of this study were to create tourist information in English on the ‘Mae Kampong Tour Guide’ Application to Promote Sustainable Tourism at Baan Mae Kampong, Tambon Huai Kaew, Amphoe Mae-On, Chiang Mai Province and to survey satisfaction of the tourists towards the app. The target group were local people and foreign travelers at Mae Kampong Village in Chiang Mai Province, Thailand. Research instruments were questionnaires for interviewing the local about tourists’ attractions, ‘Mae Kampong Tour Guide’ Application and satisfaction survey towards the lessons. The statistics used for data analysis were frequency, percentage, mean and standard deviation. The results revealed that Mae Kampong is a small peaceful village located in a valley rich with natural resources and exotic ways of life. Local people are proud to present tourists their treasure; natural resources, temple, waterfall, culture and ways of living. Mae Kampong Village is well-known among both Thai tourists and tourists from other countries. Although there are local tour guides, they cannot speak English and neither explain details of each attraction in English. ‘Mae Kampong Tour Guide’ application were created to gather information about all of these things in English. Information were recorded as audio messages. On the screen, it is divided into topic-based attractions. When the user click on any topic, the audio file will be automatically played. There is also a gallery where visitors can see the beauty of nature and the village, too. With this application tourists can listen to it while visiting the village. Moreover, local guides can study and practice to explain tourist attractions in English from it. After using the application, 48 tourists answered the satisfaction surveys. The results were that they were strongly satisfied with the application with the mean at 4.77 (S.D.0.42). The most satisfying thing was that the application was easy to use with the mean at 4.89 (S.D.0.33). They were also strongly satisfied with information presented on the application with the mean of 4.63(S.D.0.49).การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อจัดทำข้อมูลการท่องเที่ยวภาษาอังกฤษบนแอพพลิเคชั่น ‘Mae Kampong Mobile Tour Guide’ สำหรับประชาสัมพันธ์ นำเสนอข้อมูลและนำเที่ยวหมู่บ้านแม่กำปอง และเพื่อสำรวจความพึงพอใจของนักท่องเที่ยวที่ใช้แอพพลิเคชั่นนี้ กลุ่มเป้าหมายคือประชาชน บ้านแม่กำปอง ตำบลห้วยแก้ว อำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่ และนักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาเที่ยว บ้านแม่กำปอง จำนวน 48 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยได้แก่ 1) แบบสัมภาษณ์ประชาชนในหมู่บ้านแม่กำปอง เกี่ยวกับข้อมูลพื้นฐานและข้อมูลการท่องเที่ยว 2) แบบสำรวจความพึงพอใจต่อแอพพลิเคชั่น ‘Mae Kampong Tour Guide’ สถิติที่ใช้วิเคราะห์ข้อมูลได้แก่ ค่าเฉลี่ยและ ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการวิจัยพบว่าบ้านแม่กำปองเป็นหมู่บ้านโฮมสเตย์ ที่ประชาชนในหมู่บ้านร่วมมือร่วมใจกันก่อตั้งและวางแผนการทำงาน ในรูปแบบสหกรณ์ สิ่งที่ชาวบ้านภูมิใจนำเสนอแก่นักท่องเที่ยวได้แก่ ความสงบร่มเย็นของหมู่บ้าน วัดคันธาพฤกษา โบสถ์กลางน้ำ น้ำตก ทรัพยากร ป่าไม้และสัตว์ป่า ตลอดจนวัฒนธรรมความเป็นอยู่ อาหาร และผลิตภัณฑ์ของชุมชนอันได้แก่ เมล็ดกาแฟ เมี้ยง และ เครื่องจักสาน ปัจจุบันหมู่บ้านเป็นที่รู้จักทั้งในหมู่นักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างชาติ แต่ผู้นำเที่ยวของชุมชน ไม่สามารถอธิบายข้อมูลต่างๆ ให้แก่นักท่องเที่ยวต่างชาติเข้าใจได้ ผู้วิจัยจึงได้จัดทำข้อมูลภาษาอังกฤษสำหรับอธิบายข้อมูลของสิ่งต่างๆดังกล่าวและนำข้อมูลนั้น มาใช้ในการพัฒนาแอพพลิเคชั่นบนระบบปฏิบัติการ แอนดรอยด์ และสามารถใช้งานได้โดยที่ไม่ต้องเชื่อมต่ออินเตอร์เน็ต ชื่อ ‘Mae Kampong Tour Guide’ ขึ้นมาเพื่อให้นักท่องเที่ยวต่างชาติได้ใช้ในระหว่างเที่ยวชมหมู่บ้าน อีกทั้งผู้นำเที่ยวชุมชนอาจใช้เป็นต้นแบบในการฝึกฝนการอธิบายสถานที่ท่องเที่ยวได้อีกด้วย ข้อมูลถูกแบ่งเป็นหัวข้อตามสถานที่ท่องเที่ยวเมื่อผู้ใช้คลิกที่หัวข้อใดก็จะมีเสียงบรรยายเป็นภาษาอังกฤษดังขึ้นมา นอกจากนี้ยังมีแกลเลอรี่รูปภาพให้นักท่องเที่ยวได้เห็นความสวยงามของธรรมชาติและหมู่บ้านอีกด้วย หลังจากที่นักท่องเที่ยวได้นำไปใช้แล้ว จึงได้ทำแบบสำรวจความ พึงพอใจมีความพึงพอใจต่อแอพพลิเคชั่น ผู้ตอบแบบสำรวจมีความพึงพอใจต่อแอพพลิเคชั่นในภาพรวมมากที่สุดด้วยค่าเฉลี่ย 4.77 ที่ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน 0.42 ประเด็นที่มีความพึงพอใจมากที่สุดคือแอพพลิเคชั่นนี้ใช้งานได้ง่าย โดยมีค่าเฉลี่ย 4.89 ที่ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน 0.33 และมีความพึงพอใจต่อเนื้อหาที่นำเสนอในระดับมากที่สุดเช่นกัน โดยมีค่าเฉลี่ยที่ 4.63 ที่ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน 0.49มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม
การใช้เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการสื่อสารและการเรียนรู้ ของนักเรียนที่มีความบกพร่องทางการได้ยินในโรงเรียนโสตศึกษา
The purpose of this study was to research the use and opinion of information
technology for communicating with and learning of students who have hearing disability in
schools for the deaf. This study used the stratified random sampling method. One hundred
and ninety-two students with hearing disability from five schools for the deaf in northern
and northeastern Thailand took part in this study. They were studying in the 7th-12th grade
and had a hearing loss level of 70 decibels and more. Information technology was used as
a research instrument for the communication and learning questionnaire, developed by the
researchers. Data collected by students with a hearing handicap were selected by selfadministered questionnaires. Thai sign language interpretation was the medium of
communication between the researchers and teachers and the students with hearing
disability.
In terms of knowledge regarding information technology, it was found that most
students knew about mobile applications, for example Line, Facebook, Messenger and
Face-to-face conversation. At the same time, most of the students owned their cell
phones/smartphones and notebooks. Furthermore, students with hearing impairments had
Facebook and Line applications. These students mostly used their mobile
phones/smartphones to connect to the Internet. However, a slow Internet speed was found
to be a problem.
Moreover, results regarding the use of information technology found that most of
the students with hearing disability contacted people without by sending messages
through Facebook and Line or using the phone to ask for help. Meanwhile, many students
used Line and Face-to-face applications for contacting and conversing with other hearing
handicapped people. On the other hand, the students used fewer Thailand
Telecommunication Relay Services (TTRS) or TTRS applications.ง
Reasons for using information technology in communicating and learning were
through recommendations from friends of students, and information technology being
required for learning and teaching in the classroom. Most students with hearing disability
often use information technology devices at school. They also have used it in daily life for
more than 4 years. In addition, the purpose of using information technology is to contact
each other for general conversation, and convenience in contacting others.
A study of opinions on the use of information technology by students with hearing
impairment found that most respondents were satisfied with the results of both high and
moderate levels of use. Most students agreed that a high level of information technology,
with information technology equipment, contributed to participation in various activities,
including conversation with their relatives and friends on social networking.การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการใช้ และความคิดเห็นในการใช้เทคโนโลยี
สารสนเทศเพื่อการสื่อสารและการเรียนรู้ของนักเรียนที่มีความบกพร่องทางการได้ยิน
ท าการศึกษาในกลุ่มตัวอย่างนักเรียนท ี่มีความบกพร่องทางการได้ยินที่กำลังศึกษาระดับ
มัธยมศึกษาป ีท ี่ 1 – ปีที่6 ในโรงเรียนโสตศึกษา จ านวน 5 แห่ง โดยการสุ่มตัวอย่างอย่างง่าย
จากกลุ่มนักเรียนท ี่มีความบกพร่องทางการได ้ยินที่มีระดับการสูญเสียการได้ยินตั้งแต่ระดับ 70
เดซ ิเบลขึ้นไป จ านวน 192 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ แบบสอบถามการใช้เทคโนโลยี
สารสนเทศของนักเรียนที่มีความบกพร่องทางการได้ยินที่ผู้วิจัยได้พัฒนาขึ้น เก็บรวบรวมข้อมูล
โดยนักเรียนที่มีความบกพร่องทางการได้ยินเลือกตอบจากแบบสอบถามด้วยตนเอง และมีล่าม
ภาษามือเป็นสื่อกลางในการสื่อสารระหว่างผู้วิจัย / ครูประจ าชั้นกับนักเรียนที่มีความบกพร่อง
ทางการได้ยิน ผลการศึกษาด้านการรู้จักเทคโนโลยีสารสนเทศ พบว่ารู้จักแอพพลิเคชั่นการ
สนทนาผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่ (เช่น ไลน์ เฟสบุ๊ค และข้อความหลังเฟสบุ๊ค) มากที่สุด รองลงมา
คือ แอพพลิเคชั่นการสนทนาแบบเห็นหน้าต่อหน้า ตามลำดับ กลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่เป็น
เจ้าของโทรศัพท์มือถือ/สมาร์ทโฟน และรองลงมาคือ โน้ตบุ๊ก ตามลำดับ ในขณะเดียวกันกลุ่ม
นักเรียนที่มีความบกพร่องทางการได้ยินมีแอพพลิเคชั่นเฟสบุ๊ค และไลน์ ตามล าดับ เมื่อ
พิจารณาถึงการเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตพบว่านักเรียนใช้โทรศัพท์มือถือ/สมาร์ทโฟนเชื่อมต่อ
อินเทอร์เน็ตมากที่สุด นอกจากนี้ผลการศึกษาจากปัญหาอินเตอร์เน็ตพบว่าอินเทอร์เน็ต
ความเร็วช้า
สำหรับผลการศึกษาด้านการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ พบว่ากลุ่มตัวอย่างติดต่อกับผู้ที่
มีการได้ยินปกติด้วยวิธีการพิมพ์ส่งข้อความทางเฟสบุ๊ค ไลน์ และการโทรศัพท์โดยการขอความ
ช่วยเหลือจากคนที่มีการได้ยินปกติ ตามล าดับ ส่วนการติดต่อกับคนหูหนวกและคนหูตึงพบว่า
นักเรียนจ านวนมากใช้การส่งข้อความทางไลน์ และแอพพลิเคชั่นการสนทนาแบบเห็นหน้า
ตามลำดับในทางกลับกันกลุ่มตัวอย่างมีการใช้ศูนย์บริการถ่ายทอด
การสื่อสารแห่งประเทศไทย (TTRS) หรือแอพพลิเคชั่น TTRS น้อยลง
ส าหรับเหตุผลในการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ พบว่านักเรียนตอบว่าเพื่อนแนะน าให้ใช้
เพื่อการสื่อสารติดต่อกัน และเทคโนโลยีสารสนเทศจ าเป็นต้องใช้ในการเรียนการสอนในชั้นข
เรียน ตามล าดับ ส่วนสถานที่ที่กลุ่มตัวอย่างมักใช้อุปกรณ์เทคโนโลยีสารสนเทศ คือที่โรงเรียน
โดยนักเรียนส่วนใหญ่ใช้เป็นประจ า/ทุกวัน ใช้มานานมากกว่า 4 ปี โดยมีวัตถุประสงค์ของการใช้
เพื่อติดต่อพูดคุยทั่วไป และเพื่อความสะดวกในการติดต่อกับบุคคลอื่นๆ ตามล าดับ
ผลการศึกษาในด้านความคิดเห็นเกี่ยวกับการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศของนักเรียนที่มี
ความบกพร่องทางการได้ยิน พบว่าส่วนใหญ่มีความคิดเห็นด้านพึงพอใจต่อผลของการใช้ใน
ระดับทั้งมากและปานกลาง โดยนักเรียนส่วนใหญ่เห็นด้วยในระดับมากว่าเทคโนโลยี
สารสนเทศมีส่วนที่ทำให้เกิดการมีส่วนร่วมในกิจกรรมต่างๆ รวมถึงการสนทนากับเครือญาติ
และเพื่อนฝูง บนเครือข่ายสังคมออนไลน์ด้วยอุปกรณ์เทคโนโลยีสารสนเทศมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม
การพัฒนาผลิตภัณฑ์กะทิอัดเม็ดผสมสตรอว์เบอร์รีผง
In this study, the coconut milk tablet mixed with strawberry powder. The amount of maltodextrin in the preparation of strawberry powder was determined by varying maltodextrin content at 4 levels which were 0, 10, 20 and 30% of strawberry pulp. The results showed that 20% maltodextrin was the suitable for the development of coconut milk tablet mixed with strawberry powder which resulted in 3.91 ± 0.03 mg anthocyanin/100 g. The ratio of coconut milk powder and strawberry power was then determined. It was found that the optimal composition (P ≤ 0.05) for preparing this product was 73.5% of 75:25 coconut milk and strawberry mixture, 20% powdered sugar, 2% Cap O Sil and 0.5% magnesium stearate. Anthocyanin, moisture, fat content, aw, hardness, L*, a* and b* values of coconut milks tablet mixed with strawberry powder obtained from the optimal condition were 6.86±0.25 mg/100 g, 2.57±0.04%, 17.43±0.10%, 0.54±0.01%, 72.31±0.41 N, 86.18±0.34, 5.48±0.27 and 12.81±0.04, respectively. Total viable count, yeast and mold, E. coli and Staphylococcus aureus counts did not exceed Thai Community Product Standard for dried fruits (TCPS 136/2558). Compared to similar product available in the market from 2 brands it was found that the coconut milk tablet mixed with strawberry powder developed in this study showed highest scores of odor and overall acceptance (P ≤ 0.05) which were 6.15±1.28 and 6.82±1.35, respectively.การพัฒนาผลิตภัณฑ์กะทิอัดเม็ดผสมเนื้อสตรอว์เบอร์รีผง โดยศึกษาปริมาณมอลโตเด็กซ์ตรินในการเตรียมสตรอว์เบอร์รีผง ทำการแปรผันปริมาณมอลโตเด็กซ์ตริน 4 ระดับ คือ ร้อยละ 0, 10, 20 และ 30 ของปริมาณเนื้อสตรอว์เบอร์รี พบว่าปริมาณมอลโตเด็กซ์ตริน ร้อยละ 20 มีความเหมาะสมต่อการนำไปพัฒนาผลิตภัณฑ์กะทิอัดเม็ดผสมเนื้อสตรอว์เบอร์รีผง โดยมีปริมาณแอนโทไซยานินเท่ากับ 3.91±0.03 มิลลิกรัม/100 กรัม จากนั้นศึกษาอัตราส่วนระหว่างกะทิผงและสตรอว์เบอร์รีผง พบว่าอัตราส่วน 75:25 ร้อยละ 73.5 น้ำตาลทรายขาวบดละเอียด ร้อยละ 20 แคปโอซิล ร้อยละ 2 และแมกนีเซียมสเตียเรท ร้อยละ 0.5 เหมาะสมต่อการผลิตมากที่สุด (P≤0.05) จากนั้นทำการวิเคราะห์ปริมาณแอนโทไซยานิน ความชื้น ไขมัน ค่า aw ค่าความแข็ง ค่าสี L* a* และ b* มีค่าเท่ากับ 6.86±0.25 มิลลิกรัม/100 กรัม, ร้อยละ 2.57±0.04, ร้อยละ 17.43±0.10, 0.54±0.01, 72.31±0.41 นิวตัน, 86.18±0.34, 5.48±0.27 และ 12.81±0.039 ตามลำดับ สำหรับปริมาณเชื้อจุลินทรีย์ทั้งหมด ยีสต์-รา โคลิฟอร์มและอีโคไล เชื้อสแตปไฟโลคอคคัส ออร์เรียส มีค่าไม่เกินมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน ผลไม้อบแห้ง มผช.136/2558 ค่าการยอมรับด้านสี กลิ่น รสชาติ ความแข็งและความชอบโดยรวม เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่มีความเหมือนคล้ายในท้องตลาดจำนวน 2 ยี่ห้อ พบว่าผลิตภัณฑ์กะทิอัดเม็ดผสมเนื้อสตรอว์เบอร์รีผงมีคะแนนการยอมรับในด้านกลิ่นและความชอบโดยรวมมากที่สุด (P≤0.05) เท่ากับ 6.15±1.28 และ 6.82±1.35 ตามลำดับมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม
A Fluid-Mechanical Phenomenon of Granular Matters
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการติดขัดของวัสดุเม็ดภายใต้การสั่นแนวดิ่งในฮอปเปอร์รูปลิ่ม 2 มิติ วัสดุเม็ดที่ใช้ในการทดลองคือกลุ่มของอนุภาคทรงกระบอก ทำมาจากไม้เนื้อแข็ง ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 เซนติเมตร ความยาว 6 เซนติเมตร ผิวมีลักษณะเรียบและแห้ง และมีจำนวน 350 อนุภาค วัสดุเม็ดจะถูกนำมาจัดเรียงแบบสุ่มลงในฮอปเปอร์ที่มีขนาดมุมฮอปเปอร์เท่ากับ
10 – 50 องศา และขนาดช่องปล่อยฮอปเปอร์เป็น 2 - 6 เท่าของขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของวัสดุเม็ด จากนั้นวัสดุเม็ดจะถูกปล่อยให้ไหลออกจากฮอปเปอร์แบบตกอย่างอิสระ และภายใต้การสั่นในแนวดิ่งโดยใช้ค่าความเร่งไร้มิติ 5 ค่าในช่วง 0.011g – 0.301g ซึ่งจะเปลี่ยนแปลงได้ตามค่าความถี่ในการสั่น โดยแอมพลิจูดในการสั่นคงที่เท่ากับ 5 มิลลิเมตร ผลการทดลองพบว่าเมื่อค่าความเร่งไร้มิติในการสั่นแนวดิ่งและขนาดมุมฮอปเปอร์ยิ่งมีค่ามาก อัตราส่วนการติดขัดและเวลาที่วัสดุเม็ดใช้ในการไหลออกหมดจะน้อยลงและทำให้อัตราการไหลเชิงมวลเพิ่มขึ้น ส่วนการจัดเรียงตัวของอนุภาคเมื่อวัสดุเม็ดเกิดการขัดตัวกันนั้น สังเกตได้ว่าเมื่อขนาดช่องปล่อยฮอปเปอร์กว้างและมุมฮอปเปอร์น้อยจะยิ่งทำให้จำนวนอนุภาคที่เรียงตัวขัดกันเพิ่มขึ้นและแนวการโค้งตัวมาก อย่างไรก็ตามไม่พบความสัมพันธ์ระหว่างมุมฮอปเปอร์และค่าความเร่งไร้มิติในการสั่นแนวดิ่งกับเวลาที่วัสดุเม็ดเกิดการอุดตัน นอกจากนี้ผลการสร้างแบบจำลองทางคณิตศาสตร์เกี่ยวกับรูปแบบการไหลและการกองตัวในภาชนะเสมือน 2 มิติ อัตราการปลดปล่อยของวัสดุเม็ดต่อวินาที ในแต่ละมุมฮอปเปอร์ และความกว้างของช่องเปิดฮอปเปอร์ มุมกองของวัสดุเม็ดจะเกิดขึ้นแตกต่างกัน และพลังงานจลน์ของการไหลและการกองของวัสดุเม็ดและความกว้างของช่องเปิดของฮอปเปอร์เกิดแตกต่างกัน กรณีใช้ความกว้างของช่องเปิดของฮอปเปอร์ที่มีขนาดเป็น 3 เท่าของขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของวัสดุเม็ด เวลาในการกองค่อนข้างช้า ทำให้ความสูงของการกองตัวมีแนวโน้นเพิ่มขึ้นแบบสม่ำเสมอ เมื่อเพิ่มขนาดเป็น 5 เท่า เวลาในการกองค่อนข้างเร็ว ทำให้ความสูงของการกองตัวมีแนวโน้นเพิ่มขึ้นแบบไม่สม่ำเสมอ มีการพังทลายลงของวัสดุเม็ด และมีการกองตัวขึ้นใหม่แบบเพิ่มขึ้น ส่วนการคำนวณพลังงานจลน์ของการไหลและการกองของวัสดุเม็ดน้อย การการติดขัดมาก เนื่องจากมีการขัดตัวระหว่างวัสดุเม็ด ทำให้การกองตัวได้ดี แต่ในกรณีที่มุมฮอปเปอร์มาก การขัดตัวน้อยลงการไหลได้ดีขึ้น พลังงานจลน์มีแนวโน้นสูงขึ้น พลังงานจลน์ของการไหลและการกองของวัสดุเม็ด มีการขัดตัวระหว่างวัสดุเม็ด การกองตัวได้แตกต่างมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม
The Integration of Educational Management for Locality Management based on Wisdom and School Based Management to Develop and Solve Education Problems in Community : Muangkaen Pattana Municipality Chiangmai Province.
This research and development aim to integration of educational management for locality management based on wisdom and school-based management to develop and solve education problems in community: Muangkaen Pattana Municipality Chiangmai Province model. The instrument used in this research were 7 model for participation and training, such as, model of self-active learning for life and society to integration of educational management for locality management based on PLC, local wisdom and school-based management to develop and solve education problems in community” (SABCoD Model), in depth-interview, Participation, Focus group, etc. The data were analyzed by using IOC, mean, standard deviation, and percentage.
The result shown that (1) can develop and solve education problems in community 8 ways by self-active learning for life and society model’s the integration of educational management for locality management based on wisdom and school-based management to develop and solve education problems in community (2) people in community can social relation base on educational knowledge by problem base study and community base, that to say, (2.1) Ching Mai Rajabhat University can extend and support the integration of academic services, research, and teaching and learning for sustainable local development, (2.2) researcher and teachers can integration of educational management for locality management based on wisdom and school-based management to develop and solve education problems in community by participation with community and (2.3) students from Ching Mai Rajabhat University who were taught by integration of educational management for locality management based on wisdom and school based management can conducted 4 classroom action research and 6 small books for learning in community and, (2.4) students in local have learning achievement, (2.5) teachers who were in this research project were got the ways to develop their academic standing, (2.6) can developed the school curriculum, and (2.7) the school can get in to the assessment project of “Local Sufficiency School: LSS”. (3) People in community can used body of knowledge in diary life by social relation and network, This research can integrated the criterion of education indicator in community level to country level, that to says, by organize the stage for backward the body of knowledge to community, parent meeting, Open house activity, have the quality development of teachers instruction for integration with community and local wisdom based, community strength and proud of local wisdom.การวิจัยและพัฒนาในครั้ง นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ได้รูปแบบการบูรณาการการจัดการศึกษาเพื่อท้องถิ่นบนฐานของภูมิปัญญาและสถานศึกษาในการพัฒนาและแก้ปัญหาการศึกษาในชุมชนที่สอดคล้องกับความต้องการของชุมชน เครื่องมือที่ใช้การวิจัยครั้งนี้ ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูล 7 รายการ เพื่อจัดเวทีการมีส่วนร่วม และ การฝึกอบรม เช่น รูปแบบการพัฒนาชุมชนการเรียนรู้ทางวิชาชีพ (PLC) เพื่อแก้ปัญหาการศึกษาในชุมชนแบบสร้างตนเพื่อชีวิตและสังคม (SABCoD Model) การสัมภาษณ์เชิงลึก การประชุมปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม การประชุมกลุ่ม เป็นต้น สถิติที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูล การหาการหาค่าประสิทธิภาพความสอดคล้อง IOC การหาค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน การหาค่าร้อยละ
ผลการศึกษาพบว่า (1) ได้รูปแบบการบูรณาการการจัดการศึกษาเพื่อท้องถิ่นบนฐานของภูมิปัญญาและสถานศึกษาในการพัฒนาและแก้ปัญหาการศึกษาในชุมชน 7 ด้าน ได้รับการแก้ปัญหาตามแนวทางพัฒนา แบบสร้างตนเพื่อชีวิตและสังคม สอดคล้องกับความต้องการของชุมชน (2) ประชาชนเกิดเป็นองค์ความรู้ในการวิจัยและพัฒนาการแก้ปัญหาการศึกษาจากกิจกรรมอื่น ๆ ที่เกิดขึ้นกับชุมชนต่อไปในอนาคต ได้แก่ (2.1) มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ได้บริการวิชาการแก่สังคมในวงกว้าง (2.2) นักวิจัยได้บูรณาการการเรียนการสอนกับการวิจัยในการพัฒนาครูนักวิจัยในชุมชน ศึกษาภูมิปัญญาท้องถิ่น และแหล่งเรียนรู้ในเมืองแกน ที่นำไปบูรณาการในกิจกรรมสำหรับผู้เรียนในรูปแบบบูรณาการกับวิชาการสมัยใหม่ (2.3) จัดการเรียนการสอนให้นักศึกษาได้ร่วมบริการวิชาการแก่ชุมชนได้ผลงานวิจัยในชั้นเรียน 4 เรื่อง หนังสือเล่มเล็ก 6 เรื่อง (2.4) นักเรียนเกิดผลสัมฤทธิ์การเรียนรู้ (2.5) ได้แนวทางพัฒนาวิทยฐานะครูที่เข้าโครงการพัฒนาตนเอง (2.6) ได้พัฒนาหลักสูตรสถานศึกษา และ (2.7) ได้เสนอขอเข้ารับการประเมินโรงเรียนพอเพียงท้องถิ่น (3) ประชาชนในพื้นที่สามารถใช้ความรู้ที่ได้รับจากการเข้าร่วมโครงการไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันและสามารถถ่ายทอดองค์ความรู้ให้กับผู้อื่นจนเกิดเป็นเครือข่ายการแก้ปัญหาการศึกษาได้ รวมทั้งเป้าหมายและตัวชี้วัดที่ได้จากการวิจัย สามารถนำไปปรับใช้เป็นเกณฑ์หรือตัวชี้วัดผลสำเร็จในระดับพื้นที่ และระดับประเทศได้แก่ จัดเวทีคืนความรู้สู่ชุมชน จัดประชุมให้ความรู้แก่ผู้ปกครอง Open house ได้พัฒนาคุณภาพการจัดการเรียนรู้ของครูปฐมวัยแบบบูรณาการภูมิปัญญาท้องถิ่นเป็นฐาน ชุมชนเข้มแข็งและเกิดความภาคภูมิใจมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม
DRIVING THE PHILOSOPHY OF SUFFICIENCY ECONOMY INTO BASIC EDUCATION BAN WANGJOM COMMUNITY SCHOOL CHIANG DAO DISTRICT CHIANGMAI PROVINCE
This research aimed to driving the philosophy of sufficiency economy into basic education Ban Wangjom Community School Chiang Dao District Chiang Mai Province. The four steps of action research consisting of planning, action, observation, and reflection were implemented. The population consisted of 447 people which were 1 executive administrator of the school, 14 teachers, 219 students, 204 parents of the students and 9 people from the school board. The research instruments comprised of the analysis form of documents from brainstorming process, observation form, and the evaluation form of the implementing results. The quality of the instruments was determined by Index of Item – Objective Congruence (IOC) from the experts. In addition, the reliability of the test and the questionnaire was determined by Alpha Coefficient. The analysis of quantitative data composed of percentage, mean, and standard deviation while in the analysis of qualitative data, content analysis was used. The data analysis was presented by descriptive method. The details were as follows:
1. Driving the philosophy of sufficiency economy into basic education Ban Wangjom Community School Chiang Dao District Chiang Mai Province comprised of 10 activities which were 1) the analysis of related documents and brainstorming to study the important problems and conditions as well as the needs to drive the philosophy of sufficiency economy into Ban Wangjom Community School. 2)Planning the implementation of sufficiency economy principles 3)Holding a meeting to review the annual action plan 4) Holding a meeting to arrange the project to develop the integration of sufficiency economy principles with the students 5)Holding a workshop to design learning units and lesson plans integrating sufficiency economy principles 6)Conducting an educational supervision to follow up the designed learning units, the lesson plans, and the learner development plans 7)Identifying the quality of the leaning units, lesson plans, and the learners development plans 8)Providing learning activities that integrated sufficiency economy principles 9)Conducting an educational supervision implementing sufficiency economy principles and 10) Arranging a workshop to reflect the results from the learning activities to the executive administrators of the school, teachers, parents, and school board.
2. According to the results of driving the philosophy of sufficiency economy into Ban Wangjom Community School, it was discovered that in general, the quality of the implementation was in very high level; the implementation of each aspect was also in very high level. The highest mean of the quality was found in the aspect of educational institution management. The secondary mean of the quality was found in the aspect of results/overall achievement and in the aspect of curriculum and learning activity provision respectively. The last aspect with the lowest mean was the provision of learner development plans.
3. The overall results/ achievement with the highest mean was in the school executive administrator component. The secondary component was teacher; the following component was students. Last but not least, the last component with the lowest mean was the educational institution.การวิจัยในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อขับเคลื่อนหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงสู่สถานศึกษาขั้นพื้นฐานในโรงเรียนชุมชนบ้านวังจ๊อม อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ โดยใช้การวิจัยปฏิบัติการ(Action Research) 4 ขั้นตอน ได้แก่ การวางแผน(Planning) การปฏิบัติ(Action) การสังเกต(Observation) และการสะท้อนผล (Reflection) ประชากรและกลุ่มตัวอย่าง จำนวน 447 คนได้แก่ผู้บริหารสถานศึกษาจำนวน 1 คน ครูจำนวน 14 คน นักเรียนจำนวน 219 คนผู้ปกครองนักเรียนจำนวน 204 คน คณะกรรมการสถานศึกษาจำนวน 9 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยคือ แบบวิเคราะห์เอกสาร แนวทางการระดมสมอง แบบสังเกต และแบบประเมินผลการปฏิบัติงาน การหาคุณภาพของเครื่องมือใช้วิธีการหาค่าดัชนีความสอดคล้องระหว่างเนื้อหากับจุดประสงค์(Index of Item – Objective Congruence หรือ IOC)จากผู้เชี่ยวชาญ และการหาค่าความเชื่อมั่นของแบบทดสอบและแบบสอบถามโดยใช้ค่าสัมประสิทธิ์แอลฟา(α- coefficient) ของครอนบัค วิเคราะห์ข้อมูลเชิงปริมาณโดยใช้ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน และข้อมูลเชิงคุณภาพใช้การวิเคราะห์เชิงเนื้อหา แล้วนำเสนอผลวิจัยโดยใช้วิธีการพรรณนา ผลการวิจัยสรุปได้ดังนี้
1. การขับเคลื่อนหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงสู่โรงเรียนชุมชนบ้านวังจ๊อม มีการดำเนินงาน 10 กิจกรรมดังนี้ 1)วิเคราะห์เอกสารและการระดมสมองเพื่อศึกษาประเด็นสำคัญปัญหาและสภาพและความต้องการขับเคลื่อนหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงสู่โรงเรียนชุมชนบ้านวังจ๊อม 2)วางแผนการขับเคลื่อนหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง 3)ประชุมเชิงปฏิบัติการทบทวนแผนปฏิบัติการประจำปี 4)ประชุมเชิงปฏิบัติการจัดทำโครงการพัฒนาผู้เรียนที่บูรณาการหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง 5)อบรมเชิงปฏิบัติการออกแบบหน่วยการเรียนรู้และจัดทำแผนการจัดการเรียนรู้ที่บูรณาการหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง 6)นิเทศติดตามการออกแบบหน่วยการจัดการเรียนรู้ การจัดทำแผนการจัดการเรียนรู้และแผนการจัดการเรียนรู้กิจกรรมพัฒนาผู้เรียน 7)หาคุณภาพของหน่วยการจัดการเรียนรู้ แผนการจัดการเรียนรู้ และแผนการจัดการเรียนรู้กิจกรรมพัฒนาผู้เรียน 8)จัดกิจกรรมการเรียนรู้ที่บูรณาการหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง 9)นิเทศการขับเคลื่อนหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง 10)ประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อสะท้อนผลการจัดการเรียนรู้ให้ผู้บริหารสถานศึกษา ครู ผู้ปกครองนักเรียนและคณะกรรมการสถานศึกษาได้รับทราบ
2. ผลการขับเคลื่อนหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงสู่โรงเรียนชุมชนบ้านวังจ๊อม พบว่าในภาพรวมปฏิบัติงานอยู่ในระดับคุณภาพมาก เมื่อพิจารณารายด้านพบว่าทุกด้านมีการปฏิบัติงานอยู่ในระดับคุณภาพมาก โดยด้านที่มีค่าเฉลี่ยสูงสุดได้แก่ ด้านการบริหารจัดการสถานศึกษา รองลงมาคือด้านผลลัพธ์/ภาพความสำเร็จ และด้านหลักสูตรและการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ตามลำดับ ส่วนด้านที่มีค่าเฉลี่ยต่ำสุดได้แก่ด้านการจัดกิจกรรมพัฒนาผู้เรียน
3. ผลลัพธ์/ภาพความสำเร็จ รายการที่มีค่าเฉลี่ยสูงสุดได้แก่องค์ประกอบผู้บริหารสถานศึกษา รองลงมาคือองค์ประกอบครู และองค์ประกอบนักเรียนตามลำดับ ส่วนองค์ประกอบที่มีค่าเฉลี่ยต่ำสุดได้แก่องค์ประกอบสถานศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม
The Building and Developing Brand, Packaging and Marketing Mix Strategies of Arabica Coffee Products of Community Enterprises in Mae Hong Son Province
The research aimed to study the context and market structure of arabica coffee products and developed product prototype, brand, packaging and marketing mix strategies of Community Enterprises in Mae Hong Son Province. The samples selected by purposive sampling were Baan Mae Hoh Coffee Producer Community Enterprise in Mae Sariang District and Huayhom Coffee Processing Group in Mae La Noi. The data collected by in-depth interviews, focus group, questionnaires and participatory action training and analyzed data by content analysis. The findings revealed that the coffee products from Maehoh village cultivated with Catimor and Chiangmai 80 breed with an optimal microclimate for coffee Production, It made the coffee fresh, floral aroma and distinctive taste. Huayhom Coffee Processing Group cultivated with 100 % arabica coffee breed in a chemical-free environment and processed using traditional techniques that resulted in a product with a medium body and wild floral aroma. The development of brand and packaging found that, Baan Mae Hoh Coffee Producer used brand name “Homhoh” with the brown toned bag packaging that presented premium coffee. Brand positioning was specialty organic high quality coffee and the marketing strategy was focus different for niche market. Huayhom Coffee Processing Group used brand name “Huayhom” with black and white aluminum foil bag packaging with tag for contemporary and universality. Brand positioning was chemical-free high quality coffee processed by traditional techniquesการวิจัยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาบริบทและโครงสร้างทางการตลาดผลิตภัณฑ์กาแฟ อาราบิก้าและพัฒนาต้นแบบสินค้า ตราสินค้า บรรจุภัณฑ์ และกลยุทธ์ส่วนประสมทางการตลาด ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนจังหวัดแม่ฮ่องสอน เลือกกลุ่มตัวอย่างแบบเจาะจง คือ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้ผลิตและแปรรูปกาแฟคุณภาพบ้านแม่เหาะ อำเภอแม่สะเรียง และกลุ่มผู้ผลิตกาแฟบ้านห้วยห้อม อำเภอ แม่ลาน้อย เก็บข้อมูลโดยการสัมภาษณ์ การทำโฟกัสกรุ๊ป การใช้แบบสอบถาม และการอบรม เชิงปฏิบัติการ วิเคราะห์ข้อมูลด้วยการวิเคราะห์เนื้อหา ผลการศึกษาพบว่า ตำบลแม่เหาะปลูกกาแฟ อาราบิก้าสายพันธุ์คาติมอร์และเชียงใหม่ 80 ด้วยลักษณะกายภาพที่เหมาะสมทำให้กาแฟมีความสดใหม่ กลิ่นหอมกรุ่น และมีรสชาติโดดเด่น ส่วนกาแฟบ้านห้วยห้อมปลูกโดยใช้สายพันธ์อาราบิก้า100% ที่ไม่ใช้สารเคมีและผลิตแบบดั้งเดิม ทำให้มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น การพัฒนาตราสินค้าและบรรจุภัณฑ์ กลุ่มบ้านแม่เหาะใช้ชื่อแบรนด์ว่า “หอมเหาะ” (Homhoh) บรรจุภัณฑ์เป็นชนิดถุงโทนสีน้ำตาลที่สื่อถึงความเป็นกาแฟพรีเมียม และวางตำแหน่งแบรนด์เป็นกาแฟอินทรีย์คุณภาพสูงพิเศษ และใช้กลยุทธ์สร้างความแตกต่างในตลาดเฉพาะกลุ่ม ส่วนกลุ่มบ้านห้วยห้อมใช้ชื่อแบรนด์ว่า “ห้วยห้อม” (Huayhom) บรรจุภัณฑ์เป็นแบบถุงฟอยด์ทึบสีขาวและดำ พร้อมป้ายติดถุงเพื่อความร่วมสมัยและเป็นสากล โดยวางตำแหน่งแบรนด์เป็นกาแฟปลอดสารพิษที่มีคุณภาพและรสชาติระดับพรีเมียมที่ผลิตด้วยวิถีดั้งเดิมมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม
การวิจัยเพื่อต่อยอดภาคการเกษตรของชุมชน จังหวัดเชียงใหม่ ให้เกิดประโยชน์เชิงพาณิชย์ และสาธารณะ ภายใต้ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน
This research aims to study the potentiality of agricultural communities in Chiang Mai and study guidelines to develop agriculture of communities in Chiang Mai regarding agricultural expansion for commercial and public advantage under ASEAN community. It is the qualitative research and supported by quantitative analysis from primary data. There are 3 groups of agriculturists whose potentialities in agriculture can expand for commercial and public advantages. Participatory action research (PAR), SWOT analysis and Michael E.Porter’s diamond model were used in this study. Descriptive analysis such as means and evaluated the achievement of the development project by 6 dimensions were used to display the potentialities of agricultural groups as well as be the guidelines to expand agriculture for commercial and public advantages under ASEAN community.
The research found that the strengths of these 3 groups of agriculturists were that members were specialized in production, marketing, processing, public relations and accounting. In addition, their products were certified and inspected the quality before they were delivered. These agricultural products were needed in country. Their weaknesses were that agriculturists could not make a lot of products by order. They however were supported knowledge by other organizations. Markets were various and could support their products. Their threat was that there were a lot of competitors in market. As a result, 4 issues had been created as guidelines to expand agriculture of Chiang Mai for commercial and public advantages under ASEN community. The most important was to develop and expand agriculture in Chiang Mai for commercial and public advantages. This refers to research or creative work of communities’ leaders leads to be invention or products make income or increase the efficiency of production. Public advantage is how to use research work to be useful for people which improve their quality of lives and economic. Thus they should develop their products to have quality and standard so that they can expand for commercial and public advantages. Leaders should determine to develop to expand their products continuously. They should be enthusiastic to seek for knowledge in agriculture (30.00%). Next, they should have knowledge concerning intellectual property and create the collaboration to develop and expand products for commercial and public advantages and make business be sustainable.
The next phase should study the impact of ASEAN toward agriculturist’ groups concerning the agricultural expansion for commercial and public advantages of 207 communities in Chiang Mai. Then it should select potential agricultural communities to be the delegates and make a plan to expand the agriculture of communities in Chiang Mai for commercial and public advantages . They should integrate to work with other communities and make plan to expand the agriculture with other communities in 9 countries of ASEAN so that it can help to develop the agricultural products sustainablyการวิจัยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาศักยภาพของชุมชนเกษตรในจังหวัดเชียงใหม่ และ
เพื่อศึกษาแนวทางการพัฒนาศักยภาพการเกษตรของชุมชน จังหวัดเชียงใหม่ ในประเด็นการต่อยอดงานวิจัยภาคการเกษตรของชุมชนจังหวัดเชียงใหม่ ให้เกิดประโยชน์เชิงพาณิชย์และสาธารณะ ภายใต้ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน โดยเป็นการวิจัยเชิงคุณภาพและสนับสนุนด้วยการวิเคราะห์เชิงปริมาณจากข้อมูลปฐมภูมิของกลุ่มเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการด้วยความสมัครใจผ่านองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น จำนวน 3 ตำบล 3 กลุ่มเกษตรกร ที่มีศักยภาพด้านการต่อยอดภาคการเกษตรให้เกิดประโยชน์เชิงพาณิชย์และสาธารณะ เมื่อเปรียบเทียบในระดับประชมคมอาเซียน อาศัยวิธีการวิจัยแบบมีส่วนร่วม (PAR) วิเคราะห์ศักยภาพด้วย SWOT analysis และ Diamond Model ของ Michael E. Porter อภิปรายผลด้วยข้อมูลสถิติ คือ ค่าเฉลี่ยในลักษณะของสถิติ
เชิงพรรณนา และการประเมินผลสัมฤทธิ์ของการพัฒนาของโครงการด้วย 6 มิติ เพื่อแสดงให้เห็นถึงศักยภาพของกลุ่มเกษตรและสามารถหาแนวทางในการต่อยอดภาคการเกษตรของชุมชนจังหวัดเชียงใหม่ ให้เกิดประโยชน์เชิงพาณิชย์และสาธารณะ ภายใต้ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน
ผลการวิจัยพบว่า ศักยภาพของกลุ่มเกษตรกรในจังหวัดเชียงใหม่ทั้ง 3 กลุ่มเกษตรกร
ในส่วนปัจจัยสภาพแวดล้อมภายใน พบว่า มีจุดแข็งคือ กลุ่มมีสมาชิกที่มีความเชี่ยวชาญในด้าน
การผลิต การตลาด การแปรรูปสินค้า การประชาสัมพันธ์ และการจัดการบัญชีของกลุ่ม อีกทั้งสินค้าได้มีการรับรองมาตรฐาน และตรวจสอบคุณภาพของสินค้าก่อนส่งสินค้า และสินค้าเกษตรมีความต้องการในระดับประเทศ แต่ยังคงมีจุดอ่อนคือ กลุ่มเกษตรกรยังไม่สามารถผลิตสินค้า
ในปริมาณที่มากได้ตามคำสั่งซื้อ ส่วนปัจจัยสภาพแวดล้อมภายนอก พบว่า มีโอกาสที่สำคัญคือ
กลุ่มเกษตรกรมีหน่วยงานที่คอยให้ความช่วยเหลือด้านความรู้ และตลาดสินค้ามีความหลากหลายและรองรับสินค้าเกษตรของกลุ่ม ส่วนอุปสรรคที่สำคัญคือ กลุ่มเกษตรกรมีคู่แข่งทางการตลาดจำนวนมาก
จากศักยภาพของกลุ่มเกษตรกรในจังหวัดเชียงใหม่ ดังกล่าวสามารถนำมาสร้าง
แนวทางการต่อยอดภาคการเกษตรของชุมชนจังหวัดเชียงใหม่ ให้เกิดประโยชน์เชิงพาณิชย์และสาธารณะ ภายใต้ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน ทั้งหมด 4 ประเด็น ซึ่งประเด็นที่สำคัญที่สุด คือ
การพัฒนาต่อยอดภาคการเกษตรของชุมชนให้เกิดประโยชน์เชิงพาณิชย์ คือ งานวิจัยหรืองานสร้างสรรค์ของชุมชนที่จะนำไปสู่การพัฒนาเป็นสิ่งประดิษฐ์ หรือผลิตภัณฑ์ซึ่งก่อให้เกิดรายได้ หรือนำไปสู่การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ส่วนประโยชน์เชิงสาธารณะ คือ การนำผลงานวิจัยไปใช้ให้เกิดประโยชน์แก่สาธารณชนในเรื่องต่าง ๆ ที่ทำให้คุณภาพชีวิตและเศรษฐกิจของประชาชนดีขึ้น ดังนั้นกลุ่มเกษตรกรจังหวัดเชียงใหม่ควรพัฒนาสินค้าเกษตรให้มีคุณภาพ และมาตรฐานให้เพิ่มขึ้นจนสามารถต่อยอดในเชิงพาณิชย์และสาธารณะได้ อีกทั้งผู้นำกลุ่มเกษตรกรควรมีความเข้มแข็งและมุ่งมั่นในการพัฒนาต่อยอดสินค้าเกษตรของตนอยู่เสมอ มีความกระตือรือร้น
ในการหาความรู้ในทุกด้านการเกษตร (ร้อยละ 30.00) รองลงมา คือ เกษตรกรควรมีความรู้เรื่อง
สิทธิทรัพย์สินทางปัญญาต่าง ๆ เพื่อผลประโยชน์ของตัวเกษตรกรเอง และการสร้างความร่วมมือกันในการพัฒนาและต่อยอดสินค้าให้เกิดประโยชน์เชิงพาณิชย์และสาธารณะเพื่อให้เกิดความยั่งยืนในระบบธุรกิจ (ร้อยละ 20.00) ทั้งนี้การวิจัยในระยะต่อไปควรที่จะศึกษาผลกระทบของประชาคมอาเซียนที่มีต่อกลุ่มเกษตรกรชุมชนท้องถิ่น จังหวัดเชียงใหม่ ในด้านการต่อยอดภาคการเกษตรให้เกิดประโยชน์เชิงพาณิชย์และสาธารณะ ภายใต้ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน ของทุกชุมชนทั้ง 207 ชุมชนในจังหวัดเชียงใหม่ หลังจากนั้นทำการคัดเลือกชุมชนที่มีศักยภาพ เพื่อนำมาเป็นตัวแทนของชุมชนในการวางแผนการต่อยอดภาคการเกษตรของชุมชนจังหวัดเชียงใหม่
ให้เกิดประโยชน์เชิงพาณิชย์และสาธารณะ ต่อจากนั้นการวิจัยควรบูรณาการการทำงานกับชุมชนนอกจังหวัดเชียงใหม่ เพื่อมุ่งสู่เป้าหมายของการขยายผลการวิจัยให้เกิดประโยชน์ของการนำไปใช้ให้มากขึ้น รวมถึงการวางแผนการต่อยอดภาคการเกษตรให้เกิดประโยชน์เชิงพาณิชย์และสาธารณะร่วมกับชุมชนในประเทศอาเซียนทั้ง 9 ประเทศ เพื่อให้เกิดการพัฒนาสินค้าเกษตร
อย่างยั่งยืนและเกิดประโยชน์ร่วมกันมากที่สุดมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม
A development public policy of work-related stress protection of supporting staffs in Chiang Mai Rajabhat University
This study was aimed to investigated to working stress of the operational-level officer. A total of 199 participants were sampling from personnel working at Chiangmai Rajabhat University and 18 stakeholders were participated in this study. Questionnaires, focus group discussion and in – dept interview were used as tools for data collecting. Data were analyzed by descriptive statistics, correlation coefficientc and content analysis. The results indicated that working stress was moderate (2.54 ± 0.83). age had a relationship at the 0.05 significant levels (r = 0.170, p-value = 0.016). The public has made policy recommendations to address good governance process, health promotion project, contributions in working, work motivation and self development.การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ ¬เพื่อประเมินภาวะความเครียดและวิเคราะห์ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อภาวะความเครียดของพนักงานสายสนับสนุน และเพื่อได้ข้อเสนอแนะเชิงนโยบาย เพื่อป้องกันภาวะความเครียดจากการปฏิบัติงานของพนักงานสายสนับสนุนอันจะนำไปสู่นโยบาย การบริหารทรัพยากรบุคคลของมหาวิทยาลัย กลุ่มตัวอย่าง เป็นพนักงานสายสนับสนุน มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ จำนวน 199 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยใช้เป็นแบบสอบถาม การสนทนากลุ่ม และการสัมภาษณ์แบบไม่เป็นทางการ วิเคราะห์ข้อมูลโดยสถิติเชิงพรรณนา การวิเคราะห์สหสัมพันธ์ และการวิเคราะห์เชิงเนื้อหา ผลการวิจัย พบว่า ภาวะความเครียดของพนักงานสายสนับสนุนมีระดับ ภาวะความเครียดโดยเฉลี่ยระดับปานกลาง (ค่าเฉลี่ย 2.54 ± 0.83) อายุมีความสัมพันธ์กับระดับความเครียดจากการปฏิบัติงานอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ 0.05 (r = 0.170, p-value = 0.016) ส่วนข้อเสนอแนะเชิงนโยบายได้เสนอแนะให้สร้างระบบธรรมาภิบาล พัฒนาโครงการสร้างเสริมสุขภาพ การเชิดชูผลการปฏิบัติงาน เสริมสร้างแรงจูงใจในการปฏิบัติงานและส่งเสริมการพัฒนาตนเองมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม
Organic Agriculture Promotion by Using Microbes for Soil Remained Agricultural Chemicals Remediation and Their Plant Growth Promotions, Case Study: Muang Kaen Pattana Municipality Chiang Mai Province
This study was to evaluate the effects of the agricultural chemicals usage on the environment in Muang Kaen Pattana municipality Chiang Mai province. Three hundred and nine farmers were interviewed. Data were collected by a semi-structured questionnaire. Level of agricultural chemicals residue and amount of bacteria in soil from chemical and non-chemical usage area were measured. The results of the soil samples showed that the number of bacteria from non-chemical usage area was higher than that of the chemical usage area. The nutrients in non-chemical usage area were similar to those of the chemical usage area, except potassium level was higher. The level of paraquat in chemical usage area was 5.47 mg/kg,(dw) and in non-chemical usage area was 5.61 mg/kg,(dw). The potential environmental risks of both soils classified by Hazard Quotient Equation (HQ) was rated as a moderate hazard (HQ 1.1-10). The contamination of agricultural chemicals presented in non-chemical farming may be contaminated from the rainwater. This effect counterfeit to the claim of non-chemical usage farming. Thus, the area for non-chemical usage farming should be managed to prevent this problem. Biological treatment is a process that can treat agricultural chemical contaminated in the environment. This process based on the ability of microbes in the soil to decompose agricultural chemicals and create a suitable environment for the growth of those microbes. The bacteria were sampled from Muang Kaen Pattana municipality, Chiang Mai province and screened bacterium. The potential isolates were examined for paraquat degradation by cultivation in medium contained paraquat as a sole carbon source. It was found that OSV02 isolate showed the highest growth level and highest paraquat degradability as 44.09%. Based on 16S rRNA gene sequence analysis, this isolate was identified as Bacillus aryabhattai.การเก็บข้อมูลการใช้สารเคมีในการควบคุมกำจัดศัตรูพืชในพื้นที่เทศบาลเมืองแกนพัฒนา จังหวัดเชียงใหม่ โดยการสุ่มเก็บข้อมูลตามพื้นที่ของเทศบาลเมืองแกนพัฒนา โดยให้กระจายครอบคลุม พื้นที่ส่วนใหญ่ โดยใช้แบบสอบถามแบบเปิดในการเก็บรวบรวมข้อมูลของเกษตรกรกลุ่มตัวอย่างในพื้นที่เทศบาลเมืองเมืองแกนพัฒนา จำนวน 309 คน ลักษณะทางกายภาพและเคมีของดินที่ไม่ใช้สารเคมีทางการเกษตรและใช้สารเคมีทางการเกษตร มีลักษณะทางคล้ายกัน จำนวนของจุลินทรีย์กลุ่มแบคทีเรียในดินจากแปลงข้าวที่ไม่ใช้สารเคมีทางการเกษตรมีจำนวนมากกว่าจุลินทรีย์กลุ่มแบคทีเรียในดินที่ใช้สารเคมีทางการเกษตรอย่างชัดเจน โดยมีจำนวนของจุลินทรีย์กลุ่มแบคทีเรียแตกต่างกันอยู่ 17.43 เท่า และแบคทีเรียในดินที่ไม่ใช้สารเคมีทางการเกษตรมีความหลากหลายที่มากกว่า และเมื่อทำการวิเคราะห์ตัวอย่างดินโดยใช้ HPLC พบว่า มีการปนเปื้อนของสารพาราควอตพาราควอตมีค่า 5.47-5.61 mg/kg ไกลโฟเซต มีค่าน้อยกว่า 0.03 mg/kg และสารกลุ่มคาร์บาเมท และตรวจไม่พบสารกลุ่มคาร์บาเมท โดยแปลงที่ไม่ใช้สารเคมีทางการเกษตรสามารถพบสารพารา ควอตตกค้างในดิน แม้ว่าเกษตรกรผู้ผลิตจะไม่ได้ใช้สารเคมี อาจเนื่องมาจากการปนเปื้อนจากพื้นที่ใกล้เคียงที่มีการใช้สารเคมีทางการเกษตร และการไหลของสารเคมีตามเส้นทางน้ำ และในอดีตมีการใช้สารเคมีทางการเกษตรกันอย่างกว้างขวางและต่อเนื่องตลอดระยะเวลาไม่น้อยกว่า 50 ปี จึงมีความเป็นไปได้ที่จะตรวจพบการตกค้างของสารเคมีการเกษตรตกค้างในแปลง ดังนั้นการกล่าวอ้างว่า ผลผลิตการเกษตรใดๆก็ตามว่าปลอดการปนเปื้อนจากสารเคมีจึงเป็นการกล่าวอ้างที่อาจจะเกินจริง จากนั้นได้ทำการศึกษาความสามารถย่อยพาราควอต โดยเติมพาราควอตความเข้มข้น 50 ppm เป็นแหล่งคาร์บอน เขย่าที่ความเร็วรอบ 150 รอบต่อนาที บ่มเชื้อที่ 30 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 72 ชั่วโมง เก็บตัวอย่างทุก 12, 24, 48 และ 72 ชั่วโมง พบว่าได้เชื้อแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพในการย่อยสลายสูงที่สุด คือ OSV02 มีประสิทธิภาพในการย่อยสลายสูงที่สุดเท่ากับ 44.09 ที่ระยะเวลา 72 ชั่วโมง และยังสามารถส่งเสริมการเจริญของพืชได้อีกด้วย และเมื่อทำการจำแนกชนิดแบคทีเรียโดยการใช้เทคนิคทางอณูวิทยา โดยข้อมูลของ rDNA พบว่าใกล้เคียงกับ Bacillus aryabhattai.มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม