ChiangMai Rajabhat University Intellectual Repository
Not a member yet
1393 research outputs found
Sort by
The development of Northern style spicy minced pork sausage
No full textThe purpose of this research was to optimize the formula Northern style spicy minced pork sausage. A Mixture design was used to define product formulation. The mixture components consisted of pork(45-70%) fat(25-50%) and pork blood(5-30%). The quantity of spice adding in Northern style spicy minced pork sausage was varied by using the Completely Randomized Design (CRD). The optimal formulation of product consisted 68.00% pork 25.00% fat 7.00% pork blood and 1.00% spices. The L a b value of an optimized product were 51.60 5.26 and 11.52 respectively. The cohesiveness, hardness, springiness and gumminess were 0.60, 2865.30 g, 0.92 and 2641.43 g respectively. Protein and fat content were 15.16% and 12.50%. Staphylococcus aureus and Clostridium perfringens were not found in final product. It was showed that total bacterial count was 5.8x102 cfu per gramการพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกลาบหมูพื้นเมืองเป็นการศึกษาเพื่อพัฒนาสูตรการผลิต ที่เหมาะสมโดยวางแผนการทดลองออกแบบส่วนผสมแบบ mixture design เพื่อศึกษาปัจจัยหลัก 3 ปัจจัย ได้แก่ เนื้อหมู 45-70% ไขมันหมู 25-50% เลือดหมู 5-30% และศึกษาปริมาณของ น้ำพริกลาบในผลิตภัณฑ์ไส้กรอกลาบหมูพื้นเมืองโดยวางแผนการทดลองแบบCRD ผลการ วิเคราะหส์ูตรที่เหมาะของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยส่วนประกอบหลักคือ เนื้อหมู 68.00% ไขมันหมู 25.00% เลือดหมู 7.00% และส่วนประกอบรองคือ น้ำแข็ง 20.00% แป้งมันส้ำปะหลังดัดแปร 2.25% เกลือ 0.90% ฟอสเฟต 0.23% ไนเตรต 0.09% อิริธทอเบต 0.09% น้ำตาลทราย 0.09% และน้ำพริกลาบ 1.00% ผลิตภัณฑ์ที่ได้ค่าสี L 51.60 a 5.26 b 11.52 ค่าcohesiveness 0.60 hardness 2865.30 g springiness 0.92 และgumminess 2641.43 g ผลิตภัณฑ์มีโปรตีน 15.16% ไขมัน 12.50% มีปริมาณจุลินทรีย์ทั้งหมดเท่ากับ 5.8x102 cfu/กรัม ในผลิตภัณฑ์ไม่พบ Staphylococcus aureus ในตัวอย่าง0.1กรัม และไม่พบ Clostridium perfringens ในตัวอย่าง 0.01 กรัม ซึ่งผลิตภัณฑ์ไส้กรอกลาบหมูพื้นเมืองมีปริมาณโปรตีน ปริมาณไขมัน ปริมาณจุลินทรีย์ ทั้งหมด ปริมาณStaphylococcus aureus และปริมาณ Clostridium perfringens เป็นไปตาม ข้อก้าหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมไส้กรอกฮอตดอก (มอก. 2298–2549) และ ตาม มาตรฐานผลติภัณฑ์ชุมชนไส้กรอกหมู (มผช.330/2547)มหาวิทยาลัยราชภฏัเชียงใหม
การบัญชีสินทรัพย์
No full textปัจจุบันมาตรฐานบัญชีและกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับวิชาชีพบัญชีของประเทศไทยมีการพัฒนาเป็นอย่างมากตามสภาพแวดล้อมและพัฒนาการทางธุรกิจของประเทศและของโลกที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ในการเรียบเรียงตำราเล่มนี้ ผู้เขียนได้รวบรวมเนื้อหาให้ตรงกับวิชา 3522201 การบัญชีสินทรัพย์ ตามหลักสูตรวิทยาลัยครู ฉบับปรับปรุง 2536 สาขาวิชาศิลปศาสตร์ โปรแกรมวิชาการบริหารธุรกิจ และรวบรวมเนื้อหาเพิ่มขึ้นเพื่อให้มีเนื้อหาที่ทันกับเหตุการณ์ในปัจจุบันและสอดคล้องไปกับความเปลี่ยนแปลงของวิชาชีพบัญชีในปัจจุบัน เช่น มาตรฐานการบัญชีฉบับที่ 11 เรื่อง หนี้สงสัยจะสูญและหนี้สูญ มาตรฐานการบัญชีฉบับที่ 31 (ปรับปรุงปี 2550) เรื่อง สินค้าคงเหลือ มาตรฐานการบัญชีฉบับที่ 32 เรื่อง ที่ดิน อาคารและอุปกรณ์ มาตรฐานการบัญชีฉบับที่ 33 (ปรับปรุงปี 2550) เรื่อง ต้นทุนการกู้ยืม มาตรฐานการบัญชีฉบับที่ 35 (ปรับปรุงปี 2550) เรื่อง การนำเสนองบการเงิน มาตรฐานการบัญชีฉบับที่ 36 เรื่อง การด้อยค่าของสินทรัพย์ มาตรฐานการบัญชีฉบับที่ 40 (ปรับปรุงปี 2550) เรื่อง การบัญชีสำหรับเงินลงทุนในตราสารหนี้และตราสารทุน มาตรฐานการบัญชี ฉบับที่ 43 (ปรับปรุงปี 2550) เรื่อง การรวมธุรกิจ มาตรฐานการบัญชี ฉบับที่ 44 (ปรับปรุงปี 2550) เรื่อง งบการเงินรวมและงบการเงินเฉพาะกิจการ และมาตรฐานการบัญชีฉบับที่ 45 (ปรับปรุงปี 2550) เรื่อง เงินลงทุนในบริษัทร่วม เป็นต้น ผู้เขียนได้ใช้ตำราเล่มนี้ประกอบการสอนวิชาการบัญชี 2 และการสอบบัญชี
ผู้เขียนขอกราบขอบพระคุณผู้ทรงคุณวุฒิทุกท่านที่ได้กรุณาให้คำแนะนำและแนวทางในการเรียบเรียงตำราเล่มนี้ และขอกราบขอบพระคุณผู้ทรงคุณวุฒิที่ผู้เขียนได้อ้างถึงผลงานทางวิชาการของท่าน หวังว่าตำราเล่มนี้จะเป็นประโยชน์ต่อนักศึกษา และผู้สนใจทั่วไปมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม
บทบาทและสถานภาพในครัวเรือนของสตรีชาวม้ง ช่วงพัฒนาโครงการหลวงหนองหอย ตำบลแม่แรม อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่
No full textHmong’s society in the Royal Project area of Nong Hoi originally made their living based on agriculture By their traditions, their society was rather unique, that is to say, all members of the society were very helpful and interdependent on one another, based on main connections of their husband’s relatives. There was less communication outside their community. Females at this time were under the leadership of males and dependent mainly on them. Males were then, of power in society using ‘the sae Family system.’
The roles of females in the area of Royal Project have changed. At present, females in the area are not only good housewives doing house works and farming but also play an important role on economics in their families.
The role in taking care of their children also has changed. At present, there is childcare center in the village for their children. Most children involved are aged 2 on average. Parents will take them to childcare center in the village. In Christian families. Parents will take their children to the church on Saturday. When children come of age to go to school, they let their children learn in school lacated in their village. There is equal treatment for their sons or daughters. In management of families’ expenses, males are considered to be decision-maker in Hmong society.
For health issue, the number of Hmang. Who went to hospitals, had increased and general hospitalization was treated mostly with modern medicine. However, females still needed to have knowledge of local herbs, which could be used to cure discase for family members.
At persent. Females in the royal project area of Nong Hoi rarely clothes for their oun use because most of them under the age of thirty will only dress in up-to-date fashion. Dressmaking will be done by buying clothes from the city
Cleaning houses and clothes is still the domain of females. Beside the foresaid, females have more chances to participate in different parts of society such as economic, social, government and educational opportunities.สังคมม้งในพื้นที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองหอย ยุคดั้งเดิมเป็นสังคมยุคการทำเกษตรเพื่อการยังชีพ สังคมม้งยุคนี้เป็นยุคจารีตประเพณีดั้งเดิมที่ค่อนข้าง มีความเป็นเอกภาพ กล่าวคือ สมาชิกทุกคนต้องช่วยเหลือและพึ่งพากันบนพื้นฐานของเครือข่ายความสัมพันธ์ทางเครือญาติของผู้ชายเป็นหลัก การติดต่อกับโลกภายนอกยังมีน้อย ผู้หญิงม้งในยุคนี้จึงอยู่ใต้อำนาจของโครงสร้างสังคมที่ผู้ชายเป็นใหญ่และพึ่งพาผู้ชายเป็นหลัก ผู้ชายม้งจึงเป็นผู้มีอำนาจในสังคมระบบแซ่สกุล
ปัจจุบันผู้หญิงม้งในพื้นที่โครงการหลวงหนองหอยเปลี่ยนไป นอกจากจะเป็นแม่ ศรีเรือนที่จะต้องทำงานทุกอย่างในบ้าน และงานในไร่แล้ว สิ่งที่เพิ่มขึ้นสำหรับผู้หญิงม้งคือ บทบาททางด้านเศรษฐกิจในครอบครัว สำหรับการดูแลอบรมเลี้ยงดูบุตรก็เปลี่ยนแปลงไปเช่นกัน ปัจจุบันในหมู่บ้านมีศูนย์รับเลี้ยงเด็กเล็กประจำหมู่บ้าน เด็กม้งส่วนใหญ่เมื่อมีอายุประมาณ 2 ขวบ ครอบครัวม้งจะเอาลูกของตนไปฝากที่ศูนย์เด็กเล็กเลี้ยง ในบางครอบครัวที่นับถือศาสนาคริสต์ ในวันเสาร์พ่อแม่ก็สามารถเอาลูกไปฝากไว้ให้โบสถ์ช่วยดูแลได้ด้วย เมื่อถึงเกณฑ์ที่เด็กจะต้องเข้าเรียนก็จะให้ลูกเข้าเรียนที่โรงเรียนประจำหมู่บ้าน โดยปฏิบัติเหมือนกันทั้งลูกผู้หญิงและลูกผู้ชาย
การบริหารการเงินในครอบครัวม้ง ในพื้นที่โครงการหลวงหนองหอยปัจจุบันผู้ชายยังคงควบคุมเหมือนเดิม ส่วนการรักษาพยาบาลซึ่งเป็นเรื่องสำคัญของครอบครัวแม้มีโรงพยาบาลมากขึ้น และใช้ยาแผนปัจจุบันในการรักษาเป็นส่วนใหญ่ แต่ผู้หญิงม้งก็ยังจะต้องมีความรู้เรื่องสมุนไพรพื้นบ้านที่จะนำมาใช้ในการปฐมพยาบาลเบื้องต้นให้กับคนในครอบครัวเช่นเดิม เรื่องเครื่องนุ่งห่มในครอบครัวได้เปลี่ยนแปลงไปในปัจจุบันมีส่วนน้อยมากที่ผู้หญิงม้งจะปักผ้าใส่เองเพราะการแต่งกายของผู้หญิงม้งส่วนใหญ่โดยเฉพาะผู้หญิงที่สามสิบปีลงมาจะแต่งกายตามแฟชั่น การตัดเย็บเสื้อผ้าจะซื้อผ้าปักสำเร็จรูปจากในเมือง งานแม่บ้านทั่วไปยังคงเป็นหน้าที่หลักของผู้หญิง นอกจากบทบาทด้านต่าง ๆ ที่กล่าวมาแล้วผู้หญิงม้งบางคนในปัจจุบันได้เข้ามามีส่วนร่วมในการจัดการด้านเศรษฐกิจ ด้านสังคม การปกครองในชุมชน และได้รับโอกาสทางการศึกษามากขึ้นสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.)มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม
การแพทย์พื้นบ้านชาวม้ง : กรณีศึกษาศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองหอย ตำบลแม่แรม อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่
No full textงานวิจัยเรื่องนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาองค์ความรู้ทางด้านการแพทย์พื้นบ้านชาวม้งและ ศึกษาแบบแผนการเปลี่ยนแปลงของกระบวนการในการใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นในการรักษาโรคและการดูแลสุขภาพตนเองของชาวม้ง การศึกษาใช้วิธีการเก็บข้อมูลจากการสัมภาษณ์ทั้งแบบเจาะลึกเป็นรายบุคคลและกลุ่ม นำบทสัมภาษณ์มาประมวลผล สังเคราะห์ข้อมูล ตามมิติทางสังคมศาสตร์
จากการศึกษาพบว่า ชาวม้งที่อาศัยในเขตพื้นที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองหอย ตำบลแม่แรม อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ ยังคงนับถือผี วิญญาณบรรพบุรุษและเชื่อในอำนาจเหนือธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งชาวม้งเชื่อว่าผีหรือวิญญาณบรรพบุรุษจะปกป้องดูแลคุ้มครองสมาชิกในครอบครัวให้อยู่เย็นเป็นสุขไม่ให้เกิดการเจ็บป่วย เมื่อเกิดอาการเจ็บป่วยที่หาสาเหตุไม่ได้จะประกอบพิธีกรรมต่าง ๆ เพื่อรักษาอาการเจ็บป่วย และนำสมุนไพรพื้นบ้านมารักษาอาการเจ็บป่วยร่วมไปด้วยในเบื้องต้น ชาวม้งรักษาอาการเจ็บป่วยของตนเองและคนในครอบครัวโดยใช้ทั้งพิธีกรรมผีและยาสมุนไพร แม้ว่าระบบการแพทย์สมัยใหม่แผนปัจจุบันจะเข้ามามีบทบาทในการรักษามากขึ้น แต่ชาวม้งในชุมชนหนองหอยก็ยังคงให้ความเชื่อถือในผีและองค์ความรู้การแพทย์พื้นบ้าน สามารถนำความรู้ดั้งเดิมที่ได้รับการสืบทอดจากบรรพบุรุษ มาประยุกต์ให้เข้ากับวิถีชีวิตของตนเองท่ามกลางความเจริญก้าวหน้าทางการแพทย์แผนปัจจุบันได้เป็นอย่างดีThis study focused on the wisdom of Hmong’s Indigenous medicine and changes in the processes of application of this wisdom in treatments and taking care of one’s health. Both individual and focused group interviews were used in collecting data and social sciences methodology was used in analyzing and synthesizing.
Indigenous medicine is one of the local wisdoms which have been carried on from time to time. People can learn about it from knowledgeable people and among people in the family. There are many ways of Indigenous medicine including herbal treatments, massages, and mental treatment by magic spellings.
The study found that most of Hmong people in the Royal Project Development Foundation at Nong Hoy still believe that ghosts and ancestors’ spirits can protect all the family members from illnesses. They have rites for healing sicknesses of their own family members for very long time. Local herbs are still used in simple treatments although modern ways of medicines are well known in this village. They can harmonize their tradition ways with modern ways very well in their ways of life among development of medical cares.สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.
The Development of Mathemactics Readiness skill on “Classification” for Preschool Level 3 Children, Chiang Mai Rajabhat University Demonstration School.
No full textการวิจัยครั้งนี้ มีจุดมุ่งหมายเพื่อพัฒนาชุดเตรียมความพร้อมด้านคณิตศาสตร์ สำหรับเด็กปฐมวัย เรื่อง “การจัดประเภท” ระดับชั้นอนุบาล 3 ให้สอดคล้องกับหน่วยการเรียนรู้และให้มีประสิทธิภาพ เพื่อศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนที่ใช้ชุดเตรียมความพร้อมด้านคณิตศาสตร์ สำหรับเด็กปฐมวัย เรื่อง “การจัดประเภท” ระดับชั้นอนุบาล 3 โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ และเพื่อประเมินความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อรูปแบบการเรียนรู้เนื้อหาและชุดเตรียมความพร้อมด้านคณิตศาสตร์ สำหรับเด็กปฐมวัย เรื่อง “การจัดประเภท” ระดับชั้นอนุบาล 3 โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่
กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยเป็นเด็กปฐมวัย อายุ 5 – 6 ปี ที่กำลังศึกษาอยู่ในระดับชั้นอนุบาลปีที่ 3/1 จำนวน 35 คน ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2553 โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ได้มาโดยวิธีการสุ่มแบบเจาะจง เครื่องมือในการวิจัย คือ แผนการจัดประสบการณ์ด้านคณิตศาสตร์ สำหรับเด็กปฐมวัย เรื่อง “การจัดประเภท” ตามหน่วยการเรียนรู้ 8 หน่วย ชุดเตรียมความพร้อมด้านคณิตศาสตร์ สำหรับเด็กปฐมวัย เรื่อง “การจัดประเภท” จำนวน 8 ชุด แบบวัดผลสัมฤทธิ์ก่อนเรียนและหลังเรียนด้านคณิตศาสตร์ สำหรับเด็กปฐมวัย เรื่อง “การจัดประเภท” จำนวน 10 ข้อ และ แบบประเมินความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อรูปแบบการเรียนรู้เนื้อหาและชุดเตรียมความพร้อมด้านคณิตศาสตร์ สำหรับเด็กปฐมวัย เรื่อง “การจัดประเภท” สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล คือ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน
ผลการวิจัย พบว่า ผลสัมฤทธิ์การเรียนรู้ด้านคณิตศาสตร์ สำหรับเด็กปฐมวัย เรื่อง
“การจัดประเภท” ก่อนเรียนของนักเรียนระดับชั้นอนุบาล 3/1 มีคะแนนเฉลี่ยของกลุ่มเท่ากับ 7.27 คิดเป็นร้อยละ 72.86 และหลังการจัดกิจกรรมโดยใช้ชุดเตรียมความพร้อม เรื่อง “การจัดประเภท” มีคะแนนเฉลี่ยของกลุ่มเท่ากับ 9.40 และคิดเป็นร้อยละ 94.00
ด้านความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อรูปแบบการเรียนรู้เนื้อหาและชุดเตรียมความพร้อมด้านคณิตศาสตร์ สำหรับเด็กปฐมวัย เรื่อง “การจัดประเภท” โดยใช้แบบสัมภาษณ์นักเรียนเป็นรายบุคคล โดยรวมพบว่า โดยรวมนักเรียนตอบว่าชอบคิดเป็นค่าร้อยละ 100.00This research purposes for develop the readiness in Mathematics subject for kindergarten students that related with learning unit and to get efficiency for studying about students’ grades with the readiness in Mathematics subject for kindergarten students in the topic “Classifying” Satit Rajabhat Chiangmai school. And for evaluate the students’ satisfication about using the readiness in Mathematics subject for pre-school students in “Classifying” in kindergarten 3 Satit Rajabhat Chiangmai.
The example group of researching in the age 5-6 years old who are studying in kindergarten 3/1 totally 35 students Semester 1 Year 2010 Satit Rajabhat Chiangmai that getting by random. The equipment is Mathematics subject lesson plan for pre-school kids, topic “Classifying” following to studying 8 unit. The readiness in Mathematics subject for pre-school students. The topic is “Classifying” in before and after studying, that contains 10 questions and the questionare for evaluate students satisfication about the readiness in Mathematics subject for pre-school students in topic “Classifying” . The statistics that using for the research is percentile, mean and standard deviation.
The finding indicated as following that were educational achievement for all students’ 3/1 pre-school level about “Classifying” in the pretest to have the mean to be 7.27 or 72.86 % and after doing the activities by using the prepares the readiness in Mathematics Side for students’ kindergarten 3/1 the topic is “Classifying” had the mean of group to be 9.40 or 94.00 % .
And the students’ contentment for the learning form about the details and prepares the readiness in Mathematics Side for students’ kindergarten 3/1 the topic is “Classifying” by using personal students’ interviewing test totally, students pleased to be 100 %.มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม
A Development of the Computer Assisted Instruction Program for the Course "Principle of Fibers"
No full textการวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อสร้างบทเรียนคอมพิวเตอร์ช่วยสอนบนเครือข่ายวิชาความรู้เรื่องเส้นใย สำหรับนักศึกษาสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ ศึกษาและเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ภายหลังการเรียนโดยวิธีการสอนแบบปกติและโดยใช้บทเรียนคอมพิวเตอร์ช่วยสอนบนเครือข่าย และศึกษาความพึงพอใจของผู้เรียนในการเรียนวิชาความรู้เรื่องเส้นใย ผ่านบทเรียนคอมพิวเตอร์ ช่วยสอนบนเครือข่าย กลุ่มตัวอย่างเป็นนักศึกษาสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ ที่ลงทะเบียนเรียนในภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2552 จำนวน 26 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย คือ บทเรียนคอมพิวเตอร์ช่วยสอนบนเครือข่ายวิชาความรู้เรื่องเส้นใย แบบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน แบบฝึกหัดท้ายบท และแบบสอบถามความพึงพอใจของนักศึกษาที่ใช้บทเรียนคอมพิวเตอร์ช่วยสอนบนเครือข่าย วิเคราะห์ข้อมูลด้วยค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน และค่าสัมประสิทธิ์การกระจาย เปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนโดยใช้ t-test และวิเคราะห์ความพึงพอใจของนักศึกษาที่มีต่อบทเรียน ใช้ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน การวิจัยปรากฏผลดังนี้
1. สร้างบทเรียนโดยใช้คอมพิวเตอร์โปรแกรม Dreamweaver เวอร์ชั่น CS 3 ประกอบด้วย เนื้อหา 4 บทเรียน ได้แก่ การจำแนกเส้นใย ใยเซลลูโลส ใยโปรตีน และใยอนินทรีย์ ประกอบด้วย วัตถุประสงค์ของบทเรียน เนื้อหาประจำบทเรียน แบบฝึกหัดท้ายบท และแบบวัดผลสัมฤทธิ์ ทางการเรียน
2. บทเรียนเรื่องใยอนินทรีย์มีค่าความก้าวหน้าสูงสุดร้อยละ 24.62 บทเรียนใยเซลลูโลส มีค่าความก้าวหน้าต่ำสุดร้อยละ 14.42 มีความก้าวหน้ารวมทั้ง 4 บท ร้อยละ 21.68
มี รวม = 67.54, SD. = 10.10
3. การเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของกลุ่มควบคุม พบว่า คะแนนความก้าวหน้าในการเรียนเพิ่มขึ้นร้อยละ 19.45 = 36.54, SD. = 5.74 ผลสัมฤทธิ์ของกลุ่มทดลอง พบว่า มีคะแนนความก้าวหน้าในการเรียนเพิ่มขึ้นร้อยละ 18.90 = 35.00, SD. = 7.69 เมื่อเปรียบเทียบคะแนนทดสอบก่อนเรียนและหลังเรียนภายในกลุ่ม พบว่า มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 ทั้งสองกลุ่ม เมื่อเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ระหว่างกลุ่มพบว่าไม่แตกต่างกัน
4. ความพึงพอใจของนักศึกษาที่มีต่อบทเรียนคอมพิวเตอร์ช่วยสอนบนเครือข่าย พบว่า ทุกด้านอยู่ในระดับพึงพอใจมากThe objectives of this classroom research were to create a computer assisted instruction (CAI) program for the course “Principle of Fibers” for Home Economics students, to study and compare posttest achievements of the students using regular classroom and CAI methods, and to investigate the satisfaction of the students studying via the CAI method. The sample group was Home Economics students enrolling in the course in the second semester of the academic year 2009. They were 26 students. The research instruments included the CAI program on Principle of Fibers, the learning achievement form, post lesson exercises, and the CAI satisfaction evaluation form. The data were analyzed to obtain percentage, mean, standard deviation and distribution co-efficient. The t-test was utilized to compare learning achievements. The data on users’ satisfaction were analyzed to obtain mean and standard deviation. The study results are as follows:
1. The CAI program was created by using the Dreamweaver Program, CS3. It was composed of four lessons which included fiber classification, cellulose fibers, protein fibers, and inorganic fibers. Each lesson contained the objectives, main contents, an exercise, and learning achievement assessment.
2. The highest progress scores went to the lesson on inorganic fibers at 24.62 percent and the lowest scores to the lesson on cellulose fibers at 14.42 percent. The overall progress scores were at 24.68 percent with the mean of 67.54 and the standard deviation of 10.10.
3. When learning achievements of the group control, it is found that the average progress scores increased 19.45 percent with the mean of 36.54 and the standard deviation of 5.74. The average progress scores of the group sample increased 18.90 percent with the mean of 35.00 and the standard deviation of 7.69. When the in-group learning achievements of the two groups were compared, it is found that the progress pre- and posttest scores were significantly different at a 0.05 level. However, when learning achievements between of the two groups were compared, it is found to be no different.
4. The study of investigate the satisfaction of the students studying via the CAI method was found that they were more satisfaction on all item.มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม
Applied an Edict of a King in Sufficiency Economy to Inherit the Local Knowledge in the Field of Handicrafts in Chiang Mai Province, the Department of Invent Art
No full textThis qualitative research aims to study 1) the context and the local wisdom potential of Chiang Mai handicraft 2) to analyze the accordance between the sufficient economy philosophy and the local wisdom inheritance of Chiang Mai handicraft 3) to inherit the local wisdom of Chiang Mai handicraft and to propagate it at the local level to the international level. The qualitative and the participatory action research were done in four districts: Sankhumpaeng, Sansai, Muang, and Hang Dong district. The research tools are the constructed interview for the entrepreneur general information and the rating scale questionnaires for the accordance between the sufficient economy philosophy and the local wisdom inheritance.
The findings are that the 10 sample groups are mostly in Muang district, Chiang Mai, then in Sankhumpaeng and Sansai district. More used materials and tools are from Chiang Mai than from the other provinces or other countries. The production places are at home (in the family). The designs are up to the craft-men and producers. Some are produced by the customers’ suggestions or made to order. For the marketing, the entrepreneurs made it themselves at their own shops (whole sales and retail sales) or at Sunday market. The propaganda was done through printing materials and the on-line document or the e-commerce. The producers or the entrepreneurs also manage the product prices according to the capital, the product quality, and the competitors’ prices.
The SWOT analysis on Chiang Mai handicraft business management shows that the vary designs and the price meet the customers’ needs. But the lack of knowledge on the packages and the trademark need the support from different sectors. Another barrier is the supporting and the propaganda budget. Moreover, the politics, the economic problems, the competitors, the copying and the customers’ full are also the objections of Chiang Mai handicraft. For the accordance between the sufficient economy philosophy and the local wisdom inheritance of Chiang Mai handicraft, it was found that the entrepreneurs and the craft-men naturally used the sufficient economy philosophy in performing their progressive jobs.
The local wisdom inheritance projects of Chiang Mai handicraft were conducted through the seminars, the exhibitions, the demonstration, and the distribution places. The co-operation among the researchers, the private sectors and the government units to help inherit Chiang Mai handicraft was done on the training and the public relations on mass media, the printing materials, and the web-site in order to be the data information for interested people.การวิจัยเชิงครั้งนี้ ใช้ระเบียบวิธีวิจัยเชิงคุณภาพ ร่วมกับการวิจัยเชิงปฏิบัติการมีส่วนร่วม (Participatory Action Research) โดยมีวัตถุประสงค์ของการวิจัย คือ (1) ศึกษาบริบทและศักยภาพ ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านงานหัตถกรรมศิลปะประดิษฐ์ในจังหวัดเชียงใหม่ (2) วิเคราะห์ ความสอดคล้องปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงกับภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านงานหัตถกรรมศิลปะประดิษฐ์ ในจังหวัดเชียงใหม่และ (3) เพื่อสืบทอดองค์ความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านงานหัตถกรรมสาขาศิลปะประดิษฐ์ของจังหวัดเชียงใหม่เพื่อเผยแพร่ ประชาสัมพันธ์ ในระดับท้องถิ่น ระดับชุมชน ระดับประเทศสู่สากล โดยได้ทำการศึกษาจากกลุ่มตัวอย่างทั้งหมด 4 อำเภอ ได้แก่ อำเภอสันกำแพง อำเภอสันทราย อำเภอเมือง และอำเภอหางดง
ผลการวิจัยพบว่า กลุ่มตัวอย่างทั้ง 10 กลุ่ม เป็นกลุ่มที่อาศัยอยู่ในอำเภอเมืองมากที่สุด รองลงมาอำเภอสันกำแพง และอำเภอสันทราย วัตถุดิบและวัสดุอุปกรณ์ส่วนใหญ่มาจากแหล่งผลิตภายในท้องถิ่นของจังหวัดเชียงใหม่ (ผ้ากำมะหยี่ กระดุม นุ่น ใยสังเคราะห์) มากกว่าแหล่งผลิตภายนอกชุมชน(ดินไทย ดินญี่ปุ่น) ซึ่งมาจากต่างจังหวัดหรือต่างประเทศ สถานที่ผลิตของ กลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่จะทำกันที่บ้าน มีลักษณะการบริหารงานร่วมกับสมาชิกภายในครอบครัว รูปแบบของผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่จะเป็นรูปแบบที่ผู้ประกอบการออกแบบเองทั้งหมด รองลงมาเป็นการออกแบบตามคำแนะนำของผู้บริโภค การออกแบบตามที่ผู้ว่าจ้างออกแบบให้ผลิต สำหรับช่องทางในการจัดจำหน่ายและประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ได้แก่ ร้านค้าของผู้ประกอบการ ตัวแทนจำหน่าย ตลาดนัด ถนนคนเดิน สื่อสิ่งพิมพ์ สื่อออนไลน์ และในการกำหนดราคาผลิตภัณฑ์นั้น ผู้ประกอบการจะเป็นผู้กำหนดเองทั้งหมด โดยพิจารณาจากต้นทุนราคาสินค้า คุณภาพสินค้า กำลังซื้อ และราคาขายของคู่แข่งขัน สำหรับการวิเคราะห์ตามหลักเกณฑ์ SWOT Analysis พบว่า จุดเด่นของผู้ประกอบการได้แก่ ผลิตภัณฑ์มีรูปแบบหลากหลาย ตอบสนองความต้องการ ของผู้บริโภค ราคาผลิตภัณฑ์มีความเหมาะสมกับท้องตลาด ปัญหาสำคัญที่พบคือ ผู้ประกอบการบางรายยังขาดความรู้ทางด้านการมีตราสินค้าและบรรจุภัณฑ์เป็นของตนเอง ไม่มีการจัดการทางด้านการส่งเสริมการตลาดและการประชาสัมพันธ์ด้านผลิตภัณฑ์ เนื่องจากไม่มีงบประมาณ สำหรับโอกาสในการประกอบธุรกิจของผู้ประกอบการคือ ในปัจจุบันรัฐบาลได้มีนโยบายในการส่งเสริมธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อมมากขึ้น และอุปสรรคในการดำเนินธุรกิจของผู้ประกอบการที่พบเจอในปัจจุบันได้แก่ ปัญหาทางด้านเศรษฐกิจการเมือง สังคม การมีคู่แข่งขันในตลาดระดับเดียวกันเป็นจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์สามารถทำการลอกเลียนรูปแบบได้ง่าย และจุดอิ่มตัวของผู้บริโภค เป็นต้น
ด้านการวิเคราะห์ความสอดคล้องของปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงกับการสืบทอดภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านหัตถกรรมศิลปะประดิษฐ์นั้น กลุ่มตัวอย่างทั้งหมดมีการนำปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง มาประยุกต์ใช้กับการดำเนินธุรกิจโดยไม่รู้ตัว จากการให้ความรู้เรื่องปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ทำให้ผู้ประกอบการเข้าใจและถือว่าเป็นหนทางที่จะสร้างความเจริญเติบโตให้แก่ชุมชนและท้องถิ่น ขจัดปัญหาความยากจน สร้างชุมชนให้มีความเข้มแข็งสามารถต้านทานกระแสความเปลี่ยนแปลงของโลกได้เป็นอย่างดี รวมทั้งสร้างค่านิยมการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์และบริการของไทย ส่งผล ให้การสืบทอดภูมิปัญญาท้องถิ่นให้คงอยู่สืบต่อไป
ด้านการสืบทอดองค์ความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านงานหัตถกรรมสาขาศิลปะประดิษฐ์ของจังหวัดเชียงใหม่ มีการเผยแพร่ด้วยการจัดนิทรรศการ โดยการเชิญสล่าหรือพ่อครูแม่ครูภูมิปัญญาท้องถิ่น มาสาธิตและให้ความรู้ การจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ เพื่อช่วยเพิ่มรายได้ นอกจากนั้นยังส่งเสริมให้ความรู้ด้วยการเข้าร่วมกิจกรรมการอบรมสัมมนาจากการจัดโดยคณะผู้วิจัยหรือร่วมกับ ภาครัฐหรือภาคเอกชนจัดขึ้น ซึ่งนำองค์ความรู้ที่ได้รับปรับใช้กับธุรกิจของตนเองได้เป็นอย่างดี ตลอดจนมีการจัดทำสื่อประชาสัมพันธ์ เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์หัตถกรรมสาขาต่าง ๆ ภายในท้องถิ่นของจังหวัดชียงใหม่ เพื่อเป็นฐานข้อมูลองค์ความรู้ทางเว็บไซด์แก่ผู้ที่สนใจ สำหรับ สื่อประชาสัมพันธ์ที่จัดทำขึ้น ได้แก่ ป้ายไวนิล สื่อโทรทัศน์ สื่อวิทยุ สื่ออิเล็กทรอนิกส์ สื่อสิ่งพิมพ์ เพื่อเป็นการสืบทอดภูมิปัญญาท้องถิ่นงานหัตถกรรมศิลปะประดิษฐ์สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.
The model of essential oil extraction developed from local alcohol distiller
No full textThe model of essential oil extractor was developed based on the principle of steam distillation which done by local alcohol distiller. The built extractor made from aluminium consisted of 4 main parts; boiler, condenser, container and platform. The extractor was then applied for study the efficiency by the extraction of essential oil from the citronella grass and the kaffir peel. The result shown that using the 3.5 Kg of citronella grass and 5.0 Kg of kaffir peel, controlled the temperature in boiler and condenser constant at 95 and 25 oC, respectively, within the extraction time of 3 hours, percent yield of essential oil of 0.56 and 2.43 % could be obtained. By comparing some chemical and physical properties of the essential oil that obtained from the proposed extractor and local distribution, the correspondent results were achieved.ได้พัฒนาเครื่องกลั่นน้ำมันหอมระเหยที่ประยุกต์หลักการการกลั่นด้วยไอน้ำจากเครื่องกลั่นสุราพื้นบ้าน เครื่องกลั่นที่พัฒนาขึ้นทำมาจากอลูมิเนียมโดยประกอบด้วย 4 ส่วนหลักคือ หม้อต้มวัตถุดิบ หอควบแน่น ภาชนะรองรับ และฐานวางอุปกรณ์ จากนั้น ได้นำเครื่องกลั่นดังกล่าวไปศึกษาประสิทธิภาพโดยการสกัดน้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้หอมและผิวมะกรูด พบว่า เมื่อใช้ตะไคร้หอมและผิวมะกรูดหนัก 3.5 และ 5.0 กก. ควบคุมอุณหภูมิในหม้อต้มวัตถุดิบและหอควบแน่นให้คงที่ที่ 95 และ 25 oC ตามลำดับ ใช้เวลาในการสกัด 3 ชั่วโมง สามารถสกัดน้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้หอมและผิวมะกรูดเมื่อคิดเป็นร้อยละของผลผลิตได้ 0.557 และ 2.43 % ตามลำดับ เมื่อเปรียบเทียบองค์ประกอบทางเคมีและทางกายภาพของน้ำมันหอมระเหยจากการกลั่นด้วยเครื่องกลั่นที่พัฒนาขึ้นและที่มีจำหน่ายทั่วไป พบว่าให้ผลที่สอดคล้องกันมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม
The Knowledge Management for the Potential Development of Participated Marketing Management of Ban-Dokdang sewing group, Doi-saked, Chiang-Mai Province.
No full textIntegrated research to develop and enhance the market competitiveness of businesses to the community using a case study of community product business group managed by Ban-Dokdang sewing group, Doi-saked, Chiang-Mai Province was a research and development project using a participatory action research method between the members of community enterprise and the academics as a major way. The purpose of this research was to meet development needs and enhance the basic potential of manufacturers in the community to be ready and able to offer products to the market more broadly and have the opportunity to export them to overseas market in the future.
The findings revealed general information, strengths and weaknesses as well as the obstacles and opportunities of Ban-Dokdang sewing group as follows. The community enterprise who manufactured handicraft products had potential in production and good image in their products, but lacked potential to develop their products to meet various customers’ needs because the products were still sent to the wholesalers. Through promotion and development that would lead to an innovation that created value added and meet the needs of customers with high purchasing power.
The results identified significant issues in developing and enhancing potential and capacity of market competitiveness to expand Ban-Dokdang sewing group’s market which comprised problems of marketing planning, branding and distribution. What to be done was to develop the potential of the group in order to get sustainable development in stead of waiting for orders from dealers which would cause uncertainty in business. Thus, the research group has developed the mentioned group basically by inviting experts and scholars to provide training to the members of Ban-Dokdang sewing group in five areas. They consisted of product design and development, branding, distribution, target customers and market positioning and marketing planning. To offer products to meet the needs of the buyers, the research group tested developed products among the buyers who had never known the products such as those in department stores by developing products, packaging and pricing. Then, the data from both the consumers in department stores and in different trade fairs were collected. The findings showed that new market channel or interested people were mostly women who usually shopped in department stores. They focused on the reliability of distributors which comprised clear sources with brands as well as standard package. Price reductions did not affect much because they always buying valuable things.
They would buy goods which were interesting. The popular price was up 500 baht. Most handicrafts were for personal use. They focused on the durability of product, beauty and high-quality material. The comparative study of the different means of factors concerning products classified by gender revealed significant differences in the meticulousness, certified manufacturing standards, materials used and manufacturing technology. Therefore, the group must set plans to meet the mentioned differences.
According to the study of purchasing purpose, gender showed a significant difference. Male customers usually bought goods not only for personal use but for other people as souvenirs or gifts from traveling. Female customers also bought goods for personal use but they preferred buying gifts for special occasion to buying souvenirs from traveling.
The study of distribution revealed that it was very important because it was convenient for ultimate consumers to buy goods. The members of the group agreed to increased more shops in order that customers could buy goods more easily.
Branding plan was important for marketing plan of the group. The result of market testing in the new channel showed that consumers trusted the brand which was attached to the packaging. That made a better image of the group which became famous because consumers could reach the group through the address given. Moreover, branding could help the group to break into the tourist market because the tourists could recognize the brand.
The findings of knowledge management for the potential development of participated marketing management of Ban-Dokdang sewing group revealed guidelines for marketing plan according to the concept of sustainable management which considered the proper context as well as the characteristics of the group. People in the community should participate in the group activities. However, Ban-Dokdang sewing group still focused on unsustainable or fashionable market which could make money more easily because that could attract customers’ interests. For this reason, aggressive marketing was the appropriate marketing management for Ban-Dokdang sewing group.การวิจัยแบบบูรณาการเพื่อการพัฒนาและเพิ่มขีดความสามารถด้านการตลาดเพื่อการแข่งขันของธุรกิจชุมชน กรณีศึกษากลุ่มธุรกิจชุมชนผลิตภัณฑ์กลุ่มตัดเย็บบ้านดอกแดง ตำบลสง่า-บ้าน อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ เป็นโครงการวิจัยและพัฒนาหนึ่งที่ใช้รูปแบบวิธีการวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมของสมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกับนักวิชาการเป็นแบบวิธีสำคัญ โดยมีเป้าหมายเพื่อตอบสนองความต้องการพัฒนาและเพิ่มศักยภาพในเบื้องต้นของกลุ่มผู้ผลิตในชุมชน ให้มีความพร้อมจนสามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์สู่ตลาดที่กว้างออกไป และมีโอกาสส่งออกไปต่างประเทศได้ในอนาคต
ผลการวิจัยที่สำคัญ ได้ข้อมูลทั่วไปและจุดแข็งจุดอ่อน ตลอดจนอุปสรรคและโอกาสของกลุ่มธุรกิจกลุ่มตัดเย็บบ้านดอกแดง ซึ่งพบว่าเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตสินค้าหัตถกรรมที่มีศักยภาพในด้านการผลิต และกลุ่มมีจุดเด่นในการผลิตสินค้าของตนเองแต่ยังขาดศักยภาพในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองกลุ่มลูกค้าที่หลากหลายแต่ยังคงเป็นการผลิตเพื่อส่งไปยังพ่อค้าส่ง ซึ่งหากได้รับการส่งเสริมและการพัฒนาจะก่อให้เกิดนวัตกรรมใหม่ที่สร้างมูลค่าเพิ่มได้ และสามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าระดับสูงที่มีกำลังซื้อที่สูงได้
ผลการวิจัยได้ระบุประเด็นปัญหาที่สำคัญในการพัฒนาเพื่อเพิ่มศักยภาพและขีดความสามารถในการแข่งขันเพื่อการขยายตลาดของกลุ่มตัดเย็บบ้านดอกแดง นั่นคือปัญหาในด้านการวางแผนการตลาด ปัญหาด้านการสร้างตราสินค้า และปัญหาในด้านการจัดจำหน่าย ซึ่งจุดสำคัญของการพัฒนาอยู่ที่ การพัฒนาศักยภาพของคนในกลุ่มเพื่อที่จะได้เป็นการพัฒนาที่ยั่งยืนต่อไปแทนการเป็นฝ่ายรอรับคำสั่งซื้อจากพ่อค้าคนกลางซึ่งจะทำให้เกิดความไม่แน่นอนทางธุรกิจ ดังนั้นทางกลุ่มวิจัยได้พัฒนากลุ่มเป็นเบื้องต้นโดยเชิญผู้เชี่ยวชาญและนักวิชาการเข้าไปให้ความรู้ โดยการจัดฝึกอบรมให้แก่สมาชิกกลุ่มตัดเย็บบ้านดอกแดง ที่สนใจใน 5 ด้านด้วยกัน คือ ด้านการออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ด้านการสร้างตราสินค้า ด้านการจัดจำหน่าย ด้านการกำหนดลูกค้าเป้าหมายและการกำหนดตำแหน่งทางการตลาด และด้านการวางแผนการตลาด เพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์ให้ตรงความต้องการของผู้ซื้อ ทั้งนี้ทางกลุ่มวิจัยได้มีการนำผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการพัฒนานำไปทดสอบตลาดที่กลุ่มยังไม่เคยนำผลิตภัณฑ์ไปนำเสนอ คือแหล่งจำหน่ายในห้างสรรพสินค้า โดยทำการปรับปรุงทั้งตัวผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์และการตั้งราคา แล้วทำการสำรวจข้อมูลจากกลุ่มผู้บริโภคทั้งในห้างสรรพสินค้าและผู้บริโภคที่ซื้อผลิตภัณฑ์จากงานแสดงสินค้าต่าง ๆ ซึ่งพบว่า ช่องทางตลาดใหม่นั้นกลุ่มผู้สนใจส่วนใหญ่เป็นผู้หญิง เป็นผู้ที่นิยมซื้อสินค้าในห้างสรรพสินค้า ให้ความสำคัญในความน่าเชื่อถือของผู้จำหน่ายโดยต้องมีแหล่งที่มาชัดเจนมีตราสินค้า มีบรรจุภัณฑ์ที่มาตรฐาน การลดราคามีผลต่อการซื้อไม่มากนักเนื่องจากนิยมซื้อสินค้าที่มีคุณค่าหากเป็นสินค้าที่สนใจก็จะตัดสินใจซื้อโดยจะนิยมซื้อสินค้าในมูลค่า 500 บาทขึ้นไป สินค้าหัตถกรรมส่วนใหญ่ที่ซื้อจะเป็นของใช้ส่วนตัวโดยให้ความสำคัญกับความคงทนของสินค้าที่สามารถใช้ได้ในระยะยาวมีความสวยงามผลิตจากวัสดุที่มีคุณภาพ ซึ่งการศึกษาการเปรียบเทียบความแตกต่างของค่าเฉลี่ยของปัจจัยด้านผลิตภัณฑ์จำแนกตามสถานภาพด้านเพศ พบว่า มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในด้าน ความสวยงามปราณีต การรับประกันมาตรฐานการผลิต วัสดุที่ใช้ในการผลิตและเทคโนโลยีในการผลิต จากการศึกษาทำให้กลุ่มต้องมีการวางแผนเพื่อตอบสนองความแตกต่างในส่วนนี้
จากการศึกษาด้านจุดประสงค์การซื้อพบว่า สถานภาพส่วนบุคคลด้านเพศมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ โดยลูกค้าเพศชายนอกจากจะซื้อสินค้าไปใช้เองแล้วยังนิยมซื้อไปเป็นของฝากจากการท่องเที่ยว แต่ลูกค้าเพศหญิงจะนิยมซื้อไปใช้เองเหมือนกันแต่ที่ต่างคือจะซื้อไปเป็นของขวัญในโอกาสพิเศษมากกว่าการซื้อเป็นของฝากจากการท่องเที่ยว
ด้านการจัดจำหน่ายจะพบว่าลูกค้าให้ความสำคัญมาก เนื่องจากเป็นการสร้างความสะดวกในการในการหาซื้อสินค้าซึ่งเป็นกลุ่มลูกค้าคนสุดท้าย สมาชิกกลุ่มได้มีความเห็นในการเพิ่มสถานที่จำหน่ายสินค้าของกลุ่มฯ เพิ่มขึ้น เพื่อให้ลูกค้าหาซื้อสินค้าของกลุ่มฯ ได้ง่ายขึ้น
แผนการสร้างตราสินค้าเป็นส่วนสำคัญในการวางแผนการตลาดของกลุ่มฯ จากการนำผลิตภัณฑ์ที่ได้พัฒนาแล้วออกทดสอบตลาดในช่องทางใหม่ พบว่า ส่วนสำคัญที่ทำให้ลูกค้าเชื่อถือคือการติดตราสินค้าติดไปกับบรรจุภัณฑ์แต่ ซึ่งทำให้ภาพลักษณ์ของกลุ่มดีขึ้นและเป็นที่รู้จักโดยในตราสินค้าสื่อถึงกลุ่มและยังมีที่อยู่ที่ลูกค้าสามารถติดต่อได้ จากการสร้างตราสินค้ายังทำให้กลุ่มได้โอกาสในการเจาะตลาดกลุ่มนักท่องเที่ยวจากการจดจำตราสินค้าได้
จากพัฒนาองค์ความรู้เพื่อพัฒนาศักยภาพด้านการบริหารการตลาดทำให้กลุ่มตัดเย็บบ้านดอกแดงได้แนวทางในการวางแผนการตลาดตามแนวคิดในการบริหารจัดการที่ยั่งยืน โดยคำนึงถึงความเหมาะสมกับบริบทและลักษณะจำเพาะของกลุ่ม ให้คนในชุมชนมีส่วนในการสนับสนุนกิจกรรมต่าง ๆ ของกลุ่ม แต่อย่างไรก็ตามกลุ่มตัดเย็บบ้านดอกแดงยังคงให้ความสำคัญกับการตลาดที่ไม่ยั่งยืนซึ่งสามารถทำเงินนั่นคือ การตลาดตามสมัยนิยม ทางกลุ่มยังให้ความสำคัญเนื่องจากเป็นส่วนสำคัญในการดึงดูดความสนใจของลูกค้า ดังนั้นการตลาดเชิงรุกจึงเป็นสิ่งที่เหมาะสมกับการบริหารการตลาดของกลุ่มตัดเย็บบ้านดอกแดงสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.