Portal de Revistas Científicas de la Universidad Privada de Tacna
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Evaluación ambiental de la cadena de valor agrícola en la producción de aceituna de mesa
Get PDFThe cultivation of olives has been fundamental since ancient times, but it has recently faced challenges that threaten its sustainability. Therefore, the aim of this study was to perform an environmental assessment of the agricultural value chain of table olive production in the district of La Yarada-Los Palos. A non-probabilistic quota sampling was conducted in nine production units, with 61 quotas evaluated through a structured questionnaire of 44 items, which was validated by expert judges. Data was collected between November 2022 and May 2023. It was shown that farmers had been engaged in the activity for about 25 years, with a production of 8.4 tons per hectare, predominantly of the Sevillana variety. Environmentally, greenhouse gas emissions were identified, mainly due to chemical fertilizers and fuel used in machinery. A moderate presence of insects and auxiliary plants were also observed, indicating a relatively balanced agricultural ecosystem. Economically and socially, the sector generates employment for about 20 people per production unit, with an average daily wage of 72.8 soles. Marketing was focused on selling to collectors, with prices of 1.5 soles per kilogram for green olives and 2.5 soles for black olives. Concerns remained regarding profitability and access to financial and technological resources for small producers. The study highlighted the need to improve agricultural practices and promote a more efficient and sustainable value chain to ensure the continuity of table olives as a valuable and environmentally responsible product in the future.El cultivo del olivo ha sido fundamental desde la antigüedad, pero recientemente enfrenta desafíos que amenazan su sostenibilidad. Por lo tanto, el objetivo del estudio fue realizar una evaluación ambiental de la cadena de valor agrícola de la producción de aceituna de mesa del distrito de La Yarada-Los Palos. Se realizó un muestreo no probabilístico por cuotas en nueve unidades productivas, con 61 cuotas evaluadas mediante un cuestionario estructurado de 44 ítems, validada por jueces expertos. Los datos se recolectaron entre noviembre de 2022 y mayo de 2023. Se mostró que los agricultores llevaban alrededor de 25 años en la actividad, con una producción de 8,4 toneladas por hectárea, predominando la variedad sevillana. Ambientalmente, se identificaron emisiones de gases de efecto invernadero, principalmente por fertilizantes químicos y combustibles en maquinaria. También se observó una moderada presencia de insectos y plantas auxiliares, indicando un ecosistema agrícola relativamente equilibrado. Económica y socialmente, el sector genera empleo para unas 20 personas por unidad productiva, con salarios promedio de 72,8 soles diarios. La comercialización se centró en la venta a acopiadores, con precios de 1,5 soles por kilogramo de aceitunas verdes y 2,5 soles por las negras. Persistieron preocupaciones sobre la rentabilidad y el acceso a recursos financieros y tecnológicos para pequeños productores. Por último, el estudio destaca la necesidad de mejorar prácticas agrícolas y promover una cadena de valor más eficiente y sostenible, asegurando la continuidad de la aceituna de mesa como producto valioso y ecológicamente responsable en el futuro
Optimización de algunos parámetros operativos para la producción de Espirulina en un biorreactor raceway pond
Get PDFLa producción de espirulina, un tipo de cianobacteria de alto valor nutricional y comercial, es de creciente interés en biotecnología y agricultura sostenible. Sin embargo, su eficiencia a gran escala enfrenta desafíos, especialmente en la optimización del rendimiento. Por ende, el objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la velocidad de agitación (VA), tiempo de agitación (TA), y altura del agua (H) en tres niveles (bajo, medio y alto) para la optimización en la producción de espirulina en un biorreactor raceway pond. La metodología incluyó un diseño de cribado definitivo (DCD) con 13 tratamientos, donde se midieron los efectos de estas variables operativas sobre la concentración de espirulina en peso seco (g/L). El análisis estadístico reveló que el modelo cuadrático fue capaz de explicar satisfactoriamente (p=0,002 y R2 = 92,53 %). Aunque el análisis de varianza, mostró que solo los parámetros VA y H tuvieron un efecto significativo (p<0,05). Luego, los valores optimizados y deseables indicaron que el tratamiento T13, con VA = 9,5 rpm, TA = 18 h y H = 0,23 m, presentó un rendimiento máximo de 1062,1 gramos de espirulina en peso seco por semana, equivalente a una concentración de 0,352 ± 0,02 g/L. Estas condiciones, aplicadas en un entorno controlado de cultivo de microalgas, demostraron mejorar la productividad
Factores que inciden en el desarrollo de la inteligencia emocional en estudiantes de la Facultad de Ciencias Empresariales de Tacna
Get PDFThis study was carried out with the purpose of identifying and determining the elements that influence the progress of emotional intelligence in university students. The research adopted a non-experimental approach, using an explanatory relational design of a transversal nature. The sample consisted of 252 students from the Faculty of business Sciences, belonging to semesters IX and A questionnaire was used with multiple choice questions, interval scales and Likert-type questions. The response rate reached 95% of the total questionnaires distributed. The instrument was validated with a Cronbach\u27s alpha coefficient of 0.906 and a McDonald\u27s omega index of 0.909, supporting the robustness of the composite measure. The findings of the study indicated that the factors of Emotional Attention, Emotional Clarity and Emotional Repair influence the development of emotional intelligence, obtaining significant values for the Chi square statistic associated with each factor.Este estudio se llevó a cabo con el propósito de identificar y determinar los elementos que influyen en el progreso de la inteligencia emocional en estudiantes universitarios. La investigación adoptó un enfoque no experimental, utilizando un diseño relacional explicativo de naturaleza transversal. La muestra consistió en 252 estudiantes de la facultad de ciencias empresariales, pertenecientes a los semestres IX y X de las escuelas profesionales de Ingeniería Comercial, Administración Turístico-Hotelera, Ciencias Contables y Financieras, Negocios Internacionales y Economía y Microfinanzas matriculados en el periodo académico 2023-I. Se empleó un cuestionario con preguntas de opción múltiple, escalas de intervalo y preguntas tipo Likert. La tasa de respuesta alcanzó el 95% del total de cuestionarios distribuidos. El instrumento fue validado con un coeficiente alfa de Cronbach de 0.906 y un índice omega de McDonald de 0.909, respaldando la robustez de la medida compuesta. Los hallazgos del estudio indicaron que los factores de Atención Emocional, Claridad Emocional y Reparación Emocional influyen en el desarrollo de la inteligencia emocional, obteniendo valores significativos para el estadístico de Chi cuadrado asociado a cada factor
Análisis bibliométrico: inteligencia artificial en la educación superior desde Web of Sciencie y Scopus 2020-2024
Get PDFLa inteligencia artificial (IA) está transformando la educación superior, abriendo nuevas posibilidades y desafíos. Su aplicación abarca desde sistemas tutoriales inteligentes hasta análisis predictivo de datos estudiantiles, ofreciendo oportunidades para mejorar la enseñanza y el aprendizaje. El objetivo de este estudio fue hacer un análisis bibliométrico de los artículos indizados en las bases de datos de Web of Sciencie y Scopus. Se analizaron 15,422 en Web Of Sciencie según indicadores de Educación (17), psicología educativa (17) y humanidades multidisciplinar (13) siendo un total de 47. En Scopus se encontraron 3,656 según el indicador de ciencias sociales (1292). Se encontró que las publicaciones de las IA es un campo de investigación dinámico, colaborativo y de alcance global, orientado a explorar y aprovechar y mejorar diversos aspectos de la educación superior, desde el rendimiento estudiantil hasta la gestión del conocimiento
Aprendizaje autorregulado y compromiso escolar de estudiantes de secundaria de dos instituciones educativas públicas de Tacna - Perú
Get PDFIntroduction: This study aligns with Sustainable Development Goal (SDG) 4, which seeks to ensure inclusive, equitable and quality education. It analyzed the relationship between self-regulated learning and school engagement in high school students from two public institutions in Tacna, Peru, with the aim of determining whether self-regulation significantly influences school engagement. Materials and methods: A correlational design was used with a sample of 372 students selected by stratified random sampling. The Self-Regulation of Learning Scale (EARA) and the School Engagement Scale (SES-4D), both with adequate reliability indices, were used. Results: 54% of the students presented a medium level of self-regulation and 55.9% a medium level of school engagement. Spearman\u27s correlation indicated a moderate-high positive correlation between the variables (Rho = 0.717, p < 0.01). Discussion: The findings confirm that self-regulation is a key factor in fostering school engagement, especially in its affective dimension, aligning with educational theories that promote personal agency and socioemotional development. Conclusion: Implementing pedagogical strategies that reinforce self-regulated learning can significantly improve school engagement and contribute to the achievement of SDG 4.Este estudio se alinea con el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 4, que busca garantizar una educación inclusiva, equitativa y de calidad. Analizó la relación entre el aprendizaje autorregulado y el compromiso escolar en estudiantes de secundaria de dos instituciones públicas de Tacna, Perú, con el objetivo de determinar si la autorregulación influye significativamente en el compromiso escolar. Materiales y métodos: Se empleó un diseño correlacional con una muestra de 372 estudiantes seleccionados mediante muestreo aleatorio estratificado. Se utilizaron la Escala de Autorregulación del Aprendizaje (EARA) y la School Engagement Scale (SES-4D), ambas con índices adecuados de confiabilidad. Resultados: El 54% de los estudiantes presentó un nivel medio de autorregulación y el 55,9% un nivel medio de compromiso escolar. La correlación de Spearman indicó una correlación positiva moderada-alta entre las variables (Rho = 0,717, p < 0,01). Discusión: Los hallazgos confirman que la autorregulación es un factor clave para fomentar el compromiso escolar, especialmente en su dimensión afectiva, alineándose con teorías educativas que promueven la agencia personal y el desarrollo socioemocional. Conclusión: Implementar estrategias pedagógicas que refuercen la autorregulación del aprendizaje puede mejorar significativamente el compromiso escolar y contribuir al logro del ODS 4
Estudiantes LGBTIQ+ en Instituciones de Educación Superior: Hallazgos y Tendencias
Get PDFThis article aims to identify key trends in the experiences of LGBTQIA+ students navigating higher education institutions in Latin America. Employing a qualitative documentary methodology and a systematic review of information, a search was conducted in databases such as Google Scholar, Scielo, Redalyc, and Scopus, focusing on scientific journal publications from 2014 to 2024. A total of 26 articles were selected and analyzed using a matrix. The research reveals a complex reality for LGBTQIA+ students. While universities often present themselves as inclusive spaces, these students continue to face both overt and subtle forms of violence and discrimination. They also perceive a lack of effective institutional mechanisms to prevent and address such discrimination. Conversely, universities are viewed as more inclusive and accepting environments compared to other aspects of students\u27 lives and prior educational experiences. Despite developing resilient strategies, structural barriers persist. These include limited diversity in curricula and administrative procedures that do not adequately consider sexual diversity. This highlights the urgent need for more effective policies and actions to ensure the inclusion of LGBTQIA+ studentsEl objetivo de este artículo es identificar las principales tendencias sobre la experiencia de los estudiantes de la comunidad LGTBIQ+ en su tránsito por instituciones de educación superior en Latinoamérica. Utilizando una metodología cualitativa documental y de revisión sistemática de la información, se realizó una búsqueda en bases de datos como Google Académico, Scielo, Redalyc y Scopus, abarcando publicaciones en revistas científicas entre 2014 y 2024, de los cuales se seleccionaron y revisaron mediante una matriz de análisis un total de 26 artículos. La investigación revela que, a pesar de que las universidades se presentan como espacios inclusivos, los estudiantes LGBTIQ+ siguen enfrentando una realidad contradictoria. Por un lado, los estudiantes son objeto de violencia y prácticas discriminatorias tanto abiertas como sutiles; y además consideran que las instituciones no cuentan con mecanismos efectivos para prevenir y abordar la discriminación. Y por el otro, perciben a las universidades como espacios de mayor inclusión y aceptación en contraste con otros ámbitos de su vida y niveles educativos previos. Aunque han desarrollado estrategias resilientes, persisten barreras estructurales, como currículos poco diversos y trámites administrativos que no consideran las diversidades sexuales, señalando la necesidad de políticas y acciones más efectivas para garantizar su inclusión
Autorregulación del Aprendizaje y Éxito Académico en Estudiantes de Enfermería en una Universidad del Sur del Perú
Get PDFSe analizó la relación entre la autorregulación del aprendizaje y el éxito académico en estudiantes de enfermería de una universidad pública del sur del Perú, enmarcándose en el ODS 4, el cual busca garantizar una educación inclusiva, equitativa y de calidad. Se utilizó un diseño correlacional con un enfoque cuantitativo y una muestra de 164 estudiantes, seleccionados mediante muestreo aleatorio estratificado. La autorregulación del aprendizaje se midió con el Inventario de Aprendizaje Autorregulado, que presentó una confiabilidad de α=0,823. El rendimiento académico se evaluó a partir del promedio final de calificaciones, utilizando el coeficiente Rho de Spearman. En los resultados, el 67,1% de los estudiantes presentó un nivel medio de autorregulación, mientras que el 79,9% aprobó sus cursos. Se halló una correlación positiva moderada entre la autorregulación y el éxito académico (Rho=0,680; p=0,001), siendo el procesamiento cognitivo la dimensión con la asociación más alta (Rho=0,666; p=0,001). Estos hallazgos coinciden con estudios previos realizados en China, Turquía y Estados Unidos, lo que sugiere que la autorregulación del aprendizaje es un factor determinante en el desempeño académico, aunque su impacto puede variar según el contexto educativo. La autorregulación del aprendizaje muestra una correlación positiva moderada con el éxito académico en estudiantes de enfermería, destacándose el procesamiento cognitivo
Necesidades de los estudiantes sordos en educación superior: una revisión crítica de literatura a favor de una educación más inclusiva
Get PDFLa educación superior enfrenta grandes desafíos para garantizar la inclusión y el aprendizaje efectivo de los estudiantes sordos. Uno de los principales obstáculos es la barrera comunicacional y la desvalorización de la cultura sorda, lo que evidencia la necesidad de adaptar las prácticas educativas a sus características identitarias, como reconocer la importancia de la lengua de señas y comprender las necesidades del estudiante sordo. En base a este contexto, se desarrolló una revisión crítica de literatura para evidenciar qué necesidades de los estudiantes sordos de educación superior se logran evidenciar en la literatura científica actual, recabando artículos de bases de datos como Scopus y SciELO, los cuales fueron analizados para elaborar un estado del arte que luego sería sometido a un análisis crítico para evaluar la manera en que se abordan estas necesidades y qué estrategias o recomendaciones sería menester incorporar para abrir paso a una educación superior más inclusiva. El presente artículo obtuvo como resultado que se requiere un enfoque integral que aborde barreras lingüísticas, culturales y pedagógicas mediante formación docente, currículos basados en evidencia, recursos tecnológicos, participación de docentes sordos y políticas públicas inclusivas para atender efectivamente las necesidades de los estudiantes sordos en la educación superio