Revistas Científicas de la UNALM (Universidad Nacional Agraria La Molina)
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FLUCTUACIÓN POBLACIONAL DE Tetranychus sp. EN Ipomoea purpurea (L.) Roth. (“CAMPANILLA”) Y ESTABLECIMIENTO DE Euseius stipulatus (Athias-Henriot) EN MIRAFLORES / LIMA / PERÚ
No full textCon el fin de determinar la fluctuación poblacional de Tetranychus sp. en la vegetación que cubre los acantilados del distrito de Miraflores en Lima, Perú y evaluar el efecto predador de Euseius stipulatus (Athias-Henriot), luego de un protocolo de liberación, se realizaron observaciones y muestreos en dos sectores de dicho acantilado: San Martín y Armendáriz. La evaluación se realizó entre octubre de 2013 y octubre de 2014, y consistió en dividir en cinco áreas cada sector y evaluar semanal y aleatoriamente, 20 hojas (haz y envés), para un total de 100 hojas por sector. De acuerdo a los resultados, la mayor infestación ocurrió en el sector San Martín, con una densidad de 74.9 individuos de Tetranychus sp./hoja, a un promedio de 24.1 °C y humedad relativa de 76.4%; no hubo preferencia de la plaga por algún lado de la hoja. En el sector Armendáriz, la presencia de Tetranychus sp. fue menor, con una densidad de 11.2 individuos/hoja, a un promedio de 23.7 °C y humedad relativa de 76.3%; se observó mayor población en el haz de las hojas. Las liberaciones realizadas de E. stipulatus sí influyeron en el control de Tetranychus sp
SELECCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE CEPAS NATIVAS DE Enterococcus CON POTENCIALIDAD ANTIMICROBIANA AISLADAS DE QUESOS DE ELABORACIÓN ARTESANAL
No full textLos Enterococcus constituyen parte de la microbiota autóctona de quesos artesanales y contribuyen con el desarrollo del aroma y maduración de los quesos. Algunas cepas, sintetizan péptidos antimicrobianos denominados enterocinas y pueden suprimir el crecimiento de microorganismos patógenos contaminantes de alimentos. El objetivo, fue seleccionar y caracterizar cepas nativas de Enterococcus con actividad antimicrobiana de quesos artesanales. Para su aislamiento, las muestras fueron sembradas en agar bilis esculina y agar MRS. La caracterización fenotípica así como la detección de sustancias antimicrobianas, fueron realizadas por métodos bioquímicos, bicapa y difusión en agar respectivamente. De 68 cepas aisladas, Enterococcus faecium fue la especie predominante, seguida de Enterococcus durans y Enterococcus faecalis. Asimismo, nueve cepas mostraron actividad antimicrobiana contra bacterias taxonómicamente afines y patógenas contaminantes de alimentos. Las cepas Enterococcus faecium QPa.1 y QPa.2 ejercieron un efecto antagonista muy efectivo frente a Listeria monocytogenes. La sustancia antimicrobiana producida por E. faecium QPa.1 fue inactivada por tripsina y α-quimotripsina, pero no por catalasa. Además, dicha actividad fue estable a pH 3 y 9, a 100 °C por 20 min y a 4 y -20 °C durante 180 días. En conclusión, Enterococcus faecium QPa.1 produjo una bacteriocina activa y específica contra Listeria monocytogenes, con posibilidad de ser utilizada como un cultivo bioprotector para la preservación de quesos
CARACTERIZACIÓN Y EVALUACIÓN DEL POTENCIAL PGPR DE LA MICROFLORA ASOCIADA AL CULTIVO DE TARWI (Lupinus mutabilis Sweet)
No full textLupinus mutabilis, ‘tarwi’, es una especie de gran importancia nutricional y cultural, con características ventajosas en el sector agrícola, probablemente relacionadas a la microflora asociada al cultivo. En este estudio se caracterizó la microflora asociada a sus raíces, tallos, nódulos y rizósfera, según las capacidades PGPR: producción de ácido indol acético, solubilización de fosfatos tricálcicos, producción de sideróforos, antagonismo contra Fusarium oxysporum, fijación in vitro de nitrógeno y promoción de crecimiento en plántulas de tarwi. Los microorganismos fueron aislados de plantas cultivadas en campos de Lima y Jauja, obteniéndose 143 aislamientos de hongos y 190 bacterianos. La cepa fúngica que inhibió un 74% el crecimiento del patógeno fue identificada perteneciente al género Aspergillus. La prueba de producción de AIA, utilizada como tamizaje inicial, mostró 36 cepas con alta y mediana producción. Con la prueba de solubilización de fosfatos se obtuvo una eficiencia de hasta 4.96; la producción de sideróforos alcanzó una eficiencia de 5.00 y el antagonismo contra el patógeno elegido, una inhibición de hasta 49.3%. La fijación de nitrógeno más alta fue encontrada en la cepa NR05, con una concentración de 6 mg·l-1 de ion amonio. La mayor parte de los aislamientos bacterianos se identificaron pertenecientes a la familia Bacillaceae. Finalmente, las plántulas inoculadas con la cepa TB05 alcanzaron los mayores valores en altura de planta con un incremento de 10% comparados al control. Estos resultados sugieren el alto potencial de uso para desarrollar biofertilizantes a partir de estos microorganismos
Valorización económica ecológica de árboles de Bertholletia excelsa por el método producción-daños en Madre de Dios (Perú)
No full textLa presente investigación, realizada en el departamento de Madre de Dios, tuvo por objetivo la valorización económica ecológica de los árboles de Bertholletia excelsa Bonpl. (castaña amazónica) en cuatro concesiones forestales. La metodología aplicada fue la valoración objetiva por el método de producción-daños. Este método consideró: la valorización de la producción de frutos, a través del método de producción y la valorización por daño como árbol o valor per se, aplicando el método ICONA, la suma de ambos valores genera el valor económico ecológico. Para la valorización directa, con base en la producción de la castaña en cáscara por árbol de B. excelsa se reportan valores promedio de S/. 67,42/árbol y S/. 1,78/kg de producto. El valor per se promedio por árbol en pie fue S/. 3 941,44/árbol. El valor económico ecológico promedio por hectárea de concesión resultó S/. 2 146,78/ha. Se concluyó que el valor de producción de la castaña en cáscara, el valor per se por árbol en pie y el valor económico ecológico del árbol de B. excelsa de las concesiones ubicadas en Tambopata, Las Piedras, Laberinto y Tahuamanu son diferentes y ostentan un coeficiente de variación alto, además las concesiones presentan una correlación positiva y significativa entre valoración económica ecológica y número de árboles
Evaluación poblacional de Dipteryx micrantha en la cuenca del río Las Piedras, Madre de Dios (Perú)
No full textEl Shihuahuaco (Dipteryx spp.) es una de las especies emergentes conspicuas de los bosques amazónicos. Actualmente, su futuro está amenazado por la sobre-extracción comercial y aparente baja tasa de regeneración. Esta investigación tiene por objetivo gestionar información primaria de una población de Shihuahuaco (Dipteryx micrantha) en un área boscosa en la cuenca del río Las Piedras – Madre de Dios, con la finalidad de evaluar su viabilidad en el tiempo. El área de estudio forma parte de una concesión forestal, que antiguamente estuvo sujeta a la tala selectiva de especies maderables valiosas cómo el cedro (Cedrela odorata) y caoba (Swietenia macrophylla). Utilizando métodos mixtos relacionados con el inventario poblacional y el cálculo alométrico de la edad se determinó la capacidad de regeneración, reclutamiento, estructura de edades y clases diamétricas para Dipteryx micrantha. El estudio se llevó a cabo en un área de 155 ha para el muestreo de individuos juveniles y adultos. Dentro de esta área se realizaron los muestreos de latizales, regeneración natural y plantones. Se estimó que existen 275 ind/ha de regeneración natural, 0,91 ind/ha de plantones, cero latizales, 0,06 ind/ha juveniles, y 0,71 ind/ha de árboles adultos. El promedio de DAP fue de 87,66 cm (SDE +/- 2.99cm), y las clases de diamétricas presentaron una distribución normal, por lo que esta población de Dipteryx micrantha es representativa de toda la concesión. El DAP promedio ha permitido estimar la edad promedio de estos árboles en 684.83 años (SDE +/- 29,50). La principal conclusión de esta investigación es que los árboles de Dipteryx micrantha de esta área son muy antiguos, y que su regeneración y reclutamiento es bajo. Asimismo, no sería sostenible ninguna forma de extracción con fines maderables
Análisis temático de Trilce (1922) de César Vallejo
No full textTrilce (1922) se ha caracterizado por contar con múltiples filiaciones artísticas propias de la vanguardia europea. Los estudios de la crítica literaria han permitido clasificar cuál es la procedencia de cada recurso estilístico que se usa para los poemas. Esta labor se ha realizado de forma independiente. Sin embargo, ha quedado inconcluso cuál es el soporte temático que rige la universalidad de su composición. En ese sentido, el objetivo de mi trabajo es orientar esos elementos externos hacia una lógica patrocinada por la cosmovisión esperanzadora del autor. Ese optimismo sería esencial para entender la configuración de sus versos. Para demostrar eso, consideraré la biografía del escritor peruano, su contexto, la vanguardia, sus tópicos frecuentes y las investigaciones de la exégesis. Esos abordajes serán de utilidad para concatenar esa propuesta implícita que suscita la comprensión de la volición autónoma e innovadora de César Vallejo
Población desempleada con experiencia laboral en Lima Metropolitana dispuesta a obtener capacitación vía Internet
No full textEl objetivo del trabajo de investigación fue determinar las necesidades de capacitación de la población desempleada con experiencia laboral en Lima Metropolitana vía Internet, para acelerar su reinserción al mercado laboral. Se efectuó una encuesta a 400 desempleados y entrevista a expertos en formación y capacitación para la inserción o reinserción al mercado laboral. Los resultados señalan que el 88 por ciento de desempleados con experiencia laboral, estuvo interesado en cursos vía Internet; el interés en cursos específicos: para quienes deseaban reinsertarse como independientes fueron: Elaboración del plan de negocio y Técnicas de ventas; y para reinserción como dependientes fueron: Técnicas de liderazgo y comunicación y Seguridad y salud en el trabajo. Adicionalmente, se determinó la preferencia de cursos bajo criterios de: sexo, rango etario, nivel de educación alcanzado y forma preferida de acceso a Internet
Canales de comercio alternativo en pequeños productores de quinua del Departamento de Junín - Perú
No full textEl Año Internacional de la Quinua (2013) generó cambios en el mercadeo del grano. El objetivo fue identificar canales de comercio alternativo de la quinua impulsados por pequeños productores del Departamento de Junín, con la finalidad de evaluar su viabilidad productiva, tecnológica y económica. Para ello, se aplicó tres muestreos probabilísticos, una con 399 productores de quinua en Junín, otra de 121 hogares consumidores de quinua de Junín y una tercera con 98 hogares de Lima Metropolitana – Zona Este. En el año 2016 existían 30 canales de mercadeo de la quinua con predominio de 24 canales de comercio centralizado que distribuyó 88% de la quinua producida, en tanto 12% se hizo por seis canales alternativos. El margen neto en el comercio tradicional permite al productor obtener 9,6% del precio de venta final y en canales alternativos el 48,3%, sin embargo, todavía existe debilidad para implementar proyectos de innovación debido a la falta de asociatividad de los productores, el nivel de inversión requerido, conocimiento tecnológico y de mercado. Si bien existe percepción positiva sobre la quinua y alta disposición del consumidor para adquirirlas en forma más directa, el productor debe garantizar la trazabilidad del producto a fin de posibilitar ese tipo de comercio
Equilibrio en el largo plazo y causalidad entre exportaciones mineras metálicas, producción industrial y crecimiento económico en el Perú 1994-2016
No full textLa presente investigación ha tenido como objetivo analizar las exportaciones mineras metálicas y la producción industrial para determinar cuál de ellos tuvo mayor incidencia sobre el crecimiento económico en el Perú en el periodo 1994-2016. Basándose en un Modelo de Vectores Autorregresivos (VAR), se utilizó las pruebas de Cointegración de Johansen y Causalidad de Granger, tomando como variables al Producto Bruto Interno (PBI), Valores FOB de las exportaciones mineras metálicas (XMIN) y el Producto Bruto Interno manufacturero (PBIMAN). Los resultados sugieren que (1) las exportaciones mineras metálicas mantuvieron una relación de equilibrio en el largo plazo con el crecimiento económico del Perú y con la producción manufacturera. (2) Existe una relación de causalidad unidireccional desde las exportaciones de minerales metálicos y la producción industrial hacia el crecimiento económico del Perú. Asimismo, existe una relación de causalidad bidireccional entre el sector industrial y las exportaciones de minerales metálicos. Finalmente, se concluye que el efecto determinante para el crecimiento económico peruano en el periodo 1994-2016 ha sido el de las exportaciones mineras metálicas con una velocidad de ajuste de 24,7% hacia el equilibrio en el largo plazo
Lead Phyto extraction in the Huachipa Zoological Park through the use of Tagetes erecta associated with a mycorrhiza and EDTA
No full textPhytoremediation is a potentially less costly approach to treat contaminated soil. Here, the phytoremediation capacity of marigold (Tagetes erecta) in conjunction with EDTA and mycorrhizae was analyzed. Specifically, the ability of the marigold to extract lead from contaminated soils in the Bird Forest Zone of the Huachipa Zoological Park (PZH) was evaluated. Marigold was planted in main areas of interest within the PZH. Plants were treated with different concentrations of mycorrhizae (0 and 0.5 g/kg) and EDTA (0, 0.5 and 1 mg/kg) and later analyzed by atomic absorption spectrophotometry for lead concentrations in the aerial parts and roots of the plants at the end of the experiment. We show that marigold has the ability to extract lead; and under the conditions of the experiment, mycorrhizae did not improve the extraction efficiency. However, EDTA did increase the amount of lead extracted, thus affecting the physiological development of the plant