Revistas Científicas de la UNALM (Universidad Nacional Agraria La Molina)
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RIESGO EN LA AGRICULTURA: EL CASO DE LA PAPA (Solanum tuberosum) EN AYACUCHO Y LIMA
No full textAgricultural production is very risky, especially in the case of potatoes, and the risk is differentiated between the Coast and the Sierra. On the coast, Lima shows high yields per hectare while, in the Sierra, Ayacucho shows low yields. In order to compare the risk levels in potato producers in the Ayacucho and Lima regions, and the incidence of probabilistic variables (farm price, yield per hectare, costs of fertilizers, seeds, pesticides) in the margin gross economic benefit per hectare, a stochastic Monte Carlo simulation is carried out with @Risk software. The hypothesis that Ayacucho would present higher levels of risk than Lima was tested. It was found that Lima has 65.5% of positive gross margin scenarios and Ayacucho only 1.6%. The main sources of risk in white potato production are the price on the farm and the yields per hectare. The variation of the gross margin per hectare due to increases in the farm price of 10% is 6.6% for Ayacucho and 9.1% for Lima. In the case of yields, a 10% increase in yield raises the margin by 4.6% in Ayacucho, while in Lima, only 3.3%. It is concluded that yields in Ayacucho should be increased to improve profits.La producción agrícola es muy riesgosa, especialmente en el caso de la papa, y el riesgo es diferenciado entre la Costa y la Sierra. En la Costa, Lima muestra altos rendimientos por hectárea mientras que, en la Sierra, Ayacucho muestra bajos rendimientos. Con el objetivo de comparar los niveles de riesgo en los productores de papa blanca en las regiones de Ayacucho y Lima, y la incidencia de las variables probabilísticas (precio en chacra, rendimiento por hectárea, costos de fertilizantes, semillas, pesticidas) en el margen bruto de beneficio económico por hectárea, se efectúa una simulación estocástica de Montecarlo, con el software @Risk. Se sometió a prueba la hipótesis de que Ayacucho presentaría mayores niveles de riesgo que Lima. Se encontró que Lima tiene 65,5% de escenarios de margen bruto positivo y Ayacucho sólo 1,6%. Las principales fuentes de riesgo en la producción de papa blanca, son el precio en chacra y los rendimientos por hectárea. La variación del margen bruto por hectárea por incrementos en el precio en chacra de un 10% es de 6,6% para Ayacucho y de 9,1% para Lima. En el caso de los rendimientos un incremento de 10% en rendimiento eleva el margen en 4,6% en Ayacucho, mientras en Lima, sólo 3,3%. Se concluye que debe incrementarse los rendimientos en Ayacucho para mejorar los beneficios
Número de especies en función del diámetro mínimo evaluado en bosques montanos y premontanos de la selva central del Perú
No full textSe emplean datos de ocho Parcelas Permanentes de 1 ha (diámetro mínimo de evaluación 10 cm de DAP) y un número similar de Transectos RAP de 0.1 ha (diámetro mínimo de evaluación 2.5 cm de DAP) emplazados en bosques húmedos premontanos (940 – 1 150 msnm) y montanos primarios (2 078 – 2 770 msnm) del valle de Chanchamayo (Departamento de Junín / Perú), con el objetivo de mostrar la influencia del diámetro mínimo de registro en la diversidad arbórea hallada. Se analizan los porcentajes de especies por clase diamétrica y los correspondientes valores de Alpha de Fisher. Los resultados muestran que inventarios considerando solamente diámetros por encima de 40 cm de DAP capturan muy poco de la riqueza existente en el bosque (equivalente a sólo el 29.2% y 22.9% del total de las especies en bosques premontanos y montanos, respectivamente); los valores de Alpha de Fisher son coincidentes con lo mencionado
Sustentabilidad de dos sistemas de producción de arroz, uno en condiciones de salinidad en la zona de Yaguachi y otro en condiciones normales en el sistema de riego y drenaje Babahoyo, Ecuador
No full textSe realizó un estudio en las provincias de Guayas y Los Ríos (Ecuador), con el objetivo de caracterizar los sistemas de producción arrocero; uno en condiciones de salinidad en Yaguachi y otro sin problemas de salinización en el Cantón Babahoyo. Se elaboraron indicadores económicos, sociales y ecológicos, adecuados a los sistemas arroceros bajo estudio para determinar el nivel de sustentabilidad. La evaluación, mediante indicadores, permitió detectar de forma objetiva puntos críticos en estas localidades que afectan la sustentabilidad. En el aspecto ambiental, el indicador salinidad, fue calificado de nivel medio a alto riesgo, el indicador aplicación de agroquímicos, caracterizado por el uso intensivo de plaguicidas y fertilizantes es el que afecta más negativamente la sustentabilidad, especialmente, del sistema arrocero Yaguachi. En la dimensión económica, el indicador sistema de monocultivo que genera pérdidas de ingresos adicionales y la falta de diversidad de productos utilizados para la venta y la alimentación afectan en forma negativa a los dos sistemas de producción arroceros. En el aspecto social, los indicadores que contribuyen a una mayor sustentabilidad fueron la calidad de vivienda, grado de satisfacción y relaciones con otros miembros de la comunidad. Los Índices de Sustentabilidad General para los dos sistemas de producción arrocero en Yaguachi y Babahoyo, fueron 1.92 y 2.12, respectivamente
CARACTERIZACIÓN DE UN PAQUETE TECNOLÓGICO PARA EL PROCESAMIENTO DE CAFÉ VERDE PERUANO CON CARACTERÍSTICAS DE CAFÉS ESPECIALES PARA EXPORTACIÓN
No full textThe objective of this study was to define a technology package, in order to provide an inventory of the technologies used during the processing of the Peruvian green coffee with specialty coffee qualities to export, supported by a technological management perspective. The methodology relied on a technology package construction, by identifying, describing and quantifying four of its components, based on a systematic literature review, and five professional’s endorsements; each of them knowledgeable of the technologies used in agricultural products processing. Here, semi-structured interviews (Massachusetts Institute of Technology protocol) were used. As a result, a technology package was obtained with 79 generic technologies, 76 of these are involved during the processing activities, which develop physical, sensorial and cultural specialty coffee qualities, valuable for foreign markets. The package defined has limitations related to technical specifications. However, the study reveals its possible applications to: diagnose the management of current technologies, take decisions according to the specific case needs, and boost a technological forthcoming approach to match technologies with market requirements.El objetivo de este estudio fue definir un paquete tecnológico que permita inventariar las tecnologías utilizadas en el procesamiento de café verde peruano con características de café especial para exportación bajo el enfoque de la gestión tecnológica. El método utilizado se basó en la conformación de un paquete tecnológico mediante la identificación, descripción y cuantificación de sus cuatro componentes, a partir de una revisión sistemática de la literatura y sustentación de cinco profesionales, conocedores de las tecnologías de procesamiento para productos agrícolas, por medio de entrevistas semiestructurada (protocolo del Instituto Tecnológico de Massachusetts). Como resultado se obtuvo un paquete tecnológico con 79 tecnologías genéricas, de las cuales 76 intervienen durante el procesamiento para generar características físicas, sensoriales y culturales de cafés especiales, valoradas en el mercado internacional. El paquete definido presenta limitaciones en sus especificaciones técnicas. Sin embargo, el estudio revela sus posibles usos: diagnosticar la gestión de la tecnología existente, tomar decisiones de acuerdo a las necesidades específicas del caso y generar una prospectiva tecnológica que permita calzar las tecnologías con los requerimientos de la demanda.
ANÁLISIS DE ROTURA DE DIQUE DURANTE EL HURACÁN KATRINA 2005
No full textHurricane Katrina was the costliest and one of the deadliest natural disasters in the history of the United States. It resulted in catastrophic loss of life and left thousands without homes. Levee breaches surrounded the city of New Orleans as a result of the massive storm surge. Many levee failures occurred including the 17 th Street Canal, Industrial Canal, London Avenue Canal, and the Inner Harbor Navigation Canal (IHNC). This report focuses on investigating the mode of failure of the south breach on the east bank of the Inner Harbor Navigational Canal. Computer software Seep/W and Slope/W from Geostudio were used to estimate levee transient flow and critical stability case using Spencer’s rigorous method. Results indicate that piping failure mechanism did not occur as computed hydraulic gradients were lower than the critical value. Furthermore, factor of safety against semirotational failure is 1.24. Finally, from erosion photos and a semi-empirical solution estimate, a 3 ft of erosion at the toe of the levee occurred that triggered a factor of safety against overturning of 0.94. Additionally, for the same erosion condition, a factor of safety of 1.42 was obtained against translational failure mechanism. Based on the results, it is concluded that the critical mode of failure due to erosion was overturning.El huracán Katrina fue el desastre natural más costoso y uno de los más mortales en la historia de los Estados Unidos. Muchos diques que circundan la ciudad de Nueva Orleans fueron afectados como resultado del evento de tormenta masivo. Se produjeron muchas fallas en los diques, incluidos el canal de la calle 17, el canal industrial, el canal de la avenida London y el canal de navegación del puerto interior (IHNC). Este trabajo de investigación tuvo como objetivo central evaluar el modo de falla del sector sur en la orilla este del dique de tierra IHNC. Se utilizaron programas de cómputo Seep/W y Slope/W de Geostudio para estimar el flujo transiente y estabilidad del dique para determinación del evento crítico. El análisis de estabilidad se realizó mediante el método riguroso de Spencer. Los principales resultados encontrados nos indican que las falla por tubificación no se ha producido debido a que el gradiente máximo de salida es menor que el gradiente crítico del suelo. También se pudo encontrar que el factor de seguridad para la estabilidad semi-rotacional del dique es de 1,24. Finalmente; a partir de fotos de erosión y métodos semiempiricos se estimó 3 pies de socavación al pie del dique, lo que permite obtener un factor de seguridad contra el vuelco F.S= 0,94, obteniéndose además que para la misma socavación, la estabilidad por traslación fue controlado, obteniéndose un FS = 1,42. En base a los resultados obtenidos, se concluye que el modo crítico de falla debido a la erosión es el de volcamiento
CICLO Y PARÁMETROS BIOLÓGICOS DE Clitostethus arcuatus (Coleoptera: Coccinellidae), DEPREDADOR DE MOSCA BLANCA, Siphoninus phillyreae, EN CONDICIONES DE LABORATORIO
No full textThe objective of this study is to determine biological cycle and parameters of Clitostethus arcuatus (Rossi), predator of Siphoninus phillyreae (Haliday). To obtain prey, olive seedlings were infested with S. phillyreae collected from olive groves in Tacna. In laboratory, the different stages of development of C. arcuatus recovered from the same olive groves, were confined in a breeding cage to obtain adults of the same age, which were matched in breeding units, and placed in a stove with circulating air at 24,2 ± 0,8 ° C and 36,0 ± 5,9% RH. They were observed daily until their death, and from their positions the development cycle was determined, which is 24 days, of which 3,80; 15,78 and 4,42 days were for the egg, larva and pupa stages, respectively. The biological cycle of C. arcuatus was 77,02 days. Oviposition capacity 136,35 eggs/female; egg viability of 71,43%; larval mortality 36,25%; predation capacity of LI 3,8 eggs/day, LII 5 eggs/day; LIII 8,2 and 3,6 eggs and nymphs/day respectively, LIV 11,4 and 3,4 eggs and nymphs/day respectively, adults 9,8; 4,6 and 1,4 eggs, nymphs and adults/day respectively; sex ratio 0,59 and longevity 53,02 days.El objetivo del presente estudio fue determinar el ciclo, parámetros biológicos y descripción morfológica de Clitostethus arcuatus (Rossi), depredador de Siphoninus phillyreae (Haliday). Para la obtención de presas, se infestaron plantones de olivo con S. phillyreae colectado de olivares en Tacna. En el laboratorio, los diferentes estados de desarrollo de C. arcuatus fueron recuperados de los mismos olivares, se confinaron en una jaula de crianza para obtener adultos de la misma edad, los cuales fueron emparejados en unidades de crianza (UC), y colocados en una estufa con aire circulante a 24,2 ± 0,8°C y 36,0 ± 5,9% HR. Diariamente fueron observados hasta su muerte, y a partir de sus posturas se determinó el ciclo de desarrollo que fue de 24 días, de los cuales 3,80; 15,78 y 4,42 días fueron para los estados de huevo, larva y pupa respectivamente. El ciclo biológico de C. arcuatus fue de 77,02 días. La capacidad de oviposición 136,35 huevos/hembra; viabilidad de huevos de 71,43%; mortalidad de larvas 36,25%; capacidad de depredación de LI 3,8 huevos/día, LII 5 huevos/día; LIII 8,2 y 3,6 huevos y ninfas/día respectivamente, LIV 11,4 y 3,4 huevos y ninfas/día respectivamente, adultos 9,8; 4,6 y 1,4 huevos, ninfas y adultos/día respectivamente; proporción sexual 0,59 y la longevidad de 53,02 días
Descripción en época seca del microhábitat del renacuajo de Telmatobius macrostomus (Peters, 1873) “rana gigante del Lago Junín” en los afluentes del lago Chinchaycocha / Perú
No full textTelmatobius macrostomus (Peters, 1873) es una especie endémica de ríos y lagunas altoandinas en el centro de Junín y Pasco / Perú, categorizada en peligro de extinción. El presente estudio describe el microhábitat de los renacuajos de T. macrostomus durante la época seca, para ello se evaluaron 10 parámetros fisicoquímicos en subestaciones (≈ 100 m2) y seis en cuadrantes (1 m2). Por medio de una prueba no paramétrica Kruskal-Wallis se determinó que ninguno de los parámetros evaluados en las subestaciones con presencia (n = 10) y ausencia (n = 17) de renacuajos de T. macrostomus fueron significativamente diferentes (p-value > 0.05); de igual manera los cuadrantes con presencia (n = 29) y ausencia (n = 1108) no fueron significativamente diferentes (p-value > 0.05). Sin embargo, el análisis de escalamiento no-métrico y un análisis de similaridad (ANOSIM) resultó en una diferencia significativa entre los cuadrantes con presencia y ausencia en una sola subestación (R = 0.50, p = 0.0004). Se establece que los renacuajos de T. macrostomus viven en alta vegetación acuática, cerca de las orillas de los ríos, en sustrato tipo limo, asociados a la presencia de peces nativos del género Orestias y una alta diversidad de diatomeas. Basados en los parámetros evaluados, se concluye que los renacuajos de T. macrostomus son generalistas y que algún tipo de selección de microhábitat en las subestaciones podría estar relacionada a la alteración del hábitat o factores alimenticios, pero en cuadrantes existen características observables asociadas a su presencia. Finalmente, se plantean esfuerzos de conservación a corto plazo para esta especie
Probabilidades de ocurrencia de descargas eléctricas atmosféricas para la cuenca del río Mantaro – Perú, utilizando bandas de vapor de agua e infrarroja del satélite goes
No full textSe encontraron relaciones estadísticas para el cálculo de probabilidades de ocurrencia de rayos, tomando como base la diferencia de temperatura de brillo de la banda de vapor de agua e infrarrojo del satélite GOES y datos de ubicación de rayos del STARNET para las comunidades campesinas de Marcapomacocha (4 479 msnm) y Huayao (3 350 msnm) ubicadas en la cuenca del río Mantaro, en la sierra central de Perú. La aplicación de las relaciones en los algoritmos de probabilidades permitió hacer seguimiento a los sistemas de nubes que presentaron características definidas para la ocurrencia de descargas eléctricas atmosféricas. Los resultados de esta novedosa técnica demostraron que, realizando los adecuados ajustes en la precisión de detección de rayos, se pueden llegar a obtener óptimos resultados utilizando mayor cantidad de datos de ambos sistemas de detección e implementar un sistema de seguimiento de ocurrencia de descargas eléctricas atmosféricas, aportando información relevante ante estos eventos meteorológicos extremos, siendo muy útil para las diversas actividades económicas en el país
Redes radiales y prototipicidad en los conceptos cromáticos aimaras
No full textEn la lengua aimara se registran vocablos relativos a la cromaticidad, muchos de estos nombres están asociados con diferentes escalas de colores, las cuales responden a necesidades derivadas de la experiencia del hablante de aimara. Así, la palabra q’illu ‘amarillo’ constituye una red más compleja de vocablos y expresiones cromáticas como chuki q’illu ‘amarillo oro’, chukiptña ‘tendencia al amarillo oro’, yuri q’illu ‘amarillo similar a la yema de huevo’, etc., los cuales presentan una estructuración consistente con la percepción visual. En atención a lo señalado, nuestro trabajo pretende definir las redes de significado que se configuran a través de los vocablos referidos a los nombres de colores. Sostenemos que existen elementos cromáticos centrales de los cuales se proyectan o irradian otras denominaciones que son más periféricas, pero que relacionan de forma integrada, es decir, en estructuras determinadas conceptualmente y motivadas desde la experiencia física
Modelos de minería de datos aplicados al rendimiento académico universitario: Educación virtual durante pandemia COVID-19
No full textEn el 2020 se suscitó la pandemia por COVID-19, la cual trajo consigo un cambio en las rutinas de las personas hacia la virtualidad. La educación no ha sido ajena a estos cambios, los cuales han venido acompañados de un deterioro en la salud mental, manifestándose a través de la depresión, ansiedad, estrés, entre otros. Esta investigación buscó caracterizar a los estudiantes de cursos básicos de estadística en su primer ciclo de clases virtuales, así como establecer qué variables influyeron en su rendimiento académico. Se encontraron 3 conglomerados de estudiantes, diferenciados principalmente por la edad, historial académico y puntajes de depresión, ansiedad y estrés. Por otro lado, los atributos que mayor ganancia de información presentan al predecir el rendimiento académico fueron el promedio ponderado semestral del ciclo anterior, la asignatura en la que se matriculó, la cantidad de créditos matriculados, la edad, el estrés y la ansiedad