Revistas Científicas de la UNALM (Universidad Nacional Agraria La Molina)
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Contraste léxico-morfológico de dos variedades del QIIA Yungay: Laraos y Lincha
The present research work constitutes a lexical-morphological contrast of two varieties of Yauyos Quechua (Laraos and Lincha: northern and southern Yauyos, respectively) and the consequent reevaluation of their affiliation to the central QIIA group. The objective is to contrast morphological features of the Lincha and Laraos dialects in order to evaluate their affiliation to the QII. Likewise, the aim is to determine the tendency they show at the lexical level. For this purpose, the data presented by Taylor (1984) and Shimelman (2017) were taken into account, in addition to various stories of the Quechua variants of Laraos and Lincha, compiled by the same authors. The results of this research show that the morphological characterization and lexical repertoire of Yauyos dialects are related to, but not determined by, geographic proximity to a QI or QII subset.El presente trabajo de investigación constituye un contraste léxico-morfológico de dos variedades del quechua de Yauyos (Laraos y Lincha: Yauyos norte y sur, respectivamente) y la consiguiente reevaluación de su filiación al grupo QIIA central. Se tiene como objetivo contrastar rasgos morfológicos de los dialectos de Lincha y Laraos para evaluar su filiación al QII. Asimismo, se pretende precisar la tendencia que muestran a nivel lexical. Para ello, se tomaron en cuenta los datos presentados por Taylor (1984) y Shimelman (2017), además de diversos cuentos de las variantes quechuas de Laraos y Lincha, recopilados por los mismos autores. Los resultados de esta investigación muestran que la caracterización morfológica y el repertorio léxico de los dialectos de Yauyos están relacionados con la proximidad geográfica a un subconjunto QI o QII, pero no son determinados por ello
Comportamiento genético del rendimiento de semillas y componentes del rendimiento en sésamo (Sesamum indicum L.) en condiciones normales de riego y estrés hídrico
Six divergent genotypes of sesame (Sesamum indicum L.) were crossed using a half diallel excluding reciprocal crosses, to estimate heterosis, combining ability and nature of gene action for studied traits under two irrigation regimes. The two irrigation regimes were normal irrigation conditions with amount of applied water 5952.38 m3/ha and water stress conditions with amount of applied water 2976.19 m3/ha at Etay-El-Baroud Agricultural Research Station, Behaira governorate, Agricultural Research Center, Egypt during 2019 summer season. A randomized complete block design with three replications was used for each irrigation regimes. The variation of genotypes and their components from parents, crosses and parents versus crosses were highly significant for all studied traits under both irrigation regimes and their interactions with irrigation. Variation attributable to general and specific combining ability was highly significant for seed yield and yield components under both irrigation regimes. The parents L92 and L110 were the best combiners for seed weight per plant and most of its components under both irrigation regimes. The best F1 cross combination was L92 × L110 in specific combining ability and heterotic effects over mid- and better-parents under both irrigation regimes for seed weight per plant and most of its attributes. The preponderance of additive gene action in the inheritance of most studied traits was observed, that further confirmed by its significance and the value of average degree of dominance exceeding the unity. Narrow-sense heritability varied from 0.19 for number of branches per plant to 0.47 for 1000 seed weight under normal irrigation, whereas, under water stress conditions, it ranged from 0.14 for number of branches per plant to 0.42 for fruiting zone length. Parents L95 and L93 under normal irrigation and L93 and L110 under water stress conditions carried mostly genes with dominant effects for seed weight per plant, in contrary, L92 and L110 under normal irrigation and L92 and L12 under water stress conditions carried mostly recessive alleles for seed weight per plant. Hence, the results will be used to develop a sesame breeding scheme at Etay-El-Baroud Agricultural Research Station. Se cruzaron seis genotipos divergentes de sésamo (Sesamum indicum L.) utilizando un medio dialélico excluyendo cruces recíprocos, para estimar la heterosis, combinando la capacidad y la naturaleza de la acción de los genes para los rasgos estudiados bajo dos regímenes de riego. Los dos regímenes de riego fueron condiciones de riego normales con una cantidad de agua aplicada de 5952,38 m3/ha y condiciones de estrés hídrico con una cantidad de agua aplicada de 2976,19 m3/ha en la Estación de Investigación Agrícola de Etay-El-Baroud, gobernación de Behaira, Centro de Investigación Agrícola, Egipto durante 2019 temporada de verano. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones para cada régimen de riego. La variación de genotipos y sus componentes de padres, cruces y padres versus cruces fue altamente significativa para todos los rasgos estudiados bajo ambos regímenes de riego y sus interacciones con el riego. La variación atribuible a la capacidad de combinación general y específica fue muy significativa para el rendimiento de semillas y los componentes del rendimiento en ambos regímenes de riego. Los padres L92 y L110 fueron los mejores combinadores para peso de semilla por planta y la mayoría de sus componentes bajo ambos regímenes de riego. La mejor combinación cruzada F1 fue L92 × L110 en capacidad de combinación específica y efectos heteróticos sobre padres medios y mejores bajo ambos regímenes de riego para el peso de semilla por planta y la mayoría de sus atributos. Se observó la preponderancia de la acción aditiva de genes en la herencia de los rasgos más estudiados, lo que se confirmó además por su importancia y el valor del grado medio de dominancia superior a la unidad. La heredabilidad en sentido estricto varió de 0,19 para el número de ramas por planta a 0,47 para el peso de 1000 semillas bajo riego normal, mientras que, en condiciones de estrés hídrico, varió de 0,14 para el número de ramas por planta a 0,42 para la longitud de la zona de fructificación. Los padres L95 y L93 bajo riego normal y L93 y L110 bajo condiciones de estrés hídrico portaban principalmente genes con efectos dominantes para el peso de semilla por planta, por el contrario, L92 y L110 bajo riego normal y L92 y L12 bajo condiciones de estrés hídrico portaban principalmente alelos recesivos para semilla peso por planta. Por lo tanto, los resultados se utilizarán para desarrollar un programa de mejoramiento de sésamo en la Estación de Investigación Agrícola de Etay-El-Baroud
Especies vegetales con uso potencial en la remediación de zonas contaminadas en México
Durante los últimos 60 años, en México la contaminación del suelo y del agua (ya sea superficiales o subterráneas) ha venido en aumento como resultado de la explotación de los recursos naturales a través de diferentes actividades industriales, lo que han provocado serios daños al ambiente natural en casi a la totalidad de los ecosistemas del país. En este sentido, las tecnologías para la remediación de los ambientes contaminados son procesos relativamente sencillos de implementar y desarrollar, sin embargo, requieren del conocimiento de los factores (biológicos, físicos y químicos) involucrados para su correcta aplicación. En este sentido, el objetivo de este trabajo es actualizar la lista botánica de especies promisorias para la remediación de zonas contaminadas en México. Para esto, se realizó una extensa revisión bibliográfica de estudios sobre la remediación de suelos y cuerpos de agua contaminados por hidrocarburos del petróleo y metales pesados. A partir de esto, se elaboró y amplió el listado botánico de especies con uso potencial en procesos remediación. El listado incluyó a 174 especies, de las cuales 126 son nativas y 48 son introducidas, pertenecientes a 53 familias botánicas que crecen y se desarrollan en sitios contaminados. Las familias con mayor número de especies en estos ambientes fueron Poaceae (33), Fabaceae (31), Asteraceae (9), Cyperaceae (9) y Solanaceae (7). A partir de este listado, se pueden aplicar estudios sobre la capacidad de restauración de zonas contaminadas y su remediación con distintas especies vegetales e incluso abordar, entre otros factores, las características físicas y químicas del suelo o del agua para los procesos de remediación. De igual forma, es necesario generar información sobre las estrategias que las plantas adoptan para aclimatarse a sitios contaminados, así como el rol que podrían desempeñar en estrategias de fitorremediación (acumulación o transformación de los contaminantes, por ejemplo)
Composición florística y diversidad arbórea post quema de una formación subxerófila en el valle de Chanchamayo, Perú
Los incendios forestales constituyen a nivel mundial una amenaza a la biodiversidad. En Perú, la tendencia de la pérdida de superficies boscosas va en aumento. En el valle de Chanchamayo (Junín, Perú), son frecuentes los incendios de origen antrópico con fines de cambio de uso de suelo para fines agropecuarios. La regeneración natural de estas áreas afectadas sigue siendo poco estudiada, por tanto, la información sobre su composición florística y diversidad siguen siendo escasas. En el presente estudio, se evalúa la composición florística y diversidad de la vegetación arbórea de una formación subxerófila en el valle de Chanchamayo, después de 20 meses de haber sido intervenida por quemas de origen antrópico. Se estableció un transecto de 2 m × 500 m (0.1 ha); donde se registraron todos los individuos con DAP (medido a 1.3 m del suelo) ≥ 2.5 cm. Se registraron 136 individuos, distribuidos en 45 especies y 29 familias. Las tres familias más abundantes fueron Lacistemataceae, Melastomataceae y Myrtaceae. La primera estuvo representada por una sola especie, que además fue la más abundante, Lacistema aggregatum (P.J. Bergius) Rusby, con 27 individuos, representando el 19.85 % del total. Las siguientes más abundantes fueron Miconia ibaguensis (Bonpl.) Triana (10.29 %) y Didymopanax morototoni (Aubl.) Decne. & Planch. (5.88 %). El transecto estudiado presenta similitudes florísticas con una formación subxerófila cercana y conservada, así como una diversidad (α = 23.5) superior a esta y a otras formaciones vegetales de sucesión secundaria temprana del valle de Chanchamayo. Sin embargo, ante la ausencia de evaluaciones previas, la determinación de las repercusiones de la quema en el mismo, en términos de dinámica, diversidad y composición, dependerá de los monitoreos posteriores
Oferta de leña de los bosques nativos comunales en la cordillera del Vilcanota, Cusco, Perú
Diversos factores han contribuido a la pérdida y degradación de los bosques andinos, especial[1]mente de los altos Andes por encima de los 3 200 m de altitud, donde se desarrolló el presente trabajo; el ámbito de estudio se halla en la cordillera del Vilcanota que es uno de los ramales meri[1]dionales de la cordillera oriental de los Andes; la importancia de los ecosistemas forestales andinos radica primordialmente en la relación del bosque como medio natural (importancia ecológica) y también en la relación del bosque como uso y aprovechamiento por las poblaciones (importancia económica). Los bosques en los altos Andes son residuales y se hallan sometidos a una extracción constante debido a que ofertan leña, madera y otros servicios ecosistémicos; por lo tanto, tienen importancia en la economía familiar de las comunidades campesinas altoandinas del Cusco y, des[1]de hace décadas se observa la creciente escasez de leña para uso doméstico. El objetivo del trabajo fue evaluar la oferta de leña que brindan los bosques nativos en los altos Andes; se evaluaron 18 bosques nativos comunales pertenecientes a 11 comunidades campesinas y a dos provincias (Calca y Urubamba) cuya superficie total es 764 ha con una oferta total de leña equivalente a 169 699,71 t; la tipología de los bosques identificados pertenece a bosque mixto arbóreo, matorral espinoso y bosque de Polylepis. Para el análisis, la zona de estudio fue dividida en dos zonas y para la obtención de la información se utilizaron transectos lineales para el matorral espinoso y parcelas cuadradas para el bosque mixto y el de Polylepis; para la determinación del volumen de leña ofertada por los bosques en campo se midieron la circunferencia basal y distal y, la longitud del fuste, y se emplearon métodos experimentales de laboratorio
Costo de la contaminación del aire por material particulado generado por el transporte vehicular en Lima Metropolitana
High concentrations of particulate matter (PM) represent a risk to human health, one of its greatest sources is the existing vehicle fleet in Metropolitan Lima City (ML). Due to this problem, various regulatory measures have been established to mitigate this high level of contamination. This article aims to estimate the economic cost of air pollution by particulate matter generated by vehicular transport in Metropolitan Lima. This is the starting point for the design and implementation of policy measures in an efficiency context. For this purpose, the factors of the concentration-response function were used in order to estimate the number of cases of mortality and morbidity associated with the concentration of PM. The results show that the cost fluctuated between 0.21% and 0.29% of the Gross Domestic Product (GDP) of LM, a significantly lower fraction in relation to other densely populated cities. No cost trend was identified, which would seem to be more linked to atmospheric and geographic dynamics than to other factors such as population growth, increase in the vehicle fleet, or regulatory measures for vehicle transport.Las altas concentraciones de material particulado (MP) representan un riesgo sobre la salud humana, siendo una de sus mayores fuentes la flota vehicular existente en la ciudad de Lima Metropolitana (LM). Debido a este problema se han establecido diversas medidas regulatorias para mitigar esta alta contaminación. Este artículo tiene por objetivo estimar el costo económico de la contaminación del aire por material particulado generado por el transporte vehicular en Lima Metropolitana. Este es el punto de partida para el diseño e implementación de medidas de política en un contexto de eficiencia. Para ello, se utilizaron los factores de la función concentración-respuesta a fin de estimar el número de casos de mortalidad y morbilidad asociados a la concentración de MP. Los resultados muestran que el costo fluctuó entre 0.21% y 0.29% del Producto Bruto Interno (PBI) de LM, fracción significativamente menor con relación a otras ciudades densamente pobladas. No se identificó una tendencia en el costo, lo cual parecería estar más vinculado a las dinámicas atmosféricas y geográficas que a otros factores como crecimiento poblacional, aumento de la flota vehicular o medidas regulatorias del transporte vehicular
Fundamentos filosóficos, ideológicos en la Política Educativa
La presente investigación tiene como objetivo describir y analizar los fundamentos filosóficos e ideológicos en la Política educativa, a partir de fuentes primarias de artículos publicados entre el 2016 al 2021. Se utilizó una metodología de enfoque cualitativo y diseño de investigación de teoría fundamentada tomando proposiciones teóricas de investigaciones. El método utilizado fue de revisión sistemática de tipo documental, crítico-creativo y hermenéutico, la unidad de análisis fueron estudios originales primarios, los cuales permitieron sintetizar información disponible con respecto a los fundamentos filosóficos e ideológicos en la política educativa. Como resultante mostramos diferentes interpretaciones los cuáles permitieron formular propuestas para el mejoramiento de las políticas educativas desde la filosofía e ideología educativa. Se concluye que tanto la filosofía como la ideología son pilares imprescindibles para el desarrollo de la política educativa de cualquier país, son la herramienta que tienen los gobiernos para involucrarse en la forma en el cual se producen y distribuyen los conocimientos en una socieda
Factores morfoclimáticos favorables para la preservación del carbono orgánico humificado en suelos de montaña
Humic substances (HS) are the main component of soil organic matter (SOM), a product of the pedogenetic process. In this study, the morphometric factors and climatic variable that condition the degree of humification, the organic carbon content of humic acids (HA) fulvic acids (FA) of 42 soil samples are related through the functional equation of factors of state of the soil proposed by Jenny. The degree of humification was determined by the Nagoya method proposed by Kumada. The quantification of organic carbon was determined using the method by Walkley and Black. The morphometric parameters of the relief were obtained from the Digital Elevation Model (DEM) and the climate parameter of the MODIS sensor. The results show that the relief factor conditions the degree of humification and the climate factor conditions the organic carbon content of humic acids (HA) and fulvic acids (FA).Las sustancias húmicas (SH) son el componente principal de la materia orgánica del suelo (MOS), producto del proceso pedogenético. En este estudio, se relacionan los factores morfométricos y la variable climática que condicionan el grado de humificación, el contenido de carbono orgánico de los ácidos húmicos (AH) y ácidos fúlvicos (AF) de 42 muestras de suelos mediante la ecuación funcional de factores de estado del suelo propuesto por Jenny. El grado de humificación se determinó por el método Nagoya propuesto por Kumada. La cuantificación del carbono orgánico se determinó mediante el método de Walkley y Black. Los parámetros morfométricos del relieve se obtuvieron a partir del Modelo Digital de Elevación (MDE) y el parámetro climático del sensor MODIS. Los resultados muestran que el factor relieve condiciona al grado de humificación y el factor clima condiciona al contenido de carbono orgánico de los ácidos húmicos (AH) y ácidos fúlvicos (AF)
EL COMPORTAMIENTO HIGIÉNICO DE Apis mellifera EN RELACIÓN CON EL NIVEL DE INFESTACIÓN DE Varroa destructor
Hygienic behavior and the infestation level of varroa on adult bees, and the relation between those variables, were assessed on Apis mellifera bee colonies. The hygienic behavior was determined through the pin-killed test and the infestation level of varroa on adult bees was calculated on adult bee samples through the sieve technique. Correlation test between hygienic behavior and infestation level of varroa on adult bees was determined using the Spearman correlation test and SAS program 9.4 version. The hygienic behavior average value was 99,8% for the 52% highly hygienic bee colonies, while the infestation level of varroa on adult bees average value was 1,69% for the 92,3% low mite infestation colonies. Negative correlation (rs= 0,397) highly significant (p<0,01) was found. Results found suggest the existence of A. mellifera colonies with Varroa destructor resistant characteristics, due to high values of hygienic behavior and low infestation levels of varroa on adult bees> <0,01) was found. Results found suggest the existence of A. mellifera colonies with Varroa destructor resistant characteristics, due to high values of hygienic behavior and low infestation levels of varroa on adult bees.El comportamiento higiénico y el nivel de infestación de varroa sobre abejas adultas, y la relación entre estas variables, fueron evaluadas sobre colonias de abejas Apis mellifera. El comportamiento higiénico se determinó mediante la técnica del pinchando de pupas con aguja, y la tasa de infestación de varroa en abejas adultas se calculó en muestras de abejas adultas por el método del tamizado. La correlación entre el comportamiento higiénico y la tasa de infestación de varroa en abejas adultas fue determinado usando la prueba de correlación de Spearman y el programa SAS versión 9.4. El valor promedio de comportamiento higiénico fue de 99,8% para el 52% de colonias altamente higiénicas, mientras que la tasa de infestación de varroa en abejas adultas promedio fue de 1,69% para el 92,3% de colonias con baja infestación por el ácaro. Se encontró una correlación negativa (rs=-0,397) altamente significativa (P<0,01). Los resultados encontrados sugieren la existencia de colonias de A. mellifera con> <0,01). Los resultados encontrados sugieren la existencia de colonias de A. mellifera con características de resistencia a Varroa destructor, por los altos valores de comportamiento higiénico y las bajas tasas de infestación de varroa en abejas adultas
ELABORACIÓN DE UN HIDROLIZADO DE PROTEÍNA DE ANCHOVETA (Engraulis ringens) EN POLVO
The aim of this work was to obtain a protein powder hydrolyzate using headless and gutted anchovy (HG) and its sensory, physicochemical and microbiological characteristics were determined. In the hydrolysis process, seven commercial proteases were evaluated. The hydrolytic activity of the proteases was evaluated using the values of Brix degrees not corrected (°Bx ref.) and degree of hydrolysis). (GH %) The experimental procedure to obtain the powdered hydrolyzate was: reception of HG anchovy, washed, ground, weighed and mixed, addition of protease and water, hydrolyzed with stirring, filtered, centrifuged, dehydrated, packed and stored. The commercial proteases that presented the highest GH % over anchovy proteins were Protex 6L and Protamex with Flavourzyme 1000L. The doses of Protamex 0.2% and Flavourzyme 1000L of 0.4% respectively, in relation to the weight of the raw material, reached the highest values of °Bx ref. (11.50) and GH% (39.0%) at 2 hours of processing, The powdered anchovy protein hydrolyzate presented a powdery texture and soft to the touch, beige in color with light tones. The taste and smell were light of fish. Presented 77.13% of protein, 10.727 g of lysine / 100 of product and the low microbial load confirmed the adequate sanitary conditions in its elaboration.El objetivo del trabajo fue elaborar un hidrolizado de proteína en polvo utilizando anchoveta sin cabeza y eviscerado (HG) y determinar sus características sensoriales, físico-químicos y microbiológicos. En el proceso de hidrólisis se evaluaron siete proteasas comerciales. La actividad hidrolítica de las proteasas fue evaluada utilizando los valores de grados Brix no corregido (oBx ref.) y grado de hidrólisis (GH%). El flujo experimental para elaborar el hidrolizado en polvo fue: recepción de anchoveta HG, lavado, molido, pesado y mezclado, adición de proteasa y agua, hidrolizado con agitación, filtrado, centrifugado, deshidratado, envasado y almacenado. Las proteasas comerciales que presentaron mayor GH% sobre las proteínas de anchoveta fueron Protex 6L y Protamex con Flavourzyme 1000L. Las dosis de Protamex 0,2 % y Flavourzyme 1000L de 0,4 % respectivamente, en relación al peso de la materia prima, alcanzaron los mayores valores de oBx ref. (11,50) y GH% (39,0 %) a las 2 horas de proceso. El hidrolizado de proteínas de anchoveta en polvo presentó textura de polvo y suave al tacto, de color beige con tonos claros. El sabor y olor fueron ligeros a pescado. Presentó 77,13 % de proteína, 10,727 g de lisina/100 de producto y la baja carga microbiana confirmo las adecuadas condiciones sanitarias en su elaboración