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Municipios cafeteros: una mirada diferencial desde los territorios
Understanding the spatial expression of coffee crops provides relevant inputs for the analysis of territorial development. This is due to the fact that the extension of such crops is still significant in several regions. Throughout this article it is shown that traditional and emerging coffee territories have significant differences in terms of development of specific activities associated with coffee production as well as with the specificities of each territory: development environment, degree of rurality and the result of different socio-economic indicators; it was evidenced through the gap analysis. This territorial characterization study was made from different methodologies designed by the Departamento Nacional de Planeación. This study provides tools in order to ameliorate the design, the focalization and the implementation of sector and public policies so that coffee farmers can improve their quality of life.La comprensión de la expresión espacial del cultivo de café aporta importantes insumos para los análisis sobre el desarrollo territorial, teniendo en cuenta que la extensión de este cultivo sigue siendo significativo en varias regiones del país. A través del documento se muestra cómo los territorios cafeteros tradicionales y emergentes, presentan marcadas diferencias tanto en términos de desarrollo de actividades propias de la producción cafetera, como en las asociadas a las características propias de cada territorio: entorno de desarrollo, grado de ruralidad y la situación de diferentes sectores socioeconómicos, evidenciado a través del análisis de brechas. Esta caracterización territorial, realizada a partir de diferentes metodologías diseñadas por el Departamento Nacional de Planeación, ofrece herramientas que permitan un mejor diseño, focalización e implementación tanto de políticas gremiales, como en general de la política pública para el mejoramiento de la calidad de vida de la población cafetera
Laboratorio e investigación guiada para desarrollar habilidades de pensamiento superior. Departamento de Ciencias Básicas.
The aim of this project is to determine the relationships between some pedagogic strategies implemented by the professors of academic programs during the basic cycle and their positive effect on learning and developing scientific skills like: identification of scientific questions, scientific explanation of phenomena, utilization of scientific evidences, transference, heuristics and argumentation. A hermeneutic method was implemented in order to comprehend and interpret the educational phenomenon from students and professor’s perspectives; in addition to this, it was given a qualitative management of data related to basic conceptual categories such as: scientific competences, implementation of transference and heuristic strategies, research writing and argumentation. As a result of this, it was found that a guided use of laboratories and a guided research project develop an autonomous and productive way of thinking.El objetivo general del proyecto presentado en este artículo fue determinar relaciones entre estrategias de trabajo en el aula implementadas por los docentes en cursos del ciclo básico de programas profesionales y su efecto positivo en el aprendizaje y el desarrollo de competencias científicas: identificación de cuestiones científicas, explicación científica de fenómenos, utilización de pruebas científicas, transferencia, heurística y argumentación. Se aplicó un método hermenéutico para comprender e interpretar el fenómeno educativo a partir de las perspectivas de los estudiantes y del profesorado, además se dio un manejo cualitativo de datos relacionados con categorías conceptuales básicas tales como: competencias científicas, aplicación de estrategias de transferencia, aplicación de heurísticas, producción escrita y argumentación. Se encontró que los laboratorios y la investigación guiada favorecen un modo autónomo y productivo de pensar, consonante con el aprendizaje de las ciencias
Capacidad de los estudiantes para plantear preguntas relevantes de investigación
The research presented in this report was focused on formulating conceptual hypothesis about the way in which undergraduate and graduate students would improve their skills to formulate relevant research questions aligned with research emphasis and programs, previously stated by the institutions and groups that support the academic programs. It was used the generative inductive analysis as the method to meet the research objectives. Inside the emerging patters, it was ascertained that for last semesters’ students from undergraduate and graduate programs, it is more difficult to design high-quality research questions; however, as students advance and develop reading comprehension, effective argumentation, writing skills, systems of representation of knowledge and critical thinking skills; they will be able to improve their abilities to formulate relevant research questions. One of the conceptual hypothesis that came up strongly was that a young person must develop systems and critical thinking in a coordinate way in order to achieve conceptually comprehensive questions.La investigación que se presenta en este artículo se enfocó en construir hipótesis conceptuales sobre el modo en que los estudiantes universitarios – tanto de programas de pregrado como de posgrado - mejoraran sus capacidades para plantear preguntas relevantes de investigación alineadas a énfasis y programas de investigación, previamente declarados por los centros y grupos que dan soporte a los programas académicos. El método usado para lograr los propósitos de la investigación fue el análisis inductivo generativo. Dentro de los patrones emergentes se estableció que para los estudiantes de los últimos semestres de programas de pregrado y de especialización es más difícil plantear preguntas de investigación de calidad, pero en la medida que avanzan cualitativamente en comprensión lectora, argumentación, uso de sistemas de representación y producción de texto escrito, junto a un modo reflexivo de pensar, mejoran su capacidad para formular preguntas relevantes e investigables. Una de las hipótesis conceptuales que surgió con fuerza se dirige a afirmar que, para lograr una pregunta conceptualmente abarcadora, el joven debe alcanzar un desarrollo coordinado de pensamiento sistémico y pensamiento crítico
Alimentos lácteos funcionales a partir de jengibre (Zingiber officinale)
Knowing that Ginger is a medicinal plant and from its properties it provides many health benefits, was a food product that contains several additional benefits which include gastrointestinal relief, in addition to the features of the yogurt analgesic, antiinflammatory properties and reduction of migraines; this happens thanks to the metabolites present in the as the gingerols, the shogaoles, the zingiberene and sesquiterpene. As training scientific research project, used specific laboratory techniques for the extraction of metabolites and the identification of the functional groups that they contain, in addition to the techniques in the production of yoghurt. Additionally was made a sensorial test to identify the optimal concentration accepted by consumer. The above it can be concluded that this foodstuff prepared, as well as being nice to the consumer, has advantages for health care.Teniendo presentes las propiedades medicinales del Jengibre se elaboró un producto alimenticio que además de las características del yogurt, representa ciertas ventajas para la salud como: el alivio gastrointestinal, propiedades analgésicas, antiinflamatorias y disminución de migrañas. Esto, gracias a los metabolitos presentes en la planta, como los gingeroles, los shogaoles, los zingiberenos y los sesquiterpenos. Como proyecto de investigación científico formativo se emplearon técnicas de laboratorio específicas para la extracción de metabolitos y la identificación de los grupos funcionales que estos contienen, así como técnicas específicas en la elaboración de yogures. Adicionalmente se realizó una prueba sensorial, la cual permitió identificar cuál es la concentración de jengibre aceptada por el consumidor. De lo anterior se puede concluir que este producto alimenticio preparado, además de ser agradable para el consumidor, presenta ventajas para el cuidado de la salud
Caracterización de bacterias con potencial para la promoción del crecimiento vegetal en plántulas de hortalizas
Promoting bacteria plant growth, they are a way for the development of bio-fertilizers because they have characteristics as symbiotic nitrogen fixation and phosphate solubilization, decreasing the consumtion of chemical fertilizers therefore can contribute to the sustainable management of production agriculture, improve soil quality and nutrient cycling by microbial action. The agricultural activad with constant use of chemical fertilizers has brought pollution problems, damage to human health, damage and loss of soil microbial biota found there. The use of bacteria with potential plant growth represent an alternative use to replace chemicals and help plant growth. For above the goal of this study it is to characterize the plant growth promoting bacteria isolated in the La Loma Verde Santa Lucia in Cundinamarca, Guasca and determine their influence on the development of lettuce and spinach until seedling stage. For this purpose, the isolated bacteria that exhibit the property of fixing atmospheric nitrogen and solubilization of phosphates will be inoculated in the seeds of lactuca sativa (lettuce) and beta vulgaris (beet) to assess the development of seedlings. Waiting resulting bacteria isolated and characterized promote plant growth of these two vegetables so that the future can encourage the use of these bacteria in techniques in crop production in Cundinamarca, Guasca.Con el uso constante de fertilizantes químicos en la activad agrícola se han producido algunos problemas de contaminación, daños en la salud humana, deterioro de suelos y pérdida de la biota microbiana que se encuentran en la tierra. De ese modo, las bacterias promotoras del crecimiento vegetal son una vía para el desarrollo de biofertilizantes, debido a que presentan características como la fijación simbiótica de nitrógeno y la solubilización de fosfato. Por lo tanto logran disminuir el consumo de fertilizantes químicos y contribuyen al manejo sustentable de la producción agrícola, mejorando la calidad del suelo y el ciclado de nutrientes. Por lo anterior, el objetivo de este estudio es caracterizar las bacterias promotoras del crecimiento vegetal aisladas en la finca La Loma Verde Santa Lucia, ubicada en Guasca Cundinamarca y determinar cuál es su influencia en el desarrollo de lechuga y acelga hasta estado de plántula. Para ello, las bacterias aisladas que presenten la propiedad de fijar nitrógeno atmosférico y solubilizar fosfatos serán inoculadas en semillas de lactuca sativa (lechuga) y beta vulgaris (acelga) para evaluar el desarrollo de las plántulas. Se espera entonces que las bacterias aisladas y caracterizadas promuevan el crecimiento vegetal de estas dos hortalizas, para que en un futuro se pueda incentivar el uso de dichas bacterias en técnicas de producción de cultivos en Guasca, Cundinamarca
Evaluación de prototipos para la descomposición de la materia orgánica bajo las condiciones de Bogotá D.C.
Finding solutions to the waste problem has become a serious concern at the global, regional and local levels. Particularly, the researches of the botanical garden, José Celestino Mutis, located in Bogotá, have not been blind to this issue; some waste materials, routinely produced by the human being, have been turned into biofertilizers and soil conditioners. Three areas (CAD, FUMDIR y JBB) are intervened in this research. The developed methods of composting are cicadas, batteries and vermicompost. Particularly, there are two types of vermicomposting: bins and small baskets. In this preliminary study, the evaluated response variables were: temperature, humidity and pH. It was found that kitchen and garden waste reached the fastest level of decomposition, followed by the tree waste and the latest one was the flower waste since the pistils had not decomposed by the termination date of the experiment. In addition to this, it was figured out that the particles size and the fiber content determine the speed of the decomposition process in several cases, directly influencing on the response variables.La problemática de los residuos cobra especial interés a nivel mundial, regional y local. Es de particular interés del Jardín Botánico de Bogotá, emplear materiales de desecho de producidos por el hombre en su actividad diaria para ser transformados en bBiofertilizantes o acondicionadores del suelo. Es por ello que se intervienen en esta investigación tres zonas (CAD , FUMDIR y JBB) y se desarrollan los métodos Cigarras, Pilas y Vermicompost. Para el caso particular del Vermicompost, dos variantes, en canecas y en canastillas. Las variables respuestas evaluadas en este estudio fueron: temperatura, humedad y pH. Todo parece indicar que la descomposición más rápida fue la de residuos de cocina y huerta, seguida por la de árboles, y porde último ela de flores, puesto que los pistilos de estas no se descompusieron hasta la fecha en que se levantó el ensayo. Por otra parte, el tamaño de partículas y el contenido de fibras determinaron en muchos casos la velocidad del proceso de descomposición, influyendo directamente sobre las variables respuestas
Daños severos causados por el caucho Tequendama (Ficus tequendamae Dugand) en el centro de Bogotá
The aim of this article is to analyze the urban tree planting from damages and benefits that planted species can generate in the public space and in the urban structures. A literature review about the rubber tree Ficus Tequendamae was made finding too much ambiguous information in the most widespread documents. The fieldwork was carried out in downtown Bogotá, Colombia and it evidenced that Ficus Tequendamae has been planted in inappropriate areas causing severe and expensive damages in many public spaces of the city. It is recommended not to promote Ficus Tequendamae as an apt specie to be planted in urban areas because a great number of architects, based on the sources published by botanists, plant this specie of rubber tree and then they have to be witness to the damages caused to their own projects and the urban structures. Expensive damages might be averted demanding that people in charge of urban tree planting work with scientific rigor.El artículo analiza las arborizaciones urbanas desde el punto de vista de los beneficios y/o daños que las especies plantadas pueden generar en los espacios públicos y las estructuras urbanas. Se revisa la literatura para caucho Tequendama (Ficus tequendamae), encontrando gran ambigüedad en los documentos más difundidos. Los trabajos de campo, realizados en el centro de Bogotá, Colombia, evidencian que esta especie ha sido plantada en áreas totalmente inapropiadas, generando severos y costosos daños en muchos espacios públicos de la ciudad. Se recomienda que F. tequendamae, no se promocione más como apta para el arbolado urbano, porque muchos arquitectos, confiando en las publicaciones de los botánicos, plantan esta especie, y luego son testigos de los daños que causa a sus propios proyectos y a las estructuras urbanas. Daños costosos que bien podrían evitarse con un poco más de rigor científico por parte de los encargados de la arborización de la ciudad
Implementación de una red de medición meteorológica en la Corporación Universitaria Minuto de Dios
This research report presents the experience of Corporación Universitaria Minuto de Dios (UNIMINUTO, the head office and the headquarter of Cundinamarca) on designing and implementing a meteorological measurement network. Initially, the meteorological stations were installed in urban environments (some headquarters of the university) and open spaces (farms of the university) in order to monitor variables that allow to know and understand the atmosphere behavior at high temporal resolutions. This article highlights the participation of some Colombian universities in the creation of environmental monitoring networks that contribute to the risk management associated with extreme weather events, as well as to the local and regional meteorological research and the academic and scientific dissemination. It is also analyzed social, academic and investigative impacts generated by the creation of automatic meteorological measurement networks. Furthermore, it is studied how these individual efforts facilitate and contribute to strength agreements with government institutions for environmental management purposes. At the end of this report, it can be found UNIMINUTO’s own experience formulating projects and researches to facilitate students and teachers’ learning process and contribute to strength the institutional research using high-quality and high temporal resolution climatological data.El trabajo muestra la experiencia de la Corporación Universitaria Minuto de Dios (UNIMINUTO, sede principal y regional Cundinamarca) en el diseño, implementación y puesta en marcha de una red de medición meteorológica. Se aborda como objetivo inicial la instalación de estaciones meteorológicas en ambientes urbanos (sedes de la Corporación) y en espacios abiertos (fincas de la Corporación), con el fin de monitorear variables que permiten conocer y comprender el comportamiento de la atmósfera a altas resoluciones temporales. El artículo resalta la participación de algunas instituciones de educación superior en Colombia, en la conformación de redes de monitoreo ambiental que contribuyen a la gestión del riesgo asociado a fenómenos climáticos extremos, al estudio de la meteorología local y regional, así como a la divulgación académica y científica. Así mismo, se analiza el impacto social, académico e investigativo que genera la conformación de redes automáticas de medición meteorológica y cómo estos esfuerzos individuales facilitan y contribuyen a fortalecer convenios con entidades oficiales para fines de gestión medioambiental. El documento finaliza con la experiencia propia de UNIMINUTO en la formulación de proyectos e investigaciones que facilitan el proceso de aprendizaje de docentes y estudiantes, así como el fortalecimiento de la investigación institucional, usando información climatológica de alta calidad y alta resolución temporal
Diagnóstico de los atractivos turísticos en el municipio de Viotá, región del alto Tequendama, Departamento de Cundinamarca
The aim of this research report is to diagnose and identify potential tourist attractions in the town of Viotá, in the region of Tequendama high, in the department of Cundinamarca, Colombia. The method of direct observation has been applied in order to identify natural tourist routes and project the consolidation of Viotá as a tourist destination. Throughout this study, it could be detected that the diversity of both cultural and landscape scenarios define the practice of tourist activities in two modalities: nature tourism and cultural tourism.El presente artículo de investigación tiene como propósito diagnosticar e identificar los atractivos turísticos potenciales en el municipio de Viotá, región del alto Tequendama, en el departamento de Cundinamarca, mediante el método de observación directa, lo cual junto con la identificación de rutas turísticas naturales lograr visualizar la consolidación del mismo como destino turístico, en este orden se pudo detectar que la diversidad de escenarios tanto culturales como paisajísticos definen en la práctica las actividades en dos modalidades turísticas: el turismo natural y el turismo cultural
Extracción colorante a partir de flor de jamaica (hibiscus sabdariffa) para uso en la industria textil
Textile production currently used chemicals that have a significant environmental impact and adverse effects on consumer health that sometimes extends through the supply chain affecting all links involved (consumer health, water bodies, etc. ). The technically viable solution is progressive elimination of chemicals through the implementation of substances with less environmental impact such as natural dyes substances. Jamaican flower (Hibiscus sabdariffa) is a native plant from India and Malaysia. It is appreciated by chalices fleshy flowers, large, red, and a refreshing sour taste. (Green, 2007). Given the difficulties of polluting textile industry today, the present study objective is to obtain a dye from Jamaican flower evaluating two types of mordant in order to reduce the environmental impact.Actualmente la producción textil utiliza sustancias químicas que generan un impacto ambiental significativo, así como efectos adversos en la salud del consumidor que en ocasiones se extiende por la cadena de suministro, afectando a todos los eslabones involucrados (salud del consumidor y cuerpos de agua, entre otros). La solución técnicamente viable es la eliminación progresiva de este tipo de sustancias químicas, a través de la implementación de sustancias con menor impacto ambiental como lo son los tintes naturales. La flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) es una planta nativa que se extiende desde India hasta Malasia; es apreciada por los carnosos cálices de sus flores, grandes, rojos y de un refrescante sabor ácido. (Green, 2007). Teniendo en cuenta las dificultades contaminantes que presenta la industria textil en la actualidad, por medio del presente estudio se busca obtener un tinte, a partir de flor de Jamaica, evaluando dos tipos de mordientes con el fin de disminuir el impacto ambiental