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Metodología para la evaluación de impacto para programas de asociatividad y emprendimiento social
Get PDFinitiatives or programs of associativity and social entrepreneurship. To this end, some basic concepts of these kind of programs and some samples of their implementation in our country will be presented. In conjunction with the aforesaid, some of the most known methodologies used to assess the impact of social intervention are discussed, expounding their most important features. Finally, a hypothesizing is executed on how it would be possible to measure the impact of such programs by means of a method of differentiation, analyzing some of their indicators to evaluate their evolution.El presente trabajo busca proponer un modelo para la evaluación de impacto de las iniciativas o programas de asociatividad y emprendimiento social, para lo cual se presentan algunas nociones básicas de este tipo de iniciativas sociales, así como algunos ejemplos de estas en el país. Se mencionan las metodologías para la evaluación de impacto de programas de intervención más reconocidas, al exponer sus principales características. Finalmente, se realiza un ejercicio hipotético de cómo se mediría el impacto de estos programas con un método de diferencias, al analizar algunos
Transporte transfronterizo de sustancias peligrosas: un fenómeno en crecimiento e irremediable
Get PDFAlthough hazardous waste is generated in all societies regardless of their development (domestic or industrial applications such as sewage, municipal solid waste, by-products of manufacturing, waste and industrial discharges, etc.). The strong economic growth that has occurred in recent decades in many countries, especially those known as developed countries (United States, European Union, Japan, etc.) has increased production of waste from industrial processes. In this article, the evolution of the concept of region in each countries block will be analyzed, also will be discuss the relationship between geopolitics and globalization for understate the dynamics between developed and developing countries. Finally, how the processes of globalization have alienated the sense of territorial belonging in developing countries will be analyzed.Si bien los residuos peligrosos se generan en todas las sociedades sin importar su desarrollo (en el ámbito doméstico o industrial como aguas negras, residuos sólidos municipales, subproductos de manufacturas, residuos y descargas industriales, entre otros), el gran crecimiento económico que se ha dado en las últimas décadas en muchos países, especialmente los conocidos como países desarrollados (Estados Unidos, Unión Europea, Japón, etc.) ha incrementado la producción de residuos de los procesos industriales. Este artículo analiza la evolución de la noción de región para cada uno de los bloques de países; asimismo, habla de la relación entre geopolítica y globalización para entender las dinámicas entre países desarrollados y en desarrollo. Por último, se hace referencia a cómo los procesos de globalización han alienado el sentido de pertenencia territorial en los países en desarrollo
Factores que promueven la sustentabilidad de los procesos de desarrollo local en Latinoamérica
Get PDFLocal development is a concept that is currently addressed from different perspectives and that involves community’s participation involving their endogenous factors to build the visions of the future of their territories. At the same time, Valcárcel and Portillo (1999) recognize the territory as a process in social construction and as a space-project that can be transformed at every moment; However there are some parameters that govern these processes, there is talk of lasting projects that have an impact on social, environmental, economic and political development in communities, just as this is reflected in the Brutland report (1987), the first attempt that world made to end the confrontation between sustainability and development. In the present review article, a reflection was made on these subjects and 35 cases of local development study were identified and geo-referenced in territories with urban and rural characteristics in Latin America in the last 20 years; Of these, 17 cases were selected, in which were identified: durability over time and social, environmental and economic sustainability, in order to recognize which were the main endogenous factors present in the participating communities that allowed to consolidate sustainable local development processes in their territories.El desarrollo local es un concepto que se aborda actualmente desde diferentes perspectivas y que involucra la participación, el trabajo de las comunidades y el desarrollo de sus factores endógenos, para construir las visiones de futuro de sus territorios. A su vez, Valcárcel y Portillo (1999) reconocen el territorio como un proceso de construcción social y como un espacio-proyecto transformable en cada momento; por esto, podría decirse que no existe una fórmula única para abordar el desarrollo local en los territorios. No obstante, cuando se habla de sustentabilidad en los procesos de desarrollo local, sí hay unos parámetros que rigen en dichos procesos, se habla de proyectos perdurables que tengan un impacto en el desarrollo social, ambiental, económico y político en las comunidades, tal cual lo refleja el informe de Brutland (1987), el primer intento que hizo el mundo por terminar con la confrontación entre sostenibilidad y desarrollo. En el presente artículo de revisión, se hizo una reflexión sobre dichos temas y se identificaron y geo-referenciaron 35 casos de estudio de desarrollo local en territorios con características urbanas y rurales en Latinoamérica en los últimos 20 años; de estos, se seleccionaron 17 casos, en los cuales se identificó: perdurabilidad en el tiempo y sustentabilidad social, ambiental y económica, con el fin de reconocer cuáles fueron los principales factores endógenos presentes en las comunidades participantes que permitieron consolidar procesos de desarrollo local sustentable en sus territorios
Evaluación del efecto de un extracto de vermicompost en el cultivo de lechuga (Lactuca sativa L.)
Get PDFNowadays, within the alternating ones of the agriculture are the liquid humic substances from organic sources of recyclable character like those coming from the compost and vermicompost; for this reason, this experiment focused on evaluating the effects of different solutions of a vermicompost extract on some biochemical-physiological indicators in organoponic conditions at two moments of its vegetative growth stage. For this, the species Lechuga (Lactuca sativa, L. var. Black S. Simpson) was used; the treatments were distributed in a completely randomized design, where the factor under study was spraying with vermicompost extract at 1/60 (v:v). and 1/70 (v:v); 4 replicates per treatment and one control were used. The substrate used was composed of ferralitic red leached soil, combined with cachaça in a ratio of 3:1 (s:v); where the indicators evaluated were benefited by the exogenous applications of vermicompost extract as a biostimulant; in addition of, generating important utilities from the economic and agroecological point of view. The best results were observed in the T3 treatment where 1/70 solution was used, since a significant increase in the number of leaves, dry mass content and the length of the same was obtained.Hoy en día, dentro de las alternantes de la agricultura se encuentran las sustancias húmicas líquidas de fuentes orgánicas de carácter reciclable como las procedentes del compost y el vermicompost. Por esta razón, este experimento se centró en evaluar los efectos de diferentes soluciones de un extracto de vermicompost en algunos indicadores bioquímicos-fisiológicos en condiciones organopónicas en dos momentos de su etapa de crecimiento vegetativo. Para esto, se utilizó la especie Lechuga (Lactuca sativa, L. var. Black S. Simpson); los tratamientos se distribuyeron en un diseño completamente aleatorizado, en el cual el factor en estudio se pulverizó con extracto de vermicompost a 1/60 (v: v). y 1/70 (v: v). Se usaron cuatro réplicas por tratamiento y un control. El sustrato utilizado fue compuesto de suelo ferralítico rojo lixiviado, combinado con cachaza en una proporción de 3: 1 (s: v), en el que los indicadores evaluados se vieron beneficiados por las aplicaciones exógenas del extracto de vermicompost como bioestimulante, además de generar importantes utilidades desde el punto de vista económico y agroecológico. Los mejores resultados se observaron en el tratamiento T3, en el cual se utilizó la solución 1/70, ya que se obtuvo un aumento significativo en el número de hojas, contenido de masa seca y la longitud de la misma
Evaluación de la acción del cloruro de sodio, nitrato de potasio y tripolifosfato de sodio en la descongelación de las costillas de cerdo
Get PDFProperly thawing meat, in this case pig ribs, means that factors such as the meat’s hydration, the conservation of its weight, its nutritional features and its duration must be taken into consideration. In order to generate a protocol capable of aiding to preserve such properties will allow Cárnicos Stefany to fittingly handle their product respecting its physicochemical, microbiological and organoleptic properties. In accordance to the aforesaid, the loss of weight due to dehydration in the finished product is avoided and, thus, the income of the company is increased. To this end, five treatments that are based on dissolutions of three different additives - sodium chloride (NaCL), potassium nitrate (KNO3 ) and Sodium tripolyphosphate (Na5 P3 O10) - were employed. Such treatments were conducted at room temperature (between 19 and 22 C) and at a different refrigeration temperatures (between 0 and 3 C) altering the concentration of the aforementioned additives (1%, 3% and 5%), as well as the combination amongst them (individual additives, Sodium chloride-polyphosphate and Potassium nitrate-polyphosphate). These procedures were executed in order to determine with which treatment the best thawing results were achieved by basing the analysis on the assessment of the physicochemical, microbiological and organoleptic features of the post-treatment ribs. Additionally, the most efficient protocol considering the times of thawing and weight of the raw material was generated.Para hacer una correcta descongelación de la carne de las costillas de cerdo influyen factores como: la hidratación interna de la carne, la conservación de su peso, sus características nutricionales y su duración. Generar un protocolo que ayude a conservar todas esas características permitirá a la empresa Cárnicos Stefany manejar adecuadamente su producto, al respetar sus características fisicoquímicas, microbiológicas y organolépticas, para evitar así la pérdida de peso por deshidratación en el producto terminado, y así mismo aumentar sus ganancias. Para ello, se utilizaron cinco tratamientos basados en disoluciones con tres aditivos diferentes, los cuales son cloruro de sodio (NaCl), nitrato de potasio (KNO3 ) y tripolifosfato de sodio (Na5 P3 O10), los tratamientos se hicieron a temperatura ambiente (entre 19 y 22 °C) y en refrigeración (entre 0 y 3 °C) al alterar las concentraciones de estos aditivos en la disolución (1%, 3% y 5%), al igual que la combinación entre ellos (aditivos individuales, cloruro de sodio-polifosfato y nitrato de potasio-polifosfato) con el fin de determinar con qué tratamiento se obtuvieron los mejores resultados para la descongelación, al basarse en la evaluación de las características fisicoquímicas, microbiológicas y organolépticas de las costillas, posteriores al tratamiento. Adicionalmente a ello, se generó el protocolo que proporcionó los mejores resultados en cuanto al tiempo de descongelación y peso de la materia prima
Evaluación de la producción y la calidad de la semilla de cuatro variedades de Brachiaria
Get PDFEl objetivo del presente trabajo fue evaluar la producción de semillas de cuatro variedades de Brachiaria spp. bajo condiciones de campo, en la Estación Experimental de Pastos y Forrajes “Miguel Sistachs Naya” del Instituto de Ciencia Animal, municipio de San José de las Lajas, Mayabeque, Cuba. Se utilizó un diseño de bloques al azar con cinco réplicas. Los tratamientos fueron las cuatros variedades: (T1) Brachiaria brizantha vc. Toledo, (T2) Brachiaria decumbens vc. Basilisk, (T3) Brachiaria brizantha vc. Marandú, (T4) Brachiaria híbrido vc. Mulato II. Se evaluó el número de racimos por panícula, longitud de los racimos (cm), longitud de las panículas (cm), número de tallos fértiles/m2, peso de 1000 semillas (g), porcentaje de germinación, rendimiento kg/ha de semilla llena y semilla pura germinable (SPG). En los indicadores longitud de la panícula (cm), número de racimos por panícula, longitud de los racimos (cm) y peso de 1000 semillas (g) la variedad Toledo fue la de mejor comportamiento (P< 0,001) en Marandú (34%) quien difirió del resto de los tratamientos. El número de raquis florales/m2 (513,8), el rendimiento de semillas llenas (98,13 kg/ha) y semilla pura germinable (25,99kg/ha) fue mejor (P< 0,001) en la variedad Basilisk. Se concluye que la variedad Basilisk fue la que tuvo mejor comportamiento para la producción de semilla, se recomienda continuar con estos estudios e incluir nuevas variedades
El derecho de los jueces en la protección ambiental: Recuperación y protección del río Bogotá
Get PDFThis article aims to develop a jurisprudential study of the judgments handed down by the Constitutional Court and the Council of State in Colombia, aimed at examining the precedent developed by these high courts, on the protection of water as a fundamental right, specifically examining the Case from Bogotá River and the public policies implemented to comply with the judicial decisions that ordered their recovery. The methodology jurisprudential analysis of Dr. Diego López Medina, on the treatment that has been given to the environment within a current dynamic, generating the conservation and preservation of the environment in search of better living conditions, for present generations and future, made from the legal hermeneutic study of the right to waterEl presente artículo tiene como objeto esencial desarrollar un estudio jurisprudencial de las sentencias proferidas por la Corte Constitucional y el Consejo de Estado en Colombia, orientadas al examen del precedente desarrollado por estas altas cortes, sobre el amparo al agua como derecho fundamental, examinando específicamente el caso del río Bogotá. y las políticas públicas implementadas para el acatamiento de las decisiones judiciales que ordenaron su recuperación. Se utiliza la metodología del análisis jurisprudencial del doctor Diego López Medina, sobre el tratamiento que se la ha dado al medio ambiente dentro de una dinámica actual, generadora de la conservación y preservación del entorno en procura de mejores condiciones de vida, para las generaciones presentes y futuras, realizada desde el estudio hermenéutico jurídico del derecho al agua
Aplicación de tres fertilizantes orgánicos en Beta vulgaris L. (remolacha) bajo el contexto de agricultura urbana en la ciudad de Bogotá
Get PDFThere was realized a comparison of the efficiency of three fertilizers of organic origin: compost tea, Humus tea and super Broth four versus Witness (waters down) in the vegetable species: Beet in two of eight environmental territories of the city of Bogota, (Salitre river basin, Tunjuelo river basin). Design was used a randomized complete block with a factorial (3x2) where the first factor relates to the fertilizer user and the second one to the environmental territories. There measured up the productivity obtained in the fresh total weight of the eatable part. The results showed that the species studied, and in different environmental territories there is enough statistical evidence to suggest that the best fertilizer is the Humus Tea.Se realizó una comparación de la efectividad de tres fertilizantes de origen orgánico: Té de Compost, Té de Humus y Caldo Super-4 versus testigo (agua) en la especie vegetal remolacha, en dos de los ocho territorios ambientales de la ciudad de Bogotá, denominados Cuenca Río Salitre y Cuenca Río Tunjuelo. Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar, con una estructura factorial (3x2), donde el primer factor corresponde al fertilizante empleado y el segundo, a los territorios ambientales. Se midió la productividad obtenida en el peso fresco total de la parte comestible. Los resultados mostraron que para la especie estudiada en los diferentes territorios ambientales existe suficiente evidencia estadística para afirmar que el mejor fertilizante es el Té de Humus
Agricultura tecnificada, limpia y competitiva
Get PDFIn this research is automation and control experiment in greenhouses in which you can see variables such as temperature, humidity and light. Automation and control of crops allows the accurate knowledge of environmental variables besides the accuracy and the optimization of crop treatments, which are transformed into benefits for farmers both in resources and production quality and disease prevention.En la presente investigación se experimentó la automatización y control en invernaderos en los cuales se pueden observar variables como la temperatura, la humedad y la luminosidad. La automatización y control de cultivos permite el conocimiento exacto de variables medio ambientales, además de precisión y optimización de tratamiento a las cosechas, las cuales se transforman en beneficios para los agricultores, tanto en recursos como en calidad de la producción y prevención de enfermedades
Extracción de benceno en efluentes de la industria petroquímica
Get PDFThe simulation calculations are presented in the liquid-liquid extraction operation of typical petrochemical industry streams, mainly composed of heptane and benzene. The solvent chosen based on the chemical properties of the system formed is DMF (dimethylformamide), thus studying its liquid-liquid equilibrium topology in order to evaluate the viability of the extraction operation. Simulation calculations are shown using Tsuboka y Katayama (1976) ISR strategies to evaluate the percentage of benzene recovery, which will subsequently be the basis for the implementation of this operation in the use of High environmental impact, thus avoiding its disposition in nature. This project is considered as a proposal in order to reduce the environmental consequences caused by the release of apolar substances in nature, taking them to a level where they can be used as raw materials for other industrial processes, solvents Or additives, thus generating added value by using substances that with an unproductive vision would be discarded. The recovery rate was 96.2%, high enough to be considered as a proposal for industrial application.Se presentan los cálculos de una simulación en la operación de extracción líquido-líquido de corrientes típicas de la industria petroquímica, compuestas principalmente por heptano y benceno. El solvente seleccionado con base en las propiedades químicas del sistema formado es DMF (di-metil-formamida), estudiando así su topología del equilibrio líquido-líquido con el fin de evaluar la viabilidad de la operación de extracción. Se muestran los cálculos de la simulación mediante la utilización de las estrategias ISR de Tsuboka y Katayama (1976) para evaluar el porcentaje de recuperación de benceno, que posteriormente será la base en la implementación de esta operación en la utilización de corrientes de alto impacto ambiental, evitando así su disposición en la naturaleza. Este proyecto se considera como una propuesta con el fin de disminuir las consecuencias de índole ambiental, causadas por la liberación de sustancias de carácter apolar en la naturaleza, llevándolas a un nivel en el que se pueden aprovechar como materias primas para otros procesos industriales, solventes o aditivos, generando así valor agregado al utilizar sustancias que con una visión poco productiva serían desechados. El porcentaje de recuperación fue del 96,2%, lo suficientemente alto como para considerarse como una propuesta de aplicación industrial