Kasetsart University Open Journal System : KUOJS
Not a member yet
1880 research outputs found
Sort by
แนวคิดและเทคนิคการเรียบเรียงเสียงประสานเพลงไทยลูกทุ่ง : สมาน แตงวงศ์ ครูผู้ทรงคุณค่าแห่งแผ่นดิน|Concepts and Techniques for arranging Thai country songs: Saman Taengwong, the valuable teacher of the country
Get PDFการวิจัยเรื่อง แนวคิดและเทคนิคการเรียบเรียงเสียงประสานเพลงไทยลูกทุ่งของสมาน แตงวงศ์ ครูผู้ทรงคุณค่าแห่งแผ่นดิน มีวัตถุประสงค์ เพื่อ 1) ศึกษาประวัติและผลงานของสมาน แตงวงศ์ 2) ศึกษาแนวคิดและเทคนิคการเรียบเรียงเสียงประสานเพลงไทยลูกทุ่งที่บรรเลงด้วยวงลูกทุ่งขนาดใหญ่ โดยใช้ระเบียบวิธีการวิจัยเชิงคุณภาพ ด้วยกระบวนการศึกษาทางดนตรีชาติพันธุ์วิทยา และการวิเคราะห์ทางดุริยางควิทยา การสุ่มตัวอย่างบทเพลงใช้วิธีการสุ่มแบบเจาะจง จำนวน 1 เพลง จากบทเพลงที่ สมาน แตงวงศ์ ที่เรียบเรียงไว้ตั้งแต่ ปี 2550-2560
ผลการวิจัย พบว่า
สมาน แตงวงศ์ จบปริญญาตรี (กศ.บ.) วิชาเอกดุริยางคศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ (ประสานมิตร) เริ่มเล่นดนตรีสากลขณะเรียนชั้นมัธยมต้น ตำแหน่งคลาริเน็ตในวงโยธวาทิตของโรงเรียนกรรณ-สูตศึกษาลัย จังหวัดสุพรรณบุรี มีความสามารถอ่านโน้ตสากลได้ทั้งกุญแจซอลและกุญแจฟาได้อย่างดี สามารถบทเพลงทุกชนิดโดยเฉพาะเพลงไทยเดิมได้มากกว่า 300 เพลง เป็นนักดนตรีประจำวงดนตรีเฟื่องฟ้า, วงชงโค, วงดนตรีมังคลาภรณ์ ตำแหน่งแซกโซโฟน และเป็นนักดนตรีอาชีพในไนต์คลับต่าง ๆ ทั้งในจังหวัดนครปฐม จังหวัดราชบุรี และจังหวัดสมุทรสาคร ทั้งยังเป็นผู้ควบคุมวงและเป็นนักดนตรีบรรเลงแบ็กอัป (Back up) ให้กับศิลปินดัง ๆ อาทิ ยอดรัก สลักใจ, บุษบา อธิฐาน, ทิพวรรณ แก้วจันทร์, อัศวิน ศรีทอง และนักร้องในสังกัดค่ายนพพรโปรโมชั่น และได้รับตำแหน่งครูผู้ทรงคุณค่าแห่งแผ่นดิน จากกระทรวงศึกษาธิการในปี พ.ศ. 2560
แนวคิดการเรียบเรียงเสียงประสานดนตรีเพลงไทยลูกทุ่งที่บรรเลงด้วยวงลูกทุ่งขนาดใหญ่นั้น
สมาน แตงวงศ์ มีแนวคิดและเทคนิคในการเรียบเรียงเสียงประสานเพื่อใช้ในการแข่งขันโดยจะศึกษาถึงจุดมุ่งหมายของงานที่แสดง รูปแบบและขนาดวงดนตรี แนวคิดในการเรียบเรียบเสียงประสานท่อนนำ ท่อนขับร้อง ท่อนบรรเลงเดี่ยวและท่อนจบ ขึ้นอยู่กับความสามารถของนักร้อง นักดนตรี โดยหากเป็นโน้ตเขบ็ต 2 ชั้น ที่บรรเลงจังหวะเร็ว ควรใช้การประสานเสียงแบบเสียงเดียวกัน ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดนตรีที่บรรเลงแนวเดียวกับทำนองการขับร้อง เลือกใช้คอร์ดจากโครงสร้างเดิมของเพลง หากมีคีย์บอร์ดหรือกีตาร์อย่างละ 2 ตัว ควรบรรเลงโดยไม่ให้ซ้ำแนวกัน แนวคิดการจัดรูปแบบวงดนตรีขนาดใหญ่ มี 2 รูปแบบ คือวง 4 x 4 และวง 5 x 7 เทคนิคการเรียบเรียงประสานเสียงควรระวังการใช้แนวทำนองหลักซึ่งไม่ควรบรรเลงโดยอัลโตแซกโซโฟน แต่ควรบรรเลงโดยทรัมเป็ตเนื่องจากจะมีความชัดเจนของเสียงมากกว่า
Our aims of this paper were 1) to study the biography and works of Saman Taengwong and 2) to study arranging and techniques used in Thai country songs performed by big country song bands using quantitative research methods. Ethnomusicology research methods and musicology analyses were used in this study. It was found that. A song was purposively chosen as the sample from the songs composed by Saman Taengwong during 2007-2017.
Saman Taengwong got a bachelor’s degree in education with musicology as his major from Srinakharinwirot University, Prasarnmit campus. As a middle school student, he began playing clarinet in Kannasut Suksalai school’s military band Suphanburi Province. He could read notation both on the treble clef and the bass clef very well, and could perform all kinds of music, especially more than three hundred complex Thai traditional songs. He was a saxophonist in Fueang Fa band, Chong kho band, Magalabhorn band, and he was a musician in many nightclubs in Nakhon Pathom, Ratchaburi, Samutsakhon. He was the conductor and a backup musician for many singers; Yotrak Salakchai, Butsaba Athitthan, Thipphawan Kaeochan, Atsawin Sithong, and the singers in Nopphon Promotion production house. He was titled as “khru phu song khun kha haeng phaen din” (a valuable teacher of the country) by the Ministry of Education in 2017.
Saman Taengwong believes that to arrange Thai country songs for competition, the purpose of the competition and the size of the band should be considered. Each part of a song, introduction, solo phrase, and outtro should be arranged according to the performance of singers and musicians. In the phrase with eighth notes and fast tempo, the harmonization should be unison. Musicians should avoid playing the same melody as the singing. Musicians should use chords within those from the original version of the song. If there are two keyboards or two guitars in the band, the two instruments should not play in unison. There are two forms of big bands: 4x4 form and 5x7 form. The main melody should not be played by an alto saxophone but by a trumpet for a clearer sound
การนำเสนอทางเลือกนโยบายการเรียนการสอนภาษาอังกฤษ เพื่อเสริมสร้างความเสมอภาคและความยุติธรรมทางการศึกษา|Proposed English Language Education Policy Alternatives for the Enhancement of Equity and Justice in Education
No full textการวิจัยเชิงคุณภาพนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาและนำเสนอทางเลือกนโยบายการเรียนการสอนภาษาอังกฤษระดับการศึกษาขั้นพื้นฐานที่เสริมสร้างความเสมอภาคและความยุติธรรมทางการศึกษา ด้วยการวิจัยเอกสารนโยบายการเรียนการสอนภาษาอังกฤษของประเทศสาธารณรัฐฟินแลนด์ การสัมภาษณ์ครูชาวไทยที่สอนวิชาภาษาอังกฤษจำนวน 70 คน ด้วยแบบสัมภาษณ์แบบกึ่งโครงสร้าง และการสนทนากลุ่มผู้เชี่ยวชาญจำนวน 9 คน ผลการวิจัยจากการวิเคราะห์ข้อมูลเชิงคุณภาพด้วยการวิเคราะห์แก่นสาระคือทางเลือกนโยบายจำนวน 5 ข้อ ได้แก่ 1) จัดหาครูคุณภาพเข้าสู่ระบบให้เพียงพอและทั่วถึงอีกทั้งให้ความเป็นอิสระ (autonomy) กับครู 2) กำหนดให้มีระบบการช่วยเหลือผู้เรียนที่มีความสนใจพัฒนาทักษะภาษาอังกฤษของตน 3) ให้รัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการเป็นผู้กำกับ สนับสนุน และดูแลทุกองค์ประกอบของการเรียนการสอนภาษาอังกฤษให้มีความสอดคล้องเป็นไปในทิศทางเดียวกัน 4) ยกเลิกการกำหนดเป้าหมายการพัฒนาระดับความสามารถทางภาษาของผู้เรียนทุกคนตามกรอบ CEFR (Common European Framework of Reference for Languages) ที่มีผลต่อผู้เรียนทั่วประเทศและเพิ่มความยืดหยุ่นให้มากขึ้นกับระบบและการจัดการเรียนการสอนภาษาอังกฤษ และ 5) จัดให้มีระบบในการสำรวจสถานการณ์และการรับฟังความคิดเห็นโดยตรงและที่สะท้อนข้อเท็จจริงของผู้สอนวิชาภาษาอังกฤษในระดับการศึกษาขั้นพื้นฐานทั่วประเทศตลอดจนผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้อง
This qualitative study aims to explore and propose English language basic education policy alternatives that enhance equity and justice in education. The study employed the documentary research of English language education policy of the Republic of Finland; the semi-structured interview of 70 Thai teachers of English using the interview protocol; and the focus group discussion. The findings in terms of proposed policy alternatives based on the thematic analysis of qualitative data are: 1) provide sufficient qualified teachers of English, properly distributed throughout the system, and equip them with autonomy; 2) provide systemic support for learners with high needs whose interest is to develop their English language skills; 3) assign the Minister of Education to have oversight of all aspects of the English language education, making sure they are in accordance with one another; 4) put an end to the across-the-board CEFR-based English language development to advance learners, allowing for the system and the English language education to support learner differences and learning needs; and 5) put in place a monitoring system open to listening to the honest opinions of basic education teachers of English as well as all other concerned persons directly
การพัฒนาพฤติกรรมคุณธรรมจริยธรรมด้วยวิธีการเรียนรู้แบบร่วมมือของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 โรงเรียนสาธิตแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ศูนย์วิจัยและพัฒนาการศึกษา|: The Development of Moral and Ethical Behavior Based on Cooperative Learning of Grade 4 Students, Kasetsart University Laboratory School Kampaeng Saen Campus Educational Research and Development Center
No full textการวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาระดับพฤติกรรมคุณธรรมจริยธรรมของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 2) พัฒนาพฤติกรรมคุณธรรมจริยธรรมด้วยวิธีการเรียนรู้แบบร่วมมือของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 และ 3) ศึกษาความคิดเห็นของผู้ปกครองที่มีต่อพฤติกรรมคุณธรรมจริยธรรมของนักเรียนหลังได้รับการจัดการเรียนรู้ด้วยแผนการจัดการเรียนรู้แบบร่วมมือ เครื่องมือในการวิจัย คือ แผนการจัดการเรียนรู้วิชาการงานอาชีพ แบบประเมินพฤติกรรมคุณธรรมจริยธรรมสำหรับนักเรียน แบบประเมินพฤติกรรมคุณธรรมจริยธรรมสำหรับผู้สอน และแบบสอบถามความคิดเห็นของผู้ปกครองต่อพฤติกรรมคุณธรรมจริยธรรมนักเรียน เก็บรวบรวมข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่างคือนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 จำนวน 160 คน ปีการศึกษา 2565 และผู้ปกครองนักเรียน จำนวน 114 คน สถิติที่ใช้ คือ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และสถิติค่าที
ผลการวิจัยพบว่า 1) ระดับพฤติกรรมคุณธรรมจริยธรรมของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 หลังได้รับการจัดการเรียนรู้ด้วยแผนการจัดการเรียนรู้แบบร่วมมือในวิชาการงานอาชีพ ทั้งนักเรียนและผู้สอนเป็น ผู้ประเมิน ทั้ง 8 ด้าน คือ ด้านรักชาติ ศาสน์ กษัตริย์ ด้านความซื่อสัตย์ ด้านความมีวินัย ด้านใฝ่เรียนรู้ ด้านอยู่อย่างพอเพียง ด้านมุ่งมั่นในการทำงาน ด้านมีจิตสาธารณะ และด้านรักความเป็นไทย อยู่ในระดับมากที่สุด 2) ผลการพัฒนาพฤติกรรมคุณธรรมจริยธรรมทั้ง 8 ด้าน ด้วยวิธีการเรียนรู้แบบร่วมมือของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 หลังได้รับการจัดการเรียนรู้ด้วยแผนการจัดการเรียนรู้แบบร่วมมือในวิชาการงานอาชีพ ทั้งนักเรียนและผู้สอนเป็นผู้ประเมินหลังการจัดการเรียนรู้แบบร่วมมือสูงกว่าก่อนเรียน ในทุกด้านอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 และ 3) ผู้ปกครองมีความคิดเห็นต่อพฤติกรรมคุณธรรมจริยธรรมของนักเรียนหลังได้รับการจัดการเรียนรู้ด้วยแผนการจัดการเรียนรู้แบบร่วมมือในวิชาการงานอาชีพในภาพรวม อยู่ในระดับมาก
This research objectives were 1) to study levels of moral and ethical behaviors of Grade 4 students, 2) to develop the moral and ethical behaviors of those Grade 4 students using learning management by a Cooperative Learning Management Plan, and 3) to study opinions of those students’ parents with the moral and ethical behaviors of those Grade 4 students after learning management by a Cooperative Learning Management Plan. Research instruments were a Cooperative Learning Management Plan of Home Economics, a moral and ethical behavior assessment form for students, a moral and ethical behavior assessment form for teachers, and a questionnaire about the Parents' opinions on student moral and ethical behaviors. The study sample consisted of 160 Grade 4 students in the academic year 2022 and parents of 114 students. The statistic data were analyzed in frequency, percentage, average mean, standard deviation, and t-test.
The research results were as follows:
1) The over all moral and ethical behaviors of Grade 4 students after learning management by a Cooperative Learning Management Plan of the Home Economics evaluated by both the students and the teacher were average at the highest level. The eight moral and ethical behaviors aspects including adherence to the nation – religions - monarchy, honesty, discipline, studious, the livelihood of self-sufficiency, commitment to work, public mind, and love of Thainess. 2) The levels of the eight moral and ethical behaviors aspects of the Grade 4 students by a Cooperative Learning Management Plan were significantly (p<.05) higher than before the learning management. 3) As for the opinions of those students’ parents on ethical behaviors, the overall opinion was at a high level
ลักษณะทางเคมีกายภาพและประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ไดฟุกุจากข้าวเหนียวดำพันธุ์พื้นเมืองจังหวัดจันทบุรี | Physicochemical and Sensory Characteristics of Daifuku Products Made from Native Black Glutinous Rice in Chanthaburi Province
Get PDF Black glutinous rice is enriched with important substances, gamma-oryzanol and anthocyanins, which are antioxidant agents, lowering cholesterol, triglycerides, and blood sugar levels. The aim of this research was to study the basic formulation and product development of Daifuku from native black glutinous rice varieties in Chanthaburi province (Trade name: Hom Chan Ocha) on the chemical, physical and sensory characteristics. The ratios of white glutinous rice flour: black glutinous rice flour were studied as follows: 100:0, 50:50, and 0:100, respectively. The results showed that the addition of black glutinous rice flour increased the red value (a*) but reduced brightness (L*) and yellow values (b*). It also increased the phenolic content and antioxidant properties, which was analyzed by DPPH method (p<0.05). However, the addition of black glutinous rice flour had no statistical effect (p>0.05) on the texture characteristics in terms of hardness, cohesiveness, gumminess, chewiness, and adhesiveness of Daifuku product. Nevertheless, there was a tendency to decrease the springiness which was related to the hardness values that tended to increase with the increase in the amount of black glutinous rice. Sensory evaluation revealed that consumers accepted the color, sweetness, and overall liking of all 3 formulas of Daifuku products which were not statistically different (p>0.05). However, when increasing the amount of black glutinous rice flour, the acceptance scores for firmness and stickiness decreased. Therefore, the optimal ratio for Daifuku products processed from native black glutinous rice is the ratio of white glutinous rice flour to black glutinous rice flour, 50:50.
บทคัดย่อ
ข้าวเหนียวดำอุดมด้วยสารสำคัญ คือ แกมมาโอไรซานอล และแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารต้านปฏิกิริยาออกซิเดชัน ช่วยลดคอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ และระดับน้ำตาลในเลือด งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาสูตรพื้นฐานและพัฒนาผลิตภัณฑ์ไดฟูกุจากข้าวเหนียวดำสายพันธุ์พื้นเมืองในจังหวัดจันทบุรี (ชื่อทางการค้า คือ ข้าวหอมจันท์โอชา) ต่อคุณภาพทางเคมี กายภาพ และลักษณะทางประสาทสัมผัส โดยศึกษาอัตราส่วนแป้งข้าวเหนียวขาว:แป้งข้าวเหนียวดำ ดังนี้ 100:0, 50:50 และ 0:100 ตามลำดับ ผลการศึกษาพบว่าการเพิ่มแป้งข้าวเหนียวดำส่งผลต่อการเพิ่มค่าสีแดง (a*) แต่ลดค่าความสว่าง (L*) และค่าสีเหลือง (b*) นอกจากนี้ยังเพิ่มปริมาณสารฟีนอลิกและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งทดสอบโดยวิธี DPPH (p<0.05) แต่อย่างไรก็ตามการเพิ่มแป้งข้าวเหนียวดำไม่มีผลทางสถิติ (p>0.05) ต่อลักษณะเนื้อสัมผัสในด้านความแข็ง พลังงานยึดเกาะภายในเนื้ออาหาร ระดับความเป็นกาวยางหรือแป้งเปียก พลังงานในการเคี้ยว และการเกาะติดผิวของผลิตภัณฑ์ไดฟุกุ แต่มีแนวโน้มในการลดค่าการกลับคืนสู่ขนาดและรูปร่างเดิมของผลิตภัณฑ์ไดฟุกุ ซึ่งมีความสัมพันธ์กับค่าความแข็งที่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นตามปริมาณแป้งข้าวเหนียวดำที่เพิ่มขึ้น ผลการประเมิน ทางประสาทสัมผัส พบว่าผู้บริโภคให้การยอมรับ ด้านสี ความหวาน และความชอบรวมของผลิตภัณฑ์ไดฟุกุที่ทั้ง 3 สูตรไม่แตกต่างกันทางสถิติ (p>0.05) แต่เมื่อเพิ่มปริมาณแป้งข้าวเหนียวดำส่งผลให้ผู้บริโภคให้การยอมรับด้านความแน่นเนื้อและความเหนียวลดลง ดังนั้นอัตราส่วนที่เหมาะสมในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ไดฟุกุจากข้าวเหนียวดำพันธุ์พื้นเมือง คือ อัตราส่วนแป้งข้าวเหนียวขาวต่อแป้งข้าวเหนียวดำ 50:5
ผลของสัดส่วนน้ำต่อแป้งมันสำปะหลังต่อคุณภาพทางกายภาพและเคมีของข้าวเกรียบที่ผลิตตามกระบวนการแบบภูมิปัญญาเวียดนาม: Effect of Water to Tapioca Starch Ratio on Physical and Chemical Quality of Rice Crackers from Traditional Process of Vietnamese
Get PDF The study of the ratio of water to cassava starch in the production of Vietnamese rice crackers is the main factor affecting production and quality. The results of the study will be applied to low-shear extruder machines to replace traditional production. According to the traditional formula, high-water ratio was used to decrease the viscosity of dough and to simplify production process. Therefore, the objective of this research was to investigate the optimum ratio of water and tapioca starch for rice cracker production by a low-shear extruder machine. The water-tapioca starch ratios were increased starch to get a mixture that is less liquid. There are 5 levels: 45.0:36.0, 42.5:38.5, 40.0:41.0, 37.5:43.5, and 35.0:46.0. According to the experiment, the ratio 40.0:41.0 was selected. The dry raw cracker is a gelatinization level89.24%, diameter 31.19±0.07 mm, color value L*(brightness)=51.18±4.02 a*(green to red) =7.08±0.39 b*(blue to yellow)=25.96±0.75, and the product moisture content (%wb) was 10.09±0.24 within Thai community product standard (less than 12%). Ready-to-eat products had a color value of L*(brightness)=55.01±3.78 a*(green to red)=6.25±1.20 b*(blue to yellow)=29.34±2.93, swelling rate (%) 574.64 ± 106.50, density 0.163±0.01 g/cm3, oil absorption (%) 64.34±5.41, diameter after frying 59.70±0.28 mm, maximum force 6.31±0.58 newton The product moisture content (%wb) was 2.53 ± 0.26 within Thai community product standard (less than 4 %). Therefore, the ratio of 40.0:41.0 was a suitable proportion for both physical and chemical properties.
บทคัดย่อ
การศึกษาสัดส่วนน้ำต่อแป้งมันสำปะหลังในการผลิตข้าวเกรียบเวียดนามเป็นสิ่งสำคัญที่มีผลต่อการผลิตและคุณภาพของข้าวเกรียบ เพื่อใช้ประโยชน์ในการปรับปรุงการผลิตข้าวเกรียบจากแป้งมันสำปะหลังแบบต่อเนื่องโดยใช้เครื่องอัดแบบสกรูแรงเฉือนต่ำ (Low shear extruder) ทดแทนการผลิตในแบบดั้งเดิมหรือภูมิปัญญา แต่ข้อจำกัดของการผลิตแบบดั้งเดิมจะใช้สัดส่วนปริมาณน้ำสูงเพื่อให้แป้งเหลวสะดวกต่อการผลิต ดังนั้นงานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสัดส่วนของน้ำกับแป้งที่เหมาะสมต่อการผลิตข้าวเกรียบด้วยเครื่องอัดแบบสกรูแรงเฉือนต่ำ โดยเพิ่มปริมาณแป้งมันสำปะหลังในส่วนผสมเพื่อให้ได้ลักษณะของส่วนผสมที่เหลวน้อยลง ทดสอบสัดส่วน 5 ระดับ(สัดส่วนร้อยละ) ดังนี้ 45.0:36.0, 42.5:38.5, 40.0:41.0, 37.5:43.5 และ 35.0:46.0 จากการศึกษา พบว่า สัดส่วน 40.0:41.0 ทำให้ข้าวเกรียบดิบมีระดับการเจลาติไนเซชัน 89.24% เส้นผ่านศูนย์กลาง 31.19±0.07 มม. ค่าสี L*(ความสว่าง)=51.18±4.02 a*(แกนสีเขียวถึงแดง)=7.08±0.39 b*(แกนสีน้ำเงินถึงเหลือง)=25.96±0.75 ส่วนความชื้น(%)10.09±0.24 อยู่ในเกณฑ์มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชุน (กำหนดไม่เกินร้อยละ 12) และข้าวเกรียบสำเร็จรูปมีค่าสี L*(ความสว่าง)= 55.01±3.78 a*(แกนสีเขียวถึงแดง)=6.25±1.20 b*(แกนสีน้ำเงินถึงเหลือง)=29.34±2.93 อัตราการพองตัว(%) 574.64 ± 106.50 ความหนาแน่น 0.163±0.01 g/cm3 ค่าดูดซับน้ำมัน(%) 64.34±5.41 ส่วนความชื้น(%) 2.53±0.26 อยู่ในเกณฑ์มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชุน (กำหนดไม่เกินร้อยละ 4) และเส้นผ่านศูนย์กลาง 59.70±0.28 มม. ค่าแรงกดสูงสุด 6.31±0.58 นิวตันดังนั้น สัดส่วน 40.0:41.0 จึงเป็นสัดส่วนที่เหมาะสมทั้งคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมี
 
การวิเคราะห์ระยะเวลาคืนทุนต้นแบบโรงงานรีไซเคิลคอนกรีต: Payback Period of a Concrete Recycling Plant
Get PDF At present, due to the growing economic conditions, Thailand has an increased amount of building construction or demolition of buildings that generates construction waste. The purpose of this research is to design a suitable logistics management system for construction waste recycling by quantifying the amount of waste generated in each area and designing a concrete waste recycling plant that is suitable for the quantity in that area, by analyzing cost and estimating the payback period of the concrete waste recycling plant. The sample study area was selected as Nakhon Pathom Province. The study found that the amount of concrete waste obtained from Nakhon Pathom Province produced 116.52 tons/day of concrete waste from construction and 148.33 tons/day of estimated concrete waste from demolition. By using the efficiency of waste recycling about 20-35 percent for economic analysis, two sample factory sizes were analyzed, and it was found that a medium-sized factory with a recycling efficiency of 7 tons/hr was more suitable because it provided a faster payback period. However, a medium-sized factory could cover less area.
บทคัดย่อ
ในปัจจุบันเนื่องจากสภาพเศรษฐกิจที่เติบโตขึ้น ประเทศไทยมีการก่อสร้างอาคาร และการรื้อถอนโครงสร้างอาคารที่ทำให้เกิดขยะจากงานก่อสร้างมากขึ้น งานวิจัยนี้มีจุดประสงค์เพื่อออกแบบการจัดการขยะที่เกิดจากงานก่อสร้างด้วยระบบโลจิสติกส์ที่เหมาะสมสำหรับการจัดการรีไซเคิลขยะจากงานก่อสร้าง โดยการประมาณค่าปริมาณการเกิดขยะคอนกรีตในแต่ละพื้นที่ และออกแบบโรงงานสำหรับรีไซเคิลขยะคอนกรีตที่เหมาะสมกับปริมาณขยะของพื้นที่นั้นๆ โดยวิเคราะห์จากต้นทุนการก่อสร้างและหาระยะเวลาคืนทุนของ โรงงานรีไซเคิลขยะคอนกรีต โดยตัวอย่างพื้นที่ศึกษาจะเลือกเป็นพื้นที่จังหวัดนครปฐม จากการศึกษาพบว่าปริมาณขยะคอนกรีตที่ได้จากพื้นที่จังหวัดนครปฐม เกิดการผลิตขยะคอนกรีตจากงานก่อสร้าง 116.52 ตัน/วัน และขยะคอนกรีตที่ประเมินได้จากงานรื้อถอนสิ่งก่อสร้าง 148.33 ตัน/วัน และจากการคาดการณ์ประสิทธิภาพการนำขยะมารีไซเคิลให้ประมาณเท่ากับ 25 ถึง 35 เปอร์เซ็นต์ ในด้านการวิเคราะห์ทางเศรษฐศาสตร์ของโรงงานรูปแบบตัวอย่างสองขนาด พบว่าต้นแบบโรงงานขนาดกลางที่มีประสิทธิภาพการรีไซเคิลที่ 7 ตัน/ชม. เหมาะสมในด้านการลงทุนเนื่องจาก มีระยะเวลาคืนทุนเร็วกว่า แต่จะครอบคลุมพื้นที่น้อยกว่
ผลกระทบของภาวะน้ำตาลในเลือดสูงต่อโครงสร้างของผิวหนังชั้นหนังแท้ ในหนูที่ถูกเหนี่ยวนำให้เป็นเบาหวาน: Effect of Hyperglycemia on Morphology of Dermal Skin in Diabetes-induced Rats
Get PDF Diabetic skin is a condition of hyperglycemia-caused skin problem, which impairs wound healing, cutaneous infection, tissue necrosis and eventually causes amputation in diabetic patients. One of the important parts of the skin is the dermis, that functions to maintain homeostasis for the skin and provide complete wound healing processes. Therefore, the aim of this study was to clarify diabetic effects on dermal changes by the histomorphological and quantitative analyses in streptozotocin-induced type 1 diabetic rats, compared to aged-matched control rats, received citrate buffer at week 4 (short term) and week 24 (long term). In diabetes mellitus (DM), there was a significant increase in dermal thicknesses of forepaw skin in both terms: short-termed DM and long-termed DM, related to the presence of abundant myofibroblasts. The collagen content significantly increased in short-termed DM and long-termed DM, compared to control rats. Moreover, the capillaries in the dermo-epidermal junction showed the swelling of endothelial cells and pericytes and significantly reduced capillary luminal diameter in both terms of DM, compared to the rat control. During the long-termed DM, some of endothelial cell also underwent shrinkage with dense stained nucleus, indicating cell death.
บทคัดย่อ
โรคผิวหนังในภาวะเบาหวาน มีสาเหตุมาจากระดับน้ำตาลในเลือดสูง ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของผิวหนัง ส่งผลให้แผลหายช้า ติดเชื้อที่ผิวหนัง และเกิดการตายของเนื้อเยื่อ จนนำไปสู่การสูญเสียอวัยวะส่วนปลายโดยเฉพาะบริเวณแขนและขา องค์ประกอบที่สำคัญอย่างหนึ่งของผิวหนังคือชั้นหนังแท้ ซึ่งทำหน้าที่ช่วยรักษาสภาวะสมดุลของผิวหนังและจำเป็นสำหรับการรักษาบาดแผลอย่างสมบูรณ์ การศึกษาครั้งนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการเปลี่ยนแปลงลักษณะทางจุลกายวิภาคและเชิงปริมาณของโครงสร้างชั้นหนังแท้ในหนูที่ถูกเหนี่ยวนำให้เกิดเบาหวานชนิดที่ 1 ด้วยสาร streptozotocin เปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุมที่ได้รับสารละลายซิเตรตบัฟเฟอร์ (citrate buffer) ในระยะเวลา 4 สัปดาห์ (ระยะเริ่มต้น) และ 24 สัปดาห์ (ระยะเรื้อรัง) โดยพบว่าความหนาของชั้นหนังแท้จากผิวหนังบริเวณใต้ฝ่าเท้าด้านหน้าเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติทั้งกลุ่มเบาหวานระยะเริ่มต้นและระยะเรื้อรัง ร่วมกับการพบจำนวนเซลล์ไมโอไฟโบรบลาสต์ (myofibroblasts) และเส้นใยคอลลาเจน (collagen) ในชั้นหนังแท้ของหนูเบาหวานทั้งสองระยะ มีการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม อีกทั้งยังพบว่าภาวะเบาหวานทั้งสองระยะส่งผลให้เกิดการบวมของเซลล์ (cell) บุผนังหลอดเลือดและเพอริไซต์ (pericyte) ส่วนท่อภายในหลอดเลือดฝอยตีบแคบลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม นอกจากนี้ภาวะเบาหวานระยะเรื้อรังยังส่งผลให้เซลล์บุผนังหลอดเลือด มีนิวเคลียสติดสีเข้มขึ้น ซึ่งบ่งชี้ถึงการตายของเซลล
ผลของสารสกัดโปรตีนไหม (sericin) ต่อคุณภาพของน้ำเชื้อช้างเอเชีย (Elephas maximus) แช่แข็ง ภายหลังการอุ่นละลาย: Effect of Sericin Supplementation on Post-Thawed Asian Elephant (Elephas maximus) Semen Quality
Get PDF The development of optimal components for cryopreservation medium is critical for breeding management and genetic diversity preservation in endangered species like the Asian elephant (Elephas maximus). Sericin, a silk protein, has emerged as a novel cryoprotectant due to its antioxidative, membrane-stabilizing, and anti-apoptotic properties. This study evaluated the influence of sericin supplementation as a cryoprotectant on post-thaw Asian elephant sperm quality. Ten ejaculates were collected, diluted in a TEST with 20% egg yolk and 5% glycerol extender accompanied with varying sericin concentrations (0%, 0.5%, 1%, 1.5%), cryopreserved, and evaluated to determine post-thawed motility, viability, structural stability of the membrane and DNA, and motility parameters. The statistical analysis indicated notable enhancements in straightness and viability with 1.5% and 1% sericin, respectively, in comparison to the control group with p-value < 0.05. Based on previous findings in sericin studies involving different species, this investigation confirms that the inclusion of 1-1.5% sericin in freezing solutions improves specific parameters such as velocity, straightness, and viability of post-thaw Asian elephant sperm. Further research should clarify the exact mechanisms between semen-specific improvements and fertilizing ability according to the sericin supplementation in semen extender.
บทคัดย่อ
การพัฒนาองค์ประกอบสารละลายเพื่อการรักษาสภาพในระหว่างการแช่แข็งยังคงมีความจำเป็นต่อการจัดการความหลากหลายทางพันธุกรรมในสัตว์ที่อยู่ในภาวะใกล้สูญพันธุ์ อาทิเช่น ช้างเอเชีย (Elephas maximus) โดยจากการศึกษาในสปีชีส์อื่นก่อนหน้านี้ เซริซิน (sericin) ให้ผลการทดลองในการคงคุณภาพน้ำเชื้อภายหลังผ่านกระบวนการแช่แข็งผ่านกลไกการต่อต้านอนุมูลอิสระ (antioxidative), คงสภาพเยื่อหุ้มเซลล์ของสเปิร์ม (membrane-stabilizing), และลดการถูกทำลายของเซลล์ (anti-apoptotic) ดังนั้น การศึกษาครั้งนี้จึงจัดทำขึ้นเพื่อวิเคราะห์ประสิทธิภาพของเซริซินที่ความเข้มข้นต่างๆ (0%, 0.5%, 1%, 1.5%) ในการคงสภาพตัวอย่างน้ำเชื้อช้างเอเชีย 10 ตัวอย่าง จากช้าง 7 เชือก ระหว่างการเก็บรักษาด้วยการแช่แข็งร่วมกับสารละลายมาตรฐานสูตร TEST 20% egg-yolk และ 5% glycerol โดยตรวจประเมินคุณภาพการเคลื่อนที่, สเปิร์มที่มีชีวิต (viability), ความสมบูรณ์ของอะโครโซม (acrosome), ความสมบูรณ์ของ DNA, และความสมบูรณ์ของเยื่อหุุ้มเซลล์ (plasma membrane) หลังผ่านการวิเคราะห์ทางสถิติพบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญที่ความตรงของการเคลื่อนที่ (straightness) และร้อยละของสเปิร์มที่มีชีวิต ที่ความเข้มข้นของเซริซิน 1.5% และ 1% ตามลำดับ เมื่อเปรียบเทียบกับการทดลองในสปีชีส์อื่นๆจึงสนับสนุนได้ว่าเซริซินที่ความเข้มข้น 1% และ 1.5% สามารถช่วยคงคุณภาพน้ำเชื้อในกระบวนการแช่แข็งได้ อย่างไรก็ตามแม้มีการคาดการณ์กลไกการทำงานของเซริซินในทางชีวเคมี แต่ยังคงมีความจำเป็นในการศึกษาเพื่อระบุการทำงานที่ชัดเจนของเซริซินต่อไ
แนวทางการเพิ่มยอดสินเชื่อโครงการบ้านดีหนี้เบา: กรณีศึกษาธนาคารออมสิน สาขาพังโคน จังหวัดสกลนคร
Get PDF This study employed a mixed-method research approach with the following objectives: 1) to examine demographic factors, behavioral factors, marketing mix factors, and motivating factors that influence the selection of home loans under the debt consolidation scheme, 2) to analyze the causes and problems that impact the increase in home loan sales under the debt consolidation scheme, and 3) to develop marketing strategies focused on increasing home loan sales under the debt consolidation scheme to achieve the objectives. Data were collected through questionnaires from a sample group of 279 customers who used their residential property as collateral for loans at the Government Savings Bank, Phang Khon Branch. Additionally, data were collected through interviews with two loan officers from the same branch and five customers who had collateral with the bank, totaling 7 individuals. Descriptive statistics, including percentage, mean, standard deviation, and frequency, were used to analyze the descriptive data. Inferential data analysis involved T-test and one-way ANOVA for variance analysis. The study findings revealed the following. 1) Different demographic factors significantly influence customers' decisions to choose home loans under the debt consolidation scheme at the Government Savings Bank, Phang Khon Branch, with a statistical significance difference at 0.05. The most significant behavioral factor affecting the selection of home loans was engaging in transactional activities with the bank, such as deposits, withdrawals, and savings bonds. The most significant marketing mix factors influencing the selection of home loans were related to product and service attributes and service delivery processes. The most significant motivating factor influencing the selection of home loans was the maximum loan amount approved by the bank. 2) The causes of problems impacting the increase in home loan sales under the debt consolidation scheme can be categorized as follows: (1) demographic factors, indicating that customers often lack understanding when filling out various documents and loan applications; (2) internal factors within the bank, suggesting that document-related loan processes are inefficient and that staff resources are insufficient to handle a large number of customer transactions; (3) marketing mix factors, indicating that customers value the debt consolidation terms of the home loan scheme, but the bank's presentation format lacks efficiency and effective communication; and (4) external environmental factors, such as the presence of competitors banks offering similar loan services, which pose a potential threat to the Government Savings Bank's loan products. 3) Marketing strategies and people management strategies have been developed to increase home loan sales under the debt consolidation scheme. These two strategies are expected to contribute to the increase in home loan sales for the Government Savings Bank, Phang Khon Branch, Sakon Nakhon Province. การศึกษานี้ใช้วิธีวิจัยแบบผสม โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาปัจจัยด้านประชากรศาสตร์ ปัจจัยด้านพฤติกรรมศาสตร์ ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด และปัจจัยแรงจูงใจที่มีผลต่อการเลือกใช้บริการสินเชื่อโครงการบ้านดีหนี้เบา 2) วิเคราะห์หาสาเหตุและปัญหาที่ส่งผลกระทบต่อการเพิ่มยอดสินเชื่อโครงการบ้านดีหนี้เบา 3) เพื่อวางแผนกลยุทธ์ทางการตลาดโดยมุ่งเน้นการเพิ่มยอดสินเชื่อโครงการบ้านดีหนี้เบา ให้บรรลุตามเป้าหมาย โดยใช้แบบสอบถามในการเก็บข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่างลูกค้าสินเชื่อที่มีที่อยู่อาศัยเป็นหลักประกัน กับธนาคารออมสินสาขาพังโคน จำนวน 279 ราย และเก็บข้อมูลจากการสัมภาษณ์บุคลากรด้านสินเชื่อของธนาคารออมสินสาขาพังโคน จำนวน 2 คน และกลุ่มลูกค้าที่มีหลักประกันกับธนาคารออมสินสาขาพังโคน จำนวน 5 คน รวม 7 คน วิเคราะห์สถิติเชิงพรรณนาโดยใช้ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ค่าความถี่ และวิเคราะห์สถิติเชิงอนุมาน ใช้การทดสอบค่าที และการวิเคราะห์ความแปรปรวนทางเดียว (One – Way ANOVA) ผลการศึกษาพบว่า 1) ปัจจัยด้านประชากรศาสตร์ที่แตกต่างกัน มีผลต่อการตัดสินใจที่จะทำให้เลือกใช้บริการสินเชื่อโครงการบ้านดีหนี้เบากับธนาคารออมสิน สาขาพังโคนแตกต่างกัน อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 ปัจจัยด้านพฤติกรรมศาสตร์ที่ส่งผลต่อการเลือกใช้บริการสินเชื่อโครงการบ้านดีหนี้เบามากที่สุดคือ การติดต่อทำธุรกรรมกับธนาคารออมสินด้านเงินฝาก เช่น ฝากเงิน ถอนเงิน สลากออมสิน ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด ด้านผลิตภัณฑ์และบริการ และด้านกระบวนการให้บริการ ส่งผลต่อการเลือกใช้บริการสินเชื่อโครงการบ้านดีหนี้เบามากที่สุด ปัจจัยด้านแรงจูงใจที่ส่งผลต่อการเลือกใช้บริการสินเชื่อโครงการบ้านดีหนี้เบามากที่สุดคือ วงเงินกู้สูงสุดที่ธนาคารอนุมัติ 2) สาเหตุของปัญหาที่ส่งผลกระทบต่อการเพิ่มยอดสินเชื่อโครงการบ้านดีหนี้เบาประกอบด้วย (1) ปัจจัยทางประชากรศาสตร์ พบว่า ลูกค้าส่วนใหญ่ขาดความเข้าใจในการกรอกเอกสารต่าง ๆ และการขอสินเชื่อ (2) ปัจจัยภายในของธนาคาร พบว่า กระบวนการให้บริการด้านเอกสารประกอบการกู้ขาดประสิทธิภาพ พนักงานมีไม่เพียงพอต่อให้บริการลูกค้าที่มาใช้บริการจำนวนมาก (3) ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด พบว่า ลูกค้าให้ความสำคัญกับเงื่อนไขการรวมหนี้ของโครงการสินเชื่อบ้านดีหนี้เบา ในขณะที่รูปแบบการนำเสนอของธนาคารขาดประสิทธิภาพ ขาดการประชาสัมพันธ์ (4) ปัจจัยสภาพแวดล้อมภายนอก พบว่า มีธนาคารคู่แข่งอยู่ในพื้นที่ มีบริการสินเชื่อที่มีลักษณะใกล้เคียงและสามารถทดแทนผลิตภัณฑ์สินเชื่อของธนาคารออมสินได้ 3) การวางแผนกลยุทธ์ทางการตลาดประกอบด้วย Marketing strategy และ People Management strategy ซึ่งทั้ง 2 แนวทางนี้ คาดว่าจะสามารถเพิ่มยอดสินเชื่อโครงการบ้านดีหนี้เบาให้กับธนาคารออมสินสาขาพังโคน จังหวัดสกลนครได
การสะสมของไกลโคเจนและลักษณะทางจุลกายวิภาคของมดลูกสุกรระบบโรงเรือนเปิดและสุกรระบบโรงเรือนปิด: Glycogen Accumulation and Histological Characteristics of Swine Uterus in Outdoor and Indoor Housing Systems
Get PDF Stress is a significant factor affecting irregular estrus cycles. This study aimed to investigate uterus histological characteristics of outdoor and indoor swine methods. The sample of outdoor and indoor swine uterus was carried out through histological technique and dyed with H&E and PAS. The results show that indoor swine had significantly thicker endometrial layers (p < 0.05). Indoor swine exhibited significantly higher glycogen accumulation than outdoor swine (p < 0.05). In conclusion, the study has presented the histological characteristics of the uterus in two distinct types of swine, offering valuable insights into the uterine health status of these animals. This information holds potential significance for consumers.
บทคัดย่อ
ความเครียดเป็นปัจจัยที่ทำให้เกิดความไม่สมดุลของฮอร์โมนส่งผลให้วงรอบการเป็นสัดมาไม่สม่ำเสมอ การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาลักษณะทางจุลพยาธิวิทยาของมดลูกของสุกรระบบโรงเรือนเปิดและสุกรระบบโรงเรือนปิด ตัวอย่างเนื้อเยื่อมดลูกสุกรทั้งสองชนิดถูกย้อมด้วยสี Hematoxylin and Eosin (H&E) และ Periodic Acid-Schiff (PAS) ผลการวิจัยพบว่าสุกรระบบโรงเรือนปิดมีชั้นเยื่อบุโพรงมดลูกหนากว่าอย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05) สุกรระบบโรงเรือนปิดมีการสะสมไกลโคเจนสูงกว่าสุกรระบบโรงเรือนเปิดอย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05) โดยสรุปการศึกษานี้ได้นำเสนอลักษณะทางเนื้อเยื่อวิทยาของมดลูกในสุกรสองประเภทที่แตกต่างกัน ซึ่งให้ข้อมูลเชิงลึกที่เกี่ยวกับสุขภาพของมดลูกของสุกร ข้อมูลนี้อาจมีความสำคัญต่อผู้บริโภ